Dezvoltarea unor noi produse si servicii in cadrul unei intreprinderi

Dezvoltarea unui nou produs si/sau a unui nou serviciu reuneste un ansamblu de
activitaticorelate si interdependente, desfasurate pe baza unui plan calendaristic
prestabilit.Acestea au ca obiective:
- conceperea si asimilarea in fabricatie si/sau in executie a unor noi produse
si/sau servicii,
- modernizarea celor aflate deja in fabricatie si/sau in executie,
- introducerea unor noi tehnologii, precum si a celor mai avansate metode de organizare
a proceselor de productie si de prestari de servicii.
Dezvoltarea unor noi produse si servicii vizeaza urmatoarele aspecte:
- asigurarea executiei noilor produse si servicii, precum si modernizarea celor aflate
innomenclatorul de fabricatie al intreprinderii,-crearea conditiilor tehnice si material
- organizatorice, precum si introducerea unor noitehnologii moderne de fabricatie,reducerea duratei activitatii de dezvoltare a noilor produse si servicii,
- diminuarea costurilor aferente acestei activitati.
Dezvoltarea unui nou produs cuprinde doua etape:
- pregatirea tehnica (proiectarea produselor; pregatirea tehnologica; executarea,
incercarea siomologarea prototipului si a seriei zero).
- pregatirea material organizatorica.
Proiectarea produselor constituie
prima etapa a pregatirii tehnice a productiei si vizeaza determinarea formei, a
dimensiunilor si a caracteristicilor calitative ale produselor ce urmeaza a fiassimilate in
fabricatie.Proiectarea produselor cuprinde trei etape si anume:
1. elaborarea temei de proiectare si a studiului tehnico economic;
2. elaborarea proiectului ethnic;3.elaborarea desenelor de executie.
Elaborarea proiectului tehnic reprezinta a doua etapa a proiectarii produselor.
Acesta presupune:
- efectuarea calculelor necesare dimensionarii noului produs si stabilirea formelor
geometriceale reperelor, pieselor si subansamblurilor;
- alegerea materialului din care va fi fabricat noul produs;
- intocmirea calculelor care sa justifice, din punct de vedere ethnic si
economic, optiunea pentru o anumita solutie constructive.
Cea de-a treia etapa o constituie elaborarea desenelor de executie,
care prezinta elementele deordin constructiv pentru fiecare piesa, semifabricat si subansamblu al
noului produs
Parcurgerea celor trei etape ale proiectarii produselor este absolute necesara in situatia in
careintreprinderea are ca obiectiv fabricatia in serie a noului produs.Daca intreprinderea opteaza
pentru fabricarea unui produs unicat, proiectarea produselor presupune doar elaborarea temei de
proiectare si a desenelor de executie.
Pregatirea tehnologica
a productiei are ca obiectiv elaborarea tehnologiei de fabricatie anoilor produse.

Tehnologia de fabricatie reuneste ansamblul operatiilor de prelucrare a materiilor prime si

amaterialelor in vederea obtinerii produselor.Principalele obiective ale activitatii de pregatire
tehnologica a productiei sunt:-cresterea gradului de mecanizare si de automatizare al
proceselor tehnologice din cadrulintreprinderii;
- rationalizarea consumurilor de materii prime, materiale, combustibil, energie;-utilizarea
eficienta a capacitatilor de productie existente in intreprindere;
- executarea unor produse competitive din punc de vedere al parametrilor de calitate;reducerea costurilor de productie;
- cresterea productivitatii muncii.In practica, pentru executarea unui produs se pot utilize
mai multe procedee tehnologice. Se alege varianta de proces tehnologic care are cele mai multe
avantaje din punct de vedere economic incomparatie cu celelalte. In urma unei analize
economice pe baza unui sistem de indicatori se realizeazavarianta tehnica optima.
Costul tehnologic reuneste ansamblul cheltuielilor care depend
o anumita varianta tehnologica.Costul tehnologic se calculeaza ca diferenta intre costul unitar al
produsului(toate cheltuielile de productie) si cheltuielile care nu sunt influentate de felul
procesului tehnologic. Costul tehnologic cuprinde:1. Cheltuieli variabile- sunt acele cheltuieli
care variaza direct proportional cu cantitatea de productie fabricate(sunt inclusecheltuielile cu
salariile directe, cheltuieli cu materii prime si materiale, cheltuielile de exploatare autilajelor,
cheltuieli cu combustibil si energie etc.)2.Cheltuieli conventional-constante- sunt acele cheltuieli
care raman neschimbate in conditiile in care volumul productiei variaza si cuprindcheltuielile cu
salariile personalului administrative si cheltuielile pentru iluminatul si incalzirea sectiilor de
productie.
Executarea, incercarea si omologarea prototipului si a seriei zero are ca obiectiv
verificareaconcordantei dintre parametrii constructive si functionali ai noului produs si
prevederile cuprinse indocumentatia elaborata in vederea asimilarii in fabricatie.Prototipul
reprezinta unul sau mai multe exemple din produsul ce urmeaza a fi asimilat infabricatie,
care este executat pentru a fi supus unor probe si incercari.
Scopul acestor probe este daca noul produs respecta parametrii tehnicoconstructivi si functionali din documentatia tehnica.Confirmarea faptului ca noul produs
coresunde cu cel proiectat se realizeaza in cadrul activitatii deomologare, care cuprinde doua
etape:
- omologarea preliminara (de prototip) ;
Se verifica daca produsul respecta standardele de calitate si daca decizia de alegere amaterialelor
din reteta de fabricatie este fundamentata din punct de vedere tehnico-economic- omologarea
finala (de serie
zero).Verificarea mentinerii produsului in parametrii de performanta prevazuti si obtinerea unor i
nformatii cu privire la anduranta si fiabilitatea produsului.De asemenea se mai verifica daca
operatiile procesului tehnologic au fost efectuate pe locurile demunca unde urmeaza sa se
desfasoare productia de serie si daca tehnologia de fabricatie cuprindeoperatiile de control tehnic
de calitate.
Pregatirea material organizatorica
reprezinta cea de-a doua etapa a dezvoltarii unui produs siconsta in asigurarea conditiilor de
ordin material si organizatoric in vederea trecerii la productia de serie.Obiectivele principale ale
pregatirii material-organizatorice sunt:

1.determinarea necesarului de materii prime, materiale, combustibil, energie, si

organizareaactivitatilor de aprovizionare tehnico-materiala;
2.achizitionarea utilajelor, echipamentelor tehnologice si modernizarea celor existente;
3.organizarea unor cursuri de specializare a personalului implicat in executarea
noilor produse;
4.restructurarea fluxurilor tehnologice la termenele stabilite;
5.elaborarea unui nou sistem de planificare economica si operativ-calendaristica
specificnoilor conditii de fabricatie.Modelul de dezvoltare a unui nou produs sau serviciu utilizat
frecvent in firmele cu economiedezvoltata si recomandat intreprinderilor romanesti, este
structurat in sase etape:
Analiza pietei
este realizata de catre compartimentul de marketing al intreprinderii si consta inintocmirea unui
dosar de Cerere de Program care cuprinde date privind oportunitateafabricarii
noului produs,piata potentiala, nivelul de calitate,costul estimat al produsului, termenele de exec
utie,constrangerile existentesub raportul brevetelor, metodele de management
etc.Pentru intocmirea acestui dosar se utilizeaza trei categorii de date: comerciale, tehnice,financi
are.
Studiul de fezabilitate
este realizat de catre un sef de program, desemnat de managementulintreprinderii. Acesta
impreuna cu o echipa de lucru, elaboreaza un Caiet de sarcini functional in caresunt evidentiate o
serie de elemente: confirmarea nevoii noului produs, functiunile principale ale produsului,
eficacitatea tehnica, variantele posibile pentru produs.
Conceptia produsului
are in vedere urmatoarele:1.elaborarea specificatiilor tehnice privind noul produs;2.identificarea
si analiza solutiilor posibile si a fezabilitatii lor;3.estimarea costurilor aferente noului produs si a
termenelor de executie;4.crearea centrelor de activitati si a centrelor auxiliare
Definirea produsului
este realizata de catre Biroul de Studii pe baza datelor cuprinse
inCaietul de Sarcini si in fisele tehnologice elaborate anterior. Se realizeaza simulari privindcom
portamentul produsului, se realizeaza machete, prototipuri si se face incercarea acestora etc.
Etapa de calificare si omologare
consta in aprobarea finala a produsului.Danone este cea mai mare companie productoare de
iaurturi din lume, fiind, de asemenea, unimportant productor de biscuii i cereale. Compania a
fost fondat n anul1966sub numele de BSN.
Danone este prezent n 120 de ri i este numrul 1 mondial n producia de iaurturi i numrul
2mondial n produca de ap mbuteliat . Numr de angajai n2007: 76.044Cifra de afaceri
n2007: 12,7 miliardeEuro Venit net:2007: 1,185 miliarde Euro2006: 1,9 miliarde Euro
Misiune
Danone isi propune sa aduca, in fiecare zi, cat mai multor oameni din intreaga lume,
sanatate, prin alimente echilibrate nutritional si gustoase.Una dintre principalele idei directoare
ale Grupului Danone este aceea ca alimentele joaca unrol important in promovarea sanatatii si a
starii de bine a fiecarei persoane. De aceea, suntem convinsi catrebuie permanent sa imbunatatim
calitatea nutritionala a produselor noastre, sa investim in cercetare sinoi programe de dezvoltare
si informare ce au drept scop principal, promovarea activitatii fizice si a uneidiete variate,
sanatoase si echilibrate. (Franck Riboud, Presedintele Grupului Danone).

Valori
La Danone, Umanismul, Deschiderea, Proximitatea si Entuziamul asigura fundamentul pentruo
cultura organizationala unica si sustin identitatea Danone in toate tarile unde compania este
prezenta.Modelul Danone este bazat pe ideea ca dezvoltarea umana si performanta economica se
potenteazareciproc.
Umanism
Atentia acordata individului, fie ca acesta este consumator, colaborator sau simplu cetatean,este
in centru deciziilor noastre.Umanismul, pentru Danone, este responsabilitate, respect
sigenerozitate.Responsabilitate: Danone se preocupa de siguranta oamenilor si a produselor, de
comunitatea incare isi desfasoara activitatea si de mediul inconjurator.Respect: Danone respecta
diferentele culturale, precum si pe partenerii sai sociali si comerciali sicontribuie la dezvoltarea
acestora.Generozitate: Cuprinde notiunile de transparenta, dialog si lucru in echipa
Istoria DANONE in ROMANIA
Compania a ajuns nRomnian anul1996, prin achiziia activelor unei foste fabrici de lactatedin
Bucureti. Din1997i incepe operaiunile n Romnia, prin distribuia de produse importate
dinPoloniaiUngaria.n anul1999Danone ncepe producia de iaurt n Romnia
.
Compania deine un portofoliu ce depete 60 de referine de produs, principalele mrci
fiind:Activia, Danonino, Actimel, Nutriday, Frutmania, Cremoso, Danette, Casa Buna i gama
tradiional:Danone Sana, Danone Smntn i Danone Lapte Proaspt
[3]
.Danone fabrica circa 95% din produsele comercializate in Romania in fabrica sa din
Bucuresti.Celelalte produse sunt importate din Franta, Germania, Spania, Polonia, Ungaria,
Bulgaria.In acelasi timp, exportam produse in Bulgaria, Republica Moldova, tarile din zona
Adriaticii.
Inovatie pentru sanatate si gust
Sanatatea si nutritia s-au aflat intotdeauna in centrul preocuparilor Grupului Danone, prin
incercareasa continua de a oferi consumatorilor produse sanatoase, echilibrate nutritional si gusto
ase.Inca de la infiintare, in 1919, Danone si-a dezvoltat produsele in jurul a 4
axe:sanatate,nutritie,siguranta placere.
Pentru noi, industria agroalimentara face, deci, parte dintre actorii care au un rol cheie inceea ce
priveste sanatatea publica. Aceasta certitudine ne-a determinat sa dezvoltam programe
deinformare, care
sa promoveze activitatea fizica si nutritia echilibrata. Pe de alta parte Danoneinvesteste foarte
mult in cercetare, pentru a putea imbunati permanent calitatea produselor noastre.
Franck Riboud, Presedinte Danone GrupProdusele Danone valorizeaza ingredientele naturale,
oferind in plus toate avantajele productiei inconditii de control al calitatii si sigurantei
alimentului.Game de produse:
ACTIVIA:Natur:-De Baut:-Activia cu arome exotice! Variante disponibile: Vanilie 125g si Cocos 125g.
ACTIMEL:
- natur - capsuni- multifruct- zmeura/coacaze 0.1%- fructe de padure
DANONINO

- Danonino branzica de vaci- Danonino branzica de vaci cu piure de fructe este disponibil in
ambalaje de 4x50 g in variantelecapsuni/caise, banane/zmeura si in ambalaje de 2x100 g in
varianta capsuni/vanilie.- Danonino de Baut este disponibil in variantele capsuni si
piersici- Danonino iaurt: Danonino si-a imbogatit gama sa de produse
cu noul Danonino iaurt. Cuacelasi continut bogat de Calciu si Vitamina D, Danonino Iaurt este
disponibil in ambalaje de 100g indoua variante: capsuni si banane.- Danonino Iaurt, accesibil si
gustos!
NUTRIDAY:NutriDay Natural- NutriDay Delicios. Cu NutriDay Delicios este disponibil in mai multe
variante: capsuni, caise,visine, fructe de padure.
NutriDay de baut- NutriDay Usor - NutriDay 0%
CASA BUNA:Casa Buna iaurt este disponibila in urmatoarele variante: capsuni, caise, de visine.- Casa Buna
smantana- Casa Buna Lapte Batut
DANETTE:
Danette krem este disponibil in urmatoarele variante : cu aroma de ciocolata si vanilie.Danette
crema de zahar ars
CREMOSSO
Cremosso natur Cremosso duo: este disponibil in variantele: cirese si cereale glazuratein
ciocolata.Cremosso cu fructe
:
este disponibil in variantele: capsuni, visine si piersici.
FRUTMANIA
Frutmania. Variantele sunt urmatoarele: capsuni,visine, piersici
SAVIA
Savia este disponibila in doua variante: Savia cereale, Savia fructe exotice.
DANFRUIT
Danfruit este disponibil in doua variante, Portocale si Multifruct.
Gama Traditonala
Gama de produse traditionale Danone include: Smantana cu 12% si cu 18% grasime.Sana (500
g)