Tipul reetei: Felul principal

Numarul de porii: 6 porii

Timpul de preparare: 20 minute
Timpul de gtire: 25 minute
Gata n: 45 minute
Dificultate: Foarte uor
Ingrediente:
- 4 dovlecei potriviti
- 1 kg de rosii bine coapte
- 1 piept de pui
- Cativa catei de usturoi
- Ulei de masline
- 1 legatura patrunjel verde
- 2 cepe
- 1 ardei gras
- 1 morcov
- Condimente dupa gust
- Smantana sau sana
Preparare:
Etapa 1: Obisnuiesc sa fac des aceasta mancarica in perioada de vara, este delicioasa si se poate face
foarte bine si fara carne. Este o mancare sanatoasa si o recomand celor care vor sa-si pastreze
silueta. Puteti opta pentru varianta in care nu mai caliti deloc legumele si le bagati direct la cuptor.
Pieptul spalat si sters l-a condimentat, l-am taiat cubulete si apoi l-am dat la frigider.
Etapa 2: A taiat dovleceii cubulete cu ajutorul aparatului . Ardeiul, ceapa, rosiile si usturoiul le-am
tocat marunt iar morcovul l-am dat prin razatoare. Cine doreste poate sa decojeasca rosiile care au
fost oparite in prealabil. Am calit in uleiul incalzit pe rand : ceapa, usturoiul, apoi carnea, morcovul si
la urma ardeiul.
Etapa 3: Dupa ce s-au calit legumele am adaugat dovlecelul si la sfarsit rosiile. Am condimentat dupa
gust Nu a pus deloc apa ca sa fiarba in sucul de rosii. Jumatate din cantitatea de patrunjel am
adaugat-o pe parcurs si restul dupa ce am inchis focul. Se da la cuptor pentru a scadea bine. Se
serveste atat calda cat si rece cu smantana sau iaurt si patrunjel proaspat tocat.