Cincia

1466 Rural, Santa Maria, v.44, n.8, p.1466-1471, ago, 2014

Cravo et al.

http://dx.doi.org/10.1590/0103-8478cr20120871

ISSN 0103-8478

Forro ecolgico de resduos agroindustriais para galpes avcolas

Ecological lining of agro industrial waste for poultry houses

Julio Cesar Machado CravoI* Diogo de Lucca SartoriI Erika Yukari NakanishiI Juliano FiorelliI
Julio Cesar de Carvalho BalieiroI Wilson Nunes dos SantosII

RESUMO

INTRODUO

A avicultura brasileira uma atividade econmica

com expressiva participao no agronegcio brasileiro, porm o
setor se depara com desafios, entre esses, destaca-se o estresse
trmico dos animais provocado pelas variaes climticas.
Dentro desse contexto, este trabalho teve como objetivo estudar as
propriedades trmicas de um forro ecolgico de baixa densidade a
base de partculas de resduos agroindustriais (casca de amendoim
e fibra de coco verde) aglutinadas com resina poliuretana bicomponente base de leo de mamona e avaliar seu desempenho
quando aplicado como forro em galpes avcolas. Os resultados
obtidos demonstram a eficincia do material quando aplicado
como forro em avirios.

O agronegcio o setor da economia

que vem contribuindo significativamente com o
crescimento do Pas e um dos responsveis pelo
supervit na balana comercial brasileira. Segundo os
dados do MAPA (2012), esse setor teve participao
de 36,94% nas exportaes brasileiras em 2011.
Considerando o segmento crneo, a carne de frango
foi o produto mais exportado pelo Brasil, com
aproximadamente 3707 mil toneladas, resultando em
7497 milhes de dlares.
Apesar do cenrio ser favorvel
para avicultura brasileira nos prximos anos,
necessrio que as integradoras e produtores
independentes aprimorem seus galpes avcolas,
uma vez que o sucesso dessa atividade depende
do micro clima interno das instalaes, uma vez
que as aves so sensveis variao de temperatura
(CRAVO et al., 2012).
OLIVEIRA et al. (2006) estudaram
a influncia da temperatura no desempenho de
frangos de corte. Os autores constataram resultados
zootcnicos inferiores, para aves criadas em
altas temperaturas (32oC). Alm disso, os autores
diagnosticaram reduo no peso dos rgos, que,
segundo os pesquisadores, est atrelado ao ajuste
fisiolgico da ave, com intuito de produzir menos
calor corporal.

Palavras-chave: instalaes zootcnicas, avicultura, isolamento

trmico.
ABSTRACT
The Brazilian poultry industry is one the activities
relevant to the agribusiness, but the industry is faced with
challenges such as heat stress, which is influenced by climate.
The production of eco-lining is an alternative that adds value
to waste and helps to solve the problem of thermal control in
poultry houses. This research aimed to study thermal properties
of an ecological liner low density particle-based on agribusiness
residues (peanut hulls and coconut fiber) agglutinated with bicomponent polyurethane resin based on castor oil and evaluate its
performance when applied as lining in poultry houses. The results
show that the material has the potential to be used as lining in
poultry broiler.
Key words: husbandry facilities, poultry, thermal insulation.

Centro de Pesquisa Construes e Ambincia, Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de So Paulo (USP),
13635-900, Pirassununga, SP, Brasil. E-mail: juliomachadomachado@hotmail.com. *Autor para correspondncia.
II
Centro de Cincias Exatas e de Tecnologia, Universidade Federal de So Carlos (UFSCAR), So Carlos, SP, Brasil.
Recebido 19.09.12

Aprovado 17.01.14
Devolvido pelo autor 27.05.14
CR-2012-0871.R1

Cincia Rural, v.44, n.8, ago, 2014.

Forro ecolgico de resduos agroindustriais para galpes avcolas.

Considerando que durante o ciclo produtivo,

as aves ficam confinadas por aproximadamente 42
dias, torna-se necessria cautela e ateno durante
a edificao de uma instalao avcola para frangos
de corte, pois, segundo BATA & SOUZA (2010),
os materiais podem afetar de forma significativa
o ambiente interno da instalao, resultando em
pronunciado efeito sobre o conforto das aves.
Dentre esses materiais, aqueles utilizados
nas coberturas so os que mais influenciam no micro
clima interno dos galpes avcolas, pois, segundo
NS et al. (2001), o telhado o elemento construtivo
que exerce maior influncia no controle da radiao
solar. No entanto, nem sempre a cobertura suficiente
para proporcionar ambiente confortvel para as aves,
tornando-se necessria a adio de novas tcnicas, como
a associao de forro sob a cobertura (TINCO, 2001).
Segundo TINCO (2001), o poliuretano,
eucatex, l de vidro entre outros so os principais
materiais utilizados como materiais isolantes. No
entanto, LIANG & HO (2007) demonstraram que os
materiais isolantes inorgnicos (fibra de vidro, l de
rocha, espuma de polietileno e espuma de poliuretano)
apresentaram altos ndices de toxidades para os
humanos, os quais podem ser prejudiciais para as aves.
Baseado nessa premissa, sugere-se a
importncia de buscar materiais isolantes que possam
ser menos agressivos ao ambiente e aos animais.
Nesse mbito, CAMERINI et al. (2009) avaliaram a
influncia do forro a base de resduo EVA (EtilenoAcetato de Vinila) em modelos reduzidos de instalaes
agropecurias. Segundo os autores, o forro possibilitou
reduo nos valores dos ndices trmicos.
Considerando que a agroindstria brasileira
gera quantidades significativas de resduos, sendo
esses utilizados, em sua maioria, para gerao de
energia, a produo de forro ecolgico a base de
partculas de fibra da casca do coco verde e de casca
de amendoim pode ser uma alternativa para agregar
valor aos resduos e, ao mesmo tempo, contribuir
com a reduo da temperatura interna de avirios.
Dentro desse contexto, o presente trabalho
teve como objetivo avaliar o desempenho trmico de
um Forro Ecolgico de baixa densidade (0,5g cm-3), a
base de partculas de resduos agroindustriais (casca
de amendoim e fibra de coco) aglutinadas com resina
poliuretana a base de leo de mamona, visando sua
aplicao em galpes avcolas.
MATERIAL E MTODOS
Fabricao do forro ecolgico
O processo de fabricao do forro
ecolgico seguiu os seguintes procedimentos: os

1467

resduos foram dispostos em uma estufa, modelo

MA035, com temperatura de 60oC, durante o perodo
de 24 horas; aps a secagem, o material foi picado em
um moinho de faca (MA683/3) com malha de 8mm
e pesados em uma balana eletrnica (AY220) para
averiguar a massa total (50% de casca de amendoim
e 50% de fibra de coco verde) necessria para
produzir os Forros Ecolgicos, com densidades de
0,5g cm-3 (AMERICAN NATIONAL STANDARD
PARTICLEBOARD - ANSI A208.1 1999).
Posteriormente, as partculas foram levadas
a um misturador planetrio (MT120) quando foi
adicionado adesivo poliuretano a base de leo de
mamona, com proporo de 15% do peso seco da matria
prima. Finalizada a mistura, o material foi acondicionado
em um molde formador de painel (40cmx40cmx2cm)
e remetidas para uma prensa termo-hidrulica, com
temperatura mdia de 100oC, por aproximadamente 10
minutos de prensagem, com presso mdia de 5MPa.
Aps a sada da prensa, os painis ficaram empilhados
por 72 horas, perodo em que ocorreu a continuao do
processo de cura da resina.
Condutividade trmica
O mtodo utilizado para averiguar a
condutividade trmica do material foi o Mtodo
do Fio Quente Paralelo. Esse ensaio foi realizado
no laboratrio de Engenharia de Materiais da
Universidade Federal de So Carlos.
Na parte superior de um dos corpos de
prova, foram feitos dois sulcos, com objetivo de
inserir o fio quente (resistncia) e o termopar. A
condutividade trmica do material foi obtida pela
aplicao de uma corrente contnua ao fio quente e,
uma vez por segundo, verificou-se o gradiente com
o auxlio do termopar. No final do experimento, o
software forneceu a condutividade trmica.
Resistncia trmica, transmitncia trmica e fator solar
Com o dado de condutividade trmica
do Forro Ecolgico, foi calculada a resistncia e
a transmitncia trmica do material, adotando as
equaes da Normativa Desempenho Trmico de
Edificaes (02:135.07-001/2).
Com base nessas duas propriedades trmicas,
foi determinado o Fator Solar (FSo) no perodo de
vero, maior tendncia de estresse trmico, simulando
duas instalaes avcolas, a saber: a) com cobertura de
fibrocimento (densidade: 1,7g cm-3; espessura: 0,008cm;
condutividade: 0,65W mK-1) pintada de branco
(absortncia: 0,3); e b) com cobertura de fibrocimento
pintada de branco e Forro Ecolgico (densidade: 0,5g
cm-3; espessura: 2cm), para o perodo de vero. Foram
adotadas as equaes da Normativa Desempenho
Trmico de Edificaes (02:135.07-001/2).
Cincia Rural, v.44, n.8, ago, 2014.

Cravo et al.

1468

A fim de averiguar a quantidade de radiao

solar que seria transmitida para o interior desses
avirios (Sem Forro e Com Forro), nos horrios
das 08h00min, 10h00min, 12h00min, 14h00min,
16h00min e 18h00min, utilizaram-se os FSo e os
dados de radiao solar coletados por uma Estao
Meteorolgica (Vantage Pro2), localizada na regio
Sudeste do Brasil, no centro Norte do Estado de So
Paulo. Foram selecionados dados do ms de Janeiro
de 2012, por ser a poca do ano com incidncia de
maiores temperaturas.
Com o propsito de investigar se existiria
diferena estatstica entre a quantidade de radiao
solar que seria transmitida aos avirios nos respectivos
horrios aventados, foi elaborado um experimento de
acordo com o delineamento em blocos casualizados
(DBC), em que os tratamentos foram organizados
em esquema fatorial 2X5, e os fatores estudados
corresponderam a Ambiente Trmico e Horas. O
fator Ambiente Trmico consistiu de dois nveis (Sem
Forro e Com Forro) e o fator Horas compreendeu
a seis nveis (08h00min, 10h00min, 12h00min,
14h00min, 16h00min e 18h00min), totalizando doze
tratamentos. As repeties de cada tratamento foram
consideradas os dias do ms de janeiro, ou seja, cada
tratamento dispunha de 31 repeties.
Os dados qualitativos (fator ambiente
trmico) foram analisados por meio do teste F quando
a ANOVA foi significativa, sendo ambos testados a
P<0,05. J os dados quantitativos (fator horas) foram
analisados por meio da regresso. O software utilizado
para interpretao dos dados foi o SISVAR verso 5.3.
RESULTADOS E DISCUSSO
Condutividade trmica
O ensaio de condutividade trmica efetuado
pela tcnica de fio quente paralela revelou que o Forro
Ecolgico apresenta condutividade trmica de 0,29W mK-1.
Esse valor superior aos materiais isolantes comerciais:
l de rocha (0,045W mK-1), l de vidro (0,045W mK-1) e
poliestireno expandido (0,040W mK-1) (DESEMPENHO
TRMICO de EDIFICAES, 2003).
A diferena dessa propriedade pode estar
relacionada com a quantidade de ar presente nos

materiais isolantes, que, segundo ZHOU et al. (2010),

o condutor mais pobre. A baixa condutividade
trmica do poliestireno expandido pode ser devido
quantidade de ar no interior do material, pois, de
acordo com PAPADOPOULOS (2005), esse isolante
contm 98-98,5% de ar.
Embora o Forro Ecolgico tenha
exibido maior condutividade trmica que os
materiais isolantes, esse material tem a vantagem
de ser sustentvel, o que contribui para benefcios
ambientais, tais como o aquecimento global, uma
vez que, segundo GULER et al. (2007), os resduos
agroindustriais so queimados no campo.
Resistncia trmica, transmitncia trmica e fator solar
Com base no valor da condutividade
trmica, foi determinada a resistncia e transmitncia
trmica do Forro Ecolgico, cujos valores so:
R=0,0673174m2 KW-1 e U=14,8549999Wm2 K-1.
Mediante esses valores, foi calculado o FSo,
simulando dois avirios, sendo um com cobertura de
fibrocimento pintada de branco e o outro com a mesma
cobertura de fibrocimento e Forro Ecolgico. O FSo
no avirio com cobertura de fibrocimento pintada de
branco foi de 5,49%, enquanto que o FSo para o avirio
com Forro Ecolgico foi de 2,40%. Isso demonstra
que, de 100% da radiao solar incidente sobre a
cobertura, somente 2,40% da radiao passaria para o
interior do avirio dotado com Forro Ecolgico.
Para quantidade de radiao solar que seria
transmitida para o interior dos avirios supracitados,
referentes aos horrios das 08h00min, 10h00min,
12h00min, 14h00min, 16h00min e 18h00min, a
anlise da ANOVA revelou interao significativa
(P<0,05) entre os fatores: Ambiente Trmico versus
Horas. Dessa forma, foram geradas equaes de
regresso para cada Ambiente Trmico (Sem Forro
e Com Forro), descritas na tabela 1, com o propsito
de estimar o comportamento da radiao solar que
seria transmitida para interior desses avirios. Notase que as equaes apresentaram altos coeficientes
de determinao (R2), indicando que o modelo
quadrtico explica o fenmeno estudado.
Mediante as equaes de regresso, foi
sintetizado o grfico representado na figura 1. Observa-

Tabela 1 - Equaes de Regresso dos ambientes e os respectivos coeficientes de determinao.

Ambientes
Com Forro
Sem Forro

Equaes ajustadas
Y = -87,789533* + 16,092934*H - 0,603357*H2
Y = -200,813362* + 36,811822*H - 1,380155*H2

R2
95,20%
95%

*Significativo a P<0,05.

Cincia Rural, v.44, n.8, ago, 2014.

1469

Forro ecolgico de resduos agroindustriais para galpes avcolas.

Figura 1 - Variao da radiao solar no interior dos ambientes para diferentes horrios.

na sua carga interna, por essa razo, sua temperatura

aumenta; da mesma forma, no processo inverso, h
reduo da temperatura do corpo. De acordo com os
autores, a radiao solar incidente um fator que afeta
a temperatura interna das instalaes, influenciando o
conforto trmico. Com base nessa informao, inferese que a instalao sem forro apresentaria maior
temperatura interna. No entanto, seriam necessrios
estudos em instalaes avcolas para averiguar se as
temperaturas seriam confortveis para frangos de corte.
Derivando as equaes dos ambientes
(Tabela 1), constatou-se que o horrio das 13h33min
o perodo do dia em que maior quantidade de
radiao seria transmitida para o interior dos avirios,
sendo necessrio cautela e ateno para os animais,
durante esse perodo do dia.
A tabela 2 sumariza a anlise do Teste F
para os tratamentos estudados. possvel identificar,
para todos os horrios estudados, que a instalao
com Forro Ecolgico apresentaria transmisso de
radiao solar mdia menor e diferente (P<0,05),
em comparao com a instalao sem forro,
demonstrando a eficincia do Forro Ecolgico.
Proposta de aplicao do forro ecolgico para avirios
As anlises das propriedades trmicas
demonstram que o Forro Ecolgico apresenta
potencial de aplicao em galpes de frango de corte.
Dessa forma, elaborou-se a figura 2, a qual representa
a parte do telhado com Forro Ecolgico em uma

se que o ambiente com forro exibiria significativamente

menores valores de radiao para todos os horrios
avaliados, ou seja, menores quantidades de radiao
solar seriam transmitidas para o interior desse avirio.
Esse comportamento tem relao com
a presena de camada de ar e Forro Ecolgico
na instalao. Alm da camada de ar atuar como
isolante entre a cobertura e o Forro Ecolgico, o
prprio forro tambm atuaria como camada para
reduzir a transferncia de radiao para o interior
da instalao, pois, de acordo com TANGJUANK
& KUMFU (2011), os espaos preenchidos por ar
servem como centros de disperso fnons, sendo que
a transferncia do fluxo de calor menor, devido
baixa condutividade trmica do ar.
Para TINCO (2001), a colocao de
forro isolante sob os telhados proporciona a criao
de uma camada de ar (baixa condutividade trmica)
entre o forro e a cobertura, resultando em alta
resistncia trmica para o sistema (cobertura, ar e
forro) e consequentemente a transmisso de radiao
solar. Segundo a autora, os materiais isolantes so
porosos, cuja elevada resistncia trmica se baseia na
condutividade trmica do ar contido em seus vazios.
Assim, quanto menor a densidade do material, maior
o nmero de poros, menor a condutividade trmica e,
consequentemente, maior o poder de isolamento.
Segundo BATA & SOUZA (2010), sempre
que um corpo recebe energia radiante, h acrscimo
Tabela 2 - Valores mdios experimentais da radiao solar transmitida.
Ambientes trmicos/horas
Com forro
Sem forro
Mdia

10

12

3,02 A
6,91 B
4,96

11,47 A
26,26 B
18,86

17,98 A
41,12 B
29,55

14
21,72 A
49,70 B
35,71

16
13,54 A
30,97 B
22,25

18
6,71 A
15,36 B
11,03

Mdia
12,4
28,38

Mdias seguidas por letras maiscula na coluna no diferem significativamente a 5% pelo Teste F.

Cincia Rural, v.44, n.8, ago, 2014.

Cravo et al.

1470

Figura 2 - Instalao Avcola. (A) Telha de fibrocimento. (B) Teras. (C) Tesouras.
(D) Forro Ecolgico. (E) Estrutura complementar.

instalao avcola. Observa-se que, para execuo do

Forro Ecolgico, necessrio a construo de uma
estrutura de madeira complementar, posicionada
abaixo do nvel das tesouras.
CONCLUSO
Com base no exposto, conclui-se que o
Forro Ecolgico a base de casca de amendoim e fibra
da casca de coco verde apresentou condutividade
trmica superior aos materiais comerciais. No
entanto, a presena do Forro Ecolgico em uma
instalao avcola coberta com telha de fibrocimento
reduziu significativamente o FSo, em comparao
mesma instalao sem forro, demonstrando ser um
material com potencial para uso em galpes avcolas.
AGRADECIMENTOS
Os autores agradecem Fundao de Amparo
Pesquisa do Estado de So Paulo (FAPESP), pelo apoio financeiro
concedido para realizao dessa pesquisa e do mestrado de Julio
Cesar Machado Cravo (No Processo 2011/03707-2).

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