Sunteți pe pagina 1din 2

Uleiul de masline si bolile

cardiovasculare
Postat de culinar

(5/ 1)
Tiprete articol

Numeroase studii au pus in evidenta efectele


benefice ale uleiului de masline, in cadrul masurilor
de prevenire a bolilor cardiovasculare. Michel
Montignac ne detaliaza foarte succint care sunt
proprietatile uleiului de masline.

Astfel, proprietatile specifice ale uleiului de


masline fac ca riscurile cardiovasculare, si mai ales
cele coronariene, sa scada, efectele benefice fiind
urmatoarele:
1.
colesterolul total si colesterolul LDL din sange scad, iar
colesterolul HDL creste
2. oxidarea se reduce, datorita antioxidantilor pe care ii contine si
care actioneaza impotriva radicalilor liberi
3. riscul deformare a cheagurilor si de aparitie a ttrombozelor
scade

1
2
3
4
5

4. trigliceridele din sange scad


5. insulinemia scade;
6. tensiunea arteriala scade;
7. rezistenta peretilor arteriali creste.
Uleiul de masline, Copyright 2010, Litera pentru versiunea in
limba romana
Acest

articol a fost preluat


masline publicata de editura Litera

din

cartea Uleiul

de