Sunteți pe pagina 1din 1

Tipul reetei: Felul principal

Numarul de porii: 4 porii


Timpul de preparare: 20 minute
Timpul de gtire: 25 minute
Gata n: 45 minute
Dificultate: Foarte uor
Ingrediente:
- 2 dovlecei mijlocii
- 1 conserva carne porc(sau vita)
- 2 cepe mari
- 3 linguri ulei
- 1 lingura orez
- 1 ou
- 1 ardei iute
- ardei gras rosu
- 3 rosii
- 1 foaie dafin
- 500 ml bulion
- Sare
- piper
- Smantana pt servit
- Frunze de marar pt dcor
Preparare:
Etapa 1: Curatam, scobim de seminte si spalam dovleceii. Ii oparim 10 in apa cu putina sare, apoi ii
scoatem si ii lasam la racit.
Etapa 2: Punem 2 linguri de ulei la incins, adaugam ceapa, ardeii si dupa 5? punem si orezul. Lasam
inca 5 la dinstuit si dam jos de pe flacara. Adaugam carnea si oul putin batut,asezonam cu sare si
piper, amestecam bine si umplem dovleceii.
Etapa 3: Asezam dovleceii intr-o tava de friptura, pe care am uns-o cu putin ulei. Taiem rosiile in felii
pe care le repartizam peste dovlecei. Golim bulionul peste ei, punem in tava si foaia de dafin si dam la
cuptor pentru 30.
Etapa 4: Servim dovleceii calzi, simpl