Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
LNII, PIEILOR I
PRULUI
VALORIFICAREA LNII
Una
COMPOZIIA CHIMIC A
FIBRELOR DE LN
Din punct de vedere chimic lna este un produs
de policondensare cu caracter amfoter
constituit n proporie de peste 90 % din
cheratin o protein fibrilar n compoziia
creia particip circa 22 de aminoacizi sulfurai
legai ntre ei prin catene polipeptidice
Lna are aceeai compoziie chimic ca i
unghile i penele:
50 % C; 17-18 % N;
2-5 % S;
22 % O;
7 % H;
INSUIRILE FIZICO-MECANICE
ALE FIBRELOR DE LN
Culoarea:
- alb-glbui sau auriu, la oile hrnite i ngrijite
n mod corespunztor
- galben intens, la ovinele hrnite i ntreinute
defectuos
Fineea:
- reprezint nsuirea principal n funcie de
care se stabilete n industrie destinaia
tehnologic a lnurilor, care poate fi pentru:
card, pieptene, tricotaje, psle etc.
Ondulaia:
- este o nsuire deosebit de important pentru
procesul tehnologic al confecionrii
esturilor.
Lungimea:
- lungimea lnii poate s fie relativ i
absolut
Valorile lungimii relative nregistrate la ovinele
din ara noastr sunt cuprinse ntre urmtoarele
limite:
Merinos 5-9 cm
Stogosa 12-16 cm
Spanca 5-10 cm
Karakul 12-20 cm
igaie 6-12 cm
urcan 14-15 cm
Rezistena:
- este o nsuire necesar indiferent de
categoria de ln i destinaia acesteia.
Rezistena lnii brute se reflect direct n
rezistena testurilor respective.
Extensibilitatea:
- reprezint proprietatea fibrelor de a se alungi
ntr-o anumit msur sub aciunea unei fore,
- este strns corelat cu rezistena
Luciul:
- imprim esturilor nuane mai vi de culoare
i o senzaie placut la palpare
RECOLTAREA LNII
Recoltarea
Tunsul
DEZAVANTAJE
AVANTAJE
higroscopicitate
superioar
se mpslete usor
se aprinde greu
RASA URCAN
VALORIFICAREA IEPURILOR
PENTRU LN
jar
(pr de direcie)
tilotriche
spic
puf (75-95 % din cantitatea
total)
RECOLTAREA
UTILIZRI
VALORIFICAREA PIEILOR
bovine ;
ovine
cabaline (cai/mgari);
caprine
porcine
CARACTERISTICILE
STRUCTURALE ALE PIELII
Epiderma
Derma
Hipoderma
Epiderma:este
Derma:
Hipoderma:cel
Cruponul
Cea mai rezistent i valoroas parte a pielii, este
format din pielea din regiunea spinarii animalului;
reprezint aprox. 50% din suprafaa total a pielii.
Gtul
Reprezint partea din piele de pe spatele
animalului n continuarea cruponului, cupriznd i
o parte din pielea capului; grosimiea pielii variaz
n limite foarte largi.
Poalele
Sunt pri laterale ale pielii i ncep de la linia
cruponului avnd o structur rar i nu att de
ferm ca cea a cruponului.
RECOLTAREA PIELII
PRELUCRAREA PIEILOR
Producia de piele este un proces tehnologic complex, ce
cuprinde att procese chimice, enzimatice, ct i fizice
i mecanice
DEPOZITAREA I SORTAREA
Pieile brute conservate sunt depozitate ntr-un
loc rcoros, fiind sortate pe calit i i tipuri de greutate
nainte de introducere n fluxul de fabrica ie
NMUIEREA
Este operaia prin care se realizeaz
rehidratarea pieilor conservate i
eliminarea murdriei
DESCRNAREA
Prin aceast operaie sunt nlaturate
resturile de carne, de grsime, rmase
pe suprafaa pieilor cu ajutorul unei maini
CENURIREA
Const n imersarea pieilor ntr-o
soluie alcalin de deprare care face
posibil degreadarea cheratinei din pr
i a epidermei
DECALCIFICAREA
are ca scop principal reducerea gradual a
alcalinitii pieilor, naintea piclrii
PICLAREA
Are doua funcii importante, ca etap de prelucrare care
pregtete pielea pentru tbcire i ca etap intermediar,
n care pieile piclate pot fi comercializate i depozitate
TBCIREA
Este operaia cheie a ntregului proces tehnologic prin care
pielea gelatina putrescibil este transformat ntr-un
material neputrescibil, denumit piele tbcit
STOARCEREA
Pieile umede sunt introduse n maina de
stors pentru eliminarea excesului de ap.
DESPICAREA
Se exucut, la majoritatea pieilor, n stare de gelatin
sau tbcit, pentru obinerea grosimii dorite pe
ntreaga suprafa a pielii, cu ajutorul unei maini
prevzut cu un cuit band
Subprodusul
ca velur
NEUTRALIZAREA
Scopul aceste operaii este de a ndeprta
din pielea tbcit cu sruri bazice de
crom, a srurilor solubile de crom sau de
metale alcaline i a acizilor liberi care
influeneaza negativ operaiile ulterioare
VOPSIREA
nfrumuseeaz aspectul pielii fabricate
UNGEREA
Se face cu scopul de a lubrifia fibrele pielii tbcite,
pentru a reduce frecarea intern, a da moliciune i
suplee pielii
USCAREA
Uscarea pieilor este o operaie necesar
pentru eliminarea excesului de ap
Utilajele folosite sunt:
usctorul cu vid: reduce durata uscrii, contribuind i la
o oarecare cretere a suprafeei
sticla sau pe rame: duc la un randament mai mare n
suprafat i se folosesc pentru piei tbcite mineral
UMEZIREA
Se face cu scopul de a reda parial
umiditatea pielii pierdut la uscare, dar
i
i pentru a da moliciune si elesticitate
FINISAREA
Prin finisare, suprafeei pielii, i se confer:
A. Protecie mpotriva contaminanilor (ap, ulei
murdrie).
B. Culoare, fie pentru a modifica, fie pentru a
nfrumuseea culoarea obinut la vopsire, fie pentru
a uniformiza culoarea.
C. Modificarea luciului i a performanei fizice
D. Calitate ameliorat prin ascunderea defectelor de
suprafa
MASURAREA/AMBALAREA
Pielea finita este msurat cu ajutorul unor
dispozitive mecanice sau electronice, valoarea
suprafeei fiind tampilat automat pe piele
Ambalarea se face pe caliti n baloturi de maximum
70kg
SISTEME DE TBCIRE
n funcie de tipul i cantitatea de agent de tbcire se
obin diferite sortimente de piei tbcite:
piei cromate: tbcite su sruri bazice de crom
piei vegetale: tbcite cu tanani vegetali
piei wet-white: tbcite cu polimeri/r ini tanante
Tbcirea cu sruri de Crom
Cromul III este larg utilizat ca agent tanant, aprox.85%
din pieile produse astzi n lume sunt tbcite cu crom.
Tbcirea vegetal
Tbcirea vegetal este o form de tbcire foarte veche,
datnd de cel putin 4000 de ani, ea fiind practicat
traditional folosind metoda bazinelor.
FORME DE VALORIFICARE
BIBLIOGRAFIE
Au prezentat:
Grad
Ioan Dan
Covaciu Cristian