Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
FORM
5
Bil
al
ingu
Teachers Editions
With Compliment
From
Nilam Publication Sdn. Bhd.
CHONG: 013-311 1713 (WM)
ALVIN GOH: 012-392 7921 (EM)
CONTENTS
KANDUNGAN
Exercise for Common Chemical Equations in
SPM Chemistry Syllabus
Latihan untuk Persamaan Kimia Biasa dalam
Sukatan Pelajaran Kimia SPM
Rate of Reaction
Carbon Compounds
Redox Reactions
Termochemistry
000_Content_ChemF5 2013.indd 1
Sebatian Karbon
Termokimia
41
96
137
164
07/11/2013 1:52 AM
001-008_B0_ChemF5 2013(4pf).indd 1
CH3COOH
HCl
H2SO4
HNO3
Acid
Asid
Acid
Asid
Al
Zn
Pb
Mg
Al
Zn
Mg
Zn + 2H+ Zn2+ + H2
Mg + 2H+ Mg2+ + H2
2Al + 6H+ 2Al3+ + 3H2
Zn + 2H+ Zn2+ + H2
Pb + 2H+ Pb2+ + H2
Zn + 2HCl ZnCl2 + H2
Mg + 2CH3COOH (CH3COO)2Mg + H2
2Al + 6CH3COOH 2(CH3COO)3Al + 3H2
Zn + 2CH3COOH (CH3COO)2Zn + H2
Pb + 2CH3COOH (CH3COO)2Pb + H2
Zn
Mg
Al
Zn
Pb
Al
Mg + 2H+ Mg2+ + H2
Acid
Asid
Mg + 2HNO3 Mg(NO3)2 + H2
Acid
Asid
Metal
Logam
Preparation of salt
Penyediaan garam
Mg
Metal
Logam
Metal
Logam
Wooden splinter
Kayu uji
Ionic equation
Persamaan ion
Metal
Logam
Rate of reaction
Kadar tindak balas
Persamaan Kimia Sukatan Pelajaran Kimia SPM Chemical Equations in SPM Chemistry Syllabus
07/11/2013 12:23 AM
(b)
001-008_B0_ChemF5 2013(4pf).indd 2
HNO3
Acid
Asid
Metal
Logam
Na2CO3
CaCO3
MgCO3
ZnCO3
FeCO3
PbCO3
CuCO3
Al2(CO3)3
Acid
Asid
Acid
Asid
Metal carbonate
Logam karbonat
K2CO3
Metal carbonate
Logam karbonat
Lime water
Air kapur
07/11/2013 12:23 AM
001-008_B0_ChemF5 2013(4pf).indd 3
HCl
H2SO4
Acid
Asid
FeCO3
CuCO3
Ag2CO3
K2CO3
Na2CO3
CaCO3
MgCO3
ZnCO3
FeCO3
CuCO3
Ag2CO3
Al2(CO3)3
ZnCO3
Al2(CO3)3
MgCO3
Na2CO3
CaCO3
K2CO3
Metal carbonate
Logam karbonat
Persamaan Kimia Sukatan Pelajaran Kimia SPM Chemical Equations in SPM Chemistry Syllabus
07/11/2013 12:23 AM
(c)
HNO3
Acid / Asid
H+ + OH H2O
H+ + OH H2O
CaO + 2H+ Ca2+ + H2O
MgO + 2H+ Mg2+ + H2O
Al2O3 + 6H+ 2Al3+ + 3H2O
ZnO + 2H+ Zn2+ + H2O
FeO + 2H+ Fe2+ + H2O
PbO + 2H+ Pb2+ + H2O
CuO + 2H+ Cu2+ + H2O
NaOH
CaO
MgO
Al2O3
ZnO
FeO
PbO
CuO
Polystyrene cup
Cawan polisterina
Acid + alkali
Asid + alkali
Acid
Asid
Metal oxide
Logam oksida
KOH
Base / Bes
Alkali
Alkali
Acid
Asid
43
42
41
40
39
38
37
36
001-008_B0_ChemF5 2013(4pf).indd 4
35
07/11/2013 12:23 AM
001-008_B0_ChemF5 2013(4pf).indd 5
HCl
H2SO4
Acid / Asid
FeO
CuO
KOH
NaOH
CaO
MgO
FeO
CuO
ZnO
ZnO
Al2O3
Al2O3
MgO
NaOH
CaO
KOH
Base / Bes
H+ + OH H2O
H+ + OH H2O
H+ + OH H2O
H+ + OH H2O
Persamaan Kimia Sukatan Pelajaran Kimia SPM Chemical Equations in SPM Chemistry Syllabus
07/11/2013 12:23 AM
Pb(NO3)2
AgNO3
Salt solution
Larutan garam
More electropositive
metal / Logam lebih
elektropositif
Al
Zn
Fe
Pb
Mg
Al
Zn
Fe
Mg + Cu2+ Mg2+ + Cu
Mg + CuSO4 MgSO4 + Cu
Mg
Cu
Al
Pb
Mg + Zn2+ Mg2+ + Zn
Fe
Mg + Zn(NO3)2 Mg(NO3)2 + Zn
Zn
Mg
Al
Ionic equation
Persamaan ion
Mg + 2Ag+ Mg2+ + 2Ag
Mg
Metal
Logam
Salt solution of
less electropositive
metal
Larutan garam
bagi logam kurang
elektropositif
43
42
41
40
39
38
37
36
001-008_B0_ChemF5 2013(4pf).indd 6
35
07/11/2013 12:23 AM
AgNO3
Ba(NO3)2
atau / or
BaCl2
Pb(NO3)2
Salt solution
contains anion
of insoluble salt
Larutan garam
mengandungi
garam tak
terlarut
Ag+ + Cl AgCl
NaCl
Na2CO3
Pb2+ + 2I PbI2
Na2CO3
Na2SO4
KI
Na2SO4
Na2CO3
Ionic equation
Persamaan ion
Salt solution
contains
Larutan garam
mengandungi
Al3+/ Pb2+
NaCl(aq/ak)/Na2SO4/KI(aq/ak)
NaCl
Insoluble salt
Garam tak
terlarut
Salt solution
contains cation
of insoluble salt
Larutan garam
mengandungi
garam tak
terlarut
(i) P
reparation of insoluble of salt
Penyediaan garam tak terlarut
43
42
41
40
39
38
37
36
35
001-008_B0_ChemF5 2013(4pf).indd 7
34
Persamaan Kimia Sukatan Pelajaran Kimia SPM Chemical Equations in SPM Chemistry Syllabus
07/11/2013 12:23 AM
C3H8
C5H12
C2H4
C2H5OH
15
C4H9OH
C5H11OH
C3H7OH
CH3OH
15
C4H8
C5H10
C3H6
C4H10
13
C2H6
CH4
--------------------- ------------- -
Alcohol
Alkohol
Copper can
Tin kuprum
Soot
Jelaga
Water
Air
Thermometer
Termometer
43
42
41
40
39
38
37
36
001-008_B0_ChemF5 2013(4pf).indd 8
35
07/11/2013 12:23 AM
RATE OF REACTION
U
N
I
T
Factors that Affect the Rate of Reaction / Faktor yang Mempengaruhi Kadar Tindak Balas
Experiment on the effect of:
Eksperimen mengkaji kesan:
(i) Size of the reactant
Saiz bahan
(ii) Concentration
Kepekatan
(iii) Temperature
Suhu
(iv) A catalyst
Mangkin
009-040_B1_ChemF5 2013.indd 9
07/11/2013 12:38 AM
U
N
I
T
1
2
The rate of reaction is a measurement of the change in quantity of reactant or product against time:
Kadar tindak balas ialah pengukuran perubahan kuantiti bahan atau hasil tindak balas terhadap masa:
Change in quantity of reactant/product / Perubahan kuantiti bahan/hasil
Rate of reaction
=
/
Masa yang diambil
Kadar tindak balas Time taken for the change to occur
The change in amount of reactant or product in any reaction which is chosen for the purpose of measuring rate of reaction must
be observable and measurable. The possible observable and measurable changes are:
Perubahan jumlah bahan atau hasil dalam tindak balas yang dipilih untuk mengukur kadar tindak balas mestilah boleh
diperhatikan dan diukur. Perubahan yang boleh dilihat dan diukur adalah:
(a) Decrease in the mass of reactant. / Pengurangan dalam jisim bahan tindak balas.
(b) Increase in the mass of product. / Peningkatan dalam jisim hasil tindak balas.
(c) Increase in volume of gas released. / Peningkatan dalam isi padu gas yang dibebaskan.
(d) Formation of precipitate as a product. / Pembentukan mendakan sebagai hasil.
Example: / Contoh:
Chemical reaction
Tindak balas kimia
Observable changes
Perubahan yang boleh
diperhatikan
Decrease in mass of
magnesium
Pengurangan jisim
magnesium
Hydrochloric acid
Asid hidroklorik
Mg(s/p) + 2HCl(aq/ak)
MgCl2(aq/ak) + H2(g/g)
100 g
Magnesium
Magnesium
Magnesium
Magnesium
009-040_B1_ChemF5 2013.indd 10
high
tinggi
Formation of sulphur as a
precipitate
Pembentukan sulfur sebagai
mendakan
* Volume of sulphur dioxide
gas, SO2 cannot be
measured by water
displacement because
sulphur dioxide is soluble in
water / Isi padu gas sulfur
dioksida, SO2 tidak boleh
diukur dengan cara
penyesaran air kerana sulfur
dioksida larut dalam air.
Amount of solid sulphur formed is measured by the time taken for the
mark X placed under the conical flask no longer to be seen.
Jumlah pepejal sulfur yang terbentuk diukur dengan masa yang diambil
untuk tanda X yang diletak di bawah kelalang kon hilang dari
penglihatan.
fast
if the reaction occurs
jika tindak balas berlaku dengan
cepat
10
07/11/2013 12:38 AM
4
5
low
slowly
The rate of reaction is
if the reaction occurs
within a long period of time.
rendah
perlahan
Kadar tindak balas
jika tindak balas berlaku dengan
dalam jangka masa yang panjang.
The rate of reaction is inversely proportional to time: / Kadar tindak balas berkadar songsang dengan masa:
1
Rate of reaction
U
N
I
T
Set-up of
apparatus
Susunan radas
Water
Air
Hydrochloric acid
Asid hidroklorik
Calcium carbonate
Kalsium karbonat
Observable
changes
Perubahan yang
diperhatikan
Time taken, t for the mark X placed under the conical flask to
disappear from view.
Masa yang diambil, t untuk tanda X yang diletakkan di bawah
kelalang kon hilang dari penglihatan.
Measurement of
rate of reaction
Pengukuran
kadar tindak
balas
Graph of volume of carbon dioxide gas released against time If the experiment is repeated using different concentration of
is plotted. / Graf isi padu karbon dioksida yang dibebaskan
sodium thiosulpahte solution, time taken for the mark X
melawan masa diplot.
placed under the conical flask to disappear from view is the
Volume of carbon dioxide
time for the formation of fixed quantity of sulphur. / Jika
Rate of reaction
eksperimen diulang menggunakan kepekatan larutan natrium
= Isi padu karbon dioksida
Kadar tindak balas
tiosulfat yang berbeza, masa yang diambil untuk tanda X
Time / Masa
yang diletakkan di bawah kelalang kon tidak kelihatan adalah
Two ways to measure the rate of reaction from the graph:
masa untuk pembentukan kuantiti tetap sulfur.
Dua cara pengukuran kadar tindak balas dari graf:
When the concentration of sodium thiosulpahte solution
(a) Average rate of
Increase in amount of product
increases, time taken for the mark X to disappear from view
Pertambahan kuantiti hasil
reaction within a
=
becomes shorter: / Apabila kepekatan larutan natrium tiosulfat
period of time
Time taken for the change to
bertambah, masa yang diambil untuk tanda X tidak kelihatan
Kadar tindak balas
occur / Masa yang diambil untuk
menjadi lebih pendek.
purata dalam suatu
perubahan berlaku
jangka masa
Concentration of sodium thiosulphate solution/ mol dm3
Kepekatan larutan natrium tiosulfat / mol dm3
Time/s
Masa/s
Time/minute
Masa/minit
11
009-040_B1_ChemF5 2013.indd 11
Rate of reaction
=
Kadar tindak balas
07/11/2013 12:38 AM
U
N
I
T
1
Rate of reaction =
Kadar tindak balas Time taken, t / Masa yang diambil, t
1
is plotted, a straight
t
line is obtained as shown in the following sketch of the graph:
1
diplot,
Apabila graf kepekatan larutan tiosulfat terhadap
t
garis lurus diperoleh sebagaimana ditunjukkan pada lakaran
graf berikut:
Time /s
Masa /s
t1
1
Time/s Masa/s
D y cm3
Dxs
Exercise / Latihan
1 An experiment is carried out to determine the rate of reaction of 20 cm3 of 0.5 mol dm3 hydrochloric acid with excess calcium
carbonate. The results are shown below.
Suatu eksperimen dijalankan untuk menentukan kadar tindak balas 20 cm3 asid hidroklorik 0.5 mol dm3 dengan kalsium
karbonat berlebihan. Keputusannya ditunjukkan di bawah.
Time/s
Masa/s
Volume of CO2/cm3
Isi padu CO2 /cm3
(a) (i)
15
30
45
60
75
90
105
120
135
150
165
0.00
10.00
16.00
22.00
27.00
31.50
36.00
39.50
42.00
44.00
44.00
44.00
Write a chemical equation for the above reaction. / Tuliskan persamaan kimia bagi tindak balas di atas.
CaCO3 + 2HCl CaCl2 + H2O + CO2
(ii) State the observable and measurable changes in the experiment.
Nyatakan perubahan yang boleh dilihat dan diukur dalam eksperimen ini.
Increase in volume of carbon dioxide/decrease in mass of calcium carbonate
Peningkatan isi padu gas karbon dioksida/penurunan jisim kalsium karbonat
(iii) State the meaning of the rate of reaction for the above reaction.
Nyatakan maksud kadar tindak balas bagi tindak balas di atas.
Change in volume of carbon dioxide gas in one second/change in mass of calcium carbonate in one second.
Perubahan isi padu gas karbon dioksida dalam satu saat/ perubahan jisim kalsium karbonat dalam satu saat.
(iv) Draw an apparatus set-up to measure rate of reaction in the reaction.
Lukiskan susunan alat radas yang digunakan untuk mengukur kadar tindak balas dalam tindak balas tersebut.
Water / Air
009-040_B1_ChemF5 2013.indd 12
12
07/11/2013 12:38 AM
(b) Draw the graph of the volume of carbon dioxide gas collected against time.
Lukiskan graf isi padu gas karbon dioksida yang terkumpul melawan masa.
U
N
I
T
50
40
30
20
10
30
60
90
13
009-040_B1_ChemF5 2013.indd 13
120
150
180
Time/s
Masa/s
07/11/2013 12:38 AM
U
N
I
T
= 0.45 cm3 s1
(ii) the average rate of reaction in the second minute / kadar tindak balas purata dalam minit kedua
Total volume of carbon dioxide gas collected between first minute and the second minute
Jumlah isi padu gas karbon dioksida yang terkumpul antara minit pertama dan minit kedua
= 42 27
60
= 0.25 cm3 s1
(iii) the time when the reaction has completed / masa apabila tindak balas selesai
135 s
(iv) the average rate of reaction for overall reaction / kadar tindak balas purata bagi tindak balas keseluruhannya
Total volume of carbon dioxide collected / Jumlah isi padu gas karbon dioksida yang terkumpul
=
Time taken for the change to occur / Masa yang diambil bagi perubahan berlaku
=
44
135
= 0.326 cm3 s1
(v) the rate of reaction at 30 seconds / kadar tindak balas pada masa 30 saat
= the gradient of the graph at 30 seconds / kecerunan graf pada masa 30 saat
3 1
= 0.405 0.1 cm s
(vi) the rate of reaction at 105 seconds / kadar tindak balas pada masa 105 saat
= the gradient of the graph at 105 seconds / kecerunan graf pada masa 105 saat
3 1
= 0.217 0.1 cm s
(d) Compare the rate of reaction at 30 seconds and 105 seconds. Explain your answer.
Bandingkan kadar tindak balas pada masa 30 saat dan 105 saat. Terangkan jawapan anda.
Rate of reaction at 30 seconds is higher than at 105 seconds because the concentration of hydrochloric acid decreases as time
increases. / Kadar tindak balas pada masa 30 saat lebih tinggi daripada pada masa 105 saat kerana kepekatan asid hidroklorik
berkurang dengan masa.
009-040_B1_ChemF5 2013.indd 14
14
07/11/2013 12:38 AM
Excess of zinc powder is added to 50 cm of 1 mol dm hydrochloric acid. The volume of hydrogen gas collected and time taken
are recorded. Complete the following table.
Serbuk zink berlebihan ditambah kepada 50 cm3 asid hidroklorik 1 mol dm3. Isi padu gas yang dikumpul dan masa yang
diambil direkodkan. Lengkapkan jadual berikut.
3
0 t
1
Time/min
Masa/min
t3
t2
Zn + 2HCl ZnCl2 + H2
at t2 is
because
decreases
rendah
rendah
kepekatan
. The reaction is
reacted
zink dan
berkurang
asid hidroklorik
lower
mass
U
N
I
T
completed
zero
. At t3,
600 cm3
adalah
hidroklorik telah
sifar
lengkap
berlebihan . Pada masa t3, isi padu gas hidrogen yang maksimum dikumpulkan.
600 cm3
.
15
009-040_B1_ChemF5 2013.indd 15
07/11/2013 12:38 AM
Calcium carbonate
Problem statement:
Water
Hypothesis:
When the concentration of sodium thiosulphate
solution increases, the rate of its reaction with
sulphuric acid increases.
Manipulated variable:
Concentration of sodium thiosulphate solution
Responding variable:
The rate of reaction
Fixed variables:
Hypothesis:
The presence of copper(II) sulphate solution in the
reaction between zinc and sulphuric acid increases
the rate of reaction.
Manipulated variable:
The presence of copper(II) sulphate
Responding variable:
The rate of reaction
Fixed variables:
Mass of zinc, the volume and concentration of
sulphuric acid, H2SO4, the temperature of the
reaction mixture.
Apparatus:
Hypothesis:
Manipulated variable:
Responding variable:
Fixed variables:
Apparatus:
Conical
flask
X mark
Fixed variables:
Responding variable:
Manipulated variable:
Hypothesis:
acid?
Problem statement:
Paper
sulphuric acid
Sodium thiosulphate
solution
Temperature
Apparatus:
100 cm3 of conical flask, basin, burette, delivery 100 cm3 conical flask, 50 cm3 and 5 cm3
tube and rubber stopper, retort stand and
measuring cylinder, stop watch, white paper
clamp, measuring cylinder and weighing
with mark X.
balance.
Apparatus:
Volume of sodium thiosulphate solution, volume and Volume and concentration of sodium thiosulphate
sulphuric acid?
Problem statement:
Sulphuric acid
Concentration of solution
How does the size of calcium carbonate chips affect Does the presence of copper(II) sulphate solution
Water
Zinc
Copper(II) sulphate
Sulphuric acid
Catalyst
Problem statement:
Hydrochloric
acid
43
42
41
40
39
38
37
009-040_B1_ChemF5 2013.indd 16
36
1
U
N
I
T
34
Planning of Experiments to Study the Factor that Affect the Rate of Reaction
16
07/11/2013 12:38 AM
17
009-040_B1_ChemF5 2013.indd 17
Volume of gas/cm3
Burette reading/
cm 3
Time/s
Volume of gas/cm3
Burette reading/
cm 3
Time/s
Volume of gas/
cm3
Burette reading/
cm 3
Time/s
Volume of gas/
cm3
Burette reading/
cm 3
Time/s
TABULATION OF DATA:
PROCEDURE:
1 A burette full with water is inverted in basin of
water.
2 It is then clamped vertically.
3 5 g of granulated zinc is weight and put into
the conical flask.
4 50 cm3 of 0.2 mol dm3 sulphuric acid is
measured and poured into the flask and the
apparatus is set up.
5 1 cm3 of 1.0 mol dm3 copper(II) sulphate
solution is measured and poured in the
conical flask.
6 A stop watch is started immediately.
7 The volume of gas released is recorded for
every 30 seconds.
8 Steps 1 to 7 are repeated without adding
copper(II) sulphate solution.
9 The graphs of volume of hydrogen gas
against time for the two experiments are
plotted on the same axes.
PROCEDURE:
1 A burette full with water is inverted in basin of
water.
2 It is then clamped vertically using retort stand.
3 Set up the apparatus as shown in diagram,
5 g of large calcium carbonate chips is
weighed and put inside the conical flask.
4 50 cm 3 of hydrochloric acid 0.2 mol dm 3 is
measured and poured into the conical flask.
5 The conical flask is closed immediately with a
stopper fitted with delivery tube as shown in
the diagram.
6 A stop watch is started immediately.
7 The volume of gas released is recorded for
every 30 seconds.
8 Steps 1 to 7 are repeated using 5 g small
calcium carbonate chips to replace 5 g of
large calcium carbonate chips.
9 The graphs of volume of carbon dioxide
against time for the two experiments are
plotted on the same axes.
TABULATION OF DATA:
Materials:
Granulated zinc, 0.1 mol dm3 dilute sulphuric
acid, 0.5 mol dm3 copper(II) sulphate solution.
Materials:
Large and small calcium carbonate chips,
0.2 mol dm3 of hydrochloric acid.
1
1
time /s
Concentration of
Na2S2O3 solution /
mol dm 3
Volume of water/
cm3
Volume of Na2S2O3 /
cm3
50
TABULATION OF DATA:
10
40
20
30
30
20
40
10
1
1
time /s
Temperature of
Na2S2O3, solution/
C
55 50 45 40 35 30
TABULATION OF DATA:
PROCEDURE:
1 50 cm3 of sodium thiosulphate solution is
measured and poured in a conical flask.
2 The temperature of this solution is measured
using thermometer and recorded.
3 The conical flask is placed on top of a piece of
paper with a mark X at the centre.
4 5 cm3 of sulphuric acid is measured and
poured quickly and carefully into the conical
flask. Swirl the conical flask at the same time
start the stop watch.
5 The mark X as shown in the above diagram
is observed.
6 The stop watch is stopped immediately when
the mark X is no longer visible.
7 The time taken for the mark X is no longer
visible is recorded.
8 Steps 1 to 7 are repeated using same volume and
concentration of sodium thiosulphate solution but
heated gently to a higher temperature of 35C,
40C, 45C, 50C and 55C. All other conditions
remain unchanged.
9 A graph of temperature against time is plotted
1
and temperature against
are plotted.
time
PROCEDURE:
1 50 cm3 of sodium thiosulphate solution is
measured and poured in a conical flask.
2 The conical flask is placed on top of a piece
of paper with a mark X at the centre.
3 5 cm3 of sulphuric acid 1 mol dm3 is
measured and poured quickly and carefully
into the conical flask. Swirl the conical flask
at the same time start the stop watch.
4 The mark X as shown in the above diagram
is observed.
5 The stop watch is stopped immediately when
the mark X is no longer visible.
6 The time taken for the mark X is no longer
visible is recorded.
7 Steps 1 to 6 are repeated using different
volumes of sodium thiosulphate solution with
different volumes of distilled water as shown
in the table.
8 Graphs of concentration of sodium
thiosulphate against time and concentration
1
of sodium thiosulphate against
are
time
plotted.
Materials:
0.2 mol dm3 sodium thiosulphate solution,
1 mol dm3 sulphuric acid, distilled water.
Materials:
0.2 mol dm3 sodium thiosulphate solution,
1 mol dm3 sulphuric acid, distilled water.
U
N
I
T
07/11/2013 12:38 AM
asid sulfurik?
Hipotesis:
Hipotesis:
hidroklorik?
Hipotesis:
Radas:
Radas:
Kelalang kon, besen, salur penghantar dengan Kelalang kon, besen, buret, salur penghantar
penyumbat, kaki retort, silinder penyukat, buret, dengan penyumbat, kaki retort, silinder
penyukat dan penimbang.
jam randik dan penimbang.
Jisim kalsium karbonat, isi padu dan kepekatan asid Jisim zink, isi padu dan kepekatan asid sulfurik,
Kelalang
kon
Tanda X
Radas:
meningkat.
Hipotesis:
sulfurik?
Pernyataan masalah:
Kertas
asid sulfurik
Larutan natrium
tiosulfat
Suhu
Kelalang kon 100 cm3, silinder penyukat 50 cm3 Kelalang kon 100 cm3, silinder penyukat 50 cm3
dan 5 cm3, jam randik, kertas putih bertanda X dan 5 cm3, jam randik, termometer
Radas:
kelalang kon
Semakin kecil saiz kalsium karbonat, semakin tinggi Kehadiran larutan kuprum(II) sulfat dalam tindak
Asid sulfurik
Pernyataan masalah:
Air
Kepekatan larutan
Pernyataan masalah:
Air
Zink
Kuprum(II) sulfat
Asid sulfurik
Mangkin
Pernyataan masalah:
Kalsium karbonat
Asid hidroklorik
43
42
41
40
39
38
37
009-040_B1_ChemF5 2013.indd 18
36
1
U
N
I
T
34
Perancangan Eksperimen untuk Mengkaji Faktor yang Mempengaruhi Kadar Tindak Balas
18
07/11/2013 12:38 AM
009-040_B1_ChemF5 2013.indd 19
19
Bacaan buret/cm
Masa/s
Bacaan buret/cm 3
Masa/s
PENJADUALAN DATA:
PROSEDUR:
1 Sebuah buret yang telah diisi penuh dengan
air diterbalikkan di dalam besen berisi air.
2 Buret tersebut kemudiannya diapitkan
menegak menggunakan kaki retort.
3 5 g butiran zink ditimbang dan dimasukkan ke
dalam kelalang kon.
4 50 cm3 asid sulfurik 0.2 mol dm3 disukat dan
dituang ke dalam kelalang kon.
5 1 cm3 larutan kuprum(II) sulfat 1.0 mol dm3
disukat dan dituang ke dalam kelalang kon.
6 Jam randik dimulakan dengan serta merta.
7 Isi padu gas yang dibebaskan direkod setiap
30 saat.
8 Langkah 1 hingga 7 diulang tanpa
menambah larutan kuprum(II) sulfat.
9 Graf isi padu gas hidrogen melawan masa
bagi kedua-dua eksperimen diplotkan dalam
paksi yang sama.
PROSEDUR:
1 Sebuah buret yang telah diisi penuh dengan
air diterbalikkan di dalam besen berisi air.
2 Buret tersebut kemudiannya diapitkan
menegak menggunakan kaki retort.
3 Sediakan radas seperti yang ditunjukkan
dalam rajah, 5 g ketulan kalsium karbonat
besar ditimbang dan dimasukkan ke dalam
kelalang kon.
4 50 cm 3 asid hidroklorik 0.2 mol dm3 disukat
dan dituang ke dalam kelalang kon.
5 Kelalang kon ditutup dengan serta merta
menggunakan penyumbat bersama salur
penghantar.
6 Jam randik dimulakan dengan serta merta.
7 Isi padu gas yang dibebaskan direkod setiap
30 saat.
8 Langkah 1 hingga 7 diulang menggunakan
5 g ketulan kalsium karbonat kecil
menggantikan 5 g ketulan kalsium karbonat
besar.
9 Graf isi padu karbon dioksida melawan masa
diplot pada paksi yang sama.
Bacaan buret/cm
Masa/s
Bacaan buret/cm 3
Masa/s
PENJADUALAN DATA:
Bahan:
Butiran zink, asid sulfurik 0.1 mol dm3,
larutan kuprum(II) sulfat 0.5 mol dm3
Bahan:
Ketulan kalsium karbonat besar dan kecil,
asid hidroklorik 0.2 mol dm3.
1
1
masa /s
Masa yang
diambil untuk X
hilang/s
Kepekatan larutan
natrium tiosulfat /
mol dm3
50
PENJADUALAN DATA:
10
40
20
30
30
20
40
10
PROSEDUR:
1 50 cm3 larutan natrium tiosulfat disukat dan
dituang ke dalam kelalang kon.
2 Kelalang kon tersebut diletakkan di atas
sekeping kertas yang telah ditanda dengan
tanda X di tengah.
3 5 cm3 asid sulfurik 1 mol dm3 disukat dan
dituang dengan cepat dan cermat ke dalam
kelalang kon. Goncangkan kelalang kon.
Pada masa yang sama jam randik dimulakan.
4 Tanda X seperti dalam rajah di atas
diperhatikan.
5 Hentikan jam randik sebaik sahaja tanda X
tidak kelihatan.
6 Masa yang diambil untuk tanda X untuk tidak
kelihatan direkod.
7 Langkah 1 hingga 6 diulang menggunakan isi
padu larutan natrium tiosulfat yang berbeza
dan isi padu air suling yang berbeza seperti
yang ditunjukkan di dalam jadual di bawah.
8 Graf kepekatan larutan natrium tiosulfat
melawan masa dan kepekatan larutan
1
natrium tiosulfat melawan
diplot.
masa
Bahan:
0.2 mol dm3 larutan natrium tiosulfat,
1 mol dm3 asid sulfurik, air suling
1
1
masa /s
Masa yang
diambil untuk X
hilang/ s
Suhu larutan
Na2S2O2 /C
55 50 45 40 35 30
PENJADUALAN DATA:
PROSEDUR:
1 50 cm3 larutan natrium tiosulfat disukat dan
dituang ke dalam kelalang kon.
2 Suhu larutan tersebut disukat menggunakan
termometer dan direkodkan.
3 Kelalang kon tersebut diletakkan di atas
sekeping kertas yang telah ditanda dengan
tanda X di tengah.
4 5 cm3 asid sulfurik disukat dan dituang
dengan cepat dan cermat ke dalam kelalang
kon. Goncangkan kelalang kon dan pada
masa yang sama mulakan jam randik.
5 Tanda X seperti yang ditunjukkan dalam
rajah diperhatikan.
6 Jam randik diberhentikan sebaik sahaja
tanda X tidak kelihatan.
7 Masa yang diambil untuk tanda X untuk tidak
kelihatan direkod.
8 Langkah 1 hingga 7 diulang menggunakan isi
padu dan kepekatan larutan natrium tiosulfat
yang sama tetapi dipanaskan kepada suhu
yang lebih tinggi iaitu 35C, 40C, 45C, 50C
dan 55C. Semua pemboleh ubah lain tidak
berubah.
9 Graf suhu larutan natrium tiosulfat melawan
masa dan suhu larutan natrium tiosulfat
1
melawan
diplot.
masa
Bahan:
0.2 mol dm3 larutan natrium tiosulfat,
air suling, 1 mol dm3 asid sulfurik.
U
N
I
T
07/11/2013 12:38 AM
009-040_B1_ChemF5 2013.indd 20
V2
V1
Diagram 1 / Rajah 1
t1
Experiment II
Eksperimen II
Experiment I
Eksperimen I
Time/s
Masa/s
Balanced equation:
Persamaan seimbang:
Diagram 2 / Rajah 2
t1
Time/s
Masa/s
Experiment II
Eksperimen II
Experiment I
Eksperimen I
50 u 0.2
1000
= 0.01 mol
Conclusion: / Kesimpulan:
1 The rate of reaction of the small calcium carbonate chips is higher
than the larger calcium carbonate chips. / Kadar tindak balas ketulan
kecil kalsium karbonat lebih tinggi dari ketulan besar kalsium
karbonat.
2 Since calcium carbonate used is in excess, all hydrochloric acid has
reacted . / Oleh sebab kalsium karbonat yang digunakan adalah
berlebihan, semua asid hidroklorik telah bertindak balas .
3 The number of mole of hydrochloric acid in both experiments
Bilangan mol asid hidroklorik dalam kedua-dua eksperimen
Experiment II:
Eksperimen II:
Experiment I:
Eksperimen I:
Intepretation of data and conclusion for the experiments to investigate factors that affect the rate of reaction.
Pentafsiran data dan kesimpulan untuk eksperimen untuk mengkaji faktor-faktor yang mempengaruhi kadar tindak balas.
1
U
N
I
T
20
07/11/2013 12:38 AM
009-040_B1_ChemF5 2013.indd 21
21
Time taken for the mark X placed under the conical flask to disappear
from view. Fixed quantity of solid sulphur is formed in every experiment.
Masa yang diambil untuk tanda X di bawah kelalang kon untuk hilang
dari penglihatan. Kuantiti pepejal sulfur yang terbentuk dalam setiap
eksperimen adalah tetap.
+ S(s/p)
Experiment: / Eksperimen:
50 cm3 of 0.2 mol dm3 sodium thiosulphate solution at 30C + 5 cm3 of
1.0 mol dm3 sulphuric acid. Experiment is repeated using 50 cm3 of
0.2 mol dm3 sodium thiosulphate solution at 35C, 40C, 45C and 50C
respectively + 5 cm3 of 1.0 mol dm3 sulphuric acid. / 50 cm3 larutan
natrium tiosulfat 0.2 mol dm3 pada suhu 30C + 5 cm3 asid sulfurik
1.0 mol dm3. Eksperimen diulang menggunakan 50 cm3 larutan natrium
tiosulfat 0.2 mol dm3 pada suhu 35C, 40C, 45C dan 50C + 5 cm3 asid
sulfurik 1.0 mol dm3.
Diagram 3 / Rajah 3
Time/s
Masa/s
Diagram 6 / Rajah 6
1
/s1
Masa
1 /s1
Time
Diagram 5 / Rajah 5
Time/s
Masa/s
Diagram 4 / Rajah 4
Conclusion: / Kesimpulan:
The higher the temperature of sodium thiosulphate solution, the higher is
the rate of reaction . / Semakin tinggi suhu larutan natrium tiosulfat,
semakin tinggi kadar tindak balas .
From the sketch of graph in Diagram 6: / Dari lakaran graf dalam Rajah 6:
As the temperature of sodium thiosulphate solution increases, the value
1
1
of
represents the rate of reaction. / Apabila suhu
increases .
time
time
1
1
larutan natrium tiosulfat meningkat, nilai
turut meningkat .
masa
masa
mewakili kadar tindak balas.
From the sketch of graph in Diagram 5: / Dari lakaran graf dalam Rajah 5:
1 As the temperature of sodium thiosulphate solution decreases, a longer
time is needed for the mark X to disappear from view. / Apabila suhu
larutan natrium tiosulfat berkurang, masa yang lebih panjang diperlukan
untuk tanda X hilang dari pandangan.
2 Temperature of sodium thiosulphate solution is inversely proportional
to time taken for the mark X to disappear. / Suhu larutan natrium
tiosulfat berkadar songsang dengan masa yang diambil untuk tanda
X hilang.
3 The higher the temperature, the shorter is the time taken for the
yellow sulphur precipitate to appear and the faster for the mark X to
disappear. / Semakin tinggi suhu, semakin pendek masa yang
diperlukan untuk mendakan kuning sulfur untuk kelihatan dan semakin
cepat tanda X hilang dari pandangan.
Conclusion: / Kesimpulan:
The higher the concentration of sodium thiosulphate solution, the higher
is the rate of reaction . / Semakin tinggi kepekatan larutan natrium
kadar tindak balas
tiosulfat, semakin tinggi
.
From the sketch of graph in Diagram 4: / Dari lakaran graf dalam Rajah 4:
1
As the concentration of sodium thiosulphate increases, the value of time
1
increases.
represents the rate of reaction . / Apabila kepekatan
time
1
1
larutan natrium tiosulfat meningkat, nilai
turut meningkat.
masa
masa
kadar tindak balas
.
mewakili
Concentration of sodium thiosulphate solution / mol dm3 From the sketch of graph in Diagram 3: / Dari lakaran graf dalam Rajah 3:
1 As the concentration of sodium thiosulphate solution decreases, a
Kepekatan larutan natrium tiosulfat / mol dm3
longer time is needed for the mark X to disappear from view.
Experiment: / Eksperimen:
45 cm3 of 0.2 mol dm3 sodium thiosulphate solution + 5 cm3 of
1.0 mol dm3 sulphuric acid. Experiment is repeated four more times using
0.2 mol dm3 sodium thiosulphate solution diluted with different volume of
distilled water. / 45 cm3 larutan natrium tiosulfat 0.2 mol dm3 + 5 cm3 asid
sulfurik 1.0 mol dm3. Eksperimen diulang empat kali menggunakan
0.2 mol dm3 larutan natrium tiosulfat yang dicairkan dengan isi padu air
suling yang berbeza.
U
N
I
T
07/11/2013 12:39 AM
009-040_B1_ChemF5 2013.indd 22
t2
t3
Diagram 7 / Rajah 7
t1
Experiment II
Eksperimen II
Time/s
Masa/s
Experiment I
Eksperimen I
CuSO4
ZnCl2(aq/ak) + H2(g/g)
2H2O2
MnO2
H2O + O2
Experiment I: / Eksperimen I:
Zn(s/p) + 2HCl(aq/ak)
t1
Diagram 8 / Rajah 8
Experiment I
Eksperimen I
(0.5 g MnO2)
Time/s
Masa/s
Experiment II
Eksperimen II
(1.0 g MnO2)
Experiment II:
Eksperimen II:
1
Conclusion: / Kesimpulan:
higher
1 The rate of decomposition of hydrogen peroxide in experiment II is
than
experiment I. / Kadar penguraian hidrogen peroksida dalam eksperimen II adalah
lebih tinggi dari eksperimen I.
2 The rate of decomposition of hydrogen peroxide is higher in experiment II, using
1 g of manganese(IV) oxide powder. / Kadar penguraian hidrogen peroksida lebih
tinggi
dalam eksperimen II. (Menggunakan 1 g mangan(IV) oksida.)
From the sketch of graph in Diagram 8: / Dari lakaran graf dalam Rajah 8:
1 The tangent at t1 in experiment II is steeper than experiment I. / Tangen pada t1
dalam eksperimen II lebih curam dari eksperimen I.
2 The gradient of tangent at t1 for experiment II is higher than experiment I.
Kecerunan tangen pada t1 dalam eksperimen II lebih tinggi dari eksperimen I.
3 The gradient of tangent represents rate of decomposition of hydrogen peroxide.
Kecerunan tangen mewakili kadar penguraian hidrogen peroksida.
Conclusion: / Kesimpulan:
1 The rate of reaction between zinc and hydrochloric acid in experiment I is higher
than experiment II. / Kadar tindak balas di antara zink dan asid hidroklorik dalam
eksperimen I lebih tinggi berbanding dalam eksperimen II.
2 Copper(II) suphate acts as a catalyst to increase the rate of reaction between
zinc and hydrochloric acid in experiment I. / Kuprum(II) sulfat bertindak sebagai
mangkin untuk meningkatkan kadar tindak balas di antara zink dan asid hidroklorik
dalam eksperimen I.
3
3 The total volume of hydrogen gas collected in experiments I and II are the same, V cm
. This is because the volume and concentration of hydrochloric acid and mass of zinc
used in both reactions are the same . / Jumlah isi padu gas hidrogen yang dikumpulkan
3
dalam eksperimen I dan II adalah sama, V cm . Ini kerana isi padu dan kepekatan
jisim
asid hidroklorik dan
zink digunakan dalam kedua-dua tindak balas adalah
sama .
4 Copper(II) sulphate acts as a catalyst to increase the rate of reaction between zinc
and hydrochloric acid. The total amount of hydrogen gas given off is the same ,
the catalyst used does not affect the total volume of gas produced. / Kuprum(II)
sulfat bertindak sebagai mangkin untuk meningkatkan kadar tindak balas di antara
zink dan asid hidroklorik. Jumlah gas hidrogen yang dibebaskan adalah sama ,
mangkin yang digunakan tidak mempengaruhi jumlah isi padu gas yang dihasilkan.
From the sketch graph in Diagram 7: / Dari lakaran graf dalam Rajah 7:
V cm3
= X cm3 s1
1 The average rate of reaction for experiment I =
t2 s
Kadar tindak balas purata untuk eksperimen I
V cm3
2 The average rate of reaction for experiment II =
= Y cm3 s1
t3 s
Kadar tindak balas purata untuk eksperimen II
U
N
I
T
Experiment I:
Eksperimen I:
22
07/11/2013 12:39 AM
009-040_B1_ChemF5 2013.indd 23
23
(a)
(b)
Time (minute/second)
Masa (minit/saat)
The temperature of
reaction mixture
Suhu campuran tindak
balas
The concentration of
solution
Kepekatan larutan
Factor / Faktor
higher
tinggi
is the
tinggi
greater
higher
tinggi
greater
kecerunan graf.
is the
.
An increase in the quantity of catalyst chemical reaction increases the rate of reaction, the gradient of the curve
greater
becomes
.
Peningkatan dalam kuantiti mangkin yang digunakan akan meningkatkan kadar tindak balas, kecerunan graf menjadi
tinggi
lebih
.
tinggi
The presence of catalyst in certain chemical reaction increases the rate of reaction, the gradient of the curve
greater
becomes
.
Kehadiran mangkin dalam suatu tindak balas kimia meningkatkan kadar tindak balas, kecerunan graf menjadi lebih
The higher the concentration of a solution, the higher the rate of reaction, the greater is the gradient of the curve.
Semakin tinggi kepekatan larutan, semakin tinggi kadar tindak balas, semakin tinggi kecerunan graf.
kecerunan graf.
The curve for graph of amount of product formed against time in a chemical reaction consists of two parts:
Graf bagi kuantiti hasil tindak balas yang terbentuk melawan masa bagi suatu tindak balas kimia terbahagi kepada dua bahagian:
(a) The maximum quantity of product: It depends on the number of mol of reactants react in the chemical reaction.
Kuantiti maksimum hasil: Ia bergantung pada bilangan mol bahan tindak balas yang bertindak balas dalam tindak balas kimia tersebut.
(b) The gradient of the curve: It depends on the factors that affect the rate of reaction.
Kecerunan graf: Ia bergantung pada faktor-faktor yang mempengaruhi kadar tindak balas.
U
N
I
T
07/11/2013 12:39 AM
009-040_B1_ChemF5 2013.indd 24
kuantiti zink.
dalam buret.
higher
tinggi
tinggi
suhu
tinggi
saiz
mixture in experiment I
sulfurik.
30C
40C
Temperature
Suhu
acid.
size
1.0 mol dm
II
Powder / Serbuk
eksperimen I
Concentration of H2SO4
Kepekatan H2SO4
eksperimen II .
Type of Zinc
Jenis zink
= 0.05 mol
= 0.1 mol
Experiment
Eksperimen
of reaction:
50 u 1
1 000
100 u 1
1 000
+ H2(g/g)
Persamaan seimbang:
Balanced equation:
Eksperimen II:
Experiment II:
Zink adalah berlebihan dalam eksperimen I dan II, isi padu gas hidrogen yang terkumpul tidak dipengaruhi oleh
zinc.
Eksperimen I:
1 Zinc is in excess in experiments I and II, the volume of hydrogen gas collected is not affected by the quantity of
1
Time/s
Masa/s
Experiment II
Eksperimen II
Experiment I
Eksperimen I
Volume of hydrogen/cm3
Isi padu hidrogen/cm3
U
N
I
T
Experiment I:
24
07/11/2013 12:39 AM
009-040_B1_ChemF5 2013.indd 25
25
CaCO3(s/p) + 2HCl(aq/ak) R
Balanced equation:
Persamaan seimbang:
Experiment III:
Eksperimen III:
Excess calcium carbonate chips and
100 cm3 of 0.5 mol dm3 hydrochloric acid
Ketulan kalsium karbonat berlebihan dan
100 cm3 asid hidroklorik 0.5 mol dm3
Eksperimen II:
Excess calcium carbonate chips and
25 cm3 of 0.5 mol dm3 hydrochloric acid
Ketulan kalsium karbonat berlebihan dan
25 cm3 asid hidroklorik 0.5 mol dm3
Experiment II:
Experiment I:
Eksperimen I:
Excess calcium carbonate chips and
25 cm3 of 1.0 mol dm3 hydrochloric acid
Ketulan kalsium karbonat berlebihan dan
25 cm3 asid hidroklorik 1.0 mol dm3
= 0.0125 mol
= 0.025 mol
100 u 0.5
= 0.05 mol
1 000
25 u 0.5
1 000
25 u 1.0
1 000
Chips / Ketulan
III
size
same , the
equal
gradient
than
of HCl in
greater
sama
kepekatan HCl
sama .
concentration of HCl in
of the curve in experiments II and III is the same .
tinggi
tinggi
gradient
concentration
kalsium karbonat.
than experiment II because the
saiz
of calcium carbonate.
Concentration of HCl
Kepekatan HCl
tinggi
experiment II.
experiment I is
higher
higher
Chips / Ketulan
Chips / Ketulan
Type of CaCO3
Jenis CaCO3
II
Experiment
Eksperimen
experiment I
The maximum volume of carbon dioxide gas in experiment III is double of
.
Isi padu maksimum karbon dioksida yang terkumpul dalam eksperimen III adalah dua kali ganda eksperimen I .
experiment II .
The maximum volume of carbon dioxide gas in experiment I is double of
Isi padu maksimum karbon dioksida yang terkumpul dalam eksperimen I adalah dua kali ganda eksperimen II .
1 Calcium carbonate is in excess in experiment I, II and III, the volume of carbon dioxide gas collected is not affected
by the quantity of calcium carbonate.
Kalsium karbonat adalah berlebihan dalam eksperimen I, II dan III, isi padu gas karbon dioksida yang terkumpul
tidak dipengaruhi oleh kuantiti kalsium karbonat.
2 Volume of CO2 collected depends on the number of mol of HCl
Isi padu CO2 yang terkumpul bergantung pada bilangan mol HCl
Time/s
Masa/s
Experiment II
Eksperimen II
Experiment I
Eksperimen I
Experiment III
Eksperimen III
U
N
I
T
07/11/2013 12:39 AM
009-040_B1_ChemF5 2013.indd 26
Balanced equation:
Persamaan seimbang:
Experiment II:
Eksperimen II:
Excess of magnesium ribbon + 200 cm3
of 1.0 mol dm3 hydrochloric acid
Pita magnesium berlebihan + 200 cm3
asid hidroklorik 1.0 mol dm3
200 u 1
= 0.2 mol
1000
100 u 1
= 0.1 mol
1000
Ribbon / Pita
Powder / Serbuk
Type of Mg
Jenis Mg
1.0 mol dm
Concentration of HCl
Kepekatan HCl
tinggi
tinggi
tinggi
powder in experiment I is higher than magnesium ribbon in experiment II, the gradient of the curve for experiment
4 Initial rate of reaction in experiment I is higher than experiment II because the total surface area of magnesium
II
Experiment
Eksperimen
Isi padu maksimum gas hidrogen yang terkumpul dalam eksperimen II adalah dua kali ganda eksperimen I .
Magnesium adalah berlebihan dalam eksperimen I dan II, isi padu gas hidrogen yang terkumpul tidak
quantity of magnesium.
1 Magnesium is in excess in experiments I and II, the volume of hydrogen gas collected is not affected by the
1
Time/s
Masa/s
Experiment I
Eksperimen I
Experiment II
Eksperimen II
U
N
I
T
Experiment I:
Eksperimen I:
Excess of magnesium powder + 100 cm3
of 1.0 mol dm3 hydrochloric acid
Serbuk magnesium berlebihan +
100 cm3 asid hidroklorik 1.0 mol dm3
26
07/11/2013 12:39 AM
009-040_B1_ChemF5 2013.indd 27
27
Zn + H2SO4 R ZnSO4 + H2
Experiment III:
Eksperimen III:
Zn + H2SO4 R ZnSO4 + H2
Balanced equation:
Persamaan seimbang:
Experiment III:
Eksperimen III:
Excess of zinc granules and 100 cm3 of
0.5 mol dm3 sulphuric acid
Butiran zink berlebihan dan 100 cm3 asid
sulfurik 0.5 mol dm3
Experiment II:
Eksperimen II:
Excess of zinc granules and 100 cm3 of
0.5 mol dm3 sulphuric acid + 5 cm3 of
copper(II) sulphate solution
Butiran zink berlebihan dan 100 cm3 asid
sulfurik 0.5 mol dm3 + 5 cm3 larutan
kuprum(II) sulfat
Experiment I:
Eksperimen I:
Excess of zinc granules and 100 cm3 of
1.0 mol dm-3 sulphuric acid + 5 cm3 of
copper(II) sulphate solution
Butiran zink berlebihan dan 100 cm3 asid
sulfurik 1.0 mol dm3 + 5 cm3 larutan
kuprum(II) sulfat
100 u 0.5
= 0.05 mol
1 000
100 u 0.5
= 0.05 mol
1 000
100 u 1
= 0.1 mol
1 000
Granules / Butiran
1.0 mol dm
Concentration of H2SO4
Kepekatan H2SO4
Copper(II) sulphate
Kuprum(II) sulfat
Copper(II) sulphate
Kuprum(II) sulfat
Presence of catalyst
Kehadiran mangkin
Initial rate of reaction in experiment I is higher than experiment II because the concentration of H2SO4 in
experiment I higher than experiment II, the gradient of the curve for experiment I is greater than experiment II.
tinggi
Kadar tindak balas awal dalam eksperimen I adalah lebih
berbanding dalam eksperimen II kerana
tinggi
kepekatan H2SO4 dalam eksperimen I lebih
berbanding dalam eksperimen II, kecerunan graf bagi
eksperimen I lebih tinggi daripada eksperimen II.
Initial rate of reaction in experiment II is higher than experiment III because the catalyst copper(II) sulphate
is present in experiment II. The gradient of the curve in experiment II is greater than experiment III.
tinggi
Kadar tindak balas awal dalam eksperimen II lebih
daripada eksperimen III kerana kehadiran
tinggi
mangkin kuprum(II) sulfat dalam eksperimen II. Kecerunan graf bagi eksperimen II lebih
daripada
eksperimen III.
III
Granules / Butiran
Granules / Butiran
I
II
Type of zinc
Jenis zink
Experiment
Eksperimen
equal
The maximum volume of hydrogen gas collected in experiment II is
to experiment III.
sama
Isi padu maksimum gas hidrogen yang terkumpul dalam eksperimen II adalah
dengan yang
terkumpul dalam eksperimen III.
1 Zinc is in excess in experiments I, II and III, the volume of hydrogen gas collected is not affected by the quantity
of zinc.
Zink adalah berlebihan dalam eksperimen I, II dan III, Isi padu gas hidrogen yang terkumpul tidak dipengaruhi
oleh kuantiti zink.
Experiment I
Eksperimen I
Time/s
Masa/s
Experiment III
Eksperimen III
Experiment II
Eksperimen II
U
N
I
T
07/11/2013 12:39 AM
U
N
I
T
Examples of the application in daily activities: / Contoh-contoh aplikasi dalam aktiviti harian:
(a) Storage of food in a refrigerator when the food is kept in refrigerator, the food lasts longer. The lower temperature in
toxin , hence the rate of
the refrigerator slows down the activity of the bacteria . The bacteria produces less
decomposition of food is lower .
Penyimpanan makanan dalam peti sejuk apabila makanan disimpan dalam peti sejuk, makanan tahan lebih lama.
Suhu yang lebih rendah dalam peti sejuk memperlahankan aktiviti bakteria . Bakteria menghasilkan kurang
toksin , kadar penguraian makanan lebih rendah .
(b) Cooking food in a pressure cooker the high pressure in pressure cooker increases the boiling point of water to a
temperature above 100C. The kinetic energy of the particles in the food is increase/higher . Hence time taken for the food
to be cooked is shorter . Thus the food cooked faster at a higher temperature in a pressure cooker.
Memasak makanan dalam periuk tekanan-tekanan tinggi dalam periuk tekanan meningkatkan takat didih air kepada
suhu yang melebihi 100C. Tenaga kinetik zarah-zarah dalam makanan meningkat/lebih tinggi . Maka masa untuk
makanan masak berkurang . Oleh itu, makanan masak dengan lebih cepat pada suhu yang lebih tinggi dalam periuk
tekanan.
(c) Cooking of smaller pieces of food the total surface area on a smaller cut pieces of food is larger . The food can
absorb more heat. Hence, the time taken for the food to be cooked is shorter .
Memasak kepingan makanan yang lebih kecil jumlah luas permukaan pada kepingan makanan yang lebih kecil
adalah lebih besar . Makanan dapat menyerap lebih haba. Maka, masa yang diambil untuk makanan dimasak
berkurang .
400C 500C
Fe, 200 300 atm
2NH3(g)
(b) Contact process is an industrial process to manufacture sulphuric acid. The optimum conditions to run the process at a
higher rate are:
Proses Sentuh adalah proses dalam industri untuk menghasilkan asid sulfurik. Keadaan optimum bagi proses ini supaya
berkadar tinggi adalah:
(i) The temperature is 450C. / Suhu 450C.
(ii) The pressure is 1 atm. / Tekanan 1 atm.
vanadium(V) oksida
vanadium(V) oxide
(iii) The catalyst is
, V2O5. / Mangkin adalah
, V2O5.
2SO2 + O2
V2O5, 450C
1 atm
2SO3
(c) Ostwald Process is an industrial process to manufacture nitric acid . The catalyst used for this process is platinum .
asid nitrik . Mangkin yang digunakan ialah
Proses Ostwald adalah proses dalam industri untuk menghasilkan
platinum .
Nilam Publication Sdn Bhd
009-040_B1_ChemF5 2013.indd 28
28
07/11/2013 12:39 AM
During a chemical reaction, chemical bonds in the reactants are broken and new bonds in the products are formed.
Semasa tindak balas kimia, ikatan kimia dalam bahan tindak balas diputuskan dan ikatan baru dalam hasil tindak balas
terbentuk.
Chemical reaction can only occur when the particles in the reactants collide. The particles may be atoms, ions or molecules.
Tindak balas kimia hanya boleh berlaku apabila zarah-zarah bahan tindak balas berlanggar di antara satu sama lain. Zarahzarah tersebut mungkin atom, ion atau molekul.
There is a minimum amount of energy which colliding particles need in order to react with each other. If the colliding particles
have less than this minimum energy, then they just bounce off each other and no reaction occurs. This minimum energy is called
the activation energy, Ea.
Terdapat jumlah tenaga minimum yang diperlukan oleh zarah-zarah yang berlanggar untuk bertindak balas di antara satu sama
lain. Jika zarah-zarah yang berlanggar mempunyai tenaga yang kurang daripada tenaga minimum, ia hanya akan melantun di
antara satu sama lain dan tiada tindak balas berlaku. Tenaga minimum ini dipanggil tenaga pengaktifan, Ea.
For a reaction to occur, the collision must satisfy two conditions:
Untuk suatu tindak balas berlaku, perlanggaran tersebut mesti mematuhi dua syarat:
(a) The colliding particle must have enough energy i.e equal or more than a minimum amount of energy known as *activation
energy, Ea.
Zarah-zarah yang berlanggar mesti mempunyai tenaga yang cukup, iaitu sama atau lebih daripada tenaga minimum yang
dikenali sebagai *tenaga pengaktifan, Ea.
* The activation energy differs in different chemical reaction. The lower the activation energy, the higher is the rate of reaction.
Tenaga pengaktifan berbeza bagi tindak balas kimia yang berbeza. Semakin rendah tenaga pengaktifan, semakin tinggi
kadar tindak balas.
(b) The colliding particles must also have the right orientation of collisions.
Zarah-zarah yang berlanggar juga mestilah mempunyai orientasi perlanggaran yang betul.
The collisions that lead to a chemical reaction and result in the formation of products are known as effective collisions.
Perlanggaran yang membawa kepada tindak balas kimia dan menyebabkan pembentukan hasil juga dikenali sebagai
perlanggaran berkesan.
The activation energy of a reaction is shown in an energy profile diagram. The energy profile diagram shows the energy changes
of the reacting particles (reactants and products).
Tenaga pengaktifan bagi suatu tindak balas ditunjukkan dalam gambar rajah profil tenaga. Gambar rajah profil tenaga
menunjukkan bagaimana tenaga bagi zarah-zarah yang bertindak balas berubah (bahan dan hasil tindak balas).
(a) * Exothermic reaction /
(b) * Endothermic reaction
Tindak balas eksotermik
Tindak balas endotermik
Energy
Tenaga
Energy
Tenaga
Ea
Products
Hasil tindak balas
Ea
Ea
Reactants
Bahan tindak balas
U
N
I
T
Ea
Products
Hasil tindak balas
Reactants
Bahan tindak balas
Progress of reaction
Perkembangan tindak balas
Progress of reaction
Perkembangan tindak balas
Ea The minimum energy the reactant particle must possess before collision between them can result in a chemical reaction.
Tenaga minimum yang mesti dimiliki oleh zarah-zarah bahan tindak balas sebelum perlanggaran di antara mereka
menyebabkan tindak balas kimia.
Ea The lower activation energy in the presence of a catalyst.
Tenaga pengaktifan yang lebih rendah disebabkan kehadiran mangkin.
* Exothermic and endothermic reactions will be studied in the chapter 4, thermochemistry.
Tindak balas eksotermik dan endotermik akan dipelajari dalam bab 4, termokimia.
29
009-040_B1_ChemF5 2013.indd 29
07/11/2013 12:39 AM
U
N
I
T
Size of Reactant
Saiz Bahan Tindak Balas
Concentration of Reactant
Kepekatan Bahan Tindak Balas
to collision is larger.
volume is higher.
Catalyst
Mangkin
Catalyst provides an
alternative path of reaction
which needs
lower activation energy (Ea).
kepada perlanggaran.
The frequency of
Frekuensi
effective
The frequency of
Frekuensi perlanggaran
berkesan
009-040_B1_ChemF5 2013.indd 30
increases.
meningkat.
increases
meningkat
.
.
30
07/11/2013 12:39 AM
Exercise / Latihan
1
Ionic equation
Persamaan ion
Mg + 2HCl R MgCl2 + H2
Mg + 2H+ R Mg2+ + H2
Mg + 2H+ R Mg2+ + H2
Zn + 2H+ R Zn2+ + H2
Zn + 2H+ R Zn2+ + H2
(i)
U
N
I
T
Compare rate of reaction in Experiment I and Experiment II. Explain based on collision theory.
Bandingkan kadar tindak balas dalam Eksperimen I dan Eksperimen II. Terangkan berdasarkan teori perlanggaran.
Experiment I / Eksperimen I
Experiment II / Eksperimen II
Reactant
Bahan tindak balas
0.5
= 0.01 mol
1 000
0.01 mol HCl : 0.005 mol CO2
Volume of CO2 / Isi padu CO2 = 0.005 mol 24 dm3 mol1
= 0.12 dm3
= 120 cm3
The total surface area of calcium carbonate exposed to collision in experiment I is higher than
experiment II. / Jumlah luas permukaan kalsium karbonat yang terdedah kepada perlanggaran dalam
eksperimen I lebih besar berbanding dalam eksperimen II.
The frequency of collisions between calcium carbonate and hydrogen ions in experiment I is higher
than experiment II. / Frekuensi perlanggaran di antara kalsium karbonat dan ion hidrogen dalam
eksperimen I lebih tinggi daripada eksperimen II.
The frequency of effective collisions between calcium carbonate and hydrogen ions in experiment I
is higher than experiment II. / Frekuensi perlanggaran berkesan di antara kalsium karbonat dan ion
hidrogen dalam eksperimen I lebih tinggi daripada eksperimen II.
* particles / zarah-zarah
State the type of particles (atom/ion/molecule) that collide based on the ionic equation for the reaction.
Nyatakan jenis zarah (atom/ion/molekul) yang berlanggar berdasarkan persamaan ion untuk tindak balas tersebut.
31
009-040_B1_ChemF5 2013.indd 31
07/11/2013 12:39 AM
U
N
I
T
Experiment II
Eksperimen II
Time/s
Masa/s
Complete the following table to compare and explain the rate of reaction in Experiment I and Experiment II based on collision
theory. / Lengkapkan jadual berikut bagi membanding dan menerangkan berdasarkan teori perlanggaran kadar tindak balas
dalam Eksperimen I dan Eksperimen II.
Experiment I / Eksperimen I
Experiment II / Eksperimen II
Reactant
Bahan tindak balas
Balanced equation
Persamaan seimbang
Mg + 2HCl MgCl2 + H2
Mg + H2SO4 MgSO4 + H2
Mg + 2H+ Mg2+ + H2
Mg + 2H+ Mg2+ + H2
The number of hydrogen ion per unit volume in experiment II is double of experiment I.
Bilangan ion hidrogen dalam satu unit isi padu dalam eksperimen II adalah dua kali ganda eksperimen I.
Frequency of collisions between hydrogen ions and magnesium atoms in experiment II is higher than
experiment I. / Frekuensi perlanggaran di antara ion hidrogen dan atom magnesium dalam eksperimen II
lebih tinggi daripada eksperimen I.
Frequency of effective collisions between hydrogen ions and magnesium atoms in experiment II is higher
than experiment I. / Frekuensi perlanggaran berkesan di antara ion hidrogen dan atom magnesium dalam
eksperimen II lebih tinggi daripada eksperimen I.
* particles / zarah-zarah
State the type of particles (atom/ion/molecule) that collide based on the ionic equation for the reaction.
Nyatakan jenis zarah (atom/ion/molekul) yang berlanggar berdasarkan persamaan ion untuk tindak balas tersebut.
009-040_B1_ChemF5 2013.indd 32
32
07/11/2013 12:39 AM
U
N
I
T
Experiment II
Eksperimen II
Experiment I
Eksperimen I
120
Time/s
Masa/s
greater
(i) The gradient of the curve for experiment II is
than experiment I because the rate of
higher
reaction in experiment II is
than experiment I. / Kecerunan graf bagi eksperimen II
lebih tinggi daripada eksperimen I kerana kadar tindak balas dalam eksperimen II lebih tinggi
daripada eksperimen I.
double
(ii) The volume of hydrogen gas collected in experiment II is
of experiment I.
diprotic
Sulphuric acid is
acid while hydrochloric acid is monoprotic acid. One mol of
two
sulphuric acid ionises to
mol of H+ ions, one mol of hydrochloric acid ionises to
one
mol of H+ ions. / Isi padu gas hidrogen yang terkumpul dalam eksperimen II adalah
dua kali ganda lebih banyak daripada eksperimen I. Asid sulfurik ialah asid
diprotik
manakala asid hidroklorik ialah asid monoprotik . Satu mol asid sulfurik mengion kepada
dua
mol ion H+, satu mol asid hidroklorik mengion kepada satu mol ion H+.
double
(iii) The number of H+ ions in the same volume and concentration of both acids is
in
+
sulphuric acid. / Bilangan mol ion H dalam isi padu dan kepekatan asid yang sama adalah
dua kali ganda lebih banyak dalam asid sulfurik.
Complete the following table to compare and explain how does copper(II) sulphate solution affect the rate of reaction.
Lengkapkan jadual berikut untuk membanding dan menerangkan berdasarkan teori perlanggaran bagaimana larutan kuprum(II)
sulfat mempengaruhi kadar tindak balas.
Experiment I / Eksperimen I
Excess of
zinc granules
Butiran zink
berlebihan
Experiment II / Eksperimen II
Water
Air
Ionic equation
Persamaan ion
Calculate volume of hydrogen gas
released in experiments I and II at
room conditions. 1 mol of gas
occupies 24 dm3 at room conditions
Hitung isi padu gas hidrogen yang
dibebaskan dalam eksperimen I
dan II pada suhu bilik. 1 mol gas
memenuhi 24 dm3 pada suhu bilik
Zn(s/p) + 2HCl(aq/ak)
CuSO4
ZnCl2(aq/ak) + H2(g/g)
Zn + 2H+ Zn2+ + H2
50 u 1
= 0.05 mol
1 000
33
009-040_B1_ChemF5 2013.indd 33
Water
Air
Balanced equation
Persamaan seimbang
Excess of
zinc granules
Butiran zink
berlebihan
07/11/2013 12:39 AM
U
N
I
T
Reaction between zinc and hydrochloric acid in experiment I is without catalyst while copper(II) sulphate added
in experiment II acts as a catalyst.
Tindak balas antara zink dan asid hidroklorik dalam eksperimen I adalah tanpa mangkin manakala kuprum(II)
sulfat hadir dalam eksperimen II sebagai mangkin.
Copper(II) sulphate lowers the activation energy for the reaction between zinc and hydrochloric acid in
experiment II.
Kuprum(II) sulfat merendahkan tenaga pengaktifan bagi tindak balas antara zink dan asid hidroklorik dalam
eksperimen II.
Experiment I
Eksperimen I
Time/s
Masa/s
1 The gradient of the curve for experiment II is greater than experiment I because the rate of reaction
in reaction experiment II is higher than experiment I.
Kecerunan graf bagi eksperimen II lebih tinggi daripada eksperimen I kerana kadar tindak balas
dalam eksperimen II lebih tinggi daripada eksperimen I.
equal
2 The volume of hydrogen gas released in experiment I is
to experiment II. The volume and
concentration of hydrochloric acid in experiments I and II are similar. Copper(II) sulphate in experiment
II that is used as a catalyst does not affect the total volume of hydrogen gas produced.
sama
Isi padu gas hidrogen yang dibebaskan dalam eksperimen I adalah
dengan eksperimen
II. Isi padu dan kepekatan asid hidroklorik dalam eksperimen I dan II adalah sama. Kuprum(II) sulfat
dalam eksperimen II yang digunakan sebagai mangkin tidak mempengaruhi jumlah isi padu gas
hidrogen yang dihasilkan.
The table below shows the data for three experiments that have been carried out to determine the effect of catalyst on the
decomposition of hydrogen peroxide to water and oxygen.
Jadual di bawah menunjukkan data bagi tiga eksperimen yang dijalankan untuk menentukan kesan mangkin ke atas penguraian
hidrogen peroksida kepada air dan oksigen.
Volume of H2O2 / cm3
Isi padu H2O2 / cm3
Mass of MnO2 /g
Jisim MnO2/g
20
1.0
II
20
1.0
1.0
III
20
1.0
2.0
(a) Write the chemical equation for the decomposition of hydrogen peroxide.
Tuliskan persamaan kimia bagi penguraian hidrogen peroksida.
2H2O2 2H2O + O2
009-040_B1_ChemF5 2013.indd 34
34
07/11/2013 12:39 AM
(b) Draw the set-up of apparatus for the experiment. / Lukiskan susunan radas bagi eksperimen ini.
U
N
I
T
Manganese(IV) oxide
Mangan(IV) oksida
Water
Air
H2O2
(c) Between experiments I, II and III, which has the highest rate of reaction? Explain your answer.
Antara eksperimen I, II dan III, yang manakah mempunyai kadar tindak balas yang paling tinggi? Terangkan jawapan
anda.
Experiment III. The amount of catalyst used in experiment III is more than experiment II.
Eksperimen III. Kuantiti mangkin yang digunakan dalam eksperimen III adalah lebih banyak dari eksperimen II.
(d) Explain how does manganese(IV) oxide affect the rate of decomposition of hydrogen peroxide by using collision theory.
Terangkan bagaimana mangan(IV) oksida mempengaruhi kadar penguraian hidrogen peroksida menggunakan teori
perlanggaran.
Manganese(IV) oxide provides an alternative path with lower activation energy for the decomposition of hydrogen peroxide
The frequency of effective collisions between hydrogen peroxide molecules increases.
The rate of decomposition of hydrogen peroxide increases.
Mangan(IV) oksida menyediakan laluan alternatif dengan tenaga pengaktifan yang lebih rendah bagi penguraian hidrogen
peroksida.
Frekuensi perlanggaran berkesan antara molekul hidrogen peroksida meningkat.
Kadar penguraian hidrogen peroksida meningkat.
(e) Calculate the volume of oxygen gas released in experiment II at room temperature and pressure.
Hitung isi padu gas oksigen yang dibebaskan dalam eksperimen II pada suhu dan tekanan bilik.
Number of mol of H2O2 / Bilangan mol H2O2 =
20 1
= 0.02 mol
1 000
(f) Sketch the graph of volume of oxygen gas against time for experiments I, II and III.
Lakarkan graf isi padu gas oksigen melawan masa bagi eksperimen I, II dan III.
Volume of oxygen gas /cm3
Isi padu gas oksigen /cm3
III
II I
Time/s
Masa/s
(g) State one factor other than concentration and catalyst that can affect the rate of decomposition of hydrogen peroxide.
Nyatakan satu faktor lain selain kepekatan dan mangkin yang boleh mempengaruhi kadar penguraian hidrogen peroksida.
Temperature of hydrogen peroxide. / Suhu hidrogen peroksida
35
009-040_B1_ChemF5 2013.indd 35
07/11/2013 12:39 AM
U
N
I
T
An experiment was conducted to study the effect of temperature on the rate of reaction between 50 cm3 of 0.2 mol dm3 sodium
thiosulphate solution and 5 cm3 of 1.0 mol dm3 sulphuric acid. Time taken for fixed amount of sulphur formed is recorded. The
experiment was repeated five times using different temperatures of sodium thiosulphate solution.
Suatu eksperimen dijalankan untuk mengkaji kesan suhu ke atas kadar tindak balas antara 50 cm3 larutan natrium tiosulfat
0.2 mol dm3 dan 5 cm3 asid sulfurik 1.0 mol dm3. Masa yang diambil untuk kuantiti sulfur yang tetap terbentuk direkodkan.
Eksperimen diulangi sebanyak lima kali dengan menggunakan suhu larutan natrium tiosulfat yang berlainan.
Table below shows the temperature and time taken for mark X sign to disappear from view.
Jadual di bawah menunjukkan suhu dan masa untuk tanda X hilang daripada penglihatan.
Experiment / Eksperimen
Temperature of sodium thiosulphate/ C
Suhu natrium tiosulfat/ C
Time taken for fixed amount of sulphur
formed/s / Masa untuk kuantiti tetap sulfur
terbentuk/s
1
(s1)
time / masa
(a) (i)
30.0
40.0
60.0
80.0
92.0
38
31
19
14
12
0.026
0.032
0.052
0.070
0.080
Write chemical equation for the reaction between sodium thiosulphate solution and sulphuric acid.
Tuliskan persamaan kimia bagi tindak balas antara larutan natrium tiosulfat dengan asid sulfurik.
Na2S2O3(aq/ak) + H2SO4(aq/ak) Na2SO4(aq/ak) + H2O(l/ce) + SO2(g/g) + S(s/p)
(ii) Write the ionic equation for the reaction in (a)(i). / Tuliskan persamaan ion bagi tindak balas di (a)(i).
S2O32 (aq/ak) + 2H+ (aq/ak) H2O(l/ce) + SO2(g/g) + S(s/p)
(b) What is the colour of the solid sulphur formed? / Apakah warna pepejal sulfur yang terbentuk?
Yellow / Kuning
1
1
for this experiment. / Lukiskan graf bagi suhu melawan
(ii) Draw a graph of temperature against
bagi
masa
time
eksperimen ini.
1
1
. / Lengkapkan jadual di atas bagi
.
masa
time
80
60
40
20
0.02
Nilam Publication Sdn Bhd
009-040_B1_ChemF5 2013.indd 36
0.04
0.06
0.08
1
/s1
Time / Masa
36
07/11/2013 12:39 AM
(e) (i)
Based on graph in (d)(ii), state the relationship between the temperature of sodium thiosulphate solution and the rate
of reaction. / Berdasarkan graf di (d)(ii), nyatakan hubungan di antara suhu larutan natrium tiosulfat dan kadar
tindak balas.
The higher the temperature of sodium thiosulphate solution, the higher the rate of reaction. / Semakin tinggi suhu larutan
natrium tiosulfat, semakin tinggi kadar tindak balas.
(ii) Explain your answer in (e)(i) using collision theory.
Terangkan jawapan anda di (e)(i) menggunakan teori perlanggaran.
The higher the temperature of sodium thiosulphate solution, the higher the kinetic energy of thiosulphate ion, S2O3 . The
2
U
N
I
T
frequency of collisions between hydrogen ion and thiosulphate ion increases, the frequency of effective collisions between
hydrogen ion and thiosulphate ion increases, the rate of reaction increases. / Semakin tinggi suhu larutan natrium tiosulfat,
semakin tinggi tenaga kinetik ion tiosulfat, S2O32. Frekuensi perlanggaran di antara ion hidrogen dan ion tiosulfat
meningkat, frekuensi perlanggaran berkesan di antara ion hidrogen dan ion tiosulfat meningkat, kadar tindak balas
meningkat.
(f) State one other factor that needs to be constant in the experiments.
Nyatakan satu faktor lain yang perlu dimalarkan dalam eksperimen ini.
The concentration of sodium thiosulphate solution. / Kepekatan larutan natrium tiosulfat.
(g) Calculate the volume of 0.1 mol dm3 sodium thiosulphate solution needed to prepare 100 cm3 of 0.08 mol dm3 sodium
thiosulphate solution. / Hitung isi padu larutan natrium tiosulfat 0.1 mol dm3 yang diperlukan untuk menyediakan
100 cm3 larutan natrium tiosulfat 0.08 mol dm3.
V 0.1 mol dm3 = 100 cm3 0.08 mol dm3
V = 80 cm3
Three experiments are carried out to determine the rate of reaction between zinc and acid. The table below shows the reaction
mixture and the time taken to collect 25 cm3 hydrogen gas in the experiments.
Tiga eksperimen dijalankan untuk menentukan kadar tindak balas antara zink dengan asid. Jadual di bawah menunjukkan
campuran tindak balas dan masa yang diambil untuk mengumpulkan 25 cm3 gas hidrogen dalam eksperimen itu.
Experiment
Eksperimen
Time Taken/s
Masa /s
20.0 cm3 of 1.0 mol dm3 hydrochloric acid + excess of zinc powder
20.0 cm3 asid hidroklorik 1.0 mol dm3 + serbuk zink berlebihan
50.0
II
20.0 cm3 of 1.0 mol dm3 hydrochloric acid + excess of zinc powder + 5 drops of copper(II)
sulphate solution
20.0 cm3 asid hidroklorik 1.0 mol dm3 + serbuk zink berlebihan + 5 titis larutan kuprum(II) sulfat
35.0
III
20.0 cm3 of 1.0 mol dm3 sulphuric acid + excess of zinc powder
20.0 cm3 asid sulfurik 1.0 mol dm3 + serbuk zink berlebihan
25.0
(a) Based on table above, state the factors that will increase the rate of reaction in experiments II and III.
Berdasarkan jadual di atas, nyatakan faktor yang akan meningkatkan kadar tindak balas dalam eksperimen II dan III.
Catalyst, concentration of acid. / Mangkin, kepekatan asid.
(b) State the method of collecting the hydrogen gas. / Nyatakan kaedah untuk mengumpulkan gas hidrogen.
Water displacement in a burette. / Penyesaran air di dalam buret.
(c) Calculate the average rate of reaction for / Hitungkan kadar tindak balas purata untuk
(i) experiment I / eksperimen I (ii)
experiment III / eksperimen III
= 25 cm
3
50 s
= 0.5 cm3 s1
37
009-040_B1_ChemF5 2013.indd 37
07/11/2013 12:39 AM
(iii)
Explain the difference in the rate of reaction between experiment I and experiment III. Use the collision theory in your
explanation. / Menggunakan teori perlanggaran, terangkan perbezaan kadar tindak balas dalam eksperimen I dan III.
U
N
I
T
The number of H+ ion per unit volume in experiment III is higher than in experiment I. The
frequency of collisions
between H+ ion and zinc atom in experiment III is higher than in experiment I. The
frequency of effective
collisions between H+ ion and zinc atom in experiment III is higher than in experiment I. The
rate of reaction in
than experiment I. / Bilangan ion H+ dalam satu unit isi padu dalam experimen III lebih
tinggi dari eksperimen I. Frekuensi perlanggaran antara ion H+ dan atom zink dalam eksperimen III lebih tinggi dari
eksperimen I. Frekuensi perlanggaran berkesan antara ion H+ dan atom zink dalam eksperimen III lebih tinggi dari
eksperimen I. Kadar tindak balas eksperimen III lebih tinggi dari ekperimen I.
(d) The diagram below shows the sketch of the graphs for experiments I and II.
Rajah di bawah menunjukkan lakaran graf bagi eksperimen I dan II.
Volume /cm3
Isi padu /cm3
25
Experiment II
Eksperimen II
Experiment I
Eksperimen I
50
35
Time/s
Masa/s
(i) Label the graph for experiments I and II. / Labelkan graf untuk eksperimen I dan II.
(ii) Complete the curves for experiments I and II in the above diagram until the reactions are completed.
Lengkapkan lengkung untuk eksperimen I dan II pada rajah di atas sehingga tindak balas lengkap.
(e) Sketch an energy profile diagram which shows an activation energy of reactions I and II.
Lakarkan gambar rajah profil tenaga yang menunjukkan tenaga pengaktifan untuk tindak balas I dan II.
Energy
Tenaga
Ea Experiment I / Eksperimen I
Ea Experiment II / Eksperimen II
Ea
Zn + 2H+
Ea
Zn2+ + H2
009-040_B1_ChemF5 2013.indd 38
38
07/11/2013 12:39 AM
A
Mass/g
Jisim/g
Time/s
Masa/s
3 B
Mass/g
Jisim/g
Time/s
Masa/s
Mass/g
Jisim/g
Time/s
Masa/s
Mass/g
Jisim/g
U
N
I
T
Time/s
Masa/s
30
60
90
120
150
180
210
Volume of gas
Isi padu gas
(cm3)
2.0
3.7
5.2
6.4
7.3
8.6
8.6
What is the average rate of reaction in this experiment?
Berapakah purata kadar tindak balas dalam eksperimen
ini?
A 0.041 cm3 s1
C 0.049 cm3 s1
3 1
3 B 0.048 cm s
D 0.053 cm3 s1
1.0
2.0
5.5
3.0
4.0
Reactants
Bahan tindak
balas
5.0
R
Products
Hasil tindak
balas
S
Progress of reaction
Kemajuan tindak balas
39
009-040_B1_ChemF5 2013.indd 39
07/11/2013 12:39 AM
U
N
I
T
Z
480 kJ
350 kJ
430 kJ
X +Y
Y
Exp.
Eks.
Time/s
Masa/s
009-040_B1_ChemF5 2013.indd 40
Time/s
Masa/s
Progress of reaction
Kemajuan tindak balas
Magnesium, Mg
Magnesium, Mg
Mass
Jisim
(g)
Type of Mg
Jenis Mg
Concentration
Kepekatan
(mol dm3)
Powder
Serbuk
50
0.1
II
Ribbon
Pita
50
0.2
III
10
Ribbon
Pita
50
0.1
3 D
IV
10
Powder
Serbuk
50
0.2
40
07/11/2013 12:39 AM
CARBON COMPOUNDS
SEBATIAN KARBON
Hydrocarbon / Hidrokarbon
Understanding Carbon Compounds / Memahami Sebatian Karbon
U
N
I
T
Alkane / Alkana
Alkene / Alkena
Hydrogenation
Addition
Reaction
Penghidrogenan
Tindak balas
Penambahan
Compare the Chemical Properties of Alkanes and Alkenes / Membanding Sifat-Sifat Kimia Alkana dan Alkena
Describe the experiment, state the observations and explain the differences between chemical reactions of alkanes and
alkenes for the following reactions: / Menghuraikan eksperimen, menyatakan pemerhatian dan menerangkan perbezaan di
antara tindak balas kimia alkana dan alkena bagi tindak balas berikut:
(i) Reaction with bromine water. / Tindak balas dengan air bromin.
(ii) Reaction with acidified potassium manganate(VII) solution.
Tindak balas dengan larutan kalium manganat(VII) berasid.
(iii) Combustion. / Pembakaran.
Homologous Series / Siri Homolog
List the general characteristics of the homologous series. / Menyenaraikan sifat-sifat am bagi siri homolog.
Generalise the characteristics of homologous series based on ALKANE and ALKENE.
Membuat generalisasi sifat-sifat siri homolog berdasarkan ALKANA dan ALKENA.
IUPAC Nomenclature and Isomerism in Alkane and Alkene / Penamaan IUPAC dan Keisomeran dalam Alkana & Alkena
Naming alkanes and alkenes using IUPAC nomenclature. / Menamakan alkana dan alkena mengikut sistem IUPAC.
Explain what isomerism is. / Menerangkan keisomeran.
Draw the structural formulae of a particular alkane and alkene. / Melukis formula struktur bagi sesuatu alkana dan alkena.
Use IUPAC nomenclature to name isomers. / Menggunakan sistem IUPAC untuk menamakan isomer.
41
041-095_B2_ChemF5 2013.indd 41
07/11/2013 1:31 AM
Carbon compounds are compounds that contain the carbon element. These compounds can be classified into two groups:
Sebatian karbon adalah sebatian yang mengandungi unsur karbon. Sebatian ini boleh dikelaskan kepada dua kumpulan:
(a) Organic compounds / Sebatian organik
(b) Inorganic compounds / Sebatian tak organik
Organic compounds are carbon compounds that are obtained from living things such as sugar, starch, protein, vitamin, enzym
etc. They are obtained from plants and animals.
Sebatian organik adalah sebatian karbon yang diperoleh daripada benda hidup seperti gula, kanji, protein, vitamin, enzim dan
lain-lain. Bahan-bahan ini diperoleh daripada tumbuhan dan binatang.
U
N
I
T
Inorganic compounds are carbon compounds that usually do not contain carbon to carbon bonds such as carbon dioxide (CO2),
carbon monoxide (CO), calcium carbonate (CaCO3) etc.
Sebatian tak organik adalah sebatian karbon yang biasanya tidak mengandungi ikatan karbon-karbon seperti karbon
dioksida(CO2), karbon monoksida(CO), kalsium karbonat(CaCO3) dan lain-lain.
Most organic compounds contain the carbon element and hydrogen element. Complete combustion of organic compounds
produces carbon dioxide and water.
Kebanyakan sebatian organik mengandungi unsur karbon dan hidrogen. Pembakaran lengkap sebatian organik menghasilkan
karbon dioksida dan air.
Hydrocarbon / Hidrokarbon
1
Hydrocarbons are organic compounds that contain only carbon, C and hydrogen, H.
Hidrokarbon adalah sebatian organik yang hanya mengandungi karbon, C dan hidrogen, H sahaja.
Hydrocarbons are classified into two groups: / Hidrokarbon boleh dikelaskan kepada dua kumpulan:
Saturated hydrocarbons / Hidrokarbon tepu
Hydrocarbon that contain only
Definition
Definisi
single
covalent
Example of
*structural
formula
Contoh
*formula
struktur
*
*
3
double
Hydrocarbon that contain at least one
or
triple
covalent bond between carbon atoms.
Hidrokarbon yang mengandungi sekurang-kurangnya satu
ganda dua
ganda tiga
ikatan kovalen
atau
di
antara atom karbon.
Alkane / Alkana
Double
covalent bond between carbon atoms.
Ikatan kovalen ganda dua di antara karbon.
Alkene / Alkena
Homologous series are carbon compounds that have the certain general characteristics.
Siri homolog adalah sebatian karbon yang mempunyai sifat-sifat am yang tertentu.
Structural formula is a chemical formula that shows how atoms are bonded to each other covalently in a molecule.
Formula struktur ialah formula kimia yang menunjukkan bagaimana atom terikat di antara satu sama lain secara kovalen
dalam suatu molekul.
The main source of hydrocarbons is petroleum. It is formed as a result of decomposition of plants and animals that died million
years ago.
Sumber utama hidrokarbon ialah petroleum. Ia terbentuk daripada penguraian tumbuhan dan binatang yang telah mati sejak
berjuta-juta tahun dahulu.
041-095_B2_ChemF5 2013.indd 42
42
07/11/2013 1:31 AM
Petroleum is a mixture of different molecular size hydrocarbons . These hydrocarbons can be separated using fractional
distillation of petroleum at different temperature. This process separates hydrocarbons with different molecular size (petroleum
gas, petrol, naphta, kerosene, diesel and lubricating oil).
Petroleum ialah campuran molekul hidrokarbon yang berlainan saiz. Hidrokarbon ini boleh diasingkan melalui penyulingan
berperingkat petroleum pada suhu yang berlainan. Proses ini mengasingkan hidrokarbon yang mempunyai saiz molekul yang
berlainan (gas petroleum, petrol, nafta, kerosin, diesel dan minyak pelincir).
Alkane / Alkana
1
CnH2n + 2
Alkanes are hydrocarbons with general formula
, where n = 1, 2, 3,
CnH2n + 2
Alkana adalah hidrokarbon yang mempunyai formula am
, di mana n = 1, 2, 3, ...
Each carbon atom is bonded to four other atoms by single covalent bonds that is C C or C H. It is classified as
saturated hydrocarbons. (A saturated hydrocarbon contains only single covalent bonds between carbon atoms).
Setiap atom karbon terikat kepada empat atom lain oleh ikatan kovalen tunggal iaitu C C atau C H. Ia dikelaskan
tepu
sebagai hidrokarbon
. (Hidrokarbon tepu mengandungi ikatan kovalen tunggal sahaja di antara atom karbon).
Example: / Contoh
(a) Methane / Metana, CH4
H
H
H
4
5
U
N
I
T
Each carbon atom in the structural formula must have a total of four pairs of electrons shared with another carbon and hydrogen
atom to achieve octet electron arrangement. (Each carbon atom must have four in the structural formula).
Setiap atom karbon dalam formula struktur mesti mempunyai empat pasang elektron yang dikongsi dengan atom karbon dan
hidrogen yang lain untuk mencapai susunan elektron oktet. (Setiap atom karbon mesti mempunyai empat dalam formula
strukturnya).
Each hydrogen atom in the structural formula must have one pair of electrons shared with carbon to achieve duplet electron
arrangement. (Each hydrogen atom must have one in the structural formula).
Setiap atom hidrogen dalam formula struktur mesti mempunyai satu pasang elektron yang dikongsi dengan karbon untuk
mencapai susunan atom duplet (Setiap hidrogen mesti mempunyai satu dalam formula strukturnya).
Naming of straight chain alkanes / Penamaan alkana berantai lurus
(a) The name of straight chain alkanes (all the carbon atoms are joined in a continuous chain) are made up of two component
parts. / Nama bagi alkana berantai lurus (semua atom karbon yang bergabung dalam rantai yang berterusan) terdiri
daripada dua komponen:
(i) Stem/root: indicates the number of carbon atoms in the longest continuous carbon chain. The name of stems for the
first ten straight alkanes are:
Awalan/induk: menunjukkan bilangan atom karbon dalam rantai karbon berterusan yang paling panjang. Nama
awalan bagi sepuluh alkana pertama adalah:
Number of carbon, C
Bilangan karbon, C
10
Stem
Awalan
Meth
Met
Eth
Et
Prop
Prop
But
But
Pent
Pent
Hex
Heks
Hept
Hept
Oct
Okt
Non
Non
Dec
Dek
(ii) Suffix/ending: indicates the group of the compound. For alkane, the suffix is ane because it belongs to the alkane
group.
Akhiran: menunjukkan kumpulan sebatian. Bagi alkana, akhiran adalah ana kerana ia adalah dalam kumpulan
alkana.
43
041-095_B2_ChemF5 2013.indd 43
07/11/2013 1:31 AM
Molecular formula
Formula molekul
CnH2n + 2
Name of
alkane
Nama
alkana
H
1
( meth / met )
CH4
Methane
Metana
2
( eth / et)
U
N
I
T
3
( prop / prop )
4
( but / but )
5
( pent / pent )
6
( hex / heks )
7
( hept / hept )
8
( oct / okt )
9
( non / non )
10
( dec / dek )
041-095_B2_ChemF5 2013.indd 44
C2H6
C3H8
C4H10
C5H12
C6H14
C7H16
C8H18
C9H20
C10H22
Ethane
Etana
Propane
Propana
Butane
Butana
Pentane
Pentana
Hexane
Heksana
Heptane
Heptana
Octane
Oktana
Nonane
Nonana
Decane
Dekana
44
07/11/2013 1:31 AM
Alkanes are covalent compounds which consist of molecules , the atoms are bonded together by a strong covalent bond.
These molecules are held together by weak Van der Waals forces (intermolecular forces).
Alkana adalah sebatian kovalen yang terdiri daripada molekul , atom-atom terikat bersama oleh ikatan kovalen yang
kuat . Molekul-molekul ini ditarik bersama oleh daya Van der Waals yang lemah (daya antara molekul).
Alkanes have physical properties similar to covalent compounds. Alkanes are insoluble in water but dissolve in organic solvents,
cannot conduct electricity, low melting/boiling points and less dense than water.
Alkana mempunyai sifat fizikal yang sama dengan sebatian kovalen. Alkana tidak larut dalam air tetapi larut dalam pelarut
organik, tidak boleh mengalirkan arus elektrik, takat lebur/didih yang rendah dan kurang tumpat berbanding air.
Complete the following table: / Lengkapkan jadual berikut:
Name of members
Nama ahli-ahli
Molecular
formula
Formula
molekul
Melting point/C
Takat lebur/C
Boiling point/C
Takat didih/C
Methane
Metana
CH4
182
162
16
Gas
Gas
Ethane
Etana
C2H6
183
89
30
Gas
Gas
Propane
Propana
C3H8
188
42
44
Gas
Gas
Butane
Butana
C4H10
138
0.5
58
Gas
Gas
Pentane
Pentana
C5H12
130
36
72
Liquid
Cecair
Hexane
Heksana
C6H14
95
69
86
Liquid
Cecair
Heptane
Heptana
C7H16
91
98
100
Liquid
Cecair
Octane
Oktana
C8H18
57
126
114
Liquid
Cecair
Nonane
Nonana
C9H20
54
153
128
Liquid
Cecair
Decane
Dekana
C10H22
30
174
142
Liquid
Cecair
U
N
I
T
The physical state of alkane is determined by its melting and boiling points.
Sifat fizikal alkana ditentukan oleh takat lebur dan didihnya.
The alkane is in gas form if its melting and boiling points are below room temperature.
Alkana adalah dalam bentuk gas jika takat lebur dan didihnya di bawah suhu bilik.
The alkane is in liquid form if its melting point is below room temperature and its boiling point is higher than room temperature.
Alkana adalah dalam bentuk cecair jika takat leburnya di bawah suhu bilik dan takat didihnya lebih tinggi dari suhu bilik.
4
The first four members of alkanes exist as gas at room temperature. Pentane to decane are liquid .
Empat ahli pertama alkana wujud sebagai gas pada suhu bilik. Pentana hingga dekana adalah cecair
(a) The molecular size of alkane increases , the Van der Waals forces between molecules (intermolecular forces) stronger ,
more heat energy is needed to overcome this force, the melting and boiling points increase .
Saiz molekul alkana bertambah , daya Van der Waals (daya antara molekul) bertambah kuat , semakin banyak tenaga
haba diperlukan untuk mengatasi daya ini, takat lebur dan takat didih bertambah .
increase
(c) The alkane becomes less flammable , harder to ignite. / Alkana semakin susah untuk
45
041-095_B2_ChemF5 2013.indd 45
terbakar
dan dinyalakan.
07/11/2013 1:31 AM
saturated
Alkanes are
hydrocarbon which only have single covalent bonds, C C and C H. They are not reactive because
the strong C C and C H bonds in the molecules need a lot of energy to break.
Alkana adalah hidrokarbon tepu yang hanya mempunyai ikatan kovalen tunggal, C C dan C H. Ia tidak reaktif kerana
ikatan C C dan C H yang kuat dalam molekul memerlukan tenaga yang banyak untuk diputuskan.
Two chemical reaction of alkanes: / Dua tindak balas kimia bagi alkana adalah:
(a) Combustion. / Pembakaran.
(b) Substitution reaction. / Tindak balas penukargantian.
U
N
I
T
(c) Alkanes undergo incomplete combustion when there is insufficient oxygen to form carbon dioxide, carbon monoxide,
carbon (in the form of soot) and water. / Alkana melalui pembakaran yang tak lengkap apabila tiada oksigen yang
mencukupi untuk membentuk karbon dioksida, karbon monoksida, karbon (dalam bentuk jelaga) dan air.
Example: / Contoh:
2CH4 (g/g) + 3O2 (g/g) C(s/p) + CO2 (g/g) + 4H2O(g/g)
or / atau
6CH4 (g/g) + 9O2 (g/g) 2C(s/p) + 2CO + 2CO2 (g/g) + 12H2O(g/g)
(d) When alkanes are burnt, large quantities of heat are released. This makes alkanes suitable for use as a fuel.
Apabila alkana dibakar, kuantiti haba yang banyak dibebaskan. Ini menjadikan alkana sesuai untuk dijadikan bahan api.
4
C
H
H
H
+ Cl Cl
UV
CH4 + Cl2
UV
+ H Cl
Cl
CH3Cl + HCl
(chloromethane/klorometana)
041-095_B2_ChemF5 2013.indd 46
46
07/11/2013 1:31 AM
Further substitution of chlorine atoms in the chloromethane molecule produces dichloromethane, trichloromethane and
tetrachloromethane. Complete the following substitution reaction.
Penukargantian yang seterusnya bagi atom klorin dalam molekul klorometana menghasilkan diklorometana, triklorometana
dan tetraklorometana. Lengkapkan tindak balas penukargantian berikut:
CH3Cl + Cl2
CH2Cl2 + Cl2
CHCl3 + Cl2
UV
+ HCl
CH2Cl2
(dichloromethane / diklorometana)
UV
CHCl3
+ HCl
(trichloromethane / triklorometana)
UV
CCl4
+ HCl
(tetrachloromethane / tetraklorometana)
The effect of methane in everyday life: / Kesan metana dalam kehidupan seharian:
(i) Methane is the major component in natural gas (gas found together with petroleum).
Metana adalah komponen utama dalam gas asli (gas yang dijumpai bersama petroleum).
(ii) Methane gas is produced when waste organic matter decompose in the absence of oxygen. As methane is a combustible gas,
it can cause fire in landfills and peat swamps. / Gas metana terhasil apabila bahan buangan organik terurai tanpa kehadiran
oksigen. Oleh kerana metana boleh terbakar, ia boleh menyebabkan kebakaran di tempat buangan sampah dan paya gambut.
Alkene / Alkena
1
2
U
N
I
T
The first member of alkenes has two carbon atoms in a molecule because double covalent bond is formed between two carbon
atoms. / Ahli pertama alkena mempunyai dua atom karbon dalam satu molekul kerana ikatan kovalen ganda dua terbentuk di
antara dua atom karbon.
Naming of straight chain alkenes / Penamaan alkena berantai lurus
(a) The name of straight chain alkenes are also made up of two component parts.
Nama bagi rantai lurus alkena juga terdiri daripada dua komponen.
(i) Stem/root: / Awalan:
Indicates the number of carbon atoms in the longest continuous carbon chain. The name of the stems for the first nine
straight alkenes are eth, prop, but, pent, hex, hept, oct, non and dec.
Menunjukkan bilangan atom karbon dalam rantai karbon yang terpanjang. Nama awalan bagi sembilan alkena lurus
pertama adalah et, prop, but, pent, heks, hept, okt, non dan dek.
(ii) Suffix/ending: / Akhiran:
Indicates the group of the compound. For alkene, the suffix is ene because it belongs to the alkene group. / Menunjukkan
kumpulan bagi sebatian. Bagi alkena, akhiran adalah ena kerana ia tergolong dalam kumpulan alkena.
(b) Naming the straight chain alkene: / Menamakan rantai lurus alkena:
(i) Determine the longest carbon chain containing double bond give the stem name according to the number of
carbon atoms i.e eth, prop, but, pent, hex, hept, oct, non and dec.
Tentukan rantai karbon terpanjang yang mengandungi ikatan ganda dua memberikan nama awalan berdasarkan
bilangan atom karbon iaitu et, prop, but, pent, heks, hept, okt, non dan dek.
(ii) Add the suffix ene at the end of the name. / Tambahkan akhiran ena pada setiap penghujung nama.
47
041-095_B2_ChemF5 2013.indd 47
07/11/2013 1:31 AM
Molecular
formula
Formula
molekul
Name
Nama
C2H4
C3H6
U
N
I
T
Ethene
Etena
Propene
Propena
10
041-095_B2_ChemF5 2013.indd 48
C4H8
C5H10
C6H12
C7H14
C8H16
C9H18
C10H20
Butene
Butena
Pentene
Pentena
Hexene
Heksena
Heptene
Heptena
Octene
Oktena
Nonene
Nonena
Decene
Dekena
48
07/11/2013 1:31 AM
2
3
Physical properties of alkenes are similar to alkanes. Alkenes are covalent compounds which consist of molecules . The atoms
strong
weak
are bonded together by a
covalent bond. These molecules are held together by
Van der Waals
forces (intermolecular forces).
Sifat-sifat fizikal alkena adalah menyerupai alkana. Alkena adalah sebatian kovalen yang terdiri daripada molekul , atomkuat
atom terikat bersama oleh ikatan kovalen yang
. Molekul-molekul ini ditarik bersama oleh daya Van der Waals
lemah
yang
(daya antara molekul).
Alkenes have physical properties similar to covalent compounds. Alkene are insoluble in water but dissolve in organic
solvents, cannot conduct electricity, low melting/boiling points and less dense than water.
tak larut
Alkena mempunyai sifat-sifat fizikal yang sama dengan sebatian kovalen. Alkena
di dalam air tetapi larut
dalam pelarut organik, tidak boleh mengalirkan arus elektrik, takat lebur/didih yang rendah dan kurang tumpat daripada air.
Complete the following table: / Lengkapkan jadual berikut:
Name of members
Nama ahli
Molecular formula
Formula molekul
Melting point/ C
Takat lebur/ C
169
104
28
Gas / Gas
Propene / Propena
C3H6
185
47
42
Gas / Gas
Butene / Butena
C4H8
185
56
Gas / Gas
Pentene / Pentena
C5H10
165
30
70
Liquid / Cecair
Hexene / Heksena
C6H12
140
63
84
Liquid / Cecair
Heptene / Heptena
C7H14
119
93
98
Liquid / Cecair
Octene / Oktena
C8H16
104
122
112
Liquid / Cecair
Nonene / Nonena
C9H18
94
146
126
Liquid / Cecair
Decene / Dekena
C10H20
87
171
140
Liquid / Cecair
Alkenes have
low
less
rendah
become stronger
.
cecair
untuk diatasi.
As the number of carbon atoms per molecule of alkene increases, the molecular size of alkene
or intermolecular forces
liquid
gas
Physical state at
room temperature
Sifat fizikal pada
suhu bilik
C2H4
Sifat fizikal pada suhu bilik: etena, propena dan butena adalah
Molar mass
Jisim molar
g mol1
Ethene / Etena
Boiling point/C
Takat didih/C
U
N
I
T
heat
increase
increases
energy is needed to
this
Apabila bilangan atom karbon dalam setiap molekul alkena meningkat, saiz molekul alkena meningkat , daya Van der Waals
atau daya antara molekul juga meningkat , semakin banyak tenaga
haba
49
041-095_B2_ChemF5 2013.indd 49
07/11/2013 1:31 AM
U
N
I
T
reactive
Alkenes are chemically more
than alkanes because of the existence of double covalent bond between two carbon
atoms. Almost all of the chemical reactions of alkene occur at the double bond.
reaktif
Alkena adalah secara kimia lebih
berbanding alkana kerana kewujudan ikatan kovalen ganda dua di antara dua
atom karbon. Hampir semua tindak balas kimia alkena berlaku pada ikatan ganda dua.
The chemical reactions of alkenes are: / Tindak balas kimia alkena adalah:
(a) combustion / pembakaran
(b) addition reaction / tindak balas penambahan
(c) Alkene burns incompletely in limited supply of oxygen to form carbon monoxide, carbon (in the form of soot) and water.
Alkena terbakar dengan tidak lengkap dalam keadaan bekalan oksigen yang terhad untuk membentuk karbon monoksida,
karbon (dalam bentuk jelaga) dan air.
Example: / Contoh:
C2H4(g/g) + O2(g/g) 2C(s/p) + 2H2O(g/g)
or / atau
C2H4(g/g) + 2O2(g/g) 2CO(g/g) + 2H2O (g/g)
(d) Combustion of alkene will produce more sooty flame compared with their corresponding alkane. This is due to higher
percentage of carbon (by mass) in alkene than its corresponding alkane (the percentage of carbon of alkane and alkene with
the same number of carbon atom per molecule is higher in alkene).
Pembakaran alkena akan menghasilkan nyalaan yang lebih berjelaga berbanding alkana. Ini kerana peratus karbon
mengikut jisim yang lebih tinggi dalam alkena berbanding alkana (Peratusan karbon bagi alkena dan alkana dengan
bilangan atom karbon per molekul yang sama adalah lebih tinggi dalam alkena).
Example: / Contoh:
Corresponding hydrocarbon
Hidrokarbon yang selaras
041-095_B2_ChemF5 2013.indd 50
Propene, / Propena,
C3H6
Propane, / Propana,
C3H8
12 3
100%
(12 3) + (8 1)
= 81.81%
12 3
100%
(12 3) + (6 1)
= 85.7%
50
07/11/2013 1:31 AM
U
N
I
T
Five of addition reaction in alkenes that will be studied in this topic are:
Lima tindak balas penambahan yang akan dipelajari dalam topik ini ialah:
(i) Addition of hydrogen (hydrogenation) / Penambahan hidrogen (penghidrogenan)
(ii) Addition of halogen (halogenation) / Penambahan halogen (penghalogenan)
(iii) Addition of hydrogen halide / Penambahan hidrogen halida
(iv) Addition of water (hydration) / Penambahan air (penghidratan)
(v) Addition of acidified potassium manganate(VII), KMnO4 solution
Penambahan larutan kalium manganat(VII) berasid, KMnO4
(vi) Addition polymerisation / Pempolimeran penambahan
(i)
alkene
(ii) Hydrogenation is used to prepare an alkane (saturated compound) from an
(unsaturated compound)
in industry.
Penghidrogenan digunakan untuk menyediakan alkana (sebatian tepu) daripada alkena (sebatian tak tepu)
dalam industri.
(iii) Example: / Contoh
H
H
H
H
C2H4
H2
Ni / Pt
180
H2
Ni / Pt
180
C2H6
C3H6
Propene / Propena
H2
Ni / Pt
180
C4H8
Butene / Butena
H2
Ni / Pt
180
CnH2n
Alkene / Alkena
H2
Ni / Pt
180
Hydrogenation of an
alkene
C3H8
Propane / Propana
C4H10
Butane / Butana
CnH2n+2
Alkana / Alkane
alkane .
Penghidrogenan alkena dengan kehadiran nikel / platinum sebagai mangkin akan menghasilkan alkana .
51
041-095_B2_ChemF5 2013.indd 51
07/11/2013 1:31 AM
Ethene
Etena
Br
Br
1, 2-dibromoethane
1, 2-dibromoetana
Bromine water
Air bromin
C2H4
U
N
I
T
Br2
Br2
C2H4 Br2
brown
When ethene gas is passed through bromine water,
colour of bromine water is decolourised . This
distinguish
reaction is used to
a saturated hydrocarbon and unsaturated hydrocarbon.
luntur
Apabila gas etena dilalukan pada air bromin, warna perang air bromin menjadi
. Tindak balas ini
digunakan untuk membezakan hidrokarbon tepu dan hidrokaron tak tepu.
HCl(g/g)
Hydrogen chloride
Hidrogen klorida
C2H5Cl (g/g)
Chloroethane
Kloroetana
HCl
Cl
(ii) An alkene
decolourised
distinguish
reaction is used to
melunturkan
Alkena
ungu
tepu
saturated
warna
purple
the
hydrocarbon and
dan hidrokarbon
tak tepu
H2O + [O]
041-095_B2_ChemF5 2013.indd 52
OH
OH
Ethane-1, 2-diol / Etana-1, 2-diol
+
H2O(l/ce) + [O]
hydrocarbon.
Ethene / Etena
C2H4(g/g)
unsaturated
C2H4(OH)2(l/ce)
C3H6(OH)2
52
07/11/2013 1:31 AM
(g) Addition of Water (Hydration Reaction) / Penambahan Air (Tindak balas Penghidratan)
(i) Alkenes react with water (in the form of steam) at high temperature and pressure in the presence of phosphoric acid as
a catalyst to produce alcohols. / Alkena bertindak balas dengan air (dalam bentuk stim) pada suhu dan tekanan yang
tinggi dalam kehadiran asid fosforik sebagai mangkin untuk menghasilkan alkohol.
Example: / Contoh:
H
H
H
H
H
H3PO4
300C/60 atm
H2O(g/g)
C2H4(g/g) + H2O(g/g)
H
H
H + H2O(g/g)
C2H5OH(l/ce)
H
OH
Ethanol / Etanol
Ethene / Etena
H3PO4
300C/60 atm
C
H
H
Propene / Propena
C3H6(g/g)
H2O(g/g)
C4H8(g/g)
H2O(g/g)
CnH2n
H2O(g/g)
or
H
H
atau
H
OH
Propan-1-o1
H3PO4
OH
H
Propan-2-o1
U
N
I
T
C3H7OH
300C/60 atm
H3PO4
C4H9OH
300C/60 atm
H3PO4
300C/60 atm
CnH2n + 1OH
Alkene/ Alkena
Alcohol / Alkohol
Addition of steam to alkene is a method to manufacture alcohol in industry.
Penambahan stim kepada alkena adalah satu cara untuk menghasilkan alkohol dalam industri.
(h) Addition Polymerisation Reaction / Pempolimeran Penambahan
(i) In this reaction, small alkene molecules undergo addition reaction at a high pressure of 1 000 atm and temperature
polymer
of 200C. Thousands of alkene molecules join together to form a long chain giant molecules called
.
Dalam tindak balas ini, molekul alkena yang kecil melalui tindak balas penambahan pada tekanan yang tinggi iaitu
1 000 atm dan suhu 200C. Beribu-ribu molekul alkena bergabung untuk membentuk rantai panjang molekul besar
yang dipanggil polimer .
monomers
(ii) The small repeating units of molecules that join together to form polymer are called
.
Unit kecil molekul-molekul yang berulang bergabung untuk membentuk polimer dipanggil monomer .
(iii) Example: / Contoh:
Polymerisation of ethene: / Pempolimeran etena:
H
n C
H
H
Ethene / Etena
Polythene / Polietena
CH3
n C
Polypropene / Polipropena
Propene / Propena
53
041-095_B2_ChemF5 2013.indd 53
07/11/2013 1:31 AM
Experiment / Eksperimen
Sootiness of flame / Kejelagaan nyalaan
Observation / Pemerhatian :
soot
berjelaga
jelaga
. Banyak
sooty
flame. Less
soot
jelaga
Inference / Inferens :
Hexene produce more soot than hexane when burnt in the air
saturated
in air to
tidak lengkap
.
soot
jelaga
combustion
pembakaran
jelaga
6 Materials / Bahan :
7 Apparatus / Radas :
flame. More
U
N
I
T
sooty
compared to hexane.
berbanding heksana.
hydrocarbon.
tepu
tak tepu
Explanation / Penerangan :
Hexane
Heksana
Hexene
Heksena
Evaporating dish
Mangkuk penyejat
8 Procedure / Prosedur :
= 83.72%
3
(a) About 2 cm of hexane and hexene are poured into two separated
evaporating dish .
3
Sebanyak 2 cm heksana dan heksena dituangkan dalam dua
mangkuk penyejat
yang berasingan.
menyala
Kayu uji
3 Hexene contains
cecair tersebut.
filter paper
is held
kertas turas
diletakkan di
soot
compared to
hexane.
lebih tinggi
daripada heksana.
soot
higher
hexane.
6(12)
100%
6(12) + 12(1)
= 85.71%
6(12)
100%
6(12) + 14(1)
jelaga
berbanding heksana.
recorded.
Nyalaan diperhatikan dari segi
jelaga
terkumpul di atas
041-095_B2_ChemF5 2013.indd 54
kejelagaan
dan kuantiti
kertas turas
dicatatkan.
54
07/11/2013 1:31 AM
Experiment / Eksperimen
Reaction with bromine water
Tindak balas dengan air bromin
II
Observation / Pemerhatian :
brown
bromin
colourless
air bromin
solution.
tanpa warna
perang
Inference / Inferens :
1 Hexane
a saturated
2 Hexane is
Heksana
5 Hypothesis / Hipotesis :
reacts
3 Hexene
heksana tidak
tepu
hydrocarbon.
tak tepu
an unsaturated
4 Hexene is
bertindak balas
Heksena
6 Materials / Bahan :
U
N
I
T
hydrocarbon.
7 Apparatus / Radas :
brown
Explanation / Penerangan :
1 Hexane is a
saturated
Bromine water
Air bromin
tunggal
ikatan kovalen
penambahan
Hexane
Heksana
2 Hexene is an
8 Procedure / Prosedur :
3
(a) About 2 cm of hexane is poured into a test tube.
3
Sebanyak 2 cm heksana dituangkan ke dalam tabung uji.
2 3 drops
2 3 titik
tepu
digoncang
Campuran itu
yang mengandungi
double
Addition
reaction does
Addition
(b)
single
ganda dua
ikatan kovalen
Tindak balas
penambahan
tidak tepu
yang mengandungi
(e) Steps (a) to (d) are repeated using hexene to replace hexane.
menggantikan heksana.
Hexene
Heksena
55
041-095_B2_ChemF5 2013.indd 55
C6H12Br2
1, 2-dibromohexane
1, 2-dibromoheksana
07/11/2013 1:31 AM
Experiment / Eksperimen
R
eaction with acidified potassium manganate(VII) solution
Tindak balas dengan larutan kalium manganat(VII) berasid
III
Observation / Pemerhatian :
purple
colour of acidified
ungu
larutan kalium
manganat(VII) berasid.
purple
U
N
I
T
Inference / Inferens :
solution.
Heksana
5 Hypothesis / Hipotesis :
manganat(VII) berasid.
a saturated
2 Hexane is
hydrocarbon.
tepu
reacts
3 Hexene
tidak.
solution.
6 Materials / Bahan :
Heksena
berasid.
unsaturated
4 Hexene is
hydrocarbon.
tidak tepu
7 Apparatus / Radas :
bertindak balas
Explanation / Penerangan :
Acidified potassium
manganate(VII) solution
Larutan kalium
manganat(VII) berasid
1 Hexane is a
covalent
saturated
bond
single
between
carbon
atoms.
Addition
reaction
manganate(VII) solution.
Hexane
Heksana
ikatan kovalen
8 Procedure / Prosedur :
(a) About 2 cm3 of hexane is poured into a
test tube
3
Sebanyak 2 cm heksana dituangkan ke dalam
(b)
2 3 drops
penambahan
tabung uji
2 3 titik
2 Hexene is an
double
Addition
Campuran itu
tidak berlaku
unsaturated
occurs
when
acidified
potassium
kepada heksana.
(c) The mixture is
yang mengandungi
tunggal
manganat(VII) berasid.
tepu
shaken
digoncang
ganda dua
penambahan
tidak tepu
yang mengandungi
balas
(e) Steps (a) to (d) are repeated using hexene to replace hexane.
041-095_B2_ChemF5 2013.indd 56
C6H12(OH)2
Hexane-1, 2-diol
Heksan-1, 2-diol
56
07/11/2013 1:31 AM
Homologous series are groups of carbon compounds that have the following general characteristics:
Siri homolog ialah kumpulan sebatian karbon yang mempunyai sifat-sifat umum berikut:
(a) Members have the same
chemical
functional group
a reaction).
kimia
kumpulan berfungsi
am
(c) Members of the series can be prepared by the same method . / Ahli-ahli siri boleh disediakan dengan kaedah yang sama .
(d) Two consecutive members in the series are different in relative atomic mass of 14 / a difference of CH2 .
Dua ahli yang berturutan dalam siri homolog mempunyai perbezaan jisim atom relatif sebanyak 14 / perbezaan CH2 .
change
increases .
Ahli-ahli siri mempunyai sifat fizikal yang berubah beransur-ansur apabila bilangan atom karbon dalam molekul
meningkat .
U
N
I
T
Functional group
Kumpulan berfungsi
Alkane
Alkana
CnH2n + 2, n = 1, 2, 3,
CC
Saturated hydrocarbon
Hidrokarbon tepu
Alkene
Alkena
CnH2n, n = 2, 3,
C=C
Unsaturated hydrocarbon
Hidrokarbon tak tepu
Alcohol
Alkohol
CnH2n + 1 OH, n = 1, 2, 3,
OH
Non-hydrocarbon
Bukan hidrokarbon
Carboxylic acid
Asid karboksilik
CnH2n + 1 COOH, n = 0, 1, 2, 3,
COOH
Non-hydrocarbon
Bukan hidrokarbon
Ester
Ester
COO
Non-hydrocarbon
Bukan hidrokarbon
Three parts in the naming of alkane and alkene / Tiga bahagian dalam penamaan alkana dan alkena
(a) Prefix: Shows the branch group alkyl group with general formula CnH2n + 1, attached to the longest carbon chain:
Imbuhan: Menunjukkan kumpulan cabang kumpulan alkil dengan formula am CnH2n + 1, tercantum dengan rantai karbon
terpanjang:
H
H
H
H
methyl
metil
(b)
(c)
H
H
ethyl / etil
Stem/root shows the number of carbon atom in the longest carbon chain.
Nama induk/awalan menunjukkan bilangan atom karbon dalam rantai karbon terpanjang.
Suffix/ending shows the homologous series / Akhiran menunjukkan siri homolog :
(i) Alkane ane / Alkana ana
(ii) Alkene ene / Alkena ena
57
041-095_B2_ChemF5 2013.indd 57
07/11/2013 1:31 AM
U
N
I
T
Steps in naming alkanes and alkenes / Langkah-langkah penamaan alkana dan alkena :
Step 1 / Langkah 1:
Identify the longest carbon chain, the number of carbon atoms in the longest carbon chain and name the stem e.g prop, but,
pent... / Kenal pasti rantai karbon terpanjang, bilangan atom karbon dalam rantai karbon terpanjang memberikan nama induk
contohnya prop, but, pent
Step 2 / Langkah 2 :
Identify the branch chain. Determine the prefix and number of carbon atom in the longest carbon chain beginning with the end of
the chain nearer to the branch chain (Number of carbon atom in the longest carbon chain with the end nearer to the branch gets
the smallest number). The name for the branch chain ends with yl. For alkenes, the smallest number is given to the carbon with
the double bond. / Kenal pasti rantai cabang. Tentukan imbuhan dan bilangan atom karbon dalam rantai karbon terpanjang
bermula dengan hujung rantai yang berdekatan dengan rantai cabang (Bilangan atom karbon dalam rantai karbon terpanjang
dengan hujung dekat dengan cabang mendapat nombor yang paling kecil). Nama rantai cabang berakhir dengan il. Bagi
alkena, nombor terkecil diberi kepada karbon yang mempunyai ikatan ganda dua.
Step 3 / Langkah 3 :
Identify the suffix i.e the functional group or homologous series of the compound.
Kenal pasti akhiran iaitu kumpulan berfungsi atau siri homolog sebatian.
(i) Alkane ane / Alkana ana
(ii) Alkene ene / Alkena ena
Prefix (Branch)
Imbuhan (Cabang)
Name and name write close together / Nama dan nama ditulis rapat
Number and name, write / Nombor dan nama, tulis
Number and number, write , / Nombor dan nombor, tulis ,
4
Example / Contoh :
(a) Draw structural formula for the following molecule / Lukis formula struktur bagi molekul-molekul berikut :
2, 3-dimethylpentane
2, 3-dimetilpentana
H
H
H
H
H
H
C
H
H
H
Nilam Publication Sdn Bhd
041-095_B2_ChemF5 2013.indd 58
58
07/11/2013 1:31 AM
(ii)
STEP 2: / LANGKAH 2:
Identify branch. Methyl, CH3 is attached to carbon
number 4. PREFIX is 4-methyl. / Kenal pasti cabang.
Ianya adalah metil, CH3 terikat pada karbon ke-4.
IMBUHAN adalah 4-metil.
STEP 1: / LANGKAH 1:
Identify the longest carbon
chain. It consists of 5 H
carbons. STEM is pent.
Kenal pasti rantai karbon
paling
panjang.
Ia
mengandungi 5 karbon.
AWALAN adalah pent.
H
H
H
H
C
U
N
I
T
STEP 3: / LANGKAH 3:
Identify the homologous series. It is alkene, SUFFIX is
2-ene because smallest number is given to the carbon with
double bond. / Kenal pasti siri homolog. Ianya adalah
alkena. AKHIRAN adalah 2-ena kerana nombor paling
kecil diberikan kepada karbon dengan ikatan ganda dua.
(c) Draw structural formulae for the following molecules: / Lukiskan formula struktur bagi molekul-molekul berikut:
2, 3-dimethylbut-1-ene
Structural formula:
Formula struktur:
2, 3-dimetilbut-1-ena
PREFIX (Branches):
IMBUHAN (Cabang):
Methyl branches, CH3
are at carbon number
2 and 3 / Cabang
metil, CH3 adalah
pada karbon nombor
2 dan 3
SUFFIX (Homologous
series): / AKHIRAN (Siri
homolog):
Suffix
ene
indicates
homologous series alkene:
double bond is at carbon
number 1 / Akhiran ena
menandakan siri homolog
alkena: ikatan ganda dua pada
karbon nombor 1
59
041-095_B2_ChemF5 2013.indd 59
H
H
H
H
C
H
07/11/2013 1:31 AM
Exercise / Latihan
Name the following compounds. / Namakan sebatian-sebatian berikut.
(1)
(2)
H
H
H
H
U
N
I
T
H
H
H
H
H
H
H
H
H
2, 3-dimethylhexane / 2, 3-dimetilheksana
2-methylpentane / 2-metilpentana
(3)
(4)
H
H
H
H
H
H
2, 3, 4-trimethylhexane / 2, 3, 4-trimetilheksana
(5)
4-methylpent-2-ene / 4-metilpent-2-ena
(6)
H
H
H
H
C
H
H
H
H
H
4, 5-dimethylhex-2-ene / 4, 5-dimetilheks-2-ena
041-095_B2_ChemF5 2013.indd 60
3-ethylhept-2-ene / 3-etilhept-2-ena
60
07/11/2013 1:31 AM
Isomerism / Keisomeran
1
(a)
Formula
(b)
formula shows the type and number of atoms of each element in a molecular compound.
molekul
menunjukkan jenis dan bilangan atom setiap unsur dalam sebatian molekul.
Structural
formula shows the type and number of atoms for each element, and how the atoms are bonded to one and
another in a compound.
Formula struktur menunjukkan jenis dan bilangan atom setiap unsur, dan bagaimana atom-atom terikat di antara satu
sama lain dalam suatu sebatian.
Example: / Contoh:
Molecular formula for propane:
Formula molekul bagi propana:
C3H8
U
N
I
T
Isomerism is the phenomenon where a compound has the same molecular formula but
Keisomeran ialah fenomena di mana suatu sebatian mempunyai formula molekul yang
yang berbeza .
The carbon atoms in a structural formula can be joined in a straight chain or branched chain.
Atom-atom karbon dalam formula struktur boleh digabungkan dalam rantai lurus atau rantai bercabang.
Complete the following table by constructing the structural formulae for alkanes in a straight chain or any possible branched
chain structural formulae. Name each structural formula using IUPAC system, based on the number of structural for each of
molecular formula, determine whether the molecule has isomers or no isomer.
Lengkapkan jadual berikut dengan membina formula struktur bagi alkana dalam rantai lurus atau formula struktur bagi rantai
bercabang yang mungkin. Namakan formula struktur menggunakan sistem IUPAC, berdasarkan bilangan struktur bagi setiap
formula molekul, tentukan sama ada molekul tersebut mempunyai isomer atau tidak.
Molecular
formula
Formula
molekul
different
structural formula.
sama
tetapi formula struktur
Number of structural
formulae
Bilangan formula struktur
Number of isomers
Bilangan isomer
No isomer
Tiada isomer
No isomer
Tiada isomer
No isomer
Tiada isomer
H
H
CH4
Methane / Metana
C2H6
C3H8
Ethane / Etana
Propane / Propana
61
041-095_B2_ChemF5 2013.indd 61
07/11/2013 1:31 AM
C4H10
2 isomers
2 isomer
3 isomers
3 isomer
H
n-butane / n-butana
U
N
I
T
2-methylpropane / 2-metilpropana
n-pentane / n-pentana
H
C5H12
H
H
H
H
H
H
2-methylbutane
2-metilbutana
H
2, 2-dimethylpropane
2, 2-dimetilpropana
three
The first
one
Tiga
satu
do not have
members of alkane
structural formula.
ahli pertama alkana
tidak mempunyai
butana, C4H10
Complete the following table by constructing the structural formulae for alkenes in a straight chain or any possible branched
chain structural formulae. Name each structural formula using IUPAC system, based on the number of structural formulae for
each of molecular formula, determine whether the molecule has isomers or no isomer.
Lengkapkan jadual berikut dengan membina formula struktur bagi alkena dalam rantai lurus atau rantai bercabang yang
mungkin. Namakan setiap formula struktur menggunakan sistem IUPAC, berdasarkan bilangan formula struktur bagi setiap
formula molekul, tentukan sama ada molekul tersebut mempunyai isomer atau tidak.
Molecular
formula
Formula
molekul
C2H4
H
H
ethene / etena
041-095_B2_ChemF5 2013.indd 62
Number of structural
formulae
Bilangan formula struktur
Number of
isomers
Bilangan isomer
No isomer
Tiada isomer
62
07/11/2013 1:31 AM
C3H6
No isomer
Tiada isomer
propene / propena
U
N
I
T
2
H
n-but-1-ene / n-but-1-ena
H
C4H8
H
3
n-but-2-ene / n-but-2-ena
3 isomers
3 isomer
H
H
H
H
H
H
H
2-methylpropene / 2-metillpropena
The isomers have similar chemical properties but different in physical properties such as melting and boiling points.
sama
Isomer-isomer mempunyai sifat-sifat kimia yang
tetapi sifat-sifat fizikal yang berbeza seperti takat lebur dan
takat didih.
butene, C4H8
.
butena, C4H8
10 The number of isomers increases as the number atom per molecule increases.
Bilangan isomer meningkat apabila bilangan atom per molekul meningkat.
63
041-095_B2_ChemF5 2013.indd 63
07/11/2013 1:31 AM
U
N
I
T
041-095_B2_ChemF5 2013.indd 64
64
07/11/2013 1:31 AM
U
N
I
T
Alcohol / Alkohol
1
Alcohols are organic compounds that contain carbon, hydrogen and oxygen atoms (Non-hydrocarbon). The general formula
for alcohol is CnH2n + 1OH in which n is 1, 2, 3 / Alkohol ialah sebatian organik yang mengandungi atom karbon, hidrogen
dan oksigen (bukan hidrokarbon). Formula am bagi alkohol ialah CnH2n + 1OH di mana n ialah 1, 2, 3
Each member of alcohol series contains hydroxyl functional group (OH) which is covalently bonded to the carbon atom,
Setiap ahli siri alkohol mengandungi kumpulan berfungsi hidroksil (OH) yang terikat secara kovalen dengan atom karbon,
C
OH
Naming alcohol using IUPAC nomenclature: / Menamakan alkohol menggunakan sistem IUPAC:
Step 1 / Langkah 1
Determine the number of carbon atoms in the longest carbon chain which contains the hydroxyl group OH. obtain the name
of alkane with the same number of carbon atom as alcohol.
Tentukan bilangan atom karbon dalam rantai karbon terpanjang yang mengandungi kumpulan hidroksil OH. dapatkan
nama alkana yang mengandungi bilangan atom karbon yang sama dengan alkohol.
Step 2 / Langkah 2
Replace the ending e from the name of alkane with ol. (e.g: Methane methanol, Propane propanol)
Gantikan akhiran a daripada nama alkana dengan ol. (cth: Metana metanol, Propana propanol)
Step 3 / Langkah 3
Number the carbon atom in the longest carbon chain which is joined to the hydroxyl group OH with the smallest number.
the number is placed in front of the ol to indicate which carbon atom the hydroxyl group is attached to.
Nomborkan bilangan atom karbon dalam rantai karbon terpanjang yang terikat dengan kumpulan hidroksil, OH dengan
nombor terkecil. nombor diletakkan di hadapan ol untuk menandakan atom karbon yang terikat dengan kumpulan
hidroksil.
65
041-095_B2_ChemF5 2013.indd 65
07/11/2013 1:31 AM
Example: / Contoh:
Butan-2-ol the OH is attached at the second carbon from the end.
Butan-2-ol OH terikat dengan karbon kedua daripada hujung.
The structural formula: / Formula struktur:
H
H
H
H
H
C
OH
Step 4 / Langkah 4
For alcohols with branches, write the names of all the branches as prefix.
Bagi alkohol-alkohol yang bercabang, tulis nama semua cabang sebagai Imbuhan.
U
N
I
T
2
H
H
H
H
H
OH
H
C
3-methylbutan-2-ol
3-metilbutan-2-ol
Longest carbon chain consists of 4 carbons with the presence of hydroxyl at
carbon number 2. STEM is butan. Homologous series is alcohol, SUFFIX
is 2ol, number 2 is to indicate the position of hydroxyl, OH in the longest
carbon chain. / Rantai karbon terpanjang terdiri daripada 4 karbon dengan
kehadiran hidroksil pada karbon nombor 2. NAMA INDUK ialah butan.
Siri homolog ialah alkohol, AKHIRAN ialah 2ol, nombor 2 adalah untuk
menandakan kedudukan hidroksil, OH dalam rantai karbon terpanjang.
Name the following compound using IUPAC nomenclature: / Namakan sebatian berikut mengikut sistem penamaan IUPAC:
H
H
OH
H
H
H
H
H
2, 4-dimethylhexan-2-ol / 2, 4-dimetilheksan-2-ol
041-095_B2_ChemF5 2013.indd 66
66
07/11/2013 1:31 AM
Molecular
formula
Formula
molekul
Structural formula and IUPAC name / Formula struktur dan nama IUPAC
Number of
isomers
Bilangan
isomer
H
Methanol
Metanol
CH3OH
OH
No isomer
Tiada isomer
Methanol / Metanol
Ethanol
Etanol
C2H5OH
H
Propanol
Propanol
C3H7OH
H
OH
OH
No isomer
Tiada isomer
Ethanol / Etanol
OH
U
N
I
T
Propan-1-ol / Propan-1-ol
2 isomers
2 isomer
Propan-2-ol / Propan-2-ol
OH
H
H
H
H
n-butan-1-ol
n-butan-1-ol
Butanol
Butanol
H
H
OH
2-methylpropan-1-ol / 2-metilpropan-1-ol
C4H9OH
4 isomers
4 isomer
OH
H
H
H
H
n-butan-2-ol
n-butan-2-ol
H
H
OH
2-methylpropan-2-ol / 2-metilpropan-2-ol
(c)
Methanol
and
Metanol dan
ethanol
one
do not have isomers because each molecule only has
structural formula.
etanol
tidak mempunyai isomer kerana setiap molekul mempunyai satu formula struktur
sahaja.
propanol
(d) Isomerism in alcohol begins with
.
Keisomeran dalam alkohol bermula dengan propanol .
Two methods in preparing ethanol: / Dua kaedah penyediaan etanol:
(a) Preparation of ethanol, C2H5OH in the laboratory (Fermentation of glucose).
Penyediaan etanol, C2H5OH di dalam makmal (Penapaian glukosa).
(b) Industrial production of ethanol, C2H5OH (Hydration of ethene).
Penghasilan etanol, C2H5OH dalam industri (Penghidratan etena).
67
041-095_B2_ChemF5 2013.indd 67
07/11/2013 1:31 AM
U
N
I
T
C6H12O6
2C2H5OH(aq/ak)
Glucose/ Glukosa
2CO2(g/g)
Ethanol / Etanol
(c) The ethanol is purified by fractional distillation. / Etanol ditulenkan melalui penyulingan berperingkat.
7
H2O(g/g)
Steam / Stim
H3PO4
C2H5OH(l/ce)
300C/60 atm
Ethanol / Etanol
Methanol
ethanol
propanol
,
and
mix with water in all proportions. Solubility in water decreases with
increasing of molecular size.
Metanol , etanol dan propanol bercampur dengan air dalam semua kadar. Keterlarutan dalam air berkurang
and
carbon dioxide
soot
a blue flame and without producing
.
air
Alkohol terbakar dalam bekalan oksigen yang berlebihan untuk menghasilkan
dan karbon dioksida . Alkohol
jelaga
membakar dengan senang, dengan nyalaan biru dan tidak menghasilkan
.
041-095_B2_ChemF5 2013.indd 68
68
07/11/2013 1:31 AM
Example: / Contoh:
Combustion of ethanol / Pembakaran etanol
C2H5OH + 3O2
2CO2 + 3H2O
Combustion of ethanol releases large amount of heat (ethanol is suitable for use as a fuel).
Pembakaran etanol membebaskan kuantiti haba yang besar (etanol sesuai digunakan sebagai bahan bakar).
9
2 O2
3 CO2 +
4 H2O
C4H9OH
6 O2
4 CO2 +
5 H2O
C5H11OH
15
2 O2
5 CO2 +
6 H2O
C6H13OH
9 O2
6 CO2 +
7 H2O
U
N
I
T
(b) Both agents are represented as 2[O] in the chemical equation. One oxygen atom joins the alcohol molecule to form
C=O and the other oxygen atom joins to the two hydrogen atoms that are removed from the alcohol to form H2O.
Kedua-dua agen ini diwakili sebagai 2[O] dalam persamaan kimia. Satu atom oksigen bergabung dengan molekul alkohol
untuk membentuk C=O dan atom oksigen yang lain bergabung dengan dua atom hidrogen yang terkeluar daripada
alkohol untuk membentuk H2O.
(c) Oxidation of alcohol is the process where an alcohol molecule loses two H atoms and receives one O atom.
Pengoksidaan alkohol ialah proses di mana satu molekul alkohol hilang dua atom H dan menerima satu atom O.
OH
H
+
2[O]
CH3CH2OH
2[O]
C2H5OH
Ethanol / Etanol
2[O]
H
H
O
C
H
CH3COOH
H 2O
Water / Air
OH
+ H2O
Water / Air
or / atau
CH3COOH
+ H2O
Ethanoic acid / Asid etanoik
Water / Air
CH3CH2CH2OH + 2[O]
C2H5COOH + H2O
C3H7OH + 2[O]
Propanol / Propanol Propanoic acid / Asid propanoik
or / atau
69
041-095_B2_ChemF5 2013.indd 69
07/11/2013 1:31 AM
C3H7COOH + H2O
C4H9OH + 2[O]
CH3CH2CH2COOH + H2O
or / atau
(e) Alcohol undergoes oxidation to produce carboxylic acid (Oxidation of alcohol is used to prepare carboxylic acid).
Alkohol mengalami pengoksidaan untuk menghasilkan asid karboksilik (Pengoksidaan alkohol digunakan untuk
menyediakan asid karboksilik).
CnH2n + 1OH + 2[O] CnH2n + 1COOH + H2O
n = 1, 2, 3 n = 0, 1, 2, 3.
U
N
I
T
12 Describe how ethanol can be oxidised in the laboratory with different oxidising agent. In your answer, include all the observations.
Huraikan bagaimana etanol boleh dioksidakan di dalam makmal dengan agen pengoksidaan yang berbeza. Dalam jawapan
anda, sertakan semua pemerhatian.
Experiment
Eksperimen
I
Observation / Pemerhatian :
purple
1 The
Cold water
Air sejuk
2 cm3
Distillate
Hasil sulingan
1 cm3
etanol
041-095_B2_ChemF5 2013.indd 70
berbau seperti
4 The
distillate
turns
Hasil
sulingan
merah
kepada
blue
cuka
litmus paper to
red
biru
acid
.
asid
potassium manganate(VII)
potassium dichromate(VI)
such
solution or
acid.
atau larutan
agen pengoksidaan
kalium manganat(VII)
kalium dikromat(VI)
berasid
berasid menghasilkan
asid etanoik.
sulingan
seperti larutan
Hasil
vinegar
litmus paper.
kertas litmus
smells like a
acidified
3 The
as acidified
distillate
Inference / Inferens :
4 1 cm3 of
green
Panaskan
jingga
Warna
didih.
orange
2 The
boiling tube.
Masukkan
colourless
tanpa warna
menjadi
Procedure / Prosedur :
2 cm3
ungu
Warna
Acidified potassium
manganate(VII),
KMnO4 solution and
ethanol, C2H5OH
Larutan kalium
manganat(VII),
Heat
KMnO4 berasid dan
Panaskan
etanol, C2H5OH
1 Pour about
CH3COOH
Ethanoic acid
Asid etanoik
+ H 2O
Water
Air
70
07/11/2013 1:31 AM
Water molecule from the alcohol molecule is removed by a heated catalyst such as:
Molekul air daripada molekul alkohol disingkir oleh mangkin yang telah dipanaskan dengan kuat seperti:
(i) Porcelain chips / Serpihan porselin
(ii) Aluminium oxide / Aluminium oksida
(iii) Concentrated sulphuric acid at 180C / Asid sulfurik pekat pada 180C
(iv) Concentrated phosphoric acid at 210C / Asid fosforik pekat pada 210C
(c) The removal of water molecule from alcohol results in the formation of C=C.
Penyingkiran molekul air daripada alkohol menyebabkan pembentukan C=C.
Example / Contoh :
OH
C2H5OH
Ethanol
Etanol
U
N
I
T
2
H
+ H2O
C2H4
+
H2O
Ethene
Water
Etena Air
(i)
+
C3H6
H2O
Propena
Water
Propene Air
alkene
71
041-095_B2_ChemF5 2013.indd 71
+
C4H8
H2O
Butene
Water
Butena Air
+
n = 2, 3, 4 ....
n = 2, 3, 4 ....
CnH2n
alkena
H2O
Water
Air
07/11/2013 1:31 AM
14 Describe how to prepare ethena from ethanol in the laboratory. Include all the observations, inference and conclusion/explanation.
Huraikan bagaimana menyediakan etena daripada etanol di dalam makmal. Sertakan susunan alat radas, inferens dan
kesimpulan/penerangan.
Experiment
Eksperimen
Observation / Pemerhatian :
colourless gas is collected in the test tube.
1 A
Glass wool
soaked with
ethanol
Kapas kaca
direndam
dalam etanol
U
N
I
T
colourless .
Procedure / Prosedur :
tabung didih
2 Pour 2 cm of ethanol into the boiling tube to soak the glass wool.
3
3
Tuangkan 2 cm etanol ke dalam tabung didih untuk membasahi
porcelain chips
gently
then heat
Serpihan porselin
porcelain chips
dipanaskan dengan
.
. Kapas kaca
serpihan porselin
yang
dipanaskan.
6 (a) A few drops of bromine water are added in the first test tube and
shaken
shaken
digoncang
water
molecule is removed
pendehidratan
air
etanol, molekul
disingkirkan
sehingga etanol
5 Collect the gas released in two test tubes as shown in the diagram.
Kumpulkan gas yang dibebaskan dalam dua tabung uji seperti
rajah di atas.
the mixture is
kuat
perlahan
dan
Conclusion/Explanation / Kesimpulan/Penerangan :
etena
itu adalah
tabung didih
tak tepu
Hidrokarbon
kapas kaca .
boiling tube
purple
Inference / Inferens :
1 Dehydration of ethanol produces unsaturated hydrocarbon.
tak tepu
Pendehidratan etanol menghasilkan hidrokarbon
.
unsaturated
ethene
2 The
hydrocarbon is
.
Water
Air
kapas kaca
perang
Heat
Panaskan
Masukkan
tanpa warna
Gas
Porcelain chips
Serpihan porselin
C2H5OH
Ethanol / Etanol
Porcelain chips
Serpihan porselin
C2H4
ethene / etena
ethene
H2O
Water / Air
etena
tak tepu
yang mengandungi
addition
reaction occurs.
ungu
041-095_B2_ChemF5 2013.indd 72
72
07/11/2013 1:31 AM
U
N
I
T
Exercise / Latihan
Complete the following chart: / Lengkapkan carta berikut:
GLUCOSE / GLUKOSA
Fermentation
Penapaian
Ethanol
Etanol
Ethene
Etena
Addition of water
Penambahan air, H2O
H3 PO4 300C/60 atm
Oxidation by an
oxidising agent
Pengoksidaan
oleh agen
pengoksidaan
Ethene / Etena
dan / and
water / air
water / air
and / dan
Carboxylic acids are organic compounds that contain carbon, hydrogen and oxygen (non-hydrocarbon). The general formula for
carboxylic acid is CnH2n + 1COOH, n = 0, 1, 2, 3
Asid karboksilik ialah sebatian organik yang mengandungi karbon, hidrogen dan oksigen (bukan hidrokarbon). Formula am
bagi asid karboksilik adalah CnH2n + 1COOH, n = 0, 1, 2, 3
The functional group is the carboxyl group, COOH,
O
Kumpulan berfungsi ialah kumpulan karboksil, COOH,
C
73
041-095_B2_ChemF5 2013.indd 73
OH
07/11/2013 1:31 AM
Carboxylic acids are organic acid that comes from an organic source such as ethanoic acid in vinegar, citric acid in lemon and
methanoic acid from ants.
Asid karboksilik ialah asid organik yang berasal daripada sumber organik seperti asid etanoik dalam cuka, asid sitrik dalam
limau dan asid metanoik daripada semut.
Example / Contoh :
(a) Molecular formula: HCOOH / Formula molekul: HCOOH
Number of carbon atom is 1. / Bilangan atom karbon ialah 1.
Name of corresponding alkane is methane. / Nama alkana yang selaras ialah metana.
Name of HCOOH is methanoic acid. / Nama HCOOH ialah asid metanoik.
(b) Molecular formula: CH3COOH / Formula molekul: CH3COOH
Number of carbon atom is 2. / Bilangan atom karbon ialah 2.
Name of corresponding alkane is ethane. / Nama alkana yang selaras ialah etana.
Name of CH3COOH is ethanoic acid. / Nama CH3OOH ialah asid etanoik.
U
N
I
T
Molecular formula,
Formula molekul,
CnH2n + 1COOH
HCOOH
Structural formula
Formula struktur
Name / Nama
O
H
CH3COOH
Methanoic acid
Asid metanoik
OH
Ethanoic acid
Asid etanoik
OH
C2H5COOH
C3H7COOH
OH
OH
Propanoic acid
Asid propanoik
Butanoic acid
Asid butanoik
The naming for branched chain carboxylic acid molecule is similar to the naming of alcohol.
Penamaan molekul asid karboksilik bercabang adalah sama dengan penamaan alkohol.
(a) The name and position of the branched group is written as prefix.
Nama dan kedudukan kumpulan yang bercabang ditulis sebagai awalan.
(b) The smallest number is given to the carbon atom that is joined to the functional carboxyl group, COOH. Carboxyl group,
COOH will always at the beginning or end of carbon chain. The number of the carbon atom in the longest carbon chain which
is joined to the carboxyl group COOH is always 1. The suffix is oic.
Nombor terkecil diberi kepada atom karbon yang bergabung dengan kumpulan berfungsi karboksil, COOH. Kumpulan
karboksil, COOH sentiasa berada pada permulaan atau pada hujung rantai karbon. Bilangan atom karbon dalam rantai
karbon terpanjang yang bersambung dengan kumpulan karboksil COOH sentiasa 1. Akhiran ialah oik.
041-095_B2_ChemF5 2013.indd 74
74
07/11/2013 1:31 AM
Example / Contoh :
H
OH
CH3
+ 2[O]
OH
+ H2O
U
N
I
T
H
OH
Ethanol / Etanol
Water / Air
(b) Oxidation of ethanol to ethanoic acid is conducted by reflux method. The round-bottomed flask is fitted with an upright
condenser to prevent ethanol loss from vaporisation.
Pengoksidaan etanol kepada asid etanoik dilakukan melalui kaedah refluks. Kelalang dasar bulat dipasang tegak bersama
kondenser untuk mengelakkan alkohol meruap keluar.
Water out / Air keluar
Round-bottomed flask
Kelalang dasar bulat
Beaker
Bikar
Water / Air
Boiling chips
Batu didih
Heat
Panaskan
75
041-095_B2_ChemF5 2013.indd 75
07/11/2013 1:31 AM
10 Complete the following equations to show that carboxylic acids show similar chemical properties as other acid.
Lengkapkan persamaan berikut untuk menunjukkan asid karboksilik mempunyai sifat-sifat kimia yang sama dengan asid lain.
(i)
2CH3COOH
Ethanoic acid
Asid etanoik
(ii)
C2H5COOH
U
N
I
T
(CH3COO)2Ca
Calcium carbonate
Kalsium karbonat
Calcium ethanoate
Kalsium etanoat
Propanoic acid
Asid propanoik
(iii)
CaCO3
2HCOOH
C2H5COONa
Sodium hydroxide
Natrium hidroksida
Sodium propanoate
Natrium propanoat
Methanoic acid
Asid metanoik
CO2
Water
Air
NaOH
H2O
Carbon dioxide
Karbon dioksida
H2O
Water
Air
+
Mg
(HCOO)2Mg
Magnesium
Magnesium
Magnesium methanoate
Magnesium metanoat
H2
Hydrogen
Hidrogen
11 Reaction with alcohol to produce ester and water. / Tindak balas dengan alkohol untuk menghasilkan ester dan air.
(a) Carboxylic acid reacts with alcohol to produce ester and water with the presence of concentrated sulphuric acid as a
catalyst (esterification reaction). The removal of water occurs at the functional carboxyl, COOH in carboxylic acid and
hydroxyl, OH in alcohol. To form water (HOH) , OH is removed from carboxylic acid and H is removed from
alcohol.
Asid karboksilik bertindak balas dengan alkohol untuk menghasilkan ester dan air dengan kehadiran asid sulfurik pekat
sebagai mangkin (tindak balas pengesteran). Penyingkiran air berlaku pada kumpulan berfungsi karboksil, COOH dalam
asid karboksilik dan hidroksil, OH dalam alkohol. Untuk membentuk air (HOH), OH disingkirkan daripada asid
karboksilik dan H disingkirkan daripada alkohol.
CnH2n + 1COOH
H2SO4
Cn H2n+1OH
Carboxylic acid
Asid karboksilik
Cn H2n + 1COOCnH2n + 1
Alcohol
Alkohol
Ester
Ester
H 2O
Water
Air
(b) Water molecule is removed from carboxylic acid and alcohol as shown in chemical equation below:
Molekul air disingkirkan daripada asid karboksilik dan alkohol seperti yang ditunjukkan dalam persamaan kimia di
bawah:
OH +
H
CH3COOH
Ethanoic acid
Asid etanoik
HO
C2H5OH
H2SO4
H
H2SO4
Ethanol
Etanol
CH3CO OC2H5
Ester
Ester
H +
HOH
H2O
Water
Air
(i)
(ii) The first part is from the name of alcohol component and the second part is from the name of carboxylic acid
component.
Bahagian pertama adalah daripada nama komponen alkohol dan bahagian kedua adalah daripada nama komponen
asid karboksilik.
(iii)
Name of ester is derived from alcohol and carboxylic acid and it consists of two parts.
Nama ester diterbitkan daripada alkohol dan asid karboksilik dan ia terdiri daripada dua bahagian.
Replace the ending name of alcohol with yl and ending oic from the name of carboxylic acid with oate.
Gantikan akhiran nama alkohol dengan il dan akhiran oik daripada nama asid karboksilik dengan oat.
Methanol Methyl, Methanoic acid Methanoate / Metanol Metil, Asid metanoik Metanoat
Ethanol Ethyl, Ethanoic acid Ethanoate / Etanol Etil, Asid etanoik Etanoat
Propanol Propyl, Propanoic acid Propanoate / Propanol Propil, Asid propanoik Propanoat
041-095_B2_ChemF5 2013.indd 76
76
07/11/2013 1:31 AM
Example / Contoh :
Name the ester from its structural formula. / Namakan ester daripada formula strukturnya:
Structural formula
Formula struktur
CH3CO
From ethanoic acid / Dari asid etanoik
CH3COOH
Name of ester
Nama ester
H
Molecular formula
Formula molekul
OC2H5
From ethanol / Dari etanol
C2H5OH
Ethyl ethanoate
Etil etanoat
U
N
I
T
Uses / Kegunaan
Exercise / Latihan
1
Molecular formula
Formula molekul
Molecular formula of ester:
Formula molekul ester:
CH3COOC3H7
CH3COOH
Molecular formula of ester:
Formula molekul ester:
C2H5COOC2H5
77
041-095_B2_ChemF5 2013.indd 77
Name / Nama
Name of alcohol:
Nama alkohol:
Propanol / Propanol
Name of carboxylic acid:
Nama asid karboksilik:
Ethanoic acid / Asid etanoik
Name of ester:
Nama ester:
Propyl ethanoate / Propil etanoat
Name of alcohol:
Nama alkohol:
Ethanol / Etanol
Name of carboxylic acid:
Nama asid karboksilik:
Propanoic acid / Asid propanoik
Name of ester:
Nama ester:
Ethyl propanoate / Etil propanoat
07/11/2013 1:31 AM
C2H5COOCH3
H
O
Name of alcohol:
Nama alkohol:
Methanol / Metanol
CH3OH
Name of ester:
Nama ester:
C2H5COOH
U
N
I
T
Describe how to prepare ethyl ethanoate in the laboratory. Include all the procedures, observations, inference and conclusion/
explanation in your answer.
Huraikan bagaimana menyediakan etil etanoat di dalam makmal. Sertakan prosedur, pemerhatian inferens dan kesimpulan/
penerangan dalam jawapan anda.
Experiment
Eksperimen
Observation / Pemerhatian :
sweet
smell is formed.
less
kurang
water).
Ethanol
Etanol
+
Ethanoic acid
Asid etanoik
Cecair itu
Heat
Panaskan
1 Ethanoic
glacial
insoluble
2 cm asid etanoik
2 4 cm3 of
ethanol
etanol
4 cm3
3 Five drops of
with
dropper
pekat
penitis
shaken
gently
digoncang
kecil hingga
perlahan
dengan nyalaan
pekat
dalam air.
less
kurang tumpat
Ester adalah
dari air.
Conclusion/Explanation / Kesimpulan/Penerangan :
Ethanoic acid
react
pekat
sebagai
mangkin
CH3COOH + C2H5OH
CH3COOC2H5 + H2O
catalyst
mangkin
insoluble
tidak larut
041-095_B2_ChemF5 2013.indd 78
of
pengesteran.
presence
5 The content of the boiling tube is poured in a beaker half filled with
water
with
asid sulfurik
2 An ester is
ethanol
in water.
tidak larut
concentrated
with
react
acid
concentrated
Procedure / Prosedur :
3
1 2 cm3
floats
2 A colourless layer
in water.
dalam air.
sweet smell
berbau manis
78
07/11/2013 1:31 AM
Esters / Ester
1
2
Esters are non-hydrocarbon organic compounds containing carbon, hydrogen and oxygen formed when a carboxylic acid reacts
with an alcohol.
Ester ialah sebatian organik bukan hidrokarbon yang mengandungi karbon, hidrogen dan oksigen yang terbentuk apabila asid
karboksilik bertindak balas dengan alkohol.
General formula of ester / Formula am ester :
O
R
R
3
: Derived from alcohol, name ending with yl. R is alkyl group with general formula CnH2n + 1 where n = 1, 2,
3, / Diperoleh daripada alkohol, namanya berakhir dengan il. R ialah kumpulan alkil dengan formula am
CnH2n + 1 di mana n = 1, 2, 3,
: Derived from carboxylic acid, name ending with oate. R is alkyl group with general formula CnH2n + 1
where n = 0, 1, 2, 3, / Diperoleh daripada asid karboksilik, namanya berakhir dengan oat. R ialah kumpulan
alkohol dengan formula am CnH2n + 1 di mana n = 0, 1, 2, 3,
U
N
I
T
O
C
4
O
O
HOH
Carboxylic acid
Alcohol
Ester
Water
Asid karboksilik
Alkohol
Ester
Air
Naming of esters / Penamaan ester :
Name for esters are first read from the alcohol component followed by the carboxylic acid component.
Nama bagi ester dibaca daripada komponen alkohol dahulu diikuti dengan komponen asid karboksilik.
Example / Contoh :
From ethanoic acid From propanol
Dari asid etanoik Dari propanol
H2SO4
CH3COOH
+
C3H7OH
+
CH3CO OC3H7
Ethanoic acid
Asid etanoik
Propanol
Propanol
Propyl ethanoate
Propil etanoat
H H H H H
OH + H O C C C C C H H2SO4 H C C C C O C C C C C H +
H H H
H H H H H
Pentanol / Pentanol
HOH
H H H H H
79
041-095_B2_ChemF5 2013.indd 79
H2O
Water
Air
07/11/2013 1:31 AM
(b)
(c)
HCOOH
Methanoic acid
Asid metanoik
C3H7OH
C3H7COOH
C4H9COOH
Butanoic acid
Asid butanoik
C4H9COOC3H7
H2SO4
C3H7COOC2H5
H2SO4
Ethanol / Etanol
H2O
Water
Air
C2H5OH
H2O
Water
Air
H2O
Water
Air
sweet
less
smell.
manis
Pentanoic acid
Asid pentanoik
U
N
I
T
HCOOC2H5
H2SO4
Ethanol / Etanol
Propanol / Propanol
(d)
C2H5OH
Ester yang ringkas adalah cecair tanpa warna pada suhu bilik.
volatile
insoluble
tidak larut
Name / Nama
C3H7COOC2H5
Pineapple / Nanas
C3H7COOCH3
Apple / Epal
CH3COOC5H11
Banana / Pisang
(b) Used in the preparation of cosmetics and perfumes.
Digunakan dalam penyediaan barang kosmetik dan minyak wangi.
(c) As artificial flavour in processed food and drinks.
Sebagai perasa tiruan dalam makanan dan minuman yang diproses.
(d) Used in the production of polyester (synthetic fibers for making textiles).
Digunakan dalam penghasilan poliester (gentian sintetik untuk pembuatan tekstil).
(e) Manufacture of soap, natural fats are esters which react with alkalis to produce soap.
Pembuatan sabun, lemak semula jadi ialah ester yang bertindak balas dengan alkali untuk menghasilkan sabun.
041-095_B2_ChemF5 2013.indd 80
80
07/11/2013 1:31 AM
041-095_B2_ChemF5 2013.indd 81
,n=
2, 3, 4
HIDROKARBON
81
HIDROKARBON
BUKAN
Chemical reaction:
Tindak balas kimia:
1. Show the chemical properties of
acid / Menunjukkan sifat-sifat kimia
asid :
(a) Acid + Metal Salt +
Hydrogen
Asid + Logam Garam +
Hidrogen
(b) Acid + Metal carbonate Salt
+ Water + Carbon dioxide
Asid + Logam karbonat
Garam + Air + Karbon dioksida
(c) Acid + Base/alkali Salt +
Water
Asid + Bes/alkali Garam +
Air
2. Esterification / Pengesteran
HYDROCARBON
NON-
Chemical reaction:
Tindak balas kimia:
1. Dehydration
Pendehidratan
2. Oxidation
Pengoksidaan
3. Combustion to produce carbon
dioxide and water with no soot.
Pembakaran untuk menghasilkan
karbon dioksida dan air dengan
tiada jelaga.
HYDROCARBON
NONBUKAN
* Fermentation / Penapaian
# Hydration
* Oxidation
Homologous series: ALCOHOL
Homologous series: carboxylic acid
Penghidratan Siri Homolog: ALKOHOL
Pengoksidaan Siri Homolog: ASID KARBOKSILIK
General formula / Formula am :
General formula / Formula am :
* Dehydration
C
1,
2,
3
CnH2n + 1 COOH , n = 0, 1, 2, 3
nH2n + 1OH , n =
Pendehidratan
* Esterification / Pengesteran
Key / Petunjuk :
Reactions marked with # are industrial processes. Reactions marked with * are conducted in the
laboratory / Tindak balas dengan tanda # adalah proses dalam industri. Tindak balas dengan tanda *
dilakukan di dalam makmal
Chemical reaction:
Tindak balas kimia:
1. Addition reaction with: / Tindak
balas penambahan dengan:
(a) Hydrogen, H2 (Hydrogenation)
Hidrogen, H2
(Penghidrogenan)
(b) Water, H2O (Hydration)
Air, H2O (Penghidratan)
(c) Halogen such as bromine, Br2
Halogen seperti bromin, Br2
(d) Acidified potassium
manganate(VII), KMnO4
Kalium manganat(VII) berasid
KMnO4
2. Addition polymerisation
Pempolimeran penambahan
3. Combustion to produce carbon
dioxide and water with more
soot. / Pembakaran untuk
menghasilkan karbon dioksida
dan air dengan lebih jelaga.
CnH2n
Chemical reaction:
Tindak balas kimia:
1. Substitution reaction with
halogen such as chlorine, Cl2 and
bromine, Br2 with presence of
sunlight. / Tindak balas
penukargantian dengan halogen
seperti klorin, Cl2 dan bromin, Br2
dengan kehadiran cahaya
matahari.
2. Combustion to produce carbon
dioxide and water with less soot.
Pembakaran untuk menghasilkan
karbon dioksida dan air dengan
kurang jelaga.
* Hydrogenation
Penghidrogenan
UNSATURATED HYDROCARBON
TAK TEPU
HIDROKARBON
, n = 1, 2, 3
SAturated hydrocarbon
TEPU
HIDROKARBON
CnH2n + 2
# Cracking
Peretakan
CONCLUSION FOR CHEMICAL PROPERTIES ALKANE, ALKENE, ALCOHOL, CARBOXYLIC ACID AND ESTER
KESIMPULAN UNTUK SIFAT-SIFAT KIMIA ALKANA, ALKENA, ALKOHOL, ASID KARBOKSILIK DAN ESTER
U
N
I
T
07/11/2013 1:31 AM
041-095_B2_ChemF5 2013.indd 82
Evaporating dish
Mangkuk penyejat
Hexene
Heksena
Hexane
Heksana
Filter paper
Kertas turas
Hexane
Heksana
Heat
Panaskan
Bromine water
Air bromin
Hexane
Heksana
3
1. About 2 cmPanaskan
of hexane is
poured into a test tube.
Sebanyak 2 cm3 heksana
dituangkan ke dalam tabung
uji.
2. A few drops of acidified
potassium manganate(VII)
solution, KMnO4 are added to
the hexane.
Beberapa titis larutan kalium
manganat(VII) berasid
ditambahkan kepada heksana.
3. The mixture is shaken.
Campuran itu digoncang.
4. All changes that occur are
recorded.
Semua perubahan direkodkan.
5. Steps 1 to 4 are repeated using
hexene to replace hexane.
Langkah 1 hingga 4 diulang
menggunakan heksena untuk
menggantikan heksana.
Heat
Acidified potassium
manganate(VII) solution
Larutan kalium
manganat(VII)
berasid
2
Distillate
Hasil sulingan
Heat
Panaskan
Bikar
Beaker
Cold water
Air sejuk
Water
Air
Heat
Panaskan
Glass wool soaked
with ethanol
Kapas kaca direndam
dalam etanol
Porcelain chips
Serpihan porselin
Dehydration of Alcohol
(Alcohol Alkene)
Pendehidratan Alkohol
(Alkohol Alkena)
Oxidation of Alcohol
(Alcohol Carboxylic Acid)
Pengoksidaan
(Alkohol Asid karboksilik)
U
N
I
T
Sootiness of Flame
Kejelagaan Nyalaan
Comparing Properties of Alkane with Alkene / Membandingkan Sifat Alkana dan Alkena
Heat
Panaskan
Glacial
ethanoic acid
Glasial
etanoik asid
Bromine
water
Air
bromin
Esterification
(Alcohol + Carboxylic Acid)
Pengesteran
(Alkohol + Asid karboksilik)
82
07/11/2013 1:31 AM
041-095_B2_ChemF5 2013.indd 83
Hexene
Heksena
83
Hexene
Heksena
Hexane
Heksana
Hexene
Heksena
Conclusion / Kesimpulan
Hexane
Heksana
Hexane
Heksana
Observation / Pemerhatian
Conclusion / Kesimpulan
1 A colourless gas is
collected in the test tube.
Gas tanpa warna
dikumpulkan di dalam
tabung uji.
2 The gas changed the
brown colour of bromine
water to colourless.
Gas itu menukarkan warna
perang air bromin kepada
tanpa warna.
3 The gas changed the
purple colour of acidified
manganate(VII) solution to
colourless.
Gas itu menukarkan warna
ungu larutan kalium
manganat(VII) berasid
kepada tanpa warna.
Observation / Pemerhatian
manganate(VII), KMnO4 with dua tabung uji seperti rajah 6. The odour, colour and
potassium dichromate(VI),
di atas.
solubility of the product are
K2Cr2O.
6. Test the gas with: / Gas
recorded.
Langkah 16 diulang dengan
yang terhasil diuji dengan:
Bau, warna dan
menggantikan larutan kalium
(a) bromine water
keterlarutan hasil
manganat(VII) dengan
air bromin
direkodkan.
larutan kalium dikromat(VI).
(b) acidified potassium
manganate(VII) solution.
larutan kalium
manganat(VII) berasid
U
N
I
T
07/11/2013 1:31 AM
Exercise / Latihan
1
The table below shows the formulae of three organic compounds. / Jadual berikut menunjukkan formula bagi tiga sebatian organik.
(a) (i)
Formula / Formula
C4H8
C4H9OH
CH3COOH
What is meant by unsaturated hydrocarbon? / Apakah yang dimaksudkan dengan hidrokarbon tak tepu?
Compounds that contain element carbon and hydrogen only with at least one double covalent bond between carbon atoms
Hidrokarbon yang mengandungi unsur karbon dan hidrogen sahaja dengan sekurang-kurangnya satu ikatan ganda dua
antara atom karbon
(ii) Which of the organic compound in the table above is an unsaturated hydrocarbon?
Antara sebatian organik dalam jadual di atas, yang manakah merupakan hidrokarbon tak tepu?
U
N
I
T
P // C4H8
(b) State the homologous series for compounds P and Q. / Nyatakan siri homolog bagi sebatian P dan Q.
(c)
Alkene / Alkena
Compound P / Sebatian P :
Compound Q / Sebatian Q :
Compound P can be produced from compound Q through a chemical reaction.
Sebatian P boleh dihasilkan daripada sebatian Q melalui suatu tindak balas kimia.
(i) What is the name of the reaction? / Apakah nama bagi tindak balas tersebut?
Alcohol / Alkohol
Dehydration / Pendehidratan
(ii) Write the chemical equation for the reaction. / Tuliskan persamaan kimia bagi tindak balas tersebut.
Porcelain chips / Serpihan porselin
C4H9OH
C4H8 + H2O
(iii) Draw the set-up of apparatus for the reaction in (c)(ii). / Lukiskan susunan alat radas bagi tindak balas di (c)(ii).
Porcelain chips
Serpihan porselin
Gas
Gas
Heat
Panaskan
Water
Air
(d) Draw the structural formula for compound R, circle the functional group.
Lukiskan formula struktur bagi sebatian R, bulatkan kumpulan berfungsi.
OH
(i)
State the general formula for compound R. / Tuliskan formula am bagi sebatian R.
CnH2n + 1 COOH
(ii) Another compound, S, is in the same homologous series as R. S has five carbon atoms. Write the molecular formula
for S. / Sebatian lain, S adalah dalam siri homolog yang sama dengan R. S mempunyai lima atom karbon. Tuliskan
formula molekul bagi S.
C4H9COOH
(e) (i)
041-095_B2_ChemF5 2013.indd 84
84
07/11/2013 1:31 AM
(ii) Draw the structural formula for compound P. Name all the isomers using IUPAC nomenclature.
Lukiskan formula struktur bagi sebatian P. Namakan semua isomer menggunakan sistem penamaan IUPAC.
H
H
H
H
H
H
H
H
n-but-1-ene / n-but-1-ena
n-but-2-ene / n-but-2-ena
2-methylpropene / 2-metilpropena
(f) When compound Q is added into a test tube containing acidified potassium dichromate(VI) solution and heated for a few
minutes, a chemical reaction occurs. / Apabila sebatian Q ditambah ke dalam tabung uji yang mengandungi larutan kalium
dikromat(VI) berasid dan dipanaskan untuk beberapa minit, tindak balas kimia berlaku.
(i) Name the type of reaction that occurs. / Namakan jenis tindak balas yang berlaku.
Oxidation / Pengoksidaan
(ii) State one observation for this experiment. / Nyatakan satu pemerhatian dalam eksperimen ini.
U
N
I
T
(iii) Write a chemical equation for the reaction. / Tuliskan persamaan kimia bagi tindak balas ini.
C4H9OH + 2[O]
C3H7COOH + H2O
(g) Compound Q undergoes complete combustion in excess oxygen. / Sebatian Q terbakar dengan lengkap dalam oksigen
berlebihan.
(i) Write chemical equation for the complete combustion of Q. / Tuliskan persamaan kimia bagi pembakaran lengkap Q.
C4H9OH + 6O2
4CO2 + 5H2O
(ii) 7.4 g of compound Q undergoes complete combustion at room conditions. Calculate the volume of carbon dioxide gas
released. [Molor volume of gas is 24 dm3 mol1 at room conditions. Relative atomic mass: H, 1; C, 12]
7.4 g sebatian Q terbakar dengan lengkap pada suhu bilik. Hitung isi padu gas karbon dioksida yang terbebas.
[Isi padu molor gas ialah 24 dm3 mol1 pada keadaan bilik, Jisim atom relatif: H, 1; C, 12]
Number of mol of C4H9OH / Bilangan mol C4H9OH = 7.4 = 0.1 mol
74
From the equation / Dari persamaan,
1 mol of C4H9OH : 4 mol of CO2
0.1 mol of C4H9OH : 0.4 mol of CO2
Volume of CO2 / Isi padu CO2 = 0.4 24 dm3
= 9.6 dm3
The diagram below shows series of reaction involving organic compound. / Rajah di bawah menunjukkan siri tindak balas yang
melibatkan sebatian organik.
Propane
Propana
Propene
Propena
Propanol
Propanol
II
III
Acidified potassium
manganate(VII) solution
Larutan kalium
manganat(VII) berasid
IV
Heat gently with ethanoic acid and concentrated sulphuric acid
Panaskan perlahan-lahan dengan asid etanoik dan asid sulfurik pekat
Y
(a) (i)
(ii) State the conditions for the reaction I. / Nyatakan keadaan bagi tindak balas I.
Temperature 180C in the presence of nickel/platinum as a catalyst.
Suhu 180C dalam kehadiran nikel/platinum sebagai mangkin.
85
041-095_B2_ChemF5 2013.indd 85
07/11/2013 1:31 AM
(b) (i)
Write the molecular formula for propane and propene. / Tuliskan formula molekul bagi propana dan propena.
C3H8
C3H6
Propane / Propana :
Propene / Propena :
(ii) Combustion of propene produces more soot than propane. Explain why. [Given relative atomic mass: H; 1, C; 12].
Pembakaran propena menghasilkan lebih banyak jelaga berbanding propana. Terangkan mengapa. [Diberi jisim
atom relatif: H; 1, C; 12]
Percentage of carbon by mass in propane
Peratus karbon mengikut jisim dalam propana
12 3
100% = 81.8 %
12 3 + 8 1
12 3
100% = 85.7 %
Percentage of carbon by mass in propene
=
12 3 + 6 1
Peratus karbon mengikut jisim dalam propena
Percentage of carbon by mass in propene is higher than propane./ Peratus karbon dalam propena lebih tinggi dari propana
(c) The table below shows the results of a test to differentiate between propane and propene.
Jadual di bawah menunjukkan keputusan suatu ujian untuk membezakan antara propana dengan propena.
U
N
I
T
Procedure / Prosedur
Observation / Pemerhatian
Based on the table above, explain why there is a difference in these observations.
Berdasarkan jadual, terangkan mengapa terdapat perbezaan dalam pemerhatian.
Propene is an unsaturated hydrocarbon//has double bond between carbon atoms.
Addition reaction occurs C3H6 + Br2 C3H6Br2.
Propane is a saturated hydrocarbon/has single bond between carbon atoms.
Addition reaction does not occur.
Propena adalah hidrokarbon tak tepu // mempunyai ikatan ganda dua antara atom karbon.
Tindak balas penambahan berlaku. C3H6+Br2 C3H6Br2
Propana adalah hidrokarbon tepu //mempunyai ikatan tunggal antara atom karbon.
Tindak balas penambahan tidak berlaku.
(d) Compound X is produced when propanol heated gently in the reaction III.
Sebatian X terhasil apabila propanol dipanaskan dengan perlahan-lahan dalam tindak balas III.
(i) What is the observation in process III? / Apakah pemerhatian dalam proses III?
The purple colour of acidified potassium manganate(VII) solution turns colourless.
Warna ungu larutan kalium manganat(VII) berasid menjadi tanpa warna.
(ii) Name and write the chemical formula for compound X. / Namakan dan tuliskan formula kimia bagi sebatian X.
(iii) Compound X can react with magnesium. Write the chemical equation for the reaction.
Sebatian X boleh bertindak balas dengan magnesium. Tuliskan persamaan kimia bagi tindak balas tersebut.
Name / Nama :
C2H5COOH
2C2H5COOH + Mg (C2H5COO)2Mg + H2
(e) Propanol reacts with ethanoic acid through reaction IV to form compound Y.
Propanol bertindak balas dengan asid etanoik dalam tindak balas IV untuk membentuk sebatian Y.
(i) Name compound Y. / Namakan sebatian Y.
Propyl ethanoate / Propil etanoat
(ii) Draw the structural formula for Y. / Lukiskan formula struktur bagi Y.
H
H H H
(iii) State one special characteristic of compound Y. / Nyatakan satu sifat istimewa sebatian Y.
Sweet smell / Bau manis
041-095_B2_ChemF5 2013.indd 86
86
07/11/2013 1:31 AM
The information below is regarding substance X. / Maklumat di bawah adalah mengenai bahan X.
Carbon / Karbon 85.70%
Hydrogen / Hidrogen 14.3%
Relative molecular mass / Jisim molekul relatif = 56
Determine the empirical formula and molecular formula of substance X. [Given that the relative atomic mass of C = 12, H = 1]
Tentukan formula empirik dan formula molekul bagi bahan X. [Diberi jisim atom relatif bagi C = 12, H = 1]
Element / Unsur
Mass / Jisim /g
85.70
12
7.14
1
14.30/1
14.3
2
U
N
I
T
Fats / Lemak
1
Fats and oils are esters. / Lemak dan minyak adalah ester.
(a) Fat is a natural ester found in animal and human tissue (solid at room temperature).
Lemak ialah ester semula jadi yang dijumpai dalam haiwan dan tisu manusia (pepejal pada suhu bilik).
(b) Oil is a natural ester found in fish tissue and plants (liquid at room temperature).
Minyak ialah ester semula jadi yang dijumpai dalam tisu ikan dan tumbuh-tumbuhan (cecair pada suhu bilik).
(c) Formed by esterification of alcohol glycerol (alcohol with 3OH) with fatty acid. (organic acid with long carbon chain,
CnH2n+1COOH, n is about 10 to 20).
Terbentuk melalui pengesteran alkohol gliserol (alkohol dengan 3OH) dengan asid lemak (asid organik dengan rantai
karbon yang panjang, CnH2n + 1COOH, n adalah di antara 10 hingga 20).
(d) Esterification reaction between glycerol and fatty acid: / Tindak balas pengesteran antara gliserol dengan asid lemak:
H
H
O
O
H + H
H
R
O
O
O
H
H + H
H + H
R'
+ 3 H O H
R'
O
R''
H
1 mol of glycerol
1 mol gliserol
O
H
R''
H
3 mol of fatty acid
3 mol asid lemak
1 mol of fat/oil
1 mol lemak/minyak
3 mol of water
3 mol air
87
041-095_B2_ChemF5 2013.indd 87
07/11/2013 1:31 AM
Saturated and unsaturated fat / Lemak tepu dan lemak tak tepu
(a) Fat and oil molecules are made up of two parts i.e derived from
minyak terdiri daripada dua bahagian iaitu diperoleh daripada
glycerol
gliserol
and
fatty acid
asid lemak
(b) Saturated fats molecules are esters of saturated fatty acids. Saturated fatty acids contain single carbon-carbon
(CC) covalent bonds. / Molekul lemak tepu adalah ester bagi asid lemak tepu. Asid lemak tepu mengandungi ikatan
kovalen karbon-karbon (CC) tunggal .
Example: / Contoh:
Glyceryl tristearate / Gliseril tristearat
U
N
I
T
H
H
O
O
(CH2)16 CH3
O
H
(CH2)16 CH3
O
H
(CH2)16 CH3
single
(c) Unsaturated fat molecules are esters of unsaturated fatty acids that contain
and
bonds between carbon atoms in their hydrocarbon chain.
Molekul lemak tak tepu ialah ester bagi asid lemak tak tepu yang mengandungi ikatan kovalen
ganda dua
di antara atom-atom karbon dalam rantai hidrokarbonnya.
Example: / Contoh: Glycerol trilinolate / Gliseril trilinolat
H
O
double
tunggal
covalent
dan
O
H
O
H
C
H
041-095_B2_ChemF5 2013.indd 88
88
07/11/2013 1:31 AM
(d) The fats and oils are mixture of saturated and unsaturated fats molecules:
Lemak dan minyak ialah campuran molekul lemak tepu dan tak tepu:
An oil or fat is classified as saturated if it has more saturated fat molecules compared to unsaturated fat
tepu
molecules, for example animal fats. / Suatu minyak atau lemak dikelaskan sebagai
jika ia mengandungi
(i)
tepu
tak tepu
(ii) An oil or fat is classified as unsaturated if it has more unsaturated fat molecules compared to saturated fat
molecules, for example vegetable oils except coconut oil.
tak tepu
Suatu minyak atau lemak dikelaskan sebagai
jika ia mengandungi lebih banyak molekul lemak
tak tepu berbanding molekul lemak tepu, contohnya minyak sayuran kecuali minyak kelapa.
Converting unsaturated fats to saturated fats / Menukar lemak tak tepu kepada lemak tepu
(a) The double covalent bonds between carbon atoms in unsaturated fats are easily oxidised. When this happens, the fat
turns rancid. / Ikatan kovalen ganda dua di antara atom-atom karbon dalam lemak tak tepu boleh teroksida dengan
mudah. Apabila ini terjadi, lemak menjadi tengik.
(b) Unsaturated fats can be converted to saturated fats through hydrogenation process such as in the manufacture of
margarine. Catalyst used is nickel at 180C: / Lemak tak tepu boleh ditukarkan kepada lemak tepu melalui proses
penghidrogenan , contohnya dalam pembuatan marjerin. Mangkin yang digunakan ialah nikel pada 180C:
H
~ C
H
C~
H2
Nickel / Nikel
~ C
180C
H
Unsaturated fat (liquid)
Lemak tak tepu (cecair)
U
N
I
T
C~
H
(c) Sources of unsaturated fats are palm oil, soybean oil and corn oil.
Sumber bagi lemak tak tepu ialah minyak sawit, minyak kacang soya dan minyak jagung.
6
(i)
(b)
vegetable
(c) Eating food high in animal fats increases the level of LDL in blood.
Memakan makanan yang tinggi dengan lemak haiwan akan meningkatkan kandungan
7
LDL
sayuran
(lemak
dalam darah.
89
041-095_B2_ChemF5 2013.indd 89
07/11/2013 1:31 AM
U
N
I
T
Natural polymers are polymers that exist in nature and are not man-made.
Polimer semula jadi ialah polimer yang wujud secara semula jadi dan bukannya buatan manusia.
Example: / Contoh:
Natural polymer / Polimer semula jadi
Monomer / Monomer
Protein / Protein
Carbohydrate / Karbohidrat
Glucose / Glukosa
Isoprene / Isoprena
CH3
n( C
C )
CH3 H
(C
C)
n is large numbers
n ialah nombor yang besar
H
Polyisoprene
Polimer getah
Negative charge
Bercas negatif
Repulsion
Tolakan
Rubber polymer
Polimer getah
Water
Air
(c) Latex coagulates when: / Lateks tergumpal apabila:
(i) acid is added to it such as methanoic acid (formic acid), ethanoic acid (acetic acid) or any other weak acids.
asid seperti asid metanoik (asid formik), asid etanoik (asid asetik) atau asid lemah lain ditambah ke dalamnya.
(ii) Left aside for 1 2 days due to bacterial action on latex. Bacteria from the air enter latex. Activity of bacteria in the
latex produce lactic acid that contains hydrogen ions (H+) which causes coagulation of latex. Coagulated latex is
semi solid. / Dibiarkan selama 1 2 hari untuk tindakan bakteria ke atas lateks. Bakteria dari udara masuk ke dalam
+
lateks. Aktiviti bakteria di dalam lateks menghasilkan asid laktik yang mengandungi ion hidrogen (H ) yang
menyebabkan penggumpalan lateks. Lateks tergumpal adalah separa pepejal.
041-095_B2_ChemF5 2013.indd 90
90
07/11/2013 1:31 AM
(i)
particle
neutralises
is formed.
meneutralkan
H
H+
H+
+
H+ H H+
H+
H+
H+ H+
H+
H+
H+
H+
Repulsion
Tolakan
H
H+
H+
H+
H+
H+
H+
H+ H+
H+
H+
H+
H+
H+
H+
Collide
Perlanggaran
neutral
repel
neutral
collide
(ii) The
particles no longer
each other. These
particles
with
break
each other, causing the membrane to
. The rubber polymers are freed and they coagulate by
combining together to form large lump of rubber polymer. The latex has coagulated.
Zarah-zarah neutral tidak lagi menolak di antara satu sama lain. Zarah-zarah neutral ini berlanggar
pecah
di antara satu sama lain, menyebabkan membran
. Polimer getah terbebas dan bergumpal dengan
bergabung untuk membentuk gumpalan getah yang besar. Lateks telah tergumpal.
U
N
I
T
ammonia (alkali)
Coagulation of latex can be prevented by adding
to it. The ammonia solution (containing OH ions) will
neutralise any acids that may be produced by the bacteria.
Penggumpalan lateks boleh dihalang dengan menambah ammonia (alkali) kepadanya. Larutan ammonia (mengandungi ion
OH) akan meneutralkan sebarang asid yang dihasilkan oleh bakteria.
Describe how the presence of an alkali can prevent the coagulation process of latex:
Huraikan bagaimana alkali boleh menghalang proses penggumpalan lateks:
(a) Hydroxide ions, OH from alkali neutralise hydrogen ions, H+ produced by acid as a result of bacterial attack on
protein.
Ion hidroksida, OH daripada alkali meneutralkan ion hidrogen, H+ yang dihasilkan oleh acid disebabkan serangan
bakteria ke atas protein.
(b) The protein membrane remains
Zarah-zarah getah
repel
menolak
negatively
negatif
each other.
di antara satu sama lain.
coagulate
menggumpal
91
041-095_B2_ChemF5 2013.indd 91
07/11/2013 1:31 AM
Properties and uses of natural rubber / Sifat-sifat dan kegunaan getah asli
(a) Properties of natural rubber / Sifat-sifat getah asli
Property / Sifat
Description / Penerangan
When it is
Elastic
Kekenyalan
Resistance to
oxidation
Ketahanan
terhadap
pengoksidaan
U
N
I
T
stretched
returns
, it straighten out. It
stretching
force is released.
2
Effect of solvent
Kesan pelarut
kembali
oxidised
due to the presence of
The natural rubber polymers are easily
teroksida
double bonds. / Polimer getah asli
dengan mudah kerana kehadiran
ikatan ganda dua.
When it is heated, it is
Effect of heat
Kesan haba
Uses / Kegunaan
soften
and become
lembut
hard
keras
sticky
dan menjadi
and
dan
.
melekit
brittle
rapuh
.
.
soluble
in organic, alkaline and acidic solution.
Natural rubber is
larut
dalam larutan organik, beralkali dan berasid.
Getah asli
(b) The properties of natural rubber can be improved through the vulcanisation process.
Sifat-sifat getah asli boleh diperbaiki melalui proses pemvulkanan.
7
Vulcanisation
Pemvulkanan
(e)
041-095_B2_ChemF5 2013.indd 92
92
07/11/2013 1:31 AM
Natural rubber
Getah asli
Less
Elasticity
Kekenyalan
slide
can
Vulcanised rubber
Getah tervulkan
prevents
cross-links
chain will
lemah
Lebih
menghalang
akan
Stronger
of
lembut
. Apabila
melt
Lebih
haba.
Melebur
dengan mudah
apabila dipanaskan.
kuat
keras
dan lebih
sulfur
rangkai silang
kerana kehadiran
di antara polimer.
Easily oxidised by
oxygen
double bonds
oksigen
ganda dua
kerana
dalam polimer
getah.
93
U
N
I
T
presence of
sulphur
more difficult to
melt
cross-links makes it
.
Tahan
sulfur
melebur
041-095_B2_ChemF5 2013.indd 93
when heated.
Tidak tahan
of many
sulfur
harder
and
sulphur
Can withstand
Resistance to
oxidation
Ketahanan
terhadap
pengoksidaan
. When it is
.
dan lebih
Cannot withstand
Resistance to heat
Ketahanan
terhadap haba
sulphur
Lebih
softer
and
strectched
akan
Weaker
Strength and
hardness
Kekuatan dan
kekerasan
More
is reduced.
ganda dua
berkurang.
07/11/2013 1:31 AM
C1
C1
C1
U
N
I
T
~ C
C ~
B
H
041-095_B2_ChemF5 2013.indd 94
H H H
OH
Which of the following statements are true?
Antara pernyataan berikut, yang manakah benar?
I Compound J is unsaturated hydrocarbon
Sebatian J ialah hidrokarbon tak tepu
II Compound J reacts with sodium carbonate solution
Sebatian J bertindak dengan larutan natrium karbonat
III Oxidation of butanol will produce compound J
Pengoksidaan butanol akan menghasilkan sebatian J
IV Complete combustion of compound J produces carbon
dioxide gas and water / Pembakaran lengkap sebatian
J menghasilkan gas karbon dioksida dan air
3 A II and III only / II dan III sahaja
B III and IV only / III dan IV sahaja
C I, II and III only / I, II dan III sahaja
D II, III and IV only / II, III dan IV sahaja
C1
Nilam Publication Sdn Bhd
C1 H
C1 H
Which of the following is its monomer?
Antara berikut, yang manakah monomer bagi polimer di
atas?
3 A H C1
C
What is the name of the compoud?
Apakah nama bagi sebatian di atas?
A Ethyl propanoate / Etil propanoat
B Propyl ethanoate / Propil etanoat
3 C Propyl propanoate / Propil propanoat
D Diethyl methanoate / Dietil metanoat
94
07/11/2013 1:31 AM
H
Which of the following hydrogen atoms will be involved in
a chemical reaction?
Antara berikut, atom hidrogen yang manakah akan terlibat
dalam tindak balas kimia?
A 1H
C 3H
2
B H
3 D 4H
3
H
H
C
H
What is the IUPAC name for the compound?
Apakah nama mengikut IUPAC bagi sebatian tersebut?
3 A 2, 4-dimethylpent-1-ene
2, 4-dimetilpent-1-ena
B 2, 4-dimethylpent-2-ene
2, 4-dimetilpent-2-ena
C 3, 4-dimethylpent-1-ene
3, 4-dimetilpent-1-ena
D 3, 4-dimethylpent-2-ene
3, 4-dimetilpent-2-ena
C2H5OH
Heat with
Panaskan dengan
K2Cr2O7
U
N
I
T
Compound P / Sebatian P
Heat with C3H7OH and
concentrated H2SO4
Panaskan dengan
C3H7OH dan H2SO4 pekat
Compound Q / Sebatian Q
Which of the following is compound Q?
Antara berikut, yang manakah sebatian Q?
A Ethyl propanoate / Etil propanoat
3 B Propyl ethanoate / Propil etanoat
C Propyl propanoate / Propil propanoat
D Ethyl ethanoate / Etil etanoat
95
041-095_B2_ChemF5 2013.indd 95
H
H
07/11/2013 1:31 AM
REDOX REACTIONS
U
N
I
T
096-136_B3_ChemF5 2013.indd 96
96
07/11/2013 1:50 AM
Redox reaction is a reaction where both oxidation and reduction occur at the same time.
Tindak balas redoks ialah suatu tindak balas di mana kedua-dua pengoksidaan dan penurunan berlaku serentak.
Oxidation and reduction can be defined in three ways: / Pengoksidaan dan penurunan boleh didefinisikan melalui tiga cara:
Oxidation / Pengoksidaan
(a)
Reduction / Penurunan
(b)
Transfer of electrons
Pemindahan elektron
(c)
Oxidising agent is a substance that oxidises another substance. The agent is reduced in this process.
Agen pengoksidaan ialah bahan yang mengoksidakan bahan lain. Agen tersebut mengalami penurunan dalam proses ini.
Reducing agent is a substance that reduces another substance. The agent is oxidised in this process.
Agen penurunan ialah bahan yang menurunkan bahan lain. Agen tersebut mengalami pengoksidaan dalam proses ini.
Redox reaction in terms of Loss or Gain of Oxygen and Loss or Gain of Hydrogen
Tidak Balas Redoks dari Segi Kehilangan atau Penerimaan Oksigen dan Kehilangan
atau Penerimaan Hidrogen
1
Example: / Contoh:
oxidation
Magnesium undergoes
(gain of oxygen, O)
Magnesium mengalami pengoksidaan (menerima oksigen, O)
Mg + CuO
Copper(II) oxide undergoes
Kuprum(II) oksida mengalami
U
N
I
T
MgO + Cu
reduction
penurunan
(loss of oxygen, O)
(kehilangan oksigen, O)
Explanation: / Penerangan:
(a) Magnesium, Mg
Magnesium is
gains
a reducing
oxidation
. Magnesium has
pengoksidaan
Magnesium, Mg
oksigen dan ia mengalami
penurunan
kuprum(II) oksida, CuO. Magnesium, Mg ialah agen
.
reduced
agent.
menerima
loses
an oxidising
kehilangan
reduction
. Magnesium telah
menurunkan
agent.
oksigen dan ia mengalami penurunan . Kuprum(II) oksida telah mengoksidakan
97
096-136_B3_ChemF5 2013.indd 97
07/11/2013 1:50 AM
Example: / Contoh:
oxidation
Hydrogen sulphide, H2S undergoes
pengoksidaan
Hidrogen sulfida, H2S mengalami
H2S + Cl2
S + 2HCl
reduction
Chlorine undergoes
penurunan
Klorin mengalami
(gain of hydrogen, H)
(menerima hidrogen, H)
Explanation: / Penerangan:
(a) Hydrogen sulphide, H2S loses hydrogen and undergoes oxidation . Hydrogen Sulphide, H2S has reduced chlorine,
Cl2. Hydrogen sulphide, H2S is a reducing agent. / Hidrogen sulfida, H2S kehilangan hidrogen dan mengalami
pengoksidaan . Hidrogen sulfida, H2S telah menurunkan klorin, Cl2. Hidrogen sulfida, H2S ialah agen penurunan .
(b) Chlorine, Cl2 gains hydrogen and undergoes reduction . Chlorine, Cl2 has oxidised hydrogen sulphide, H2S.
Chlorine, Cl2 is an oxidising agent. / Klorin, Cl2 menerima hidrogen dan ia mengalami penurunan . Klorin, Cl2
telah mengoksidakan hidrogen sulfida, H2S. Klorin, Cl2 ialah agen pengoksidaan .
Example: / Contoh:
reduction
penurunan
U
N
I
T
(loss of hydrogen, H)
(kehilangan hidrogen, H)
(loss of oxygen, O)
(kehilangan oksigen, O)
3Cu + 3H2O + N2
oxidation
Ammonia undergoes
(loss of hydrogen, H)
pengoksidaan
Ammonia mengalami
(kehilangan hidrogen, H)
Explanation: / Penerangan:
(a) Copper(II) oxide, CuO loses oxygen and undergoes reduction . Copper(II) oxide, CuO has oxidised ammonia NH3.
Copper(II) oxide, CuO is an oxidising agent.
Kuprum(II) oksida, CuO kehilangan oksigen dan ia mengalami penurunan . Kuprum(II) oksida, CuO telah
mengoksidakan ammonia, NH3. Kuprum(II) oksida, CuO ialah agen pengoksidaan .
oxidation . Ammonia, NH3 has reduced copper(II) oxide .
(b) Ammonia, NH3 loses hydrogen and undergoes
Ammonia, NH3 is a reducing agent. / Ammonia, NH3 kehilangan hidrogen dan mengalami pengoksidaan .
Ammonia, NH3 telah menurunkan kuprum(II) oksida . Ammonia, NH3 ialah agen penurunan .
Example: / Contoh:
2Na + Cl2
2NaCl
Explanation: / Penerangan:
(a) Sodium atom with an electron arrangement of 2.8.1 loses one electron to form sodium ion, Na+ in sodium chloride,
NaCl. Sodium undergoes oxidation . / Atom natrium dengan susunan elektron 2.8.1 kehilangan satu elektron untuk
membentuk ion natrium, Na+ dalam natrium klorida, NaCl. Natrium mengalami pengoksidaan .
Na
Na+ + e
(b) Chlorine molecule, Cl2 gains electrons to form chloride ions, Cl in sodium chloride, NaCl. Chlorine undergoes
reduction . / Molekul klorin, Cl2 menerima elektron untuk membentuk ion klorida. Cl dalam natrium klorida, NaCl.
Klorin mengalami penurunan .
Cl2 + 2e
2Cl
(c) Sodium has reduced chlorine, Cl2. Sodium is a reducing agent. Chlorine, Cl2 has oxidised sodium. Chlorine is
an oxidising agent.
Natrium telah menurunkan klorin, Cl2. Natrium ialah agen penurunan . Klorin, Cl2 telah mengoksidakan natrium.
Klorin ialah agen pengoksidaan .
096-136_B3_ChemF5 2013.indd 98
98
07/11/2013 1:50 AM
Example: / Contoh:
Mg + CuSO4
MgSO4 + Cu
Explanation: / Penerangan:
(a) Magnesium, Mg atom loses electrons to form magnesium ion, Mg2+ in magnesium sulphate, MgSO4. Magnesium undergoes
oxidation .
Atom magnesium, Mg kehilangan elektron untuk membentuk ion magnesium, Mg2+ dalam magnesium sulfat, MgSO4.
Magnesium mengalami pengoksidaan .
Mg
gains
Ion kuprum(II), Cu
2+
Cu2+ + 2e
(c) Magnesium has reduced copper(II) ion, Cu2+. Magnesium is a reducing agent. Copper(II) ion has oxidised magnesium.
Copper(II) ion is an oxidising agent.
menurunkan
Magnesium telah
mengoksidakan
penurunan
General rules to determine oxidation number / Peraturan umum untuk menentukan nombor pengoksidaan
(a) The oxidation number of atoms and molecules of elements is zero.
Nombor pengoksidaan bagi atom dan molekul bagi unsur ialah sifar.
U
N
I
T
Example: / Contoh:
Molecule of element
Molekul unsur
Oxidation number
Nombor pengoksidaan
Atom
Atom
Oxidation number
Nombor pengoksidaan
Hydrogen gas, H2
Gas hidrogen, H2
Copper, Cu
Kuprum, Cu
Oxygen gas, O2
Gas oksigen, O2
Sodium, Na
Natrium, Na
Iron, Fe
Ferum, Fe
Helium, He
Helium, He
(b) The oxidation number for a simple ion is similar to the charge of the ion.
Nombor pengoksidaan bagi ion ringkas adalah sama dengan cas bagi ion tersebut.
Example: / Contoh:
Ion
Ion
Oxidation number
Nombor pengoksidaan
Ion
Ion
Oxidation number
Nombor pengoksidaan
Na+
+1
Cl
Cu2+
+2
Br
Fe
2+
+2
Fe3+
+3
S2
99
096-136_B3_ChemF5 2013.indd 99
07/11/2013 1:50 AM
(c) The oxidation number for hydrogen in most of its compound is +1 except in metal hydride.
Nombor pengoksidaan bagi hidrogen dalam kebanyakan sebatiannya ialah +1 kecuali dalam logam hidrida.
(d) The oxidation number for oxygen in most of its compound is 2 except in peroxide.
Nombor pengoksidaan bagi oksigen dalam kebanyakan sebatiannya ialah 2 kecuali dalam peroksida.
(e) The oxidation numbers of the ions from Group 1, 2 and 13 are fixed because the atom of these Groups achieve stable octet
electron arrangement by losing 1e, 2e and 3e respectively. Therefore, the oxidation number for these ions are +1, +2 and
+3.
Nombor pengoksidaan bagi ion-ion dalam Kumpulan 1, 2 dan 13 adalah tetap kerana atom bagi Kumpulan-kumpulan
ini mencapai susunan elektron oktet yang stabil dengan melepaskan 1e, 2e dan 3e. Oleh itu, nombor pengoksidaan bagi
ion-ion ini masing-masing ialah +1, +2 dan +3.
(f) The sum of the oxidation numbers for elements in a compound is 0.
Jumlah nombor pengoksidaan bagi unsur-unsur dalam suatu sebatian ialah 0.
Example: / Contoh:
Calculate the oxidation number for carbon in calcium carbonate, CaCO3.
Hitung nombor pengoksidaan bagi karbon dalam kalsium karbonat, CaCO3.
CaCO3
Oxidation number for oxygen in compound is 2
Nombor pengoksidaan oksigen dalam sebatian ialah 2
(+2) + X + 3(2) = 0
U
N
I
T
X = +4
(g) The sum of the oxidation numbers for elements in a polyatomic ion equals to the charges of the polyatomic ion.
Jumlah nombor-nombor pengoksidaan bagi unsur-unsur dalam ion poliatomik adalah sama dengan cas-cas ion
poliatomik tersebut.
# The oxidation number of the transition metals and most of non-metal elements vary from one compound to another.
Nombor pengoksidaan bagi logam peralihan dan kebanyakan unsur bukan logam adalah berbeza-beza dari satu
sebatian ke satu sebatian yang lain.
Example: / Contoh:
Calculate the oxidation number for manganese in manganate ion, MnO4.
Hitung nombor pengoksidaan bagi mangan dalam ion manganat, MnO4.
MnO4
X + 4(2) = 1
X = +7
100
07/11/2013 1:50 AM
Exercise / Latihan
1
Compound
Sebatian
KMnO4
+1 + x + 4(2) = 0
x = +7
CO2
x + 2(2) = 0
x = +4
Cr2O72
2x + 7(2) = 2
x = +6
CO
x + (2) = 0
x = +2
CO32
x + 3(2) = 2
x = +4
NO3
x + 3(2) = 1
x = +5
NH4+
x + 4(+1) = +1
x = 3
NO2
x + 2(2) = 0
x = +4
Nomenclature of ionic compounds using IUPAC nomenclature / Penamaan sebatian ion menggunakan sistem penamaan IUPAC
(a) Elements from Group 1, 2 and 13 have one oxidation number, the names of the compounds are written without the
oxidation number. / Unsur daripada Kumpulan 1, 2 dan 13 mempunyai satu nombor pengoksidaan, nama bagi sebatiansebatian itu ditulis tanpa nombor pengoksidaan.
Example: / Contoh:
K2O is potassium oxide. It is not written as potassium(I) oxide. / K2O ialah kalium oksida, bukan kalium(I) oksida.
(b) Transition metals and most of non-metal in compounds have more than one oxidation number. The oxidation number of
the element is written in Roman numeral placed in a bracket behind the name of the element. / Unsur logam peralihan
dan kebanyakan unsur bukan logam dalam sebatian mempunyai lebih daripada satu nombor pengoksidaan. Nombor
pengoksidaan bagi unsur ditulis dalam angka roman dalam tanda kurungan di belakang nama unsur.
Chemical formula of
compound
Formula kimia sebatian
Ferrous hydroxide
Ferrus hidroksida
Fe(OH)2
+2
Iron(II) hydroxide
Ferum(II) hidroksida
Ferric hydroxide
Ferrik hidroksida
Fe(OH)3
+3
Iron(III) hydroxide
Ferum(II) hidroksida
Lead monoxide
Plumbum monoksida
PbO
+2
Lead(II) oxide
Plumbum(II) oksida
Lead dioxide
Plumbum dioksida
PbO2
+4
Lead(IV) oxide
Plumbum(IV) oksida
Sulphuric acid
Asid sulfurik
H2 SO4
+6
Sulphuric(VI) acid
Asid sulfurik(VI)
Sulphurous acid
Asid sulfurus
H2 SO3
+4
Sulphuric(IV) acid
Asid sulfurik(IV)
U
N
I
T
Redox reaction in terms of change in oxidation number / Tindak balas redoks dari segi perubahan nombor pengoksidaan
(a) When the oxidation number of an element increases, the element is oxidised . The element is a reducing agent.
Apabila nombor pengoksidaan bagi suatu unsur bertambah, ia mengalami pengoksidaan . Unsur tersebut ialah agen
penurunan .
(b) When the oxidation number of an element decreases , the element is reduced . The element is an oxidising agent.
Apabila nombor pengoksidaan bagi suatu unsur berkurang , ia mengalami penurunan . Unsur tersebut ialah agen
pengoksidaan .
101
07/11/2013 1:50 AM
(c) A reaction is not a redox reaction if no elements undergo a change in oxidation number.
Suatu tindak balas adalah bukan redoks jika tiada unsur yang melalui perubahan dalam nombor pengoksidaan.
Example: / Contoh:
Determine whether the reactions below are redox or not.
Tentukan sama ada tindak balas berikut adalah redoks atau pun tidak.
(i) Precipitation of silver chloride from silver nitrate and sodium chloride solution:
Pemendakan argentum klorida dari larutan argentum nitrat dan larutan natrium klorida:
AgNO3 + NaCl
AgCl + NaNO3
Oxidation number: +1 +5 2 +1 1 +1 1 +1 +5 2
Nombor pengoksidaan:
This reaction is not a redox reaction because no changes of oxidation number for all elements in the compounds
of reactants and products.
Tindak balas ini merupakan tindak balas bukan redoks kerana tiada perubahan nombor pengoksidaan bagi semua
unsur dalam sebatian bahan dan hasil tindak balas.
Double decomposition reaction is not a redox reaction.
Tindak balas penguraian ganda dua tindak balas bukan redoks .
(ii) Neutralisation reaction between hydrochloric acid and sodium hydroxide solution:
Tindak balas peneutralan antara asid hidroklorik dengan larutan natrium hidroksida:
HCl + NaOH
NaCl + H2O
U
N
I
T
Oxidation number: +1 1 +1 2 +1 +1 1 +1 2
Nombor pengoksidaan:
This reaction is not a redox reaction because no changes of oxidation number for all elements in the compounds
of reactants and products.
Tindak balas ini merupakan tindak balas bukan redoks kerana tiada perubahan dalam nombor pengoksidaan
semua unsur dalam sebatian bahan dan hasil tindak balas.
Neutralisation reaction is not a redox reaction. / Tindak balas peneutralan tindak balas bukan redoks .
(iii) Displacement of hydrogen gas from sulphuric acid by magnesium:
Penyesaran gas hidrogen daripada asid sulfurik oleh magnesium:
Mg + H2SO4
MgSO4 + H2
Oxidation number: 0 +1 +6 2 +2 +6 2 0
Nombor pengoksidaan:
This reaction is
have changed
redox
reaction because the oxidation number of magnesium and hydrogen in the substances
.
redoks
redox
redoks
Explanation: / Penerangan:
(a) Magnesium, Mg undergoes
Hydrogen ion, H undergoes
+
oxidation
reduction
increases
from
0 to +2
Magnesium, Mg mengalami pengoksidaan kerana nombor pengoksidaan magnesium meningkat daripada 0 kepada +2 .
Ion hidrogen, H+ mengalami
penurunan
+1 kepada 0 . Agen pengoksidaan ialah ion hidrogen, H+ dan agen penurunan ialah magnesium, Mg .
102
07/11/2013 1:50 AM
Equations for redox reactions are: / Persamaan untuk tindak balas redoks adalah:
(a) Oxidation half equation (loss of electron / increase in oxidation number).
Persamaan setengah pengoksidaan (kehilangan elektron / penambahan nombor pengoksidaan).
(b) Reduction half equation (gain in electron / decrease in oxidation number).
Persamaan setengah penurunan (penerimaan elektron / pengurangan nombor pengoksidaan).
(c) Ionic equation for redox reaction - formed by combining oxidation half equation and reduction half equation (the number
of electrons released and received in both the half equations must be the same).
Persamaan ion untuk tindak balas redoks terbentuk dengan menggabungkan persamaan setengah pengoksidaan dan
persamaan setengah penurunan (bilangan elektron yang dilepaskan dan diterima dalam kedua-dua persamaan setengah
adalah sama.
Example: / Contoh:
Aluminium and copper(II) sulphate
Aluminium dan kuprum(II) sulfat
2Al + 3CuSO4
Al
Al2(SO4)3 + 3Cu
Al3++3e
Cu2++2e
2Al
U
N
I
T
Cu
2Al3++6e
3Cu2++6e
2Al+3Cu2+
3Cu
2Al3++3Cu
* Make sure the number of electrons released in half equation for oxidation = the number of electrons received in half equation for
reduction.
Pastikan bilangan elektron yang dilepaskan dalam persamaan setengah untuk pengoksidaan = bilangan elekton yang diterima dalam
persamaan setengah untuk penurunan.
Example: / Contoh:
Magnesium and silver nitrate
Magnesium dan argentum nitrat
Mg+2AgNO3
Mg
Mg2++2e
Ag++e
Mg+2Ag+
103
Mg(NO3)2+2Ag
Ag
Mg2++ 2Ag
07/11/2013 1:50 AM
Electrochemical Series: An arrangement of metals based on the tendency of each metal atom to donate/release electrons to
form a positive ion (cation). / Siri Elektrokimia: Susunan logam-logam berdasarkan kecenderungan setiap atom logam untuk
menderma/membebaskan elektron untuk membentuk ion
K
Na
Ca
Mg
Al
Zn
Fe
U
N
I
T
Sn
Pb
H
Cu
Ag
positif
(kation).
(a) The higher the position of the metal in the electrochemical series, the greater is the tendency of the metal
tinggi
atoms to donate/release electrons (become more electropositive ). / Semakin
kedudukan logam
besar
dalam siri elektrokimia, semakin
kecenderungan atom logam untuk menderma/membebaskan
elektron (menjadi lebih elektropositif ).
(b) Displacement of metals: The metal which is higher in the electrochemical series will donate/lose/release its
electrons to the metal ion which is lower in the electrochemical series. The more electropositive metal undergoes
oxidation and becomes thinner. The less electropositive metal ion undergoes reduction and deposited.
Penyesaran logam: Logam yang lebih tinggi dalam siri elektrokimia akan melepaskan elektronnya kepada
ion logam yang berkedudukan lebih rendah dalam siri elektrokimia. Logam yang lebih elektropositif akan
mengalami pengoksidaan dan menjadi lebih nipis. Ion logam yang kurang elektropositif akan mengalami
penurunan dan terenap.
(c) Chemical cell/voltaic cell: The metal which is higher in the electrochemical series will become the negative
terminal and release electrons. The metal undergoes oxidation and becomes thinner. The metal which is lower
in the electrochemical series becomes the positive terminal. The less electropositive metal ion that is selected
for discharge in the solution undergoes reduction and the mass of the positive terminal will increase . The further
the distance between two metals in the electrochemical series, the higher the voltage of the chemical cell.
Sel kimia: Logam yang lebih tinggi dalam siri elektrokimia akan menjadi terminal negatif dan melepaskan
elektron. Logam itu mengalami pengoksidaan dan menjadi lebih nipis. Logam yang lebih rendah dalam siri
elektrokimia menjadi terminal positif . Ion logam dalam larutan yang kurang elektropositif terpilih untuk
dinyahcas mengalami penurunan dan jisim terminal positif akan bertambah . Semakin jauh jarak antara dua
logam dalam siri elektrokimia, semakin tinggi nilai voltan sel kimia.
(d) Electrolysis: The selected cation will gain/receive electrons and undergoes reduction at the cathode
(connected to the negative terminal of battery). The selected anion will release/lose its electrons and undergoes
oxidation at the anode (connected to the positive terminal of battery). /
Elektrolisis: Kation yang terpilih akan menerima elektron dan mengalami penurunan pada katod (elektrod
yang disambung pada terminal negatif bateri). Anion yang terpilih akan melepaskan elektronnya dan mengalami
pengoksidaan pada anod (elektrod yang disambung pada terminal positif bateri).
Zinc plate
Kepingan zink
104
07/11/2013 1:50 AM
Inference / Inferens
Pepejal
perang
Pepejal berwarna
The
brown
solid is copper.
perang
adalah kuprum.
The intensity of
solution
decreases
Keamatan warna
berkurang
.
biru
decreases
berkurang
releases/loses
Zn . Hence, zinc undergoes oxidation . Copper(II) ion, Cu2+ gains/receives electrons to form copper atom ,
2+
Cu. Copper(II) ion undergoes reduction . Zinc has reduced copper(II) ion. Therefore zinc is a reducing agent.
Copper(II) ion has oxidised zinc. Copper(II) ion is an oxidising agent.
melepaskan
menerima
2+
atom
2+
kuprum, Cu. Ion kuprum(II) mengalami penurunan . Zink telah menurunkan ion kuprum(II). Oleh itu zink
ialah agen penurunan . Ion kuprum(II) telah mengoksidakan zink. Ion kuprum(II) ialah agen
Zn
zinc, Zn to be
oxidised
increases
from
Cu
2+
0 to +2
U
N
I
T
Zn + Cu
2+
Zn2+ + 2e
Cu2+ + 2e
Zn + Cu
pengoksidaan
, copper(II) ion, Cu2+ is an oxidising agent. Copper(II) ion, Cu2+ undergoes reduction
as oxidation number of copper in copper(II) ion decreases from +2 to 0 . As zinc, Zn causes copper(II) ion to be
reduced , zinc, Zn is a reducing agent.
meningkat
kuprum(II), Cu2+ menyebabkan Zinc, Zn mengalami pengoksidaan , ion kuprum(II), Cu2+ ialah agen pengoksidaan .
Ion kuprum(II), Cu2+ mengalami penurunan apabila nombor pengoksidaan kuprum dalam kuprum(II) sulfat
berkurang daripada +2 kepada 0 . Oleh sebab zink, Zn menyebabkan ion kuprum(II) mengalami penurunan , zink,
Zn ialah agen
penurunan
105
07/11/2013 1:50 AM
Examples of set-up
of apparatus
Contoh susunan alat
radas
Zinc electrode
Elektrod zink
Carbon electrode
Elektrod karbon
Copper electrode
Elektrod kuprum
Electrolyte
Elektrolit
Structure
Struktur
Electrolyte
Elektrolit
using
an electrolyte
and dipped in
using
an electrolyte .
logam
yang berbeza
bateri
menggunakan
From
(more
electropositive).
bateri.
anode
cathode
(positive electrode) to
Positive
Terminal
series
negatif
dan
Terminal
Negative
electrochemical
positif
elektrolit
wayar penyambung .
elektrolit .
Direction of electron
flow
Arah pengaliran
elektron
and connected to
connecting wires
dipped in
a voltmeter
bersambung dengan
U
N
I
T
different metals
Consist of two
anod
connecting wire
katod
terminal negatif
terminal positif
Electrical
Tenaga
energy
elektrik
Chemical
Tenaga
energy
kimia
Chemical
Tenaga
energy
kimia
Electrical
Tenaga
energy
elektrik
106
07/11/2013 1:50 AM
Redox reaction in an electrolytic cell and a chemical cell / Tindak balas redoks dalam sel elektrolisis dan sel kimia
Electrolytic cell / Sel elektrolisis
Anode / Anod
Transfer of
electron
Permindahan
elektron
Cathode / Katod
agent.
acts as
agen
Redox
reaction
Tindak balas
redoks
an oxidising
metal
loses
a reducing
and acts as
elektron
its electrons
an oxidising
agent.
elektropositif
kehilangan
agen pengoksidaan .
Cation undergoes
undergoes
elektropositif mengalami
mengalami
oxidation
reduction
agent.
menerima
electrons and
agent.
Kation mengalami
penurunan
mengalami
pengoksidaan .
pengoksidaan
reduction
penurunan
Conclusions: / Kesimpulan
(a)
Oxidation
negative
Pengoksidaan
The term anode is assigned for the electrode at which oxidation occurs, negative terminal in a chemical cell is anode.
negatif
Istilah anod diberi kepada elektrod di mana pengoksidaan berlaku, terminal negatif dalam sel kimia ialah anod.
(b) Reduction
positive
Penurunan
The term cathode is assigned for the electrode at which reduction occurs, positive terminal in a chemical cell is cathode.
positif
Istilah katod diberi kepada elektrod di mana penurunan berlaku, terminal positif dalam sel kimia ialah katod.
U
N
I
T
Exercise / Latihan
1
The diagram below shows the set-up of the apparatus used for the electrolysis of potassium sulphate solution.
Rajah di bawah menunjukkan susunan radas yang digunakan untuk elektrolisis larutan kalium sulfat.
Carbon electrode Y
Elektrod karbon Y
(a) State all the ions present in the electrolyte. / Nyatakan ion-ion yang terdapat dalam elektrolit.
Potassium ion, sulphate ion, hydrogen ion and hydroxide ion. / Ion kalium, ion sulfat, ion hidrogen dan ion hidroksida.
(b) State the product formed at electrodes X and Y. / Namakan hasil yang terbentuk pada elektrod X dan Y.
(c) Write the half equation for the reaction at / Tuliskan persamaan setengah bagi tindak balas di
+
(ii) electrode / elektrod Y: 2H + 2e
2H2O + O2 + 4e
H2
107
07/11/2013 1:50 AM
(d) State the name of the ion which is / Nyatakan nama ion yang mengalami
x + 4(2) = 2
x = +6
Solution Y / Larutan Y
U
N
I
T
Cathode / Katod :
Cathode / Katod :
Anode / Anod :
Anode / Anod:
(b) State the name of the substance oxidised in the: / Nyatakan nama bahan yang teroksida dalam:
electrolysis of solution X / elektrolisis larutan X : Hydroxide ion / Ion hidroksida
(i)
(c) State the name of the substance reduced in the: / Nyatakan nama bahan yang mengalami penurunan dalam:
electrolysis of solution X / elektrolisis larutan X : Hydrogen ion / Ion hidrogen
(i)
(d) The products collected at the anode in the electrolysis of solutions X and Y are different. Explain why.
Hasil-hasil yang terkumpul pada anod dalam elektrolisis larutan X dan Y adalah berbeza. Terangkan mengapa.
(i)
chloride ion, Cl
Ion hidroksida, OH
. Ini kerana
chlorine gas
gas klorin
ion klorida, Cl adalah lebih tinggi berbanding dengan kepekatan ion hidroksida, OH .
(e) Write the half equation of the reaction that takes place at the anode for:
Tuliskan persamaan setengah bagi tindak balas yang berlaku pada anod untuk:
electrolysis of solution X / elektrolisis larutan X : 4OH
(i)
2H2O + O2 + 4e
Cl2 + 2e
108
07/11/2013 1:50 AM
Copper / Kuprum
Magnesium / Magnesium
(a) Which electrode is the negative terminal? / Elektrod yang manakah merupakan terminal negatif?
Magnesium / Magnesium
(i)
(ii) positive terminal / terminal positif : Copper electrode becomes thicker / brown solid deposited. / Elektrod kuprum
semakin tebal/pepejal perang terenap
(c) Write the half equation for the reaction that takes place at the
Tuliskan persamaan setengah bagi tindak balas yang berlaku di
negative terminal / terminal negatif : Mg
Mg2+ + 2e
(i)
Cu
(d) Write the ionic equation for the reaction that takes place in the chemical cell above.
Tuliskan persamaan ion bagi tindak balas yang berlaku dalam sel kimia di atas.
Mg + Cu2+
Mg2+ + Cu
U
N
I
T
(e) State the name of the substance that is reduced in the above reaction.
Nyatakan bahan yang mengalami penurunan dalam tindak balas di atas.
Copper(II) ion//Copper(II) sulphate / Ion kuprum(II)//kuprum(II) sulfat
(f) State the name of the substance that acts as a reducing agent in the above reaction.
Nyatakan nama bahan yang bertindak sebagai agen penurunan dalam tindak balas di atas.
Magnesium / Magnesium
(g) How will the voltmeter reading change if the magnesium electrode in the magnesium sulphate solution is replaced by
zinc electrode in zinc sulphate solution? / Bagaimanakah bacaan voltmeter akan berubah jika elektrod magnesium dalam
larutan magnesium sulfat digantikan dengan elektrod zink dalam larutan zink sulfat?
Voltmeter reading decreases. / Bacaan voltmeter berkurang.
You are provided with the following materials and apparatus. / Anda dibekalkan dengan bahan dan radas berikut.
Materials / Bahan :
Zinc plate, copper plate, dilute sulphuric acid, zinc sulphate solution, copper(II) sulphate solution
Kepingan zink, kepingan kuprum, asid sulfurik cair, larutan zink sulfat, larutan kuprum(II) sulfat
Apparatus / Radas :
Beakers, connecting wire, voltmeter, glass tube / Bikar, wayar penyambung, voltmeter, salur kaca
(a) By using all the materials and apparatus provided, draw the set-up of the apparatus to produce electricity from chemical
reactions. / Dengan menggunakan semua bahan dan radas yang dibekalkan, lukiskan susunan alat radas untuk menghasilkan
arus elektrik daripada tindak balas kimia.
e
Zinc / Zink
Salt bridge
Titian garam
Copper / Kuprum
Copper(II) sulphate / Kuprum(II) sulfat
109
07/11/2013 1:50 AM
(b) (i)
(ii) What is the function of the salt bridge? / Apakah fungsi titian garam?
To allow the flow of ions so that the electric circuit is complete.
Untuk membenarkan pengaliran ion-ion supaya litar adalah lengkap.
(c)
Label on the set-up apparatus with the following: / Labelkan yang berikut pada susunan alat radas:
(i) Negative terminal / Terminal negatif
(ii) Positive terminal / Terminal positif
(iii) The direction of electron flow / Arah aliran elektron
(d) Write the half equation for the reaction that occurs in: / Tuliskan persamaan setengah bagi tindak balas yang berlaku di:
Negative terminal / Terminal negatif : Zn
Zn2+ + 2e
(i)
Cu
(e) State the name of the substance oxidised in the above reaction.
Nyatakan nama bahan yang teroksida dalam tindak balas di atas.
Zinc / Zink
(f) State the name of the substance that acts as an oxidising agent in the above reaction.
Nyatakan nama bahan yang bertindak sebagai agen pengoksidaan dalam tindak balas di atas.
Copper(II) ion//Copper(II) sulphate / Ion kuprum(II)//Kuprum(II) sulfat
U
N
I
T
oxidation
Corrosion of metal is a redox reaction in which a metal undergoes
spontaneously to its ion by losing electrons
to form metal ion.
Kakisan logam ialah tindak balas redoks di mana logam mengalami pengoksidaan secara spontan kepada ion-ionnya
dengan melepaskan elektron untuk membentuk ion logam.
Example: / Contoh:
2+
(a) Corrosion of magnesium / Kakisan magnesium : Mg Mg + 2e
2+
(b) Corrosion of zinc / Kakisan zink
: Zn Zn + 2e
2+
(c) Corrosion of iron / Kakisan besi
: Fe Fe + 2e
Example: / Contoh:
(a) Aluminium oxide is not porous and firmly coated the metal. Aluminium oxide will protect the aluminium underneath
from further corrosion. This further explain the resistance of aluminium to corrosion even though it is higher in the
electrochemical series (electropositive metal).
Aluminium oksida adalah tidak poros dan menyaduri logam tersebut dengan kukuh. Aluminium oksida akan melindungi
aluminium di bawahnya daripada terus terkakis. Ini menerangkan ketahanan aluminium terhadap kakisan walaupun ia
berada kedudukan tinggi dalam siri elektrokimia (logam elektropositif).
(b) Other metals with similar property are zinc, lead, nickel and chromium.
Logam lain yang mempunyai sifat yang sama adalah zink, plumbum, nikel dan kromium.
Rusting of iron is corrosion of iron. Rusting of iron takes place when iron corrodes in the presence of water and
oxygen . It is a
redox
reaction whereby oxygen acts as an oxidising agent while iron acts as a reducing agent.
Pengaratan besi ialah kakisan besi. Pengaratan besi berlaku apabila besi terkakis dalam kehadiran air dan oksigen . Ia
adalah tindak balas redoks di mana oksigen bertindak sebagai agen pengoksidaan sementara besi bertindak sebagai
agen penurunan.
110
07/11/2013 1:50 AM
Fe2O3 X H2O
( rust / karat )
Fe2O3 X H2O
( rust / karat )
Water droplet / Titisan air
O2
Fe2+
Fe2+
O2
A
Anode (negative terminal)
Anod (terminal negatif)
Fe(s/p) Fe2+(aq/ak) + 2e
Iron / Besi
loses
electrons and is
oxidised
anode
anod
Permukaan ferum pada A dengan kepekatan oksigen yang lebih rendah menjadi
(terminal negatif), elektrod di
mana pengoksidaan berlaku. Atom ferum, Fe melepaskan elektron dan mengalami pengoksidaan untuk membentuk ion
ferum(II), Fe2+:
Oxidation half equation / Persamaan setengah pengoksidaan : Fe(s/p)
Fe2+(aq/ak) + 2e
(c) The electrons flow through iron to the edge of the water droplet at B, where the concentration of oxygen here is higher .
The iron surface at B becomes cathode (positive terminal), the electrode at which reduction occurs. Oxygen molecule,
O2 gains electrons and is
reduced
U
N
I
T
Elektron mengalir melalui ferum kepada hujung titisan air di B, di mana kepekatan oksigen di situ adalah lebih tinggi .
katod
Permukaan ferum di B menjadi
(terminal positif), elektrod di mana penurunan berlaku. Oksigen molekul,
O2 menerima elektron dan mengalami penurunan untuk membentuk ion hidroksida, OH.
4OH(aq/ak)
(d) The iron(II) ion, Fe2+ produced combines with hydroxide ions, OH to form iron(II) hydroxide.
Ion ferum(II), Fe2+ yang dihasilkan bergabung dengan ion hidroksida, OH untuk membentuk ferum(II) hidroksida.
Fe2+(aq/ak) + 2OH(aq/ak)
Fe(OH)2(s/p)
(e) Iron(II) ion, Fe2+ is green but rust is brown because iron(II) hydroxide, Fe(OH)2 undergoes further oxidation by oxygen to
form hydrated iron(III) oxide, Fe2O3. xH2O (rust). x is an integer whereby the value varies.
Ion ferum(II), Fe2+ berwarna hijau tetapi karat berwarna perang kerana ferum(II) hidroksida, Fe(OH)2 melalui pengoksidaan
oleh oksigen untuk membentuk ferum(III) oksida terhidrat, Fe2O3. xH2O (karat). x ialah integer yang mempunyai pelbagai
nilai.
2Fe(OH)2(s/p)
Oxidation
Pengoksidaan
O2
Fe2O3. xH2O(s/p)
(f) Rust is brittle, porous and not tightly packed. Thus, water and oxygen can penetrate the metal underneath. Iron will undergo
continuous corrosion.
Karat adalah rapuh, poros dan tidak melekat dengan kuat. Oleh itu air dan oksigen boleh meresap kepada logam besi yang
berada di bawahnya. Besi akan mengalami pengaratan yang berterusan.
111
07/11/2013 1:50 AM
acid
salt
Rusting of iron occurs faster in the presence of
or
because when these substances dissolve in water,
the solutions become better electrolyte . An electrolyte will increase the electrical conductivity of water. Iron structures
at coastal and industrial areas rust faster because of:
asid
Pengaratan besi berlaku dengan lebih cepat dalam kehadiran
atau garam kerana apabila bahan-bahan ini
melarut dalam air, larutan menjadi elektrolit yang lebih baik. Elektrolit akan meningkatkan kekonduksian arus elektrik
bagi air. Struktur besi di persisiran pantai dan kawasan perindustrian berkarat dengan lebih cepat kerana:
(i) the presence of salt in the coastal breeze
kehadiran garam dalam bayu laut
(ii) the presence of acidic gases in industrial area such as sulphur dioxide, SO2 and nitrogen dioxide, NO2.
kehadiran gas berasid di kawasan perindustrian seperti sulfur dioksida, SO2 dan nitrogen dioksida, NO2.
K Na Ca Mg Al Zn Fe Sn Pb Cu Ag
Ease of releasing electron
increases
U
N
I
T
(more electropositive)
meningkat
(lebih elektropositif)
(b) When iron is in contact with more electropositive metal for example zinc, rusting of iron is prevented . Zinc atom, Zn
releases electrons to form zinc iron, Zn2+. Zinc corrodes or undergoes oxidation instead of iron.
Apabila besi bersentuhan dengan logam yang lebih elektropositif seperti zink, pengaratan besi terhalang . Atom zink, Zn
melepaskan elektron dengan lebih mudah berbanding besi. Zink terkakis atau mengalami pengoksidaan , bukannya besi.
Oxidation half equation / Persamaan setengah pengoksidaan : Zn(s/p)
Zn2+(aq/ak) + 2e
The electrons that are released flow through the iron to the metal surface where there is water and oxygen.
Elektron yang dibebaskan mengalir melalui besi kepada permukaan logam di mana terdapatnya air dan oksigen.
Reduction half equation / Persamaan setengah penurunan : O2(g/g) + 2H2O(l/ce) + 4e
4OH(aq/ak)
(c) When iron is in contact with less electropositive metal for example lead, rusting of iron is faster . Iron atom, Fe loses
electrons to form iron(II) ion, Fe2+. Hence, iron corrodes/rusts or undergoes oxidation instead of lead.
Apabila besi bersentuhan dengan logam yang kurang elektropositif seperti plumbum, pengaratan besi menjadi lebih
cepat . Atom ferum kehilangan elektron membentuk ion ferum(II), Fe2+. Maka, besi terkakis/berkarat atau teroksida ,
bukannya plumbum.
Oxidation half equation / Persamaan setengah pengoksidaan : Fe(s/p)
Fe2+(aq/ak) + 2e
(d) The further apart the metals in the electrochemical series are, the faster the more electropositive metal corrodes.
Semakin jauh dua logam dalam siri elektrokimia, semakin cepat logam yang lebih elektropositif terkakis.
Example / Contoh :
A piece of iron, Fe which is in contact with copper, Cu rusts faster than the iron, Fe in contact with tin, Sn.
Sekeping besi, Fe yang bersentuhan dengan kuprum, Cu berkarat dengan lebih cepat berbanding besi, Fe yang bersentuhan
dengan timah, Sn.
112
07/11/2013 1:50 AM
Observation after
two days
Pemerhatian
selepas dua hari
High intensity of
pink colouration
Keamatan warna
merah jambu yang
tinggi
Remark / Catatan
Inference / Inferens :
1 Pink colour shows the presence of hydroxide ion, OH.
Warna merah jambu menunjukkan kehadiran ion hidroksida,OH.
2 No blue spots. No iron(II) ions, Fe2+ present.
Tiada tompok biru. Tiada ion ferum(II), Fe2+ hadir.
does not rust
tidak berkarat
3 Iron
/ Besi
.
Explanation / Penerangan :
1 Magnesium is more electropositive than iron.
Magnesium adalah lebih elektropositif daripada besi.
2 Magnesium atom releases electrons to form magnesium ion, Mg2+.
Atom magnesium melepaskan elektron untuk membentuk ion
magnesium, Mg2+.
3 Magnesium undergoes oxidation or corrodes instead of iron.
Magnesium yang mengalami pengoksidaan atau terkakis dan
bukannya besi.
4 Oxidation half equation / Persamaan setengah pengoksidaan:
Mg Mg2+ + 2e
5 Electrons flow to the surface of iron.
Elektron mengalir ke permukaan besi.
6 Water and oxygen molecules receive electrons to form hydroxide ions,
OH.
Molekul air dan oksigen menerima elektron untuk membentuk ion
hidroksida, OH.
U
N
I
T
Inference / Inferens :
1 High intensity of blue colouration shows the presence of iron(II) ions, Fe2+.
Keamatan warna biru yang tinggi menunjukkan kehadiran ion ferum(II),
Fe2+.
rusts
2 Iron
/ Besi berkarat
Explanation / Penerangan :
1 Iron is more electropositive than copper.
Besi adalah lebih elektropositif daripada kuprum.
atom
2 Iron
releases electrons to form iron(II) ion, Fe2+.
Atom ferum melepaskan elektron untuk membentuk ion ferum(II), Fe2+.
3 Iron undergoes oxidation or rusts instead of copper.
Besi mengalami pengoksidaan atau berkarat dan bukannya kuprum.
4 Oxidation half equation / Persamaan setengah pengoksidaan:
Fe Fe2+ + 2e
113
07/11/2013 1:50 AM
(ii)
(iii)
Using protective coating for example greasing, using paints, electroplating and galvanising.
Menggunakan lapisan pelindung, contohnya dengan menggunakan gris, cat, penyaduran elektrik dan penggalvanian.
Sacrificial protection. Iron is attached to a more electropositive metal such as zinc or magnesium.
Perlindungan korban. Besi diikat dengan logam yang lebih elektropositif seperti zink atau magnesium.
Example / Contoh :
Zinc bars are fixed to the part of ship that submerged in water. Zinc bars need to be replaced after a certain period of
time because they corrode, instead of iron. / Rod zink disambungkan kepada bahagian kapal yang tenggelam dalam
air. Rod zink perlu digantikan selepas masa yang tertentu kerana ia terkakis, sebagai ganti kepada besi.
Underground pipelines are attached to blocks of magnesium or bags of magnesium scrap. Magnesium bars need to
be replaced after a certain period of time because they corrode, instead of iron.
Paip di bawah tanah dipasangkan dengan blok magnesium atau beg-beg yang diletakkan kepingan-kepingan
magnesium. Magnesium perlu digantikan selepas masa yang tertentu kerana ia mengalami kakisan, menggantikan
besi.
Exercise / Latihan
1
The diagram below shows the set-up of apparatus to study the effect of other metals on the rusting of iron nails. / Rajah di
bawah menunjukkan susunan alat radas yang digunakan untuk mengkaji kesan logam-logam lain ke atas pengaratan paku besi.
Jelly + phenolphthalein + potassium hexacyanoferrate(III) solution
Agar-agar + fenolftalein + larutan kalium heksasianoferat(III)
U
N
I
T
Iron nail
Paku besi
Q R
(b) State your observation for each test tube P, Q, R and S after one day.
Nyatakan pemerhatian anda bagi setiap tabung uji P, Q, R dan S selepas satu hari.
(i) Test tube / Tabung uji P :
Low intensity of pink colouration around the iron nail. / Keamatan warna merah jambu yang rendah di sekeliling paku
besi
High intensity of pink colouration around the iron nail./ Keamatan warna merah jambu yang tinggi di sekeliling paku besi.
Low intensity of blue colouration around the iron nail. / Keamatan warna biru yang rendah di sekeliling paku besi.
(ii) state the metal that can accelerate the rusting of iron. / nyatakan logam yang boleh mempercepatkan pengaratan besi.
Copper / Kuprum
114
07/11/2013 1:50 AM
(d) (i)
State the type of reaction that takes place when iron rusts.
Nyatakan jenis tindak balas yang berlaku apabila besi berkarat.
Oxidation / Pengoksidaan
(ii) Write the half equation for the reaction in (d)(i). / Tuliskan persamaan setengah bagi tindak balas di (d)(i).
Fe
Fe2+ + 2e
(e) What is the purpose of test tube R in this experiment? / Apakah fungsi tabung uji R dalam eksperimen ini?
As a control experiment. / Eksperimen kawalan
The diagram below shows three iron nails that are coiled with tin, metal Y and metal Z respectively and placed in three different
beakers. / Rajah di bawah menunjukkan tiga batang paku besi yang masing-masing dililit dengan timah, logam Y dan logam Z
dan diletakkan ke dalam tiga buah bikar yang berbeza.
Observation after a few days
Pemerhatian selepas beberapa hari
Beaker / Bikar
Jelly + phenolphthalein + potassium
hexacyanoferrate(III) solution
Agar-agar + fenolftalein + larutan kalium
heksasianoferat(III)
A
Jelly + phenolphthalein + potassium
hexacyanoferrate(III) solution
Agar-agar + fenolftalein + larutan kalium
heksasianoferat(III)
Iron nail + Y
Paku besi + Y
B
Jelly + phenolphthalein + potassium
hexacyanoferrate(III) solution
Agar-agar + fenolftalein + larutan kalium
heksasianoferat(III)
Iron nail + Z
Paku besi + Z
U
N
I
T
(a) (i)
State the name of the ions that give blue spots in beakers A and C.
Nyatakan nama ion yang memberi warna biru tompok dalam bikar A dan C.
Iron(II) ion / Ion ferum(II)
(ii) Write half equation to represent the the formation of ion in (a)(i).
Tulis persamaan setengah untuk menunjukkan pembentukan ion dalam (a)(i).
Fe(s/p)
(b) (i)
Fe2+(aq/ak) + 2e
Name the ions that give pink spots in beaker B. / Namakan ion yang memberi tompok merah jambu dalam bikar B.
Hydroxide ion / Ion hidroksida
(c) Suggest one possible metal for / Cadangkan satu logam yang mungkin untuk
Y: Magnesium//Zinc / Magnesium//Zink
Z: Copper//silver / Kuprum//argentum
(d) For the chemical changes that takes place in beaker B, write the oxidation half equation.
Bagi perubahan kimia yang berlaku dalam bikar B, tuliskan persamaan setengah pengoksidaan.
Mg Mg2+ + 2e // Zn Zn2+ + 2e
(e) Based on the observations, arrange the metals tin, iron, Y and Z in an ascending order of their electropositivity.
Berdasarkan pemerhatian, susunkan logam timah, ferum, Y dan Z secara meningkat mengikut keelektropositifannya.
Z, Sn, Fe, Y
115
07/11/2013 1:50 AM
(f) In which beaker the iron nail does not rust? Explain your answer.
Dalam bikar manakah paku besi tidak berkarat? Terangkan jawapan anda.
Beaker B. The pink spots show the presence of OH ions. Atom Y releases electrons to form Y2+ ion because Y is more
electropositive than Fe. The electrons flow to the surface of iron and accepted by oxygen and water molecules to form
hydroxide ions, OH. / Bikar B. Tompokan merah jambu menunjukkan kehadiran ion hidroksida. Atom Y melepaskan elektron
membentuk ion Y2+ kerana Y lebih elektropositif dari besi. Elektron mengalir ke permukaan ferum dan diterima oleh molekul
oksigen dan air untuk membentuk ion hidroksida, OH
(g) In which beaker the iron nail will rust? Explain your answer.
Dalam bikar manakah paku besi berkarat? Terangkan jawapan anda.
Beakers A and C. Blue spots show the present of iron(II) ions, Fe2+. Iron atom releases electrons and is oxidised to iron(II) ion,
Fe2+ because iron is more electropositive than metal Z and tin. / Bikar A dan C. Tompokan biru menunjukkan kehadiran ion
ferum(II), Fe2+. Atom ferum melepaskan elektron dan dioksidakan kepada ion Fe2+ kerana ferum lebih elektropositif dari logam
Z dan timah.
U
N
I
T
Reactivity series of halogen and halide: / Siri kereaktifan halogen dan halida:
Size of a halogen atom decreases. / Saiz
atom halogen berkurang.
HALOGEN
HALOGEN
HALIDE
HALIDA
Chlorine molecule:
Molekul klorin:
Cl2
(Chlorine water)
(Air klorin)
Chloride ion:
Ion klorida:
Cl
(Potassium chloride
solution / Larutan
kalium klorida)
oxidising
Chlorine is the strongest
agent follows by bromine. / Klorin
adalah agen pengoksidaan paling
kuat diikuti oleh bromin.
Bromine molecule:
Molekul bromin:
Br2
(Bromine water)
(Air bromin)
Bromide ion:
Ion bromida:
Br
(Potassium bromide
solution / Larutan
kalium bromida)
Iodine molecule:
Molekul iodin:
I2
(Iodine water)
(Air iodin)
displaces
Halogen
can attract
electrons
lebih elektronegatif
3
halogen
menyesarkan
elektron
More electronegative halogen gains electrons and acts as an oxidising agent. By doing so, the more electronegative halogen
undergoes reduction to form halide ions. / Halogen yang lebih elektronegatif menerima elektron dan bertindak sebagai
agen pengoksidaan . Dengan ini, halogen yang lebih elektronegatif mengalami penurunan untuk membentuk ion halida.
X2 + 2e
2X, X2 represents more electronegative halogen / mewakili halogen yang lebih elektronegatif
(Example: Chlorine, Cl2 and bromine, Br2) / (Contoh: Klorin,Cl2 dan bromin, Br2)
116
07/11/2013 1:50 AM
The halide ions of the less electronegative halogen lose their electrons and acts as a reducing agent. By doing so, the halides
undergo oxidation to form halogen molecule.
Ion halida bagi halogen yang kurang elektronegatif melepaskan elektronnya dan bertindak sebagai agen penurunan. Dengan
ini, ion halida yang kurang elektronegatif mengalami pengoksidaan untuk membentuk molekul halogen.
2Y
Y2 + 2e,
Y represents halide ion of the less electronegative halogen / mewakili ion halida bagi halogen yang kurang elektronegatif
(Example: bromide, Br and iodide, I) / (Contoh: bromida, Br dan iodida, I)
Determine whether the following reactions will occur. If the reaction occurs, mark 3 and if not, mark 7.
Tentukan sama ada tindak balas yang berikut akan berlaku. Jika tindak balas berlaku, tandakan 3 dan jika tdak, tandakan 7.
(a) Bromine, Br2 + Potassium chloride, KCl / Bromin, Br2 + Kalium klorida, KCl
( 7 )
(b) Chlorine, Cl2 + Potassium bromide, KBr / Klorin, Cl2 + Kalium bromida, KBr
( 3 )
(c) Bromine, Br2 + Potassium iodide, KI / Bromin, Br2 + Kalium iodida, KI
( 3 )
(d) Chlorine, Cl2 + Potassium iodide, KI / Klorin, Cl2 + Kalium iodida, KI
( 3 )
(e) Iodine, I2 + Potassium bromide, KBr / Iodin, I2 + Kalium bromida, KBr
( 7 )
(f) Iodine, I2 + Potassium chloride, KCl / Iodin, I2 + Kalium klorida, KCl
( 7 )
Chlorine water
Air klorin
Potassium iodide
solution / Larutan
kalium iodida
brown
perang
(i)
Iodine
is formed. /
Iodin
terbentuk.
(ii) The dark blue precipitate formed when added with starch
iodine
solution confirms the presence of
.
biru
Mendakan
terbentuk apabila larutan kanji
iodin .
ditambah mengesahkan kehadiran
(c)
Conclusion: / Kesimpulan:
2C1 + I2
(i) Ionic equation / Persamaan ion : C12 + 2I
Chlorine
iodine
potassium
iodide solution .
has displaced
from
iodin
larutan kalium iodida
Klorin telah menyesarkan
daripada
(ii) Iodide ions, I lose electrons to form iodine molecule, I2. Iodide ions undergo oxidation .
Ion iodida, I melepaskan elektron untuk membentuk molekul iodin, I2. Ion iodida mengalami pengoksidaan .
Oxidation half equation / Persamaan setengah pengoksidaan :
2I I2 + 2e
(iii)
Chlorine molecule, Cl2 gains electron to form chloride ions. Cl. Chlorine molecule undergoes reduction .
Molekul klorin, Cl2 menerima elektron untuk membentuk ion klorida. Cl. Klorin mengalami penurunan .
Reduction
penurunan
: C12 + 2e
2C1
(iv)
(v) Iodide ion has reduced chlorine molecule, Cl2. Iodide ion is a reducing agent. Chlorine molecule, Cl2 has
oxidised iodide ions. Chlorine is an oxidising agent.
Ion iodida telah menurunkan molekul klorin, Cl2. Ion iodida ialah agen penurunan . Klorin, Cl2 telah
mengoksidakan ion iodida. Klorin ialah agen pengoksidaan .
Inference / Inferens
(ii) When a few drops of starch solution are added, the solution
brown
changes colour from
to dark blue .
Apabila beberapa titis larutan kanji ditambah, larutan bertukar dari
perang kepada biru tua .
U
N
I
T
117
07/11/2013 1:50 AM
Colour of halogen cannot be differentiated in aqueous solution, especially bromine and iodine. The presence of halogens is
confirmed by using 1, 1, 1-trichloroethane, CH3CCl3. / Warna halogen dalam larutan akueus tidak dapat dibezakan, terutamanya
bromin dan iodin. Kehadiran halogen disahkan dengan menggunakan 1, 1, 1-trikloroetana, CH3CCl3.
Halogen
Halogen
Chlorine, Cl2
Klorin, Cl2
Bromine, Br2
Bromin, Br2
Iodine, I2
Iodin, I2
Purple / Ungu
Two layers are formed when an aqueous solution of halogen is mixed with 1,1,1-trichloroethane. The denser 1,1,1-trichloroethane
will be at the bottom and less dense aqueous solution will be at the top.
Dua lapisan terbentuk apabila larutan akueus halogen dicampurkan dengan 1,1,1-trikloroetana. 1,1,1-trikloroetana yang lebih
tumpat akan berada di bawah dan larutan akueus yang kurang tumpat berada di atas.
Exercise / Latihan
U
N
I
T
1 The diagram below shows bromine water is added to potassium iodide solution until no further
change. / Rajah di bawah menunjukkan air bromin ditambahkan kepada larutan kalium iodida
sehingga tiada lagi perubahan.
1,1,1-trichloroethane, CH3CCl3 is then added to the test tube and the mixture is shaken well.
1,1,1-trikloroetana, CH3CCl3 kemudiannya ditambah ke dalam tabung uji dan campuran
tersebut digoncangkan.
(a) (i)
Bromine water
Air bromin
(ii) State the name of product formed in the reaction that causes the colour change.
Nyatakan nama hasil yang terbentuk dalam tindak balas yang menyebabkan perubahan warna.
Iodine / Iodin
(iii) Write half equation for the reaction. / Tuliskan persamaan setengah bagi tindak balas tersebut.
2I I2 + 2e
(b) (i)
What is the function of bromine water in the reaction? / Apakah fungsi air bromin dalam tindak balas?
An oxidising agent / Agen pengoksidaan
(ii) Write half equation for the reaction. / Tuliskan persamaan setengah bagi tindak balas tersebut. Br2 + 2e 2Br
(c) Write the ionic equation for the reaction. / Tuliskan persamaan ion bagi tindak balas tersebut. Br2 + 2I 2Br + I2
(d) State the change in oxidation number of / Nyatakan perubahan dalam nombor pengoksidaan bagi
bromine in bromine water / bromin dalam air bromin : 0 to 1 / 0 kepada 1
(i)
(e) Suggest other halogen that can replace bromine water so that iodine is also formed. / Cadangkan halogen lain yang boleh
menggantikan air bromin supaya iodin juga terbentuk.
Chlorine / Klorin
118
07/11/2013 1:50 AM
3+
3+
2+
Changing of iron(II) ion, Fe2+ to iron(III) ion, Fe3+ / Mengubah ion ferum(II), Fe2+ kepada ion ferum(III), Fe3+ :
(a) Procedure / Prosedur :
(i) About 2 cm3 of iron(II) sulphate solution is poured in a test tube.
Masukkan 2 cm3 larutan ferum(II) sulfat ke dalam tabung uji.
Bromine water
Air bromin
(ii) Using a dropper, bromine water is added drop by drop to the solution until no further
changes are observed. / Menggunakan penitis, air bromin ditambahkan titik demi titik
ke dalam larutan sehingga tiada perubahan yang dapat diperhatikan.
(iii) The mixture is shaken and warmed gently.
Campuran tersebut digoncang dan dipanaskan perlahan-lahan.
(iv) Sodium hydroxide solution is added slowly until excess and the changes are recorded.
Iron(II) sulphate solution
Larutan natrium hidroksida ditambahkan perlahan-lahan sehingga berlebihan dan
Larutan ferum(II) sulfat
semua perubahan direkodkan.
(b) Observation and inference: / Pemerhatian dan inferens:
Observation / Pemerhatian
Inference / Inferens
brown . (i) Iron(II) ions Fe2+ has changed to iron(III) ion, Fe3+ .
(i) Iron(II) solution changes colour from pale green to
3+
Larutan ferum(II) berubah warna daripada hijau pucat kepada
Ion ferum(II), Fe2+ telah bertukar kepada ion ferum(III), Fe .
perang
.
brown
precipitate formed when tested with
(ii) When sodium hydroxide solution is added to the solution until (ii) The
brown
excess, a
precipitate is formed. It is insoluble in
sodium hydroxide solution confirms the presence of
iron(III) ion, Fe3+ .
excess sodium hydroxide solution.
Apabila larutan natrium hidroksida ditambahkan kepada larutan
Warna mendakan perang yang terbentuk apabila diuji
perang
tersebut sehingga berlebihan, mendakan
terbentuk.
dengan larutan natrium hidroksida mengesahkan kehadiran
ion ferum(III) .
Ia tak larut dalam larutan natrium hidroksida berlebihan.
(i)
Ion ferum(II), Fe
2+
oxidation
by
losing
melepaskan elektronnya dan mengalami pengoksidaan untuk membentuk ion ferum(III), Fe3+ .
(ii) Bromine molecule undergoes reduction by gaining electrons to form bromide ion, Br .
Molekul bromin menerima elektron dan mengalami penurunan untuk membentuk ion bromida, Br .
Reduction half equation / Persamaan setengah penurunan : Br2 + 2e 2Br
(iii) Bromine have oxidised iron(II) ion, Fe2+. Bromine is an oxidising agent. Iron(II) ion, Fe2+ has reduced
bromine molecule. Iron(II) ion, Fe2+ is a reducing agent.
Bromin telah mengoksidakan ion ferum(II), Fe2+ kepada ion ferum(III). Bromin yang ditambah adalah agen
pengoksidaan . Ion ferum(II), Fe2+ telah menurunkan molekul bromin kepada ion bromida, Br. Ion ferum(II)
ialah agen penurunan .
Ionic equation / Persamaan ion : Br2 + 2Fe2+ 2Fe3+ + 2Br
U
N
I
T
(d) Other oxidasing agents that can replace bromine water to change iron(II) ion, Fe2+ to iron(III) ion, Fe3+ are:
Agen pengoksidaan lain yang boleh menggantikan air bromin untuk mengubah ion ferum(II), Fe2+ kepada ion ferum(III),
Fe3+ adalah:
Oxidising agent / Agen pengoksidaan
Cl2 + 2e 2Cl
119
07/11/2013 1:50 AM
Changing of iron(III) ion, Fe3+ to iron(II) ion, Fe2+ / Mengubah ion ferum(III), Fe3+ kepada ion ferum(II), Fe2+
(a) Procedure: / Prosedur:
(i) 2 cm3 of iron(III) sulphate solution is poured in to a test tube.
Masukkan 2 cm3 larutan ferum(III) sulfat ke dalam tabung uji.
Excess zinc powder
(ii) Half spatula of zinc powder is added into the solution.
Serbuk zink berlebihan
Separuh spatula serbuk zink ditambah ke dalam larutan.
(iii) The mixture is shaken and warmed gently.
Campuran digoncangkan dan dipanaskan perlahan-lahan.
(iv) The mixture is filtered. / Campuran tersebut dituras.
Iron(III) sulphate
Ferum(III) sulfat
(v) Sodium hydroxide solution is added to the filtrate slowly until excess and the changes
are recorded. / Larutan natrium hidroksida berlebihan ditambah kepada hasil
turasan perlahan-lahan sehingga berlebihan dan semua perubahan direkodkan.
(b) Observation and inference: / Pemerhatian dan inferens:
Observation / Pemerhatian
U
N
I
T
Inference / Inferens
(i) Iron(III) solution changes colour from brown to pale green . (i) Iron(III) ions, Fe3+ has changed to iron(II) ion, Fe2+ .
2+
perang
Larutan ferum(III) berubah warna daripada
kepada
Ion ferum(III), Fe3+ telah bertukar kepada ion ferum(II), Fe .
hijau pucat .
(ii) The green precipitate formed when tested with sodium
(ii) Some zinc powder dissolved .
2+
hydroxide solution confirms the presence of iron(II) ion, Fe .
terlarut
Sedikit serbuk zink
.
Mendakan hijau yang terbentuk apabila diuji dengan
(iii) When sodium hydroxide solution is added to the solution until
larutan natrium hidroksida mengesahkan kehadiran ion
green
excess, a
precipitate is formed. It is insoluble in
ferum(II), Fe2+ .
excess sodium hydroxide solution.
Apabila larutan natrium hidroksida ditambahkan ke dalam larutan
hijau
tersebut sehingga berlebihan, mendakan
terbentuk.
tidak larut
Ia
dalam larutan natrium hidroksida berlebihan.
2+
electron to form iron(II) ion, Fe .
(i)
Ion ferum(III), Fe3+ mengalami penurunan dengan menerima elektron untuk membentuk ion ferum(II), Fe2+ .
(ii) Zinc, Zn added is a reducing agent. Zinc atom loses electrons and undergoes oxidation to form zinc ion, Zn2+.
Zink, Zn yang ditambah adalah agen penurunan . Atom zink melepaskan elektron dan mengalami pengoksidaan
untuk membentuk ion zink, Zn2+.
Oxidation half equation / Persamaan setengah pengoksidaan :
Fe3+ + e Fe2+
Zn Zn2+ + 2e
(iii) Zinc has reduced iron(III) ion, Fe3+. Zinc is a reducing agent. Iron(III) ion, Fe3+ has oxidised zinc. Iron(III)
ion, Fe3+ is an oxidising agent. / Zink telah menurunkan ion ferum(III), Fe3+. Zink ialah agen penurunan . Ion
ferum(III), Fe3+ telah mengoksidakan zink. Ion ferum(III) ialah agen pengoksidaan .
Ionic equation / Persamaan ion :
(d) Other reducing agents that can replace zinc to change iron(III) ion, Fe3+ to iron(II) ion, Fe2+ are
Agen penurunan lain yang boleh menggantikan zink untuk mengubah ion ferum(III), Fe3+ kepada ion ferum(II), Fe2+ adalah
Reducing agent / Agen penurunan
Magnesium, Mg
Magnesium, Mg
Mg Mg2+ + 2e
H2S 2H+ + S + 2e
120
07/11/2013 1:50 AM
Exercise / Latihan
1
For the given redox reaction: / Bagi tindak balas redoks yang diberikan:
(a) Write half equation for / Tuliskan persamaan setengah bagi
+
(i) oxidation: / pengoksidaan: H2S 2H + S + 2e
3+
2+
(ii) reduction: / penurunan: Fe + e Fe
(b) State the name of the substance that acts as / Nyatakan nama bahan yang bertindak sebagai
an oxidising agent / agen pengoksidaan : Iron(III) ion / Ion ferum(III)
(i)
(c) State the change in oxidation number of the / Nyatakan perubahan dalam nombor pengoksidaan bagi
(i)
oxidising agent / agen pengoksidaan : Oxidation number of iron in iron(III) decreases from +3 to +2
Nombor pengoksidaan ferum dalam ferum(III) berkurang dari +3 kepada +2
(ii) reducing agent / agen penurunan : Oxidation number of sulphur in hydrogen sulphide increases from 2 to 0
Nombor pengoksidaan sulfur dalam hidrogen sulfida bertambah dari 2 kepada 0.
The diagram below shows the set-up of apparatus to investigate the reactions that take place in test tubes X, Y and Z. Complete
the following table to explain redox reactions in the three test tubes.
Rajah di bawah menunjukkan susunan alat radas untuk mengkaji tindak balas yang berlaku dalam tabung uji X, Y dan Z.
Lengkapkan jadual berikut untuk menghuraikan tindak balas redoks dalam ketiga-tiga tabung uji.
X
Experiment
Eksperimen
Acidified potassium
manganate(VII) solution
Larutan kalium
menganat(VII) berasid
Agen pengoksidaan
Oxidising agent
Agen penurunan
Reducing agent
warna
Copper plate:
Kepingan kuprum:
Becomes thinner, shiny grey solid
Colourless to brown
Copper / Kuprum
121
Chlorine water
Air klorin
Copper plate
Kepingan kuprum
Observation
Pemerhatian
U
N
I
T
Iron(II) sulphate
Potassium bromide
Ferum(II) sulfat
Kalium bromida
07/11/2013 1:50 AM
Oxidation half
equation
Persamaan
setengah
pengoksidaan
Cu Cu2+ + 2e
Fe2+ Fe3+ + e
2Br Br2 + 2e
Reduction half
equation
Persamaan
setengah
penurunan
Ag+ + e Ag
Cl2 + 2e 2Cl
Ionic equation
Persamaan ion
receive
receive
Chlorine molecule, Cl2
reduced
electrons and are
to
chloride ions, Cl .
menerima
Molekul klorin, Cl2
elektron dan mengalami penurunan
kepada ion klorida, Cl.
U
N
I
T
Ag.
Copper, Cu is oxidised as oxidation
number of copper increases from
3
Explain redox
reaction in terms of
change in oxidation
number / Terangkan
tindak balas redoks
dari segi perubahan
nombor
pengoksidaan
122
07/11/2013 1:50 AM
Transfer of electron at a distance occurs when two solutions of reducing agent and oxidising agent are separated by an
electrolyte in a U-tube:
Pemindahan elektron pada satu jarak berlaku apabila dua larutan yang merupakan agen penurunan dan agen pengoksidaan
elektrolit
dipisahkan oleh suatu
dalam tiub-U:
Carbon electrode
Elektrod karbon
Electrolyte
Elektrolit
Procedure / Prosedur :
(a) Fill the U-tube half-full with dilute sulphuric acid dan clamp it vertically.
Isi tiub-U dengan asid sulfurik cair hingga separuh penuh dan apitkan menegak.
(b) Using dropper, fill one arm of U-tube with solution of a reducing agent and the other arm of U-tube with solution of an
oxidising agent.
Menggunakan penitis, isikan satu lengan tiub-U dengan larutan agen penurunan dan satu lengan tiub-U lagi dengan
larutan agen pengoksidaan.
(c) Dip in carbon electrodes into the solutions and connect to galvanometer using connecting wire as shown in the diagram.
Celup elektrod karbon dalam kedua-dua larutan dan sambungkan kepada galvanometer menggunakan wayar penyambung
seperti yang ditunjukkan dalam rajah di atas.
(d) Observe the galvanometer pointer and the colour changes of the solutions of oxidising agent and reducing agent.
Perhatikan jarum galvanometer dan perubahan warna pada larutan agen pengoksidaan dan agen penurunan.
Redox reaction occurs as a result of electrons flow through an external circuit/connecting wire .
litar luar/wayar penyambung
Tindak balas redoks berlaku disebabkan oleh pengaliran elektron melalui
reducing
Electrons flow from the
agent (loses electrons) to the oxidising agent (gains electrons) through the
connecting wires and can be detected by a galvanometer .
Elektron mengalir dari agen penurunan (kehilangan elektron) kepada agen pengoksidaan (menerima elektron) melalui
wayar penyambung dan boleh dikesan oleh galvanometer .
Carbon electrode that is dipped in a reducing agent is known as the negative terminal (anode).
Elektrod karbon yang dicelupkan dalam agen penurunan dikenali sebagai terminal negatif (anod).
an oxidising
Carbon electrode that is dipped in
agent is known as the positive terminal (cathode).
pengoksidaan
Elektrod karbon yang dicelupkan dalam agen
dikenali sebagai terminal positif (katod).
ions
The electrolyte allows the movement of
and completes the electric circuit.
Elektrolit membenarkan pergerakan ion-ion dan melengkapkan litar elektrik.
123
U
N
I
T
07/11/2013 1:50 AM
Reducing agent
Agen penurunan
loses
oxidation
its electron and undergoes
.
kehilangan elektronnya dan mengalami pengoksidaan .
The
colourless
brown
. When a few
drops of starch solution are added, the solution changes colour from
Potassium iodide
Kalium iodida
2I I2 + 2e
brown
Larutan
to
dark blue
tanpa warna
perang
The
colourless
perang
kepada
biru tua
brown
. The solution
Potassium bromide
Kalium bromida
Br2 + 2e
tanpa warna
Larutan
perang
brown
U
N
I
T
perang
The
pale green
brown
brown
Fe2+ Fe3+ + e
hydroxide solution.
Larutan
hijau pucat
perang
perang
(b) In a chemical cell or U-tube cell, the electrode that is dipped in the reducing agent becomes the
anode
loses
oxidation
or
because the agent
electrons and undergoes
negative
Dalam sel kimia atau sel tiub-U, elektrod yang dicelupkan dalam agen penurunan menjadi terminal
anod
kehilangan
kerana agen tersebut
elektron dan mengalami pengoksidaan .
terminal
negatif
atau
124
07/11/2013 1:50 AM
Oxidising agent
Agen pengoksidaan
gains
menerima
reduction
.
penurunan
Acidified potassium
manganate(VII)
Kalium manganat(VII)
berasid
The
MnO4 + 8H+ + 5e Mn2+ + 4H2O
ungu
Warna
orange
jingga
Warna
green
pale yellow
decolourises
Cl2 + 2e 2Cl
tanpa warna
turns
pale green
brown
The
U
N
I
T
perang
Warna
decolourises
Br2 + 2e 2Br
brown
The
hijau
kuning pucat
Warna
tanpa warna
Bromine water
Air bromin
berasid menjadi
The
Chlorine water
Air klorin
decolourises
manganate(VII) solution
The
Acidified potassium
dichromate(VI)
Kalium dikromat(VI)
berasid
green
Fe3+ + e Fe2+
Warna
menjadi
perang
hijau pucat
hijau
(b) In a chemical cell or U-tube cell, the electrode that is dipped in an aqueous solution of an oxidising agent becomes the
cathode
gains
reduction
positive
terminal or
because the agent
electrons and undergoes
.
Dalam sel kimia atau sel tiub-U, elektrod yang dicelupkan dalam larutan akueus bagi agen pengoksidaan menjadi terminal
positif
katod
menerima
atau
kerana agen
elektron dan mengalami penurunan .
125
07/11/2013 1:50 AM
3
U
N
I
T
Acidified
potassium
manganate(VII)
solution
Larutan kalium
manganat(VII)
berasid
Acidified
potassium
dichromate(VI)
solution
Larutan kalium
dikromat(VI)
berasid
Iron(II) sulphate
solution and acidified
potassium
dichromate(VI)
solution
Larutan ferum(II)
sulfat dan larutan
kalium dikromat(VI)
berasid
Bromine water
Air bromin
Oxidising
agents
Agen
pengoksidaan
Potassium iodide
solution and acidified
potassium
manganate(VII)
solution
Larutan kalium iodida
dan larutan kalium
manganat(VII) berasid
Iron(II) sulphate
solution and bromine
water
Larutan ferum(II)
sulfat dan air bromin
Reactants
Bahan tindak balas
Iron(II) sulphate
Ferum(II) sulfat
Potassium
iodide
Kalium iodida
Iron(II) sulphate
Ferum(II) sulfat
Reducing
agents
Agen
penurunan
Fe2+ Fe3+ + e
Br2 + 2e 2Br
The brown colour of bromine
water decolourises.
Warna perang air bromin
luntur
Fe2+ Fe3+ + e
The pale green iron(II) sulphate
solution turns brown.
Warna hijau pucat larutan ferum(II)
sulfat bertukar menjadi perang.
Add sodium hydroxide solution to
the mixture until excess. A brown
precipitate is formed. It is insoluble in
excess sodium hydroxide solution.
Tambahkan larutan natrium
hidroksida ke dalam campuran
sehingga berlebihan. Mendakan
perang terbentuk. Mendakan
tersebut tidak terlarut dalam larutan
natrium hidroksida berlebihan.
2I I2 + 2e
Colourless solution turns brown. Add
a few drops of starch solution. The
solution changes colour from brown
to dark blue
Larutan kalium iodida yang tidak
berwarna bertukar menjadi perang.
Tambah beberapa titik kanji. Warna
larutan bertukar dari perang ke biru
tua.
14H+ 6Fe3+ +
2Cr3+ + 7H2O
6Fe2+ + Cr2O72 +
16H+ 5I2 +
2Mn2+ + 8H2O
10I + 2MnO 4 +
2Fe2+ + Br2
2Fe3+ + 2Br
Complete the table below for the electron transfer at a distance / Lengkapkan jadual berikut untuk pemindahan elektron pada suatu jarak
FeSO4
(aq/ak)
Dilute sulphuric
acid / Asid
sulfurik cair
Kl
(aq/ak)
Carbon
electrode
Elektrod
karbon
FeSO2
(aq/ak)
Carbon
electrode
Elektrod
karbon
K2Cr2O2
(aq/ak)
KMnO4
(aq/ak)
Carbon
electrode
Elektrod
karbon
Br2
(aq/ak)
126
07/11/2013 1:50 AM
Exercise / Latihan
1
The diagram below shows the set-up of apparatus to investigate redox reaction.
Rajah di bawah menunjukkan susunan radas untuk mengkaji tindak balas redoks.
G
Potassium iodide
Kalium iodida
Chlorine water
Air klorin
Carbon electrode
Elektrod karbon
(a) How do you know that the reaction has started? / Bagaimanakah anda mengenal pasti bahawa tindak balas telah bermula?
Based on the deflection of the pointer of galvanometer/ the pointer of galvanometer deflects.
Berdasarkan pesongan penunjuk galvanometer/penunjuk galvanometer terpesong.
(b) What is the function of dilute sulphuric acid? / Apakah fungsi asid sulfurik cair?
To allow the ions to flow/ to allow the movement of ions through it.
Membolehkan pengaliran ion/membolehkan pergerakan ion melaluinya
(c) What is the colour change of the solution around M electrode after 30 minutes of experiment?
Apakah perubahan warna bagi larutan di sekeliling elektrod M selepas eksperimen dijalankan selama 30 minit?
Colourless to brown. / Tidak berwarna kepada warna perang.
(d) (i)
U
N
I
T
Write half equation for the reaction that occurs at M electrode of the U-tube.
Tuliskan persamaan setengah bagi tindak balas yang berlaku di elektrod M dalam tiub-U.
2I I2 + 2e
(ii) Write half equation for the reaction that occurs at N electrode of the U-tube.
Tuliskan persamaan setengah bagi tindak balas yang berlaku di elektrod N dalam tiub-U.
Cl2 + 2e 2Cl
(e) Describe a chemical test to determine the product formed in the solution at M electrode of the U-tube.
Huraikan ujian kimia yang boleh digunakan untuk menentukan hasil yang terbentuk dalam larutan pada elektrod M dalam
tiub-U.
Place a few drops of starch solution, a dark blue solution is formed// shake the mixture with tetracholoromethane and a purple
layer is formed. / Letakkan beberapa titis larutan kanji, larutan menjadi biru tua //goncang campuran dengan
tetraklorometana dan lapisan ungu terbentuk.
(f) (i)
(g) (i)
What is the substance that is being oxidised in the experiment? Explain your answer.
Apakah bahan yang teroksida dalam eksperimen ini? Terangkan jawapan anda.
Iodide ion. Iodide ions release electrons to form iodine molecules// Oxidation number of iodine increase from 1 to 0.
Ion iodida. Ion iodida melepaskan elektron untuk membentuk molekul iodin/nombor pengoksidaan iodin meningkat
daripada 1 kepada 0
(ii) State the name of the oxidising agent. / Nyatakan nama agen pengoksidaan.
Chlorine water / Air klorin
127
07/11/2013 1:50 AM
(h) State the name of one substance that can replace chlorine water in order to get the same product at M electrode.
Nyatakan satu bahan yang boleh menggantikan air klorin untuk mendapatkan hasil yang sama di elektrod M.
Bromine water/ Acidified potassium manganate(VII) / Air bromin/ kalium manganat(VII) berasid
(i) (i)
If potassium iodide is replaced by iron(II) chloride, what will be observed at electrodes M and N?
Jika kalium iodida digantikan dengan ferum(II) klorida, apakah yang akan diperhatikan di elektrod M dan N?
Electrode M / Elektrod M : The pale green solution turns brown / larutan hijau pucat bertukar perang
Electrode N / Elektrod N : The pale yellow solution decolourises / Warna larutan kuning pucat luntur
Reactivity series of metals is an arrangement of metals according to the reactivity of their reactions with oxygen to form oxides:
Siri keraktifan kimia adalah susunan logam mengikut kereaktifan tindak balasnya dengan oksigen untuk membentuk oksida:
K
U
N
I
T
Ca
Mg
Al
C
Zn
H
Fe
Sn
Pb
Cu
2
Na
increases
remove
menyingkirkan
oksigen daripada
metal oxide
oksida logam
meningkat
A more reactive metal gains oxygen to form metal oxide and undergoes oxidation , oxidation number of metal
increases . / Logam yang lebih reaktif menerima oksigen untuk membentuk logam oksida dan mengalami
pengoksidaan , nombor pengoksidaan logam
meningkat
.
An oxide of less reactive metal loses oxygen to form metal and undergoes reduction / oxidation number of
metal in the metal oxide decreases . / Oksida logam yang kurang reaktif kehilangan oksigen untuk membentuk
logam dan mengalami penurunan / nombor pengoksidaan logam dalam logam oksida berkurang .
reduce
A more reactive metal can
the oxide of less reactive metal and acts as a reducing agent. / Logam yang
lebih reaktif dapat menurunkan oksida logam yang kurang reaktif dan bertindak sebagai agen penurunan .
A less reactive metal cannot remove oxygen from oxide of more reactive metal.
Logam yang kurang reaktif tidak dapat menyingkirkan oksigen daripada oksida logam yang lebih reaktif.
To determine the arrangement of metals reactivity series / Untuk menentukan susunan siri kereaktifan logam
(a) The arrangement of metals in reactivity series is obtained by observing how vigorously they react with oxygen. The metal
at the top of the series burns most vigorously and most quickly in oxygen.
Susunan logam dalam siri kereaktifan diperoleh dengan memerhatikan kecergasan tindak balas logam tersebut dengan
oksigen. Logam yang berkedudukan paling tinggi dalam siri tersebut terbakar dengan paling cergas dan cepat dalam
oksigen.
(b) The diagram below shows the set-up of apparatus to compare reactivity of metals with oxygen:
Rajah di bawah menunjukkan susunan radas untuk membandingkan kereaktifan logam dengan oksigen:
Glass wool
Kapas kaca
Metal powder
Serbuk logam
Potassium manganate(VII)
Kalium manganat(VII)
Heat
Panaskan
Heat
Panaskan
128
07/11/2013 1:50 AM
Procedure: / Prosedur:
(i) One spatula of potassium manganate(VII) powder is placed in a boiling tube .
Letakkan satu spatula serbuk kalium manganat(VII) dalam tabung didih .
(ii) Small quantity of glass wool is placed in the boiling tube as shown in the diagram.
(iii) One spatula of zinc powder is placed on an asbestos paper and put in the
tabung didih
Satu spatula serbuk zink diletakkan di atas kertas asbestos dan dimasukkan ke dalam
retort stand
kaki retort
strongly
(v) The zinc powder is heated
for a few minutes, then the potassium manganate(VII) powder is heated
strongly to release oxygen gas. / Serbuk zink dipanaskan dengan
kuat
untuk beberapa minit, kemudian
kuat
serbuk kalium manganat(VII) dipanaskan dengan
untuk membebaskan gas oksigen.
(vi) The brightness of the flame or glow is recorded. / Kecerahan nyalaan direkodkan.
(vii) Steps 1 6 are repeated using iron powder, lead powder, copper powder and magnesium powder to replace zinc
powder. / Langkah 1 6 diulang menggunakan serbuk ferum, serbuk plumbum, serbuk kuprum dan dan serbuk
magnesium untuk menggantikan serbuk zink.
Observation / Pemerhatian :
Metal
Logam
Magnesium
Magnesium
Zinc
Zink
Observation
Pemerhatian
Burns vigorously with very bright
flame. The white residue is formed.
Terbakar dengan cergas dan
nyalaan yang sangat terang. Baki
berwarna putih terbentuk.
Zinc is a
Iron
Ferum
Lead
Plumbum
Copper
Kuprum
.
.
Balanced equation
Persamaan
seimbang
2Mg + O2 MgO
metal.
sangat reaktif
zinc oxide
2Zn + O2 2ZnO
zink oksida
Baki ialah
U
N
I
T
Lead is a
metal.
2Pb + O2 2PbO
least reactive
metal.
boiling tube
kuprum(II) oksida
2Cu + O2 2CuO
129
07/11/2013 1:50 AM
(b) If carbon can remove oxygen from a metal oxide, carbon can reduce the metal oxide to metal:
Jika karbon dapat menyingkirkan oksigen daripada suatu oksida logam, karbon dapat menurunkan logam oksida kepada
logam:
Carbon + metal oxide metal + carbon dioxide
Karbon + oksida logam logam + karbon dioksida
Carbon is above the metal in the reactivity series of metal.
Karbon berada di atas logam tersebut dalam siri kereaktifan logam.
(c) Conversely, if carbon cannot remove oxygen from metal oxide, carbon is less reactive than the metal in the reactivity series
of metal. Thus, no reaction will occur.
Sebaliknya, jika karbon tidak dapat menyingkirkan oksigen daripada oksida logam, karbon adalah kurang reaktif
berbanding logam tersebut dalam siri kereaktifan logam. Maka, tiada tindak balas berlaku.
Carbon is below the metal in the reactivity series of metal.
Karbon berada di bawah logam tersebut dalam siri kereaktifan logam.
(d) Example: / Contoh:
Carbon powder is heated strongly with oxide of metals P, Q and R in a crucible. The table below shows the observations of
three experiments to determine the position of carbon in the reactivity series of metal.
Serbuk karbon dipanaskan dengan kuat bersama dengan oksida bagi logam P, Q dan R dalam suatu mangkuk pijar. Jadual
di bawah menunjukkan pemerhatian bagi tiga eksperimen untuk menentukan kedudukan karbon dalam siri kereaktifan
logam.
Experiment / Eksperimen
U
N
I
T
Observation / Pemerhatian
Carbon + oxide of P
Karbon + oksida P
No change
Tiada perubahan
II
Carbon + oxide of Q
Karbon + oksida Q
III
Carbon + oxide of R
Karbon + oksida R
Based on observations in the table, arrange the reactivity of metals P, Q, R and carbon in ascending order. Explain your
answer. Suggest one metal for P, Q and R. / Berdasarkan pemerhatian di dalam jadual, susunkan kereaktifan logam P, Q
dan R mengikut susunan menaik. Terangkan jawapan anda. Cadangkan satu logam untuk P, Q dan R.
Answer: / Jawapan:
(i) Arrangement in ascending order / Susunan dalam tertib menaik :
Explanation: / Penerangan:
Experiment I / Eksperimen I
(i) Reaction between carbon and oxide of metal P does not occur. Metal P is more reactive than carbon.
Tindak balas antara karbon dengan oksida bagi logam P tidak berlaku. Logam P lebih reaktif berbanding karbon.
Experiment II / Eksperimen II
(i) Reaction between carbon and oxide of metal Q occurs. Carbon is more
Tindak balas antara karbon dengan oksida bagi logam Q berlaku. Karbon
R, Q, Carbon, P / R, Q, Karbon, P
130
07/11/2013 1:50 AM
(c) Conversely, if hydrogen cannot remove oxygen from metal oxide, hydrogen is less reactive than the metal in the reactivity
series of metal. Thus, no reaction will occur.
Sebaliknya, jika hidrogen tidak dapat menyingkirkan oksigen daripada oksida logam, hidrogen adalah kurang reaktif
berbanding logam tersebut dalam siri kereaktifan logam. Maka, tiada tindak balas yang akan berlaku.
below
Hydrogen is
the metal in the reactivity series of metal.
di bawah
Hidrogen berada
logam tersebut dalam siri kereaktifan logam.
The table below shows the observations of three experiments to determine the position of hydrogen in the reactivity series
of metal.
Jadual di bawah menunjukkan pemerhatian bagi tiga eksperimen untuk menentukan kedudukan hidrogen dalam siri
kereaktifan logam.
Experiment
Eksperimen
Observation / Pemerhatian
Hydrogen + oxide of X
Hidrogen + oksida X
II
Hydrogen + oxide of Y
Hidrogen + oksida Y
III
Hydrogen + oxide of Z
Hidrogen + oksida Z
U
N
I
T
Based on observations in the table above, arrange the reactivity of metals X, Y, Z and Hydrogen in ascending order. Explain
your answer. Suggest a metal for X, Y and Z.
Berdasarkan pemerhatian dalam jadual di atas, susun kereaktifan logam X, Y, Z dan Hidrogen dalam tertib menaik.
Terangkan jawapan anda. Cadangkan logam untuk X, Y dan Z.
131
07/11/2013 1:50 AM
Answer: / Jawapan:
Arrangement in ascending order: / Susunan dalam tertib menaik
X, Z, Hydrogen, Y / X, Z, Hidrogen, Y
Explanation: / Penerangan:
Experiment I
Eksperimen I
more
metal X .
(i) Reaction between hydrogen and oxide of metal X occurs. Hydrogen is
reactive than
metal X
Hydrogen has reduced oxide of metal X to metal X . The brown powder is
.
lebih
Tindak balas antara hidrogen dengan oksida bagi logam X berlaku. Hidrogen
reaktif berbanding
logam X
logam X
. Hidrogen telah menurunkan oksida bagi logam X kepada
. Serbuk perang ialah
logam X
.
Metal X is / Logam X ialah copper / kuprum
Experiment II
Eksperimen II
less
(i) Reaction between hydrogen and oxide of metal Y does not occur. Hydrogen is
reactive than metal Y.
yellow
cold
Oxide of metal Y is
when hot and turns white when
.
kurang
Tindak balas antara hidrogen dengan oksida bagi logam Y tidak berlaku. Hidrogen
reaktif berbanding
kuning
sejuk
logam Y. Oksida bagi logam Y adalah
apabila panas dan putih apabila
.
Metal Y is / Logam Y ialah zinc / zink
U
N
I
T
Experiment III
Eksperimen III
more
(i) Reaction between hydrogen and oxide of metal Z occurs. Hydrogen is
reactive than metal Z. Hydrogen has
yellow
grey .
reduced oxide of metal Z to metal Z . Oxide of metal Z is
and metal Z is
lebih
Tindak balas antara hidrogen dengan oksida bagi logam Z berlaku. Hidrogen
reaktif berbanding
logam Z . Oksida bagi logam Z berwarna
logam Z. Hidrogen telah menurunkan oksida bagi logam Z kepada
kuning dan logam Z berwarna
kelabu .
Metal Z is / Logam Z ialah lead / plumbum
(ii) Reaction between hydrogen and oxide of metal X produces bright glow whereas reaction between hydrogen and oxide
more
of metal Z produces faint glow. Metal Z is
reactive than metal X.
Tindak balas antara hidrogen dengan oksida bagi logam X menghasilkan nyalaan terang manakala tindak balas
lebih
antara hidrogen dengan oksida bagi logam Z menghasilkan nyalaan malap. Logam Z
reaktif berbanding
logam X.
132
07/11/2013 1:50 AM
Al
more
Metals that are
reactive than carbon in the reactivity series can be extracted from their ores
molten
carbon
by electrolysis of
ores using
electrode such as:
Logam yang lebih reaktif berbanding karbon dalam siri kereaktifan logam boleh diekstrak daripada
lebur
bijihnya dengan elektrolisis bijih yang
menggunakan elektrod karbon seperti:
(i) Extraction of aluminium metal from its molten oxide.
Pengekstrakan logam aluminium daripada leburan oksidanya.
molten
(ii) Extraction of potassium, sodium and calcium from their
chloride.
Pengekstrakan kalium, natrium dan kalsium daripada leburan kloridanya.
Metals that are located below carbon in the reactivity series can be extracted from their ores (metal
oxide) using carbon. Carbon is removed as carbon dioxide gas after the reaction:
Logam yang terletak di bawah karbon dalam siri kereaktifan boleh diekstrak daripada bijihnya (logam
oksida) menggunakan karbon. Karbon dikeluarkan sebagai gas karbon dioksida selepas tindak balas:
Na
Ca
Mg
Fe
Sn
Pb
Carbon is widely used to extract iron(Fe), tin(Sn), zinc(Zn) and lead(Pb) from their ores. Carbon is more
reactive
than these metals and act as reducing agent in the metal extraction process.
Karbon digunakan secara meluas untuk mengekstrak ferum(Fe), timah(Sn), zink(Zn) dan plumbum(Pb)
reaktif
daripada timahnya. Karbon lebih
daripada logam-logam ini dan bertindak sebagai agen
penurunan dalam proses pengekstrakan logam.
The extraction is carried out in a blast furnace . Hot air is pumped into the blast furnace to burn carbon
and carbon monoxide is produced. In the blast furnace, a series of chemical reactions take place, for
example: / Pengekstrakan ini dijalankan dalam relau bagas . Udara panas dipamkan ke dalam relau
bagas untuk membakar karbon dan karbon monoksida terhasil. Dalam relau bagas, beberapa tindak
balas kimia berlaku, contohnya:
2Fe2O3(s/p) + C(s/p)
4Fe(s/p) + 3CO2(g/g)
Fe2O3((s/p) + CO(g/g)
2Fe((s/p) + 3CO2(g/g)
U
N
I
T
hematite
Iron, Fe is extracted from its ore,
(Fe2O3)
hematit
Ferum, Fe diekstrak daripada bijihnya,
(Fe2O3)
cassiterite
Tin, Sn is extracted from its ore,
(SnO2)
kaseterit
Stanum, Sn diekstrak daripada bijihnya,
(SnO2)
Cu
Hg
Ag
Au
Less reactive metals are extracted by heating metal sulphides in the air.
Logam yang kurang reaktif diekstrak dengan memanaskan logam sulfida di dalam udara.
Least reactive metals exist as free metals in the earth.
Logam yang paling kurang reaktif wujud sebagai logam bebas di dalam tanah
more
(b) The empirical formula of metal oxide for a
reactive metal than hydrogen in the reactivity series such as
heating
crucible
magnesium can be determined by
the metal strongly in a
as shown in the diagram below:
lebih
Formula empirik bagi oksida logam untuk logam yang
reaktif berbanding hidrogen dalam siri kereaktifan seperti
magnesium boleh ditentukan dengan memanaskan logam dengan kuat dalam sebuah mangkuk pijar seperti yang
ditunjukkan dalam rajah di bawah:
Magnesium
Magnesium
Heat
Panaskan
133
07/11/2013 1:50 AM
(c) The empirical formula of metal oxide for a less reactive metal than hydrogen such as copper(II) oxide can be determined
by passing hydrogen gas through strongly heated metal oxides in a combustion tube as shown in the diagram below.
Formula empirik bagi oksida logam untuk logam yang kurang reaktif daripada hidrogen seperti kuprum(II) oksida
boleh ditentukan dengan melalukan gas hidrogen melalui oksida logam yang dipanaskan dalan tabung pembakaran
seperti yang ditunjukkan dalam rajah di bawah.
Copper(II) oxide
Kuprum(II) oksida
Dry hyrogen gas
Gas hidrogen kering
Heat
Panaskan
Exercise / Latihan
U
N
I
T
Determine whether the following reactions occur. If the reaction occurs, mark 3 and if not, mark 7.
Tentukan sama ada tindak balas berikut berlaku. Jika berlaku, tandakan 3 dan jika tidak, tandakan 7.
(a) Zinc oxide + Hydrogen / Zink oksida + Hidrogen
( 7 )
(b) Hydrogen oxide + Copper / Hidrogen oksida + Kuprum
( 7 )
(c) Magnesium oxide + Carbon / Magnesium oksida + Karbon
( 7 )
(d) Aluminium + Carbon dioxide / Aluminium + Karbon dioksida
( 3 )
(e) Silver + Hydrogen oxide / Argentum + Hidrogen oksida
( 7 )
(f) Iron(II) oxide + Hydrogen / Ferum(II) oksida + Hidrogen
( 3 )
(g) Carbon + Silver oxide / Karbon + Argentum oksida
( 3 )
(h) Copper + Zinc oxide / Kuprum + Zink oksida
( 7 )
(i) Iron + Lead(II) oxide / Ferum + Plumbum(II) oksida
( 3 )
The diagram below shows the set-up of apparatus to investigate the reactivity of metals P, Q and R towards oxygen. Metals P, Q
and R are heated strongly before the heating of potassium chlorate(V) powder.
Rajah di bawah menunjukkan susunan radas untuk mengkaji kereaktifan logam P, Q dan R terhadap oksigen. Logam P, Q dan
R dipanaskan dengan kuat sebelum pemanasan serbuk kalium klorat(V).
Potassium chlorate(V)
Kalium klorat(V)
Heat
Panaskan
Heat
Panaskan
(a) (i)
Observation / Pemerhatian
Burns very bright. The residue is yellow when hot but turns white when cold.
Menyala dengan nyalaan yang amat cerah. Baki adalah kuning apabila panas dan menjadi putih apabila sejuk.
Glows faintly. The residue is black. / Berbara dengan malap. Baki berwarna hitam.
Glows fairly bright. The residue is brown. / Berbara dengan agak cerah. Baki berwarna perang.
(ii) What is the function of glass wool? / Apakah fungsi kapas kaca?
To separate the potassium chlorate(V) and the metal powder. / Untuk mengasingkan kalium klorat(V) dan serbuk logam.
(b) Based on the observations, arrange the metals P, Q and R in an ascending order of their reactivity.
Berdasarkan pemerhatian, susunkan P, Q dan R dalam susunan menaik mengikut kereaktifannya.
Q, R, P
Nilam Publication Sdn Bhd
134
07/11/2013 1:50 AM
(c) State the name of metals P and Q. / Nyatakan nama bagi logam-logam P dan Q.
Zinc / Zink
Metal P / Logam P :
Copper / Kuprum
Metal Q / Logam Q :
(d) The chemical formula for the oxide of metal R is R2O3. This oxide can be reduced by hydrogen gas to form metal R.
Formula kimia bagi oksida untuk logam R ialah R2O3. Oksida ini boleh diturunkan oleh gas hidrogen kepada logam R.
(i) Write an equation for the reaction between R2O3 and hydrogen.
Tuliskan persamaan bagi tindak balas antara R2O3 dengan hidrogen.
R2O3 + 3H2
2R + 3H2O
(ii) State the name of oxidising agent in this reaction. / Nyatakan nama agen pengoksidaan dalam tindak balas ini.
Oxide of metal R/ R oxide / Oksida logam R
(iii) Draw a labelled diagram of the apparatus that can be used to conduct this experiment.
Lukiskan gambar rajah berlabel yang boleh digunakan untuk menjalankan eksperimen ini.
Oxide of metal
Oksida bagi logam R
Dry hyrogen gas
Gas hidrogen kering
Heat / Panaskan
(e) State the name of another substance that can be used to replace potassium chlorate(V).
Nyatakan nama bahan lain yang boleh digunakan untuk menggantikan kalium klorat(V).
Potassium manganate(VII) / Kalium manganat(VII)
Substance X
Bahan X
Bromine water
Air bromin
Iron(III) sulphate
solution
Larutan ferum(III)
sulfat
Sulphuric acid
Asid sulfurik
Potassium iodide
solution / Larutan
kalium iodida
135
Carbon electrode
Elektrod karbon
Iron(II) sulphate
solution
Larutan ferum(II)
sulfat
U
N
I
T
07/11/2013 1:50 AM
3 A
B
C
D
7
U
N
I
T
Observation
Pemerhatian
Reaction occurs
Tindak balas berlaku
No reaction
Tiada tindak balas
Experiment
Eksperimen
II
Electron arrangement
Susunan elektron
2.8.1
2.8.2
2.8.6
2.8.7
Atom / Atom
Experiment II
Eksperimen II
Observation / Pemerhatian
Iron nail
Paku besi
+
Metal Q
Logam Q
Experiment I
Eksperimen I
Iron nail
Paku besi
+
Metal P
Logam P
Q, iron, P / Q, besi, P
P, Q, iron / P, Q, besi
P, iron, Q / P, besi, Q
Iron, P, Q / Besi, P, Q
136
07/11/2013 1:50 AM
TERMOCHEMISTRY
TERMOKIMIA
Energy Changes in Chemical Reactions / Perubahan Tenaga dalam Tindak Balas Kimia
Exothermic reaction
Tindak balas eksotermik
Endothermic reaction
Tindak balas endotermik
Heat of precipitation
Haba pemendakan
Heat of displacement
Haba penyesaran
Heat of neutralisation
Haba peneutralan
Heat of combustion
Haba pembakaran
U
N
I
T
Appreciating the Existence of Various Energy Sources / Menghargai Kewujudan Pelbagai Sumber Tenaga
Describe a variety of energy sources / Menghuraikan kepelbagaian sumber tenaga
Identify various technologies used to harness energy / Mengenal pasti pelbagai teknologi digunakan untuk memanfaatkan tenaga
Justify the use of a particular energy source / Mempertimbangkan penggunaan sumber tenaga tertentu
137
07/11/2013 2:06 AM
Chemical energy is stored within the chemical bonds. During a chemical reaction, chemical bonds of the reactants are broken
and new bonds in the products are formed. / Tenaga kimia disimpan di dalam bentuk ikatan kimia. Semasa tindak balas
kimia, ikatan kimia dalam bahan tindak balas dipecahkan dan ikatan baru dalam hasil terbentuk.
absorbed
(a) Heat energy is
to break the bonds in the reactants.
Tenaga haba diserap untuk memecahkan ikatan dalam bahan tindak balas.
(b) Heat energy is released during bond formation in the products.
Tenaga haba dibebaskan semasa pembentukan ikatan dalam hasil tindak balas.
released
absorbed
Energy that is
or
is in the form of heat energy . The energy change (the difference between
the energy of reactants and the products) in a chemical reaction is called heat of reaction, H.
diserap
Tenaga yang dibebaskan atau
adalah dalam bentuk tenaga haba . Perubahan tenaga (perbezaan antara
tenaga bahan dengan hasil) dalam tindak balas kimia dipanggil haba tindak balas, H.
Heat of reaction (H) is the energy change when one mole of reactant reacts or when one mole of product is formed:
Haba tindak balas (H) adalah perubahan tenaga apabila satu mol bahan bertindak balas atau satu mol hasil terbentuk:
H = Total energy content of products total energy content of reactants
Jumlah kandungan tenaga hasil tindak balas jumlah kandungan tenaga bahan tindak balas
H = Hhasil Hbahan / Hproducts Hreactants
Two types of reactions that occur are : / Dua jenis tindak balas yang berlaku adalah:
(a) exothermic reaction / tindak balas eksotermik
(b) endothermic reaction / tindak balas endotermik
U
N
I
T
Heat is released
Haba dibebaskan
138
07/11/2013 2:06 AM
Termochemistry Termokimia
Energy Change in Exothermic Reaction / Perubahan Tenaga dalam Tindak Balas Eksotermik
(a) Energy profile diagram for exothermic reactions : / Gambar rajah profil tenaga untuk tindak balas eksotermik:
Interpretation: / Tafsiran: (i) The quantity of heat energy absorbed for bonds breaking in the reactants
is lower than heat energy released for the formation of bonds
in
the products. / Kuantiti tenaga haba yang diserap untuk pemecahan
Energy
Tenaga
rendah
ikatan dalam bahan tindak balas adalah lebih
daripada
tenaga haba yang dibebaskan untuk pembentukan ikatan dalam hasil
Heat energy
tindak balas.
is absorbed
(+ve)
Weak
(ii)
bonds are broken and strong bonds are formed.
Heat energy is
Tenaga haba
released
(ve)
diserap (+if)
Ikatan lemah dipecahkan dan ikatan kuat dibentuk.
Tenaga haba
dilepaskan
(iii) Heat of reaction, H is the difference between heat energy absorbed and
(if)
Reactants
heat energy released when 1 mole of reactant react or 1 mole of product
Bahan tindak
is
formed. / Haba tindak balas, H ialah perbezaan antara tenaga haba
balas
yang dibebaskan dan tenaga haba yang diserap apabila 1 mol bahan
bertindak balas atau 1 mol hasil terbentuk.
H is
negative
(iv) The sign of H is negative . / Tanda bagi H adalah negatif .
H
(v) Heat energy is released to the surroundings, temperature of the
adalah
negatif
Products
surroundings increases . (Surroundings include the reaction solution,
Hasil tindak
container and the air). / Tenaga haba dibebaskan ke persekitaran, suhu
balas
persekitaran naik . (Persekitaran termasuklah larutan bahan tindak
balas, bekas dan udara)
(vi) Energy change: / Perubahan tenaga:
Chemical
Heat
energy
energy
kimia
haba
Tenaga
Tenaga
(b) Energy level diagram for exothermic reactions: / Gambar rajah aras tenaga untuk tindak balas eksotermik:
Energy / Tenaga
Energy level diagram shows the total energy content of the reactants compared to the products.
Gambar rajah aras tenaga menunjukkan jumlah kandungan tenaga bahan tindak balas berbanding dengan hasil.
Total energy content of the products is less than total energy of the reactants.
Jumlah kandungan tenaga hasil kurang daripada jumlah kandungan tenaga bahan tindak balas.
U
N
I
T
40
34
35
36
37
38
39
Temperature increases
Suhu meningkat
41
42
43
(i)
(ii)
Heat / Haba
139
07/11/2013 2:06 AM
Neutralisation / Peneutralan
Reaction between acids and metals
Tindak balas antara asid dengan logam
Mg + 2HCl MgCl2 + H2
NaOH(s/p)
CuSO4(s/p)
Heat energy
is absorbed
(+ve)
Tenaga haba
diserap (+if)
Reactants
Bahan tindak
balas
H2O
H2O
Energy Change in Endothermic Reaction: / Perubahan Tenaga dalam Tindak Balas Endotermik:
(a) Energy profile diagram for endothermic reactions: / Gambar rajah profil tenaga untuk tindak balas endotermik:
Interpretation: / Tafsiran: (i) The quantity of heat energy absorbed for bonds breaking in the reactants
is higher than heat energy released from the formation of bonds in
the products. / Kuantiti tenaga haba diserap untuk pemecahan ikatan
dalam
bahan tindak balas lebih tinggi daripada tenaga haba dibebaskan
Energy
Tenaga
dari pembentukan ikatan dalam hasil tindak balas.
Heat energy is
released (ve)
Tenaga haba
dilepaskan
(if)
U
N
I
T
H2SO4(aq/ak)
H2O
Products
Hasil tindak
balas
H is
negative
H
adalah
negatif
(ii) Strong bonds are broken and weak bonds are formed.
Ikatan kuat dipecahkan dan ikatan lemah dibentuk.
(iii) Heat is absorbed from the surroundings, temperature of the surrounding
decreases (Surrounding include the reaction solution, container and the
air). / Haba diserap dari persekitaran, suhu persekitaran menurun
(Persekitaran termasuklah larutan bahan tindak balas, bekas dan udara).
(iv) Heat of reaction, H is the difference between heat energy absorbed and
heat energy released. / Haba tindak balas, H adalah perbezaan antara
tenaga haba yang diserap dengan tenaga haba yang dibebaskan.
(v) The sign of H is positive . / Tanda untuk H adalah positif .
(vi) Energy change: / Perubahan tenaga:
Heat
Chemical
energy
energy
haba
kimia
Tenaga
Tenaga
(b) Energy level diagram for endothermic reactions: / Gambar rajah aras tenaga untuk tindak balas endotermik:
Energy / Tenaga
Products / Hasil tindak balas
Reactants
Bahan tindak balas
Total energy content of the products is greater than total energy of the reactants.
Jumlah kandungan tenaga hasil tindak balas lebih daripada jumlah kandungan tenaga bahan tindak balas.
140
07/11/2013 2:06 AM
Termochemistry Termokimia
41
40
Temperature decreases
Suhu menurun
42
43
36
37
38
39
Ammonium nitrate
Ammonium nitrat
34
35
Water / Air
Heat / Haba
Heat / Haba
NH4NO3(s/p)
H2O
2Cu(NO3)2
CuSO4.5H2O(s/p)
(blue/biru)
D
D
2CuO + 4NO2 + O2
CuSO4(s/p) + 5H2O(l/ce)
(white/putih)
(b)
(iii) Other substances that can be used in a hot pack are anhydrous magnesium sulphate, anhydrous copper(II) sulphate and
calcium oxide. / Bahan lain yang boleh digunakan dalam pek panas adalah magnesium sulfat kontang, kuprum(II)
sulfat kontang dan kalsium oksida.
(iv) A reusable hot pack uses supersaturated solution of sodium ethanoate crystallisation and resolution.
Pek panas yang boleh dipakai semula menggunakan larutan tepu natrium etanoat yang akan menghablur.
U
N
I
T
141
07/11/2013 2:06 AM
Exercise / Latihan
1
H2O
NaCl + H2O
H = 57 kJ mol1
H = +26 kJ mol1
Give three statements to interpret the energy level diagrams that you have constructed.
Berikan tiga pernyataan untuk mentafsirkan gambar rajah aras tenaga yang telah dilukis.
Answer: / Jawapan:
(a) Energy level diagram: / Gambar rajah aras tenaga:
Energy / Tenaga
HCl + NaOH
H = 57 kJ mol1
NaCl + H2O
Interpretation: / Tafsiran:
exothermic
(i) The reaction between hydrochloric acid and sodium hydroxide is
.
eksotermik
Tindak balas antara asid hidroklorik dengan natrium hidroksida adalah
U
N
I
T
(ii) When one mole of hydrochloric acid reacts with one mole of sodium hydroxide to produce one mole of sodium
chloride and one mole of water, the quantity of heat released is 57 kJ.
Apabila satu mol asid hidroklorik bertindak balas dengan satu mol natrium hidroksida menghasilkan satu mol natrium
klorida dan satu mol air, kuantiti haba yang dibebaskan ialah 57 kJ.
total
(iii) The total energy of 1 mole of hydrochloric acid and 1 mole of sodium hydroxide is more than the
difference
energy of 1 mole of sodium chloride and 1 mole of water. The
in energy is 57 kJ.
Jumlah tenaga bagi 1 mol asid hidroklorik dan 1 mol natrium hidroksida
lebih
jumlah
daripada
tenaga 1 mol natrium klorida dan 1 mol air. Perbezaan tenaga adalah 57 kJ.
H = +26 kJ mol1
NH2NO3(s/p)
Interpretation: / Tafsiran:
endothermic
(i) Dissolving ammonium nitrate in water is
.
endotermik
Melarutkan ammonium nitrat dalam air adalah
absorbed
(ii) When one mole of ammonium nitrate dissolves in water, the quantity of heat
is 26 kJ.
diserap
Apabila satu mol ammonium nitrat larut dalam air, kuantiti haba yang
ialah 26 kJ.
(iii) The total energy of 1 mole of solid ammonium nitrate is less than the total energy of ammonium nitrate
solution. The difference in energy is 26 kJ. / Jumlah tenaga bagi 1 mol pepejal ammonium nitrat adalah
kurang daripada jumlah tenaga 1 mol larutan ammonium nitrat. Perbezaan tenaga adalah 26 kJ.
142
07/11/2013 2:06 AM
Termochemistry Termokimia
The diagram below shows the energy level of reaction I and II.
Gambar rajah di bawah menunjukkan aras tenaga bagi tindak balas I dan II.
Energy / Tenaga
Energy / Tenaga
2NO2(g/g)
Zn + CuSO4
H = 210 kJ mol1
H = +66 kJ mol1
N2(g/g) + 2O2(g/g)
ZnSO4 + Cu
Based on the diagram above, compare the energy level diagram in reaction I and reaction II.
Berdasarkan gambar rajah di atas, bandingkan rajah aras tenaga tindak balas I dan tindak balas II.
Answer: / Jawapan:
endothermic
exothermic
(i) Reaction I is
while reaction II is
.
endotermik
eksotermik
Tindak balas I adalah
manakala tindak balas II adalah
.
(ii) Heat is absorbed from the surrounding in reaction I while heat is released to the surrounding in reaction II. / Haba
diserap dari persekitaran dalam tindak balas I manakala haba dibebaskan ke persekitaran dalam tindak balas II.
(iii) The total energy content of 1 mole of nitrogen gas and 2 moles of oxygen gas is lower than the total energy content
of 2 moles of nitrogen dioxide in reaction I. The total energy of the content of 1 mole of zinc and 1 mole of copper(II)
sulphate is higher than the total energy content of 1 mole of zinc sulphate and 1 mole of copper in reaction II.
Jumlah kandungan tenaga 1 mol gas nitrogen dan 2 mol gas oksigen lebih rendah daripada jumlah kandungan
tenaga 2 mol nitrogen dioksida dalam tindak balas I. Jumlah kandungan tenaga 1 mol zink dan 1 mol kuprum(II)
sulfat lebih tinggi daripada jumlah tenaga 1 mol zink sulfat dan 1 mol kuprum dalam tindak balas II.
(iv) The quantity of heat absorbed during reaction I is 66 kJ (heat of reaction is +66 kJ mol1) while the quantity of
heat released during reaction II is 210 kJ (heat of reaction is 210 kJ mol1). / Kuantiti haba yang diserap
66 kJ
semasa tindak balas I adalah
(haba tindak balas ialah +66 kJ mol1) manakala kuantiti haba yang
dibebaskan semasa tindak balas II adalah 210 kJ (haba tindak balas ialah 210 kJ mol1).
Four types of heat of reaction, depending on the type of reaction: / Empat jenis haba tindak balas mengikut jenis tindak balas:
(a) Heat of precipitation from precipitation reaction: / Haba pemendakan dari tindak balas pemendakan :
cations
anions
Precipitation reaction occurs when two solutions containing
and
of insoluble salts added
together. This reaction is used to prepare any insoluble salt . / Tindak balas pemendakan berlaku apabila dua larutan
kation
anion
mengandungi
dan
garam tak larut dicampur bersama. Tindak balas ini digunakan untuk
menyediakan garam tak larut .
U
N
I
T
Example: / Contoh:
(i) Insoluble silver chloride salt is prepared by adding silver nitrate solution (contains Ag+) with sodium chloride solution
(contains Cl). / Argentum klorida yang tidak larut disediakan dengan menambahkan larutan argentum nitrat
(mengandungi Ag+) dengan larutan natrium klorida (mengandungi Cl).
Silver chloride
Argentum klorida
143
07/11/2013 2:06 AM
(ii) Balanced equation: / Persamaan kimia: AgNO3(aq/ak) + NaCl(aq/ak) AgCl(s/p) + NaNO3(aq/ak)
+
(iii) Ionic equation: / Persamaan ion: Ag + Cl AgCl
(iv) Heat of precipitation is heat change when 1 mole of a precipitate is formed from its ions in aqueous solution.
Haba pemendakan ialah perubahan haba apabila 1 mol mendakan terbentuk dari ion-ionnya dalam larutan akueus.
(b) Heat of displacement from displacement reaction: / Haba penyesaran daripada tindak balas penyesaran :
Displacement reaction occurs when a metal which is situated at a higher position (higher tendency to release electron)
in the electrochemical series displace a metal below it from its salt solution.
Tindak balas penyesaran berlaku apabila logam yang berada di kedudukan yang lebih tinggi (lebih cenderung
melepaskan elektron) dalam siri elektrokimia menyesar logam di bawahnya dari larutan garamnya.
Example: / Contoh:
Copper
zinc
(i) Excess of zinc powder is added into copper(II) sulphate solution.
is displaced by
from
copper(II) sulphate solution . / Serbuk zink berlebihan ditambah kepada larutan kuprum(II) sulfat. Kuprum
disesar oleh zink daripada larutan kuprum(II) sulfat .
Zinc
Serbuk
powder
zink
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
U
N
I
T
peneutralan
Heat of neutralisation from neutralisation reaction: / Haba peneutralan daripada tindak balas
acid
base
salt
water .
Neutralisation is the reaction between an
and a
to form only
and
bes
air
Peneutralan ialah tindak balas antara asid dan
menghasilkan garam dan
sahaja.
Example: / Contoh:
(i) Hydrochloric acid is added into sodium hydroxide solution.
Asid hidroklorik ditambah ke dalam larutan natrium hidroksida.
(ii) Balanced equation: / Persamaan kimia: HCl(aq/ak) + NaOH(aq/ak) NaCl(aq/ak) + H2O(l/ce)
+
(iii) Ionic equation: / Persamaan ion: H + OH H2O
(iv) Heat of neutralisation is heat released when 1 mole of water is formed from neutralisation of acid with an alkali.
Haba peneutralan ialah haba yang dibebaskan apabila 1 mol air terbentuk dari peneutralan asid dan alkali.
(c)
(d) Heat of combustion from combustion of any fuel: / Haba pembakaran daripada pembakaran sebarang bahan api:
Combustion is a reaction when a substance burns completely in the excess oxygen. / Tindak balas pembakaran adalah
tindak balas yang berlaku apabila bahan terbakar lengkap dalam oksigen berlebihan.
Example: / Contoh:
(i) Combustion of ethanol in excess of oxygen produces carbon dioxide and water .
Pembakaran etanol dalam oksigen berlebihan menghasilkan karbon dioksida dan air .
(ii) Balanced equation: / Persamaan kimia: C2H5OH + 3O2 2CO2 + 3H2O
(iii) Heat of combustion is heat released when 1 mole of fuel is burnt completely in excess oxygen under standard
conditions.
Haba pembakaran ialah haba yang dibebaskan apabila 1 mol bahan api terbakar lengkap dalam oksigen berlebihan
di bawah keadaan piawai.
144
07/11/2013 2:06 AM
Termochemistry Termokimia
Heat of reaction
Haba tindak balas
Definition
Definisi
Heat of
precipitation
Haba pemendakan
Heat of precipitation is
heat change when
1 mole of precipitate
is formed from its
ions in aqueous
solution.
Haba pemendakan
ialah perubahan haba
Example
Contoh
Thermochemical equation: / Persamaan termokimia:
Pb(NO3)2(aq/ak) + Na2SO4(aq/ak) PbSO4(s/p) + 2NaNO3(aq/ak)
H = 50.4 kJ mol1
Ionic equation: / Persamaan ion:
Pb2+ + SO42 PbSO4
50.4 kJ heat energy is released when 1 mole of lead(II) ions reacted with 1 mole
of sulphate ions to form 1 mole of lead(II) sulphate .
50.4 kJ tenaga haba dibebaskan apabila 1 mol ion plumbum(II) bertindak balas
dengan 1 mol ion sulfat untuk membentuk 1 mol plumbum(II) sulfat .
larutan akueus.
apabila 1 mol
mendakan terbentuk
Energy / Tenaga
Pb2+(aq/ak) + SO42(aq/ak)
H = 50.4 kJ mol1
PbSO4(s/p)
ii
Heat of
displacement
Haba penyesaran
Heat of displacement
is heat change when
1 mole of a metal is
displaced from its
solution by a more
electropositive metal.
Haba penyesaran ialah
perubahan haba
apabila 1 mol logam
disesarkan dari
larutan garamnya
oleh logam yang
lebih elektropositif.
iii
Heat of
neutralisation
Haba peneutralan
Heat of neutralisation
is heat released when
1 mole of water is
formed from
neutralisation of acid
with an alkali.
Haba peneutralan ialah
perubahan haba yang
dibebaskan apabila
1 mol air terbentuk
dari peneutralan asid
dan alkali.
U
N
I
T
145
07/11/2013 2:06 AM
iv
Heat of combustion
Haba pembakaran
Heat of combustion is
heat released when
1 mole of fuel is
burnt completely in
excess
oxygen.
Haba pembakaran
ialah haba yang
dibebaskan apabila
1 mol bahan api
terbakar lengkap
dalam oksigen
berlebihan.
U
N
I
T
Note: / Catatan:
negative
increases
for exothermic reaction (temperature
(i) The sign of H is
negatif
menaik
Tanda H adalah
untuk tindak balas eksotermik (suhu
positive
decreases
(ii) The sign of H is
for endothermic reaction (temperature
positif
menurun
Tanda H adalah
untuk tindak balas endotermik (suhu
(iii) The unit for heat of reaction is kJ mol1. / Unit untuk haba tindak balas ialah kJ mol1.
).
).
).
).
146
07/11/2013 2:06 AM
Termochemistry Termokimia
Example: / Contoh:
60 cm3 of 0.25 mol dm3 silver nitrate solution reacts with 60 cm3 of 0.25 mol dm3 potassium bromide solution
with an average temperature of 29C. A yellow precipitate was formed and the highest temperature reached is 32C.
Determine the heat of reaction, H. / 60 cm3 larutan argentum nitrat 0.25 mol dm3 bertindak balas dengan 60 cm3
larutan kalium bromida 0.25 mol dm3 dengan suhu purata 29C. Mendakan kuning terbentuk dan suhu tertinggi
dicapai ialah 32C. Tentukan haba tindak balas, H.
Calculation / Pengiraan
Step 1: / Langkah 1:
Determine the mass of the solution, m
(Density of aqueous solution = 1 g cm3)
Tentukan jisim larutan, m (Ketumpatan
larutan akueus = 1 g cm3)
Step 2 : / Langkah 2:
Determine the temperature change, q
Tentukan perubahan suhu,
Step 3: / Langkah 3:
Determine the heat released, H
Tentukan haba yang dibebaskan, H
(Specific heat capacity of solution / Muatan
haba tentu larutan = 4.2 J g1 C1)
H = mc J
H = 120 g 4.2 J g1 C 3C
= 1 512 J
Step 4: / Langkah 4:
Determine the number of moles of silver
bromide precipitated (X) / Tentukan
bilangan mol argentum bromida yang
termendak (X)
X=
Step 5: / Langkah 5:
Determine the heat of reaction (H)
Tentukan haba tindak balas (H)
0.015
U
N
I
T
1 512
= 100.8 kJ mol1
0.015 mol
Energy / Tenaga
AgNO3(aq/ak) + KBr(aq/ak)
H = 100.8 kJ mol1
AgBr(s/p) + KNO3(aq/ak)
(e) Heat of combustion of fuel is determined by burning of a known mass of fuel (such as ethanol). The heat released from the
burning of alcohol is used to increase the temperature of certain volume of water. / Haba pembakaran bahan api ditentukan
dengan pembakaran jisim bahan api yang diketahui (seperti etanol). Haba yang dibebaskan dari pembakaran etanol
digunakan untuk memanaskan suhu isi padu tertentu air.
147
07/11/2013 2:06 AM
Apparatus: / Radas:
Polystyrene cup, measuring cylinder,
thermometer
Bekas polisterina, silinder penyukat,
termometer
Procedure: / Prosedur:
1 25 cm3 of 0.5 mol dm3 silver nitrate solution
is measured with measuring cylinder and
poured into a polystyrene cup .
Material: / Bahan:
0.5 mol dm3 of sodium chloride solution,
0.5 mol dm3 of silver nitrate solution
Larutan natrium klorida 0.5 mol dm3, Larutan
argentum nitrat 0.5 mol dm3
Material: / Bahan:
0.5 mol dm3 of copper(II) sulphate, zinc
powder
Larutan kuprum(II) sulfat 0.5 mol dm3, serbuk
zink
Apparatus: / Radas:
Polystyrene cup, measuring cylinder,
thermometer
Bekas polisterina, silinder penyukat,
termometer
Procedure: / Prosedur:
1 25 cm3 of 0.5 mol dm3 copper(II) sulphate
solution is measured with measuring
cylinder and poured into a
Zinc powder
Serbuk zink
H = mcq
Sodium hydroxide
solution
Larutan natrium
hidroksida
Hydrochloric acid
Asid hidroklorik
Fuel
Bahan api
Copper Can
Tin kuprum
Thermometer
Termometer
Manipulated variable:
Pemboleh ubah dimanipulasikan:
Type of alcohols / Jenis alkohol
Responding variable:
Pemboleh ubah bergerak balas:
Heat of combustion / Haba pembakaran
Fixed variable: / Pemboleh ubah dimalarkan:
Volume of water, type of metal can
Isi padu air, jenis bekas logam
Hypothesis: / Hipotesis:
The higher the number of carbon and hydrogen
atom per molecule alcohols, the higher the heat
Water
Air
Wind shield
Pengadang
angin
Heat released/Heat absorbed/ Heat change / Haba dibebaskan/ Haba diserap/Perubahan haba,
Heat of reaction (DH) is the energy change when one mole of reactant reacts or when one mole of product is formed.
Haba tindak balas (DH) ialah perbezaan haba apabila 1 mol bahan bertindak balas atau apabila 1 mol hasil tindak balas dihasilkan.
CALCULATION: / PENGIRAAN:
Heat of reaction, / Haba tindak balas,
mcq
DH = x
43
42
35
34
36
37
38
39
40
41
43
42
41
40
39
38
37
36
35
34
43
42
41
40
39
38
37
36
35
34
43
42
41
40
39
38
37
36
4
U
N
I
T
148
07/11/2013 2:06 AM
sulfat.
4 The reaction mixture is stirred with the
thermometer and the highest
recorded .
temperature, T2 is
polystyrene cup .
25 cm3 larutan kuprum(II) sulfat
berkepekatan 0.5 mol dm3 disukat
dengan silinder penyukat dan dituang
ke dalam cawan polistirena .
Material: / Bahan
2 mol dm3 of hydrochloric acid, 2 mol dm3
ethanoic acid, 2 mol dm3 of sodium
hydroxide solution
Asid hidroklorik 2 mol dm3, asid etanoik
2 mol dm3, larutan natrium hidroksida 2 mol dm3
Apparatus: / Radas:
Polystyrene cup, measuring cylinder,
thermometer / Bekas polisterina, silinder
penyukat, termometer
Procedure: / Prosedur:
1 50 cm3 of 2 mol dm3 sodium hydroxide
solution is measured with
measuring cylinder and poured into a
polystyrene cup . / 50 cm3 larutan natrium
hidroksida 2 mol dm3 disukat dengan
silinder penyukat dan dituang ke dalam
cawan polistirena .
2 50 cm3 of 2 mol dm3 hydrochloric acid is
measured with another measuring
cylinder and poured into another
polystyrene cup . / 50 cm3 asid hidroklorik
berkepekatan 2 mol dm3 disukat dengan
silinder penyukat yang lain dan dituang ke
dalam cawan polistirena yang lain.
3 A thermometer is placed into each solution
and the initial temperature of sodium
hydroxide solution and hydrochloric acid,
T1 and T2 are recorded . / Termometer
diletakkan di dalam setiap larutan dan suhu
awal larutan natrium hidroksida dan asid
hidroklorik, T1 dan T2 dicatat .
4 Hydrochloric acid is poured quickly and
carefully into the sodium hydroxide
solution. / Asid hidroklorik dituang dengan
cepat dan cermat ke dalam larutan
natrium hidroksida.
5 The reaction mixture is stirred with the
thermometer and the highest
temperature, T3 is recorded . / Campuran
tindak balas dikacau dengan termometer
dan suhu tertinggi , T3 dicatat .
6 Steps 1 to 5 are repeated using sodium
hydroxide solution and ethanoic acid.
Langkah 1 hingga 5 diulang dengan
menggunakan larutan natrium hidroksida
dan asid etanoik.
149
Material: / Bahan:
Methanol, ethanol, propanol, butanol
Methanol, etanol, propanol, butanol
Apparatus: / Radas:
Lamp, copper can, thermometer, wind shield, wooden
block, measuring cylinder, tripod stand
Pelita, bekas kuprum, termometer, pengadang, bongkah
kayu, silinder penyukat, tungku kaki tiga
Procedure: / Prosedur:
1 100 cm3 of water is measured with measuring cylinder
and pour it into the copper can . / 100 cm3 air disukat
dengan silinder penyukat dan dituang ke dalam
bekas kuprum .
2 A thermometer is placed into the water and the initial
temperature, T1 is recorded . / Termometer diletakkan
dicatat .
di dalam air dan suhu awal , T1
Termochemistry Termokimia
U
N
I
T
07/11/2013 2:06 AM
Excess of zinc powder is added to 50 cm3 of 0.1 mol dm3 copper(II) sulphate solution. The temperature of reaction mixture
increases by 5C. Calculate the heat of displacement of copper by zinc from copper(II) sulphate solution.
[Specific heat capacity of solution = 4.2 J g1 o C1, density of solution = 1 g cm3]
Serbuk zink berlebihan ditambah kepada 50 cm3 larutan kuprum(II) sulfat 0.1 mol dm3. Suhu campuran tindak balas meningkat
sebanyak 5C. Hitungkan haba penyesaran kuprum oleh zink dari larutan kuprum(II) sulfat.
[Muatan haba tentu bahan larutan = 4.2 J g1 C1, ketumpatan larutan = 1 g cm3]
Answer: / Jawapan:
Excess / Lebih
Zn
+
50 cm3
0.1 mol dm3
CuSO4
? mol
ZnSO4 + Cu
50 0.1
1 000
= 0.005 mol
1 050 J
= 210 kJ mol1
0.005 mol
The following is the thermochemical equation for a reaction. / Berikut adalah persamaan termokimia untuk suatu tindak balas.
Zn + CuSO4 ZnSO4 + Cu H = 210 kJ mol1
Calculate the heat released when 50 cm3 of 1.0 mol dm3 copper(II) sulphate solution reacts with excess zinc. / Hitungkan haba
yang dibebaskan apabila 50 cm3 larutan kuprum(II) sulfat 1.0 mol dm3 bertindak balas dengan zink berlebihan.
Answer: / Jawapan:
Number of moles of CuSO4 / Bilangan mol CuSO4 =
From the equation, / Dari persamaan
U
N
I
T
50 1
1 000
= 0.05 mol
or / atau
H
X
H
210 kJ mol1 =
0.05
H = 210 kJ mol1 0.05 mol
= 10.5 kJ
H =
The thermochemical ionic equation below represents the reaction between magnesium powder and iron(II) sulphate solution.
Persamaan ion termokimia di bawah mewakili tindak balas antara serbuk magnesium dengan larutan ferum(II) sulfat.
Mg(s/p) + Fe2+(aq/ak) Mg2+(aq/ak) + Fe(s/p) H = 189 kJ mol1
Calculate the increase in temperature when excess magnesium powder is added into 80 cm3 of 0.4 mol dm3 iron(II) sulphate
solution. [Specific heat capacity of solution = 4.2 J g1 C1, density of solution = 1 g cm3] / Hitungkan kenaikan suhu apabila
serbuk magnesium berlebihan ditambah kepada 80 cm3 larutan ferum(II) sulfat 0.4 mol dm3. [Muatan haba tentu bahan larutan
= 4.2 J g 1 C1, ketumpatan larutan = 1 g cm3]
Answer: / Jawapan:
80 0.4
= 0.032 mol
1 000
1 mol Fe 2+ : 1 mol Fe
0.032 mol Fe 2+ : 0.032 mol Fe
150
07/11/2013 2:06 AM
Termochemistry Termokimia
When 25 cm3 of 0.25 mol dm3 silver nitrate solution is added into 25 cm3 of 0.25 mol dm3 sodium chloride solution, the
temperature of the mixture rises by 3C. What is the quantity of heat released in this experiment?
[Specific heat capacity of a solution = 4.2 J g1 C1]
Apabila 25 cm3 larutan argentum nitrat 0.25 mol dm3 ditambah kepada 25 cm3 larutan natrium klorida 0.25 mol dm3, suhu
campuran tindak balas naik sebanyak 3C. Berapa kuantiti haba yang dibebaskan dalam eksperimen ini?
[Muatan haba tentu bahan larutan = 4.2 J g1 C1]
Answer: / Jawapan:
Heat released in the experiment, / Haba dibebaskan dalam eksperimen, H = 50 g 4.2 J g1 C1 3C = 630 J
The thermochemical ionic equation below represents the reaction between lead(II) nitrate solution and potassium sulphate
solution.
Persamaan ion termokimia di bawah mewakili tindak balas antara larutan plumbum(II) nitrat dengan larutan kalium sulfat.
Pb2+ + SO42 PbSO4 H = 50.4 kJ mol1
Calculate the increase in temperature when 25 cm3 of 1 mol dm3 of lead(II) nitrate solution is added into 25 cm3 of 1 mol dm3
of potassium sulphate solution. [Specific heat capacity of solution = 4.2 J g1 C1, density of solution = 1 g cm3]
Hitungkan kenaikan suhu apabila 25 cm3 larutan plumbum(II) nitrat 1 mol dm3 ditambah kepada 25 cm3 larutan kalium sulfat
1 mol dm3. [Muatan haba tentu bahan larutan = 4.2 J g1 C1, ketumpatan larutan = 1 g cm3]
Answer: / Jawapan:
H
, X = Number of moles of PbSO4, / Bilangan mol PbSO4, H = heat release / haba dibebaskan,
X
H = heat of precipitation / haba pemendakan
25 1
Number of moles of Pb2+ / Bilangan mol Pb2+ =
= 0.025 mol,
1 000
25 1
Number of moles of SO42 / Bilangan mol SO42 =
= 0.025 mol
1 000
From the equation: / Dari Persamaan
1 mol of Pb2+ ions reacts with 1 mol of SO42 ions to form 1 mole of PbSO4
1 mol ion Pb2+ bertindak balas dengan 1 mol ion SO42 membentuk 1 mol PbSO4
0.025 mole of Pb2+ ions reacts with 0.025 mole SO42 ions to form 0.025 mole of PbSO4
0.025 mol ion Pb2+ bertindak balas dengan 0.025 mol ion SO42 membentuk 0.025 mol PbSO4
X = 0.025 mol
H
50.4 kJ mol1 =
0.025 mol
Heat release, / Haba dibebaskan, H = 1.26 kJ = 1 260 J
1 260 J = mc = 50 g 4.2 J g1 C1
= 6 C
H =
U
N
I
T
100 cm3 of 2.0 mol dm3 sodium hydroxide solution is added into 100 cm3 of 2.0 mol dm3 ethanoic acid. The initial temperature
for both solutions is 28.0C and the highest temperature is 41.0C. Calculate heat of neutralisation. / 100 cm3 larutan natrium
hidroksida 2.0 mol dm3 ditambah kepada 100 cm3 asid etanoik 2.0 mol dm3. Suhu awal kedua-dua larutan ialah 28.0C dan
suhu tertinggi ialah 41.0C. Hitungkan haba peneutralan.
[Specific heat capacity of a solution = 4.2 J g1 C1] / [Muatan haba tentu bahan larutan = 4.2 J g1 C1]
Answer: / Jawapan: H = 54.6 kJ mol
The reaction between 25 cm3 of hydrochloric acid and 25 cm3 of sodium hydroxide solution releases the heat of 2 100 J. What is
the temperature change of the mixture? / Tindak balas antara 25 cm3 asid hidroklorik dan 25 cm3 larutan natrium hidroksida
membebaskan haba sebanyak 2 100 J. Apakah perubahan suhu campuran tindak balas?
[Specific heat capacity of a solution = 4.2 J g1 C1] / [Muatan haba tentu bahan larutan = 4.2 J g1 C1]
Answer: / Jawapan: = 10 C
151
07/11/2013 2:06 AM
Heat of neutralisation is heat released when one mole of hydrogen ions from acid reacts with one mole of hydroxide ions from
alkali to produce one mole of water:
Haba peneutralan ialah haba yang dibebaskan apabila satu mol ion hidrogen dari asid bertindak balas dengan satu mol ion
hidroksida dari alkali menghasilkan satu mol air:
H+(aq/ak) + OH(aq/ak) H2O
1 mol of hydrogen ions react with 1 mol of hydroxide ions to form 1 mol of water to release 57 kJ of heat energy.
1 mol ion hidrogen bertindak balas dengan ion hidroksida membentuk 1 mol air dan membebaskan 57 kJ tenaga haba.
Heat neutralisation between strong acid and strong alkali: / Haba peneutralan antara asid kuat dengan alkali kuat:
Heat of neutralisation of sodium hydroxide solution/potassium hydroxide solution with hydrochloric acid/nitric acid is
57 kJ mol1 because all the reactions produce one mol of water.
Haba peneutralan bagi larutan natrium hidroksida/kalium hidroksida dengan asid hidroklorik/asid nitrik ialah 57 kJ mol1
kerana semua tindak balas menghasilkan satu mol air.
U
N
I
T
H = 57 kJ mol1
H+ + OH H2O, H = 57 kJ mol1
Heat of neutralisation between sodium hydroxide and sulphuric acid (diprotic acid): / Haba peneutralan antara natrium
hidroksida dengan asid sulfurik (asid diprotik):
2NaOH + H2SO4 Na2SO4 + 2H2O
(a) 2 mol hydroxide ions react with 2 mol of hydrogen ions to form 2 mol H2O. Heat released is 2 57 kJ = 114 kJ.
2 mol ion hidroksida bertindak balas dengan 2 mol ion hidrogen membentuk 2 mol H2O. Haba yang dibebaskan ialah
2 57 kJ = 114 kJ.
(b) Heat of neutralisation of sulphuric acid with sodium hydroxide remains at 57 kJ mol1 because the definition for heat of
neutralisation is heat released for the formation of one mol of water.
Haba peneutralan bagi asid sulfurik dengan natrium hidroksida masih 57 kJ mol1 kerana maksud haba peneutralan
adalah haba yang dibebaskan bagi pembentukan satu mol air.
Heat of neutralisation between weak acid and strong alkali: / Haba peneutralan antara asid lemah dengan alkali kuat:
(a) Magnitude of heat of neutralisation for a weak acid with a strong alkali or strong acid with weak alkali is less than
57 kJ mol.
Magnitud haba peneutralan untuk asid lemah dengan alkali kuat atau asid kuat dengan alkali lemah adalah kurang
daripada 57 kJ mol.
Example: / Contoh:
NaOH + CH3COOH CH3COONa + H2O
NaOH + HCN NaCN + H2O
H = 55 kJ mol1
H = 12 kJ mol1
Explanation: / Penerangan:
(i)
Weak acids
Asid lemah
ionise
mengion
hydrogen
partially in water to produce
separa dalam dalam air menghasilkan ion
ions.
hidrogen
Example: / Contoh:
CH3COOH
CH3COO + H+
(ii) Some of the particles still remain in the form of molecules . / Sebahagian zarah masih kekal dalam bentuk molekul .
(iii) Heat energy is absorbed to ionise molecules of the weak acid that have not been ionised so that they ionise
completely.
Tenaga haba diserap untuk mengionkan molekul asid lemah yang masih belum mengion supaya mengion
sepenuhnya.
(iv) Part of the heat that is released is used/absorbed to ionise the molecules of weak acid that has not been ionised.
Sebahagian haba yang dibebaskan digunakan/diserap untuk mengionkan molekul asid lemah yang masih belum
mengion.
152
07/11/2013 2:06 AM
Termochemistry Termokimia
Example 1: / Contoh 1:
(i) Reaction I: / Tindak balas I:
50 cm3 of 2 mol dm3 hydrochloric acid is added to 50 cm3 of 2 mol dm3 potassium hydroxide solution. The
temperature rises by 13C. / 50 cm3 asid hidroklorik 2 mol dm3 ditambah dengan 50 cm3 larutan kalium hidroksida
2 mol dm3.Suhu naik sebanyak 13C.
(ii) Reaction II: / Tindak balas II:
300 cm3 of 2 mol dm3 hydrochloric acid is added to 300 cm3 of 2 mol dm3 potassium hydroxide solution. What is the
temperature change in this reaction? / 300 cm3 asid hidroklorik 2 mol dm3 ditambah dengan 300 cm3 larutan kalium
hidroksida 2 mol dm3. Apakah perubahan suhu dalam tindak balas ini?
Answer: / Jawapan:
H
H = where / di mana
X
Reaction I: / Tindak balas I:
H =
T = 13C
Example 2: / Contoh 2:
(i) Reaction I: / Tindak balas I:
50 cm3 of 0.2 mol dm3 lead(II) nitrate is added to 50 cm3 of 0.2 mol dm3 sodium carbonate solution. The temperature
of the mixture rises by 2.4C. / 50 cm3 larutan plumbum(II) nitrat 2 mol dm3 ditambah dengan 50 cm3 larutan
natrium karbonat 0.2 mol dm3. Suhu naik sebanyak 2.4C.
(ii) Reaction II: / Tindak balas II:
50 cm3 of 0.6 mol dm3 lead(II) nitrate solution is added to 50 cm3 of 0.6 mol dm3 sodium carbonate solution. What
is the temperature rise in this experiment? / 50 cm3 larutan plumbum(II) nitrat 0.6 mol dm3 ditambah dengan 50 cm3
larutan natrium karbonat 0.6 mol dm3. Apakah kenaikan suhu dalam eksperimen ini?
Answer: / Jawapan:
H =
H
where / di mana
X
U
N
I
T
H =
153
07/11/2013 2:06 AM
Methanol burns in oxygen in a reaction as shown in the thermochemical equation below. / Metanol terbakar dalam oksigen
seperti persamaan termokimia di bawah.
3
CH3OH(s/p) +
O2(g/g) CO2 (g/g) + 2H2O H = 725 kJ mol1
2
What is the mass of methanol that must be burnt completely to produce 145 kJ of heat? [Relative atomic mass: C, 12; O, 16]
Apakah jisim metanol yang perlu dibakar lengkap untuk menghasilkan 145 kJ haba? [Jisim atom relatif: C, 12; O, 16]
Answer: / Jawapan:
H =
H
,
X
22 g of butanol is burnt completely in excess of oxygen. The heat released is used to heat up 500 cm3 water from 27.5C to
55.8C. Calculate the heat of combustion of butanol. / 22 g butanol terbakar lengkap dalam oksigen berlebihan. Haba yang
dibebaskan memanaskan 500 cm3 air dari 27.5C ke 55.8C. Hitungkan haba pembakaran butanol.
[Specific heat capacity of a solution = 4.2 J g1 C1, relative atomic mass: H, 1; C, 12; O, 16 ]
[Muatan haba tentu bahan larutan = 4.2 J g1 C1, jisim atom relatif: H, 1; C, 12; O, 16]
H
H = ,
X
U
N
I
T
1
2
3
4
Fuels are substances that burn in the air to produce heat energy.
Bahan api adalah bahan yang dibakar dalam udara untuk menghasilkan tenaga.
Heat of combustion is heat energy released when 1 mole of fuel is burnt completely in excess oxygen.
Haba pembakaran ialah tenaga haba yang dibebaskan apabila 1 mol bahan api dibakar lengkap dalam oksigen berlebihan.
The higher the number of carbon and hydrogen atoms per molecule of fuel, the higher the heat energy released by the combustion
of 1 mole of fuel.
Semakin tinggi bilangan atom karbon dan hidrogen dalam setiap molekul bahan api, semakin banyak tenaga haba dibebaskan
dari pembakaran 1 mol bahan api.
Example: / Contoh:
The diagram below shows the graph of heat of combustion of alcohols against number of carbon atom per molecule.
Rajah di bawah menunjukkan graf haba pembakaran melawan bilangan atom karbon dalam setiap molekul alkohol.
Heat of combustion of alcohol (kJ mol1)
Haba pembakaran alkohol (kJ mol1)
3 000
2 000
1 000
0
154
07/11/2013 2:06 AM
Termochemistry Termokimia
Conclusion: / Kesimpulan:
When the number of carbon atom per molecule of alcohol increases, the heat combustion increases.
Apabila bilangan atom karbon dalam setiap molekul alkohol bertambah, haba pembakaran bertambah.
Explanation: / Penerangan:
(a) When the number of carbon atom per molecule of alcohol increases , the number of carbon dioxide and water
molecules produced as products increases . / Apabila bilangan atom karbon dalam setiap molekul alkohol bertambah ,
air
bilangan molekul karbon dioksida dan
yang dihasilkan bertambah .
(b) More bonds between atoms in carbon dioxide and water molecules are formed, more heat is released.
Lebih banyak ikatan antara atom dalam molekul air dan karbon dioksida terbentuk, lebih banyak haba dibebaskan.
23
35
45
Kerosene
/ Kerosin
37
Petrol / Petrol
Natural gas
(c)
6
34
/ Gas asli
50
U
N
I
T
35
36
37
38
39
40
41
42
43
34
Plastic cup
Cawan plastik
155
07/11/2013 2:06 AM
The following data was obtained: / Berikut adalah data yang diperoleh:
Initial temperature of silver nitrate solution / Suhu awal larutan argentum nitrat = 28.0C
Highest temperature of the mixture of product / Suhu tertinggi campuran hasil tindak balas = 40.5C
[Given specific heat capacity of solution = 4.2 J g1 C1, density of solution = 1 g cm3]
[Muatan haba tentu larutan = 4.2 J g1 C1, ketumpatan larutan = 1 g cm3]
(b) State three observations in the experiment and the reason for each observation.
Nyatakan tiga pemerhatian dalam eksperimen itu dan berikan sebab untuk setiap pemerhatian.
(i) Grey solid is deposited because silver metal is displaced by copper from silver nitrate solution / Pepejal kelabu berkilat
(ii) Colourless solution turns blue because copper(II) ion is produced / Larutan tanpa warna menjadi biru kerana kuprum(II)
ion dihasilkan
(iii) The thermometer reading rises or the container becomes hot or warm because heat is released to the surroundings/the
reaction is exothermic / Bacaan termometer meningkat atau bekas menjadi panas kerana haba dibebaskan ke
(c) Why is a plastic cup used in the experiment? / Mengapakah cawan plastik digunakan dalam eksperimen itu?
To reduce heat loss to the surrounding. / Untuk mengurangkan kehilangan haba ke persekitaran
(d) Write the ionic equation for the reaction. / Tulis persamaan ion untuk tindak balas itu.
Cu + 2Ag+ Cu2+ + 2Ag
(e) Based on the information given in the experiment, calculate: / Berdasarkan maklumat yang diberi, hitungkan:
(i) change in temperature / perubahan suhu
H = (100)(4.2)(12.5) = 5 250 J
U
N
I
T
Number of moles of AgNO3 / Bilangan mol AgNO3 = 100 0.5 = 0.05 mol
1 000
From the equation, / Dari persamaan,
2 mol of AgNO3 produce 2 mol of Ag / 2 mol AgNO3 menghasilkan 2 mol Ag
0.05 mol of AgNO3 produce 0.05 mol of Ag / 0.05 mol AgNO3 menghasilkan 0.05 mol Ag
5 250 J
0.05 mol
= 105 kJ mol1
(f) (i)
The experiment is repeated using 100 cm3 of 1.0 mol dm3 silver nitrate solution and excess copper powder. Calculate
the temperature change in this experiment.
Eksperimen itu diulangi menggunakan 100 cm3 larutan argentum nitrat 1.0 mol dm3 dan serbuk kuprum yang
berlebihan. Hitungkan perubahan suhu dalam eksperimen ini.
1 100
= 0.1 mol,
1 000
Number of moles of Ag displaced / Bilangan mol Ag disesarkan = 0.1 mol
156
07/11/2013 2:06 AM
Termochemistry Termokimia
(ii) Explain why this change of temperature is different from that in (e)(i).
Terangkan mengapa perubahan suhu berbeza dengan (e)(i).
The number of mol of silver displaced is doubled, hence amount of heat energy released is also doubled. The amount of
heat energy which is doubled is used to increase the same volume of solution. The increase in temperature of the solution
is also doubled. / Bilangan mol argentum disesar adalah dua kali ganda, maka jumlah tenaga haba dibebaskan juga
dua kali ganda. Jumlah tenaga haba yang dua kali ganda digunakan untuk meningkatkan suhu larutan yang sama isi
padunya. Kenaikan suhu larutan juga menjadi dua kali ganda.
35
36
37
38
39
40
41
42
43
Experiment I is carried out to determine the heat of neutralisation between strong acid and strong alkali. 50 cm3 of 0.5 mol dm3
sodium hydroxide solution is poured into a plastic cup and the initial temperature is recorded. 50 cm3 of 0.5 mol dm3 nitric
acid is then poured into the cup containing the sodium hydroxide solution. The mixture is stirred and heat produced raises the
temperature by 3C. [Specific heat capacity of the solution = 4.2 J g1 C1]
Eksperimen I dijalankan untuk menentukan haba peneutralan antara asid kuat dengan alkali kuat. 50 cm3 larutan natrium
hidroksida 0.5 mol dm3 dituangkan dalam cawan plastik dan suhu awal dicatat. 50 cm3 asid nitrik 0.5 mol dm3 kemudian
dituangkan ke dalam cawan mengandungi larutan natrium hidroksida. Campuran tindak balas dikacau dan haba yang terbebas
menaikkan suhu sebanyak 3C. [Muatan haba tentu bahan larutan = 4.2 J g1 C1]
34
Plastic cup
Cawan plastik
Experiment I / Eksperimen I
U
N
I
T
50 0.5
1 000
= 0.025 mol
(ii) the heat released in the experiment. / haba yang dibebaskan dalam tindak balas itu.
(c) Write the thermochemical equation for the reaction in the experiment.
Tulis persamaan termokimia untuk tindak balas dalam eksperimen.
NaOH + HNO3 NaNO3 + H2O H = 50.4 kJ mol1
157
07/11/2013 2:06 AM
(d) (i)
Construct energy level diagram for the reaction. / Lukis gambar rajah aras tenaga untuk tindak balas itu.
Energy / Tenaga
NaOH + HNO3
H = 50.4 kJ mol1
NaNO3 + H2O
(ii) State three information about the reaction which can be obtained from the above energy level diagram.
Nyatakan tiga maklumat tentang tindak balas yang boleh diperoleh daripada gambar rajah aras tenaga.
It is an exothermic reaction//heat energy is released to the surrounding. / Tindak balas eksotermik//tenaga haba
dibebaskan ke persekitaran.
The total energy of reactants is higher than the products. / Jumlah tenaga dalam bahan tindak balas lebih tinggi
daripada hasil tindak balas.
50.4 kJ of heat energy is released when 1 mole of water is formed. / 50.4 kJ haba dibebaskan apabila 1 mol air
terbentuk.
35
36
37
38
39
40
41
42
43
(e) Experiment II is carried out under the same conditions as experiment I, whereby a 50 cm3 of 1 mol dm3 ethanoic
acid is added to 50 cm3 of 1 mol dm3 sodium hydroxide solution. The temperature of the mixture increased by 5.5C.
Eksperimen II dijalankan dalam keadaan yang sama dengan eksperimen I di mana 50 cm3 asid etanoik 1 mol dm3 ditambah
kepada 50 cm3 larutan natrium hidroksida 1 mol dm3. Suhu campuran meningkat sebanyak 5.5C.
34
Plastic cup
Cawan plastik
Experiment II / Eksperimen II
(i)
Calculate the number of moles of sodium hydroxide used. / Hitungkan bilangan mol natrium hidroksida digunakan.
Number of moles alkali used / Bilangan mol natrium hidroksida =
U
N
I
T
(ii)
MV
1 (50)
=
1 000
1 000
= 0.05 mol
Calculate the heat of neutralisation for the reaction between ethanoic acid and sodium hydroxide solution.
[Specific capacity for all solutions is 4.2 J g1 C1 and the density of all solutions is 1.0 g cm3]
Hitungkan haba peneutralan bagi tindak balas antara asid etanoik dengan larutan natrium hidroksida.
[Muatan haba tentu bahan larutan = 4.2 J g1 C1, ketumpatan larutan = 1 g cm3]
(f) Compare the heat of neutralisation for Experiment I and Experiment II. Explain your answer.
Bandingkan haba peneutralan dalam Eksperimen I dan Eksperimen II. Terangkan jawapan anda.
The heat of neutralisation for Experiment I is higher than Experiment II. Nitric acid is a strong acid which ionises completely
in water. Ethanoic acid is a weak acid which ionises partially in water, some of the ethanoic acid still remain in the form of
molecules. Some of heat released in Experiment II during neutralisation is absorbed to ionise the molecules of ethanoic acid.
Haba peneutralan dalam Eksperimen I lebih tinggi daripada Eksperimen II. Asid nitrik adalah asid kuat mengion lengkap
dalam air. Asid etanoik adalah asid lemah yang mengion separa dalam air, sebahagian asid etanoik wujud dalam bentuk
molekul. Sebahagian haba yang dibebaskan dalam Eksperimen II semasa peneutralan diserap untuk mengionkan molekul asid
etanoik yang belum mengion.
Nilam Publication Sdn Bhd
158
07/11/2013 2:06 AM
Termochemistry Termokimia
(g) Experiment II is repeated by adding 100 cm of 1 mol dm ethanoic acid to 100 cm of 1 mol dm sodium hydroxide solution,
the increase in temperature is still 5.5C. Explain why. / Eksperimen II diulangi dengan menambahkan 100 cm3 asid etanoik
1 mol dm3 kepada 100 cm3 larutan natrium hidroksida 1 mol dm3, kenaikan suhu masih kekal 5.5C. Terangkan mengapa.
3
The number of moles of water produced is doubled, hence amount of heat energy released is doubled. The amount of heat
energy which is doubled is used to increase total volume of solution which is also doubled. Therefore the temperature increased
remains the same. / Bilangan mol air yang terbentuk menjadi dua kali ganda, oleh itu jumlah tenaga haba yang dibebaskan
juga dua kali ganda. Jumlah haba yang dua kali ganda digunakan untuk menaikkan suhu larutan yang jumlah isi padunya
juga dua kali ganda. Oleh itu kenaikan suhu kekal sama.
An experiment was carried out to determine the heat of precipitation for the reaction between lead(II) nitrate and potassium
sulphate. 50.0 cm3 of 0.5 mol dm3 lead(II) nitrate solution was added to 50.0 cm3 of 0.5 mol dm3 of potassium sulphate solution
in a plastic cup.
Satu eksperimen dijalankan untuk menentukan haba pemendakan antara plumbum(II) nitrat dan kalium sulfat. 50.0 cm3 larutan
plumbum(II) nitrat 0.5 mol dm3 ditambahkan kepada 50.0 cm3 larutan kalium sulfat 0.5 mol dm3 di dalam cawan plastik.
The thermochemical equation for the reaction is shown below: / Persamaan termokimia untuk tindak balas seperti berikut:
Pb(NO3)2 + K2SO4 PbSO4 + 2KNO3 H = 50.4 kJ mol1
[Specific heat capacity of the solution = 4.2 J g1 C1, density solution = 1 g cm3]
[Muatan haba tentu bahan larutan = 4.2 J g1 C1, ketumpatan larutan = 1 g cm3]
(a) What is meant by heat of precepitation in the experiment?
Apakah yang dimaksudkan dengan haba pemendakan dalam eksperimen itu?
Heat is released when 1 mole of lead(II) sulphate is precipitated from mixing the aqueous solution of the Pb2+ ions and SO42
ions. / Haba yang dibebaskan apabila 1 mol plumbum(II) sulfat termendak dari larutan akueus yang mengandungi ion Pb2+
dan ion SO42.
(b) State one observation in the experiment. / Nyatakan satu pemerhatian dalam eksperimen.
White precipitate is formed. / Mendakan putih terbentuk.
50 0.5
= 0.025 mol
1 000
U
N
I
T
1 260
= 3C
100 4.2
(d) Construct energy level diagram for the reaction. / Lukis gambar rajah aras tenaga untuk tindak balas tersebut.
Energy / Tenaga
Pb(NO3)2 + K2SO4
H = 50.4 kJ mol1
PbSO4 + 2KNO3
159
07/11/2013 2:06 AM
(e) Write an ionic equation for the above reaction. / Tulis persamaan ion untuk tindak balas di atas.
Pb2+ + SO42 PbSO4
(f) The experiment is repeated by using 50.0 cm3 of 0.5 mol dm-3 lead(II) ethanoate and 50.0 cm3 of 0.5 mol dm3 sodium
sulphate solution. What is the change in temperature for the reaction? Explain your answer.
Eksperimen diulangi dengan menggunakan 50.0 cm3 plumbum(II) etanoat 0.5 mol dm3 dan 50.0 cm3 larutan natrium
sulfat 0.5 mol dm3. Apakah perubahan suhu untuk tindak balas itu? Terangkan jawapan anda.
3C. The precipitation of lead(II) sulphate only involves Pb2+ ions and SO42 ions. / 3C. Pemendakan plumbum(II) sulfat hanya
melibatkan ion Pb2+ dan ion SO42.
(g) Why is a plastic cup used in this experiment? / Mengapakah cawan plastik digunakan dalam eksperimen ini?
Plastic is a good heat insulator // to reduce heat loss to the surrounding. / Plastik adalah penebat haba yang baik // untuk
mengurangkan kehilangan haba ke persekitaran.
(h) In another experiment where calcium chloride solution is reacted with sodium carbonate solution, the temperature of the
mixture decreases. The temperature change is recorded and H is calculated.
Dalam eksperimen lain, larutan kalsium klorida ditindak balaskan dengan larutan natrium karbonat, suhu campuran
tindak balas berkurang. Perubahan suhu direkod dan H dihitung.
(i) Write a balanced equation for the reaction above. / Tulis persamaan seimbang untuk tindak balas di atas.
CaCl2 + Na2CO3 CaCO3 + 2NaCl
(ii) Construct an energy level diagram for the reaction. / Lukis gambar rajah aras tenaga untuk tindak balas itu.
Energy / Tenaga
CaCO3 + 2NaC1
CaC12 + Na2CO3
42
35
36
37
38
39
40
Thermometer
Termometer
43
The apparatus set-up below was used to determine the heat of combustion of butanol.
Susunan radas di bawah telah digunakan untuk menentukan haba pembakaran butanol.
41
34
U
N
I
T
Water / Air
Lamp + Butanol
Pelita + Butanol
(b) Calculate the heat energy change for the combustion of butanol in the above experiment.
Hitungkan perubahan haba untuk pembakaran butanol di dalam eksperimen di atas.
Heat change, / Perubahan haba, H = 500 4.2 30
= 63 000 J/63 kJ
160
07/11/2013 2:06 AM
Termochemistry Termokimia
(e) Give two precautionary steps that should be taken when conducting the experiment above.
Berikan dua langkah berjaga-jaga yang harus diambil semasa menjalankan eksperimen di atas.
Use a wind shield / Gunakan pengadang angin
Make sure the flame touches the bottom of the metal can / Pastikan nyalaaan pelita menyentuh bahagaian bawah bekas logam.
Stir the water in the metal can continuously (any 2) / Kacau air dalam bekas logam secara berterusan (mana-mana 2)
(f) The theoretical value for the heat of combustion of butanol is 2 877 kJ. Explain why the experimental value for the heat
of combustion of butanol is lower than the theoretical value.
Nilai teori untuk haba pembakaran butanol ialah 2 877 kJ. Terangkan mengapa nilai dari eksperimen untuk haba
pembakaran butanol adalah lebih rendah daripada nilai teori.
Heat is lost to the surrounding. Incomplete combustion of butanol. Heat from the flame during the burning of butanol is
absorbed by the tin/heats the tin. / Haba hilang ke persekitaran. Pembakaran butanol yang tidak lengkap. Haba dari nyalaan
pembakaran butanol diserap oleh bekas logam/memanaskan bekas logam
(g) The table below shows the molecular formula and heat of combustion of three types of alcohol.
Jadual di bawah menunjukkan formula molekul dan haba pembakaran untuk tiga jenis alkohol.
Alcohol / Alkohol
Methanol / Metanol
CH3OH
725
Ethanol / Etanol
C2H5OH
1 376
Propan-1-ol
Propan-1-ol
C3H7OH
2 015
U
N
I
T
Explain why there are differences in the value of heat of combustion of the alcohols in the table.
Terangkan mengapa terdapat perbezaan pada nilai haba pembakaran alkohol dalam jadual di atas.
As the number of carbon and hydrogen atoms per molecule increases, the value of heat combustion increases. The higher
the number of carbon and hydrogen atoms per molecule, the more carbon dioxide and water molecules products will be formed.
More bonds in the product formed, more heat is released. / Apabila bilangan atom carbon dalam setiap molekul alkohol
bertambah, nilai haba pembakaran bertambah. Semakin bertambah bilangan atom karbon dan hidrogen dalam setiap molekul
alkohol, bilangan molekul karbon dioksida dan air sebagai hasil juga bertambah. Semakin banyak ikatan dalam hasil
terbentuk, semakin banyak haba dibebaskan.
161
07/11/2013 2:06 AM
Ca2+ + CO32
CaCO3
3 B
Energy / Tenaga
CaCO3
Ca2+ + CO32
Tenaga / Energy
Na+ + NO3
NaNO3
The diagram below shows the energy level diagram for the
reaction between P and Q. / Rajah di bawah menunjukkan
gambar rajah aras tenaga untuk tindak balas antara P dan
Q.
P + Q R + S H = x kJ mol1
Energy / Tenaga
Energy / Tenaga
70 kJ
200 kJ
NaNO3
R+S
P+Q
U
N
I
T
Na+ + NO3
What is the value of x? / Apakah nilai x?
A +270
C 130
B +200
3 D +130
162
07/11/2013 2:06 AM
Termochemistry Termokimia
163
U
N
I
T
07/11/2013 2:06 AM
Memahami Ubat-ubatan
Understanding Medicines
U
N
I
T
5
Nilam Publication Sdn Bhd
164
07/11/2013 1:22 AM
Soap / Sabun
1
2
garam
Soaps are sodium or potassium salt of fatty acids. / Sabun ialah
natrium atau kalium bagi asid lemak.
Fatty acids are organic acid with long carbon chain CnH2n + 1COOH, n > 10. Fatty acid found naturally as an ester with alcohol
glycerol (alcohol with 3 OH). Ester of fatty acid with glycerol is fat or oil. / Asid lemak ialah asid organik yang mempunyai
rantai karbon panjang CnH2n + 1COOH, n > 10. Asid lemak boleh didapati secara semula jadi sebagai ester dengan alkohol
gliserol. (alkohol dengan 3 OH). Ester bagi asid lemak ialah lemak atau minyak.
Soap preparation by saponification: / Penyediaan sabun melalui proses saponifikasi:
animal
vegetable
(a) Soap can be prepared from
fats and
oils.
binatang
sayuran
Sabun boleh dihasilkan daripada lemak
dan minyak
.
(b) Soap are prepared by hydrolysing fats/oils in potassium hydroxide or sodium hydroxide solution, the reaction is
called saponification . / Sabun boleh disediakan dengan hidrolisis lemak/minyak dalam larutan kalium hidroksida atau
natrium hidroksida , tindak balas ini dipanggil saponifikasi .
solution
boiling
(c) The saponification process involves
fats or oils with concentrated sodium hydroxide
solution . The products are glycerol and the salts of fatty acids which are soaps: / Proses
or potassium hydroxide
saponifikasi melibatkan pendidihan lemak atau minyak dengan larutan natrium hidroksida atau larutan
kalium hidroksida yang pekat . Hasilnya adalah gliserol dan garam dari asid lemak iaitu sabun:
Fats/oil
Sodium hydroxide
Glycerol
Sodium salt of fatty acid
Saponification
(ESTER)
(ALKALI)
(ALCOHOL)
(SOAP)
Saponifikasi
+
Lemak/minyak +
Natrium hidroksida
Gliserol
Garam natrium dari asid lemak
(ESTER)
(ALKALI)
(ALKOHOL)
(SABUN)
O
O
O
OH
O
H
ONa+
O
R
+3NaOH
OH
O
H
ONa+
O
H
OH
ONa+
H
Fat/oil
Lemak/minyak
Glycerol
Gliserol
Sodium hydroxide
Natrium hidroksida
(i) R, R and R are long hydrocarbon chain (alkyl group). R, R and R can be the same or different.
R, R dan R adalah rantai hidrokarbon panjang (kumpulan alkil). R, R dan R boleh sama ataupun berbeza.
CH3(CH2)n
O
ONa+
or / atau
CH3(CH2)n
U
N
I
T
OK+
(ii)
The general formula of soap: / Formula am sabun:
RCOO Na+
or / atau
RCOOK+,
165
where R is alkyl group, CnH2n + 1, n > 10
di mana R ialah kumpulan alkil, CnH2n + 1, n > 10
07/11/2013 1:22 AM
Soap
Sabun
Sodium laurate
Natrium laurat
C11H23COONa
Coconut oil
Minyak kelapa
C15H31COOH
Palmitic acid / Asid palmitik
Sodium palmitate
Natrium palmitat
C15H31COONa
Palm oil
Minyak sawit
C17H34COOH
Stearic acid / Asid stearik
Sodium stearate
Natrium stearat
C17H34COONa
Animal fats
Lemak binatang
Materials: Palm oil, sodium chloride, 5 mol dm-3 sodium hydroxide, distilled water
Bahan-bahan: Minyak sawit, natrium klorida, natrium hidroksida 5 mol dm3, air suling
Apparatus: Beaker, glass rod, wire gauze, tripod stand, Bunsen burner, filter paper, filter funnel, spatula.
Alat radas: Bikar, rod kaca, kasa dawai, tungku kaki tiga, penunu Bunsen, kertas turas, corong penuras, spatula.
Set-up of apparatus: / Susunan alat radas:
Heat
Panaskan
U
N
I
T
Prosedur: / Procedure:
(a) 10 cm3 of palm oil is measured and poured into a beaker.
10 cm3 minyak sawit disukat dan dituang ke dalam bikar.
measured
added
palm oil
(b) 50 cm3 of 5 mol dm-3 sodium hydroxide solution is
and
to the
.
3
3
disukat
ditambah
minyak
sawit
50 cm larutan natrium hidroksida 5 mol dm
dan
kepada
.
mixture
heated
stirred
glass
rod
boils
Campuran
(c) The
is
while being constantly
with a
until it
./
rod kaca
mendidih .
tersebut dipanaskan sambil dikacau dengan berterusan menggunakan
sehingga
boiling
Pendidihan
(d) The
is continued for about 5 minutes. /
diteruskan selama 5 minit.
3
100
cm
sodium
chloride
(e)
of distilled water and three spatulas of
are added to the mixture.
3
100
cm
natrium
klorida
air suling dan tiga spatula
ditambah kepada campuran.
(f) The mixture is boiled again for another five minutes with constant stirring .
lima
Campuran dididihkan sekali lagi selama
minit sambil dikacau dengan sekata.
cool
menyejuk
(g) The mixture is allowed to
. / Campuran tersebut dibiarkan
.
cooled
filtered
rinsed
soap .)
(h) The
mixture is
and the residue is
with distilled water. (The residue is
disejukkan
dituras
dibilas
Campuran yang telah
tersebut
dan bakinya
dengan air suling. (Baki itu
ialah sabun .)
pressed
dry
(i) The residue is
between a few pieces of filter paper to
the soap.
ditekan
mengeringkan
Baki tersebut
di antara beberapa helai kertas turas untuk
sabun tersebut.
(j) A small amount of soap is added to 2 cm3 of water in a test tube. The test tube is shaken.
Sedikit sabun ditambahkan kepada 2 cm3 air di dalam tabung uji. Tabung uji digoncangkan.
(k) The solution formed is touched and felt by fingers. / Larutan yang terbentuk disentuh dan dirasa dengan jari.
166
07/11/2013 1:22 AM
Observation: / Pemerhatian:
white
foamy
(c) Soap is
6
putih
pada jari.
berbuih
yang lembut.
Discussion: / Perbincangan:
(a) When palm oil is boiled with sodium hydroxide solution, a soap is formed. The reaction is called saponification .
Apabila minyak sawit dididihkan dengan larutan natrium hidroksida , sabun terbentuk. Tindak balas tersebut
dipanggil saponifikasi .
(b) The chemical reaction is: / Tindak balas kimia ialah:
H
H
O
O
C17H35
O
OH
C17H35
O
H
ONa+
O
H
C17H35
O
H
OH
+
+3NaOH
H
C17H35
C17H35
Glyceryl tripalmitate
Gliserol tripalmitat
ONa+
OH
C17H35
Glycerol
Gliserol
ONa+
(c) The soap can be precipitated by adding sodium chloride. Sodium chloride lowers the solubility of soap in water.
Sabun boleh dimendakkan dengan menambah natrium klorida. Natrium klorida dapat mengurangkan keterlarutan
sabun dalam air.
7
Conclusion: / Kesimpulan:
(a) Saponification process of palm oil in sodium hydroxide solution produces glycerol and soap (salt of fatty acid) .
Proses saponifikasi bagi minyak sawit dalam larutan natrium hidroksida menghasilkan gliserol dan sabun (garam bagi
asid lemak) .
Detergent / Detergen
1
Detergent is cleaning agent that is not soap. Detergents are sodium salts of alkylbenzene sulphonic acid or alkyl sulphonic acid.
Detergen ialah agen pembersih yang bukan sabun. Detergen adalah garam natrium dari asid alkilbenzena sulfonik atau asid
alkil sulfonik.
Two common groups of detergents are: / Dua kumpulan detergen yang biasa adalah:
Sodium alkylbenzene sulphonate / Natrium alkilbenzena sulfonat
O
R
O Na+
O Na+
167
U
N
I
T
07/11/2013 1:22 AM
CH3(CH2)n
H
(ii)
Sulphonation of alkylbenzene: The alkylbenzene is reacted with concentrated sulphuric acid to form alkylbenzene
sulphonic acid.
Pensulfonan alkilbenzena: Alkilbenzena bertindak balas dengan asid sulfurik pekat untuk membentuk asid
alkilbenzena sulfonik.
CH3
CH3 (CH2)n
H
Alkylbenzene
Alkilbenzena
HO
CH3
OH
CH3 (CH2)n
O
Sulphuric acid
Asid sulfurik
OH +H2O
H
O
Alkylbenzene sulphonic acid
Asid alkilbenzena sulfonik
(iii)
Neutralisation: The alkylbenzene sulphonic acid is then neutralised with sodium hydroxide solution to produce
detergent
alkylbenzene sulphonate salt, which is
.
Peneutralan: asid alkilbenzena sulfonik kemudiannya dineutralkan dengan larutan natrium hidroksida menghasilkan
garam alkilbenzena sulfonat, iaitu detergen .
CH3
O
CH3
O
CH3 (CH2)n
OH +
H
Sodium hydroxide
Natrium hidroksida
HO
OH
O
Sulphuric acid
Asid sulfurik
ONa + H2O
Water
Air
U
N
I
T
CH3 (CH2)n
NaOH
CH3(CH2)nCH2
OH
O
Alkyl sulphonic acid
Asid akil sulfonik
H2O
Water
Air
(ii)
Neutralisation: The alkyl sulphonic acid is then neutralised with sodium hydroxide solution to produce sodium
detergent
alkyl sulphate salt, which is
.
Peneutralan: Asid alkil sulfonik kemudiannya dineutralkan dengan larutan natrium hidroksida untuk menghasilkan
detergen
garam natrium alkil sulfat, iaitu
.
O
CH3(CH2)nCH2
O
Alkyl sulphonic acid
Asid alkil sulfonik
O
OH
+NaOH
Sodium hydroxide
Natrium hidroksida
CH3(CH2)nCH2
O
Sodium alkyl sulphate
Natrium alkil sulfat
ONa
+H2O
Water
Air
168
07/11/2013 1:22 AM
RCOONa+ / RCOOK+
(or K ) and soap anion, RCOO . / Sabun mempunyai formula am
mengion dalam air untuk
+
+
menghasilkan kation natrium/kalium, Na (atau K ) dan anion sabun, RCOO.
(b) Soap anion is made up of two parts: / Anion sabun terdiri daripada dua bahagian:
O
O
Alkyl
Alkil
Carboxylate ion
Ion karboksilat
(i)
R is a long hydrocarbon chain which are: / R ialah rantai hidrokarbon panjang yang bersifat:
hydrophobic (repelled by water) / hidrofobik (tak larut dalam air)
non-polar end (no charge) / hujung tidak berpolar (tidak bercas)
soluble in oil or grease / larut dalam minyak atau gris
(ii)
COO is a carboxylate ion which are: / COO ialah ion karboksilat yang bersifat:
hydrophilic (soluble in water) / hidrofilik (larut dalam air)
polar end (negatively charge) / bahagian berpolar (bercas negatif)
insoluble in oil or grease / tak larut dalam minyak atau gris
(c) Example: / Contoh:
Sodium laurate: CH3 (CH2)14 COONa in water ionizes to: CH3 (CH2)14 COO (soap anion) and Na+.
Natrium laurat: CH3 (CH2)14 COONa dalam air mengion kepada: CH3 (CH2)14 COO (anion sabun) dan Na+.
The structural formula of soap anion: / Formula struktur anion sabun:
CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2
hydrophobic
Hydrocarbon chain or
.
Caboxylate ion or
hidrofobik
Rantai hidrokarbon atau
.
Ion karboksilat atau
(d) Simplified representation of soap anion is: / Struktur ringkas anion sabun:
Hydrophobic
Hidrofobik
hydrophilic
hidrofilik
.
.
Hydrophilic
Hidrofilik
(e) The hydrophobic and hydrophilic parts of soap anions work together to remove greasy stains:
Kedua-dua bahagian hidrofobik dan hidrofilik anion sabun diperlukan untuk membersihkan kotoran berminyak:
ionises
(i) The soap
in water to produce free moving soap anions and cations.
mengion
Sabun
dalam air menghasilkan anion sabun dan kation yang bebas bergerak.
(ii)
Soap anion reduces the surface tension of water which will increase wetting ability of water. Therefore, water wets
the dirty cloth. / Anion sabun mengurangkan ketegangan permukaan air lalu meningkatkan kebolehan air untuk
membasah. Oleh itu, air membasahi kain kotor.
(iii) The hydrophilic part of the soap anions dissolves in water while the hydrophobic part dissolves and penetrates into
the grease. / Bahagian hidrofilik anion sabun larut di dalam air manakala bahagian hidrofobik larut dalam gris.
Hydrophilic part
Bahagian hidrofilik
Hydrophobic part
Bahagian hidrofobik
Grease / Gris
Water
Air
Cloth / Kain
169
U
N
I
T
07/11/2013 1:22 AM
(iv) By the movement of water during scrubbing and rubbing, grease is
Pergerakan air semasa gosokan dan pengocakan menyebabkan gris
lifted
tertanggal
Hydrophilic part
Bahagian hidrofilik
Hydrophobic part
Bahagian hidrofobik
Grease / Gris
Water
Air
Cloth / Kain
(v) The hydrophilic part of soap anions surround the grease, the grease is suspended in the water.
Bahagian hidrofilik anion sabun mengelilingi gris, gris terapung di dalam air.
titisan kecil
(vi)
The grease is dispersed into smaller droplets . / Gris berpecah kepada
.
(vii) The small droplets do not redeposit on the surface of the cloth due to repulsion between negative charges on their
tolakan
surface. / Titisan kecil tersebut tidak bergabung semula pada permukaan kain kerana
sesama cas
negatif pada bahagian hidrofilik di permukaan titisan gris.
emulsion
(viii) The droplets are suspended in water, forming an
.
emulsi
Titisan tersebut tersebar sekata dalam air, membentuk
.
(ix) Rinsing away the dirty water removes the grease droplets and the surface of the cloth is then cleaned.
Dengan membilas air kotor, titisan gris dapat ditanggalkan dan permukaan kain dapat dibersihkan.
Small droplet of grease
Titisan kecil gris
Cloth / Kain
(b) The structure of a detergent anion is similar to a soap anion. The detergent anion is also made up of two parts i.e hydrophobic
part and hydrophilic part. / Struktur anion detergen sama dengan anion sabun. Anion detergen juga terdiri daripada dua
bahagian iaitu bahagian hidrofobik dan bahagian hidrofilik.
(i)
Alkyl sulphate ion: / Ion alkil sulfat:
O
CH3 (CH2)n O S O
O
hydrophobic
Hydrocarbon chain or
.
Sulphate ion or
hidrofobik
Rantai
hidrokarbon
atau
.
Ion
sulfat atau
(ii) Ion alkilbenzena sulfonat: / Alkylbenzene sulphonate ion:
hydrophilic
hidrofilik
.
.
U
N
I
T
CH3 (CH2)n
S OO
hydrophobic
hydrophilic
Hydrocarbon chain or
.
Benzene sulphonate ion or
.
hidrofobik
hidrofilik
Rantai hidrokarbon atau
.
Ion benzena sulfonat atau
.
(c) The cleansing action of detergent is also very similar to soap, the hydrocarbon chain dissolves and penetrates in grease
while the sulphate ion or benzene sulphonate ion remains in water. / Tindakan pembersihan detergen juga sama dengan
sabun, rantai hidrokarbon melarut dan menembusi gris manakala ion sulfat atau ion benzena sulfonat kekal dalam air.
Nilam Publication Sdn Bhd
170
07/11/2013 1:22 AM
4
5
6
2C17H35COO (aq/ak)
Stearic anion/soap anion
Anion stearik/anion sabun
Mg2+(aq/ak)
2C17H35COO (aq/ak)
Stearic anion/soap anion
Anion stearik/anion sabun
Ca2+ (aq/ak)
(s/p)
(C17H35COO)2Ca
(s/p)
scum
Formation of
reduces the amount of soap available for cleaning.
kekat
Pembentukan
mengurangkan jumlah sabun yang diperlukan untuk pembersihan.
Detergent anions do not form insoluble scum with calcium ions and magnesium ions. This means detergent can act as
cleaning agent in hard water. Thus, detergent is more effective than soap in hard water.
Anion detergen tidak membentuk kekat tak larut dengan ion kalsium dan ion magnesium. Ini bermakna detergen boleh
bertindak sebagai agen pembersih dalam air liat. Maka, detergen lebih berkesan berbanding sabun dalam air liat.
Complete the following table: / Lengkapkan jadual berikut:
Cleaning agent
Agen pembersih
Sources
Sumber
General formula
Formula am
Soap / Sabun
Detergent / Detergen
RCOONa
O
C
Formation of scum
Pembentukan kekat
pH
pH
Effect on environment
Kesan ke atas alam
sekitar
O
O
S
or
O
O
or
S
O
O
Sulphate ion
Ion sulfat
Slightly alkaline
Sedikit beralkali
171
SO3Na, ROSO3Na
Effectiveness
Keberkesanan
U
N
I
T
07/11/2013 1:22 AM
Detergents generally contain a wide variety of additives. Additives are added to enhance its cleaning efficiency. Complete the
following table:
Secara amnya, detergen mengandungi pelbagai jenis bahan tambah. Bahan-bahan tambah dicampurkan untuk meningkatkan
keberkesanan pembersihan. Lengkapkan jadual berikut:
Additive / Bahan tambah
Function / Fungsi
Fragrances
Minyak wangi
U
N
I
T
Detergent / Detergen
Soap / Sabun
Effectiveness
Keberkesanan
Formation of scum
Pembentukan kekat
No formation of scum
Tiada pembentukan kekat
Scum forms
Kekat terbentuk
172
07/11/2013 1:22 AM
Exercise / Latihan
1
The diagrams below show the apparatus set-up for preparing soap.
Rajah di bawah menunjukkan susunan alat radas untuk penyediaan sabun.
Substance X
Bahan X
Soap
Sabun
Heat
Heat
Panaskan
Panaskan
(a) (i) What is meant by soap? / Apakah yang dimaksudkan dengan sabun?
Soaps are sodium or potassium salt of long chain fatty acid. / Sabun ialah garam natrium atau kalium bagi asid lemak
yang berantai panjang
(ii)
State the name of the process to prepare soap. / Nyatakan nama proses penyediaan sabun.
Saponification / Saponifikasi
(ii)
Why is substance X added to the mixture? / Mengapakah bahan X ditambahkan kepada campuran?
To reduce the solubility of soap / to precipitate the soap / Untuk mengurangkan keterlarutan sabun/ untuk pemendakan
sabun
(c) The following equation shows the reaction that takes place in the preparation of soap.
Persamaan berikut menunjukkan tindak balas yang berlaku dalam penyediaan sabun.
Palm oil + Concentrated sodium hydroxide
Minyak sawit + Natrium hidroksida pekat
Boil / Pendidihan
(i)
What is the homologous series of palm oil? / Apakah siri homolog bagi minyak sawit?
Ester / Ester
(ii) Substance Y is another product in the reaction. State the name of substance Y.
Bahan Y ialah hasil lain dalam tindak balas ini. Nyatakan nama bagi bahan Y.
Glycerol / Gliserol
(iii) A student wants to prepare a potassium palmitate soap. What alkali should be used?
Seorang pelajar mahu membuat sabun kalium palmitat. Apakah alkali yang patut digunakan?
Potassium hydroxide / Kalium hidroksida
(d) The diagram below shows the structural formula of a soap anion.
Rajah di bawah menunjukkan struktur formula bagi suatu anion sabun.
CH3 CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2 CH2
_
CH2 CH2 C O
U
N
I
T
O
Hydrophobic
Hidrofobik
(i) State the property of hydrophobic and hydrophilic parts of soap anion.
Nyatakan sifat bagi bahagian hidrofobik dan hidrofilik dalam anion sabun.
Hydrophilic
Hidrofilik
Hydrophobic dissolves in organic solvent. Hydrophilic dissolves in water. / Hidrofobik larut dalam pelarut organik.
Hidrofilik larut dalam air.
173
07/11/2013 1:22 AM
(ii)
Soap is used to wash oily stains on cloth. Explain the cleansing action of soap on the oily stain. / Sabun digunakan
untuk membasuh kotoran berminyak pada kain. Terangkan tindakan pembersihan sabun ke atas kotoran berminyak.
Soap reduces the surface tension of water and increases the wetting ability of water on the surface of the oily cloth. The
hydrophobic part of the soap anion dissolves in the oily stains. The hydrophilic part of the soap anion remains in the water.
Scrubbing helps to lift the oily stains from the cloth and break the oily stains into small droplets. The droplets do not
redeposit on the surface of the cloth due to repulsion between the negative charges on their surface. The droplets are
suspended in water forming an emulsion. Rinsing washes away these droplets and leaves the surface clean.
Sabun mengurangkan ketegangan permukaan air dan meningkatkan kebolehan membasah air ke atas permukaan kain
berminyak. Bahagian hidrofobik anion sabun larut dalam kotoran berminyak. Bahagian hidrofilik anion sabun larut
dalam air. Gosokan dapat membantu menarik kotoran berminyak dan memecahkan kotoran berminyak kepada titisan
kecil. Titisan-titisan tersebut tidak termendak pada permukaan kain kerana berlaku penolakan di antara cas negatif
pada bahagian hidrofilik anion sabun. Titisan-titisan itu tersebar dalam air dan membentuk emulsi. Pembilasan dapat
membersihkan titisan-titisan ini dan menjadikan permukaan kain bersih.
The diagrams below show the structural formula for the anion part of cleansing agent X and cleansing agent Y particles.
Rajah di bawah menunjukkan formula struktur bahagian anion agen pembersih X dan zarah-zarah agen pembersih Y.
O
R
ONa+
ONa+
O
Cleansing agent X / Agen pembersih X
(a) Identify cleansing agents X and Y as soap and detergent. / Kenal pasti agen pembersih X dan Y sebagai sabun dan detergen.
(b) Draw the hydrophilic part of cleaning agents X and Y. / Lukiskan bahagian hidrofilik agen pembersih X dan Y.
O
O
O
C
O
O
(c) State the name of part of the cleansing agents X and Y that is soluble in grease.
Nyatakan nama bahagian bagi agen pembersih X dan Y yang larut dalam gris.
Hydrophobic / Hidrofobik
U
N
I
T
174
07/11/2013 1:22 AM
(e) State one advantage of detergent over soap. / Nyatakan satu kelebihan detergen berbanding sabun.
Detergent anions react with the magnesium ions and calcium ions in hard water to form soluble salt/no scum. The cleansing
action of detergent is more effective than soap in hard water. / Detergen tidak membentuk kekat dengan ion magnesium dan
ion kalsium dalam air liat. Tindakan pembersihan detergen lebih berkesan berbanding sabun dalam air liat.
(f) One of the properties of soap and detergent is that they can form lather with water. What is the function of lather?
Salah satu sifat sabun dan detergen ialah ia membentuk buih dengan air. Apakah fungsi buih?
It helps to suspend the grease particles. / Membantu mengapungkan titisan gris.
A student carried out two experiments to investigate the cleansing effect of soap and detergent on oily stained cloth in hard
water. / Seorang pelajar menjalankan dua eksperimen untuk mengkaji kesan pembersihan sabun dan detergen ke atas kain
kotor yang berminyak di dalam air liat.
Experiment / Eksperimen
Set up of apparatus
Susunan alat radas
Experiment I / Eksperimen I
Experiment II / Eksperimen II
Observation
Pemerhatian
(a) Compare the cleansing effect between experiment I and experiment II.
Bandingkan kesan pembersihan antara eksperimen I dengan eksperimen II.
Soap in experiment I is not effective as cleansing agent in hard water whereas detergent in experiment II is effective as
cleansing agent in hard water. / Sabun dalam eksperimen I tidak berkesan sebagai agen pembersih dalam air liat manakala
detergen dalam eksperimen II berkesan sebagai agen pembersih dalam air liat.
(b) Explain why there are differences in the observations. / Terangkan mengapa terdapat perbezaan dalam pemerhatian.
Hard water contains calcium ions, Ca2+ and magnesium ions, Mg2+. Soap anions in hard water react with magnesium ions or
calcium ions to form scum, insoluble precipitate, no foam is formed. Detergent anions react with Ca2+ ions and Mg2+ ions to
form soluble salt, no precipitate, no scum, foam is formed. / Air liat mengandungi ion kalsium, Ca2+ dan ion magnesium,
Mg2+. Anion sabun dalam air liat bertindak balas dengan ion magnesium dan ion kalsium membentuk kekat, mendakan tak
larut, tiada buih yang terbentuk. Anion detergen bertindak balas dengan ion Ca2+ dan ion Mg2+ untuk membentuk garam
terlarut, tiada mendakan, tiada kekat. Buih terbentuk.
(c) State the substance which is more suitable as a cleansing agent to remove stains in hard water.
Nyatakan bahan yang lebih sesuai sebagai agen pembersih untuk membuang kotoran dalam air liat.
Detergent is more effective than soap as a cleansing agent in hard water.
Detergen lebih berkesan berbanding sabun sebagai agen pembersih dalam air liat.
U
N
I
T
Food additives are added to food to: / Bahan tambah makanan ditambah ke dalam makanan untuk:
(a) improve its appearance, taste or texture / memperbaiki rupa, rasa dan teksturnya
(b) preserve the food / mengawet makanan
Food additives can be natural or synthetic compounds.
Bahan tambah makanan boleh didapati dalam bentuk semula jadi ataupun sebatian sintetik.
175
5
Nilam Publication Sdn Bhd
07/11/2013 1:22 AM
Food additives are classified according to their function. / Bahan tambah makanan boleh dikelaskan mengikut fungsinya.
Type of food
additive / Jenis
bahan tambah
makanan
Flavouring agent
Agen perasa
Antioxidants
Antioksidan
U
N
I
T
Thickening agent
Pemekat
Sulphur dioxide
Sulfur dioksida
Sodium benzoate
Natrium benzoat
Salt
Garam
Salted fish
Ikan masin
Sugar
Gula
Jam
Jem
Vinegar
Cuka
Pickled / Jeruk
Acacia gum
Gam Acacia
Chewing gum
Gula-gula getah
Pectin
Pektin
Gelatin
Gelatin
5
Nilam Publication Sdn Bhd
Sodium nitrate
Natrium nitrat
Prevent food from being spoilt
Mengelakkan makanan daripada rosak
Prevent or slow down the growth of
microorganisms
Menghalang atau mempertahankan
pertumbuhan mikroorganisma
Preservatives
Pengawet
Example of food
Contoh makanan
176
07/11/2013 1:22 AM
Stabilisers
Penstabil
Pewarna
Colouring
Lecithin
Lesitin
Gelatin
Gelatin
Exercise / Latihan
1
The table below shows the types and examples of food additives.
Jadual di bawah menunjukkan jenis-jenis dan contoh-contoh bahan tambah makanan.
Types of food additives / Jenis bahan tambah
Examples / Contoh
Sodium nitrate / Natrium nitrat
Antioxidants / Antioksidan
X
Y
MSG
Octyl ethanoate / Oktil etanoat
U
N
I
T
(b) (i) Give an example of food that uses sodium nitrate as food additive.
Berikan satu contoh makanan yang menggunakan natrium nitrat sebagai bahan tambah makanan.
Sausage/ burger/ meat / Sosej/ burger/ daging
177
07/11/2013 1:22 AM
(ii) Explain how sodium nitrate works as food additive.
Terangkan bagaimana natrium nitrat bertindak sebagai bahan tambah makanan.
Sodium nitrate prevents sausage/ burger/ meat from being spoilt by slowing down the growth of microorganism / Natrium
nitrat menghalang sosej/ burger/ daging daripada rosak kerana ia memperlahankan pertumbuhan mikroorganisma
(iii) Suggest another example of the same type of food additive as sodium nitrate that is used in chilli and tomato sauce.
Cadangkan contoh lain bahan tambah makanan dari jenis yang sama seperti natrium nitrat yang digunakan dalam
sos cili dan sos tomato.
Sodium benzoate / Natrium benzoat
(c) (i)
Give an example of food that uses sodium chloride as food additive. / Berikan satu contoh makanan yang menggunakan
natrium klorida sebagai bahan tambah makanan.
Salted fish / Ikan masin
(ii) Explain how sodium chloride works as food additive. / Terangkan bagaimana natrium klorida bertindak sebagai
bahan tambah makanan.
Sodium chloride prevents fish from being spoilt by removing water from the cell of microorganism and retards its growth.
Natrium klorida menghalang ikan daripada rosak dengan mengeluarkan air daripada sel mikroorganisma dan
membantutkan pertumbuhannya.
(d) (i)
What is the function of Y as a flavouring agent? / Apakah fungsi Y sebagai agen perasa?
Sweeten the food with less calories. / Memaniskan makanan dengan kalori yang lebih rendah.
(ii) What is the side effect of MSG on our health? / Apakah kesan sampingan MSG ke atas kesihatan kita?
Cause headache/ falling hair. / Menyebabkan sakit kepala/ rambut gugur.
(iii) What is the function of octyl ethanoate as a flavouring agent? / Apakah fungsi oktil etanoat sebagai agen perasa?
Produce artificial orange flavour. / Menghasilkan rasa oren tiruan
(e) Name the example of food additives that cause the children to become hyperactive.
Namakan contoh bahan tambah makanan yang menyebabkan kanak-kanak menjadi hiperaktif.
Azo compound/ triphenyl compound / Sebatian azo/ sebatian trifenil
Medicine / Ubat
1
2
U
N
I
T
disease
pain
A medicine is used to prevent or cure
or to relieve
.
penyakit
kesakitan
Ubat digunakan untuk menghalang atau menyembuhkan
atau mengurangkan
Medicines can be classified to: / Ubat boleh dikelaskan kepada:
(a) Traditional medicine / Ubat tradisional
(i) Obtained from natural sources (plants or animals), without chemical reactions
Diperoleh daripada sumber semula jadi (tumbuhan atau binatang), tanpa tindak balas kimia
(ii) Prepared by boiling parts of the plants or crushed to make a paste
Disediakan dengan mendidihkan atau menghancurkan bahagian tumbuhan untuk dijadikan adunan
(iii)
Usually not processed / Biasanya tidak diproses
(b) Modern medicine / Ubat moden
(i) Chemicals that are extracted from plants and animals or synthetic chemicals
Bahan kimia yang diekstrak daripada tumbuhan dan binatang atau bahan kimia buatan
(ii) It is manufactured in the form of liquid, capsules, powders and tablet
Dihasilkan dalam bentuk cecair, kapsul, serbuk atau pil
(iii) Usually processed in the laboratory
Biasanya diproses dalam makmal
178
07/11/2013 1:22 AM
Function
Fungsi
Aloe vera
Lidah buaya
Bitter gourd
Peria
Ginger
Halia
Rhizomes are used to treat stomach wind, improves blood circulation and digestion
Rizomnya digunakan untuk merawat angin dalam perut, memperbaikkan pengaliran darah dan pencernaan.
Garlic
Bawang putih
Hibiscus
Bunga raya
Turmeric
Kunyit
Treats pimples
Merawat jerawat.
Tamarind
Asam jawa
Centella asiatica
Pegaga
Its leaves are used as herbal tea to treat pain and inflammation.
Daun pegaga digunakan sebagai teh herba untuk merawat sakit dan pembengkakan.
Function / Fungsi
Example / Contoh
Aspirin
(acetylsalicylic acid)
# acidic
Aspirin
(asid asetilsalisilik)
# berasid
Analgesic
Analgesik
Paracetamol
#Neutral
Parasetamol
#Neutral
C18H21NO3H2O
Codeine / Kodeina
179
Note / Nota
Relieves pain caused by headache, toothache
and arthritis.
Meredakan sakit yang disebabkan sakit kepala,
sakit gigi dan artritis.
Reduces fever and inflammation caused by
infection.
Mengurangkan demam dan keradangan yang
disebabkan jangkitan.
Causes internal bleeding ulceration
(not suitable for gastric patients)
Menyebabkan pendarahan dalaman
(tidak sesuai untuk pesakit gastrik)
Relieves pain and reduces fever
Meredakan sakit dan mengurangkan demam
Does not reduce inflammation
Tidak mengurangkan keradangan
Does not irritate the stomach
Tidak menyakitkan perut
Cough medicine
Ubat batuk
Causes sleepiness
Menyebabkan mengantuk
Misuse of codeine causes addiction
Salah guna kodeina boleh menyebabkan
ketagihan
U
N
I
T
07/11/2013 1:22 AM
Antibiotic
Antibiotik
Psychotherapeutic
Psikoteraputik
Penicilline
Penisilin
Streptomycin
Streptomisin
Stimulants e.g.
amphetamine
Stimulan seperti
amfetamin
Antidepressant:
Barbiturates and
tranquilizer
Antidepresen:
Barbiturat dan
trankuilizer
Antipsychotics e.g.
chloropromazine
Antipsikotik seperti
kloropromazine
Exercise / Latihan
1
The diagram below shows the molecular structure of aspirin. / Rajah di bawah menunjukkan struktur molekul bagi aspirin.
H
C
C
O
H
(a) (i) What is the molecular formula for aspirin? / Apakah formula molekul bagi aspirin?
C9H8O4
(ii)
What is the scientific name for aspirin? / Apakah nama saintifik bagi aspirin?
U
N
I
T
(iii)
State which type of medicine does aspirin belong to. / Nyatakan jenis ubat bagi aspirin.
Analgesic / Analgesik
(iv) What is the side effect of aspirin on children below 12 years old?
Apakah kesan sampingan aspirin kepada kanak-kanak di bawah 12 tahun?
Irritates lining of the stomach and causes bleeding / Radang pada perut dan menyebabkan pendarahan
180
07/11/2013 1:22 AM
(v) Suggest another example of medicine that can be used in replacing aspirin to reduce fever.
Cadangkan satu contoh ubat lain yang boleh digunakan untuk menggantikan aspirin bagi meredakan demam.
Paracetamol / Parasetamol
(b) (i)
Antibiotic is one of the medicines that is always given by a doctor to a patient. What is the function of antibiotic?
Antibiotik adalah salah satu ubat yang selalu diberi oleh doktor kepada pesakit. Apakah fungsi antibiotik?
To kill or inhibit growth of infectious bacteria / Untuk membunuh atau menghalang pertumbuhan bakteria yang mudah
berjangkit.
(ii) Explain why the patient must take full course of the antibiotic prescribed by the doctor.
Terangkan mengapa pesakit mesti menghabiskan semua antibiotik yang telah dipreskripsi oleh doktor.
To make sure that all the bacteria are killed. If not, the bacteria will become immune to the medicine or it will cause
further infection / Untuk memastikan semua bakteria telah dibunuh. Jika tidak, bakteria akan menjadi imun kepada ubat
dan menyebabkan jangkitan yang teruk.
(c) (i) State the name of one type of medicine that changes the emotions and behaviour of the patient.
Namakan satu jenis ubat lain yang mengubah emosi dan kelakuan pesakit.
Psychotherapeutic / Psikoteraputik
(ii) A patient is suffering from hallucination, delusion or other symptoms of mental illness. Suggest other example of
medicine that is suitable to treat the patient.
Seorang pesakit mengalami masalah halusinasi, khayalan dan gejala-gejala lain sakit mental. Cadangkan contoh
ubat lain yang sesuai untuk merawat pesakit.
Antipsychotic / Antipsikotik
(d) Medicines that are obtained from plants and animals are known as traditional medicines. State the name of a traditional
medicine that can be used to cure diabetes.
Ubat yang diperoleh daripada tumbuhan dan binatang dikenali sebagai ubat tradisional. Namakan satu ubat tradisional
yang digunakan untuk merawat diabetes.
Bitter gourd / Peria
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
Part A
Bahagian A
CH2
CH2
CH2
CH2 CH2
CH2 CH2
C O
O
181
U
N
I
T
07/11/2013 1:22 AM
untuk
U
N
I
T
5
Nilam Publication Sdn Bhd
182
07/11/2013 1:22 AM
183
Titanium
48
40
Zirconium
Zirkonium
91
72
Hafnium
Hafnium
178.5
104
Rutherfordium
Rutherfordium Dubnium
257
260
Skandium
45
39
Yttrium
Ittrium
89
57
Lanthanum
Lantanum
139
89
Actinium
Aktinium
227
Kalsium
40
38
Strontium
Strontium
88
56
Barium
Barium
137
88
Radium
Radium
226
Kalium
39
37
Rubidium
Rubidium
85.5
55
Cesium
Sesium
133
87
Francium
Fransium
223
Fr
Cs
Rb
Ra
Ba
Sr
Ac
La
Key:
Petunjuk:
Actinides
Aktinida
Lanthanides
Lantanida
Rf
Hf
Zr
Nb
Ta
Db
Thorium
Torium
232
Th
Cerium
Serium
140
90
Ce
58
Dubnium
Tantalum
181
105
Tantalum
Niobium
93
73
Niobium
Vanadium
51
41
Vanadium
Titanium
Ti
Scandium
Sc
Calcium
Ca
Potassium
Magnesium
24
20
Natrium
23
19
23
4
22
21
Magnesium
Mn
7
25
Mo
Tc
Mangan
55
43
Ru
Ferum
56
44
Sg
Re
Bh
60
Os
Hs
61
Pm
Hassium
265
Hassium
Osmium
190
108
Osmium
Rutenium
101
76
Rh
Ir
Pa
Logam
Metal
Proactinium
Proaktinium
231
Uranium
Uranium
238
Np
Neptunium
Neptunium
237
Pt
Ds
Platinum
195
110
Platinum
Paladium
106
78
Mercury
Merkuri
201
112
Gold
Aurum
197
111
Rg
Au
Uub
Hg
Cd
Cadmium
Kadmium
112
80
Silver
Argentum
108
79
Ag
Zinc
Zink
65
48
30
Zn
12
Copper
Kuprum
64
47
Cu
29
62
Sm
Pu
Plutonium
Plutonium
244
64
Gd
Separa logam
Semi-metal
Americium
Amerisium
243
Am
Curium
Kurium
247
Cm
Europium Gadolinium
Europium Gadolinium
152
157
95
96
63
Eu
Ga
Cf
Dysprosium
Disprosium
162.5
98
66
Dy
Thallium
Talium
204
Tl
Indium
Indium
115
81
In
Gallium
Galium
70
49
Es
Holmium
Holmium
165
99
67
Ho
Lead
Plumbum
207
Pb
Tin
Stanum
119
82
Sn
Germanium
Germanium
73
50
Ge
Si
Silicon
Silikon
28
32
Aluminium
Aluminium
27
31
Al
Carbon
Karbon
12
14
Boron
Boron
11
13
14
13
Bukan logam
Non-metal
Bk
Terbium
Terbium
159
97
65
Tb
Ununbium
Meitnerium Darmstadtium Roentgenium Ununbium
266
271
272
285
Mt
Pd
Palladium
Nikel
59
46
Nickel
Ni
28
10
Iridium
192
109
Iridium
Rodium
103
77
Rhodium
Kobalt
59
45
Cobalt
Co
9
27
Nd
59
Pr
Bohrium
262
Bohrium
Renium
186
107
Rhenium
Siborgium
262
Scaborgium
Tungsten
184
106
Tungsten
Molibdenum Teknetium
96
98
74
75
Kromium
52
42
Iron
Fe
8
26
11
Chromium Manganese
Cr
24
Simbol unsur
Md
Thulium
Tulium
169
101
69
Tm
Polonium
Polonium
210
Po
Tellurium
Telurium
128
84
Te
Selenium
Selenium
79
52
Se
Sulphur
Sulfur
32
34
Oxygen
Oksigen
16
16
16
No
Ytterbium
Itterbium
173
102
70
Yb
Astatine
Astatin
210
At
Iodine
Iodin
127
85
Bromine
Bromin
80
53
Br
Chorine
Klorin
35.5
35
Cl
Fluorine
Fluorin
19
17
17
Lr
Lutetium
Lutetium
175
103
71
Lu
Radon
Radon
222
Rn
Xenon
Xenon
131
86
Xe
Krypton
Kripton
84
54
Kr
Argon
Argon
40
36
Ar
Neon
Neon
20
18
Ne
Helium
Helium
4
10
He
18
Fm
Erbium
Erbium
167
100
68
Er
Bismuth
Bismut
209
Bi
Antimony
Antimoni
122
83
Sb
Arsenic
Arsenik
75
51
As
Phosphorus
Fosforus
31
33
Nitrogen
Nitrogen
14
15
15
Sodium
Mg
Berilium
9
12
Litium
7
11
Na
Beryllium
Be
Lithium
Li
Hidrogen
1
3
Hydrogen
U
N
I
T
07/11/2013 2:14 AM
FORM
Bil
Teachers Editions
in g ual
M O D U L
Matapelajaran
Tingkatan
SPM
Chemistry
Kimia
Fizik
Biologi
Matematik
Matematik Tambahan
Bahasa Malaysia
English
Sains
Sejarah
Geografi
03-6178 0132
nilampublication@yahoo.com
WM RM10.95
EM RM10.95