de alcool, tutun, cafea, alimente puternic mirositoare (usturoi, ceap, condimente) care
dau gust neplcut laptelui matern, precum i alimente flatulente (varz, fasole,
mazre), care pot produce diaree copilului.
INCIDENTE N ALIMENTAIA LA SN
1. Regurgitarea. Apare la sfritul mesei, n momentul eructrii; copilul elimin o cantitate
mic de lapte, fr efort. Nu trebuie confundat cu vrstura, nu influeneaz curba
ponderal.
2. Diareea (post)prandial. Apare n timpul suptului sau imediat dup supt i const n emisia
de scaune semilichide, galbene, acide. Se poate nsoi de eritem fesier. Nu influeneaz
curba ponderal sau starea general, nu necesit tratament, eventual calciu carbonic 0,5 g
x 3-4/zi. Nu este considerat o gastroenterit, ci mai degrab un sindrom de colom iritabil
al nou-nscutului i sugarului (1). Nu se ntrerupe alimentaia natural.
3. Colicile abdominale. ncep n primele 15 zile de via i dureaz pn la 3-4 luni; se
manifest prin agitaie extrem i frecarea clcielor, cu debut dup supt i sfrit brusc,
cu durat variabil, de la cteva minute la cteva ore. Se datoreaz unei hiperproducii
reflexe de lapte i imaturitii deglutiiei nou-nscutului, cu acumulare crescut de aer n
intestin. Sunt uor ameliorate prin aplicarea de comprese calde pe abdomen, masaj
abdominal blnd sau aezarea n decubit ventral pentru scurt timp, sub directa
supraveghere a mamei sau diverse preparate farmacologice. Nu necesit tratament i cu
att mai puin ntreruperea alimentaiei naturale.
INDICAIILE ALIMENTAIEI NATURALE
Alimentaia la sn este recomandat n toate cazurile n care nu exist contraindicaii,
atunci cnd mama dorete acest lucru, iar condiiile psiho-sociale o permit. OMS recomand
alimentaie exclusiv la sn n primele 6 luni de via (minim 4 luni) i prelungirea alptrii
pn la vrsta de 1-2 ani. De la vrsta de 6 luni se ncepe diversificarea. Prelungirea
alimentaiei exclusiv la sn peste vrsta de 6 luni conduce la malnutriie, retard n creterea
statural, refuzul alimentaiei solide.
hepatitic B, C sau D nu contraindic alptare nici n cazul replicrii virale active, dac nounscutul a fost vaccinat antihepatitic B imediat dup natere (9).
CONTRAINDICAII TEMPORARE
a) din partea sugarului:
icterul prin inhibitori din laptele matern (individualizat!)
b) din partea mamei:
infecii ale snilor (mastite, abces mamar), ragade sngernde ale mameloanelor. n
aceste situaii se oprete alimentaia la snul bolnav, care este evacuat mecania sau
manual. Copilul va fi alimentat la cellalt sn, sau cu alt lapte (cu linguria).
tratament antimicrobian: cloramfenicol, tetraciclin, sulfamide, metronidazol,
nitrofurantoin.
avnd osmolaritate sczut. Poate fi administrat prematurului i sugarului eutrofic, dar este
contraindicat dismaturului (6). Exemple: Milumil; Bebelac; Humana
II. FORMULE DE CONTINUARE
Se adreseaz sugarilor peste vrsta de 4-6 luni, pn la 1 an, la care majoritatea
enzimelor digestive, precum i capacitatea de excreie renal sunt maturate. Ele se folosesc ca
parte a alimentaiei diversificate i au compoziia intermediar ntre formulele de nceput i
laptele de vac:
- coninut crescut de proteine: 24-33 g/l, raportul albumin: cazein = 20:80 (similar cu
laptele de vac);
- conin acizi grai din uleiuri vegetale;
- glucidele sunt reprezentate de lactoz (minim 50%) i polimeri de glucoz;
- coninutul n sruri minerale este mai mic dect n laptele de vac (5-6 g/l);
- sunt suplimentate cu fier i vitaminele D, E;
- conin calciu i fosfor n cantitate optim;
Valoarea caloric = 67-68 kcal/100ml. Din punct de vedere comercial, corespund
variantei 2. Exemple: France lait 2; Beba 2; Eufamil 2; Guicoz 2; Aptamil 2; Milumil 2;
Nan 2; SMA 2.
III. PREPARATE PENTRU COPII DE VRST MIC
Sunt destinate copiilor cu vrsta cuprins ntre 1-3 ani, care trebuie s primeasc
minim 500 ml lapte / zi. Se numesc lait de croissance (lapte de cretere).
LAPTE CONVENIONAL
Este neadaptat, avnd compoziia similar cu a laptelui de vac. Se obine prin
deshidratarea laptelui de vac la temperaturi nalte. n urma procesului tehnologic, rezult
unele mbuntiri:
- coninut microbian mai sczut;
- omogenizarea lipidelor;
- coagularea cazeinei;
- inactivarea unor alergeni.
Se administreaz sugarului sntos, n lipsa preparatelor adaptate i se prepar prin
resuspendare n decoct de orez (2% pentru nou-nscut n sptmnile 3-4) sau mucilagiu de
orez (2% n luna a 2-a, 3% n luna a 3-a, 5% n luna a 4-a), n concentraii diferite, n funcie
de vrsta sugarului: 8% n prima lun de via, 10% n lunile 2-4, 12,5-14% dup luna a patra.
Necesit adaos de zahr 5%.
Anumite categorii de sugari necesit formule speciale de lapte praf, aa-numite
aliment-medicament:
- Preparate hipo- sau delactozate: au coninut redus de lactoz (1-2 g/l) sau sunt
complet delactozate (urme), glucidele sunt reprezentate de glucoz sau polimeri de glucoz,
zaharoz; coninutul n proteine, lipide, sruri minerale, raportul cazein/lactoser sunt similare
celor din formulele adaptate.
Sunt indicate n alimentaia sugarului cu intoleran la lactoz. Exemple: All 110;
Milupa HN25; Humana H, alte preparate lactose-free.
- Formule bazate pe proteine din soia: nu conin lactoz, glucidele sunt reprezentate
de zaharoz, dextrine, amidon de tapioca, melas de porumb; proteinele sunt izolate din
proteine din soia tratate termic pentru ameliorarea digestibilitii i suplimentate cu carnitin,
metionin, taurin; lipide exclusiv vegetale i sunt fortifiate cu fier. Sunt recomandate
sugarului cu galactozemie, intoleran la lactoz sau la proteinele laptelui de vac (dei
frecvent exist alergie ncruciat), diete vegetariene. Exemple: Isomil, Nutrilon-Soya, Allsoy.
- Formule
cu
proteine
hidrolizate
din
lapte
de
vac
(diete
elementale/semielementale, hipoalergenice): sursa proteic este reprezentat de aminoacizi
obinui prin hidroliza enzimatic a cazeinei laptelui de vac, suplimentai cu carnitin,
cistein, tirozin,taurin; nu conin lactoz, lipidele sunt exclusiv vegetale. Sunt preparate
costisitoare, destul de greu acceptate de ctre sugari. Sunt recomandate n intolerana sever la
proteinele laptelui de vac sau din soia, sindroame de malabsorbie. Exemple: Alfar,
Nutramigen, Pregestimil, alte preparate HA (hipoalergenice).
TEHNICA ALIMENTAIEI ARTIFICIALE
Preparatele de lapte de vac se administreaz cu biberonul i tetina, cu linguria sau
cnia, sterilizate prin fierbere nainte de fiecare mas. Laptele se prepar naintea fiecrei
mese, cu precauii maxime de igien.
Tetina biberonului se perforeaz n trei puncte cu un ac nroit n flacra; orificiile
trebuie s fie punctiforme, astfel nct laptele s picure, nu s curg jet. Dup perforare, tetina
se freac cu sare de buctrie pentru a se ndeprta mirosul de cauciuc, se spal, apoi se fierbe
timp de 3-5 minute.
Sugarul este schimbat n lenjerie curat, care se protejeaz cu babeic. Se aplic tetina
pe biberon i se verific temperatura laptelui prin picurarea lui pe faa anterioar a
antebraului mamei Poziia sugarului este asemntoare cu cea din alimentaia la sn, ridicat
sau semieznd, cu capul sprijinit pe braul mamei, niciodat culcat. Suptul n poziie
orizontal favorizeaz producerea otitei medii prin scurgerea laptelui din faringe de-a lungul
trompei lui Eustachio (1;6). Biberonul trebuie inut astfel nct tetina i gtul biberonului s
fie pline cu lapte, pentru a limita aerofagia. Prnzul dureaz 10 15 minute, dup care sugarul
este inut vertical pentru a eructa, apoi va fi culcat n decubit lateral drept. Dac raia este
insuficient, sugarul plnge dup golirea biberonului.
Dup alimentaie, tetinele i biberoanele se spal i se pstreaz n ap, pn la
sterilizare.
STABILIREA RAIEI N ALIMENTAIA ARTIFICIAL
Datorit efectului benefic asupra peristaltismului intestinal, a activitii enzimelor
digestive i asupra florei intestinale, alimentaia enteral trebuie s nceap precoce, n
primele 6 ore de la natere. Atunci cnd nu se poate asigura laptele matern, nou-nscutul
primete 10-15 ml ap steril sau glucoz 5% n primele 3-4 ore dup natere, urmnd ca
ulterior s fie alimentat cu 15-20 ml lapte (adaptat) la fiecare 3 ore, n prima zi de via. n
ziua a doua va primi 7 prnzuri a 20 ml lapte, urmnd ca raia s creasc progresiv, n primele
10 zile, cu cte 10 ml la fiecare mas, zilnic, calculul raiei efectundu-se cu ajutorul formulei
Finkelstein:
ml lapte/24 ore = (Z 1) x 70-80, unde:
Z = vrsta n zile;
70 = cantitatea pe prnz pentru nou-nscutul cu greutatea la natere sub 3250 grame;
80 = cantitatea pe prnz pentru nou-nscutul cu greutatea la natere peste 3250 grame.
Dup vrsta de 10 zile, raia de lapte pentru 24 ore trebuie s asigure necesarul de
lichide (160-180 ml/kg/zi n trimestrul I, 150-170 ml/kg/zi n trimestrul II, etc) i calorii (120
Kcal/kg/zi n trimestrul I, 110 kcal /Kg/zi n trimestrul II, etc). Cantitatea astfel calculat se
mparte la numrul de mese, respectiv 7 pe zi n prima lun (la 3 ore interval), 6 pe zi n lunile
a doua i a treia, 5 din luna a 4-a, cu un interval de 3-4 ore ntre ele i pauz nocturn de 6-8
ore. Rezult c n sptmnile a 3-a i a 4-a nou-nscutul va primi 7 prnzuri X 90-100 ml
lapte praf adaptat, n luna a 2-a sugarul va primi 6 prnzuri X 120-130 ml lapte praf, .a.m.d.
Se impune o precizare pentru cazul n care sugarul este alimentat cu lapte de vac:
laptele de vac integral sau corespondentul su, laptele praf convenional (concentraie 12,514%) se administreaz n cantitate de 100-120 ml/kg/zi, fr a depi 700 ml/zi, completnduse necesarul de lichide pn la 150-180 ml/kg/zi (respectiv 30-50 ml/kg/zi) cu ap fiart i
rcit, decoct sau mucilagiu de orez n diferite concentraii n funcie de vrst, fr a depi
1000 ml lichide/zi. n cazul n care se folosesc diluii de lapte de vac (1/2 n prima lun, 2/3
n lunile a 2-a i a 3-a, 3/4 n luna a 4-a, apoi integral), cantitatea calculat pentru 24 ore se
mparte la numrul de mese. Lichidul de diluie folosit depinde de vrst: ap fiart n primele
2 sptmni de via, decoct de orez 2% n sptmnile a 3-a i a 4-a, mucilagiu de orez 2% n
luna a 2-a, respectiv 3% n luna a 3-a i 5% n luna a 4-a.
Concentraia de lapte praf convenional depinde, de asemenea, de vrst: 8% n
sptmnile a 3-a i a 4-a, 10% n lunile a 2-a i a 3-a, 12% n luna a 4-a.
Toate preparatele din lapte de vac (diluii) i respectiv, lapte praf convenional, se
zahareaz 5%.
n concluzie, alimentaia natural este ideal pentru sugar, laptele matern fiind perfect
adaptat necesitilor sale.