Reeta 1 - Supa

Ingrediente:
- spanac
- ceapa verde
- ghimber
- piper mcinat (alb i negru)
- 1 ou
- 1 cub knor de ciuperci
- sos de chili
Mod de preparare:
Se pune ap la fiert i se adaug:
- ceapa verde tiat bucele mai mari
- ghimber mrunit
- spanacul tocat nu foarte mrunt
Atept pn fierbe apa i apoi adaug:
- piper
- un ou btut (zdrean)
- un cub de knor de ciuperci dizolvat n prealabil n puin ap
Se poate servi supa cu sos de chili.
Reeta 2 - Salata
Ingrediente:
- castravei
- broccoli
- morcovi
- ridiche
- gulie
- salat verde
- ciuperci chinezeti
- ulei
- sare
- suc lmie
- 1 cub de smntn cu vegetale
- ptrunjel
Mod de preparare:
Se aeaz pe un platou:
- castraveii, morcovii, gulia i ridichea tiate felii lungi, foarte subiri i crude.
- broccoli fieri 2-3 min. n prealabil, se strecoar i se adaug sare i ulei
- salat verde tiat mai gros i crud
- ciuperci chinezeti care sunt inute n ap fiart cel puin 1 h nainte de folosire
Peste acestea se toarn ulei, suc de lmie, sare, un cub de smntn cu vegetale dizolvat n prealabil n
ap i ptrunjel mrunit.
Reeta 3 - Cartofi
Ingrediente:
- ulei
- ceap (alb)
- cartofi (6-7 buci)
- morcov
- 1 cub de smntn cu vegetale
- 2 cei de usturoi
- sus de lmie
Mod de preparare:
Cartofii tiai fidea se in n ap cam h.
n ulei prjim ceapa. Adugm:
- cartofii i un morcov tiat fidea

apoi, un cub de smntn cu vegetale dizolvat n prealabil n ap

apoi, 2 cei de usturoi mrunit (nu uitai s i lsai 15 minute nainte de ai folosi)
suc de lmie (o cni de cafea)

Reeta 4 - Omleta
Ingrediente:
- ulei
- ceap verde
- ghimber
- morcovi
- castravei
- roii
- ou
- sos de soia
- piper
- 1 cub knor de ciuperci
- amidon
- broccoli
Mod de preparare:
- separat gtim 5-6 ou btute care se pun apoi pe o farfurie
- se mrunete ceapa verde, castraveii, ghimberul i morcovii
- se taie roiile felii (brcue)
- n ulei ncins se adaug ceapa verde, castraveii, ghimberul i morcovii, sos de soia, roiile, sare,
piper i se amestec 2-3 min.
- se adaug cubul knor de ciuperci dizolvat n ap i 2-3 lingurie de amidon dizolvat n ap
- se amestec apoi cu oule
- se poate aduga i broccoli fieri
Reeta 5 Mncare de varza
Ingrediente:
- ulei
- ceap alb i verde
- ghimber
- morcovi
- castravei
- ciuperci chinezeti
- 2 buc. ciuperci champignon
- sos de soia
- curry
- amidon
Mod de preparare:
- n ulei se clete varza tiat ptrele dup care se scoate scurgnd uleiul pe o farfurie
- n ulei ncins se adaug ceapa verde, castraveii, ghimberul i morcovii, toate mruniete, sos de
soia i se amestec 2-3 min.
- apoi adaug ciupercile chinezeti (care sunt inute n ap fiart cel puin 1 h nainte de folosire)
- se adaug un pic de ap i ciupercile champignon tiate felii
- se adaug amidon dizolvat n ap (5-6 linguri) i curry

Reeta 6 Fried Rice (Orez) varianta 1

Ingrediente:
- orez
- ulei
- ceap alb i verde
- morcovi
- sos de soia
Mod de preparare:
- orezul se fierbe n ap timp de 20 min., se
strecoar i se las la rcit (se poate prepara
i cu o zi nainte)
- se mrunete ceapa verde, alb i morcovii
- se ncinge uleiul
- se adaug sos de soia
- se prjete ceapa alb, verde i morcovii
- se amestec cu sare i cu orez (2-3 min.)

Reeta 7 Fried Rice (Orez) varianta 2

Ingrediente:
- orez
- ulei
- ceap alb i verde
- morcovi
- ghimber
- castravei
- 3 ou
- sos de soia
Mod de preparare:
- orezul se fierbe n ap timp de 20 min., se
strecoar i se las la rcit (se poate prepara
i cu o zi nainte)
- se mrunete ceapa verde, alb, morcovii,
ghimberul i castraveii
- se ncinge uleiul
- se adaug sos de soia i cele 3 ou
- se adaug ceapa alb, verde, morcovii,
ghimberul i castraveii
- se amestec cu sare i cu orez (2-3 min.)