J21/621/2005

SC Apicola Costache
RO 18259076
Str.Vladica Nr.6,Ion Roata,Ialomita
Fax :0343.814.228,e-mail :office@apicolacostache.ro,www.apicolacostache.ro
Pers. Contact :Danila Valentin 0722.433.062
https://www.facebook.com/MiereMosCostache

SRL

STUDIU DE CAZ APICOLA COSTACHE

Mos Costache om harnic si priceput,cu dragoste de natura si semeni era recunoscut in
comunitatea din care facea parte pentru dragostea sa fata de albine.
Pasiunea sa pentru apicultura a incercat sa le-o insufle si nepotilor impartasindu-le din tainele
legaturii de prietenie dintre albine si om pentru realizarea unei mieri delicioase astfel nepotul sau
domnul Marius Cazacu a infiintat in anul 2005 societata comerciala Apicola Costache din dorinta de a
duce mai departe dragostea si priceperea pentru apicultura a lui Mos Costache.
Apicola Costache are ca obiect de activitate achizitia,procesarea si distributia mierii de albine
pe tot teritoriul tarii noastre dar si in Uniunea Europeana.Societatea are o capacitate de productie anuala
de 500 tone miere,avand un numar de 20 de angajati.
Societatea Apicola Costache dispune de utilaje automate de imbuteliere,de un spatiu de
depozitare cu modalitate de suprapunere a butoaielor de 300kg,incepand cu anul acesta suntem in plina
dezvoltare pe parte de laborator intern cat si in scurt timp insemnand luna iunie-iulie vom dispune de cel
mai mare omogenizator din tara destinat omogenizarii a unei cantitati de 40 tone de miere.
Din traditia mostenita din generatie in generatie,produsele Mos Costache ofera miere de cea
mai buna calitate,atent selectionata si analizata.Fiecare lot de miere este analizat in functie de
caracteristicile specifice sortimentului:gust,culoare,textura,miros.Garantia respectarii normelor in
vigoare este atestata prin buletinele de analize efectuate in laboratoarele specializate din Romania si la
Institutul Dr. Lullmann din Bremen,Germania.
Pasiunea noastra pentru apicultura,grija fata de albine si produsele de cea mai buna calitate au
facut din Apicola Costache unul dintre cei mai importanti procesatori romani de miere atat pe piata
locala cat si externa.
Societatea Apicola Costache SRL a inregistrat o crestere a cifrei de afaceri an de an.Acest fapt
se datoreaza in primul rand datorita raportului pret calitate foarte bun dar si grijii de a ne pastra tot
timpul conectati la nevoile pietii.Ori aceste nevoi au cunoscut in ultimul timp schimbari majore odata cu
patrunderea pe piata de produse noi,de afara, sau cu scaderea puterii de cumparare a populatiei .
Este deosebit de greu sa mentii curba ascendenta atunci cand nisa din care faci parte trebuie impartita cu
mai multi.In tara noastra piata mierii este segmentata in cei cativa producatori importanti si piata libera,
si in mare parte nefiscalizata ,compusa din vanzatorii ambulanti din piete sau de la targuri si
expozitii.Din acest motiv nu putem raporta exact consumul mediu pe cap de locuitor din tara noastra.
Aceasta nevoie de a cunoaste ,de a simti cat mai bine pulsul pietii ne-a determinat in anul 2012 sa dam
curs propunerii colaboratorilor nostri de la Lemon Studio si nu putem trece mai departe fara a multumi
inca o data doamnei Ana Iorga pentru consecventa cu care ne-a pisat pana am definitivat un proiect
spunem noi destul de important ,de 20. 000 de euro ,cofintat in proportie de 50% de catre Banca
Europeana de Reconstructie si Dezvoltare BAS Romania,proiect dedicat in totalitate marketingului.
Ei bine daca pana atunci eram obisnuiti cu clasicile propuneri de studii de piata sau de promovare prin
afise si flyere ce nu mai au de mult efectul scontat iata apare un pachet de propuneri care ne-au placut si
care ar fi putut sa ne dea raspunsurile la intrebarile noastre cele mai frecvente :
-Gresim undeva si daca o facem unde anume ?
-stim sigur ce doreste consumatorul final?
-acoperim toate segmentele de varsta?
-vom sti sa umplem golurile lasate de altii competitori in piata?

-suntem siguri ca suntem pe drumul cel bun in educarea consumatorului pentru consumul
produselor noastre?
Si intrebarea de baza:Ce gandeste consumatorul despre produsele noastre?
Ma uit prin piata si vad tot felul de actiuni de promovare stupide prin care consumatorii sunt interpelati
cu intrebari de genul :Ce produse din gama .. consumati ? Normal ca raspunsurile vor fi date in
functie de interesul uneia sau alteia dintre parti.Normal ca poti obtine raspunsul dorit in functie de
modul de a pune o intrebare.Dar oare acesta nu este un mod de a te minti pe tine insuti ?Pentru ca
adevarul in aceste cazuri,s-ar putea sa fie la o mare distanta de tine.
Si iata ca de undeva din neant(de fapt de undeva din Calea Victoriei colt cu Ceaikovski) un grup de
tineri deosebit de inventivi si ambitiosi au venit cu un cuvant ce la acea vreme cu greu il gaseai chiar
folosind un motor de cautare de pe internet :NEUROMARKETING.Sincer va spun ca o buna perioada
de timp am fost convins ca l-au inventat ei.
Am fost fascinati de la inceput de aceasta propunere pentru ca ne-am dat seama ca aici putem gasi
raspunsurile cautate.Si pot spune ca pionieri fiind chiar ne-am raspuns la o multime de intrebari.
Proiectul a fost bine structurat si s-a dovedit ca aceasta corelare a cerecetarii neuro cu chestionarul online ne-a dat o imagine destul de aproape de adevar despre locul nostru nu in buzunarul clientului ci in
mintea sa.
Poate pentru multi a insemnat o abordare futurista pentru altii chiar o manipulare dar eu sunt convins ca
in acest fel putem descoperi multe adevaruri ce ne pot ajuta in enorm de multe domenii.
Sa revenim la albinele si nu la oile noastre si sa va prezint cam care au fost rezultatele.
Nu mai este de foarte mult timp un secret pentru nimeni sa spunem ca ambalajul si etichetare vinde
produsul.Daca aici mai adaugam si putina promovare succesul in vanzari pare a fi garantat.Dar
atentie :Acesta este un succes pe termen scurt !
Oare doar atat trebuie sa facem ?In acest fel nu stiu cat timp putem pacali consumatorul,consumator
care,imi place sa cred,cu pasi mici dar siguri se indreapta spre o cunoastere din ce in ce mai aprofundata
asupra a ceea ce cumpara .
Noi incercam inca de la infiintare sa asociem brandul nostru cu ideea de traditional !Dar alte atribute
mai putem gasi ?Si am gasit ,de fapt au gasit pentru noi cei care ne cumpara produsul,ei,clientii nostri.
Asa cum spunea cineva e greu sa minti aparatul si inclin sa cred ca a fost inventat de catre o femeie !
Si aparatul nu ne-a mintit si ne-a dat cateva traiectorii din care as vrea sa va dau cateva exemple chiar
din rezultatele studiului :
-Mierea este perceputa ca un produs traditional,de folosinta zilnica,dar care poate fi utilizat si ca
medicament naturist.
---Concluzia noastra :trebuie sa facem mult mai mult pentru largi categoria acestor atribute si sa mai
adaugam cateva de maxima importanta cum ar fi :
-Ambalajul,borcan si eticheta confera o vizibiltate scazuta la raft.Este nevoie de mai mult de 3
secunde pentru ca subiectul sa aleaga produsul deci exista riscul ca atentia sa-i fie indreptata spre
alt produs.
--Rezolvarea noastra :rebranding total de eticheta !Este practic revolutia generata de acest studiu !Am
remodelat totul in jurul logo-ului si am reusit impreuna cu partenerii nostri sa creeem o imagine
corecta, sugestiva a ceea ce credem noi,ne reprezinta cel mai bine in piata.Si asa a aparut o eticheta
noua,moderna menita sa suplineasca deficientele de vizibilitate a celei vechi.
-O alta constatare rezultata a acestui studiu a fost reactia neutra din partea tinerilor si aici nu
neaparat fata de produsele noastre ci in general fata de miere.Studiul online a aratat ca acest
segment de varsta considera mierea ca fiind lipicioasa deci incomod de folosit pe de o parte iar pe
alta parte ,in special din segmentul feminin ea este considerata ca un supliment alimentar ,plin de
calorii.In schimb insa am observat ca tinerii nu considera mierea ca un aliment de sine statator ci
o pot asocia in special cu ceai,cereale,iaurt s.a.m.d.
--Atitudinea noastra fata de tineri a fost una de apropiere cautand sa-i convingem prin actiunile noastre
de impotrtanta acestui produs.
Astfel am creat o pagina de facebook ,,Miere de la Mos Costache care prezinta periodic activitatea
noastra,retete culinare sau medicale bazate pe miere ,descrieri de produse sau noutati in domeniu.
--Am creat Fundatia Mos Costache care sprijina un grup de elevi de la scoala din localitatea Ion Roata
pentru a obtine rezultate deosebite grup care este de altfel alaturi de noi intr-o multime de actiuni
comune.Am fi bucurosi sa ne vizitati sa va putem arata expozitia noastra cu desenele sau compunerile
copiilor pe teme apicole.

--Avem colaborari foarte bune cu proiecte comune cu grupuri de studenti de la Universitatea

Politehnica Bucuresti ,studenti ce ne viziteaza anual si care se arata foarte interesati de activitatea
noastra.
--Tot pentru a fi alaturi de tineri si pentru a patrunde pe unul din canalele media foarte accesate de ei si
anume youtube colegii de la Lemon au creat cu profesionalism un spot viral care circula in acest
moment pe canalul amintit sub numele de Miere de la Mos Costache.
Acesta este doar inceputul unui sir de actiuni menite sa stabilizeze tot mai mult pozitia noastra in piata.
Tot acest studiu ne-a convins sa refacem si site-ul companiei tinand cont de conluziile rezultate ,site
care in scurt timp va lua locul celui vechi.
Cu siguranta sunt multe de spus dar sunt si multe de facut.
Ca o concluzie generala nu voi spune ca acest studiu ne-a salvat ,,viata ca si compania dar cu siguranta
ne-a imbunatatit-o.
In acest sens va pot da cateva exemple simple,bazate pe cifre :
Astfel chiar daca din 2010 pana in 2012 cifra noastra de afaceri a crescut considerabil de la 674.432
euro la 1.600.327 profitul incepuse sa scada de la 3.91% din CA la 1.74%.
Stim,este criza si majoritatea companiilor trec prin aceasta faza.Dar iata ca in 2013 chiar daca CA a
scazut cu putin ajungand la 1.500.523 euro marja de profit a urcat la 3.96% .De aici putem sa
concluzionam ca eforturile noastre de a ne apropia de dorintele consumatorului au facut ca produsele
noastre sa poata deveni mult mai profitabile recapatand statutul de produs de calitate,e adevarat nu cel
mai ieftin din piata dar cu siguranta foarte apreciat.
Cu siguranta ,in 2014, vom continua pe aceeasi panta ascendenta primul semestru incheindu-se cu
rezultate destul de bune pentru compania noastra.