Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
ORGANIZAREA FUNCTIONALA
SPATIILE PUBLICE
A. SPATII DESTINATE PRIMIRII PUBLICULUI:
A.1 Accesul principal ,va fi protejat atat pentru pietoni cat si pentru cei ce sosesc cu masinile si va fi
prevazut cu o rampa destinata persoanelor cu handicap locomotor . Se vor prevedea 6 locuri de stationare
situate in imediata apropiere a intrarii , si inca 70 de locuri pentru autoturisme si 3 locuri de parcare pentru
autocare.
A.2.1. Receptia hotelului este prevazuta cu o tejgea in spatele careia este amenajat un spatiu pentru
2-3 functionari/receptioneri. In legatura directa cu receptia se afla 1-3 birouri, camera pentru depozitarea
bagajelor si camera de valori. Amplasarea receptiei se face astfel incat sa permita vizibilitate optima asupra
intrarii si supravegherea circulatiei principale
verticale (accesul spre zona de cazare).
A.2.2. Spatiile pentru asteptare si conversatie, vor fi retrase din fluxul principal de circulatie si mobilate
cu fotolii, canapele, masute joase. Din hol se va asigura legatura cu totalitatea
spatiilor publice ale
hotelului (restaurant, bar, braserie, sali de conferinte, etc.
A.2.3. Spatii pentru mic comert (cadouri,florarie,etc) . Pot fi amplasate astfel incat sa fie usor
accesibile si clientelei din exterior.
A.2.4. Grupurile sanitare pentru public ( 2 chiuvete,2 pisoare+1wc/gr.san barbati si 2chiuvete, 3wcuri /gr.san. femei) vor fi direct accesibile din hol si dispuse in apropierea barului.
A.2.5. Nodul principal de circulatie verticala va fi format dintr-o baterie de 3 ascensoare pentru 6-10
persoane, dintre care unul pentru persoanele cu handicap locomotor (care sa permita prin dimensiuni
manevrarea caruciorului cu rotile) si o scara principala cu latimea minima de 1,60m.
B. SPATII DESTINATE ALIMENTATIEI PUBLICE
Aceste spatii sunt destinate atat clientelei hotelului cat si publicului din exterior si sunt de urmatoarele
categorii:
B.1 Restaurantul principal cu 180 locuri (cca 180mp/persoana), compartimentabil in saloane, este in
legatura directa cu holul hotelului (in mod uzual prin bar), cat si cu exteriorul, printr-un acces prevazut cu
windfang, garderoba si grupuri sanitare.
B.2 Salon de mic dejun, cu capacitatea de 100 locuri, cu acces in exclusivitate din hotel, avand
legatura cu oficiul bucatariei ).
B.3.Braserie pentru 50locuri cu acces din holul hotelului si din exterior, caz in care dotarile de acces