In procesele metabolismului celular s-a observat sinteza unor elemente,care in m
od normal nu au fost asimilate in procesul de nutritie. Un experiment de acest g
en s-a realizat pe un lot de gaini,care au fost hranite cu produse din care lips ea elementul calciu. Ei bine,aceste gaini s-au incapatanat sa faca oua cu coaja din calciu. Noi insine,nu intotdeauna avem o nutritie perfecta,dar asta nu inseamn a ca organismul nu-si produce singur elementele chimice necesare.