Sunteți pe pagina 1din 165

CAPITOLUL 1

PLANTE OLEIFERE

1.1. GENERALITI
Din aceast grup fitotehnic fac parte acele specii n seminele crora se
gsesc cantiti nsemnate de grsimi lichide, numite n mod curent uleiuri, care se
extrag pe cale industrial. Sunt peste 100 de plante de la care se obin grsimi
vegetale, aparinnd la familii botanice diferite. La unele specii scopul principal al
culturii este obinerea de uleiuri, acestea formnd grupa plantelor oleifere tipice,
cum sunt: floarea-soarelui, inul de ulei, ricinul, rapia, ofrnelul, susanul, perila,
lalemania. Alte plante care furnizeaz uleiuri vegetale, cum ar fi: bumbacul,
cnepa, inul pentru fuior, porumbul, sorgul, orezul, macul, mutarul, tutunul, unele
plante medicinale i narcotice, soia, alunele de pmnt, etc., aparin unor grupe
fitotehnice diferite, iar scopul acestor culturi nu este n principal pentru obinerea
de uleiuri. Cantiti mari de ulei se gsesc i n seminele altor plante cum sunt:
dovleacul i pepenele.
Uleiurile vegetale au o deosebit importan economic. n ultimii ani,
producia mondial de uleiuri vegetale a depit 55-60 milioane tone, din care peste
40 milioane tone folosite n alimentaie.
n afar de alimentaia oamenilor, ele se utilizeaz n cele mai diverse ramuri
ale industriei. Uleiurile vegetale folosite n alimentaie au gust, miros i culoare
plcute. Organismul uman valorific uleiurile vegetale n proportie de 94,5%, fiind
depite din acest punct de vedere numai de untul de vac. n industria alimentar
uleiurile vegetale sunt folosite pentru fabricarea conservelor i a margarinei.
Cantiti tot mai mari de uleiuri vegetale sunt ntrebuinate pentru industria
spunului, n industria de lacuri i vopsele, precum i pentru obtinerea
biocarburanilor.

roturile ce rmn dup extragerea uleiului se utilizeaz n hrana animalelor,


ele reprezentnd un nutre foarte bogat n proteine, grsimi i vitamine, iar de la
unele specii i n hrana oamenilor, preparate sub diferite forme, precum i n
obinerea proteinei tehnice i a altor produse.
Grsimile vegetale conin n cea mai mare parte acizi grai nesaturai cum
sunt: oleic, linoleic, linolenic, palmitic, arahidonic, ricinoleic, erucic i alii. Un
indice important dup care se pot aprecia i clasifica uleiurile vegetale este indicele
iodic, respectiv numrul de grame de iod fixat de 100g ulei. Uleiurile cu indicele
iod mare, sunt aa numitele uleiuri sicative, care se ntrebuineaz n industria
lacurilor i vopselelor (tabelul 1).
Tabelul 1.1
Indicele iodic al uleiurilor obinute de la unele plante uleioase
PLANTA
INDICE
PLANTA
INDICE
Perila
181-206
Soia
107- 137
Lalemania
162-203
Susanul
103-112
Inul
168-192
Bumbacul
101-117
Cnepa
140-169
Rapia
94-112
Macul
131-143
Alune de pmnt
90-103
Floarea-soarelui
119-144
Ricinul
81-86
ofrnelul
115-155
Mslinul
78-95
* dup I. Borcean, 2006

Uleiurile cu indicele iod mai mare de 140 sunt uleiuri sicative, folosite n
industria de lacuri i vopsele. Aceste uleiuri, ntinse n strat subire se oxideaz, se
usuc repede, se ntresc i formeaz o pelicul subire, dens i elastic, numit
linoxin. Uleiurile cu indicele iodic cuprins ntre 100-140 sunt uleiuri semisicative
valoroase pentu consumul alimentar, iar uleiurile cu indice iodic mai mic de 100 se
ntrebuineaz att n industria alimentar ct i n industria de lacuri i vopsele.
Seminele plantelor oleifere conin i cantiti nsemnate de substane
proteice. Datorit faptului c suma celor dou componente din seminele plantelor
oleaginoase, respectiv uleiurile i proteinele, ajunge la 67 - 80% din masa
seminelor, unii autori numesc aceast grup de plante oleoproteice sau
oleoproteaginoase.

1.2. FLOAREA-SOARELUI

1.2.1. Importan
Floarea soarelui se cultiv n principal pentru fructe (achene), ce conin peste
50% ulei semisicativ, foarte bun pentru gtit i salate, cu gust i miros plcut i o
bun comportare la conservare.
Uleiul de floarea-soarelui conine peste 40% acid linoleic, dar frecvent
ajunge la 60-70%. Practic, uleiul de floarea-soarelui este lipsit de acid linolenic.
Uleiul se folosete n industria alimentar, la prepararea margarinei i conservelor,
dar are i multiple ntrebuinri industriale: pentru obinerea spunului, a
materialelor plastice, detergenilor, pesticidelor.
Turtele i roturile conin 35,7-47,8% proteine, sunt bogate n aminoacizi
eseniali: lizin, triptofan, tirozin, cistin, arginina, etc. i se folosesc la fabricarea
nutreurilor combinate, ca adaos proteic. Turtele de floarea-soarelui au un coninut
ridicat n substane proteice, sunt bogate n metionin, vitamine din complexul B,
riboflavin (mai mult dect la soia sau arahidele), are un mai bun echilibru fosfocalcic, comparativ cu turtele de alt provenien. n hrana monogastricelor se vor
folosi turtele provenite din semine decorticate, deoarece nu au un coninut mare de
celuloz, iar cele din semine decorticate se vor folosi cu pruden, datorit
coninutului ridicat n celuloz.
Din cojile fructelor de floarea-soarelui se obine furfurol, utilizat la
fabricarea fibrelor artificiale, a materialelor plastice sau ca solvent la rafinarea
uleiului, precum i drojdie furajer.
Reziduurile rmase de la fabricarea uleiului se folosesc n industria
cosmetic pentru fabricarea unor sortimente de spun, pentru extragerea de ceruri
i lecitin, la obinerea de fosfatide i tocoferoli.
Din calatidii se extrage pectina utilizat la fabricarea gelatinei alimentare.
Calatidiile rmase dup recoltare se pot utiliza ca furaj grosier n hrana animalelor,
n special a ovinelor (conin 7% protein i pn la 57% glucide), apreciindu-se c

au o valoare nutritiv similar cu a unui fn de calitate mijlocie (Al. Vrnceanu,


1974).
Tulpinile se folosesc pentru fabricarea plcilor aglomerate, pentru
producerea celulozei, sau ca i combustibil n nclzirea locuinelor. Tulpina este
foarte bogat n potasiu, putnd fi folosit pentru obinerea carbonatului de potasiu
sau a altor produse.
Hibrizii cu un coninut mai sczut de ulei se folosesc pentru obinerea de
halva sau pentru consum n mod direct (ronit).
Floarea-soarelui este o apreciat plant melifer, de pe un hectar obinnduse 20-130 kg miere de foarte bun calitate (I. Crnu, Gh. V. Roman, Ana Maria
Roman, 1982).
Floarea-soarelui este important i din punct de vedere agricol, starea
structural i de fertilitate a solului dup floarea-soarelui este n general benefic,
fiind o bun premergtoare pentru grul de toamn; de asemenea, elibereaz
devreme terenul (sfrit de august - nceput de septembrie), terenul poate fi
pregtit n bune condiii pentru grul de toamn. Nu lipsit de importan este faptul
c, la cultura florii-soarelui, cheltuielile nu sunt prea mari, lucrrile din tehnologie
nu necesit un echipament agricol specializat, echipamentul necesar fiind acelai
ca i pentru cereale pioase i porumb, de exemplu, iar costurile pentru smnt
sunt comparabile cu cele de la porumb. Lucrile agricole precum pregtirea
terenului, semnatul, combaterea chimic a buruienilor, recoltatul se pot realiza
fr s stnjeneasc lucrrile destinate celorlalte culturi agricole. Referitor la
ngrminte, necesit ngrare cu azot i cu fosfor moderat; fa de potasiu are
cerine mari, dar restituirile sunt abundente; d producii mulumitoare chiar pe
terenuri cu soluri de calitate medie; suport mai bine stresul hidric.
Cultura florii-soarelui are i unele inconveniente, cum ar fi sensibilitatea la
boli, datorit acestui fapt monocultura este exclus; poate reveni pe acelai teren
dup 6 ani; are boli comune sau duntori comuni cu multe plante; are consum
mare de ap i elemente nutritive, fiind necesar fertilizarea culturilor
postmergtoare, prin aplicarea de doze mari de ngrminte.

1.2.2. Rspndire
Dup unele evaluri cu carbon 14, se estimeaz c floarea-soarelui dateaz
de la anii 2600 .Ch. Se pare c indienii din New Mexico cultivau aceast plant i
o foloseau n alimentaie, pentru fabricarea uleiurilor i pentru consumul direct al
miezului, ca atare sau prjit, zdrobit i amestecat cu alte finuri pentru a realiza
turte plate, uscate la soare.
Floarea-soarelui a fost adus n Europa de exploratorii spanioli, probabil spre
mijlocul secolului al XVI-lea, fiind cultivat n principal ca plant ornamental,
apoi a ptruns n Rusia, n zonele cu cernoziom. Primele dovezi ale extragerii
uleiului de floarea-soarelui dateaz de la sfritul secolului al XVIII-lea, dar abia
ntre anii 1830-1840, seminele de floarea-soarelui au fost prelucrate la scar
industrial (Gh. V. Roman, 2006). La sfritul secolului al XIX-lea se cultivau
150.000 ha (cele mai mari suprafee n Ucraina i Kuban), iar la nceputul secolului
XX se cultivau 1milion ha.
Dup FAO, floarea-soarelui se cultiv n 65 de ri, fiind prezent n cultur
pe toate continentele. n lume, n anul 2002, floarea-soarelui s-a cultivat pe o
suprafa de peste 19 mil. hectare, cu o producie medie de 11,6 q/ha. Suprafeele
cultivate n ultimii ani la nivel mondial i n Europa sunt redate n tabelul 1.2.
n anul 2006, n Europa, cele mai mari suprafee sunt cultivate n rile fostei
URSS, n Federaia rus s-au cultivat 5 942 690 ha cu floarea soarelui, n Ucraina
3 914 706 ha, Frana 644 828 ha, Ungaria 534 582 ha, Spania 633 400 ha, Bulgaria
750 521 ha, iar la nivel mondial n Argentina 2 194 574 ha, India 2 130 000 ha,
China 1 030 000 ha, SUA 708 000 ha, Turcia 566 000 ha. Produciile obinute la
unitatea de suprafa n anul 2006, au fost de 1 136,33 kg/ha n Federaia Rus,
1 360 kg/ha n Ucraina, 2232,67 kg/ha n Frana, 2 178 kg/ha n Ungaria, 958 kg/ha
n Spania, 1594,32 kg/ha n Bulgaria, iar la nivel mondial, n Argentina

730 kg/ha, n India 525 kg/ha, China 1 766,99 kg/ha, SUA 1 362,47 kg/ha, Turcia
1975,27 kg/ha. Dintre rile care cultiv floarea soarelui i obin producii mari pe
unitatea de suprafa amintim: Elveia (2 561,21 kg/ha), Grecia (2500 kg/ha),
Austria (2 444,18 kg/ha), Egipt (2 388,89kg/ha), Croaia (2311,49 kg/ha), Liban
(2 285,71 kg/ha), Republica Ceh (2 145,12 kg/ha), Italia (2 130 kg/ha) Mexic

(2 106,95 kg/ha), Slovacia (2 100,85 kg/ha), Republica Serbia (2 064,81 kg/ha),


Canada (2 045,39 kg/ha), Siria (2 044,18 kg/ha).
Tabelul 1.2
Suprafee cultivate cu floarea soarelui la nivel mondial i n Europa
Nr.
crt
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.

Localizare
geografic

Anul

Suprafaa

(ha)
La nivel mondial
2000
21161673.00
n Europa
11329014.00
La nivel mondial
2001
17758572.00
n Europa
9751788.00
La nivel mondial
2002
19483247.00
n Europa
10432619.00
La nivel mondial
2003
23432733.00
n Europa
13542083.00
La nivel mondial
21468859.00
2004
n Europa
12364078.00
La nivel mondial
2005
23033089.00
n Europa
13244698.00
La nivel mondial
2006
23700249.00
n Europa
14063167.00
* dup FAOSTAT - faostat.fao.org/site

Producia
medie
(kg/ha)
1252.93
1170.56
1149.32
1091.67
1265.55
1248.86
1176.55
1205.18
1217.84
1259.04
1322.49
1356.57
1322.03
1401.43

Producia
total
(mil t)
26514146.00
13261292.00
20410197.00
10645732.00
24657050.00
13028835.00
27569871.00
16320627.00
26145637.00
15566836.00
30460953.00
17967310.00
31332359.00
19708587.00

Situaia culturii de floarea soarelui la nivelul Uniunii europene n perioada


2005-2006 este prezentat n tabelul 1.3.
Tabelul 1.3

Anul
2005
2006

Situaia culturii de floarea soarelui la nivelul Uniunii Europene


2005-2006
Suprafaa
Producia medie
Producia total
(ha)
(t/ha)
(mil t)
3599920.00
1672.69
6021541.00
3926328.00
1715.63
6736133.00

*dup FAOSTAT - faostat.fao.org/site

n Romnia, floarea-soarelui a fost introdus pentru producerea uleiului pe la


mijlocul secolului XIX n Moldova, fiind principala plant productoare de ulei
alimentar (Gh. V. Roman, 2006).
n 1910 se cultiva pe suprafee mai mari, respectiv 672 ha, iar n 1938 s-a
ajuns la 200 mii ha. Dup al doilea rzboi mondial, n 1948 de exemplu, s-au
cultivat 416 mii ha, iar n perioada 1971-1975, 526,7 mii ha. Pn n anul 1989 s-a

10

cultivat pe suprafee cuprinse ntre 450-550 mii hectare, n 1990 suprafeele


cultivate la nivel de ar s-au redus (395 mii hectare), apoi, datorit interesului
manifestat fa de uleiul de floarea-soarelui pe piaa intern i la export, n anul
2005 s-au cultivat 971,0 mii ha (tab. 1.5). Referitor la producii, acestea au crescut
n ultimele decenii, de la 360 kg/ha n perioada 1948-1958, cnd au fost cultivate
soiurile Mslinica i Uleioas, la 744 -1100 kg/ha n perioada urmtoare (cnd au
fost introduse soiurile ruseti Jdanov 8281 i Vniimk 8931). Produciile medii
obinute n prezent la cultura de floarea soarelui n lume i n Romnia sunt
prezentate n tabelele 1.2, 1.3, 1.4 i 1.5, dup FAO STAT Database i Anuarul
Statistic al Romniei, 2007)
Tabelul 1.4
Suprafaa cultivat i producia medie obinut la cultura de floarea
soarelui n Romnia n perioada 1990-2000
Anul
Suprafaa cultivat
Producia medie
(mii ha)
(kg/ha)
1990
394.7
1409
1991
476.8
1281
1992
615.1
1257
1993
588.4
1180
1994
582.2
1309
1995
714.5
1304
1996
916.8
1193
1997
780.7
1095
1998
962.2
1115
1999
1043.0
1243
2000
876.8
821
* dup Anuarul Statistic al Romniei, 1990-2002 i FAOSTAT - faostat.fao.org-site

Dup introducerea n cultur a soiului romnesc Record, produciile medii au


fost de peste 1 400 kg/ha n perioada 1966-1970, iar dup crearea i introducerea n
cultur a hibrizilor romneti de floarea-soarelui, cu noi creteri de productivitate,
de 1 630 kg/ha n 1979-1981. Evoluia suprafeelor cultivate cu floarea-soarelui n
Romnia n perioada 1990-2000 sunt redate n tabelul 1.4.
n anul 2006, n Romnia s-au cultivat 991,06 mii ha cu floarea soarelui, iar
producia medie a fost de 1 381,0 kg/ha (date publicate pe site-ul Ministerul
Agriculturii i Dezvoltrii Rurale).

11

Tabelul 1.5
Suprafaa cultivat cu floarea soarelui n Romnia
i n judeul Constana n perioada 2000-2007
Anul
Romnia
judeul Constana
(mii ha)
(mii ha)
2000
876.8
103.9
2001
800.3
93.0
2002
906.2
107.8
2003
1188.0
150.9
2004
977.0
118.4
2005
971.0
103.4
2006
981.9
141.7
2007**)
831.4
Date needitate
* dup Anuarul Statistic al Romniei, 2007, Anuarul Statistic al judeului Constana,
2007 i Site Ministerul Agriculturii;
**) estimat

Potrivit datelor publicate de Ministerului Agriculturii, n 2007 s-a cultivat cu


floarea soarelui o suprafa de 831,4 mii ha, iar producia medie estimat a fost de
numai 627,0 kg/ha, comparativ cu anii anteriori cnd s-au obinut 1540 kg/ha
(2006), 1381 kg/ha (2005) sau 1595 kg/ha (2004).
Tabelul 1.6
Producia medie obinut la cultura de floarea soarelui
n Romnia i n judeul Constana n perioada 2000-2005
Anul
Romnia
judeul Constana
(kg/ha)
(kg/ha)
2000
821
1007
2001
1029
449
2002
1105
852
2003
1268
1055
2004
1595
1537
2005
1381
1661
2006
1540
1793
2007
627
Date needitate
* dup Anuarul Statistic al Romniei, 2007 i site-ul Ministerul Agriculturii

n Judeul Constana, suprafaa cultivat cu floarea soarelui n 2005 a


fost de 103 367 ha, cu o producie medie de 1661 kg/ha, iar n anul 2006
s-au cultivat 141 731 ha, cu o producie medie de 1 793 kg/ha (tabelele 1.5
i 1.6).

12

1.2.3. Sistematic. Soiuri


Floarea-soarelui aparine ordinului Compositalis (Asteralis), familia
Compositae (Asteracae), subfamilia Tubuliflorae, genul Helianthus L.
Tabelul 1.7
Lista oficial de hibrizi de floarea soarelui (Helianthus annuus L.)
admii n cultur n anul 2007
Nr. Crt.

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31.

Denumirea
Anul
Anul
hibridului
nregistrrii
renscrierii
(soiului)
(radierii)
1
2
3
4
Aitana
2005
Alex
1996
2006
Almanzor
2003
Arena
1999
rpd
2003
Aurasol- Orasole
2004
Betina
2004
Daniel
2006
Diabolo PR
2004
Duna
1998
Favorit
1992
2007
Fleuret
2000
Fleuret OR
2004
Fly
2001
Focus
2002
Fundulea 225
1998
Georgina
2005
GK Manuel
2007
GK Mara
2007
Hliasol
2002
Hliasol RO
2004
Heliasun RM
2006
Huracan
2005
Hysun 321
2000
Itanol
2006
Jupiter
2005
Kasol
2002
Krisol
2004
LG 54.20 M
2004
LG 56.34
2001
LG 56.60
2001
Hs = hibrid simplu; HT = hibrid triliniar; SURSA: istis.ro site

13

Observaii
6
HS
HS
HS
HS
HS
HS
HS
HS
HS
HS
HS
HS
HS
HS
HS
HS
HS
HS
HS
HS
HS
HS
HS
HS
HS
HS
HS
HS
HS
HS
HS

Tabelul 1.7 continuare


Lista oficial de hibrizi de floarea soarelui (Helianthus annuus L.)
admii n cultur n anul 2007
Nr. Crt.

32.

Denumirea
hibridului
(soiului)
2
LG5380M

33.

LG5665M

2006

34.

Lindor

2005

35.

Lovrin 338

2003

36.

Lovrin 614

2006

37.

Macha

2002

38.

Magor

2003

39.

Manitou

2002

40.

Masai

2002

41.

Mateol RO

2005

42.

Melody

2000

43.

Minunea

2001

44.

Neptun

2005

45.

Nobel

2002

46.

Olsavil

2000

47.

Ozirisz

2003

48.

Performer

1998

49.

Pixel

2000

50.

Podium

2005

51.

Podu Iloaiei 2001

2005

52.

PR63A90

2000

53.

PR64A44

2003

Anul
nregistrrii
3
2006

Anul
renscrierii
(radierii)
4

Observaii
6
HS
HS
HS
HS
HS
HS
HS
HS
HS
HS
HS
HS
HS
HS
HS
HS
HS
HT
HS
HS

14

HS
HS

54.

PR64A58

2006

55.

PR64A63

2004

56.

PR64A71

2005

57.

PR64A83

2001

58.

PR64E71

2007

59.

PR64E83

2005

60.

PR64H51

2003

61.

PR64H61

2002

62.

PR64H91

2005

63.

Ramszesz

2002

64.

Rigasol

2001

65.

Rigasol OR

2004

66.

Rimisol

2004

67.

Rumbasol OR

2006

68.

Sandrina

2000

69.

Saturn

2003

70.

Saxo

2003

HS
HS
HS
HS
HS
HS
HS
HS
HS
HS
HS
HS
HS
HS
HS
HS
HS
Hs = hibrid simplu; HT = hibrid triliniar; SURSA: istis.ro - site

Tabelul 1.7 continuare


Lista oficial de hibrizi de floarea soarelui (Helianthus annuus L.)
admii n cultur n anul 2007
Nr. Crt.

71.

Denumirea
hibridului
(soiului)
2
Splendor

72.

Sunko

2003

73.

Superflor

2005

Anul
nregistrrii
3
2000

Anul
renscrierii
(radierii)
4

Observaii
6
HS
HS
HS

15

74.

Supersol

2007

75.

Teide

2004

76.

Tellia

2007

77.

Timi

1999

78.

Top 75

2002

79.

Tregor

2006

80.

Unisol

2005

81.

Venus

2002

82.

Vera

2006

83.

Zoltn

2003

HS
HS
HS
HS
HS
HS
HS
HS
HS
HS
Hs = hibrid simplu; HT = hibrid triliniar; SURSA: istis.ro - site

n cultur se cultiv specia Helianthus annuus L. var. macrocarpus (DC)


Ckll., forma monocefalic, cu flori radiale ligulate i cu achene mari, cu seminele
bogate n ulei. Exist i forme ornamentale ale acestei specii (policefalice, cu
numr mare de flori radiale ligulate).
n prezent sunt admii n cultur hibrizii de floarea-soarelui creai n
Romania, la ICDA-Fundulea, precum i hibrizi din import. Romnia este
considerat prima ar din lume care a cultivat hibrizi de floarea-soarelui obinui
pe baz de androsterilitate nuclear marcat genetic (tabelul 1.7). Au mai fost
admii n cultur, conform unor decizii ulterioare ale Ministerului Agriculturii,
hibrizii simpli ES Camila (nregistrat n 2008) i PR64A89 (nregistrat n 2007),
precum i hibridul triliniar Leila (nregistrat n 2008).
Soiul Record a fost meninut i admis n cultur pn la 30.06.2006.

16

1.2.4. Compoziia chimic


Seminele de floarea-soarelui se caracterizeaz printr-un coninut ridicat n
grsimi vegetale i substane proteice. Pentru sortimentul de hibrizi cultivat la noi
n ar, coninutul n grsimi al achenelor este cuprins ntre 50% - 55,5% din
substana uscat. Proporia de grsimi raportat numai la smn este mult mai
mare i poate ajunge la peste 65% (tabelul 8, dup A. Bonjean, 1986, citat de Gh.
V. Roman, 2006).
Tabelul 1.8
Compoziia chimic a seminelor de floarea-soarelui
Compuii chimici
Achena
Smna
Turte
(%)
(% )
( %)
Lipide
44-53
58-69
6-10
Proteine
15-22
20-26
30-35
Glucide
15
8- 9
19-22
Celuloza
14-19
4- 5
12-18
*dup A. Bonjean, 1986, citat de Gh. V. Roman, 2006

Lipidele conin 14-70% acid oleic, 20-72% acid linoleic i 9 -16% acid
palmitic, fiind lipsite de acid linolenic, fapt ce le asigur stabilitate i capacitate
ndelungat de conservare. Hibrizii cultivai n Romnia se caracterizeaz printr-un
coninut mediu de acid linoleic, de 64,5%. Uleiul de floarea-soarelui conine i
provitamine i vitamine liposolubile, precum: A, D, E, B 4, B8, precum i fosfatide
(lipide complexe care conin n molecul acid fosforic esterificat cu componente
alcoolice), fapt ce i mrete valoarea nutritiv.
Substanele proteice din seminele de floarea-soarelui se caracterizeaz
printr-o valoare biologic ridicat, coninnd toi aminoacizii eseniali. Peste
70 -75% din substana uscat a seminelor de floarea-soarelui este format din
lipide i proteine.
Coninutul de grsimi i proteine n seminele de floarea-soarelui este
influenat n principal de materialul biologic cultivat, zona de cultur i tehnologia
aplicat (epoca de semnat, densitate, fertilizare, irigare), dar i de condiiile
climatice. Cultivat n dou localiti diferite din punct de vedere climatic,
coninutul n proteine a fost cuprins ntre 16,4% n zona umed i 18,4% n zona

16

secetoas. Datele experimentale pun n eviden faptul c procentul de lipide crete


pe msur ce crete umiditatea solului. Deficitul de ap n perioada de formare i
umplere a boabelor duce la uscarea prematur a frunzelor, iar lipsa fotosintezei face
ca asimilatele din plant s fie orientate pentru a forma produi cu consumuri
energetice mai reduse, respectiv glucide i proteine. Proteinele din smn sunt cel
mai adesea legate de fenomenele de redistribuire a asimilatelor din frunze, iar
coninutul n grsimi este legat de o asimilare tardiv.
Aprovizionarea cu azot influenteaz coninutul n substane proteice a
seminelor de floarea-soarelui. La o nutriie abundent cu azot, o parte din glucoz
i ali hidrai de carbon trece n procesul de formare a substantelor proteice i
coninutul n grsimi scade. Este necesar ca prin tehnologia care se aplic la
floarea-soarelui s se realizeze o acumulare mai lent cu azot nainte de nflorire i
mai intens dup nflorire, n condiiile unei aprovizionri normale cu ap, pentru
meninerea frunzelor verzi i favorizarea procesului de asimilare, care duce la
creterea procentului de grsimi. Dup extragerea uleiului rmne o cantitate mare
de turte (300 kg pentru o ton de semine) care conin 30-35% proteine, 19-22%
glucide, 15-20% celuloz, 6-10% ulei, 5-10% sruri minerale. Acestea pot fi
folosite n furajarea animalelor.

1.2.5. Ciclul de vegetaie


Floarea-soarelui este o plant anual, ierboas, cu perioada de vegetaie
cuprins ntre 110 i 140 zile. n cursul acestei perioade se disting urmtoarele faze
de vegetaie:
1. Semnat - rsrit dureaz n mod obinuit 10-12 zile. Germinarea
seminelor poate avea loc la +4C la nivelul patului germinativ, dar procesul se
desfoar normal ncepnd de la +8C. n funcie de nivelul temperaturilor din
aceast perioad, intervalul pn la rsrirea plantelor poate s fie mai lung sau mai
scurt. Sub limita minim de germinaie, procesul de cretere al germenilor
nceteaz, dar se reia la ridicarea temperaturii. Pentru aceast perioad, ca stadii
reper se disting: apariia cotiledoanelor i desfacerea lor cnd primele frunze devin
vizibile.

17

2. Rsrit - formarea calatidiului. Durata acestei faze depinde nivelul


temperaturilor care se nregistreaz n aceast perioad i de perioada de vegetaie a
formelor cultivate. n general, pn la apariia calatidiului sunt necesare:
la hibrizii timpurii - 21 -30 zile (plantele au 3-5 perechi de frunze);
la hibrizii mijlocii - 30 -36 zile (plantele au 5-7 perechi de frunze);
la hibrizii tardivi - 36 -40 zile (plantele au 7- 9 perechi de frunze).
n aceasta faz de vegetaie are loc diferenierea i creterea organelor
vegetative, cu ritmuri de cretere difereniate ntre organele care se formeaz n sol
i cele din partea epigee a plantei. La nceputul vegeatiei, ritmul de cretere al
rdcinii este de cca 6 ori mai intens n comparaie cu partea epigee. Primele
6-8 frunze apar perechi, dup care frunzele apar altern pe tulpin. Numrul total de
frunze al unei plante de floarea-soarelui se stabilete dup 10 -20 zile de la rsrire,
cnd planta i-a difereniat toi mugurii foliari. n aceast faz plantele sunt
sensibile la condiiile de mediu i n special la aprovizionarea cu ap.
O aprovizionare deficitar cu ap reduce numrul mugurilor foliari.
3. Apariia calatidiului - nceputul nfloririi. Dureaz 20 - 30 de zile i se
caracterizeaz printr-un ritm intens de cretere a plantei. Fotosinteza decurge cu
intensitate ridicat i se acumuleaz cantiti importante de biomas. La nflorire
suprafaa foliar devine maxim. Funcie de densitatea plantelor pe unitatea de
suprafa i n lipsa factorilor limitani, suprafaa foliar a unei plante este cuprins
ntre 4000 i 7000 cm2. Interceptarea energiei luminoase variaz n cursul perioadei
de vegetaie, atingnd maximul n apropierea nfloritului. Interceptarea optim a
energiei luminoase se realizeaz la un indice foliar de 2,5 - 3 (V. tefan, 2003).
Dezvoltarea vegetativ excesiv trebuie evitat, deoarece crete suprafaa de
transpiraie, crete riscul atacului de boli, apare cderea plantelor, autoumbrirea
frunzelor de la baz, precum i mbtrnirea prematur a frunzelor.
4. nflorirea. Dureaz 14 - 16 zile, timp n care tulpinile continu s creasc,
dar cu ritm redus. Suprafaa foliar a frunzelor din treimea superioar a plantei
crete. Numrul de flori pe calatidiu depinde de densitatea plantelor, de
aprovizionarea acestora cu azot i de intensitatea fotosintezei. n aceast perioad
plantele de floarea-soarelui acumuleaz 100-150 kg SU/ha/zi (V. tefan, 2003).

18

5. Sfritul nfloririi - maturitate. n aceast perioad are loc acumularea


substanelor de rezerv i formarea seminelor, treptat se nregistreaz reducerea
procentului de ap i creterea procentului de ulei. Faza dureaz 40 - 50 zile.

1.2.6. Relaiile plant - factori de vegetaie


Floarea-soarelui se adapteaz la diferite condiii de mediu, are capacitatea de
a se adapta la oscilaiile mari de temperatur, rezist la temperaturi joase, mai ales
la nceputul perioadei de vegetaie, precum i la secet. Totui, caracterele morfofiziologice, precum i talia, diametrul calatidiului, mrimea seminelor, durata
ciclului vegetativ, depind foarte mult de temperatur, fotoperioad, umiditatea
solului.
Temperatura. Floarea-soarelui este o plant mezoterm, pe ntreaga
perioad de vegetaie solicit 2400 - 2800C temperaturi mai mari de 0C.
Asigur ns producii ridicate n zonele unde suma temperaturilor mai mari
de 0C depete 2500C. Dac se ia ns n considerare pragul biologic de
7C - temperatura la care se seamn floarea-soarelui - atunci suma temperaturilor
utile (grade zilnice utile pentru cretere) pentru diferitele forme cultivate n ar
este ntre 1450 -1600C. Producii mari se obin la floarea-soarelui n zonele unde
temperatura medie zilnic n faza de formare i umplere a seminelor ajunge la
18 - 22C. Cerinele plantei fa de temperatur sunt diferite pe parcursul
vegetaiei. Astfel, temperatura minim de germinaie este de 3 - 5C, dar semnatul
culturii se va face cnd n sol, la adncimea de semnat, se nregistreaz 7 - 7,5C
(Gh. Blteanu, 2003). Plantele tinere cu 1 - 2 perechi de frunze suport temperaturi
sczute, pn la -6 i chiar -8C, dac acestea nu sunt de lung durat (V. Tabr,
2005). Dac temperaturile negative persist, plantele ramific i formeaz calatidii
mici i numeroase. Brumele trzii, survenite cnd plantele i-au difereniat
inflorescena, nu distrug plantele, dar vatm vrful de cretere, ceea ce determin
ramificarea tulpinii i apariia a numeroase calatidii mici, cu semine seci.
n perioada de formare a frunzelor, floarea-soarelui solicit temperaturi
medii zilnice de 15 -18C, iar n faza de difereniere a florilor temperaturile cele
mai favorabile sunt cele de 18C ziua i 8 - 9C noaptea.

19

Figura 1.1. Floarea soarelui la nflorire (original)


La nflorit, floarea-soarelui solicit temperaturi moderate, de 18 - 20C.
Temperaturile mai mari de 30C sunt foarte duntoare, deoarece duc la pierderea
vitalitii polenului i la creterea procentului de semine seci. Temperaturile
ridicate sunt mult mai duntoare cnd se asociaz cu vnturi uscate i cu umiditate
relativ a aerului redus. Acest fenomen s-a petrecut n vara anului 2007 pe
suprafee mari n Dobrogea, cnd, datorit temperaturilor foarte mari, asociate cu
lipsa apei din sol i cu umiditatea relativ a aerului sczut, culturile de floarea
soarelui au suferit pierderi importante, plantele au rmas pitice, cu calatidii mici,
numrul de semine n calatidiu extrem de mic, procentul mare de semine seci,
plantele au ajuns la maturitate mult mai devreme (perioad de vegetaie scurtat).
n perioada de formare i umplere a seminelor floarea-soarelui pretinde
temperaturi de 20 - 22C. Temperaturile mai ridicate duc la reducerea coninutului
de grsimi, dar calitatea lor se modific, n sensul c se reduce coninutul de acid
linoleic i crete procentul de acid oleic.
Umiditatea. Dei floarea-soarelui are un consum ridicat de ap, coeficientul
de transpiraie fiind de 290 - 705 n funcie de condiiile de mediu, totui este una
din plantele rezistente la secet, datorit sistemului ei radicular foarte puternic
dezvoltat i faptului c plantele suport deshidratarea temporar a esuturilor
provocat de secet. Rezistena la secet a plantelor de floarea-soarelui este dat i
de perozitatea plantei i sistemul medular din tulpin care nmagazineaz apa.

20

Pentru condiiile din Romnia, consumul de ap se situeaz ntre 400-450


uniti. Cerinele fa de umiditate variaz cu fazele de vegetaie. De la rsrit pn
la apariia inflorescenei, floarea-soarelui consum numai 20% din cantitatea total
de ap necesar n timpul vegetaiei. De la apariia inflorescenei i pn la
nceputul nfloririi, consum cca 30% din cantitatea total de ap, n timpul
nfloritului 14%, iar n perioada de formare i acumulare a substanelor de rezerv
n semine, floarea-soarelui consum 35%. Dup N. Zamfirescu i Gh. Blteanu
(1961), cel mai mare consum de ap se nregistreaz ncepnd cu 10-14 zile
nainte de deschiderea inflorescenei. n zonele unde pn la nflorire plantele au
un disponibil de 160-180 mm provenit din precipitaii plus rezerva de apa din
primavar, este suficient pentru formarea unei suprafee foliare care s asigure o
interceptare optim a energiei radiante. n perioada nfloritului este nevoie de
70 mm ap. Pentru a realiza randamente ridicate, de la nflorire la maturitate,
necesit 150 - 200 mm ap. Se ajunge astfel la un consum de 400-450 mm pentru
ntreaga perioad de vegetaie.
Pentru floarea-soarelui s-a stabilit c exist o corelaie foarte strns ntre
cantitatea de precipitaii din perioada septembrie - aprilie, precipitaii acumulate ca
rezerv de ap n sol. Deficitul de umiditate din sol la data semnatului nu poate fi
compensat de o cantitate mai mare de precipitaii n timpul vegetaiei.
Lumina. Floarea-soarelui este o plant care manifest cerine ridicate fa de
lumin. Heliotropismul frunzelor foarte accentuat la floarea-soarelui constituie un
element care atest cerinele mari ale acestei plante fa de lumin i intensitatea
luminii. O perioad cnd plantele sunt foarte sensibile fa de lumin este la
apariia primei perechi de frunze adevarate. Dac n acest perioad se produce
umbrirea plantelor tulpinile se alungesc i suprafaa foliar se reduce.
Solul. Floarea-soarelui solicit soluri cu textur mijlocie, lutoase, lutoargiloase, luto-nisipoase, profunde, cu capacitate ridicat de reinere a apei. De
asemenea prefer solurile structurate, netasate i fr straturi impermeabile. Nu
sunt indicate pentru floarea-soarelui solurile nisipoase, compacte, grele, reci.
Prefer solurile bogate n substane nutritive: coninutul n humus 3 -3,5 %,
fosforul asimilabil s nu fie sub 13 ppm iar potasiul asimilabil sub 130 ppm.

21

Plantele de floarea-soarelui se dezvolt bine la pH cuprins ntre 6,4 -7,2. Este o


plant tolerant la salinitate. Cernoziomurile, solurile brune i brun-roscate, precum
i solurile aluviale (cu apa freatic la adncimi mai mari de 2,5 m) se preteaz cel
mai bine a fi cultivate cu floarea-soarelui. Totui, prin folosirea ngrmintelor,
prin irigare asigur producii ridicate pe nisipurile ameliorate din stnga Jiului, pe
vertisoluri, precum i pe soluri luvice.

1.2.7. Zonarea culturii


n Romnia, au fost stabilite pentru floarea-soarelui ase zone de cultur, n
cadrul fiecrei zone delimitndu-se agroecosistemele n care se pot cultiva diferiti
hibrizi (fig. 2).
Zona 1 se extinde pe terenurile irigate din Cmpia Romn i Dobrogea i pe
terenurile irigate i neirigate din Cmpia de Vest. n aceast zon sunt asigurate n
optim cerinele florii-soarelui fa de temperatur (t>7C pe perioada aprilie august 1600 - 1950C). Cerinele fa de umiditate sunt asigurate numai n condiii
de irigare. n Cmpia vestic, plantele beneficiaz de un regim de precipitaii mai
favorabil i pe suprafee mari de aportul apei freatice. Solurile predominante sunt
cernoziomuri profunde, cu textura lutoas i cu fertilitate ridicat. n Cmpia de
Vest suprafee mari sunt reprezentate de lcoviti. Nota medie de bonitare a zonei
este ntre 81 i 90 puncte. n sud-estul Cmpiei Romne este extins lupoaia
(Orobanche cumana). Sunt de asemenea condiii care determin atacuri moderate
ale putregaiului alb (Sclerotinia sclerotiorum) i ptrii brune (Phomopsis
helianthi).
Zona a 2-a se extinde n Lunca Dunrii. n aceast zon condiiile de
vegetaie pentru floarea-soarelui sunt favorabile datorit fertilitii solurilor
aluviale, aportului apei freatice i a microclimatului specific. Secetele din unii ani
aduc totui importante scderi de recolt. Nota de bonitare a zonei se cuprinde ntre
71 i 80 puncte. n aceast zon gsete condiii de vegetaie deosebite pe
aluviunile foste submerse.
Zona a 3-a cuprinde Cmpia Romn i Dobrogea, suprafeele neirigate.
Situat n nordul cmpiei irigate, n cea mai mare parte pe sol brun-rocat i

22

cernoziom (Dobrogea, Brgan), aici se ntlnesc frecvente perioade de secet.


Notele de bonitare sunt cuprinse ntre 61 i 70 puncte. n perioada aprilie - august
se acumuleaz peste 1700C (t >7C). Hibrizii actuali asigur n aceast zon
producii de peste 30 q/ha; zona este moderat de favorabil atacului de boli. n cele
dou agroecosisteme se pot cultiva cu floarea-soarelui 74 - 83 mii hectare.
Zona a 4-a cuprinde Cmpia Gvanu-Burdea (cu asociaii de vertisoluri),
Cmpia Leu - Rotunda i Cmpia Plenia (cu cernoziomuri levigate i soluri brunrocate). Este foarte favorabil din punct de vedere termic ( t > 7C - aprilie august peste 1700C), cu precipitaii anuale peste 550 mm. Nota de bonitare a
zonei se cuprinde ntre 51 i 60 de puncte.
Zona a 5-a cuprinde Cmpia Jijiei, podiul Brladului i Cmpia
Transilvaniei. Se acumuleaz n zon 1500C (t >7C) i se acumuleaz anual
450 - 550 mm precipitaii n Moldova i 550 - 600 mm n Transilvania. Nota de
bonitare este cuprins ntre 41 i 50 puncte, zona situndu-se de fapt la limita
inferioar de favorabilitate pentru floarea-soarelui, datorit gradului de eroziune al
solului (de la moderat la excesiv), ndeosebi n Moldova, la care se adaug deficitul
de ap n perioada de vegetaie, iar n Cmpia Transilvaniei, de excesul temporar
de ap i temperaturile mai scazute. n Moldova se manifest atac puternic de
putregai alb i putregai cenuiu.

Figura 1. 2. Zonele de cultur a florii-soarelui n Romnia


(dup Cr. Hera i colab. 1989)

23

Zona a 6-a cuprinde Podiul Moldovenesc, Piemonturile vestice i


Piemontul sudic. Potenialul natural de producie este apreciat ca nefavorabil,
solurile din aceste areale sunt brune luvice, luvisoluri i erodisoluri.

1.2.8. Tehnologia de cultivare


1.2.8.1. Rotaia culturii
La amplasarea culturilor de floarea-soarelui este necesar s se in cont de
nsusirile solului, respectiv textura i aprovizionarea cu elemente nutritive. Se va
evita amplasarea florii-soarelui lng culturi de gru, in, mazre etc., la care se
aplic erbicide pe baza de 2,4-D, MCPA, sau alte produse fitotoxice pentru floareasoarelui. Soluia de erbicid purtat de vnt ajuns pe frunzele de floarea soarelui
aduce reduceri importante ale randamentului.
Floarea-soarelui este una din speciile pretenioase la rotaie, deoarece: nu
suport monocultura, revenirea pe aceeai sol se va face dup minim 6 ani, n
primul rnd din cauza atacului de boli (mana, putregaiul alb, putregaiul cenuiu,
alternarioza), de duntori (grgria porumbului) i de lupoaie. Ponderea n
asolament a acestei culturi nu trebuie s depeasc 18%. Revenirea florii-soarelui
pe acelai teren mai devreme de 6 ani duce la scderi importante de recolt.
Nu se cultiv dup plantele atacate de putregai cenuiu: cartof, sfecl, in; se
evit amplasarea dup plante cu nrdcinare adnc i consum mare de ap, cum
ar fi lucerna, sfecla, sorgul, iarba de Sudan. Nu se cultiv dup plantele atacate de
putregaiul alb: soia, fasole, nut, sfecl, specii din familia Cruciferae.
Experienele efectuate n zona de silvostep din sud au evideniat diferenieri
importante n producia de floarea-soarelui cultivat dup diferite premergtoare
(tab. 1.9).
Produciile cele mai ridicate s-au obinut dup porumb, mazre, gru. Grul
de toamn este una din cele mai bune premergtoare pentru floarea-soarelui. Dup
porumb s-au obinut producii mai mari n zona de silvostep, aa dup cum se
arat n datele prezentate n tabelul 9. i n Dobrogea, la Staiunea Experimental
de la Valu lui Traian, n perioada 1963 1964, producia de floarea-soarelui a fost

24

mai mare dup porumb cu 5,79 q/ha dect dup gru (H. Simota, 1968). Pe
cernoziomul cambic de la Fundulea, Gh. Sin a obinut, n medie pe 5 ani, un spor
semnificativ de productie (1,2 q/ha) la floarea-soarelui cultivat dup porumb fa
de cea cultivat dup gru. Aplicarea ngrmintelor cu azot i fosfor n cantiti
mai mari la porumb a condus la obinerea unor sporuri de producie mai mari la
floarea-soarelui cultivat dup porumb, dect dup gru.
Tabelul 1.9
Producia de floarea-soarelui obinut dup diferite plante
premergtoare (Fundulea, 1966-1970)
Planta
Q/ha
% ulei n semine,
Ulei
premergtoare
media 1966 - 1970 media 1967 -1969
(kg/ha)
Porumb
Mazre
Gru
Sfecl
Floarea-soarelui

25,8
26,3
24,6
21,2
19,8

46,9
46,8
46,8
44,9
45,1

1110
1145
1036
821
839

*dup V. tefan, 2003

Deoarece consum cantiti mari de ap i de substane nutritive din sol, n


special de potasiu, sfecla de zahr nu este o bun plant premergtoare pentru
floarea-soarelui. La floarea-soarelui cultivat dup sfecl se constat o reducere a
procentului de ulei n semine (tabelul 1.9).
La rndul ei, floarea-soarelui este o bun plant premergtoare pentru
culturile de primvar, iar pentru grul de toamn este o premergtoare mai bun
dect porumbul deoarece: elibereaz terenul mai devreme; las o cantitate mai
mic de resturi vegetale; las terenul mai curat de buruieni; solul se poate pregti i
fr executarea arturii, mult mai bine dect dup porumb.

1.2.8.2. Fertilizarea
Floarea-soarelui este o plant care consum cantiti mari de substane
nutritive, pentru a-i realiza biomasa total. La fiecare 1000 kg semine, la care se
adaug producia corespunztoare de frunze, tulpini i inflorescene, floareasoarelui extrage din sol: 18-35 kg N; 2,9 - 7,0 kg P2O5 i 3,8-16,5 kg K2O,

1,1

kg Ca, 1,8-2,3 kg Mg. Se remarc faptul c aceste consumuri sunt mai mici dect
n literatura mai veche, deoarece la hibrizii actuali raportul dintre masa total a

25

plantei i producia de smn este mult mbuntit (indicele de recolt

0,33-

0,40, V. Brnaure, 1991).


Ritmul de acumulare a substanei uscate la floarea-soarelui i a elementelor
nutritive este diferit n cursul perioadei de vegetaie (tabelul 1.10). n perioada
creterii iniiale, insuficiena azotului, a fosforului sau a potasiului determin o
scdere pronunat a recoltei de semine, influena negativ a acestui fapt nu se mai
poate corecta n timpul vegetaiei, chiar dac se asigur cele mai bune condiii de
nutriie. Din aceast cauz, asigurarea plantelor cu toate elementele nutritive nc
din perioada rasritului, constituie una din condiiile principale pentru obinerea de
randamente ridicate.
Fertilizarea cu azot este foarte important pentru floarea-soarelui. Deficitul
i excesul de azot, mai ales n fazele timpurii de cretere, au repercusiuni negative
asupra proceselor de cretere i dezvoltare precum i asupra produciei de semine
i a coninutului de ulei.
Dac azotul este insuficient, plantele de floarea-soarelui rmn subiri, cu
internodiile lungi, frunze puine (suprafaa de asimilaie redus). Plantele au
culoare verde-palid, iar dac insuficiena este mai accentuat, frunzele de la baza
plantei se usuc. Inflorescenele rmn mici i au un procent ridicat de semine
seci, iar coninutul n ulei al seminelor este redus.
Tabelul 1.10
Ritmul de acumulare a substanei uscate
i a elementelor NPK la floarea-soarelui
Fazele
Substan uscat
Absorbia elementelor
de vegetaie
acumulat
nutritive
(%)
(%)
N
P205
K2O
Formarea calatidiilor
37
60
42
56
Sfritul nfloririi
69
92
54
88
nceputul formrii seminelor
75
100
71
90
*dup V. tefan, 2003

Azotul n exces determin manifestri diferite n funcie de faza de vegetaie


cnd se nregistreaz. Astfel, excesul de azot n primele 4-5 sptmni de vegetaie
duce la piticirea plantelor, deoarece n aceast faz tinerele plntue acumuleaz

26

azot n cantiti mai mari, ce nu poate fi transformat n totalitate n azot organic,


rmnnd sub form mineral (toxic pentru plante).
Tabelul 1.11
Influena azotului rezidual i a azotului din ngrmntul mineral
asupra produciei de semine la floarea soarelui (Fundulea 1985 -1987)
Coninutul solului n
N
Select
Super
Media
nitrai nainte de semnat ngrmnt
Super
pe stratul de sol 0-30 cm
(kg/ha)
(q/ha)
(q/ha)
Select
%
Nmg/kg sol
0
30,8
28,3
29,6
100
1,97
100
34,6
31,6
33,1
112
0
35,8
31,7
33,8
114
2,71
100
36,8
33,7
35,3
119
0
38,6
33,8
36,2
122
2,88
100
34,8
32,0
33,4
113
0
38,7
35,2
37,0
125
3,64
100
34,4
33,0
33,7
114
0
38,3
33,9
36,1
122
4,28
100
36,8
32,3
34,6
117
*dup Cr. Hera i Ion Toncea, citai de V. tefan, 2003

Dup aceast perioad, excesul de azot determin o cretere luxuriant a


tulpinilor i frunzelor, perioada de vegetaie se prelungete, crete sensibilitatea
plantelor la secet i boli, la cdere, iar procentul de ulei n semine se reduce.
Azotul aplicat singur a dat sporuri de productie mai mari dect fosforul pe
solul brun cernoziomic de la Staiunea Experimental Secuieni, jud. Roman,
datorit coninutului de fosfor mai mare al acestui tip de sol (Coculescu i colab.,
1969). Astfel, N50 i N100 au sporit recolta cu 2,3 i respectiv 2,8 q/ha n comparaie
cu 1,2 si 1,8 q/ha, ct s-a obinut cu aceleai doze de fosfor. Cercetrile efectuate la
ICDA - Fundulea n perioada 1984 -1987 de Cr. Hera i I. Toncea privind reacia
florii-soarelui la fertilizarea cu azot au scos n eviden dependena produciei de
rezerva de azot nitric existent n sol nainte de semnat. n medie la doi hibrizi cu
care s-a experimentat (Select i Super), influena creterii coninutului de nitrai s-a
materializat prin sporuri de producie cuprinse ntre 14 i 25%. S-au nregistrat
sporuri prin aplicarea ngrmntului mineral cu azot numai n variantele cu un
coninut mediu de azot rezidual pe stratul de sol 0 - 30 cm mai mic de

27

2,8 mg N/kg sol. Pe parcele mai bogate n azot nitric (peste 2,8 N - mg/kg sol)
producia de semine a variat nesemnificativ (38,3 - 38,7 q/ha la hibridul Select i
33,8 - 35,2 q/ha la hibridul Super) (tab. 1.11).
Dozele moderate de azot s-au dovedit eficace i economice i pe solurile
brun-rocate de pdure (Caravan, 1962; Dimancea i Budoi, 1970). Dozele de peste
100-120 kg azot la hectar au fost ns n unele cazuri duntoare, ducnd la
diminuarea produciei.
n estul Romniei, pe cernoziomul cambic de la Podu Iloaiei (jud. Iai),
dozele de azot de 80 i 120 kg/ha au dat sporuri de producie semnificative,
cuprinse ntre 3,0 i 5,0 q/ha, la fel ca i n vestul rii.
Cantitile de azot ce trebuie aplicate la floarea-soarelui se stabilesc, n
primul rnd, n funcie de produciile planificate i de indicele de azot al solului
(Cr. Hera, Z Borlan, citai de V. Brnaure, 1991). Dozele stabilite n acest fel se
mresc cu 10 kg/ha dup premergtoare ca porumb, cartof de toamn, sfecl; se
mresc cu 10 kg/ha dac solul are n primvar ap la nivelul capacitii de cmp;
se micoreaz cu 0,75 - 1,5 kg pentru fiecare ton de gunoi aplicat la planta
premergtoare sau direct la cultura de floarea-soarelui i cu circa 10 kg dac la
semnat este secet relativ. innd cont de acestea, cantitile de azot folosite sunt
cuprinse ntre 70 - 120 kg/ha. Azotul se administreaz o jumtate la pregtirea
patului germinativ (sau concomitent cu semnatul), cealalt jumtate, concomitent
cu praila I sau a-II-a i a-III-a n funcie de tipul ngrmntului. n literatura de
specialitate apar mai multe recomandri, avnd n vedere c, alturi de doz,
eficacitatea ngrmintelor simple cu azot depinde i de epoca de aplicare: toat
cantitatea administrat n toamn; 50% nainte de semnat i 50% la prima sau a
doua prail; fracionarea n 2 - 3 epoci n vegetaie, evitnd aplicarea la pregtirea
patului germinativ a ngrmintelor fiziologice acide. Rezultatele cercetrilor
efectuate de Avram la Staiunea de Cercetri Agricole Oradea, arat c aplicarea
ntregii doze de azot n primvar diminueaz producia de semine (tab. 1.12).
Fosforul joac un rol important n dezvoltarea plantelor, fiind elementul
chimic capabil de a stoca i furniza energia necesar n procesele de metabolism,
componentul principal al acizilor nucleici, fosfolipidelor, fosfoproteinelor i a

28

multor enzime implicate n sinteza i vehicularea glucidelor i n metabolismul


lipidelor.
Tabelul 1.12
Efectul epocii de aplicare a ngrmintelor chimice cu azot
la floarea-soarelui
N - kg/ha
Producia de
MMB
ulei n semine
(NH4NO3 )
semine
(q/ha)
(g)
%
Toamna
Primvara
100
0
22,20
62,7
49,8
0
100
18,40
70,9
45,8
*Avram, 1970, Oradea (1966 -1968)

Insuficienta fosforului duce la plante cu cretere redus, fructe mici, iar


maturarea lor ntrzie. Insuficiena are efecte negative asupra formrii i umplerii
seminelor. Plantele fertilizate unilateral cu azot se dezvolt i cresc ncet, iar la
cele fertilizate cu numai 40 kg P 2O5/ha, se constat alungirea i ngroarea tulpinii,
iar formarea i creterea frunzelor se desfoar ntr-un ritm intens.

Figura 1.3. Dinamica acumulrii azotului n organele epigee ale plantelor de


floarea-soarelui n cursul vegetaiei (Heloiza Filipescu i colab., 1963)
Dac se accentueaz carena de fosfor, apar simptome de suferin pe frunze

29

- pete necrotice ntre nervuri, sub form de cercuri concentrice, dispersate ctre
vrful frunzelor (simptomele se aseamn cu atacul de Alternaria i Septoria).
Cu toate c floarea-soarelui extrage fosfor din sol de la nceputul i pn la
sfritul vegetaiei, totui, n perioada dintre apariia butonului floral i pn la
nflorire absoarbe 60-70% din totalul fosforului necesar (Rollier, 1972).
Floarea-soarelui nu se poate cultiva n nici un caz fr fertilizare cu fosfor,
dei este citat de numeroi autori ca avnd o capacitate mare de folosire a
fosfailor din sol. Fa de varianta fr ngrminte, sporul realizat prin ngrare
cu superfosfat n doza de 40 kg/ha P 205, aplicat toamna sub artura, a fost de
430 kg/ha semine respectiv 10,8 kg semine/kg P205.
Cantitile de fosfor recomandate n tehnologia actual sunt cuprinse ntre
60 - 150 kg/ha. Fosforul se administreaz vara sau toamna, nainte de artura de
baz, cu ncorporare sub brazd. O parte din fosfor (circa 1/3 din doz) se poate
aplica pe rnd, o dat cu semnatul, cel mai bine sub form de ngrminte NP.
Potasiul este elementul esenial pentru sinteza proteinelor, glucidelor i
grsimilor n plante, contribuind la vehicularea metaboliilor ntre organe i
esuturi. Datorit influenei pozitive asupra presiunii osmotice i turgescentei
celulelor, prin micorarea transpiraiei, potasiul favorizeaz rezistena plantelor la
secet. Totodat, mrete rezistena la cdere i boli i influeneaz pozitiv
coninutul de ulei n semine. Simptomele insuficientei de potasiu apar mai nti pe
frunzele inferioare, mai btrne i numai n cazuri de caren foarte acut pe
frunzele tinere. Plantele afectate au internodiile scurte (mult mai scurte dect la
insuficiena azotului sau fosforului), rmn mici, cu frunzele mult apropiate ntre
ele, cu aspect de ,,tufe de culoare galben, cu pete necrotice care se extind de la
vrf i margini ctre mijlocul frunzei.
Potasiul se acumuleaz n organele epigee ale florii-soarelui n mod diferit,
tulpinile conin o cantitate de potasiu mai mare dect frunzele, frunzele mai mult
dect capitulele, iar capitulele mai mult dect seminele.
Pe solurile cu mai puin de 15 mg oxid de potasiu la 100 g sol (soluri brune,
soluri podzolite i podzolice) trebuie folosite 60 - 80 kg K/ha. n cultura irigat,
potasiul trebuie folosit n toate condiiile.

30

Ca ngrminte cu potasiu, se pot folosi sarea potasic, administrat toamna


sub artur, ngrmintele complexe de tip NPK nainte sau concomitent cu
semnatul.
Borul este un microelement deosebit de important pentru floarea-soarelui,
particip la procesele respiratorii, la translocarea zaharurilor i a altor metabolii,
influeneaz n special procesul de fecundare, fiind necesar pentru germinarea
polenului i pentru creterea tubului polenic. Simptomele carenei de bor se
manifest puin nainte de nflorire pe frunzele mediane, unde apar pete brune, care
cu timpul se unesc i formeaz o arsur n dreptul peiolului. n absena lui,
fecundarea este incomplet, se deformeaz calatidiile, tulpinile se despic sub
calatidii, devin sfrmicioase, seminele rmn itave, iar uneori determin
cderea

capitulului.

Insuficiena

borului

are

efecte

nefavorabile

asupra

metabolismului fosforului, cu consecine negative asupra produciei i a


coninutului de ulei n semine.
Molibdenul este un alt microelement important n cultura florii-soarelui,
servind ca purttor de electroni n sistemele enzimatice care opereaz reducerea
nitrailor i a azotului elementar n amoniu. Pentru a asigura echilibrul n nutriia
mineral n caz de caren, se fac tratamente foliare cu soluii complexe de
molibden i bor, efectuate imediat dup apariia primelor simptome de caren sau
n lipsa acestora, preventiv, n faza cnd plantele de floarea-soarelui au 6 - 8 frunze.
Tabelul 1.13
Efectul gunoiului de grajd asupra productiei de floarea-soarelui
BRILA
ORADEA
Variante
(cernoziom carbonatat)
(brun - luvic)
kg/ha
dif.
kg/ha
dif.
Neingrat
1710
1960
20 t/ha gunoi de grajd
2520
810
2700
740
40 t/ha gunoi de grajd
2530
820
2790
830
*(dup Coculescu i colab. 1966; Avram i Ana Jeges, 1968)

ngrmintele organice. Gunoiul de grajd are un coninut ridicat de materie


organic (17 - 22 %) i substane minerale: 0,5-0,7% N; 0,12-0,25% P 205; 0,5-0,6%
K20; 0,10-0,12% CaO i toate microelementele necesare unei fertilizri optime.

31

Prin folosirea gunoiului de grajd se obin importante sporuri de producie la cultura


florii-soarelui (tabelul 1.13).
Datele experimentale au pus ns n eviden, n comparaie cu alte plante,
reactia mai slab a florii-soarelui la ngrmintele organice. El aduce sporuri de
producie mai mari (700 - 800 kg/ha) pe soluri carbonatate i pe cele podzolite. Se
realizeaz o mai bun valorificare a gunoiului de grajd pe ansamblul rotaiilor dac
acestea se administreaz la planta premergtoare (V. Brnaure, 1991).
La aplicarea a 20 t/ha gunoi sau a 40 t/ha nu sunt diferene care s conduc
la recomandarea cantitilor de gunoi de grajd mai mari de 20 t/ha. Exceptnd
cernoziomul carbonatat i solul brun luvic, sporurile de recolt sunt mici
(2 - 3,5 q/ha). Floarea-soarelui valorific gunoiul de grajd tot att de bine dac este
administrat plantei premergtoare, asigurndu-se practic acelai spor de producie
ca n cazul aplicrii directe. Rezultatele experienelor efectuate n Brgan
(A. Pascu, 1977) confirm aceast particularitate, n cazul cnd urmeaz dup
porumb, plant bun premergtoare pentru floarea-soarelui, este mult mai indicat
s se administreze gunoiul de grajd porumbului.
Pe solurile cernoziom carbonatat i brun-luvic, unde sporurile de recolt sunt
deosebit de mari, se recomand administrarea gunoiului de grajd direct culturii de
floarea-soarelui.
O atenie deosebit trebuie acordat administrrii uniforme a ngrmintelor
simple sau complexe, avnd n vedere faptul c, pe solurile cu cantiti mari de
elemente nutritive, ndeosebi azot, plantele se dezvolt necorespunztor, devenind
foarte sensibil la atacul de boli.

Lucrrile solului
Artura este principala lucrare a solului care influeneaz procesele fizice,
chimice i biologice din sol. Pentru a se asigura rsrirea rapid i uniform a
culturii, nrdcinarea profund, precum i un control eficient al buruienilor, este
necesar ca solul s fie bine afnat, structurat i fr hardpan. Dac solul este
pregtit neglijent, smna stagneaz n sol nereuind s strbat stratul compact de
sol de la suprafa iar pivotul rdcinii are tendina de a se dezvolta superficial n
cazul n care ntlnete un strat prea compact.

32

Data

efecturii

arturii

depinde

de

momentul

recoltrii

plantei

premergtoare. Dup plantele care prsesc terenul vara, nainte de efectuarea


arturii se face lucrarea de dezmiritire, imediat dup recoltarea plantei
premergtoare. Aceast lucrare se efectueaz cu grapa cu discuri, la adncimea de
10-12 cm i are un rol important n conservarea apei n sol, precum i n
desfurarea n bune condiii a proceselor microbiologice din sol, a ncolirii,
rsririi i combaterii buruienilor.
Arturile executate vara, dup eliberarea terenului de cereale pioase,
creeaz cele mai bune condiii de pregtire a solului pentru semnat n primvar.
Floarea-soarelui reacioneaz bine dac se efectueaz aratul vara ct mai devreme.
Dac terenul rmne nelucrat pn toamna trziu, este favorizat mburuienarea,
pierderea apei din sol, aratul se efectueaz mai greu, cu un consum sporit de
combustibil.
Dup plantele care prsesc terenul toamna, trebuie efectuat obligatoriu
artura imediat dup recoltarea plantei premergtoare. Se va evita amnarea
efecturii arturii pn n primvar, deoarece, n acest caz, pregtirea patului
germinativ i semnatul se face cu ntrziere, smna nu beneficiaz de umiditate
suficient, fiind afectat i densitatea plantelor. Picu (1984) i Sin i colab. (1986)
prin cercetrile efectuate timp de 4 ani pe cernoziomul de la Fundulea, arat c
pierderile de recolt nregistrate la varianta arat n primvar fa de cea arat
toamna au fost cuprinse ntre 370 i 460 kg/ha. De asemenea, consumul de
combustibil pentru efectuarea arturii a fost cu 11,2 litri/ha mai mare n cazul
arturii de primvar.
n ceea ce privete adncimea arturii, cercetrile efectuate n diferite
condiii pedoclimatice, indic obinerea unor producii asemntoare prin arat la
20, 30 i 30+10 cm (tabelul 1.14). Pe terenurile puternic mburuienate cu specii
perene greu de combtut, precum i pentru o mai bun ncorporare a resturilor
vegetale sau pe solurile mai tasate, se prefer artura mai profund, la 28 - 30 cm.
Aratul necesit 25 - 30% din consumul de combustibil pe ntreaga
tehnologie, iar trecerile repetate pe teren determin nrutirea nsuirilor solului.
Rezultatele experimentale arat c nlocuirea arturii prin lucrarea cu grapa cu

33

discuri la 10 - 12 cm timp de doi ani nu influeneaz nivelul produciei. Renunarea


la artur n fiecare an i nlocuirea acesteia cu lucrarea solului superficial la
10 - 12 cm, a provocat scderea semnificativ a produciei, din cauza compactrii
solului i a infestrii accentuate cu buruieni perene (tabelul 1.15).
Tabelul 1.14
Influenta adncimii arturii asupra produciei de floarea-soarelui
n perioada 1963-1970 (kg/ha)
Localitatea (judeul)
Nr. ani
Adncimea arturii (cm )
20
30
30+10
Mrculeti (Clrai)
5
2840
2870
2840
Fundulea (Clrai) - neirigat
4
2150
2270
2250
Fundulea (Clrai) - irigat
3
3150
3090
3100
Valul lui Traian (Constana)
4
2560
2590
2560
Caracal (Olt)
4
2150
2270
2250
Secuieni (Neam)
7
2280
2290
2250
Oradea (Bihor)
3
2200
2080
2070
Livada (Satu Mare)
4
2410
2490
2480
*dup V. tefan, 2003

n situaii extreme, atunci cnd terenul rmne nearat pn n primvar, este


recomandat s se nlocuiasc artura printr-o lucrare superficial cu grapa cu
discuri, la adncimea de 10-15 cm.
Pe solurile srturate, pentru a evita nrutirea condiiilor de fertilitate i pe
solurile nisipoase, pentru protecia mpotriva eroziunii eoliene se poate nlocui
lucrarea cu ntoarcerea brazdei cu lucrarea cu cizel sau plug-cizel. Pentru aceasta,
este obligatorie curirea prealabil a terenului de resturi vegetale, deoarece, n
acest caz, ncorporarea acestora n sol se realizeaz ntr-o proporie foarte mic.
Pregtirea patului germinativ se face primvara, pe sol zvntat. Terenurile
bine lucrate nc din toamn, fr resturi vegetale i nivelate se lucreaz cu
combinatorul sau cultivatorul pentru cultivaie total; cele arate n toamn, dar
prezint denivelri i resturi vegetale nencorporate, se lucreaz cu grapa cu discuri
uoar n agregat cu grapa cu coli reglabili i lam nivelatoare.
Ultima lucrare de pregtire a patului germinativ se execut cu combinatorul,
n ziua sau preziua semnatului. Dac se execut mai devreme, atunci terenul se
nburuieneaz nainte de rsrirea culturii. Prin folosirea combinatorului se execut
mai multe lucrri printr-o singur trecere, inclusiv lucrarea de ncorporare a
ngrmintelor i erbicidelor, evitndu-se astfel trecerea pe teren cu agregatele de

34

mai multe ori.


Tabelul 1.15
Influena lucrrilor solului asupra combaterii buruienilor la
floarea-soarelui (determinri la recoltare) i asupra produciei
Combaterea buruienilor
Floarea-soarelui
Mecanic
Chimic
Buruieni
Prod. s.u.
Prod.relativ
buc/m2
kg/ha
%
nelucrat
45
920
59
1 prail mecanic+
39
890
71
1 prail manual
2 praile
macanice+bilonare
2 praile
Diizocab
26
660
91
macanice+bilonare
(D-disc+
C combinator)
2 praile macanice
Diizocab
(CT- cultivaie
toatal)
2 praile macanice+
Diizocab
16
480
100
1 prail manual
(D+D dou
lucrri cu grapa
cu discuri
*prelucrare dup Analele ICCPT Fundulea
**sol de tip cernoziom semicarbonatic (CZ-K2) n podiul Carasu, jud. Constana

Se va evita afnarea excesiv, ntoarcerea i rscolirea energic a solului,


prin care se favorizeaz pierderea apei prin evaporare ntr-o perioad n care
aceasta este accelerat de temperaturile n cretere i vnturile care bat cu
intensitate (Cr. Hera i colab., 1989).

Smna i semnatul
Smna utilizat pentru semnat trebuie s provin din recolta anului
precedent, s aparin unor categorii biologice superioare, s aib puritatea de cel
puin 97%, capacitatea germinativ de peste 85%, masa a 1000 de boabe ct mai
mare. Folosirea la semnat a unor semine cu MMB ct mai mare asigur o rsrire
uniform, seminele avnd o putere de strbatere mai mare precum i capacitate de
germinaie n cmp mai mare. Din smna de floarea-soarelui rezultat din loturi
semincere fertilizate cu microelemente (bor, molibden) se dezvolt plante mai
viguroase, culturi uniforme nc de la rsrire, asigurnd sporuri de producie de
7-12% (2,75 - 4,6 q/ha) (Letiia igna i colab., 1988).

35

nainte de semnat seminele se trateaz cu produse omologate, contra


putregaiului alb (Sclerotinia sclerotiorum), a putregaiului cenuiu (Botrytis
cinerea) i a manei (Plasmopara helianthi), a unor duntori periculoi, cum ar fi
rioara porumbului (Tanymecus dilaticollis) i viermii srm (Agriotes spp.), care
atac nc de la nceputul vegetaiei, n faza de plantul, reducnd densitatea
optim sau chiar compromind cultura. n combaterea acestora, importan
deosebit are i rotatia. Se pot face tratamenete la smn cu Apron XL 350
ES (mefenoxam 350 g/l) care este un fungicid sistemic pentru tratament la
smn, ce controleaz bolile cu transmitere prin smn i sol, Plasmopara
helianthi etc. Pentru un start optim i plntue viguroase, se folosesc 3 l/tona de
smn.
Pentru combaterea Tanymecus dilaticolis, Agriotes spp., se poate folosi
Cruiser 350 FS (tiametoxam 350 g/l), utilizat pentru smna de floarea
soarelui. Este un insecticid neonicotinoid, sistemic, ce controleaz duntorii din
sol i cei foliari din primele faze de vegetaie, ntrete vigoarea plantelor i
protejeaz potenialul de producie. Se recomand n doze de 10 l/tona de smn.
Protecie mpotriva fungilor produi de Plasmopara helianthi, Sclerotinia
sclerotiorum ofer Maxim XL (care are are dou substane active complementare,
respectiv Fludioxonil + Mefenoxam/ 25 g/l + 10 g/l). Se folosete n doz de 5
l/tona de smn. Tonic 20 CS (Teflutrin 200 g/l) este un piretroid folosit pentru
tratamentul insecticid al seminelor, controleaz duntorii de sol, n culturile de
floarea-soarelui. Se folosete pentru combaterea Agriotes spp, n doz de 2,5 l/tona
de smn.
Epoca de semnat. Momentul optim de semnat este determinat de
temperatura i umiditatea solului. n Romnia, n urma cercetrilor efectuate, se
recomand s se nceap semnatul atunci cnd n sol, la adncimea de semnat, se
realizeaz temperatura de 7C i vremea este n curs de nclzire.
Calendaristic, semnatul florii-soarelui poate ncepe n ultimele zile ale lunii
martie i se poate prelungi pn la mijlocul lunii aprilie, funcie de mersul vremii.
n nordul Moldovei i alte zone asemntoare, se ntrzie semnatul cu 7 - 10 zile,
datorit evoluiei regimului termic din aceste zone (Gh. Sin, 1978).

36

Tabelul 1.16
Producia de semine la floarea-soarelui n funcie de epoca de semnat
(Sftica, Moara Domneasc, 1976 -1985)
Media 1976-1985
Data semnatului
13 martie*
23 martie
3 aprilie
13 aprilie
23 aprilie
3 mai
13 mai

q/ha
34,8
36,1
35,8
35,8
32,7
31,7

%
96,4
100
99,1
99,1
90,6
87,8

Diferena
fa de Mt
-1,3
Mt
-0,3
-0,3
-3,4
-4,4

23 mai

31,7

87,8

-4,4

*S-a putut semna numai n anul 1983, producia 37,2 q/ha (dup Gh. V. Roman).

Cercetrile efectuate timp de 10 ani de Gh. Blteanu i Gh.V. Roman (1986),


n Cmpia Romn au scos n eviden c semnatul florii-soarelui trebuie s
nceap la sfritul lunii martie nceputul lunii aprilie i s se termine la
15 - 20 aprilie (tabelul 1.16).Dac se seamn prea timpuriu, la ,,desprimvrare,
atunci perioada semnat - rsrit poate dura 20 de zile, timp n care terenul se poate
mburuiena iar seminele se mucegiesc, se reduce densitatea plantelor, crete
sensibiliatea la boli, n special man i putregai alb.
Dac se seamn cu ntrziere, rsrirea este neuniform din cauza reducerii
umiditii din sol, se deplaseaz faza de nflorire n perioada de secet din a doua
jumtate a lunii iunie, ceea ce duce la creterea procentului de coji, creterea
coninutului de proteine i reducerea coninutului de ulei n semine. n unii ani,
producia de semine este mare i la semnatul ntrziat. De exemplu, n anul 1978,
la Moara Domneasc, producia la varianta semnat la 3 aprilie a fost de
42,5 q/ha, iar la semnatul din 3 iunie, 44,0 q/ha. (Gh. Btlteanu, Gh.V. Roman).
Efectuarea semnatului la momentul optim i efectuarea lui ntr-un timp ct
mai scurt are o mare importan pentru asigurarea unor condiii prielnice pentru
rsrirea i dezvoltarea culturii.
Tabelul 1.17
Pierderi medii de producie la floarea-soarelui (q/ha) cnd semnatul se
execut n afara epocii optime (1981 - 1987)

37

Epoca de semnat

Prea devreme,
naintea epocii
optime
Trziu,
dup epoca optim

Staiuni de cercetare
Fundulea

Lovrin

Drgnet
i

imnic

Secuieni

PoduIloaiei

1,50

1,02

0,58

1,26

1,83

3,80

3,65

1,65

4,55

2.38

3,20

1,95

*dup V. tefan, 2003, sinteza Gh. Sin, 1989

Dac se seamn n afara epocii optime, producia scade, crete procentul de


coji i scade procentul de ulei. Pierderile de producie datorate semnatului n afara
epocii optime sunt diferite, n diferite condiii din Romnia (tabelul 1.17, dup

V.

tefan, 2003, sinteza Gh. Sin, 1989).


Densitatea culturii. Numeroasele cercetri intreprinse n Romnia
privind densitatea au scos n eviden faptul c, n cultur neirigat, densitatea
optim este cuprins ntre 40 i 50 mii plante recoltabile/ha, limita superioar fiind
pentru hibrizii cu talia mai redus, iar n cultur irigat, limitele se cuprind ntre 45
i 55 mii plante recoltabile/ha (Gh. Sin, 1988).
Experienele efectuate cu 9 hibrizi n 5 localiti din sudul rii, n perioada
1973 - 1980 (Tianu i colab., 1981), au artat c, n cultur irigat, la variaia
densitii ntre 30 - 60 mii plante/ha, producia crete o dat cu creterea densitii
pn la 50 mii plante/ha; sporurile de recolt obinute prin creterea densitii sunt
mai mari la hibrizii cu talie scund i mai mici la cei cu talie nalt. Cauzele care
duc la plafonarea i scderea randamentului la densiti superioare limitei
menionate au loc datorit reducerii grosimii tulpinii, a creterii taliei plantelor,
apariia i intensificarea cderii plantelor, precum i ca urmare a micorrii
calatidiului i deci reducerii numrului de semine produse de o plant, scderea
masei a 1000 boabe.
Gh. V. Roman, n 4 ani de experimentare (1987-1990) pe solul brun rocat de
la Moara Domneasc, a artat c densitatea optim a plantelor, la 3 hibrizi, s-a
cuprins ntre 30 i 50 mii pl/ha.
De la semnat la recoltare se nregistreaz o scdere a densitii de 413%,
datorit pierderilor de la rsrire i ulterior datorit bolilor i duntorilor,

38

distrugerii plantelor cu ocazia lucrrilor de ngrijire, etc. (tabelul 1.18).


Tabelul 1.18
Relaia dintre densitatea la semnat i densitatea plantelor recoltabile
Densitatea
Fundulea
imnic
Teleorman
la semnat
(l 970- 1988)
(1981-1988)
(1981 - 1988)
mii pl
%
mii pl
%
mii pl
%
rec./ha
rec/ha
rec/ha
30
28,0
93
27,6
92
29,0
96
40
35,5
89
35,8
90
38,0
96
50
43,8
88
44,6
89
46,6
93
60
52,0
87
55,2
92
*prelucrare dup Analele ICCP Fundulea, Site Ministerul Agriculturii, Site CNCSIS
rezultate contracte de cercetare

Pentru a realiza densitatea recomandat la recoltare este necesar ca la


semnat densitatea s fie mrit cu 10 - 15%, combaterea bolilor i duntorilor,
efectuarea corect a prailelor. O mare importan are distribuia uniform n spaiu
a plantelor, rndurile fr goluri, cu plante echidistante, al cror numr corespunde
densitii optime, permite valorificarea cu eficien maxim a energiei solare i a
fertilitii solului, reflectat apoi n producii mari.
Cantitatea de smn folosit la hectar variaz ntre 3,5 i 5 kg/ha,
funcie de densitate i indicii calitativi ai seminelor. Semnatul se face cu
semntoarea SPC-6(12).
Distana ntre rnduri practicat n Romnia este de 70 cm. La aceast
distan lucrrile de ngrijire se execut fr pierderi mari de plante i asigur
condiii corespunztoare pentru valorificarea luminii. n Frana, D. Soltner (1990)
recomand semnatul florii soarelui la distana dintre rnduri de 45-60 cm,
densitatea rmnnd aceeai, n scopul unei mai bune repartizri a plantelor n
spaiu.
Adncimea de semnat difer n funcie de textur i gradul de
umiditate al solului, ntre 5 i 8 cm. Adncimea de semnat influeneaz foarte mult
procentul de plante rsrite. Exist tendina fermierilor de a semna la o adncime
mai mic, pentru a obine o rsrire rapid i uniform a plantelor. Nu se
recomand reducerea adncimii de semnat sub 5 cm, deoarece este influenat
negativ rsritul plantelor. Reducerea adncimii de semnat necesit pregtirea

39

patului germinativ foarte bine, terenul trebuie ct mai bine nivelat, apa conservat
n sol, factori care asigur uniformitatea adncimii de semnat i respectiv rsrirea
rapid i complet a plantelor.

Lucrri de ngrijire
Principalele lucrri de ngrijire la cultura florii-soarelui sunt: combaterea
buruienilor, combaterea bolilor, a duntorilor i irigarea.
Combaterea buruienilor. Pn la apariia butonului floral (30-40 zile de
la rsrit), floarea-soarelui are un ritm mai lent de cretere a prii epigee, existnd
pericolul mburuienrii culturii. Dup aceast faz, plantele acoper bine solul i
prin umbrire mpiedic rsrirea buruienilor. Dac n perioada semnat-rsrit
survin temperaturi sczute, aceast faz se prelungete, fiind necesar o lucrare cu
sapa rotativ pe direcia rndurilor sau cu grapa cu coli reglabili nclinai napoi,
perpendicular pe direcia rndurilor, pentru distrugerea buruienilor aflate n curs de
rsrire. Lucrarea se poate efectua numai n cazul n care cotiledoanele se gsesc la
o adncime de 3 cm.
n combaterea buruienilor, lucrarea de baz este pritul. Sunt recomandate
trei praile mecanice ntre rnduri i dou praile manuale pe rnd. Prima prail
mecanic se execut foarte devreme, cnd plantele au format prima pereche de
frunze. Dac se ntrzie efectuarea acestei praile, datorit concurenei cu
buruienile, plantele i ncetinesc ritmul de cretere i capt culoarea verdeglbuie, iar dup prit se refac greu i numai parial. A doua prail mecanic se
execut la 10-15 zile de la prima, iar cea de-a treia la 12-15 zile de la a doua.
La efectuarea prailelor mecanice trebuie s se in seama de:
- viteza de lucru la prima prail s fie mic, pentru a se evita acoperirea
plantutelor cu sol sau vtmarea lor; la celelalte praile viteza se poate mri.
- s se asigure zone de protecie a plantelor, de o parte i alta a rndurilor, cu
limea de 8-10 cm la prima prail, crescnd pn la 14-15 cm la ultima, deoarece
frunzele sunt rigide i se rup cu uurin;
- s se regleze adncimea de lucru a organelor active ale cultivatorului pentru

40

a asigura distrugerea tuturor buruienilor. Adncimea de lucru este de

4-6

cm; toate seciile cultivatorului trebuie s lucreze la aceeai adncime. Se va evita


mobilizarea prea adnc a solului, n urma creia rezult bulgri sau felii de sol
care favorizeaz pierderea apei i provoac acoperirea plantelor cu sol. Prailele
manuale se execut dup prima i a doua prail. Pintilie i colab. (1986) arat c
numai prailele mecanice, fr aplicarea erbicidelor, sporesc producia de floareasoarelui cu 470 - 800 kg/ha, o prail manual aduce n continuare un spor de nc
430 - 470 kg/ha, iar a doua prail manual o cretere suplimentar de nc
200 - 370 kg/ha.
Combaterea buruienilor cu ajutorul erbicidelor. n condiiile din
Romnia s-au verificat numeroase erbicide, cu scopul de a se stabili doza optim
i a momentului de administrare (tabelul 1.19).
Dac dup arat apar plante de costrei din semine, se fac una-dou lucrri cu
grapa cu discuri pentru distrugerea lor, pentru a nu forma rizomi n sol pn n
toamn. Se poate folosi unul din erbicidele: Dual Gold960 EC (S-metolaclor
960 g/l) care este un erbicid pelicular antigramineic ce se aplic nainte de semnat
sau nainte de rsrirea plantelor de cultura n doza de 1-1,5 l/ha, nainte de
semnat, cu ncorporare 3-4 cm sau preemergent ; Fusilade Forte (fluazifop-p-butil
150 g/l) care este un erbicid selectiv ce combate gramineele anuale i perene, se
aplic dup rsrirea plantelor de cultur n doz de 0,8-1,3 l/ha.
Pentru combaterea costreiului din rizomi, dac plantele de costrei au
nlimea mai mic de 15 cm, se aplic postemergent, n doz de 1 l/ha, iar dac
plantele de costrei au nlimea de 15-25 cm, se aplic postemergent, n doz de
1,3 l/ha ; Touchdown System 4 (PMG - glifosat acid 360 g/l) care este un erbicid
neselectiv ce combate buruienile cu frunz lat i graminee anuale i perene n
doz de 2-5 l/ha pentru plantaiile de vi de vie i pomi fructiferi, terasamente de
cale ferat i terenurile fr destinaie agricol, miriti, precum i culturi de soia cu
soiuri rezistente la glifosat.
Combaterea bolilor. Dintre boli, la cultura de floarea soarelui, pagube
importante produc mana (Plasmopara helianthi), putregaiul alb (Sclerotinia
sclerotiorum), ptarea brun i frngerea tulpinilor (Phomopsis helianthi), ptarea

41

neagr a tulpinilor (Phoma oleracea), putregaiul cenuiu (Botrytis cinerea),


putrezirea rdcinilor i tulpinilor (Sclerotium bataticold) i alte boli care apar
sporadic i care atac n special frunzele.
Tabelul 1.19
Erbicide recomandate pentru cultura florii-soarelui
Momentul aplicrii
Substana activ
Denumirea
Doza
comercial
ncorporate n sol la Trifluralin
Eflurin48EC
2 1/ha
pregtirea patului
Triflurom 48 EC
1,75-2,5 l/a
germinativ
Trifasan 480 EC
1,75-2,5 1/ha
Almatrif48EC
1.5-2,0 1/ha
Treflan 48CE
1.5-2,0 1/ha
Metolaclor
Dual 960 EC
1,75-4 1/ha
Dimetenamid
Frontier 900 EC
1,1-1,5 1/ha
Pendimetalin
Stomp 330 EC
5,0 1/ha
La pregtirea
Linuron
Afalon 50 SC
2,5 1/ha
terenului sau
Alaclor
Lasso
4,0-6,0 1/ha
preemergent
Mecloran 48 CE
6,0-10,0 l/ha
Pendimetalin
Stomp 400 EC
4,0 1/ha
Dup semnat,
nainte
de rsrit

Fluorocloridon
Oxadiargil
Linuron
Dimetenamid

Racer 25 EC
Raft
Afalon
Frontier Forte

2,0-3,0 1/ha
0,75 1/ha
1,0-2,5 1/ha
0,8- 1,4 1/ha

Dup rsrit

Imazametabenz
Tepraloxidim
Fluazifop-P-butil
Quizalofop-P-etil
Quizalofop-Ptefuril
Quizalofop-etil

Assert 250 SC
Aramo 50
Fusilade Forte
Leopard 5 EC
Pantera 40 EC

1,0 1/ha
1,0 1/ha
0,8 1/ha
0,75 1/ha
0,75 1/ha

Targa Super 5 EC

0,7 1/ha

*Codex 2005 + Ordinul Ministrului Agriculturii privind scoaterea de la


comercializare a unor pesticide

Pentru a preveni aceste boli, importan deosebit are respectarea rotaiei


culturii (pe aceeai sol planta trebuie s revin dup o perioad mai lung de timp,
6-7 ani), s nu se amplaseze dup specii cu boli comune (soia, fasolea, rapia, etc.),
folosirea soiurilor rezistente. Dintre msurile preventive fac parte i: evitarea
fertilizrii unilaterale sau cu doze mari de azot, semnatul n cadrul epocii optime,

42

respectarea densitii optime, combaterea buruienilor, recoltarea la timp.


Curativ, pentru a trata aceste boli, se folosesc fungicide sistemice. Se poate
folosi unul din fungicidele: Alto Combi 420 SC (ciproconazol + carbendazim/
120 g/l + 300 g/l) care este un fungicid sistemic ce combate principalele boli
foliare la floarea soarelui (Phomopsis, Sclerotinia, Alternaria), se fac tratamente
foliare, n doz de 0,5 l/ha; sau, Amistar Xtra 280 SC (azoxistrobin +
ciproconazol / 200 g/l + 80 g/l) - fungicid sistemic ce combate bolile foliare
Phomopsis, Sclerotinia, Alternaria, aplicat la doze de 0,75 l/ha;
Lupoaia (Orobanche cumana), din familia Orobanchaceae, paraziteaz pe
rdcinile plantelor de floarea-soarelui. Se transmite de la un an la altul prin
semine, care pot rezista n sol 10 - 12 ani. n condiiile din ara noastr, lupoaia
este mai des ntlnit n zonele de cultur din sud (Dolj, Teleorman, Olt, Ialomia,
Constana, Tulcea, Brila) i din Moldova (Iai, Bacu, Suceava). Mijlocul
principal de combatere l constituie rotaia culturii i evitarea ca premergtoare a
speciilor care sunt atacate de lupoaie (tutun, cnep, castravei, tomate .a.).
Comportarea unor hibrizi de floarea soarelui n condiii de
producie n Dobrogea. n ultimii ani, pe teritoriul Dobrogei, fermierii se
confrunt cu o problem: apariia lupoaiei n lanurile de floarea soarelui.
Nerespectarea rotaiei, dar i folosirea de hibrizi nerezisteni la atacul acestui
parazit, sunt principalele cauze ale fenomenului. An de an, specialitii avertizeaz
c apar rase noi de lupoaie, din ce n ce mai rezistente. Msurile de combatere
eficace la rasele din anii anteriori de dovedesc neeficiente la cele noi aprute.
Conform datelor publicate n Monitorul Oficial al Romniei, n anul 2004, n
judeul Constana, din totalul suprafeei cultivate, de 429 155 ha, erau cultivate cu
floarea soarelui 118 406 ha, ceea ce reprezint 27,59%. Avnd n vedere acest
aspect, se nelege interesul deosebit de care se bucur aceast cultur n zon. De
asemenea, se nelege c, n aceste condiii nu se poate respecta recomandarea de a
se cultiva floarea soarelui pe aceeai sol o dat la 5-6 ani. Singura msur, pentru
a contracara atacul de lupoaie, ar rmne cultivarea de hibrizi rezisteni.

43

Au fost efectuate cercetri la o ferm din apropierea oraului Constana, la


4 hibrizi de floarea soarelui: Select, Coril, Beril i Eladil, aplicndu-se aceeai
tehnologie de cultivare, respectiv tehnologia clasic de cultivare a florii soarelui.
S-au efectuat observaii n cursul vegetaiei cu privire la apariia lupoaiei n
lanul de floarea soarelui, precum i la rezistena plantelor la atacul acestiu parazit.
Nu s-au facut tratamente chimice de combatere a lupoaiei n lanurile analizate.
Planta premergtoare a fost grul de toamn. Floarea soarelui a revenit pe aceast
sol dup 4 ani. Au fost notate numrul de plante de lupoaie aprute pe rdcinile
plantelor de floarea soarelui. De asemenea, s-au mai fcut observaii cu privire la
masa a o mie de boabe (MMB), masa hectolitric (MH), numr de semine
fecundate n calatidiu, diametrul capitulelor i producia realizat.
Se cunoate faptul c lupoaia (Orobanche sp.) produce un numr foarte mare
de semine, a cror facultate germinativ se menine pn la 10-12 ani, dup unii
autori chiar 20 ani. Cum aproape ntreg teritoriul judeului Constana este infestat
cu seminele acestui parazit, i cum cerinele economice primeaz, din pcate, n
detrimentul meninerii puritii mediului, trebuie gsite soluii pentru a contracara
acest fenomen. Dac nu se respect rotaia recomandat de specialiti, de a cultiva
floarea soarelui pe aceeai sol dup 4-6 ani, funcie de tolerana hibridului
respectiv, se pune n pericol chiar existena acestei culturi n zon. De aceea,
promovarea n cultur a hibrizilor rezisteni la atacul de lupoaie ar trebui s fie
continuu n atenia specialitilor.
Referitor la rezistena la lupoaie (tabelul 1.20) a rezultat faptul c hibrizii
Beril i Eladil au fost cei mai rezisteni la atacul de lupoaie dintre toi hibrizii
testai. Pe rdcinile acestor hibrizi nu s-a semnalat nici o plant de lupoaie. Este de
semnalat faptul c la aceti hibrizi i producia obinut a fost cea mai mare.
Hibridul Coril s-a dovedit a fi mijlociu rezistent la lupoaie, iar hibridul Select a fost
infestat cu lupoaie.
n ceea ce privete producia realizat (tabelul 1.21), la hibridul Select, s-au
obinut 17,82 q/ha, iar la Coril 23,20 q/ha. Hibridul Eladil, n condiii de producie,
n zona localitii Cumpna din judeul Constana, a dat o producie de 25,96 q/ha.
Cea mai mare producie dintre cei 4 hibrizi testai s-a obinut la hibridul Beril,

44

respectiv 27,45 q/ha. Lund ca martor hibridul Select, se constat ca hibridul Beril
depete producia acestuia cu 154,1 %.
Analiznd datele prezentate n tabelul 1.22, se constat c valoarea cea mai
mare a MMB s-a nregistrat tot la hibridul Beril, respectiv 103 g, urmat de Coril, cu
96 g. Cea mai mic valoare a MMB dintre hibrizii analizai s-a obinut la hibridul
Eladil, respectiv 88 g.
n tabelul 1.22 sunt prezentate i rezultatele obinute n ceea ce privete masa
hectolitric (MH) la cei 4 hibrizi de floarea soarelui luai n studiu. Valoarea cea
mai mare a MH se nregistreaz la hibridul Eladil, respectiv 38 kg i cea mai mic
valoare la hibridul Select, respectiv 35,5 kg.
Numrul mediu de semine fertile n capitul reprezint un element de
productivitate. Determinrile efectuate la cei 4 hibrizi de floarea soarelui luai n
studiu au condus la urmtoarele rezultate, prezentate n tabelul 23: cel mai mare
numr de semine fertile s-a nregistrat la hibridul Eladil, respectiv 5705 semine
fertile/capitul. i la hibridul Coril s-au nregistrat valori asemntoare, respectiv
5200 semine fertile/capitul. Valorile cele mai mici la acest indicator s-au
nregistrat la hibridul Select, respectiv 3300 semine fertile/capitul. Tot la acest
hibrid s-au nregistrat i cel mai mare numr de semine seci, respectiv 985 (tabelul
1.23).
Tabelul 1.20
Rezistena la lupoaie la civa hibrizi de floarea soarelui
Hibridul
Rezistena la lupoaie
SELECT
Infestat cu lupoaie
CORIL
Mediu rezistent la lupoaie
BERIL
Rezistent la lupoaie
ELADIL
Rezistent la lupoaie
*dup Liliana Panaitescu, 2007

Rezultatele obinute n ceea ce privete diametrul mediu al capitulelor sunt


prezentate n tabelul 1.24. Hibridul cu diametrul cel mai mare al capitulelor s-a
dovedit a fi Eladil, respectiv 17 cm. La ceilali 3 hibrizi analizai, rezultatele
obinute la acest indicator arat valori apropiate, respectiv 14,5 cm la Beril, 14,8
cm la eladil i 15,3 cm la hibridul Coril.
Tabelul 1.21
Influena hibridului asupra produciei la floarea soarelui

45

Hibridul
SELECT
CORIL
BERIL
ELADIL

Producia
Q/ha
17.82
23.20
27.45
25.96

Diferena
%
100.0
130.2
154.1
145.7

Mt
5.38
9.63
8.14

*dup Liliana Panaitescu, 2007

Tabelul 1.22
MMB (masa a o mie de boabe) i MH (masa hectolitric)
Hibridul
MMB
MH
SELECT
90
35.5
CORIL
96
36.3
BERIL
103
36.2
ELADIL
88
38
*dup Liliana Panaitescu, 2007

Tabelul 1.23
Numrul mediu al seminelor n capitul, fecundate i nefecundate
(media)
Hibridul
Numr de semine
Numr de semine
fecundate n capitul
nefecundate n capitul
SELECT
3300
985
CORIL
5200
530
BERIL
3620
630
ELADIL
5705
740
*dup Liliana Panaitescu, 2007

Tabelul 1.24
Diametrul mediu al capitulelor la floarea soarelui
Hibridul
Diametrul
SELECT
14.8
CORIL
15.3
BERIL
14.5
ELADIL
17
*dup Liliana Panaitescu, 2007

Combaterea duntorilor. Pentru combaterea Tanymecus dilaticolis se poate


folosi insecticidul Actara 25 WG (tiametoxam 25%), insecticid de ultim generaie
ce combate Tanymecus dilaticolis. Se face un tratament de corectie n vegetaie, la
cel putin o sptmn dup rsrire, doza folosit fiind de 0,100 kg/ha. Pentru
combaterea Aphis fabae, Brachycaudus helichrys, se poate folosi insecticidul
Karate Zeon (lambda cihalotrin 50 g/l), insecticid ce combate principalii duntori

46

din culturile de floarea soarelui, respectiv Aphis fabae, Brachycaudus helichrysi.


Doza utilizat este de 0,150 l/ha.
Irigarea. Cel mai mare consum de ap se nregistreaz la floarea-soarelui n
perioada de la apariia inflorescenei pn la formarea seminelor, cnd se poate
ridica la 5 mm/zi i chiar mai mult. Calendaristic, floarea-soarelui se gsete n
faza critic pentru ap pe tot parcursul lunii iulie i prima decad din august.
naintea de apariia butonului floral, pentru a nu se ajunge la formarea unei
suprafee foliare foarte mari, este de dorit s se evite irigarea, de asemenea i pe
toat perioada nfloritului, pentru a evita atacul de Sclerotinia i activitatea
polenizatorilor.
Se administreaz 2-4 udri, cu o norma de udare de 500 -700 m 3/ha, n
funcie de rezerva de ap a solului la semnat i de precipitaiile din timpul
vegetaiei.
Polenizarea suplimentar. Pentru sporirea produciei de semine este
recomandat s se instaleze n apropierea lanurilor de floarea-soarelui a stupilor de
albine, 1,5 - 2 stupi pentru un hectar, nainte de nflorie. Aceast msur poate
aduce sporuri de producie de 300-600 kg/ha (I. Crnu, Gh. V. Roman, Ana Maria
Roman, 1982).

1.2.8.6. Recoltarea
Stabilirea momentului cnd trebuie recoltat floarea-soarelui are o
importan deosebit, momentul recoltrii influentnd producia, uscarea i
treieratul recoltei, calitatea seminelor. Volumul miezului la fructele de floareasoarelui atinge mrimea normal la 12-14 zile de la fecundare. Acumularea
substanei uscate n semine continu ns, considerndu-se c nceteaz atunci
cnd umiditatea ajunge la 38-40%. ncetarea acumulrii substanei uscate
marcheaz nceputul fazei de maturizare.
Maturitatea poate fi considerat atins atunci cnd 80 - 85% din
calatidii au culoare brun i brun-glbuie (numai 15 - 20% sunt nc
galbene), resturile de flori de pe calatidiu cad singure, frunzele de la baz i
mijlocul tulpinii sunt uscate (Gh. V. Roman, 2006). n Romnia, perioada de
recoltare este situat, cu unele diferene n funcie de zon i climat, ntre

47

ultima decada a lunii august i mijlocul lunii septembrie. Pentru practic


intereseaz mult aspectul morfologic al plantelor de floarea-soarelui n momentul
cnd este indicat nceperea recoltatului. Cnd seminele au umiditatea de 38%, n
lan se gsesc 70% calatidii de culoare galben. Cnd umiditatea seminelor ajunge
n jurul a 15%, circa 50% din calatidii sunt uscate, iar 44% au culoarea galbenbrun sau brun (P. Seminnenko, 1960).
Floarea-soarelui se poate recolta manual sau mecanic; recoltarea mecanizat
se face cu combina pentru cereale, prevzut cu echipamentul special pentru
recoltarea florii-soarelui i reglat corespunztor i se poate ncepe de la 15%
umiditate i ncheiat cel mai trziu la 9 10% umiditate, pentru a nu se produce
pierderi mari prin scuturare. Dac se recolteaz prea devreme, rezult un coninut
ridicat de impuriti umede i exist pericolul deprecierii boabelor iar cheltuielile cu
uscarea cresc. Dac se ntrzie recoltatul, cresc pierderile prin atacul psrilor,
cderea plantelor, decojirea seminelor la treierat, scuturare, dezvoltarea bolilor.
n cazul maturrii ntrziate sau cnd recolta este ameninat de atacul
agenilor patogeni precum Bothrytis sau Sclerotinia, se recomand defolierea
chimic folosind Reglone 20 LS, 30 l/ha, cnd 50% din plante au calatidiile galbene
cu nceput de brunificare i umiditatea seminelor a sczut la 30 - 35%, sau
Reglone Forte Diquat 150 g/l care este un desicant pentru culturile de floarea
soarelui, folosit n doz de 3-4 l/ha
Durata normal de recoltare mecanizat a unei sole este de 6 - 8 zile.
Recoltarea trebuie terminat pn cnd umiditatea seminelor ajunge la 10-11%.
Prelungirea duratei de recoltare atrage dup sine pierderi de 2-3 q/ha.
Recoltarea manual se efectueaz pe suprafee restrnse i n anumite
condiii speciale. ncepe atunci cnd la majoritatea plantelor florile ligulate i
frunzele sunt uscate, calatidiile nglbenite pe partea inferioar (dorsal), iar
mduva din calatidii ncepe s se usuce. Pericarpul fructelor este tare i are
culoarea caracteristica hibridului. Calatidiile sunt tiate cu secera, sunt puse la
uscat i apoi sunt treierate cu combina la staionar (n doua etape).

1.2.8.7. Pstrarea recoltei


Indiferent de metoda de recoltare, achenele de floarea-soarelui conin n

48

masa lor o cantitate mare de corpuri strine, precum i o cantitate mare de ap.
Impuritile i umiditatea ridicat aduc pierderi importante pstrrii i calitii
seminelor, att a celor pentru industrializare ct i a celor pentru semnat.
Curirea i uscarea seminelor se face direct n cmp, pe arii sau n magazii.
Este mai avantajoasa uscarea pe arii, la soare, n straturi subiri, loptndu-se de
mai multe ori pe zi. Noaptea, seminele se adun n grmezi i se acoper cu
prelate. Din cmp, seminele se duc direct la bazele de recepie sau la fabricile de
ulei. Seminele se depoziteaz n magazii, atunci cnd umiditatea lor este sub 12%,
aezndu-se la nceput n strat de cel mult 50-60 cm. Cnd umiditatea seminelor
scade sub 10%, stratul de semine poate ajunge pn la 1,5 m. La umiditatea de
pstrare (7-8%) i pe timp rcoros, stratul de semine se poate ridica pn la 2,5 m.

1.3. INUL PENTRU ULEI


1.3.1. Importan
Pentru condiiile de la noi din ar inul pentru ulei prezint o importan

49

deosebit. Seminele au un coninut ridicat de ulei (39 - 43%), cu un ridicat grad de


sicativitate (indicele iodic 168 -192). Uleiul de in se usuc repede, este rezistent la
ap i substane corozive, de aceea este mult ntrebuinat n industria vopselelor,
lacurilor i emailurilor sau ca un foarte bun fixator al pigmenilor diferitelor culori
din pictur. Uleiul de in se mai ntrebuineaz n industria alimentar i
farmaceutic,

pentru

obinerea

cernelurilor,

industria

spunurilor,

linoleumurilor, n tbcrie, pentru impregnarea izolatoarelor electrice, etc.


Datorit coninutului ridicat de substane proteice (34,5-37,5% protein
brut), roturile de in se ntrebuineaz ca nutre pentru bovine i porcine, avnd i
nsuiri calmante i uor laxative, ceea ce determin meninerea animalelor ntr-o
bun stare de sntate.
Tulpinile rezultate la recoltarea inului pentru ulei cu combina (15 - 25 q/ha)
se pot balota i folosi n industria celulozei, pentru fabricarea hrtiei fine. Dac
lungimea tehnic este mai mare de 45 cm, plantele sunt recoltate cu combina
pentru in, obinndu-se 25-30 q/ha tulpini uscate ce pot fi utilizate n industria
textil, ca fibr de in sau amestecuri cu fibre sintetice.
Pleava rmas n urma treieratului se utilizeaz n hrana animalelor, fiind un
nutre cu valoare nutritiv ridicat, cu o bun digestibilitate.
Clii rezultai n urma prelucrrii tulpinilor sunt folosii pentru obinerea
plcilor fono- i termoizolatoare, a celulozei i hrtiei fine. Puzderiile care rezult
la prelucrarea tulpinilor se pot valorifica, prin fabricarea de plci aglomerate.
Inul este i o important plant agricol, deoarece prsete terenul devreme,
este o foarte bun premergtoare pentru celelalte plante de cultur, n special
pentru grul de toamn.

1.3.2. Rspndire
Inul de ulei se cultiv pe toate continentele, ntre 36 latitudine sudic i
55 latitudine nordic. n ultimul timp suprafeele cultivate cu in s-au redus, ca
urmare a creterii randamentelor la hectar. Suprafeele cele mai mari se cultiv n
India (572 mii.ha), China (400 mii ha), Canada (673 mii ha), SUA (285 mii ha).
Tabelul 1.25
Suprafaa cultivat i producia medie
la inul pentru ulei n Romnia

50

Nr.
Crt.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.

Anul
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006

Suprafaa cultivat
(mii ha)
49.9
47.6
25.8
37.7
11.0
6.6
7.3
9.4
2.7
2.0
1.3
1.2
2.2
1.6
1.4
0.1
0.29

Producia medie
(kg/ha)
562
478
693
744
585
719
618
507
1122
1373
738
1627
786
910
1752
846
1107

*Anuarul statistic al Romniei i FAOSTAT, 2008

n anul 2002, pe glob se cultivau cu in pentru ulei aproximativ 2,6 mil. ha. n
2004 n lume s-au cultivat 2 587 505 ha cu in pentru ulei, n 2005 2 920 013 ha
(mai mult dect n 2002, dar mai puin dect n perioada 79-81, cnd s-au cultivat
5 501 000 ha), iar n anul 2006, 3 016 940 ha (FAOSTAT); 45% din suprafaa
mondial ocupat cu in pentru ulei se cultiv n Asia (India i China sunt ri mari
cultivatoare).
Producia medie pe plan mondial s-a situat n ultimii ani ntre 725-861 kg
semine/ha. n 2004 producia medie n lume a fost de 788,71 kg/ha, n 2005 de
984,21 kg/ha, iar n anul 2006 de 851,79 kg/ha (FAOSTAT).
n Romnia se mai cultiva n 2005 pe circa 100 ha, cu o producie medie de
846 kg/ha, iar n 2006 pe 290 ha, respectiv 1107 kg/ha (tabelul 1.25 i 1.26).

Nr.
Crt.
1.
2.

Tabelul 1.26
Suprafaa cultivat i producia obinut la inul pentru ulei
n judeul Constana
Anul
Suprafaa cultivat
Producia medie
(ha)
(kg/ha)
2000
49
286
2001
140
550

51

3.
4.
5.
6.
7.

2002
2003
2004
2005
2006

10
25

900
400
Nu s-a cultivat
Nu s-a cultivat

50

2000

* Anuarul statistic al judeului Constana

1.3.3. Sistematic
Inul aparine familiei Linaceae, specia Linum usitatissimun L. Inul pentru
ulei se ncadreaz n subspeciile transitorium Ell. i mediterraneum Vav. et. Ell.
Subspecia L.u. transitorium cuprinde n cultur dou forme: proles meridionalis i
proles anatolica.
Soiurile de in pentru ulei admise n cultur la noi n ar fac parte din Linum
usitatissimum transitorium proles meridionalis. n anul 2007 au fost admise n
cultur urmtoarele soiuri de in pentru ulei: Alexin, Cristina, Floriana, Florinda,
Fluin, Iunia 96, Lirina.

1.3.4. Compoziia chimic


Seminele de in pentru ulei cultivat n ar, n condiii climatice diferite,
conin 40 - 46% grsimi, 22 - 25% proteine (tab 1.27), iar indicele iodic se
ncadreaz n limitele 177 -197.
Coninutul n ulei i proteine depinde de soiul cultivat, dar i de condiiile
climatice i msurile fitotehnice aplicate, care pot determina variaii ale
coninutului n ulei de 4 -10%. Aplicarea ngrmintelor cu azot, att n cultur
irigat ct i neirigat, determin creterea coninutului de proteine, cu 2 - 4%,
ncepnd chiar de la doza de 30 kg/ha (Heloiza Filipescu, citat de V. tefan, 2003).
La Albota (Piteti), prin fertilizare unilateral cu azot (100 kg/ha) coninutul
n ulei pe luvisol albic a fost mai mic cu 8% fa de varianta fertilizat cu azot,
fosfor i potasiu (42% fa de 50%)(Gh. Cremenescu, citat de V. tefan, 2003).
Coninutul seminelor n ulei este influenat i de condiiile climatice, respectiv
regimul de lumin i temperatur.
Tabelul 1. 27
Compoziia chimic a seminelor de in pentru ulei

52

Compui chimici

%
n smn
75 -90
40-46
22-25
19-24
3,4-4,1

Ap
Lipide
Proteine
Glucide
Cenu

%
n turte
10-16
6-10
34-44
30-40
5,6-6,8

*dup Heloiza Filipescu i colab. 1976

Uleiul de in conine acizii oleic (2,3 - 17,6%), linoleic (21,65 - 69,6%),


linolenic (18,5 - 40,5%), palmitic (6,7%) i stearic (3,0%)(F. Canr, 1965).
Prezena n cantitate mare n uleiul de in a acidului linolenic i confer insuirea de
ulei sicativ, fiind cel mai ntrebuinat n industria de lacuri i vopsele. Gradul de
sicativitate al uleiului este redus dac n perioada de maturare a capsulelor
temperaturile sunt ridicate i este secet.

1.3.5. Particulariti biologice


Perioada de vegetaie a inului pentru ulei cultivat la noi n ar este de
85-110 zile.
Perioada de la semnat la rsrit depinde de temperatura i umiditatea solului
din momentul semnatului. n intervalul de la rsrit i pn la stadiul de brdior
se nregistreaz o cretere lent a prtii epigee, plantele fiind foarte sensibile la
mburuienare, la atacul de purici i la secet. n acest interval sistemul radicular
crete intens (masa acestuia este mai mare de 10 - 15 ori dect a prii epigee).
Inul pentru ulei are sistemul radicular mai dezvoltat dect inul pentru fibr,
fiind adaptat la condiiile mai secetoase din zonele unde se cultiv. n preajma
nfloritului, cnd i nceteaz creterea, sistemul radicular este mai redus
comparativ cu masa epigee, puterea acestuia de solubilizare i utilizare a
compuilor minerali din sol fiind redus.
n stadiul de brdior plantele au o cretere lent, de 0,3 - 0,6 cm/zi. Acest
stadiu dureaz de la 5 - 6 cm nlime, respectiv 6-7 frunze, pn la 15 - 18 cm
nlime, cnd planta are 14 - 15 frunze. Frunzele sunt acoperite cu un strat de
cear, putndu-se administra majoritatea erbicidelor pentru inul de ulei.

53

Dup stadiul de brdior i pn la mbobocit - nflorit, urmeaz o perioad


de cretere foarte intens, de 2 - 6 cm/zi. n aceast perioad plantele absorb peste
50 60% din NPK i din cantitatea de ap necesar.
Tulpina la inul pentru ulei este de 40 - 70 cm, ramificat uneori chiar de la
baz. Numrul de frunze care se formeaza pe o plant de in este de peste 80 - 100,
indicele foliar fiind de 4 - 5.

Figura 1.4. Lan de in la nflorire


Inflorescena este mult ramificat, numrul de ramificaii poate ajunge la 40.
Inul de ulei este o plant facultativ autogam, proporia polenizrii ncruciate fiind
influenat de soi, temperatur i umiditate. La temperaturi mai ridicate i umiditate
redus, procentul de polenizare strin este mai mare.
Fructul este o capsul; smna este turtit, oval-alungit, terminat n zona
embrionului cu un rostru. La inul de ulei smna este mai mare dect la inul pentru
fibr. MMB la inul de ulei este 7 - 8,5 g i 9 - 13 g la inul mediteranean (fa de
numai 3 - 4 g la inul pentru fibr).
1.3.6. Relaii plant - factori de vegetaie
Inul pentru ulei, comparativ cu inul pentru fibra, este mai pretenios la
caldur i mai puin pretenios fa de umiditate. Suma temperaturilor medii pe
ntreaga perioad de vegetaie (t>0C) este de 1800 - 2000C. Temperatura

54

minim de germinaie este de 1 - 3C. n condiii optime de temperatur i


umiditate, germinaia seminelor dureaz trei zile. n faza de cotiledoane este
semsibil la temperaturi sczute, dar, din faza de cotiledoane pn la nceputul
creterii intense, inul rezist la temperaturi de -4C cu condiia s fie de scurt
durat. n perioada creterii intense, inul are nevoie de temperaturi medii zilnice de
14 - 16C la nflorire, n perioada polenizare-fecundare 18 - 22C, iar n faza de
maturitate peste 20C. Aritele puternice din perioada maturrii provoac pierderi
nsemnate de producie. n condiii de temperatur ridicat n verile excesiv de
secetoase, are loc maturarea brusc a seminelor, este stnjenit acumularea acizilor
grai nesaturai, iar calitatea uleiului este mai slab.
Fa de umiditate necesit pe toat perioada de vegetaie 150 -180 mm
precipitaii uniform repartizate (repartizarea optim a precipitaiilor pe faze de
vegetaie: rsrit - brdior 40 - 45 mm; brdior - nflorit 80 90 mm; nflorit maturitate 40 - 45 mm). Dac n perioada brdior - nflorit aprovizionarea cu ap
a plantelor este slab, creterea, ramificarea precum i producia de semine i de
ulei este diminuat. Dup semnat, umiditatea excesiv afecteaz germinaia
seminelor i procentul de plante rsrite, n mod direct prin lipsa oxigenului, i
indirect prin formarea crustei. Precipitaiile abundente din timpul nfloritului
mpiedic

polenizarea

fecundarea,

avnd

consecine

negative

asupra

randamentelor. La umiditate corespunztoare a solului, lumina intens i de durat


(8-10 ore/zi), favorizeaz reducerea nlimii plantelor i creterea gradului de
ramificare a tulpinii.
Fa de sol, inul pentru ulei prefer soluri cu textura mijlocie, profunde,
fertile, bine aprovizionate cu ap. Fa de pH, prefer soluri slab acide sau neutre
(pH 6 - 7).

1.3.7. Zonele ecologice


Zona foarte favorabil se extinde n silvostepa Moldovei i Munteniei, n
vestul rii, Lunca Siretului ntre Hrlu, Pacani i Tg. Frumos, partea sudic i
central a Olteniei i jumtatea de vest a Banatului.

55

Figura 1.5 - Harta ecologic a inului pentru ulei (M. Doucet)


n Dobrogea, zona foarte favorabil se extinde n partea de sud-est. Aceast
zon se caracterizeaz printr-un regim pluviometric pe perioada de vegetaie de 200
mm, bine repartizat, prin soluri fertile, cu nsuiri fizice corespunztoare cerinelor
inului de ulei.
Zona favorabil se extinde n partea de mijloc i subcolinar din vestul rii,
n regiunile subcolinare din Oltenia i Muntenia, cea mai mare parte din Dobrogea
i zona de step din sudul rii (M. Doucet, 1964).
n Romnia, zona de silvostep asigur cele mai bune condiii de vegetaie
pentru acumularea acizilor grai nesaturai, pentru obinerea de ulei cu grad nalt de
sicativitate. Inul pentru ulei se cultiv cu succes i n zona de pdure, pe soluri
podzolite, unde prin mbuntirea tehnologiei de cultivare, prin fertilizare i
combaterea buruienilor, se asigur producii foarte ridicate. Prin aceast specie se
aduce o mbuntire a structurii culturilor din aceast zon, crendu-se astfel
condiii mai bune pentru locul grului n rotaie.

1.3.8. Tehnologia de cultivare


1.3.8.1. Rotaia culturii

56

Cele mai bune premergtoare pentru cultura inului de ulei sunt cerealele de
toamn, porumbul ngrat cu gunoi de grajd i neerbicidat cu triazine, precum i
leguminoasele anuale. Floarea-soarelui i sfecla sunt considerate premergtoare
mai slabe, datorit unor boli comune (Botrytis) i a consumului mare de potasiu. i
cartoful poate fi o bun premergtoare pentru inul pentru ulei, dac nu a fost
semnalat atac de Rhizoctonia i Botrytis. Dup sfecla de zahr pot aprea carene
de bor, n cazul n care solul nu este bine aprovizionat cu acest element. Nu sunt
indicate ca premergtoare sorgul, ovzul, cnepa i cruciferele.
Inul este o plant care nu suport monocultura. Cultura repetat a inului pe
aceeai sol provoac fenomenul de ,,oboseal a solului,, i favorizeaz atacul de
antracnoz, septorioz, rugini i mai ales fuzarioz. De aceea, este recomandat ca
inul s nu revin pe acelai teren dect dup 5-6 ani. Avnd perioada de vegetaie
scurt, inul de ulei se amplaseaz pe sola care urmeaz s fie cultivat cu gru de
toamn (este i o excelent plant premergtoare pentru acesta). El este i o foarte
bun premergtoare pentru toate culturile de primvar.

1.3.8.2. Fertilizarea
Inul este pretenios la fertilizare, avnd perioada de vegetaie scurt, sistemul
radicular redus i cu putere slab de solubilizare i absorbie pentru elementele
nutritive, intervalele de cretere lent alterneaz cu cele de cretere intens. Peste
50% din necesarul de NPK este acumulat ntr-o perioad scurt, de aproximativ
30 zile, premergtoare sfritului nfloritului.
Inul pentru ulei este o plant care consum cantiti importante de substane
nutritive. Pentru realizarea unei producii de 100 kg semine i producia secundar
aferent, inul pentru ulei extrage din sol 5 - 7 kg N; 1,8 - 2,5 kg P 2O5 i 3,2 - 5,5 kg
K2O (D. i Velicica Davidescu).
Prin folosirea ngrmintelor minerale, n diferite condiii pedoclimatice, se
asigur sporuri importante de producie. Reacia la ngrmintele minerale este
determinat de gradul de aprovizionare al solului cu azot, fosfor i potasiu, dozele
optime economic de azot fiind cuprinse ntre 30 i 100 kg/ha, iar cele cu fosfor i
potasiu ntre 30 i 90 kg/ha. Dozele de azot depind de planta premergtoare, de

57

fertilizarea sau nefertilizarea acesteia cu gunoi de grajd, dar sunt i n funcie de


rezerva de ap a solului la semnat.
Fertilizarea unilateral cu azot sau excesul de azot micoreaz rezistena
plantelor la cdere i boli, prelungete perioada de vegetaie, reduce coninutul n
ulei al seminelor i influenteaz negativ calitatea acestuia.
Fosforul particip la transformarea glucidelor n lipide, avnd deci
importan deosebit n sinteza uleiului. Insuficiena fosforului duce la formarea de
frunze mici, cu suprafa foliar redus, nflorirea i fructificarea decurg
necorespunztor, afectnd randamentul final.
Necesitatea administrrii de potasiu pe cernoziomuri i pe soluri brunrocate apare n special dup plante premergtoare mari consumatoare de potasiu,
cum sunt sfecla de zahr i floarea-soarelui (chiar i porumbul).
Raportul N : P : K este de 1 : 1,5 : 0, iar dac planta premergtoare este mare
consumatoare de potasiu 1 : 1,5 : 0,5.
ngrmintele cu azot se administreaz primvara i se ncorporeaz n sol
odat cu lucrrile de pregtire a patului germinativ, iar ngrmintele fosfatice i
cele potasice se ncorporeaz n sol odat cu artura de toamn. O importan
deosebit n nutriia inului pentru ulei prezint borul; la insuficiena acestui
microelement producia de semine este diminuat din cauza ,,avortrii florilor. Pe
solurile bogate n calciu, sub influena borului se reduce atacul de bacterioz,acest
element avnd i aciune favorabil asupra dezvoltrii sistemului radicular
(M. Doucet, 1964).
Gunoiul de grajd nu se aplic direct culturii inului de ulei, ci plantei
premergtoare. Din cauza perioadei de vegetaie scurt, inul pentru ulei nu
utilizeaz bine gunoiul de grajd; n plus, acesta mburuieneaz cultura, prelungete
vegetaia i influeneaz negativ uniformitatea coacerii (determin lstrirea trzie).

1.3.8.3. Lucrrile solului


Inul este o cultur foarte pretenioas fa de lucrrile solului. Ritmul lent de
cretere n primele faze de vegetaie i umbrirea slab a solului datorat foliajului
redus al plantelor sunt numai cteva particulariti ce favorizeaz mburuienarea.
La inul pentru ulei se recomand arturi de

58

20 cm, deoarece aceast

cultur nu valorific arturile mai adnci de 20 cm. Dac este necesar


ncorporarea resturilor vegetale rmase dup porumb, floarea-soarelui, cartof,
sfecl, atunci se recomand efectuarea unor arturi mai adnci de 25 - 30 cm. O
importan deosebit prezint nivelarea solului, nainte sau dup lucrarea de baz,
precum i ntreinerea arturii, prin grpare repetat, pentru mrunire i
combaterea buruienilor pn n toamn. Primavara, terenul se pregtete pentru
semnat cu combinatorul; solul trebuie s fie bine mrunit, dar nu ,,pulveriz at,, din
cauz c formeaz crust, duntoare rsririi.

1.3.8.4. Smna i semnatul


Smna de in trebuie s provin din recolta anului precedent, s fie
decuscutat, cu puritate minima de 99%, o capacitate germinativ de minimum
90 %, energia germinativ mai mare de 85% i cu MMB specific soiului.
nainte de semnat, seminele trebuie tratate cu produse care asigur
protecia culturii mpotriva atacului de purici i boli.
Tabelul 1.28
Producia de semine la inul pentru ulei, funcie de epoca de semnat
Nivelul de fertilizare
Epoca de semnat
N60 P40 K40
N120 P80 K80
q/ha
%
q/ha
%
martie - decada III
10,2
100
10,9
100
aprilie - decada I
8,8
86
9,0
82
aprilie - decada II
7,3
71
7,7
70
* SCA Oradea, media anilor 1972 -1974

Epoca de semnat. Inul pentru ulei se seamn primvara timpuriu, cnd n


sol la adncimea de 5 cm se realizeaz o temperatur de 4 - 5C. Prin aceasta se
asigur valorificarea eficient a umiditii solului, uniformitatea: rsririi, creterii,
ramificrii i maturrii culturii, rezisten mrit la atacul de purici i la secet,
obinnd astfel randamente sporite (tab. 1.28).
Experienele au demonstrat c prin semnatul ntrziat scade producia,
scurteaz perioada de formare i maturare a seminelor, fapt ce duce la o acumulare
mai redus a acizilor grai nesaturai i reducerea gradului de sicativitate.

59

Densitatea lanului are o deosebit importan pentru creterea i ramificarea


plantelor. La o densitate mare plantele formeaz un numr mic de ramificaii, un
numr mic de flori, capsule i semine.
La 800 - 900 semine germinabile/m2 se obin cele mai mari producii. Pentru
inul mixt, densitatea trebuie s fie de 1500 seminte germinabile/m 2.
Cantitatea de smn este de 60 - 70 kg/ha la inul de ulei i de
90 - 110 kg/ha la inul mixt, funcie de valoarea util i de MMB. Distana ntre
rnduri este de 12,5 cm. Adncimea de semnat la inul de ulei este de 3 - 4 cm pe
solurile uoare i n condiii de secet, iar pe solurile mai grele sau umede, de
2 - 3 cm.

1.3.8.5. Lucrri de ngrijire


Cele mai importante lucrri de ngrijire sunt: combaterea buruienilor, a
duntorilor i a bolilor.
Combaterea buruienilor. n primele 30 zile, inul pentru ulei este foarte
sensibil la mburuienare. Combaterea buruienilor se poate realiza prin msuri
indirecte, respectiv prin rotaie, lucrrile solului, dar i prin msuri directe, prin
folosirea erbicidelor specifice.
Buruienile monocotiledonate anuale se combat prin aplicarea erbicidelor:
Diizocab 4-61/ha, Lasso 4 - 61/ha, Dual 3-5 1/ha, Avadex 5 - 61/ha, la pregtirea
patului germinativ.
Pentru buruienile dicotiledonate se folosesc n faza de ,,brdior (asociat cu
un erbicid aplicat la pregtirea patului germinativ) unul din erbicidele: Brominal
flax 1,5-2 1/ha, Buctril M 1,0 1/ha, Glean 10-15 g/ha, Basagran 2 - 4 1/ha. Aceste
erbicide, n caz de infestare timpurie, se pot administra chiar nainte de faza de
brdior cnd plantele au 4 - 5 cm nlime i chiar dup aceast faz, cnd plantele
au 20 - 25 cm nlime. Pentru culturile puternic infestate cu Cirsium arvense,
Sonchus arvensis, Convolvulus arvensis s.a. este foarte indicat folosirea
erbicidului Glean. n lipsa acestuia i n situaii asemntoare, se recomand
folosirea lui Buctril M.
n cazul infestrii culturii cu Sorghum halepense se fac tratamente cu
Fusilade super U5 - 21/ha, Furore super 75EW 0,8 -11/ha, cnd costreiul are

60

nlimea de 15 - 20 cm.
Combaterea duntorilor. Cei mai periculoi duntori ai inului pentru ulei
sunt Aphtona euphorbiae (puricele inului) i Trips Linarius (tripsul). Dintre
msurile fitotehnice de reducere a pagubelor trebuie reinute: folosirea la semnat a
unor semine cu energie germinativ ridicat, pentru a obine o rsrire uniform;
asigurarea de condiii optime de rsrire prin pregtirea foarte bun a patului
germinativ; semnatul timpuriu, astfel c la apariia adulilor plantele s fie
viguroase (s depeasc faza de cotiledoane); tratarea seminelor cu produse
specifice. Tripsul inului atac frunzele i ramficaiile. Pentru protecia culturii se
fac dou-trei tratamente la avertizare.
Irigarea.

n funcie

de

regimul

de

precipitaii

se

administreaz

1400 -1500 m3 de ap la hectar, fracionate n 2 - 3 udri. Se ine seama de faptul c


cel mai mare consum de ap se nregistreaz n faza de cretere intens, nflorire i
umplerea seminelor.

1.3.8.6. Recoltarea
Inul pentru ulei se recolteaz n faza de maturitate deplin, caracterizat prin
lipsa aproape total a frunzelor de pe tulpin, 80 - 90% din capsule au culoarea
brun, iar seminele au culoarea specific soiului.
ntrzierea recoltatului determin pierderi de capsule, prin frngerea
tulpinilor i prin ruperea lor din inflorescen sau prin plesnirea capsulelor.
Recoltarea culturilor de in pentru ulei se face cu combina de cereale, la care
se monteaz cuitul lis i se regleaz corespunztor. Dac se valorific i tulpinile,
(lungimea util peste 45 cm), recoltatul se face prin smulgere, fie cu mna, pe
vreme uscat, fie cu maina de smuls TLZ(V)-4, fie cu combina LK(V)-4T, la
sfritul coacerii n galben (50% capsule cu coastele brunificate). Smna se
treier i se condiioneaz imediat, prin aerare i selectare, cu scopul reducerii
umiditii sub 11%.

61

1.4. RAPIA
Rapia este o plant oleaginoas care este cunoscut nc nainte de Cristos
n India, China, Coreea. n Europa, n anul 1700, este semnalat n Olanda, de unde
trece n Germania, Polonia, Danemarca, Elveia i Rusia.

1.4.1. Importana culturii


Coninutul mare de ulei n seminele de rapi (42 - 49%), aduce rapia pe
locul trei pe plan mondial n ceea ce privete producia de ulei. Rapia asigur 12%
din cantitatea de materii prime oleaginoase procesate anual i 15 % din producia
mondial de ulei.
Uleiul de rapi este folosit n alimentaia oamenilor, la fabricarea
margarinei, dar i n industrie, la fabricarea lacurilor, vopselelor, spunurilor. Mai
nou, prin esterificarea uleiului de rapi, se obine biocombustibilul, folosit i n
agricultur, pentru funcionarea motoarelor cu ardere intern.
Turtele rmase de la fabricarea uleiului se folosesc n hrana animalelor
(porci, bovine, diverse categorii de psri), deoarece conin o mare cantitate de
proteine (38%) i grsimi (8-9%). Nu se folosesc singure, ci n amestec cu alte
furaje, deoarece n cantiti mai mari, provoac tulburri de digestie i imprim
laptelui miros i gust neplcut.
Paiele se utilizeaz la fabricarea plcilor aglomerate. Primvara devreme sau
toamna trziu, planta de rapi poate fi folosit i ca nutre verde, datorit ritmului
accelerat de cretere.
Dintre avantajele agronomice ale culturii, menionm: semnatul i recoltatul
devreme, n afara perioadelor aglomerate; reacia favorabil la fertilizare; se poate
folosi aceeai sistem de maini ca i la cerealele pioase; excelent plant
premergtoare pentru cerealele pioase de toamn, dar i pentru culturi succesive,
deoarece elibereaz terenul devreme i las solul curat de buruieni; ridic
fertilitatea solului i mpiedic eroziunea pe terenuri n pant; mbuntete
nsuirile fizice, lupt bine cu buruienile; valorific bine umiditatea din sol
acumulat n timpul iernii; costurile de producie sunt mai reduse dect la alte

62

culturi; realizeaz producii comparabile cu cele de la cultura florii soarelui; nu


pune probleme n vnzarea produciei, deoarece este cutat de fabricile de ulei,
fiind valorificat bine chiar i la export (n Uniunea European se pune problema
ca 5% din totalul combustibililor s fie combustibili bio); este o excelenta plant
melifer timpurie (asigur circa 50 kg miere/ha).
Cultura de rapi are i a serie de dezavantaje: pregtirea patului germinativ
este ngreunat dac n perioada semnatului survin secete, fiind nevoie de aport
suplimentar de ap, provenit din irigaii; este sensibil la nghe i la alternanele
mari de temperatur din timpul iernii, precum i la desprimvrare; este sensibil la
brumele din perioada de mbobocire - nflorire.
n ultimii ani, datorit accidentelor climatice, cultura de rapi a fost
compromis. Este dificil de stabilit epoca optim de semnat n toamn, astfel nct
la venirea iernii plantele de rapi s prezinte o rozet de frunze, s aib diametrul
la colet de 1 cm 2 mm, s aib sistemul radicular bine dezvoltat, pivotul s
ptrund n sol la 10-15 cm, plantele s fie clite (s aib acumulate zaharuri, s nu
fie foarte turgescente). Acestea sunt condiiile necesare pentru ca rapia s reziste
condiiilor vitrege ale iernilor de la noi. Alternana dintre nghe i dezghe i
brumele din perioada de mbobocire nflorire pot afecta cultura de rapi. La
maturitate, poate aprea un alt pericol, intervalul de la maturitatea deplin pn la
recoltare este scurt, silicvele sunt uor dehiscente, iar o ploaie n aceast faz,
urmat de temperatura de var de peste 30C, asociat cu vntul, duce la scuturarea
n totalitate a seminelor i cultura poate fi compromis total ntr-un timp foarte
scurt.
Soiurile de rapi aflate n prezent n cultur sunt de tip 00, adic libere de
acid erucic i glucozinolai, substane toxice pentru organismul uman.
n ultimii ani rapia s-a dovedit a fi o cultur rentabil. Datorit faptului c
cerina de ulei de rapi este mai mare dect oferta, ntreaga recolt poate fi repede
valorificat la preuri satisfctoare. Nivelul profitului a variat de la un an la altul,
n funcie de stocurile existente i de nivelul recoltelor scontate (n cazul n care
recolta se vinde din cmp).

63

Deoarece uneori preul de cumprare scade datorit produciilor mari


estimate, este bine ca n fiecare exploataie s se ating un nivel al randamentului
ct mai apropiat de potenialul de producie din exploataia sa. Exist nc fermieri
care se mulumesc cu profituri mici la cultura rapiei, n condiiile n care investesc
relativ puin: semnat, 1 tratament cu insecticide (numai dac este necesar) i
recoltat, costul total fiind de 4-5 milioane lei/ha. Dac preul de vnzare este de
200 USD/t, cheltuielile sunt acoperite la producii de peste 1000 kg/ha. Sunt ns i
fermieri care doresc s obin profitul maxim posibil la fiecare cultur. Pentru a-i
ndeplini acest obiectiv, ei acord importan fiecrui element tehnologic n parte.
Rapia poate fi o cultur foarte rentabil. n anii foarte favorabili (cum a fost 2004
pentru rapi i cerealele pioase), nivelul randamentului nu este n toate cazurile
strns corelat cu nivelul input-urilor folosite. Aceste rezultate, obinute n condiii
de producie cu intrri reduse, chiar dac pot fi considerate satisfctoare, trebuie
ns privite ca excepii. Nivelul sczut al input-urilor s-a datorat mai multor factori:
nu s-au aplicat ngrminte chimice, deoarece rapia a fost semnat dup culturi
compromise, care fuseser fertilizate corespunztor; dup doi ani agricoli
nefavorabili, muli productori agricoli i-au drmuit resursele financiare
disponibile n toamna anului trecut; interveniile fitosanitare s-au efectuat de cele
mai multe ori curativ, numai cnd a fost cazul. Desigur, n acest caz a existat
pericolul dezvoltrii imprevizibile a buruienilor, bolilor sau duntorilor.
De aceea, unii dintre fermierii care cultiv rapi pe suprafee mari, prefer
s aplice tratamentele preventiv, nainte de a se atinge pragul economic de dunare.
Diferena dintre o recolt bun de rapi i una foarte profitabil este influenat de
modul n care este condus protecia culturii.

1.4.2. Rspndire. Suprafee. Producii


Progresele realizate n ultimii ani n ameliorarea rapiei i n utilizarea
multipl a uleiului, au fcut ca, n ultimii ani, suprafeele cultivate cu aceast plant
s creasc, rivaliznd cu cultura florii soarelui. Produciile obinute la rapi sunt de
multe ori mai mari dect cele de floarea soarelui. Situaia suprafeelor cultivate cu
rapi n Europa i n lume este redat n tabelele 1.29 i 1.30.

64

Tabelul 1.29

Situaia n Europa a culturilor de rapi n anul 2006


Nr.
Crt.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.

ara

Austria
Belgia
Bulgaria
Republica Ceh
Danemarca
Estonia
Finlanda
Frana
Germania
Grecia
Ungaria
Irlanda
Italia
Lituania
Luxemburg
Olanda
Polonia
Romnia
Slovacia
Slovenia
Spania
Suedia
Anglia

Suprafaa
(ha)
42582.00
9606.00
15837.00
292247.00
125400.00
62492.00
106900.00
1405603.00
1429000.00
2000.00
142649.00
5000.00
3535.00
150800.00
4782.00
3000.00
623853.00
122511.00
122511.00
2809.00
5700.00
90760.00
575000.00

Producia medie
(kg/ha)
3224.44
3536.96
1797.25
3011.74
3466.51
1353.92
1386.34
2948.55
3734.43
2000.00
2340.80
3400.00
1686.28
1449.52
3398.16
4333.33
2647.30
1707.27
2119.40
1776.79
1578.95
2434.99
3252.17

* FAOSTAT- faostat. fao.org

rile din Europa de Est, care se afl n procesul de integrare n Comunitatea


Europeana, dispun de suprafee cu potenial agricol ridicat. n condiiile unor
producii medii agricole comparabile cu cele din Comunitatea European, acest
potenial ar putea fi folosit pentru producerea de culturi cu un real potenial
energetic.
Valorificarea potenialului agricol prin ncurajarea culturilor alternative de
plante tehnice, rapi, n vederea asigurrii unei surse energetice alternative de
combustibil pentru tractoare i maini agricole autopropulsate, reprezint un
deziderat energetic actual cu largi perspective de dezvoltare la cultura de rapi n
Romnia.

65

Nr.
Crt.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31.
32.

Nr.
Crt.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

Tabelul 1.30
Suprafee cultivate cu rapi la nivel mondial i pe continente
Localizare
Suprafaa
Producia
Producia
Anul
geografic
(ha)
medie (t/ha)
total (mil t)
La nivel mondial
2006
27796428.00
1761.88
48974006.00
Europa
6137544.00
2763.75
16962660.00
Asia
14763379.00
1450.96
21421084.00
Australia
915000.00
485.25
444000.00
Africa
78265.00
1211.69
94833.00
America (de N i S)
5902240.00
1702.99
10051429.00
Canada
5322000.00
1710.84
9105100.00
SUA
452000.00
1588.50
718000.00
La nivel mondial
2005
27612623.00
1806.11
49871554.00
Europa
5460372.00
3022.91
16506191.00
Asia
15243211.00
1392.09
21219984.00
Australia
964000.00
1498.96
1445000.00
Africa
85200.00
1186.05
101051.00
America (de N i S)
5859840.00
1808.81
10599328.00
Canada
5282600.00
1828.68
9660200.00
SUA
451630.00
1587.58
717000.00
La nivel mondial
2004
25269633.00
1834.27
46351197.00
Europa
5060232.00
3188.63
16135198.00
Asia
13378886.00
1502.30
20099044.00
Australia
1379061.00
1121.28
1546319.00
Africa
90348.00
1038.03
93784.00
America (de N i S)
5361106.00
1581.18
8476852.00
Canada
4937800.00
1565.09
7728100.00
SUA
338240.00
1797.54
608000.00
La nivel mondial
2003
23410798.00
1567.30
36691767.00
Europa
4514702.00
2535.90
11448850.00
Asia
12426764.00
1278.58
15888651.00
Australia
1213000.00
1407.26
1707000.00
Africa
81257.00
1136.52
92350.00
America (de N i S)
5175075.00
1459.87
7554916.00
Canada
4689200.00
1444.00
6771200.00
SUA
432700.00
1586.48
686470.00
* FAOSTAT- faostat. fao.org
Tabelul 1.31
Suprafaa cultivat i producia obinut la rapi n judeul Constana
Anul
Suprafaa cultivat
Producia medie
( ha)
(kg/ha)
2000
12688
1406
2001
17652
741
2002
9775
410
2003
1946
236
2004
6792
2003
2005
20438
1507
2006
8281
1474
* Anuarul Statistic al judeului Constana, 2007

66

Nr.
Crt.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.

Tabelul 1. 32
Suprafaa cultivat i producia obinut la rapi n Romnia
Anul
Suprafaa cultivat
Producia medie
(mii ha)
(kg/ha)
1990
13.1
831
1991
8.8
994
1992
1.7
791
1993
1.5
929
1994
0.3
942
1995
0.3
1178
1996
1.7
1086
1997
7.2
1620
1998
25.3
1050
1999
83.6
1294
2000
68.4
1113
2001
82.4
1235
2002
74.6
481
2003
17.1
473
2004
49.7
1984
2005
87.8
1681
2006
110.1
1590,0
2007
348.8
998,0
*Site Ministerul Agriculturii i Anuarul Statistic al Romniei, 2007

n aceasta situaie se afl i Romnia, care, odat cu integrarea n UE i a


diminurii importului de produse energetice, trebuie s dezvolte o nou categorie
de combustibili, care se regenereaz an de an, spre deosebire de combustibilii din
hidrocarburi care, odat scoi din scoara Terrei, de la adncimi din ce n ce mai
mari, nu se mai regenereaz.
n Romnia, rapia s-a cultivat pe suprafee mai mari nainte de primul rzboi
mondial i ntre cele dou rzboaie mondiale. Astfel, n anul 1913, ea a ocupat
80,38 mii ha, iar n anul 1930 cca. 77,32 mii ha. Dup 1948, suprafeele au variat
de la un an la altul, trecnd puin peste 20 mii ha doar n anii 1953, 1955, 1956. n
anul 1935 anuarul statistic al Romniei menioneaz 5,9 mii ha. Suprafeele
cultivate cu rapi n Romnia i n judeul Constana n ultimii ani, precum i
produciile medii obinute la hectar sunt redate n tabelele 1.31 i 1.32.

67

1.4.3. Compoziia chimic


Coninutul de ulei al soiurilor aflate n prezent n cultur n Romnia este de
44,5 - 45,8%. Soiurile de tip 0 sunt libere de acid erucic (la Fundulea s-au creat
16 astfel de soiuri), cele de tip 00 sunt libere att de acid erucic, ct i de
glucozinolai (la Fundulea au fost create 13 astfel de soiuri). Glucozinolaii cu sulf
reduc valoarea boabelor.
La soiurile actuale, coninutul de acid oleic a crescut de la 20% la peste 60%,
iar cel de acid linoleic de la 13 la 21%. n proporie mai redus, uleiul de rapi mai
conine i acizi linolenic, palmitic i stearic. Boabele conin 19,6 23,8% substane
proteice.

1.4.4. Sistematic. Soiuri


Rapia aparine familiei Cruciferae, genul Brassica. Genul Brassica
cuprinde 32 de specii, iar pentru ulei se cultiv Brassica napus L. Ssp. Oleifera
Metzg (rapia colza) i Brassica campestris L. Ssp. Oleifera D.C. (rapia naveta).
Ambele specii au forme de toamn i de primvar.
Coninutul seminelor de rapi colza n ulei trece de 40% la soiuri libere de
acid erucic (tip0). n cultur comparativ la ICCPT Fundulea, coninutul de ulei a
fost cuprins ntre 43,8 i 47,2%.
La soiurile libere de acid erucic i de glucozinolai (tip00), coninutul de
ulei a fost ntre 43,3 i 48,3%.
La soiurile cultivate n ara noastr coninutul de ulei n semine este de
44,5-45,8%. n general coninutul de ulei la seminele de colza sunt cuprinse ntre
43-48%. Soiurile cultivate n prezent n Romnia sunt prezentate n tabelul 1.33.

1.4.5. Particulariti biologice


Rapia colza este plant anual cu rdcina pivotant bine dezvoltat, cu
puine ramificaii laterale. Ea ptrunde pn la 70-100 cm adncime. n condiii
favorabile, rdcina poate ajunge la adncimi mult mai mari uneori pn la 300 cm.
Ptrunderea rdcinilor n adncime este influenat de numeroi factori ca:
textura, fertilitatea i umiditatea n sol precum i de tehnica de cultivare. Rdcinile

68

laterale sunt rspndite pe un diametru de 20-40 cm. Cea mai mare parte din masa
de rdcini este rspndit la adncimea de 25-45cm.
Tabelul 1.33
Soiuri de rapi (Brassica napus L. Partim)
cultivate n Romnia n anul 2007
Denumire
a
soiului

Anul
nregist
rrii

Artus
Astrada
Bolero
Bristol
Capitol
Contact
Dexter
Digger
Doublol
Elite
Elvis
Finesse
Heros
Hunter
Diana
Doina
Perla
Lambada
Milena
Olifant
Olga
Rasmus
Remy
Star
Triangle
Valesca
Vectra
Viking
Winner
Merano

2005
2002
2000
2003
2002
2003
2003
2007
2003
2006
2006
2007
2003
2005
2006
2006
2006
2005
2007
2007
2005
2005
2007
2000
2007
1997
2006
2006
2006
2008

Anul

Observaii

renscrierii
(radierii)

2007

Hibrid, de toamn, fr acid erucic


Hibrid, de toamn, fr acid erucic
Soi de primvar, fr acid erucic
Soi de toamn, fr acid erucic
Soi de toamn, fr acid erucic
Soi de toamn, fr acid erucic
Hibrid, de toamn, fr acid erucic
Soi de toamn, fr acid erucic
Soi de toamn, fr acid erucic
Soi de toamn, fr acid erucic
Soi de toamn, fr acid erucic
Hibrid, de toamn, fr acid erucic
Soi de primvar, fr acid erucic
Soi de primvar, fr acid erucic
soi de toamn, pentru ulei,fr acid erucic
soi de toamn, pentru ulei,fr acid erucic
soi de toamn, pentru ulei,fr acid erucic
Soi de primvar, fr acid erucic
Soi de toamn, fr acid erucic
Soi de toamn, fr acid erucic
Soi de primvar, fr acid erucic
Soi de toamn, fr acid erucic
Soi de toamn, fr acid erucic
Soi de primvar, fr acid erucic
Hibrid, de toamn, fr acid erucic
Soi de toamn, fr acid erucic
Hibrid, de toamn, fr acid erucic
Soi de toamn, fr acid erucic
Soi de toamn, fr acid erucic
Hibrid, de toamn, fr acid erucic

*Catalogul Oficial de soiuri i hibrizi de plante cultivate n Romnia i modificrile ulterioare emise de
Ministerul Agriculturii i Dezvoltrii Rurale

Tulpina este erect, nalt 1,3-1,5 m uneori 2 m i bine ramificat. Numrul


de ramuri variaz ntre 5 i 10; gradul de ramificare depinde i de densitatea

69

culturii. Frunzele rapiei au diferite forme cele de la baz sunt peiolate, lirate,
penat sectate. Frunzele din mijloc sunt sesile i lanceolate, iar cele de la vrf au
forma oblong-lanceolata cu baza cordat amplexicaul, fiind, de asemenea, sesile.
Frunzele bazale sunt formate din 2-4 perechi de lobi mruni ovali sau
triunghiulari, n afar de lobul principal care este mult mai mare. nflorescena
rapiei este un racem alungit. Florile sunt destul de mari, cu petale de culoare
galben, cu nuane diferite, arcuite, pe tipul 4:4 sepale eliptic- alungite, patru petale
rotunjite la partea superioara, 6 stamine i un pistil format din dou carpele unite,
un ovar inferior cu doua loji false, datorit unui perete fals, despritor. n fiecare
loj se gsesc 10-40 ovule prinse de pereii ovarului. Ovarul este prelungit
printr-un stil scurt cu un stigmat capitat.
Polenizarea la rapi este ncruciat, alogam, entomofil, dei de multe ori
are loc autopolenizarea, uneori chiar n proporie de 30%. Insectele polenizatoare
sunt mai ales albinele; de aceea se recomand aezarea stupilor n apropierea
lanurilor de rapi.
Fructul este o silicv subire, lung de 5-10 cm, neted, desprit
longitudinal n dou compartimente printr-un perete median. Silicva se termin cu
un rostru subire i scurt. Numrul de silicve pe o plant de rapi poate ajunge
pn la 800. n fiecare fruct se formeaz ntre 10 i 25 semine, uneori chiar 30.
Seminele sunt neregulat sferice, de culoare cafenie nchis, cenuie nchis
sau neagr. Tegumentul lor este reticular avnd mici alveole pe suprafaa lui, MMB
este de 3-4,5 g iar MH de 64-68 kg.
Perioada de vegetaie a soiurilor de toamn este de 270-300 zile, i a
soiurilor de primvar de 110-130 zile.

1.4.6. Cerine fa de clim i sol


Producii mari i profitabile de rapi se obin cu precdere atunci cnd
cultivatorii favorizeaz interaciunea pozitiv dintre condiiile de mediu i
tehnologia aplicat.
Rapia se poate cultiva cu bune rezultate n zona porumbului i a cerealelor
de toamn, dar nu trebuie s ocupe suprafee n detrimentul florii soarelui n

70

principala zon de cultur a acesteia.(Blteanu 2001). n aceste zone, suma gradelor


de temperatur acumulate n perioada de vegetaie de 270-300 de zile este de
2100 - 2 500 la rapia de toamn i de 1500-1800C (n 110-130 de zile) la soiurile
de primvar (Borcean 2006, Tabr 2005).
Tabelul 1.34
Cerinele fa de temperatur i ap pe faze de vegetaie
Fenofaza
Cerinele fa de
Cerinele fa de ap
temperatur
(mm)
Perioada de
2100 - 2 500 (Canr
450 650 (100-150 mm n
vegetaie:
1965, Fazeca 1983)
iulie august)
270-300 zile
450 630 (100-150 mm n
iulie-septembrie)
450 650 (100-150 mm n
august septembrie)
Semnat rsrit
130C (Falisse 1992)
130-170C (t > 0C)
(tefan 2003)
Semnat intrarea 800-900C (t > 0C)
40-50 mm pentru formarea
n iarn
rozetei
sau
400-450C (t > 6C)
(Blteanu 2001, tefan
2003)
Clirea
Perioada de iarn
50 mm
-7-10C (sol umed,
gerurile survin brusc)
- 18 -20 C, chiar fr
zpad
-20-25C cu strat de
zpad de cel mult 20 cm
Reluarea
De la 5C
vegetaiei n
primvar
Alungirea tulpinii
50-75
12 -15C (tefan 2003)
- nflorire
nflorire
80-100
15-20C (tefan 2003)
360-380 C (Falisse
1992)
Sfritul nfloririi
150-200 (Dumbrav, 2004)
15-20C (tefan 2003)
- maturitate
370-900C (Falisse 1992) 170-290 (tefan 2003)
*Bibliografie: Falisse 1992, Blteanu 2001, tefan 2003, Dumbrav 2004, Canr
1965, Fazeca 1983

71

Zonele cele mai favorabile sunt cele umede i rcoroase, cu temperaturile


medii cuprinse ntre 7-10C (Canr 1965, tefan 2003).
Din punct de vedere al rezistenei la ger, rapia se aseamn mult cu orzul de
toamn (Su1escu, 1947 citat de Blteanu 2001), fiind mai sensibil dect grul de
toamn. Cu toate acestea, n literatura de specialitate se citeaz limite de -20C i
chiar -25C la care rapia nu este distrus de ger (Canr 1965, Tabr 2005).
n condiii favorabile rapia poate rezista pn la 18-20C sub zero, chiar n
cazul cnd cultura nu este acoperit cu zpad (Canr 1965). Dup diveri autori,
condiii favorabile pentru rezistena la ger nseamn c: plantele au parcurs o
perioad de clire de cel puin 40 de zile (Tabr 2005); clirea se realizeaz n 3
etape. La temperaturi cuprinse ntre 5 i 2C plantele nceteaz creterea i se
acumuleaz metabolii (ATP, NADPH, zaharuri simple, aminoacizi, proteine
solubile); la temperaturi n jur de 0C are loc degradarea fosfolipidelor; la
temperaturi mai mici de 0C se produce deshidratarea celulelor datorit modificrii
presiunii osmotice ce a avut loc ca urmare a degradrii fosfolipidelor.
n aceast perioad de clire are loc i vernalizarea (Blteanu 2001), cu
temperaturile optime cuprinse ntre 0-7C (Falisse 1992); plantele se gsesc n
fenofaza de rozet cu 6-8 frunze formate, diametrul la colet de 6-8 mm, iar
lungimea pivotului (rdcina) este de 15-18 cm; solul este uscat. ntre semnat i
intrarea n iarn plantele trebuie s acumuleze 800-900C (t > 0C) sau 400-450C
(t > 6C) (Zahan 1983, Pop, 1985 citai de Blteanu 2001, tefan 2003). Dac
gerul este precedat de timp clduros sau dac solul este prea umed, temperaturile
de 7 10C pot distruge plantele (Canr 1965, Blteanu 2001).
Stratul de zpada reprezint o bun protecie mpotriva gerului. Dac ns
este prea gros (peste 20 cm), solul umed i nengheat, iar plantele dezvoltate
puternic, rapia poate pieri (Canr 1965, Fazeca 1983).
Dei pragul biologic al rapiei este de 6-8C (Bonciarelli citat de Blteanu
2001), alungirea tulpinii n primvar ncepe cnd temperatura este mai mare de
5C. Dup Falisse (1992), n perioada nfloritului plantele rezist pn la 1C, iar
cnd se formeaz silicvele pn la 5C. Soiurile de primvar rezist la

72

temperaturi de 2, 3C (Tabr 2005) sau chiar 8C (Falisse 1992). Tabr


(2005) remarc faptul c toate formele de rapi sunt sensibile la oscilaiile de
temperatur. n primvar, pe msur ce crete, rapia devine tot mai sensibil la
temperaturile sczute. Brumele din perioada de nflorire determin distrugerea
ntregii recolte (Blteanu 2001, tefan 2003). Majoritatea specialitilor consider
rapia o plant pretenioas fa de umiditate. Sunt considerate favorabile zonele n
care cad anual 450 - 650 mm precipitaii. Dei media multianual a precipitaiilor n
Dobrogea este de 350-400 mm (Sin 2000), n judeul Constana, zona cea mai puin
favorabil din acest punct de vedere, se cultiv cele mai mari suprafee cu rapi
(tabelul 1.38), uneori chiar cu rezultate foarte bune (2004).
Rapia este considerat pretenioas la umiditate, deoarece lipsa apei n
perioadele critice poate compromite cultura. Coeficientul de transpiraie este
ridicat, de 600 - 740. Favorabile sunt zonele unde cad anual 450 - 650 mm
precipitaii, din care 100 - 150 mm n intervalul august-septembrie.
Critice fa de ap sunt perioadele de: rsrire - formarea rozetei i nflorirefructificare. Intrarea n vegetaie activ, devreme n primvar-var, i ritmul rapid
de cretere fac ca rapia s valorifice eficient apa acumulat n sol din timpul iernii.
(Borcean, 2001)
Suport greu perioadele de secet. Rezervele mari de ap din sol joac un
rol important n dezvoltarea plantei, mai ales n fazele de la nflorit la formarea
fructelor. Dezvoltndu-se intens primvara devreme, rapia folosete din plin
umiditatea acumulat din timpul iernii, de aceea ea d rezultate satisfctoare i
n regiunile mai secetoase. Totui, cele mai mari producii se obin n regiunile
bogate n precipitaii atmosferice. Trebuie menionat c umiditatea atmosferic
mai mare influeneaz favorabil dezvoltarea plantei.
Rapia d bune rezultate n zonele unde cad anual ntre 450-650 mm
precipitaii cu un maximum n lunile iulie-august, (Canr 1965). n linii
generale trebuie reinut c rapia nu gsete n toi anii condiii favorabile de
vegetaie (Blteanu 2001).

73

Cerine fa de sol. Este o plant pretenioas, prefer solurile profunde,


permeabile, cu textur mijlocie, bogate n humus i calciu, cu reacie neutr. D
rezultate bune pe solurile aluvionare, cernoziomuri i soluri brun rocate de pdure.
innd seama de cerinele climatice mai sus menionate, zonele favorabile
pentru cultura rapiei ar trebui s fie cele descrise mai jos (reproduse n mai multe
lucrri).

1.4.7. Zonele de cultur


Zona I cuprinde partea de vest i de est a rii, Podiul Transilvaniei i zonele
colinare adpostite. Aici sunt asigurate condiiile de rsrire i de iernare fr pierderi.
De asemenea, prezena rapiei n rotaia culturilor, contribuie la creterea suprafeei de
premergtoare timpurii, pentru gru i la combaterea eroziunii solului.
Zona a II-a de cultur a rapiei cuprinde partea de sud a rii, unde
precipitaile sunt mai reduse, iar rapia se recomand s se cultive n condiii de
irigare, n vederea asigurrii unei rsriri uniforme i la timp, ca i a pregtirii
plantelor pentru iernare.
Pentru a oferi informaii mai detaliate cultivatorilor de rapi, specialitii de
la Fundaia TIMIASIG au realizat o serie de hri de favorabilitate i de risc a
culturii de rapi n Romnia, pornind de la cerinele pedoclimatice ale plantei.
Aceste hri sunt realizate prin modelare matematic, utiliznd un model
deterministic de cretere pentru rapi, dar care nu sunt validate nc.

1.4.8. Tehnologia de cultivare


1.4.8.1. Rotaia
Bune premergtoare sunt culturile care elibereaz terenul pn la nceputul
lunii august, pentru a asigura condiii bune de pregtire a terenului i acumulare a
apei necesare rsririi.
Cele mai bune premergtoare sunt cerealele de toamn, cartoful timpuriu,
mazrea, borceagul de toamn i trifoiul rou, dup prima coas.

74

Nu se cultiv dup floarea-soarelui i soia, datorit extinderii atacului de


Scerotinia sclerotiorum.
Pe acelai teren, poate reveni dup un numr de 3 ani, iar n caz de atac de
Sclerotinia, dup 7-8 ani.

1.4.8.2. Fertilizarea
Rapia este o mare consumatoare de substane nutritive. Din aceast cauz,
este foarte pretenioas la fertilizare. Pentru o ton de semine i producia de
biomas aferent, consumul specific este de 50-60 kg azot, 30-60 kg fosfor,
40-50 kg potasiu, 50-60 kg calciu, 20-30 kg sulf i importante cantiti de
microelemente (dup D. Soltner 1990, citat de Gh. Blteanu, 1993).
Pentru 100 kg de semine plus partea aerian de mas verde, rapia consum
2 kg N, 2,5 kg P2O5 i 10 kg K2O.
nc din primele faze de vegetaie, are loc absorbia de elemente nutritive cu
intensitate mare. Cele mai mari cantiti sunt absorbite n perioada de la
desprimvrare i pn la nceputul fructificrii.
Tabelul 1.35
Dozele optime economice de N, P i K la rapia pentru ulei, funcie de
recolta scontat i gradul de asigurare al solului
n ngrminte organo-minerale
Recolta scontat
(kg/ha)
2 000
3 000
4 000
Recolta scontat
(kg/ha)
2 000
3 000
4 000

0,5

D.O.E. de N, n funcie de valorile n:


1,0
1,5
2,0
2,5
3,0

3,5

4,0

4,5

113
102
93
85
79
73
69
138
128
119
111
104
97
94
155
144
136
128
121
115
111
D.O.E. de P, atunci cnd P AL este de (ppm P)
5
10
20
30
40
50
60

65
91
107

63
89
105

70

80

110
88
57
36
23
14
7,5
140
128
96
75
61
53
46
178
157
125
104
91
82
76
D.O.E. de K, atunci cnd K AL este de (ppm K)
40
60
80
100
120
140
160

3,5
43
72

40
69

180

200

45
90
123

7
52
86

1
46
79

Recolta scontat
(kg/ha)
2 000
96
76
60
3 000
141
121
104
4 000
174
154
138
*dup Borlan i colab. (1983)

75

33
78
111

23
68
101

14
59
92

Rapia valorific bine i gunoiul de grajd, la aplicarea unei cantiti de


20-30 de tone, se obin sporuri economice de producie (Gh. Blteanu, Gh.
Brnaure, 1979). La aplicarea unei tone de gunoi de grajd, dozele de ngrminte
chimice se reduc cu 1-1,5 kg N, 0,75 kg P2O5 i 2,0-2,5 kg K2O. Dozele orientative,
dup Borlan i colab. (1983), sunt redate n tabelul 1.35.
n condiiile din Romnia, specialitii recomand fertilizarea rapiei, funcie
de producia scontat i valorile cartrii agrochimice privind coninutul de fosfor,
potasiu i indicele azot.
ntreaga doz de fosfor i de potasiu i 1/3 din doza de azot se aplic sub
artura de baz, iar restul de 2/3 din doza de azot va fi dat primvara timpuriu.
n 1979, Brnaure menioneaz c, n diferite ri mari cultivatoare de rapi,
pentru o producie de cca 3 000 kg/ha boabe, se aplic urmtoarele doze de azot:
Suedia 120-140 kg; Germania 150-200 kg; Italia 150 kg Frana 120 kg. Cantitile
de fosfor i potasiu variaz ntre 100-140 kg. n Germania, n prezent, pentru
recolte de 40 - 50 q/ha se aplic doze de 180 kg/ha azot, din care 90 kg pe sol
ngheat i 90 kg n faza de butoni florali.
Fertilizarea trzie, pn n preajma formrii silicvelor, vizeaz creterea
masei a 1000 de boabe.
Pe solurile cu reacie acid, pentru corectarea acesteia, n limitele pH-ului de
6,5-7,5 se aplic amendamente cu calciu. Soltner (1990) citat de Blteanu (1993),
menioneaz sporuri de recolt de 2,25-3,70 q/ha, prin utilizarea pe unele soluri a
ngrmintelor cu sulf.

1.4.8.3. Lucrrile solului


Artura normal executat la adncimea la care s nu se scoat bulgri, de
obicei la 18-20 cm, dup pajiti i 20-22 cm dup trifoi.
1. Discuirea imediat dup arat ct nc solul este reavn.
2. Pregtirea patului germinativ prin lucrri repetate cu grapa cu discuri.
Ultima lucrare se face la adncimea de semnat i perpendicular pe direcia de
executare a semnatului.
3. Folosirea tvlugului inelar, nainte sau dup semnat. Lucrarea este
facultativ, dar util ndeosebi n toamnele secetoase i pe soluri argiloase.

76

1.4.8.4. Smna i semnatul


Smna, ca i soiul utilizat, constituie un factor biologic deosebit de
important pentru eficiena cultivrii rapiei. De fapt, smna cuprinde n embrionul
ei toate nsuirile valoroase ale soiului. n plus, smna trebuie s ndeplineasc o
serie de alte nsuiri, care odat ndeplinite, au ca scop o rsrire n cmp uniform
i rapid, obinerea unor plante viguroase, sntoase, cu nrdcinare profund.
Smna de rapi pentru semnat trebuie s fie proaspt, din anul
nsmnrii, cu puritate de cel puin 98% i capacitate de germinaie de cel puin
85% i cu MMB ct mai mare. Dup trei ani smna de rapi i pierde facultatea
de germinaie.
Se seamn cu semntorile de cereale pioase: SUP-21, SUP-29,
SUP-48. Pentru tratarea seminelor nainte de semnat se recomand produsul
Rapcol TZ 46 (6 kg la 100 kg semine) sau cu unul din produsele: Sumilex WP,
Rovral 50 WP, Ronilan 50 WP n doza de 1 kg/t, Tiradin 70 PUS + Captan 50 WP
(300 g + 300 g / 100 kg semine).
Epoca de semnat. Din cercetrile efectuate n ara noastr a reieit c
pentru vegetaia din toamn rapia colza are nevoie de 800-900 grade temperaturi
active mai mari de zero grade. Dac se acumuleaz aceast cantitate de cldur i
dac are condiii de umiditate corespunztoare, planta formeaz rdcin puternic
i o rozet din 6-8 frunze bine dezvoltate, stare biologic ce i confer plantei
rezisten la factorii nefavorabili din timpul iernii, ndeosebi la temperaturile
sczute. Condiiile menionate se realizeaz prin semnatul rapiei colza n
perioada 5-15 septembrie n zona de sud a rii i 1-10 septembrie n celelalte zone.
Ca regul general n zonele din afara Cmpiei Romne i Cmpiei Banatului
semnatul rapiei colza poate ncepe dup 20 august. n Cmpia Romn i Cmpia
Banatului semnatul ncepe dup 1 septembrie.
Cantitatea de semine la hectar prin care se asigur desimea optim a
plantelor este dependent de soiul utilizat i condiiile culturale. Avnd n vedere c
la o mas de 1000 boabe de 5 grame i o capacitate de germinaie de 85% nseamn

77

c la 6 kg revin la metru ptrat 102 semine germinabile, la 8 kg 136, iar la 10 kg


170. innd seama de pierderile de plante care se pot nregistra pe timpul iernii,
este necesar ca la metru ptrat s se asigure n jur de 150 semine germinabile, ceea
ce nseamn cel puin 12 kg/ha asigurndu-se astfel cel puin 100 plante recoltabile
la metru ptrat.

Figura 1.6 - Sol semnat cu rapi original


Distana ntre rnduri. Se obinuiete ca la noi n ar rapia s fie
semnat la 12,5-25 cm ntre rnduri. n rile din Europa distanele variaz astfel
n Italia distana de semnat ntre rnduri este de 12,5-35 cm. n general, tendina
este de a se reduce distan ntre rnduri i de a se mri desimea culturii, n toate
zonele de cultur din Europa.

78

Figura 1.7. Cultur de rapi original


Adncimea de semnat variaz dup textura i umiditatea solului. n
solurile grele i umede smna se ngroap la adncimea de 2-3 cm; cnd solul
este uscat smna se seamn cu 1-2 cm mai adnc.

1.4.8.5. Lucrrile de ntreinere


Lucrrile solului dup semnat au ca scop completarea realizrii calitative a
patului germinativ prin lucrri ale solului (tvlugire, eliminarea excesului de
umiditate), combaterea buruienilor a bolilor i duntorilor.
n tehnologia culturii rapiei lucrrile solului dup semnat au o pondere
redus i caracter facultativ. Principalele lucrri care se pot aplica, dup caz, sunt
tvlugitul i eliminarea excesului de umiditate. Tvlugitul dup semnat este util
pe terenurile care au rmas bulgroase dup pregtirea patului germinativ i cu
smna nencorporat. Tvlugitul este util i dup semnatul rapiei, dar trebuie
urmrit ca solul s fie bine zvntat, altfel ader la tvlug i se taseaz excesiv. Se
utilizeaz tvlugul inelar. Avnd n vedere specificul seminelor mici de rapi se
folosete tvlugul, dac la semnat solul este prea afnat, att nainte ct i dup
semnat. Eliminarea apei de pe semnturile de rapi este necesar, deoarece
bltirea apei provoac moartea plantelor din lips de aer. Pentru prevenire, imediat
dup semnat sau la desprimvrare, se traseaz brazde pentru scurgerea apei de pe
terenurile cu exces de umiditate.
n anii favorabili, se pot obine producii foarte mari fr aplicarea
pesticidelor. n majoritatea cazurilor, acestea sunt excepiile care ntresc regula:
fr o strategie coerent de protecie a plantelor, rapia este o cultur care poate fi
compromis n totalitate de duntori i, n mare msura, de buruieni sau de boli.
Exist, din pcate, i situaii n care aproape ntreaga cultur a fost
compromis atunci cnd protecia plantelor a fost deficitar. n concluzie, putem
spune c de cele mai multe ori pesticidele trebuie aplicate curativ, la avertizare.
Entomofauna dunatoare culturilor de rapi din ara noastr cuprinde un numr
mare de specii (aproximativ 50). Pagube semnificative produc de regul

79

urmtoarele specii: coleoptere (Meligethes aeneus - gndacul lucios al rapiei,


Entomoscelis adonidis - gndacul rou al rapiei, Phyllotreta atra - puricele negru
al verzei, Phyllotreta nemorum - puricele vrgat al verzei, Ceutorrhynchus napi grgria tulpinilor de rapi, Ceutorrhynchus assimilis - grgria semincerilor de
varz), hymenoptere (Athalia rosae - viespea rapiei), homoptere (Brevicoryne
brassicae - paduchele cenuiu al verzei) i heteroptere (Eurydema ornata,
Eurydema oleracea - plonitele cruciferelor).
n fenofazele de alungire a tulpinii, mbobocire - nflorire, formarea
silicvelor, formarea i maturarea seminelor atac majoritatea speciilor.
La cultura rapiei sunt omologate deocamdat 16 insecticide, pentru
6 specii/genuri: puricii de pmnt (Phyllotreta sp.), gndacul lucios (Meligethes
aeneus), viespea rapiei (Athalia rosae), gndacul albastru (Colaphellus sophiae),
grgriele tulpinii i ale semincerilor de varz (Ceuthorrynchus sp.). De aceea, o
recomandare de ordin general este urmtoarea: se aplic tratamente chimice, ori de
cte ori este necesar, atunci cnd specialitii n protecia plantelor recomand acest
lucru, cu produsele i la dozele omologate n CODEX, sau la recomandarea strict
a specialitilor n protecia plantelor. Pe msur ce crete suprafaa cultivat cu
rapi, firmele productoare/distribuitoare de pesticide omologheaz noi produse.
Pentru determinarea PED (prag economic de dunare) se recomand
utilizarea capcanelor galbene. n fiecare parcel se aeaz 3 vase galbene de plastic,
cu diametrul de aproximativ 20 cm, la nivelul plantelor (se ridic pe msur ce
acestea cresc). n aceste vase se pune apa n care s-a dizolvat detergent pudr (o
lingur la 1 l de ap). Se verific periodic capcanele (de preferat la aceeai or) i
se numr insectele. Omologarea unui produs poate costa pn la 30.000 euro, de
aceea firmele productoare nu avizeaz pesticidul pentru toate speciile mpotriva
crora este eficient, ci numai pentru cele considerate cele mai importante. Aceasta
nseamn c un produs omologat pentru Meligethes aeneus poate avea efect i
mpotriva unui alt dunator. Eficacitatea ar putea ns varia de la o specie la alta.
Printre primele specii care pot ataca plantele tinere de rapi sunt puricii de
pmnt. Adulii puricelui negru (Phyllotreta atra), adulii i larvele puricelui vrgat
(Phyllotreta nemorum) rod frunzele, dndu-le un aspect ciuruit, mai ales n

80

primverile secetoase. Deocamdat, singurele produse omologate pentru aceti


duntori sunt insecticidele cu care se trateaz seminele: Chinook 200 FS (20 l/t)
i Cruiser 350 FS - 3,5 l/t). Referitor la atacul din toamna, experii francezi
recomand aplicarea tratamentelor cnd mai mult de 30% din plante au frunze
roase. La indicaia specialitilor n protecia plantelor, s-ar putea folosi i
urmtoarele produse: Decis 25 WG - 30 g/ha, Calypso 480 SC - 0,1 l/ha, Proteus
110 OD - 0,4 l/ha, Mospilan 20 SP - 0,2 kg/ha, Fury - 0,2 l/ha, Talstar - 0,35 l/ha,
Fyfanon 50 EC - 2 l/ha, Fastac 10 CE - 0,25 l/ha, Mavrik 0,2 l/ha. Grgria
tulpinilor de rapi (Ceutorrhynchus napi) atac dup ce temperatura a depit
pragul de 9C, nainte ca tulpina s ating 20 cm. La apariia n mas (la 8 zile de
la primele capturi n capcanele galbene), se poate trata cu Nurelle sau, la
recomandarea specialitilor, cu unul din produsele urmtoare: Decis 25 WG 30 g/ha, Calypso 480 SC - 0,1 l/ha, Proteus 110 OD - 0,35 l/ha, Mospilan 20 SP 150 g/ha, Victenon - 0,75 kg/ha, Fyfanon 50 EC - 2 l/ha; Novadim 40 EC 1-1,5 l/ha, Fury 10 EC - 0,25 l/ha, Mavrik - 0,2 l/ha.
Grgriele semincerilor de varz (Ceuthorrynchus assimilis) sosesc n
lanurile de rapi n valuri succesive, de aceea trebuie monitorizate permanent. La
nceputul atacului se pot trata numai bordurile lanului. Tratamentele pe toata
suprafaa se efectueaz atunci cnd n interiorul parcelei se atinge pragul economic
de dunare, de un adult la dou plante. Se folosesc aceleai produse ca i n cazul
grgrielor tulpinii. Printre cei mai importani duntori ai rapiei este gndacul
lucios (Meligethes aeneus). Pagubele mari sunt produse n anii cu primveri
rcoroase. PED este de 1 adult/planta n stadiul D1 (mugurii florali sunt unii,
acoperii de frunzele terminale) i de 2 - 3 adulti/plant n stadiul E (mugurii florali
sunt separai i pedunculii florali se alungesc, ncepnd cu cei de la periferie). Se
fac determinrile pe 50 de plante, dintr-un total de 250 de plante de pe acelai rnd
(o planta din 5). Insecticidele mpotriva gndacului lucios se aplic nainte de
nflorit! Dup aceast fenofaz, tratamentele nu mai sunt eficiente mpotriva
acestui duntor. Pentru acest duntor sunt avizate produsele: Dackillin - 0,2 l/ha
i Mavrik 0,2 l/ha. La recomandarea specialitilor, ar putea fi folosite i
urmtoarele insecticide: Decis 25 WG - 30 g/ha, Calypso 480 SC - 0,1 l/ha, Proteus

81

110 OD - 0,4 l/ha, Mospilan

20 SP - 125 g/ha, Fyfanon 50 EC - 2 l/ha, Novadim

40 EC - 1 - 1,5 l/ha, Fury 10 EC - 0,2 l/ha, Talstar - 0,25 l/ha. ntruct talia
plantelor este nalt la momentul atacului, ar fi bine ca tratamentele s se aplice cu
mijloace avio. Se recomanda o cantitate de soluie de 50 - 100 l/ha. Cu mult nainte
de nflorire pot fi utilizate toate insecticidele recomandate (le puteti alege pe cele
mai ieftine). Cu cteva zile nainte de nflorire i n timpul nfloririi ar trebui
utilizate produsele selective pentru albine i entomofauna util. Cteva dintre
insecticidele selective sunt: Mospilan 20 SP, Calypso 480 SC, Karate Zeon,
Mavrik, Fastac 10 EC.
Specialitii consider c se pot lsa n cultura lanurile de rapi de toamn
la care densitatea este mai mare de 5 - 10 plante/mp, iar solele sunt curate de
buruieni. La prima vedere pare o densitate foarte mic, dar s nu uitm c producii
mari se pot obine chiar cu densitati de 20 - 25 plante/mp, iar experii francezi
prefer densiti de 30 - 40 plante/mp, n locul celor mai mari de 80 plante/mp (la
care exista pericolul de cdere).
Irigarea
Este necesar n sudul rii. Se aplic o udare n toamn cu 300-400 m 3
ap/ha, pentru stimularea rsriri plantelor i a formrii rozetei de baz pn la
intrarea n iarn. Primvara sunt necesare udri la nceputul legrii primelor silicve
cu 400 500 m3/ha i la ncheierea nfloritului cu 500-600 m 3/ha. Udrile trzii
favorizeaz caderea plantelor i atacul de afide.

1.4.8.6. Recoltarea
Rapia este una din plantele agricole pentru semine care solicit o deosebit
atenie n ceea ce privete stabilirea momentului de recoltare. ntrzierea recoltrii
acestei culturi poate duce la pierderi foarte mari astfel, tecile de rapi dup o
anumit perioad plesnesc nregistrndu-se astfel, prin scuturare pierderi de 30-40
i chiar 50 %. Recoltarea rapiei se face atunci cnd plantele sunt aplecate, ntreg
lanul capt o culoarea galben ruginie, tecile sunt galbene-liliachii, iar pe
majoritatea seminelor se observ un punct cafeniu.

82

Recoltarea n dou faze const n tierea plantelor n faza de coacere n


prg (culoarea galben a silicvelor i smna cu nceput de brunificare) dup care
se treier cu combina. Plantele se taie cu vindroverul i rmn pe miritea nalt de
25-30 cm, pn se maturizeaz seminele (pn ajung la umiditatea de 12-14%).
Treieratul se face cu combina echipat cu ridictor de brazd. Se poate lsa o
mirite mai nalt (30-40 cm) iar combina taie miritea de sub plantele (brazdele)
recoltate care sunt astfel conduse, la aparatul de treierat. Aceast metod prezint
avantajul c se obin semine cu un coninut redus de umiditate i mai curate de
impuriti. Prin aceast metod pierderile de semine sunt practic foarte reduse,
astfel sporul de recolt care se obine acoper cheltuielile suplimentare cu
recoltarea n dou etape.
Recoltarea direct cu combina este o metod mai practic. Este eficient
numai dac pierderile sunt minime i dispunem de posibiliti de uscare a seminei.
Recoltarea ncepe cnd seminele sunt brunificate i umiditatea ajunge la 16-18%.
Se lucreaz numai dimineaa sau seara, iar timpul n care ntreaga suprafa trebuie
recoltat este de 2-3 zile. Pentru a se diminua ct mai mult pierderile se iau
urmtoarele msuri:
nlturarea rabatorului sau reducerea vitezei de rotaie a acestuia la
20 rotaii/minut, precum i reducerea numrului de palete i cptuirea acestora cu
cauciuc;
viteza de naintare a combinei 2-3 km/or;
turaia tobei 500-700 rotaii pe minut;
reglarea corespunztoare a distanei ntre bttor i contrabttor pentru a
nu se sparge sau decoji seminele.
Cu toate msurile de precauie, aceast metod de recoltare determin
pierderi nsemnate, boabele au coninut ridicat de ap, iar n masa lor se gsesc
resturi de tulpini cu umiditate ridicat. Dup recoltare seminele se cur imediat
de impuriti (restul de tulpini) i se trec la usctor pentru reducerea umiditii la
10%. n cazul n care nu este asigurat uscarea artificial seminele se depoziteaz
n magazii, oproane, la nceput ntr-un strat foarte subire (5-10 cm) i se lopteaz

83

de mai multe ori pe zi, pn cnd umiditatea scade la 10 %. Pentru uscare,


seminele se pot ine i n straturi subiri pe prelate la soare.

1.5. RICINUL
1.5.1. Importan
Ricinul este cultivat din timpuri strvechi de ctre chinezi, indieni, egipteni,
greci i arabi, fiind o valoroas plant oleifer nealimentar. Datorit flacrii fr
fum, uleiul de ricin era folosit pentru iluminat, dar i n scop cosmetic, la ungerea
prului; de asemenea, era folosit n diferite ritualuri religioase.
n prezent, uleiul de ricin are multiple ntrebuinri: n industria vopselurilor,
lacurilor, emulsiilor de cea mai bun calitate, n industria de pielrie pentru fixarea
culorilor pe pieile tbcite, la fixarea flexibilitii acestora, la obinerea de piele
artificial, la fabricarea cauciucului, linoleumului, cernelii tipografice etc., la
obinerea unor fibrelor textile, mult mai rezistente dect naylonul (45% din
producia de ulei), ca degresant, ca material de impermeabilizare sau fixator de
culori, n metalurgie, n industria farmaceutic i n multe alte domenii. Datorit
faptului c uleiul de ricin i pstreaz neschimbate nsuirile fizice la modificrile
de temperatur, se folosete i ca lubrifiant la motoare cu turaie mare i lagre cu
frecri puternice. De asemenea din uleiul de ricin se obin cele mai valoroase
lichide hidraulice. Se apreciaz c uleiul de ricin are peste 200 de ntrebuinri, n
care nu poate fi nlocuit sau n care asigur produse de calitate superioar
produselor similare obinute din alte uleiuri (V. Brnaure, 1979).
Frunzele de ricin constituie hrana unor viermi de mtase cu importan
economic, cum ar fi Phylosamia ricini. n Coreea de Sud, ponderea produciei de
mtase natural obinut de la specia Phylosamia ricini reprezint 50% din
producia total de mtase natural a acestei ri, iar n China, cca 25%. n
Romnia, ncepnd cu anul 1966 s-au folosit frunze de ricin la creterea viermilor
de mtase din specia Phylosamia ricini, cnd s-au fcut i primele importuri de

84

smn din aceast specie (Al. Cznaru,1987).


Tulpinile de ricin se folosesc la obinerea de plci aglomerate, mucavale,
fibre textile. roturile care se obin n urma extragerii uleiului se folosesc n hrana
animalelor, fiind foarte bogate n substane proteice.
Ricinul poate fi folosit i ca plant ornamental, dar

este i o plant

melifer, cantitatea de miere obinut fiind una important.

1.5.2. Rspndire. Suprafee. Producii


Ricinul este o plant tropical i subtropical, aria de extindere se cuprinde
ntre 40 latitudine sudic i 40 latitudine nordic. Aria de rspndire a ricinului a
fost extins la limita de 43 latitudine nordic prin obinerea de soiuri cu perioad
de vegetaie mai scurt, cu creteri vegetative limitate.
Pe plan mondial, n ultimii 30 de ani, suprafeele cultivate cu ricin nu au
suferit modificri importante. Dac n 1966 ricinul se cultiva n lume pe 1,4 mil.
ha, n 1981 pe 1,49 mil. ha, iar n 1991 pe aprox. 1,6 mil ha. Cele mai mari
suprafee le-a ocupat n anul 1986 respectiv 1,7 mil. ha iar n 1990 cu 1,66 mil. ha.
n 2001 s-a cultivat pe 1,4 mil. ha i n 2002 pe 1,13 mil. ha. n anul 2003 s-a
cultivat pe 1,259 mil, ha, n 2004 pe 1,355 mil ha, n 2005 pe 1,475 mil ha iar n
2006 pe 1,264 mil. ha. Suprafeele cele mai mari cultivate cu ricin n 2006 sunt n
Asia (India 750 mii ha, China 250 mii ha). Produciile medii la hectar pe plan
mondial au fost de 968,25 kg/ha n 2003, 927,76 kg/ha n 2004, 1008,56 kg/ha n
2005 i 902,16 kg/ha n 2006.
Pn n 1990 n Romnia se cultivau cu ricin cca 25 mii ha, dup care
suprafeele s-au redus; dup 1990 s-au cultivat mai puin de 1000 ha (20 ha n
1999, 127 ha n 1998, 25 ha n 1997, 504 ha n 1996, 99 ha n 1995, 100 ha n
1994, 395 n 1993, 1086 n 1992, 1000 ha n 1991, 5500 n 1990, 26 300 n 1989,
24 500 n 1988). Produciile medii obinute la hectar la aceast cultur au fost mici,
de 300-400 kg/ha, sub media pe plan mondial.

1.5.3. Sistematic. Soiuri


Ricinul face parte din familia Euphorbiaceae i aparine genului Ricinus. L.

85

Numeroasele forme de ricin, au fost ncadrate ntr-o singur specie, Ricinus


communis L.
n ara noastr, conform Catalogului oficial de soiuri i hibrizi, n anul 2007
au fost admise n cultur numai soiuri romneti: Dragon, Cristian, Rivlas,
Teleorman i Vlaca.

1.5.4. Compoziia chimic


La soiurile cultivate n Romnia, seminele de ricin conin ntre 53,7 - 55,5%
ulei, 15% proteine, 18,8% celuloz, 3,0% cenu (I. Minkevici, 1952) i hidrai de
carbon 13 20% (E. Weiss, 1971, citat de V. tefan, 2003).
Acidul ricinoleic este principalul acid gras din seminele de ricin. Acesta se
gsete n proporie de cca 80%. Uleiul de ricin mai conine: acid oleic 6,8%, acid
linoleic 1,4%, acid stearic 3,4%, i acid dioxistearic 1,3%. Uleiul de ricin este
nesicativ (indiceie iodic 81 - 86), dar prin procedee tehnologice (dehidratare) el se
poate transforma n ulei sicativ de foarte bun calitate.
roturile de ricin conin 40% substane proteice, dar mai conin ricinin, un
alcaloid cu toxicitate moderat i 3 - 5% ricin (o glicoprotein) foarte toxic i
alergenic pentru om i animale. Ricina este insolubil n ulei, nu se gsete n
tegumentul seminal, din aceast cauz nu se afl n uleiul extras, ci numai n roturi
(F. Crescini, 1969, citat de V. tefan, 2003). Prin diferite procedee, se pot elimina
substanele toxice din roturile de ricin, putnd fi folosite n hrana animalelor.
Ricina i ricinina se gsesc i n celelalte organe ale plantei (tulpini, frunze,
inflorescene, fructe), provocnd stri de intoxicare grav la lucrtorii din
cmpurile cu ricin i mai ales la treierat (F. Canr, 1965, citat de V. tefan, 2003).

1.5.5. Particulariti biologice


n zonele tropicale i subtropicale din Africa i Asia ricinul este o plant
peren, cu nlimea de 10-12 m, iar coroana poate atinge n diametru 4 - 5 m. n
condiii de clim temperat ricinul se comport ca o plant anual avnd perioada
de vegetaie de 110 -135 de zile.
Principalele faze de vegetaie la ricin sunt: semnat - rsrit (18 - 20 zile);

86

rsrit - prima pereche de frunze (10 -12 zile); prima pereche de frunze - racemul
principal (30 - 40 zile); nflorire - maturarea racemului principal (54 - 55 zile).
Germinaia la ricin este epigeic; cotiledoanele sunt mari, au form oval,
dup rsrire ndeplinesc funcia de asimilare a carbonului.
De la semnat pn la rsrit exist riscul mburuienrii culturii, de aceea
trebuie s fie luate toate msurile pentru a preveni acest risc.
Rdcina principal este pivotant, profund, cu ramificaii laterale bine
dezvoltate. Ea reprezint 9 - 10% din cantitatea total de substan uscat produs
de plant.
Tulpina este foarte sensibil la lovire n fazele iniiale de cretere, hipocotilul
lung i fragil este uor distrus la pritul timpuriu. Tulpina ricinului este erect,
fistuloas, creterea simpodial, specific plantelor perene. Din substana uscat
total produs de planta de ricin, tulpina reprezint aprox. 40 - 41%. Gradul de
ramificare este influenat i de desimea plantelor. Pentru recoltarea mecanizat sunt
preferate soiurile cu ramificaii puine.
Frunzele sunt glabre, lung petiolate, palmate, mari (diametrul pn la 30 cm
sau chiar mai mult) dispuse altern. Frunzele reprezint 9 - 12% din substana uscat
total produs de plant. Suprafaa foliar a ricinului are valori diferite, funcie de
soi, regimul de nutriie etc. (tab. 1.36, dup Cznaru, 1987)
Tabelul 1.36
Suprafaa de asimilaie la ricin
n funcie de regimul de fertilizare
Fazele de vegetaie
Suprafaa de asimilaie (cm2)
Nengrat
ngrat
Apariia frunzei a treia
159,5
310,1
Apariia racemului primar
691,2
916,6
Formarea capsulelor pe racemul primar
2822,0
3461,0
Maturarea capsulelor pe racemul primar
1034,0
1676.0
*dup Cznaru, 1987

Inflorescena este un racem compus. n jumtatea inferioar se formeaz


florile mascule iar n jumtatea superioar florile femele, ricinul fiind o plant
monoic.
Fructul este o capsul dehiscent sau indehiscent, trilocular, cu suprafaa

87

neted sau acoperit de epi. Smna este oval - turtit, lipsit de endosperm, la
baz cu o excrescen cornoas, numit caruncul. Lungimea seminei este de
10 - 15 mm, MMB variaz n limite foarte largi, respectiv 70 - 1000 g. Seminele
reprezint 40 - 44% din producia total epigee a plantei.

1.5.6. Relaiile cu factorii de vegetaie


Cerine fa de cldur. Ricinul este o plant termofil, fiind pretenioas la
cldur de-a lungul ntregii perioade de vegetaie. Dup Gh. Blteanu (1974),
zonele favorabile n climat temperat sunt acelea n care ricinul beneficiaz de o
temperatur medie de peste 20,5C n luna iunie i de peste 23C n iulie i august.
Dac temperaturile sunt mai mici, ritmul de cretere al plantelor este mai lent, ceea
ce duce la prelungirea perioadei de vegetaie. Suma temperaturilor necesare pe
ntreaga perioad de vegetaie (t>C) este de 2500-3000 C.
La germinare seminele au nevoie de o temperatur minim de 10C, n acest
caz perioada de la semnat la rsrit fiind de 18 - 20 zile. La temperatura de 15C,
98,5% din semine rsar n 7 - 8 zile, iar la 23C rsar dup numai 3 zile. Potrivit
lui Al.Cznaru (1987) citat de V. tefan (2003), n perioada de la semnat la
rsrit ricinul acumuleaz n zona de sud a judeului Teleorman 88 - 128C uniti
termice utile (t > 10C).
Brumele care cad n perioada rsritului sau mai trziu, ori cele timpurii de
toamn distrug plantele de ricin.
De la semnat la maturarea racemului principal este necesar s se acumuleze
peste 1300C temperaturi utile (t >10C).
Cerine fa de umiditate. Dup unii autori, cerinele fa de ap sunt
asemntoare cu ale porumbului, ricinul fiind o plant destul de exigent fa de
umiditate, consumul specific se ridic la 417 (E. Pantanelli, 1955, citat de
Gh. Blteanu, 1993). Dac n perioada de vegetaie se acumuleaz 300 mm
precipitaii, din care 50% n iulie-august, se asigur producii mari. Cel mai mare
consum de ap se nregistreaz din faza premergtoare apariiei i pe toat perioada
nfloritului i formrii seminelor n racemul principal (iulie-august). Excesul de
umiditate i seceta n perioada nfloritului sunt duntoare.
Cerine fa de lumin. Ricinul este pretenios fa de lumin. i sunt

88

favorabile zonele cu zile scurte i mult luminozitate.


Cerine fa de sol.

Solurile care sunt potrivite pentru ricin sunt cele

profunde, luto-nisipoase, permeabile, bogate n substane nutritive. Ricinul nu


reusete pe soluri acide, iar fa de alcalinitate este mediu tolerant (pH 6 - 7,5).

1.5.7. Zone de cultur


Datorit cerinelor sale ridicate fa de cldur, n Romnia se cultiv ricin
numai n zona de sud a rii, respectiv n jumtatea de sud a judeelor Dolj, Olt,
Teleorman i Clrai, unde se acumuleaz un plus de peste 300C temperaturi
utile fa de cerinele soiurilor aflate n cultur. i n judeele Constana, Tulcea ,
Buzu, pe suprafee restrnse, ricinul poate gsi condiii favorabile.

1.5.8. Tehnologia de cultivare


1.5.8.1. Rotatia culturii
Dac se combat buruienile i este aplicat o fertilizare corespunztoare,
atunci ricinul nu este o plant pretenioas fa de planta premergtoare. Se poate
cultiva n primul rnd dup cereale de toamn (gru, orz), dup leguminoase anuale
i pritoare bine gunoite. Din cauza nmulirii bolilor, n special a fuzariozei,
monocultura este contraindicat. Nu sunt recomandate ca premergtoare lucerna i
sorgul, deoarece dup aceste plante solul rmne srac n ap. Ricinul este o bun
plant premergtoare pentru toate speciile care se seamn primvara.

1.5.8.2. Fertilizarea
Pentru 100 kg semine i tulpinile corespunztoare, ricinul consum:
7,1 kg N, 1,7 kg P2O5 i 5,9 kg K2O. Dintre elementele nutritive extrase din sol, cea
mai mare parte din azot i fosfor se acumuleaz n semine (77%), iar potasiul
(peste 85%) n organele vegetative (tab. 1.37, dup I. Fazeca, 1971, citat de

V.

tefan, 2003).
Fa de fertilizarea mineral ricinul reacioneaz moderat, deoarece n zona
lui de cultur solurile sunt fertile (cernoziomuri), iar n faza cnd se nregistreaz
cel mai mare consum de ap i elemente nutritive plantele sunt supuse stresului

89

hidric.
Importan n cultura ricinului prezint ngrmintele azotate i fosfatice,
dozele administrate sunt moderate: 50 - 60 kg/ha N; 40 - 50 kg/ha P 2O5 (Cr. Hera,
Z. Borlan, 1980). ngrmintele cu fosfor se ncorporeaz n sol odat cu artura
de baza, efectuat vara sau toamna, n funcie de planta premergtoare. Pe
terenurile irigate azotul se administreaz primvara, nainte de lucrarea solului cu
grapa cu discuri. n situaii deosebite, ngrmintele minerale se administreaz n
totalitate n primvar, dar numai sub form de ngrminte complexe, pstrnd
raportul N : P de 1 : 1.
Tabelul 1.37
Repartizarea substanelor nutritive (N P K) extrase din sol,
n diferite organe ale plantei de ricin
Organele plantei
% din
Elemente nutritive
SU total
% din total
N
P205
K2O
Rdcina
9,19
3,80
2,84
8,49
Tulpina
40,96
10,30
13,90
62,67
Frunze
9,48
8,83
5,88
15,08
Semine
40,37
77,07
77,38
13,76
Total
100
100
100
100
*dup I. Fazeca, 1971, citat de V. tefan, 2003

La ricin nu se recomand administrea de azot n vegetaie, deoarece se


ntrzie maturarea racemului principal i se stimuleaz ramificarea plantelor.
Prin fertilizare, sporul de recolt care se obine este cuprins ntre
200 - 400 kg/ha, funcie de umiditatea solului.
Comparativ cu alte specii din arealul lui de cultur - sfecl de zhar, porumb,
cartof - ricinul valorific slab gunoiul de grajd. Dac se aplic singur, gunoiul de
grajd ridic producia de ricin cu 15 - 27%, iar cnd se aplic mpreun cu fosfor cu
22 - 34%. Este mai raional ca gunoiul de grajd s se administreze direct acestor
specii, cunoscut fiind faptul c pritoarele fertilizate organic constituie bune
plante premergtoare pentru ricin.

1.5.8.3. Lucrrile solului


Artura de baz a solului la cultura ricinului se execut la adncimea de

90

25 - 30 cm, cu plugul n agregat cu grapa stelat. Pentru ca pivotului rdcinii s


poat ptrunde n adncime, trebuie urmrit ca prin lucrrile solului s nu se
formeze hardpan. Primvara, pn la semnat, solul se lucreaz cu grapa cu discuri,
iar nainte de semnat cu combinatorul, pentru pregtirea patului germinativ, la
adncimea de 8 -10 cm.

1.5.8.4. Smna i semnatul


Pentru semnat, smna de ricin trebuie s fie mare, lucioas, avnd
puritatea de 97% i capacitate germinativ minim de 85%. Este obligatorie
tratarea seminelor cu fungicide nainte de semnat.
Epoca de semnat. Temperatura minim de germinaie la ricin este de 10C,
avnd cerine ridicate fa de temperatur.
Experienele efectuate n zona lui de cultur au demonstrat c semnatul
ricinului se poate efectua n decada nti i a doua a lunii aprilie (tabelele 1.38 i
1.39).
Din datele experimentale prezentate n tebelele 1.38 i 1.39 iese n eviden
c exist posibilitatea ca semnatul la ricin s fie efectuat ntr-o perioada mare de
timp, far ca producia s prezinte modificri considerabile.
Tabelul 1.38
Influena epocii de semnat asupra produciei de ricin
n cmpul experimental Piatra, jud. Teleorman
Epoca
Media 1977-1981
Media 1979-1981
de semnat
Producia de
%
Producia de
%
semine
din epoca I
semine
din epoca I
cu 12% U
cu 12% U
(q/ha)
(q/ha)
3 aprilie
19,2
100,0
10 aprilie
20,1
100,0
19,4
101,0
1 7 aprilie
20,6
102,5
19,9
104,0
24 aprilie
20,4
101,5
20,0
104,2
30 aprilie
19,4
96,5
19,3
100,5
7 mai
18,8
93,5
18,9
98,4
14 mai
17,4
86,5
17,7
92,2
21 mai
16,2
84,4
*Al. Cznaru, 1987

La semnatul mai timpuriu, se prelungete intervalul semnat-rsrit, dar

91

procentul de plante rsrite nu se reduce foarte mult. Necesarul de cldur pentru


rsrire este asemntor pentru toate epocile de semnat.
Pe cernoziom condiiile de rsrire sunt deosebit de favorabile, mai ales dac
patul germinativ este foarte bine pregtit. Acesta este de altfel cel mai important
element, care permite semnatul mai timpuriu al ricinului, fr ca densitatea de
rsrire s fie afectat semnificativ.
Tabelul 1.39
Influena epocii de semnat asupra produciei de ricin n cmpul
experimental Brnceni -Teleorman
Epoca de semnat
q/ha, cu 12% U
% din epoca I
*Epoca 1 (3 IV; 31 III; 16 IV; 10 IV)
19,4
100
*Epoca II (12 IV; 11 IV; 19 IV)
17,4
89,7
*Epoca III ( 24 IV; 21 IV; 30 IV; 29 IV)
16,6
85,6
*Epoca IV (4 V; 4V; 10 V; 8 V)
16,9
87,1
*datele cnd s-a efectuat semnatul n cei 4 ani de experimentare
**Ioana Prodan, Manole Prodan, 1987

Tabelul 1.40
Durata semnat-rsrit la ricin, funcie de epoca de semnat, n cmpul
experimental Brnceni - Teleorman
Data
Nr. zile
% plante rsrite
t >10C
semnatului
semnat -rsrit Smarald
Sanguineus
semnat401
rsrit
1983
31 martie
25
86
89
93,2
11 aprilie
19
87
91
102,9
21 aprilie
13
91
93
100,9
4 mai .
10
91
95
91,9
1984
15 aprilie
30
81
86
89,9
3 aprilie
16
85
87
93,3
10 mai
11
86
90
98,9
*Ioana Prodan, Manole Prodan, 1987

Densitatea. Datorit faptului c ricinul ramific simpodial i formeaz pe tot


parcursul vegetaiei inflorescene, alegerea densitii este o verig tehnologic
deosebit de important. Dac plantele beneficiaz de un spaiu prea mare de
nutriie sau n cultur exist goluri, atunci ele ramific putenic, formeaz
inflorescene noi, iar n condiiile din Romnia nu mai pot ajunge la maturitate.

92

Densitatea trebuie astfel aleas n aa fel nct s se realizeze condiii pentru


a asigura recolta scontat n principal din inflorescenele de pe ramificaiile
primare.
Tabelul 1.41
Recolta de ricin, total i din racemul principal,
n funcie de densitatea plantelor
Densitate

Spaiul
de nutriie

pl/ha

cm

28 571
47 619
66 666
71 428
83 383
100 000

70x50
70x30
50x40
70x20
60x20
50x20

Total
q/ha

18,7
19,6
18,8
20,9
20,3
20,3

SMARALD
din
%
racemul
racemul
principal principal
q/ha

16,6
17,7
17,1
19,4
18,9
19,0

89
90
91
93
93
93

DONSKOI 39-44
Total
din
%
racemul
racemul
q/ha
principal principal
q/ha

19,9
20,5
17,9
21,2
19,5
18,7

13,5
15,3
13,4
17,0
15,7
15,7

68
74
75
80
80
84

*Piatra - jud. Teleorman (Al. Cznaru, 1984)

Potrivit experienelor efectuate la Piatra - jud. Teleorman de Al. Cznaru


(1984), pentru a crete producia, este necesar s se asigure un numr mai mare de
raceme pe hectar nu din creterea numrului de raceme pe plant, ci din mai multe
plante cu un singur racem (monoracemizare fitotehnic) fiind necesar s se creasc
densitatea culturii, iar la soiurile cu pronunat caracter ,,monoracemal s se reduc
ramificarea plantelor (tab. 1.41). Densitatea plantelor nu se poate reduce sub 70 mii
plante la hectar la soiurile care formeaz un singur racem sau care ramific putin,
de exemplu, la soiurile Smarald i Teleorman i sub 80 mii plante la soiurile care
ramific, de exemplu soiul Sanguineus 401.
Tabelul 1.42
Indicii de calitate ai seminelor de ricin
(soiul Smarald) provenite de la densiti diferite
Densitatea
MMB
%
%
pl/ha
g
coji
boabe seci
28 571
342
23,45
2,5
47 619
334
23,80
4,0
66 666
325
23,95
4,0
71 428
330
22,90
2,5
83 383
322
23,10
2,0
100 000
312
23,9
4,5

93

*Al. Cznaru, 1984

La ricin, densitatea mai mare a culturii nu duce la modificri importante n


masa seminelor, a procentului de coji sau a procentului de semine seci sau cu
privire la coninutul de ulei i de proteine (tab. 1.42).
Distana ntre rnduri la ricin este de 70 cm, iar distanta ntre plante pe rnd
depinde de densitatea culturii. Maina de recoltat ricin KKC-6 sau combina de
cereale adaptat pentru recoltarea mecanizat a capsulelor lucreaz la 70 cm ntre
rnduri.
Cantitatea de semine la hectar depinde de indicii de calitate ai seminelor i
are valori cuprinse ntre 30 - 40 kg/ha.
Adncimea de semnat depinde de epoca de semnat i de umiditatea solului
n momentul semnatului i se ncadreaz n limitele 8-11 cm, dar poate fi i de
6-7 cm dac solul este bine aprovizionat cu ap. Adncimea de semnat are
importan deosebit asupra procentului de plante rsrite.
Semnatul se realizeaz cu semntoarea de precizie SPC-6, sau alte
semntori pentru plante pritoare.

1.5.8.5. Lucrri de ngrijire


Cele mai importante lucrri de ngrijire n cultura ricinului sunt combaterea
buruienilor, combaterea bolilor i irigarea.
Combaterea buruienilor. Buruienile se combat prin 2-3 praile mecanice
ntre rnduri i 2-3 praile manuale ntre plante pe rnd. Prima prail mecanic se
execut dup rsrirea n totalitate a plantelor, viteza de lucru fiind redus, iar zona
de protecie trebuie s fie de 12 - 15 cm, pentru a proteja plntuele i a nu le
acoperi cu pmnt. Cea de a doua prail mecanic se execut atunci cnd plantele
au 15 - 20 cm. A treia prail mecanic se execut, dac este cazul, atunci cnd
plantele au cel mult 35 - 40 cm, cu vitez mai mare, n acest fel se realizeaz i o
uoar bilonare pe rnd, ceea ce ajut la nbuirea buruienilor. Fiecare prail
mecanic este urmat de o prail manual pe rnd. Dup Al. Cznaru (1987), prin
lucrrile de ngrijire se pot nregistra n cultura ricinului pierderi de plante pn la
10%.
Folosirea erbicidelor pentru combaterea buruienilor graminee aprute ntre

94

semnat i rsrit reprezint o lucrare

de o importan deosebit n cultura

ricinului, avnd n vedere numrul mare de zile de la semnat la rsrit (peste 20


zile la semnatul timpuriu). Erbicidul poate fi administrat nainte de semnat i
ncorporat n sol prin lucrrile de pregtire a patului germinativ.
Combaterea bolilor. Fuzarioza i putregaiul cenuiu sunt cele mai ntlnite i
mai pgubitoare boli din cultura ricinului n condiiile de la noi din ar. Fuzarioza
(Fusarium spp.) se previne n primul rnd prin respectarea rotaiei culturii, n solele
infestate ricinul nu trebuie s revin dect dup 7-8 ani. Putregaiul cenuiu
(Botrytis cinerea) se manifest de obicei n perioada maturrii capsulelor, n anii
ploioi i la soiurile tardive. Se combate la avertizare prin tratamente cu fungicide.
Irigarea. Pentru a acoperi deficitul de ap ce se manifest n cultura
ricinului, mai ales n luna august, cnd consumul este cel mai ridicat, i pentru a
obine recolte mari, cu coninut ridicat de ulei n seminte, este necesar s se
intervin cu o cantitate suplimentar de ap, prin irigaii. Se apreciaz c, dac se
intervine cu udari n mod corect i la timp, se poate asigura un spor de recolt de
pn la 10 q/ha fa de neirigat. Se aplic dou udri, prima la apariia racemului
principal, prin aspersiune, cu 600 m 3/ha sau prin brazde, cu 1000 m3/ha i a doua
dup fecundare, cnd ncepe umplerea seminelor.

1.5.8.6. Recoltarea
Ricinul se recolteaz manual sau mecanizat. Momentul optim de recoltare
este la maturitatea deplin, atunci cnd toate capsule din racem s-au brunificat i de
umiditatea seminelor este de 15-13%. Recoltarea mecanizat se poate realiza ntr-o
faz sau n dou faze. Dac se recolteaz ntr-o singur faz, cu combina de recoltat
ricin KKC-6, atunci cultura trebuie n prealabil tratat cu desicani, avio sau cu
mijloace terestre. Pentru recoltarea divizat, n prima etap are loc recoltarea cu
combina de cereale a capsulelor ajunse la maturitate (culturile trebuie n prealabil
desicate) iar n etapa a doua are loc treieratul capsulelor cu batoza pentru
decapsulat ricin. Recoltarea manual se poate practica la toate soiurile i este
obligatorie n cazul n care se recolteaz i racemele secundare. Dup recoltare,
capsulele se usuc la soare, apoi se treier cu batoze de decapsulat ricin, sau
combina KKC-6, la staionar. Dup decapsulare se ndeprteaz impuritile din

95

masa de semine, prin vnturare sau selectare. Datorit coninutului mare de


grsimi din semine, umiditatea de echilibru la ricin este cea mai sczut (6,1%).

1.6. MUTARUL
1.6.1. Importana culturii. Origine
Mutarul (Mutarul negru - Sinapis nigra L.; Mutarul alb - Sinapis alba L.)
este o plant ierboas anual, folosit nc din antichitatede popoarele din jurul
Mrii Mediterane, cele din vestul Europei i din India. Mai nti a fost folosit ca
legum, apoi ca plant uleioas. Mutarul alb, cel negru i cel vnt se cultiv n
prezent pentru seminele lor bogate n ulei nesicativ (30-40%), cu indicele iod
92- 120; mucilagii (circa 20%); substane proteice (circa 25%); heterozide (circa
2%); substane minerale, etc.
Uleiul de mutar reprezint un produs alimentar de prim calitate, fiind
folosit cu precdere n industria conservelor, a margarinei etc. Se mai folosete n
industria farmaceutic, a cosmeticelor, textil, etc. Seminele de mutar conin un
ulei eteric, component ul unui glicozid de tipul R-N-CS, caracteristic pentru
mutar. Pentru mutarul alb, glicozidul specific se numete sinalbin, iar cel pentru
mutarul negru sinigrin. Acestea, n prezena apei i sub aciunea unei enzime
(mirozina), se descompun i pun n libertate uleiul eteric cu gust picant i miros
specific mutarului.
Turtele rezultate dup extragerea uleiului se utilizeaz la prepararea
mutarului alimentar, iar fina (farina sinapis) se folosete n medicin.
Din punct de vedere fitotehnic, mutarul, avnd perioad scurt de vegetaie,
este o bun premergtoare pentru culturile de toamn.

1.6.2. Rspndire. Suprafee. Producii


Suprafaa mondial cultivat cu mutar n 2006 a fost de 677 145 ha, cu o
producie medie de 727,1 kg/ha. ri mari cultivatoare de mutar sunt Canada
(139 500 ha n 2006), Nepal (188 062 ha n 2006), Federaia Rus (84 180 ha n
2006), Ucraina (85 000 ha n 2006). ri unde se obin producii mari la unitatea de
suprafa la aceast cultur, peste media pe plan mondial sunt: Mexic, unde n 2006

96

s-au obinut 2 111 kg/ha la mutar (dar suprafaa cultivat a fost extrem de mic, de
numai 9 ha), Germania, cu 1083 kg/ha (suprafaa cultivat n 2006 a fost de
6 000 ha), Frana, cu 1 991 kg/ha (suprafaa cultivat n 2006 a fost de 1 130 ha),
Ungaria, cu 1 038 kg/ha (suprafaa cultivat n 2006, 5 700 ha), Stalele Unite ale
Americii, cu 807,06 kg/ha (suprafaa cultivat n 2006 a fost de 15 860 ha).
Suprafata cultivat n Romnia oscileaz ntre 1000-5000 ha, iar produciile
medii sunt cuprinse ntre 5,4 i 8,6 q/ha. n anul 2006 s-au cultivat cu mutar
4509 ha, cu o producie medie de 756,71 kg/ha, n 2005 s-au cultivat 2626,0 ha, cu
o producie medie de 454,68 kg/ha, n 2004 s-au cultivat 16 674 ha, cu o producie
medie de 836,57 kg/ha, iar n 2003 s-au cultivat 29 985 ha, cu o producie medie de
515,09 kg/ha.

1.6.3. Sistematic. Soiuri


n prezent, n Romnia, sunt admise n cultur urmtoarele soiuri: mutar
alb - Sinapis alba L. (sin. Brassica alba Boiss): Alex i Petrana, la mutarul negru Sinapis nigra L. (sin. Brassica nigra L. Koch) - soiul De Timioara. Se mai cultiv
pe suprafee foarte restrnse varieti de mutar vnt - Sinapis juncea L. (sin.
Brassica juncea Czen.); mutarul de Abisinia - Brassica carinata.

1.6.4. Cerine fa de clim i sol


Temperatura minim de germinaie la mutar este de 1-2C. n faza tnr
plantele rezist pn la -5C. Fa de umiditate este pretenios, perioadele critice
fa de ap fiind imediat dup semnat i n perioada formrii seminelor. Seceta
determin scderea accentuat a producei i reducerea coninutului de ulei din
semine. Fa de lumin mutarul se comport ca plant de zi lung, cultivarea n
zonele nordice crete coninutul de ulei din semine. Mutarul este pretenios i fa
de sol. Cele mai bune rezultate se obin pe solurile cu reacie neutr pn la slab
alcalin, cu textur luto-nisipoas, bogate n humus i calciu.

1.6.5. Zonele ecologice

97

Cea mai favorabil zon pentru mutarul alb este Cmpia Timiului

Criuri1or.
Zone favorabile sunt: Brganul, Cmpia Dobrogei, Cmpia Burnasului i
Cmpia Olteniei. Dup Gh. Blteanu (1993), zona favorabil mutarului alb se afl
n toate regiunile unde se seamn cereale.
Mutarul negru d cele mai bune rezultate n zona de silvostep.
Mutarul vnt se cultiv mai mult n estul rii (Male tefania, 1986).

1.6.6. Tehnologia de cultivare


1.6.6.1. Rotaia
Mutarul este pretenios fa de planta premergtoare. Reuete pe terenuri
curate de buruieni, dup pritoare i cereale pioase. Nu se cultiv n monocultur
i nici dup mac i crucifere, din cauza bolilor i duntorilor comuni, nici dup
fasole, soia i floarea-soarelui, datorit bolii comune (putregaiul alb, produs de
Sclerotinia sclerotiorum). n asolament, se recomand s revin pe acelai teren
dup minimum patru ani.

1.6.6.2. Fertilizarea
Mutarul reacioneaz bine la aplicarea ngrminte1or chimice uor
solubile, mai ales n anii cu precipitaii suficiente de-a lungul perioadei de
vegetaie. Azotul, n doz de 40-50 kg/ha, favorizeaz creterea rapid n prima
parte a perioadei de vegetaie, fapt ce asigur sporuri importante de producie.
Fosforul, aplicat n doze de 40-60 kg/ha, favorizeaz formarea unui numr mai
mare de semine n silicve i grbete maturarea. Aplicarea superfosfatului se face
sub artura de baz, iar cea a ngrmintelor cu azot n primvar, la pregtirea
patului germinativ. Gunoiul de grajd se administreaz plantei premergtoare.

1.6.6.3. Lucrrile solului


Artura de baz se execut la adncimea de 22-25 cm, cu plugul n agregat
cu grapa stelat. Pn la intrarea n iarn, terenul se ntreine bine mrunit i

98

nivelat, prin lucrri cu grapa cu discuri. n primvar, patul germinativ se


pregtete cu combinatorul.

1.6.6.4. Smna i semnatul


Smna trebuie s aib o valoare util minim de 90 %. Mutarul alb se
seamn primvara timpuriu, n epoca I, iar mutaru1 negru, fiind mai sensibil la
nghe, n epoca a II-a. Dac se respect epoca de semnat, se evit influena
nefavorabil a temperaturilor ridicate din perioada fructificrii.
Distana dintre rnduri depinde de gradul de mburuienare a terenului. Pe
solele curate de buruieni se seamn la distana de 12,5 cm ntre rnduri, iar pe
solele mburuienate, pentru a se putea efectua praile, se recomand distane de
40-50 cm. Densitatea recomandat este de 120-130 plante/m 2, cnd semnatul se
execut n rnduri rare i de 500-550 plante/m 2, cnd se seamn la 12,5 cm. n
funcie de metoda de semnat, cantitatea de smn variaz ntre 7-15 kg/ha.
Adncimea de semnat este de 2-3 cm.

1.6.6.5. Lucrri de ngrijire


Pentru culturile semnate n rnduri rare, lucrrile de ngrijire constau n
1-2 prai1e mecanice i plivitul pe rnd. Combaterea chimic a buruienilor, ct i
combaterea duntorilor se realizeaz cu aceleai substane i n ace1eai doze
menionate la cultura rapiei. n perioada nfloririi se vor efectua tratamente cu
produse selective i se vor lua msuri de protejare a albinelor.

1.6.6.6. Recoltarea
Se consider momentul optim de recoltare atunci cnd plantele sunt
nglbenite, seminele s-au ntrit i au culoarea caracteristic. ntrzierea recoltrii
duce la pierderi mari prin scuturare, mai ales la mutarul negru i cel vnt, la care
silicvele se deschid uor. Pentru uniformizarea coacerii se poate utiliza desicantul
Reglone, la fel ca i la rapi. Recoltarea se realizeaz cu combina reglat
corespunztor pentru prevenirea pierderilor sau strivirea seminelor. Produciile
obinute oscileaz ntre 16-20 q/ha. Umiditatea de pstrare a seminelor este sub
10%.

99

1.7. OFRNELUL
1.8.1. Importan.
ofrnelul - Cartharnus tinctorius L., fam. Compositae - se cultiv pentru
achenele sale bogate n ulei (37-42%) semisicativ, cu indicele iod
cuprins ntre 140-152. UIeiul este de bun calitate, dietetic, avnd un coninut mare
de acid linoleic (peste 74%), acid oleic (21%) i acizi saturai (3%). ofrnelul
valorific bine solurile mai slab fertile, erodate, ct i pe cele alcalinizate din
zonele secetoase.

1.8.2. Rspndire. Suprafee. Producii. Soiuri


Suprafaa cultivat pe glob este de circa 1,1-1,2 mii ha. n anul 2006, n lume
s-au cultivat 822 421 ha cu ofrnel, producia medie fiind de 709,13 kg/ha. Cele
mai mari suprafee se cultiv n Asia (peste 0,8 mii ha) i America de Nord i
Central. ri mari cultivatoare de ofrnel sunt: India (n 2006 a cultivat
420 000 ha, cu o producie medie de 547,62 kg/ha), Kazastan (n 2006 a cultivat
120 000 ha, cu o producie medie de 625 kg/ha), Statele Unite ale Americii (n
2006 a cultivat 85 790 ha, cu o producie medie de 1018,07 kg/ha), Mexic (n 2006
a cultivat 69 297 ha, cu o producie medie de 1044,40 kg/ha), Australia, (n 2006 a
cultivat 33 000 ha, cu o producie medie de 1090,91 kg/ha),Argentina (n 2006 a
cultivat 25 250 ha, cu o producie medie de 704,95 kg/ha), etc.
n Romnia poate fi extins pe solurile mai srace din zonele mai secetoase,
unde poate realiza recolte superioare florii-soarelui. n prezent sunt admise n
cultur soiurile CW 1221 i CW4440.

1.8.3. Biologie. Ecologie. Particulariti biologice


ofrnelul este o plant ierboas, cu o perioad de vegetaie de 125-130 zile.
Rdcina este pivotant. Tulpina este erect, ramificat, glabr, lucioas acoperit
cu frunze pn sub inflorescen. Pe o plant se pot forma 14-60 calatidii,fiecare

100

format din 25-60 de flori. Fructul este o achen piriform, cu 4 muchii; MMB
24-40 g. Germineaz la 2-3C. n faza de rozet rezist pn la 3-5C. Este
rezistent la secet.

Figura 1.9. Cultur de ofrnel (original)

1.8.4. Tehnologia de cultivare


1.8.4.1. Rotaia

101

Cele mai bune premergtoare pentru ofrnel sunt cerealele pioase i


plantele pritoare, cu excepia celor atacate de nematozi (sfecl, ovz) sau de
bolile comune (tutun, cartof).

1.8.4.2. Fertilizarea
n cultur neirigat, se realizeaz cu 45-60 N, 50-60 P kg/ha, iar n condiii
de irigare dozele se mresc la N 100-150, P 60-80 kg/ha. Azotul se recomand a fi
aplicat fracionat, la semnat i n vegetaie, nainte de mbobocit. Fosforul se
aplic sub artura de baz. Dozele de ngrminte pot fi reduse prin aplicarea lor
n benzi, o dat cu semnatul.

1.8.4.3. Smna i semnatul


Pentru semnat, sunt admise loturile de smn cu germinaia minim de
90 % i puritatea 99 %. Perioada de semnat este primvara timpuriu, cnd n sol
se realizeaz 5C. Semnatul se realizeaz cu semntorile SPC-6 (SPC-8,
SPC-12), la 45-50 cm distan ntre rnduri i la adncimea de 4-6 cm. Densitatea
la recoltare, de 200 mii plante/ha, se realizeaz folosind la semnat o cantitate de
smn de 12-14 kg/ha.

1.8.4.4. Lucrrile de ngrijire


Constau n 2-3 praile mecanice i combaterea buruienilor cu urmtoarele
erbicide (N. ARPE, 1987): Eradicane 6 E + Patoran (6 - 8 1 + 4-6 kg/ha) au
Treflan + Patoran 4-5 + 4-6 kg/ha). Erbicidele Eradicane, Treflan sau altele
similare (Alirox, Diizocab, Sutan GE etc.) se aplic nainte de semnat cu 6-7 zile
i se ncorporeaz prin dubl discuire, iar erbicidul Patoran se aplic imediat dup
semnat. Pentru combaterea costreiului din rizomi se vor folosi unul din erbicidele:
Fusilade Super (2-3 I/ha), Gallant (2-3 I/ha) sau Targa (2-3 l/ha). Aplicarea se face
postemergent, cnd plantele de costrei crescute din rizomi au 15-35 cm.

1.8.4.5. Recoltarea
Se execut la maturitatea deplin, cnd frunzele s-au uscat i umiditatea
achenelor a sczut sub 13 %, cu combinele de cereale. Dup recoltare, seminele se
condiioneaz i se usuc la 9 % umiditate. Produciile realizate n ara noastr sunt

102

de pn la 20-25 q/ha, n condiii de neirigare i pot ajunge la peste 45 q/ha n


cultur irigat.

1.8. SUSANUL
1.7.1. Importan. Biologie. Ecologie
Susanul

(fig.

4)

este

plant

anual,

ierboas,

din

familia

(Sesamum indicum L.), cultivat pentru seminele sale bogate n ulei semisicativ
(5-65%), cu indicele iod de 103-112. Uleiul de susan este de calitate superioar,
fiind utilizat n alimentaie, n industria conservelor, la fabricarea margarinei.
Turtele pot fi utilizate la fabricarea unor produse de cofetrie. Seminele decojite i
mcinate se pot folosi la fabricarea halvalei de calitate superioar.

1.7.2. Suprafee. Producii


Suprafaa ocupat pe plan mondial, este de circa 7 mii ha. Suprafee mari se
cultiv n Asia - 2,0 mil ha (China 640 800.00 ha, producia medie fiind de 1038,55
kg/ha; India 1 900 000 ha, producia medie fiind de doar 330,53 kg/ha), n Africa
(Sudan 1 270 000 ha producia medie fiind de numai 157,48 kg/ha). ri mari
productoare de susan sunt i Ethiopia, Nigeria, Uganda, Bangladesh, Paraguay.
n Romnia se poate cultiva susan numai n sudul rii, deoarece necesit
mult cldur (suma gradelor de temperatur n cursul vegetaiei este de 2500C).

1.7.3. Tehnologia de cultivare


Seminele germineaz la 15C, temperatura optim n timpul vegetaiei este
de 22-24C. Este o plant e zi scurt, o perioad de vegetaie 75-120 zile. Pentru
ara noastr prezint importan soiurile timpurii (75-85 de zile).
Cele mai bune premergtoare pentru susan sunt leguminoase1e, plantele
pritoare i cerealele de toamn, dup care terenul rmne relativ curat de
buruieni, susanul avnd un ritm lent de cretere n primele faze de vegetaie.

103

Figura 1.8 - Susanul


Fertilizarea se realizeaz cu doze moderate de ngrminte chimice,
uor solubile, cu azot i fosfor n doze de 50-60 kg/ha. Perioada de semnat este la
nceputul

lunii

mai,

cnd

se

realizeaz

sol

15C.

Se

seamn

7-8 kg smn/ha. Distana dintre rnduri este de 35-50 cm. Adncimea de


semnat este mic, de 2-3 cm. n cursul vegetaiei se execut 3 praile mecanice
ntre rnduri i 1-2 prai1e manuale pe rnd. Coacerea este neuniform, de aceea
recoltarea demareaz cnd au nceput s se brunifice fructificaiile inferioare.
Plantele tiate rmn n brazde pn la brunificarea restului de capsule, cnd se
treier cu combinele de cereale echipate i reglate corespunztor pentru semine
mici. Produciile medii sunt de 5-12 q/ha.

104

CAPITOLUL 2
PLANTE TEXTILE
2.1. GENERALITI
Dintre fibrele naturale un rol predominat l ocup fibrele extrase din plantele
textile. Acestea produc materia prim, folosit de industria textil pentru fabricarea
de fibre i esturi cu foarte variate utilizri: a de cusut, sfori, funii, odgoane,
pnz pentru corbii, pnzeturi pentru rufria de corp i de pat, furtunuri, fitile etc.
(Zamfirescu i colab., 1965)
Numrul speciilor ce au nsuirea de a produce fibre este foarte mare,
depind 700. Principalele plante textile cultivate sunt: bumbacul, sisalul, iuta, inul
i cnepa. O importan mult mai mic au cnepa de Manila, teiorul, chenaful i
ramia.
n funcie de repartiia geografic pe glob i a cerinelor lor fa de clim,
plantele textile se mpart n trei grupe:
- plante nordice, din care cea mai important este inul de fuior;
- plante de zon temperat, cum snt cnepa i teiorul;
- plante sudice, din care fac parte bumbacul, sisalul, iuta, chenaful, ramia . a.
ara noastr ofer, datorit climatelor diferite pe care le cuprinde,
posibilitatea s se cultive plante textile din toate aceste trei categorii i anume: inul
de fuior n zona nordic, mai rcoroas, cnepa n zona temperat i bumbacul n
zona sudic (Zamfirescu i colab., 1965).
Fibrele plantelor textile sunt celule izolate, cum este la bumbac, sau fascicule
de celule, la in i cnep. Fibrele vegetale posed o anumit structur i compoziie
chimic, care le asigur elasticitate i rezisten, nsuiri care difer de la o plant
textil la alta i chiar de la un soi la altul.
Dup esutul care le d natere, fibrele textile vegetale se mpart n trei mari
grupe, i anume: fibre periciclice, care nasc n tulpin din periciclul acesteia, cum
este cazul cu cele de la in, cnepa, teior, chenaf i ramie; fibre, care provin din

105

epiderma seminei, cum este cazul la bumbac; fibre, care provin din esuturile
frunzei (nervuri), cum se gsesc la iut i la cnepa de Manila.
Pe lng fibre, unele plante textile, ca de exemplu inul de fuior, cnepa i
bumbacul produc i semine bogate n grsimi, din care se extrag uleiuri de mare
valoare tehnic sau alimentar; n plus dup extragerea uleiului rmn turtele, care
reprezint un valoros nutre concentrat.
Unele plante textile au n tulpini un coninut ridicat de lemn, care este folosit
fie ca material combustibil, fie ca materie prim pentru fabricarea celulozei.
Bumbacul ocup locul patru/cinci n producia mondial de grsimi vegetale.
Uleiul de in i cnep, fiind sicative, se folosesc n industria de lacuri i vopsele.
La nivel mondial, n anul 2006 s-au cultivat 37,555 milioane hectare cu
plante textile: 35,02 mil. ha fiind cu bumbac, 1,59 mil ha cu iut, 0,468 mil ha cu in
pentru fibre, 0,47 mil ha cu sisal, i o suprafa foarte mic cu cnep pentru fibre.
Dintre fibrele textile formate n scoara tulpinii, prin modificarea unor celule
din vasele liberiene, pot fi menionate:
1) Iuta veritabil (true jute), ale cror principale dou varieti sunt
Corchorus capsularis sau iuta alb i Corcohorus alitorius sau iuta rocat, numit
de asemenea, Tossa.
2) Hibiscus cannabinus, cunoscut n comer sub denumirea de cnep de
hibiscus, cnepa de Gamba, iuta de Siam, Chenaf, iuta de Bimli, cnepa de Ambari,
Papoula de San Francisco, Dah, Meshta etc.
3) Hibiscus sabdariffa, cunoscut n special sub denumirea de cnep
Rosella sau rozela, iuta de Siam, chenaf, iuta de Jawa etc.
4) Abutilon avicennae, cunoscut sub denumirea de cnep de Abutilon,
iut de China, iut de Tien-Tsin, Ching-Ma, King-Ma etc.
5) Grozama ale crei fibre provin din partea liberian a tulpinilor de
Spartium junceum (grozama de Spania) sau de Cytisus scoparius (grozama
comun).
6) Urena lobata i Urena sinuata, care poart nume diferite n funcie de
ara de origine: iuta de Congo, iuta de Madagascar sau paka, Malva blanca sau

106

Cadillo (Cuba), Guaxima, Aramina sau Malva roxa (Brazilia), Caesarweed


(Florida).
7) Crotalaria juncea, cunoscut sub denumirea de cnep de Indii, cnep
de Sunn, cnep de Madras, cnep de Calcutta, cnep de Bombay, cnep de
Benares sau cnep de Julburpur.
8) Sida, cunoscut n principal sub denumirea de Escobilla, Malvaisco,
cnep de Queensland sau iut de Cuba.
9) Thespesia, cunoscut sub numele de Polompon (Vietnam).
10) Abroma augusta, cunoscut sub numele de bumbacul dracului sau inul
indian.
11) Clappertonia ficifolia, cunoscut sub denumirea de Punga (Congo) sau
Guaxima (Brazilia).
12) Triumfetta, cunoscut sub denumirea de Punga (n Congo) sau
Carapicho (n Brazilia).
13) Urzici.
n Romnia, suprafeele cultivate cu plante textile au sczut continuu, n anul
2006 s-au cultivat 2,1 mii ha cu cnep pentru fibr i 0,2 mii ha cu in pentru fibr.

107

2.2. INUL PENTRU FIBRE


2.2.1. Importana culturii
Inul pentru fibre este una din cele mai importante plante textile. Se cultiv
din cele mai ndeprtate timpuri, dup toate probabilitile nc din epoca
bronzului, dup cum dovedesc resturile de plante gsite n lociunele lacustre din
elveia (Zamfirescu i colaB., 1965). Tulpinile de in conin 20-26 % fibre, foarte
valoroase, cu mare rezisten la rupere i putrezire, luciu mtsos, conductibilitate
bun la cldur. Din fibrele de in se fabric lenjerie de pat, de corp, fee de mas,
haine, pnzeturi pentru pictur, etc. Din cli (fibre scurte) se fabric hrtie pentru
igarete, saci, materiale termo i fonoizolante. Prile plantei care rmn de la
topitorii se folosesc ca i combustibili i la fabricarea de plci aglomerate.

2.2.2. Compoziia chimic a fibrei


Fibrele de in pentru fibre conin celuloz, lignin, substane pectice,
substane ceroase, cenu (oxid de calciu, de potasiu i de siliciu).

2.2.3. Rspndire. Suprafee. Producii


n lume, inul pentru fibre s-a cultivat n perioada 1979-1981 pe
1,171 milioane ha, apoi suprafeele au sczut continuu, n anul 2005 cultivndu-se
pe doar 513 310 hectare, producia medie fiind de 1962,71 kg fibre/ha, iar n 2006
pe 468 308 ha, producia medie fiind de 2078,93 kg fibre/ha. n anul 2006, cele
mai mari suprafee cu in pentru fuior s-au cultivat n China, respectiv 166 000 ha,
producia medie fiind de 4310,24 kg fibre/ha, urmat de Belarus, cu 65 807 ha si o
producie medie de 433 kg fibre/ha i de Federaia Rus, cu 59 470 ha cultivate i o
producie medie de 607 kg fibre/ha. Randamente mari la unitatea de suprafa se
obin i n Republica Ceh (3016,54 kg fibre/ha), Estonia (2000 kg fibre/ha),
Olanda (1782,61 kg fibre/ha).
n Romnia, n anul 1938 s-au cultivat 13800 ha cu in pentru fibre, nainte de
1990, aproape 70000 ha, iar dup 1990, 21300ha n 1990, 10800 n 1991, apoi

108

suprafeele au sczut continuu (tab. 2.1), n 2004 cultivndu-se pe numai 300 ha, cu
o producie medie de 1500 kg fibre/ha, n 2005 pe 200 ha, cu o producie de
1500 kg fibre/ha iar n 2006 pe 200 ha, producia medie fiind de 1750 kg fibre/ha.
Tabelul 2.1

Nr. crt.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.

Suprafaa cultivat cu in pentru fibre n Romnia


n perioada 1990-2005 (mii ha)
Anul
Suprafaa cultivat
(mii ha)
1990
21,3
1991
10,8
1992
9,9
1993
3,2
1994
1,8
1995
2,3
1996
2,3
1997
0,8
1998
0,3
1999
0,3
2000
0,4
2001
0,3
2002
0,4
2003
0,4
2004
0,3
2005
0,2
2006
0,2

*Anuarul statistic al Romniei, 2007

2.2.4. Cerine fa de clim i sol


La formarea i maturarea capsulelor sunt favorabile temperaturile de
18 - 20C. La temperaturi peste 22C tulpinile rmn scurte, srace n fuior i cu
coninut ridicat n cli.
Inul pentru fibre are un consum mare de ap, datorit numrului mare de
stomate pe unitatea de suprafa, desimii mari a plantelor, rdcinilor mai slab
dezvoltate. Umiditatea condiioneaz cantitatea i calitatea produciei la inul pentru
fibre. Consumul specific variaz ntre 400 i 1 093.

109

2.2.5. Soiuri
n anul 2006, n Romnia, conform Catalogului oficial al soiurilor
(hibrizilor) de plante de cultur din Romnia, ediia 2007 s-au cultivat soiurile de in
pentru fibre prezentate n tabelul 2.2.
Tabelul 2.2
Soiuri de in pentru fibr - Linum usitatissimum L.
cultivate n Romnia n anul 2007
Denumirea soiului
Anul nregistrrii
Anul renscrierii
Alin
1999
Bazil
2000
Betalisa (ant. Elisa)
1998
Ferdinand (ant. Carolina)
1998
Codrua
1995
2006
Cosmin
1999
Luncav (ant. Elena)
1998
Louis
2000
Martin
2000
Monica
1998
Nineta
2001
Paula
2003
Radu
2001
Rare
1999
Sabena
2000
umuleu
2001
*Catalogul oficial al soiurilor (hibrizilor) de plante de cultur din Romnia, 2007

Pentru a germina, seminele au nevoie de 120 180% ap fa de greutatea


uscat a lor, iar n cursul vegetaiei sunt necesari 170 - 250 mm ap, din care
90 - 100 mm n faza creterii intense (lunile mai - iunie). Consumul maxim de ap
se nregistreaz n faza mbobocire-nflorire spre maturitate, cnd este necesar o
vreme mai cald i nsorit. Umiditatea relativ a aerului de 70 80% este cea mai
favorabil, inul pentru fibre fiind considerat plant higrofil.
Inul pentru fibre are pretenii mai reduse fa de lumin pn la nflorire (i
sunt prielnice zilele noroase i secetoase). Este o plant de zi lung. Prin semnatul
mai timpuriu (zile scurte) se obine o lungime tehnic mai mare la plante (poriunea
de la cotiledoane la prima ramificare a tulpinii). Este considerat plant ombrofil
i nefelofil (iubitoare de umbr i rou).

110

Fa de sol inul pentru fibre are cerinele mari. Prefer soluri uniforme, cu
relief plan, textur luto-nisipoas, nisipo-lutoas sau lutoas, profunde, permeabile,
structurate, fertile, cu capacitate mare de reinere i nmagazinare a apei, curate de
buruieni (n special zzanie, cuscut, odos, pir). De asemenea, prefer soluri cu pH
6 - 6,2 pe soluri uoare i pH 6,3 - 6,8 pe solurile mai argiloase.

2.2.6. Zone ecologice


Zonele de cultur cele mai prielnice sunt situate n depresiunile intra i
extramontane (Suceava, Rdui, Ciuc, Gheorghieni, Toplia, Maramure, Huedin,
Slaj), ct i zonele din vecintatea Carpailor Meridionali cu terenuri favorabile,
unde se nregistreaz 220 - 250 mm precipitaii n perioada de vegetaie i
temperaturi medii ce nu depesc 17C. Prin ndeprtarea de lanul muntos,
favorabilitatea crete n ceea privete solul, dar scade din punct de vedere climatic.

2.2.7. Tehnologia de cultivare


2.2.7.1. Rotaia
Fa de planta premergtoare, inul pentru fibre este pretenios, cele mai bune
premergtoare sunt: grul de toamn, leguminoasele anuale (mazrea), borceagul,
cartoful i sfecla pentru zahr, dac au fost fertilizate corespunztor i nu au fost
atacate de Rhizoctonia sp. i Botrytis cinerea. Plantele bune premergtoare sunt
orzoaica i porumbul neerbicidat cu triazine. Nu se va cultiva dup cnep i rapi,
iar aceste plante nu vor fi folosite nici ca postmergtoare. Inul pentru fibre se poate
folosi ca plant protectoare pentru morcov, ierburi perene etc. n experienele de la
S.C.A. Livada se practic "topitul la rou", perpendicular pe rndurile de in se
seamn o graminee, care formeaz un covor ierbos ce favorizeaz topitul, iar n
anul urmtor se asigur o producie normal de fn.
Inul pentru fibre nu trebuie s revin pe acelai teren, mai devreme de 6 ani,
datorit "oboselii" solului sau "alergia inului" fa de el nsui, cauzat de un
complex de factori, ca de exemplu secreiile autotoxice ale rdcinilor (lineina),
acumularea germenilor unor boli (septorioza, antracnoza, rugina, fusarioza),
acidifierea i acumularea unor compui toxici (Fe, Al, Mn), consumul unor

111

microelemente (mai ales bor), nmulirea unor buruieni specifice care elimin n sol
secreii ce inhib germinaia inului (Camelina alyssum i Euphorbia sp.). Dup inul
pentru fibre se pot cultiva toate plantele de cultur, cu excepia celor cu boli
comune (cartof, sfecl). Culturile succesive i grul de toamn gsesc condiii
foarte bune de sol.

2.2.7.2. Fertilizarea
Pentru o ton de substan uscat, inul pentru fibre extrage din sol 12 kg
azot, 4,9 kg P205 i 18 kg K20. Inul pentru fibre este foarte pretenios la fertilizare,
chiar dac nu consum cantiti mari de elemente nutritive. Acest fapt se datoreaz
perioadei scurte de vegetaie, rdcinii slab dezvoltate i cu capacitate redus de a
folosi elementele mai greu solubile din sol, coeficientului de valorificare a
ngrmintelor sczut: 70 - 80% la azot, 15 -20% la fosfor i 50 - 60% la potasiu.
De asemenea, absorbia intens a elementelor nutritive are loc de timpuriu i
ntr-un termen scurt: 70% din azot, 60 - 70% din P2O5, i peste 80% din K20 pn la
nceputul nfloritului. Insuficiena i excesul elementelor nutritive micoreaz
producia i calitatea acesteia.
Azotul favorizeaz creterea tulpinii, formarea frunzelor, intensific
asimilaia clorofilian, determin randamentul n fibre i calitatea acestora. Potrivit
lui F. Crescini (1969), citat de Gh. Blteanu (1993), azotul reprezint o arm cu
dou tiuri n cultura inului pentu fibre. Dac este insuficient, atunci tulpinile
rmn scurte, cu lungimea tehnic redus, cu frunze mici, galbene, cu potenial
fotosintetic redus. n seciune fascicolele sunt reduse, cu celule fibroase cu
diametrul redus, membrane subiri, fuiorul fiind de calitate inferioar. Dac este n
exces, crete sensibilittea plantelor la cdere i boli, perioada de vegetaie se
prelungete, sunt favorizate ramificarea i ngroarea tulpinii. Fascicolele fibroase
sunt scurte, afnate, cu contur oval, perei subiri, rezisten slab.
n cantiti suficiente, fosforul atenueaz efectul negativ al azotului,
scurteaz perioada de vegetaie, favorizeaz sporirea numrului de fibre elementare
n fascicule i depunerea celulozei n pereii celulelor, influeneaz favorabil

112

uniformitatea maturrii, producia de semine i ulei. Fosforul n exces este mai


puin duntor dect azotul n exces, determinnd scurtarea ramificaiilor tulpinilor
i creterea procentului de cli. La insuficiena fosforului, ritmul de cretere a
plantelor este mai redus, frunzele rmn mici, verzi albstrui, scade rezistena la
cdere, scade procentul de fibre.
Potasiul, asigurat n cantiti optime, favorizeaz formarea fasciculelor
compacte, biosinteza celulozei i rezistena fibrelor, rezistena plantelor la cdere i
boli. La insuficiena potasiului poriuni din marginile frunzelor se brunific,
plantele rmn mici, sunt sensibile la cdre i boli.
Cercetrile efectuate n Romnia la cultura inului pentru fibre au scos n
eviden faptul c fertilizarea trebuie s se fac cu toate cele trei elemente nutritive
de baz (NPK), cantitile de fosfor puse la dispoziia plantei s fie egale sau mai
mari dect cele de azot, iar cele de potasiu egale sau mai mari dect cantitile de
fosfor.
Pe solurile fertile, raportul ntre elementele nutritive NPK trebuie s fie de
1:3:3, pe solurile cu fertilitate mijlocie de 1:2:3, iar pe solurile srace de 1:1,5:1,5.
Dozele de ngrminte chimice variaz n funcie de soi, planta premergtoare,
fertilitatea solului i densitatea de semnat. Pe solurile cu fertilitate mijlocie
(8 - 10 mg P205, i 12 - 25 mg K20 la 100 g sol) se recomand 32 - 64 kg/ha N,
48 - 80 kg/ha P2O5, iar pe solurile cu fertilitate sczut (sub 7 mg P2O5 i
15 mg K20 la 100 g sol) 48 - 80 N, 64 96 P2O5 i 64 96 K2O. Se recomand ca
dozele minime s se aplice dup cereale de toamn i la soiurile sensibile la cdere,
iar cele maxime dup plante pritoare i la soiurile rezistente la cdere. Dup
plante leguminoase dozele de azot se micoreaz cu 20 - 30 kg/ha, iar n
microzonele cu precipitaii abundente se mresc cu 10 - 20 kg/ha; pe solurile care
au primit amendamente cu 1 - 2 ani nainte, dozele de fosfor i potasiu se mresc
cu 20 - 30 kg/ha, adugndu-se, totodat, 0,3 - 1,0 kg/ha bor pentru atenuarea
efectului duntor al calciului asupra calitii fuiorului (L.S. Muntean i colab.,
2001). Potrivit cercetrilor efectate, microelementele au influen pozitiv asupra
produciei i calitii acesteia. Prin aplicarea borului, s-au obinut sporuri de
120 - 200 kg/ha la fibre i 100-160 kg/ha la semine. De asemenea, la aplicarea

113

borului la pregtirea patului germinativ, s-au obinut fibre cu 2 - 4% mai lungi,


precum i plante mai rezistente la bacterioze (B. Cuzneov, 1979, citat de
Gh. Blteanu, 1993). Manganul a determinat creterea randamentului de fibre,
mrirea rezistenei acestora, iar cuprul a mrit activitatea fotosintetic. Zincul, sub
form de sulfat de zinc, aplicat prin ncorporare n sol sau extraradicular n timpul
vegetaiei, a determinat sporuri de producie n zone mai reci i mai umede din
Frana (L.S. Muntean i colab., 2001). Aplicarea amendamentelor calcaroase este
necesar pe solurile cu pH mai mic de 5,6, o dat la 2 - 3 ani, cu mare grij ns,
deoarece calciul n exces determin formarea de fibre casante. De aceea, se
intervine cu amendamente nainte de cultivarea inului pe sola respectiv.
Epoca de aplicare a ngrmintelor. Se recomand ca ngrmintele cu
azot s se aplice jumtate din doz la pregtirea patului germinativ i jumtate n
faza de brdior, acest mod de administrare determinnd creterea proporiei de
tulpini cu 8 15 %. Aplicarea se face cu avionul, elicopterul sau terestru, atunci
cnd s-au lsat crri la semnat i dup ce se evapor roua. ngrmintele cu
fosfor se aplic fie sub artura de baz, fie n primvar la pregtirea patului
germinativ, sub form de ngrminte complexe, iar cele cu cu potasiu se aplic
sub artura de baz. Din cauza excesului de azot, gunoiul de grajd nu se aplic
direct inului pentru fibre, recomandndu-se s se aplice la planta premergtoare.
Gunoiul de grajd aplicat direct culturii inului pentru fibre reduce procentul de fibre
n tulpini i rezistena acestora la rupere, duce la cderea "n vetre" sau pe toat
suprafaa, mburuieneaz solul. n plus, datorit perioadei scurte de vegetaie nu
este folosit complet.

2.2.7.3. Lucrrile solului


Lucrrile solului la cultura inului pentru fibre trebuie s se efectueze innd
cont de faptul c acesta are semine mici, sistemul radicular slab dezvoltat i este
sensibil la mburuienare.
Funcie de planta premergtoare, lucrrile de baz se efectueaz dup cum
urmeaz: dup premergtoarele care elibereaz terenul timpuriu, se efectueaz o
artur adnc la 23 - 25 cm, iar dup cele ce elibereaz terenul trziu (porumb,

114

cartof, sfecl etc), artura se efectueaz ceva mai adnc, la 28 - 30 cm,


ncorporndu-se bine resturile vegetale, terenul meninndu-se afnat, curat de
buruieni, nivelat pn la venirea iernii.

2.2.7.4. Smna i semnatul


Pentru semnat, smna trebuie s provin din cultura anului precedent, s
aparin unui soi zonat, s fie decuscutat, omogen, lucioas, cu puritatea minim
97% i germinaia minim de 90%, iar MMB s fie ct mai mare.
Smna se trateaz nainte de semnat cu produse specifice, pentru
prevenirea atacului de purici i a bolilor, numai pe cale uscat.
Epoca de semnat. Dac se seamn la

se stabilete innd cont de

temperatura minim de germinaie, care este de 2-3C.


Densitatea la semnat. Cercetrile din ara noastr i din alte ri au
evideniat c desimea optim la recoltare a inului pentru fibre este de
1.800 - 2.000 plante/m2.
innd seam de faptul c de la semnat i pn la recoltare se produc
pierderi de 27-35% fa de numrul seminelor ncorporate n sol, densitatea la
semnat trebuie s fie de 2400 - 3000 boabe germinabile/m 2, n funcie de
fertilitatea solului (desime mai mare pe soluri mai fertile), epoca semnatului
(desime mai mare n epoca optim) i rezistena soiului la cdere (desime mare la
soiurile rezistente).
Distana ntre rnduri, folosit n Romnia, este de 12,5 cm, n timp ce n
unele ri din vestul Europei i n C.S.I. distana este de 6,25 - 7,0 cm, iar n Olanda
i Frana chiar de 4 cm. Prezint avantaj semnatul la 6,25 cm ntre rnduri,
folosind brzdare duble la semntorile universale, deoarece plantele sunt uniform
repartizate n spaiu, au rezisten mai bun la cdere i, uneori, producia de fibre
crete. Montarea brzdarelor duble pe 3 rnduri determin realizarea semnatului la
4 cm ntre rnduri, far s fie necesar mrunirea exagerat a solului.
Adncimea de semnat este de 1,5 - 2,0 cm pe solurile mai grele (lutoase)
i mijlocii (nisipo-lutoase) i 2 - 3 cm pe cele mai uoare, structurate. Semnatul
mai adnc sau mai la suprafa determin goluri n lan.

115

2.2.7.5. Lucrri de ngrijire


Combaterea buruienilor. Din cauza creterii lente n primele faze de
vegetaie i umbririi reduse a solului, inul poate fi invadat de buruieni ce pot
produce pagube de 25 - 50% din valoarea produciei. Combaterea buruienilor prin
pliviri manuale este costisitoare i greu de efectuat, singura cale de distrugere fiind
combaterea integrat, din care nu lipsete folosirea erbicidelor.
Aceste erbicide se aplic nainte, n timpul i dup faza de "brdior", de la
4 - 5 cm nlime a inului i pn la 25 cm nlime, iar buruienile se afl n faza
cotiledonal sau de rozet i temperatura aerului nregistreaz de la 8 - 10C, pn
la 25C. n zonele n care se ntlnesc i specii de buruieni monocotiledonate
(Setaria sp., Echinochloa crus-galli i Sorghum halepense), se recurge la aplicarea
erbicidelor antigramineice: Diizocab (70% butylate), n doz de 4 6 l/ha, sau
Lasso (48% alachlor), n doz de 4 - 7 l/ha, sau Dual 500 (50% methalachlor), n
doz de 3 - 6 l/ha.
Aceste erbicide se ncorporeaz n sol prin dou treceri perpendiculare cu
combinatorul la adncimea de 6 - 8 cm Diizocabul i la 3 - 5 cm erbicidele Lasso i
Dual, dozele fiind calculate n funcie de coninutul solului n humus (de la 1 la
4%). Culturile de n infestate cu buruieni dicotiledonate i monocotiledonate,
printre care se afl i odosul (Avena fatua), zzania (Lolium remotum), mohorul
(Setaria sp.) se trateaz cu urmtoarele erbicide: Avadex BW EC (48% triallate) n
doz de 5,0 - 6,5 l/ha (1 - 4% humus) care se aplic naintea semnatului i se
ncorporeaz n sol la 3 - 5 cm cu combinatorul; Illoxan (28% diclofop) + Buctril
M n doze de 3,0 + 1,0 l/ha sau Nabu S (20% sethoxydim) + Buctril M n doze de
1,5 + 1,0 l/ha care se aplic dup rsrirea inului, cnd odosul are 3 - 4 frunzulie,
iar buruienile dicotiledonate sunt n faza de cotiledoane sau rozet de frunze;
Fusilade Super (12,5% fluazifop - p-butyl) + Buctril M n doze de 1,5 -1,01/ha se
aplic atunci cnd odosul are 3 - 4 frunzulie i pn la nfrirea acestuia, iar
buruienile dicotiledonate sunt n faza de rozet. Pirul (Agropyron repens) poate fi
combtut cu Fusilade Super n doz de 4-5 l/ha, n momentul cnd lstarii acestuia
au nlimea de 10 - 15 cm, asociat cu erbicide antidicotiledonate (Buctril M,
Basagran, Glean). Cnd nu se dispune de erbicide ce se aplic preemergent, pe

116

terenurile mburuienate se practic dou erbicidri postemergente: prima erbicidare


se efectueaz cnd inul are 4 - 5 cm nlime, cu Basagran n doz de 2 - 4 l/ha sau
n faza de "brdu (6-10 cm) cu Dikotex 40 EC n doz de 1,5-2 l/ha, iar a doua
erbicidare se face cnd inul are nlimea de 20 - 25 cm cu erbicide asociate:
Fusilade Super (2 l/ha) i unul din erbicidele Buctril M (1 l/ha), Brominal flax
(1,5 l/ha) sau Glean (10 g/ha).
Pe terenurile infestate cu buruieni rezistente la toate erbicidele, trebuie
evitat amplasarea inului.
La efectuarea erbicidrilor postemergente se vor folosi 200 - 350 l/ha soluie
pentru tratamente corecte. Adugarea n soluia de erbicidare cu Dikotex a 9 kg/ha
azotat de amoniu sau 14 kg/ha uree a determinat o mai bun combatere a
buruienilor i obinerea unor sporuri de producie de 90 - 130 kg/ha fibre i
70 - 90 kg/ha smn. Utilizarea microelementelor bor (250 g/ha), zinc (100 g/ha)
i molibden (100 g/ha), alturi de azot, a determinat sporuri mai mari de producie,
fiind diminuat atacul unor boli (bacterioz, fuzarioz i rugin).
Combaterea duntorilor. Puricii (Aphtona euphorbiae) se combat n
momentul rsririi plantelor de in, cnd produc cele mai mari pagube utilizndu-se
insecticidele specifice. Tratamentele se fac atunci cnd nu s-au tratat seminele cu
insecticide la nsmnare, cu maini de prfuit sau stropit, dup ce s-a evaporat
roua de pe plante i pe timp linitit.
Tripsul inului (Thrips linarius), care atac n verile mai secetoase se combate
prin tratamente n vegetaie, cnd inul a ajuns n faza de 30 cm nlime, pn la
nflorire.
Combaterea bolilor (finarea - Oidium lini, rugina - Melampsora lini,
putrezirea plantatelor de in - Pythium debaryanum, antracnoza - Colletotrichum
lini, ptarea brun - Phoma linicola, fusarioza - Fusarium lini, septorioza - Septoria
linicola) se face prin tratarea seminelor, iar n timpul vegetaiei, la avertizare, cu
Fundazol sau cu alte fungicide.
Combaterea cuscutei (Cuscuta epilinum), care atac plantele sub form de
vetre, se face cu Reglone 3-4 l/ha sau plantele se cosesc i se ard dup ce s-au
uscat. Combaterea trebuie s se fac nainte de fructificarea cuscutei.

117

Irigarea inului asigur realizarea de producii mari i de calitate. Se


efectueaz prin aspersiune i este necesar n zonele i anii cu vreme secetoas. Se
aplic o udare de rsrire cu 200 - 250 m /ha, iar n timpul creterii intense
2-3 udri cu 600 - 700 m 3/ha. Irigarea dup nflorit poate favoriza cderea
plantelor; ca atare nu este necesar, cu att mai mult cu ct consumul de ap al
plantelor se reduce dup ncetarea creterii.

2.2.7.6. Recoltarea
Pentru stabilirea mijloacelor de transport, de depozitare, etc., nainte de
recoltare se face o evaluare a produciei.
Fazele de maturare ale inului pentru fibre sunt urmtoarele:
Maturarea galben-timpurie - rmn verzi numai frunzele superioare, vrful
tulpinii i capsulele, iar plante au culoarea galben. Frunzele bazale au czut,
seminele au culoarea galben i vrful castaniu. Dac este recoltat n aceast faz,
inul realizeaz fibre de calitate bun i producii mici de semine.
Maturarea galben-deplin (tehnic) se caracterizeaz prin culoarea plantei
galben-nchis, frunzele au czut, seminele s-au ntrit, au luciu; caracteristic
soiului i culoarea castanie. Fibrele sunt rezistente, dar mai puin elastice. n
aceast faz se recolteaz plantele de in prin smulgere.
Maturarea deplin. Tulpinile i capsulele au culoarea castanie-brun,
seminele se desprind de pe pereii fructului, fibrele s-au lignificat, au pierdut
elasticitatea, fuiorul rezultat este puin, de calitate inferioar i cu mult puzderie
aderent.
Recoltarea inului se face la maturitatea tehnic, prin smulgere cu mijloace
mecanizate sau manual a plantelor. Smulgerea manual a inului se face n
mnunchiuri mici, care se scutur de pmnt i se aeaz n pale pe categorii de
lungime i culoare. Dup 1 - 2 zile se leag n snopi cu diametrul de 15-20 cm,
snopii se aeaz cte 4 - 6 n piramid pentru uscare. Cnd s-au uscat suficient, se
cldesc n ire separate pe categorii de calitate la marginea solei i accesibile
mijloacelor de transport sau se predau direct centrelor de colectare sau topitoriilor.

118

n zonele mai ploioase plantele se las nelegate, aezate sub form dc piramid,
lungi de circa 1 m, cu pereii subiri, unde rmn 1 - 3 sptmni pentru ; a se usca
complet, dup care se leag n snopi i se depoziteaz sau se transporta la
beneficiar.
Recoltarea mecanizat se realizeaz cu combina, care smulge plantele, le
decapsuleaz i le leag n snopi. Dac tulpinile nu sunt maturate uniform i
suficient uscate, se renun la aparatul de legat i tulpinile rmn n brazd
continu (pale) pe teren. Plantele uscate n brazde pot fi legate n snopi manual sau
cu maini speciale. Solele recoltate mecanizat trebuie s fie plane, curate de
buruieni, cu plante uniforme. Capsulele recoltate pe diferite ci se treier cu
combina, reglat n acest scop sau cu maini speciale. Inul ajuns n topitorii se
decapsuleaz (dac aceast operaie nu s-a fcut la recoltare) urmnd
preindustrializarea (topitul, meliatul, etc.).
Produciile soiurilor actuale, n condiii favorabile i cu tehnologii corecte,
oscileaz ntre 4.500 - 8.000 kg/ha, din care 70% sunt tulpini uscate, 10% semine
i 20% pleav. Dup topit se obin circa 14 - 27% fibre, din care 47 - 76% fuior i
60 - 24% cli.

2.3.CNEPA

119

2.3.1. Importan
Datorit nsuirilor deosebite ale fibrelor privind rezistena la rupere,
torsiune, frecare, putrezire, higroscopicitatea redus, elasticitatea i flexibilitatea
mari, lungimea mare a fuiorului i capacitatea bun de filare, cnepa este o
important plant textil. Aceast plant asigur totodat producii mari (peste
3.000 kg fibre la ha), concurnd din acest punct de vedere cu iuta.
De la cnep se utilizeaz toate prile plantei.
Tulpina reprezint 60 - 65% din biomas, fiind format din 18 -28% fibre i
circa 50% parte lemnoas. Fibra detaat de pe tulpini netopite (verzi) se folosete
pentru obinerea de cotonin, din care se fabric albituri de pat, fee de mas,
esturi pentru haine, frnghii de etanare, frnghii gudronate, cli pentru tapierie,
fire din care se realizeaz sfoar, hamace, frnghii pentru maini agricole, pentru
rufe, otgoane, funii industriale etc. De la tulpinile topite se obin fuiorul i clii
(pieptnai i nepieptnai). Din fuior i cli pieptnai se obin fire de esut din
care se confecioneaz saci, pnz pentru yahturi, curele de transmisie, furtunuri
pentru ap, covoare, corturi, frnghii de etanare, a pentru cizmrie, sfoar de
legat pachete, sfoar pescreasc, frnghii pentru alpinism, sfoar de legat baloi de
tutun. Clii nepieptnai se utilizeaz ca material izolator sau n industria mobilei.
Frunzele de cnep reprezint 18 - 20% din biomas, se folosesc pentru
furaj, pentru obinerea de medicamente, ceai medicinal i hai.
Fructele reprezint 10 - 12% din biomas i se utilizeaz ca material pentru
semnat, hran pentru psri, material pentru extragerea uleiului (conin 34% ulei),
care poate fi i comestibil.
Uleiul sicativ (140 - 159 indice iod) este folosit n industria lacurilor,
vopselelor, a spunurilor fine, la prepararea conservelor, la fabricarea linoleumului.
roturile i turtele au valoare furajer, utilizndu-se n hrana animalelor.
Puzderiile (partea lemnoas) se ntrebuineaz la fabricarea plcilor
aglomerate, a celulozei, hrtiei, celofibrei, unor tipuri de vat etc. Cantitatea de
puzderii rezultate de la un hectar de cnep echivaleaz cu cantitatea de lemn
rezultat din creterea anual a unui hectar de pdure. Pleava are valoare
fertilizant de 3 - 4 ori mai mare dect gunoiul de grajd.

120

Din punct de vedere agricol, cnepa valorific terenurile turboase, pe cele cu


ap freatic 100 cm. Este o plant indicatoare a fertilitii solului, folosindu-se la
uniformizarea cmpurilor de experien. De asemenea, este i o excelent plant
premergtoare pentru grul de toamn.

2.3.2. Compoziie chimic


Tulpina de cnep, are urmtoarea compoziie, raportat la substana uscat:
celuloz

brut

45,379%;

substane

extractive

neazotate

49,79%;

proteine - 1,56%; lipide - 0,822%; cenu - 2,443%.

2.3.3. Rspndire
Suprafeele cultivate cu cnep au sczut continuu, chiar dac fibra de
cnep este foarte valoroas, iar planta productiv. n anul 1938 cnepa se cultiva
pe suprafee mai mari de 1 milion ha, n perioada 1979 1981 pe 490 mii hectare i
298 mii hectare n perioada 1988 1991. n 2001 suprafaa cultivat cu cnep a
sczut, pn la 53,8 mii ha. ri mari cultivatoare de cnep sunt: India, CSI,
Turcia, China, Romnia, Polonia, Bulgaria, Ungaria. n Romnia n anul 1938 s-au
cultivat cu cnep 39,2 hectare, 68 mii hectare n anul 1950, apoi suprafeele au
sczut. n anii 1987 i 1988 cultivam 50 mii hectare, 46 mii n 1989, 16,6 mii
hectare n 1990, 14,0 mii hectare n 1991 i 11,4 mii hectare n 1992 i 2100 ha n
2005 (tabelul 2.3). Restrngerea suprafeelor cultivate cu cnep se datoreaz unor
dificulti de cultivare, cum ar fi mecanizarea recoltatului, preferina pentru fibre
de iut i sisal mai ieftine, introducerea pe pia a fibrelor sintetice, diferene de
calitate ale fibrei la plantele mascule i femele, neomogenitatea calitii fibrei de-a
lungul tulpinilor, dificulti n manipularea tulpinilor recoltate, etc.

2.3.4. Sistematic. Soiuri


Cnepa aparine familiei Cannabaceae, genul Cannabis. n cultur exist
dou specii ale genului Cannabis: Cannabis sativa L (Cannabis sativa-culta sau
cnepa comun) cultivat pentru fibre i Cannabis indica L. (cnepa indian),
pentru obinerea substanelor narcotice. Pentru Romnia prezint importan specia

121

Cannabis sativa L., care cuprinde trei grupe ecologice: borealis, mediorhutenica i
australis.
Tabelul 2.3

Nr. Crt.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.

Suprafaa cultivat cu cnep pentru fibre n Romnia


n perioada 1990-2006 (mii ha)
Anul
Suprafaa cultivat
(mii ha)
1990
16.6
1991
14.0
1992
11.4
1993
2.3
1994
0.8
1995
1.1
1996
3.3
1997
2.3
1998
3.1
1999
1.3
2000
0.5
2001
0.6
2002
1.0
2003
1.2
2004
1.2
2005
2.1
2006
2.0

*Anuarul Statistic al Romniei, 2007

n anul 2006, n lista oficial de soiuri din Romnia erau nscrise soiurile de
cnep pentru fibr monoice: Denise, Diana i Zenit, care au primit derogare de la
comercializare pn n anul 2009, iar n 2007 au fost nregistrate soiurile Lovrin
110 i Silvana.

2.3.5. Particulariti biologice


Cnepa este o plant anual cu perioada de vegetaie cuprins ntre 50 i
165 zile, ecotipul sudic avnd perioada de vegetaie de 97 - 120 zile cnd se cultiv
pentru fibre i 130 - 165 zile cnd se cultiv pentru fructe.
Rdcina reprezint 8 - 10% din ntrega plant, tulpina 60 - 65%, frunzele
20% i fructele 10-12%.

122

Rdcina este pivotant, cu numeroase ramificaii laterale, ptrunde n sol


pn la 200 cm pe solurile normale, iar pe cele turboase pn la 40 - 50 cm.
Rdcinile laterale se rspndesc pn la 70 - 80 cm, masa principal de rdcini
gsindu-se n stratul de sol pn la 40 - 50 cm adncime (20 cm pe solurile
turboase).

Figura 2.1. Cnepa pentru fibre:


1 - cnep mascul; 2 - cnep femel; 3 - floare mascul: 4 -floare femel;
5 - fruct n bracleol
n prima parte a vegetaiei rdcinile cresc mai lent, reprezentnd 8-12% din
greutatea masei epigee, ceea ce explic cerinele mari fa de fertilitatea solului.
Sistemul radicular al plantelor femele este mai dezvoltat, att n adncime, ct i ca
mas, dect al plantelor mascule.
Tulpina, la cnepa ecotipului sudic, este format din 8 - 2 5 internodii, are
nlimea de 1,5 - 5 m, funcie de condiiile ecologice i desimea plantelor. Sunt
preferate soiurile cu internodii mai puine i mai lungi, de la care se obine fibr
mai lung i mai rezistent. Plantele mascule sunt mai nalte i mai subiri ca cele
femele. Grosimea tulpinii oscileaz ntre 3 mm i 50 mm, fiind mai mic la cnepa

123

pentru fibr dect la cea cultivat pentru smn. De asemenea, diametrul tulpinii
la cnepa femel este mai mare dect la cea mascul.
Pn la apariia butonilor florali, ritmul de cretere a tulpinii este lent, foarte
intens de la butonizare pn la nflorire (5 - 6 cm zi), cnd se acumuleaz circa 3/4
din cantitatea de fibr. Cnepa lupt foarte bine cu buruienile, prin umbrirea
acestora, dup a doua lun de vegetaie, datorit ritmului accelerat de cretere din
aceast perioad. La 40 zile de la rsrire nlimea plantelor este de circa 35 cm, la
60 de zile, cnd se diferenieaz sexele, de 104 cm, la 75 - 85 zile este de 170 cm i
la maturarea fructelor de 200 - 300. Dup nflorire, plantele mascule i nceteaz
creterea, iar plantele femele continu s creasc n nlime i grosime.
Fibrele textile se formeaz n periciclu, ca i la in. ntr-un fascicul se
nregistreaz 12-38 celule fibroase(fibre elementare), cu lungimea fibrei
elementare de 1 5 - 3 6 mm i grosimea de 1 5 - 2 5 microni.
Coninutul n fibr textil al plantelor de cnep variaz ntre 20 i 28 %, sub
15% la tulpinile groase i mai mare de 30% la tulpinile subiri. Cea mai mare
producie de fibr, superioar calitativ, se obine la sfritul nfloririi plantelor
mascule (dup scuturarea polenului).

Figura 2.2. Fibre de cnep


La nceputul nfloririi plantelor cantitatea de fibr este mai mic cu 20 - 25%
(L. S. Muntean i colab., 2003).

124

Frunza este de culoare verde-nchis, cu foliole mari, arcuite. Frunzele


sunt lung peiolate, compus-palmat-sectate, au 5-11 (mai rar 13) lobi, dinai pe
margine. Cele situate n partea inferioar a tulpinii sunt mai rare i dispuse opus, iar
cele situate n partea superioar sunt mai dese i dispuse altern. Suprafaa frunzei
este acoperit cu periori glandulari care, mai ales n timpul maturrii, secret o
rin lipicioas cu miros ptrunztor i cu efect narcotic, provocnd, de obicei,
dureri de cap.

Figura 2.3. Frunz de cnep


Inflorescena i florile. Cnepa poate fi unisexuat dioic sau poate fi
monoic. La cnepa dioic, florile mascule se gsesc pe cnepa de var (mascul),
fiind grupate n cime la vrful plantelor, care se deschid cu 5-7 zile mai trziu dect
florile femele. Floarea mascul are un periant simplu, alctuit din 5 foliole i
5 stamine. Florile femele se gsesc pe cnepa de toamn (femel), fiind grupate n
spice false, situate tot n partea superioar a tulpinilor. O floare femel este format
dintr-o bracteol n form de scoic, sub care se gsete un perigon ntreg,
transparent, care nconjoar numai la baz un ovar format din dou carpele, din
care numai una este fertil. Ovarul are dou stigmate filiforme de coloare albsidefie sau roie-purpurie. Polenizarea este alogam, anemofil.
La cnepa monoic, florile femele sunt dispuse la partea superioar a
plantelor, iar cele mascule, grupate sub form de ciorchine, sunt situate la baza
inflorescenei care poart florile femele.
Fructul este o nucul globuloas, uor comprimat lateral marmorat,
cenuie, argintie-verzuie pn la castanie, cu MMB de 15 - 25 g i MH de 45 kg.

125

Prezena n lan a celor dou tipuri de plante (mascule i femele) creeaz


dificulti la recoltare deoarece plantele mascule i nceteaz creterea i se usuc
imediat dup nflorire i scuturarea polenului, n timp ce plantele femele
i continu vegetaia nc 30 - 40 de zile, pn la maturizarea fructelor. n
prezent, amelioratorii sunt preocupai s obin soiuri de cnep monoic
sau soiuri dioice cu maturizare simultan.

2.3.6. Relaiile plant-factori de vegetaie


Plasticitatea ecologic mare a plantei de cnep face ca arealul de rspndire
pe glob s se ntind de la ecuator pn la cercul polar, iar n altitudine de la nivelul
mrii pn la 3.000 m (n Himalaia).
Cerine fa de cldur. Cnepa sudic, cultivat n Romnia, are nevoie de
1.800 - 2.100C, cnd se cultiv pentru fibre i 2.300 - 2.800C, cnd se cultiv
pentru fructe (L. S. Muntean i colab., 2003).
Temperatura minim de germinare este de 2 - 4C, dar rsrirea este
uniform i plantele viguroase la 8 - 10C. Dup rsrit, pn la formarea a 3 - 4
frunze, plantele (mai ales mascule) sunt sensibile la temperaturi sczute, neputnd
suporta temperaturi de -2, -3C. Pn la apariia butonilor florali, cnd are loc
diferenierea morfologic a sexelor este mai rezistent, dup aceast faz fiind
extrem de sensibil (i nceteaz creterea la temperatura de 5C).
Cnepa ntlnete condiii optime n zonele n care se realizeaz temperaturi
medii de 15C pn la apariia butonilor florali, de peste 18C de la
butonizare la sfritul nfloririi i de 20 - 24C n perioada formrii
fructelor i maturrii. Dac n primele dou luni de vegetaie temperaturile
sunt sczute, plante au nlime mai mic, nflorirea este prematur iar
fibrele sunt de calitate inferioar. Nu sunt favorabile nici temperaturile
mai mari de 25C, mai ales pentru coninutul i calitatea fibrei, din care
cauz cnepa pentru fibre nu se cultiv n zona de step i silvostep din
sudul rii, deoarece aici zilele calde sunt foarte frecvente.
Cerinele fa de umiditate. n zonele unde cad 250 mm precipitaii,
uniform repartizate ntre 1 mai i 15 iulie se ntrunesc condiii favorabile

126

pentru cnepa de fibre. La cnepa pentru producerea de smn (fructe)


sunt necesari 350- 450 mm, din care peste 60% n lunile iunie, iulie i
august, umiditatea n sol trebuind s se menin la peste 70% din I.U.A.
Consumul cel mai mare se nregistreaz n perioada de la apariia
butonilor (diferenierea sexelor) pn la sfritul nfloririi, cnd se
consum 65 - 70% din necesarul total de ap (la cnepa pentru fructe se
prelungete aceast perioad cu 15 - 18 zile). Consumul specific variaz n
limitele 400 -800 mm. Lipsa apei determin depuneri reduse de celuloz n
celulele fibroase, precum i formarea de fibr cu grosime mai mic.
Excesul de ap n faza de germinare este duntor, plantele fiind lipsite de
oxigen. n perioada formrii fibrelor, de asemenea, excesul de ap este
duntor, fasciculele fibroase devin afnate, pereii celulelor rmn subiri.
Cerinele fa de lumin. Cnepa se comport ca plant de zi scurta,
ecotipul australis i medio-ruthenica i de zi lung, ecotipul borealis.
Cerinele fa de sol. Cnepa necesit soluri bogate n humus i
elemente nutritive, inclusiv n calciu, cu pH 7,1-7,5 cu textur lutoas,
luto-argiloas, profunde, structurate, cu regim aero-hidric bun, cu apa
freatic la adncimi de 100-200 cm. Cnepa reuete pe lcoviti i pe
renzine, dar i pe turbrii, cu condiia s fie fertilizate adecvat, inclusiv cu
microelemente n special cupru i bor (N. Ceapoiu). Dac sunt fertilizate
raional, d rezultate bune i pe solurile la care adncimea apei freatice
este mai mic de 70-80 cm.

2.3.7. Zone ecologice


Zona foarte favorabil cuprinde Cmpia de Vest (Vile Carasului,
Timiului, Mureului, Criurilor), cmpiile Someului, Mureului n amonte
de Blaj i Trnavelor, Cmpia Siretului (amonte de Bacu) i a rului
Moldova. n aceste zone temperaturile medii sunt de 16 - 18C,
precipitaiile de 300 - 550 mm, cu circa

48-50 zile cu ploaie. Solurile

predominante sunt cernoziomurile, aluviunile i lcovitile.

127

Zona favorabil I i II se gsete n vecintatea Cmpiei de Vest, n tot


Podiul Transilvaniei (inclusiv depresiunile), n Moldova, n Podiul Getic
i n nordul Cmpiei Romne (soluri brune), zon n care se nregistreaz
280 - 400 mm precipitaii, cu

35 - 48 zile ploioase n timpul vegetaiei.

Temperaturile medii oscileaz ntre 15,9 - 18,2C, iar solurile sunt


cernoziomuri, soluri brune aluviale.

2.3.8. Tehnologia de cultivare


2.3.8.1. Rotaia
Cnepa poate fi cultivat dup ea nsi mai muli ani, condiia fiind
s nu fi fost atacat de boli i duntori specifici (molia i puricele
cnepii, putegaiul alb etc.) i s fie fertilizat corespunztor. Totui, dei
se autosuport mai muli ani la rnd pe acelai teren (cnepiti), ne se
recomand practicarea monoculturii, deoarece se nmulesc buruienile,
atacul de molie, purici

(Psylliodes attenuata), sfredelitorul porumbului i

lupoaie (Orobanche sp.) devine periculos.


Cele mai bune plante premergtoare pentru cnep sunt trifoiul,
lucerna, cartoful, sfecla pentru zahr, porumbul neerbicidat cu triazine i
neatacat de sfredelitor (Pyrausta nubilalis), leguminoasele anuale (mazre,
fasole, soia).
Cnepa nu se seamn dup floarea-soarelui i tutun (datorit
lupoaiei, Orobanche sp., care atac toate aceste specii), gru sau borceag, care
favorizeaz larvele moliei cnepei (Grapholita delineana).
Dup cnep se cultiv cu rezultate bune grul de toamn, secara,
triticale i alte plante, excepie fcnd floarea-soarelui i tutunului, din
motivele enumerate mai sus.

2.3.8.2. Fertilizarea
Cnepa are

un consum ridicat

de substane nutritive,

fiind

pretenioas la fertilizare. Pentru o producie de 1 ton tulpini, consum


1 2 - 14 kg azot, 4,0 - 4,5 kg P 2 0 5 , 6,4 - 7,0 kg K 2 0, 15,6 - 19,0 kg CaO. Se

128

poate remarca un consum ridicat de calciu i azot, care influeneaz


producia de tulpini i fibre. Cnepa are un sistem radicular mai puin
dezvoltat (8 - 10%) comparativ cu biomasa total, capacitatea de absorbie
a rdcinilor este mic, de aceea este necesar s fie fertilizat cu cantiti
mari de elemente nutritive. Atunci cnd se cultiv pentru fibre, perioada de
vegetaie este mai mic (105 - 115 zile), iar capacitatea de utilizare a
elementelor nutritive este mai redus (58% N, 13% P 2 0 3 i 30% K 2 0);
70 - 75% din substana uscat se acumuleaz n a doua parte a vegetaiei;
70 - 85% din necesarul de azot, 65 - 80% din necesarul de fosfor 75 - 80%
din necesarul de potasiu sunt absorbi ntr-o perioad relativ scurt
(jumtatea lui iunie - sfriul lunii iulie) (Salontai, 1971). De aceea,
trebuie fcut o fertilizare abundent i o mprtiere uniform a
ngrmintelor.
Dup eficiena economic a fertilizrii, cnepa poate fi considerat o plant
care valorific foarte bine ngrmintele.
Azotul are o influen pozitiv asupra produciei de tulpini i fibre,
contribuie la dezvoltarea rapid a plantelor i realizeaz sporuri de
producie ntre 15 - 40% cernoziomuri i 100 - 174% pe soluri brune. De
asemenea, are influen pozitiv i asupra calitii recoltei.
Hera (1981) recomand la cnepa pentru fibre fertilizarea cu

100 -

120 kg/ha azot dup cereale pioase, funcie de indicele de azot (4,5 - 1,5),
adugndu-se 1 5 - 25 kg/ha dup pritoare sau sczndu-se 20 - 30 kg/ha
dup

leguminoase.

Pe

soluri

acide

se

recomand

nitrocalcarul,

ngrmintele complexe, ureea, iar pe soluri neutre azotat de amoniu,


ureea ngrmintele complexe. Azotul se recomand s se aplice 50% la
pregtirea patului germinativ i 60 % nainte de mbobocire. n practic, de
obicei, se aplic ntreaga doz la pregtirea patului germinativ.
Fosforul i potasiul determin un randament m a i mare n fibre,
mbuntirea

nsuirilor

tehnologice

ale

acestora (structur,

rezisteni elasticitate). Fosforul influeneaz pozitiv producia de semine


i coninutul lor n ulei. Potasiul mrete rezistena tulpinilor la frngere.

129

Se recomand 50 - 80 kg/ha P 2 0 5 i 30 - 80 kg/ha K 2 0, sub artura de


baz, iar sub form de ngrminte complexe, la pregtirea patului
germinativ, dac, din diverse motive n u s-au aplicat sub artura de baz.
Cnepa monoic se fertilizeaz cu N150P120K120.
Gunoiul de grajd aplicat direct sau la planta premergtoare realizeaz
sporuri nsemnate de producie. Dup plantele ce se recolteaz devreme
(cereale pioase, rapi) gunoiul se aplic direct culturii de cnep, n doz
de 20 t/ha n zonele subumede i 30 t/ha n zonele umede, fcndu-se
corecii asupra azotului l fosforului. n cazul n care cnepa urmeaz
cartof, sfecl pentru zahr sau porumb, gunoiul se aplic acestor plante,
acest fapt ducnd la sporuri ntre 20- 110%.
ngrmintele organo-minerale (20 t/ha gunoi+N 40-70P40K60) determin
sporuri deosebit de mari la producia de tulpini i fibre, precum i
mbuntirea calitii acestora (Muntean i colab., 2005). n cantiti mari,
gunoiul de grajd determin reducerea procentului i a calitii fibrelor
elementare.
Pe solurile turboase i mltinoase o atenie deosebit trebuie acordat
microelementelor cu bor, mangan, cupru (Blteanu, 1974, 1993).

2.3.8.3. Lucrrile solului


Artura se execut imediat dup recoltarea plantei premergtoare i
eliberarea terenului de resturi vegetale, la adncimea de 25 - 28 cm. Este foarte
important ca lucrarea de arat s se execute n condiii optime de umiditate. Pe
solurile grele (lcovitile din Banat), pe vertisoluri (smolnie) este necesar s se
fac dou arturi sau scarificarea la adncimea de 60 cm. Dup cartoful, sfecl sau
porumb se lucreaz mai nti cu grapa cu discuri i apoi se face artura. Terenul se
menine curat de buruieni, nivelat i afnat, prin lucrri cu grapa cu discuri urmat
de grapa cu coli reglabili.
Primvara, patul germinativ se pregtete cu combinatorul, la adncimea de
5 - 6 cm, ncorporndu-se i erbicidele preemergente ce se aplic n sol.

130

2.3.8.4. Smna i semnatul


Smna destinat semnatului trebuie s aib cel puin 98% puritate i
minimum 75% capacitate de germinaie (de dorit mai mare de 90%) i MMB ct
mai mare (peste 20 - 22 g).
Smna se trateaz cu Tiradin 75 - 2,5 kg/t sau Tiramet - 2,5 kg/t i cu
produse corbifuge. Epoca de semnat este atunci cnd n sol, la adncimea de
5 - 7 cm, temperatura se menine la 7 - 8C (nainte de semnatul porumbului).
Calendaristic, aceste condiii sunt asigurate n zonele de cultur a cnepii pentru
fibre n prima decad a lunii aprilie. Dac se seamn prea timpuriu, plantele sufer
din cauza temperaturilor sczute, cresc ncet, nu ajung la nlimea normal, puricii
produc pagube mari.

Figura 2.4. Lan de cnep pentru fibre

Semnatul cu ntrziere favorizeaz atacul moliei (Grapholita delineana),


scurteaz perioada de vegetaie, plantele nfloresc prematur, produciile sunt mai
sczute, fibrele au nsuiri tehnologice inferioare.
Densitatea influeneaz producia i calitatea fibrelor. La semnat se
recomand 400 - 450 nucule germinabile/m2 la cnepa dioic, pentru realizarea a
330 - 380 plante recoltabile/m2, iar la cnepa monoic se recomand 350 - 450
nucule germinabile/m2. Aceste densiti se realizeaz cu 80 - 95 kg material de

131

semnat/ha. Densitile reduse determin plante cu tulpini groase, neuniforme, cu


procent mic de fibre. Densitile mari (n limita celor recomandate) determin
plante cu tulpini subiri, uniforme, cu coninut mare de fibre.
Distanta ntre rnduri cea mai folosit este de 12,5 cm. Experienele
efectuate de Segrceanu (1978) au scos n eviden faptul c semnatul la distan
mai mare ntre rnduri (20 cm) determin plante cu aceeai ca i la semnatul la
12,5 cm, dar grosimea tulpinilor crete, se diminueaz svelteea i calitatea fibrelor.
Semnatul se efectueaz cu semntorile universale.
Adncimea de semnat este de 3 - 4 cm pe soluri normale, 5 - 6 cm pe soluri
mai uoare sau n primveri secetoase. Dup semnat se face o lucrare cu grapa cu
coli reglabili, cu colii mult aplecai, pentru a nu lsa vizibile rndurile, evitnd n
acest fel pagubele produse de ciori.

2.3.8.5. Lucrrile de ngrijire


Dac este semnat n epoca optim, pe soluri mijlocii, bine structurate i
corect lucrate, cnepa reuete bine fr alte lucrri de ngrijire. n primverile
secetoase sau pe terenuri prea afnate, se face o lucrare cu tvlugul imediat dup
semnat. Dac dup semnat apare crust, care ar mpiedic rsrirea, se intervine
cu o lucrare cu grapa uoar avnd colii aplecai sau cu tvlugul stelat.
Datorit semnatului des i creterii rapide, cnepa cultivat pentru fibre are
capacitatea de a distruge buruienile prin umbrire i prin microclimatul specific
creat, nefiind necesare erbicidele. Acolo unde apar buruieni perene (Cirsium
arvense, Sonchus arvensis), acestea se nltur prin pliviri selective manuale.
Aplicarea erbicidelor apare necesar la cnepa pentru smn. n acest caz trebuie
avut n vedere sensibilitatea mare a cnepei la aciunea fitotoxic a erbicidelor,
mai ales la antidicotiledonate. La toate erbicidele dozele minime se aplic pe soluri
cu 1,5 - 2% humus, iar cele maxime pe soluri cu 3 4 % humus (Muntean i
colab., 2003).
Cele mai pgubitoare boli sunt putregaiul alb (Sclerotinia sclerotiorum),
ptarea alb a frunzelor de cnep (Septoria cannabina), mucegaiul alb
(Bothrytis infestans) i mana (Peronoplasmopara cannabina).

132

Apariia lupoaiei n lanurile de cnep (Orobanche sp.). se previne prin


asolamente de 5 - 6 ani, utilizarea seminelor sntoase i tratate, cultivarea de
soiuri rezistente, smulgerea plantelor de lupoaie i arderea lor.
Dintre duntori, mai pgubitori sunt puricele (Psylliodes attenuata), molia
cnepii (Grapholita delineana), sfredelitorul porumbului (Ostrinia nubilalis).
Puricele se combate prin tratamente la semine, tratamente nainte de semnat sau
n timpul rsririi plantelor. Molia cnepei se previne i combate prin respectarea
asolamentelor, folosirea de plante bune premergtoare, semnatul n epoca optim
sau combaterea la pragul economic de dunare cu insecticide specifice. Atacul de
sfredelitor se previne evitnd porumbul ca plant premergtoare sau prin
tratamente la avertizare.

2.3.8.6. Recoltarea
Cnepa pentru fibr se recolteaz la sfritul nfloririi plantelor mascule
(cnepa de var), cnd nu se mai scutur polen. Cnepa monoic ajunge n faza de
maturitate tehnic n a doua decad a lunii august, dup scuturarea polenului
florilor mascule, cnd se realizeaz cea mai bun calitate a fibrelor. Dac se
recolteaz mai timpuriu se obin producii mici de fibr, cu nsuiri tehnologice
inferioare (n special rezisten), iar ntrzierea recoltatului duce la degradarea
tulpinilor, pierderea fineei fibrelor, care devin aspre i casante.
Recoltarea cnepei se face manual sau mecanizat, prin tierea plantelor de la
baz. Recoltarea manual const din tierea plantelor cu secera sau cu cuite
speciale la nlimea de 4 - 6 cm, care se las pe sol n mnunchiuri de 15 - 20 cm
diametru, aezate n form de foarfece deschise (X) pentru uscare. Dup uscarea pe
partea superioar (nglbenire), snopii se ntorc cu partea opus spre lumin i se
usuc nc 2 - 3 zile, n total uscarea realizndu-se n 4 - 8 zile. Pentru a nu pta
fibrele la topire, frunzele uscate se scutur, apoi snopii se leag n dou locuri,
dac plantele sunt mai lungi de 100 cm i ntr-un singur loc, dac sunt mai scurte.
Recoltarea mecanizat se face cu maina J.S.K.-2,1 sau cu MRC -2,4. Acestea taie
tulpinile lsndu-le pe sol n strat subire. Dup uscare se procedeaz ca i n cazul

133

recoltrii manuale, desfrunzindu-se tulpinile i legndu-se. nainte de recoltarea


mecanizat se face defolierea plantelor, cu 12-14 zile nainte de recoltare.
Tulpinile se predau la topitorii complet lipsite de frunze. n procesul de
preindustrializare se apreciaz lungimea, grosimea, culoarea, atacul de duntori,
vtmarea de grindin i puritatea.
Produciile medii realizate la cnepa pentru fibre sunt de 5 - 6 t/ha tulpini
uscate, soiurile noi cultivate n ara noastr avnd un potenial productiv de 8 - 12 t
ha. Producia de fibr se situeaz ntre 2,83 - 3,15 t/ha. Din greutatea tulpinilor
uscate puse la topit rezult 16 25 % fibr, din care 60% fuior i 40% cli.

2. 4. BUMBACUL
2.4.1. Importan

134

Bumbacul, potrivit datelor arheologice, are dou centre de cultur: unul n


India, unde au fost descoperite, prin spturi arheologice fcute pe malurile
Indusului, esturi de bumbac cu o finee extraordinar, confecionate cu peste
3000 de ani .e.n., iar cel de al doilea centru genic, n America. Din India, s-a
rspndit spre apus, n Orientul Apropiat i de aici n Egipt i n tot nordul Africii i
sudul Europei (sec. IX i X e.n.). Referitor la al doilea centru genic, cel din
America, de remarcat este faptul c, la debarcarea lui Columb n noul continent
(1492), s-au gsit la btinai pnzeturi din bumbac cu care i acopereau corpul.
Aztecii, ca i triburile Maya sau Ghibcas, cunoteau i meteugul de a colora
minunat esturile. Pe msur ce s-a dezvoltat industria textil, datorit
perfecionrii tehnicii, bumbacul a devenit cea mai important plant textil.
Fibrele de bumbac sunt folosite la fabricarea a numeroase produse textile,
singure, n amestec cu fibrele de in sau fibre sintetice. Din bumbac, se fabric aa,
esturi impregnate cu cauciuc pentru a deveni impermeabile, filtre, produse
necesare industriei aviatice, automobilistice etc.
Pe lng fibrele lungi (lint), pe smn se gsesc fibrele scurte, ce alctuiesc
lintersul, ce se ntrebuineaz la prepararea de colodium, materiale izolante,
pelicule cinematografice i fotografice, la fabricarea fetrului, covoarelor, bumbac
absorbant cu ntrebuinri medicinale, etc.
Se mai folosete la obinerea de vat medicinal, mtase artificial, linoleum,
substane explozive i altele.
Dup separarea fibrelor, seminele de bumbac se folosesc pentru obinerea
de ulei, deoarece conin, n proporie de 17-25%, ulei semisicativ. Dup rafinare,
poate fi folosit n alimentaia oamenilor, la fabricarea margarinei, spunurilor,
vopselelor, pesticide, etc. Uleiul de bumbac, mpreun cu cel de arahide, ocup
locul 4-5 n producia mondial de ulei.
Turtele rezultate dup separarea uleiului reprezint un furaj concentrat
valoros, bogat n proteine, sruri minerale i alte substane nutritive. Turtele nu pot
intra n raia alimentar n cantiti mari, din cauza coninutului n gossypol,
substan cu o pronunat aciune toxic. Dup detoxifiere, se pot folosi n hrana

135

diferitelor specii de animale n proporii moderate, sau n amestec cu fina de gru


n industria pinii.
Cojile de bumbac, obinute n urma decorticrii seminelor, sunt bogate n
celuloz (conin 45% celuloz) se folosesc la fabricarea hrtiei de calitate
inferioar, izolanilor electrici, mase plastice, nutre, fertilizant, etc. Tulpinile i
capsulele se folosesc drept combustibil.

2.4.2. Rspndire
Bumbacul

ocup

prezent

agricultura

mondial

aproximativ

35 milioane ha, fiind cultivat n peste 60 de ri situate ntre 38 latitudine sudic


(Argentina) i peste 43 latitudine nordic (rile fostei Uniuni Sovietice). n anul
2006, n lume s-au cultivat 35 021 143,60 ha cu bumbac pentru fibre, producia
medie fiind de 709,19 kg/ha. n anul 2005, s-au cultivat 34 840 407,60 ha cu
bumbac pentru fibre, producia medie fiind de 712,07 kg/ha, iar n anul 2004 s-au
cultivat 34 839 748,00 ha cu bumbac pentru fibre, producia medie fiind de
702,71 kg/ha.
ri mari cultivatoare de bumbac sunt: India, cu 8 900 000 ha i o producie
de 400 kg fibre/ha n 2006, SUA, cu 5 586 000 ha cu bumbac cultivate n 2006 i o
producie de 805,23 kg fibre/ha, China, cu 5416000 ha cu bumbac cultivate n 2006
i o producie de 1242,61 kg fibre/ha, Brazilia, care n anul 2006 a cultivat
1 263 324 ha cu bumbac, obinnd o producie medie de 957,76 kg fibre/ha.
n ara noastr se poate vorbi de un nceput n cultura bumbacului abia din
anul 1925. Suprafee mai mari s-au cultivat n anul 1938, respectiv 18 300 ha.
Dup 1944, cultura bumbacului s-a extins mult (224 000 ha n 1953), dar
produciile mici au determinat reducerea treptat a suprafeelor, ajungnd n 1959
la 14 900 ha iar n 1963 numai la 1 000 ha. n anul 1972 s-a reintrodus cultura
bumbacului, considerndu-se c aceast cultur se poate extinde i n Romnia,
aflat la limita nordic de cultur, iar produciile pot fi suficient de mari n anii
normali, cnd temperaturile sczute i brumele nu survin nainte de 20 octombrie.
nainte de 1989 se cultivau cu bumbac 500-1400 ha, cu producii cuprinse ntre

136

155-350 kg fibre/ha. A fost cultivat, potrivit statisticilor FAO, pn n anul 1999,


cnd s-au cultivat 20 ha cu bumbac, producia medie raportat fiind de 300 kg/ha.

2.4.3. Compoziia chimic


Produsul principal al plantei este bumbacul brut, care se compune din dou
pri: fibrele i seminele.
Fibrele conin: ap 6,74%, celuloz 83,71%, substane proteice 1,5%,
substane grase 0,61%, extractive neazotate 5,79%, cenu 1,65%. Fibrele sunt
alctuite n cea mai mare parte din celuloz, care se gsete n proporie mai mare
dect n fibrele de in i cnep. Seminele (propriu-zise) conin 20,79-29,57%
grsimi (Gh. Blteanu, 1953). Uleiul devine un bun produs comestibil dup
rafinare, dup ndeprtarea gossypolului (pigment galben, toxic), putnd fi utilizat
i la fabricarea margarinei, fiind foarte bogat n olein, linolein i mai srac n
palmitin, dar i a spunului.

2.4.4. Sistematic. Origine. Soiuri


Bumbacul aparine genului Gossypium L., familia Malvaceae. Din numrul
mare de specii (35), sunt cultivate numai 5, i anume:
- Gossypium hirsutum L., bumbacul pros. Este un semiarbust nalt de
100-130 cm, cu ramurile i frunzele acoperite de peri, frunzele cu 5 lobi, stipele
caduce, flori de culoare galben, capsula rotunjit cu vrful ascuit, mprit n
3-5 loji, fiecare din ele cu 5-10 semine, cu lungimea de 25-32 mm. Specia este
originar din partea sudic a Mexicului. Este cea mai rspndit specie.
- Gossypium arboreum L., bumbacul arborescent. Planta este un arbust de
223 cm nlime, are frunze caduce, cu 5-7 lobi nguti, prelungi, cu stipele liniare.
Capsulele de form conic, cu 3-4 loji, fiecare cuprinznd 6-17 semine. Specia
crete spontan n Asia (Pakistan, Ceylon etc). Se cultiv n India, Birmania, Japonia
etc.
- Gossypium herbacem L., bumbacul erbaceu. Este un semiarbust, de
2 3 -150 cm nlime, cu ramuri pubescente, frunze 3-7 lobate, capsule mici de
2-3,5 cm lungime, cu 3-4 loji ce se deschid nu prea mult la maturitate. Fibrele au

137

culoarea alb i lungimea de 18-25 mm. Se ntlnete spontan n nord-estul


Pakistanului, estul Africii. Este cultivat n Orientul Apropiat, Peninsula Arabic,
vestul Chinei.
- Gossypium barbadense L., bumbacul egiptean. Este un semiarbust nalt de
100-200 cm, cu ramuri i frunze glabre, frunzele alungite, triunghiulare, cu
3-5 lobi, stipele caduce. Fructul lung de 3,5-6 cm, de form conic, cu suprafaa
neregulat, avnd 3 loji, cu 5-8 semine fiecare, golae sau cu puin psl. Fibrele
au 32-56 mm lungime. Se cultiv n Africa de Sud, Egipt, Sudan, Nigeria, Asia
Mijlocie, iar n stare spontan se gsete n Peru. D un produs de calitate cu totul
superioar n Egipt, unde ntlnete condiii excepional de favorabile; bumbacul
egiptean ocup primul loc n lume sub raportul calitii.
- Gossypium tricuspidatum L. este un arbust nalt de 200-300 cm cu ramuri
monopodiale n numr preponderent, capsule cu 4-5 loji, fibrele lungi. Crete
spontan n India. Se cultiv pe suprafee reduse n India i America de Sud.
Pentru formele de bumbac din Lumea veche - G. herbaceum, G. arboreum,
G. tricuspidatum - patria de origine este India, Pakistanul i regiunile nvecinate, n
timp ce speciile originare din America - G. hirsutum i G. barba-dense - au ca
patrie de origine sudul Mexicului (prima) i Peru (ultima). Faptul c cele dou
grupe au aprut independent una de alta ne-o dovedete numrul diferit de
cromozomi. Speciile asiatice au 26 cromozomi (2n -26) iar cele americane 52
(2n = 52).

2.4.5. Soiuri
n Romnia, potrivit Catalogului Oficial de soiuri i hibrizi, se cultiva soiul
Brnceni, dar care a fost radiat n 2005.

2.4.6. Particulariti morfologice i biologice


Rdcina principal este pivotant, puternic ramificat, ptrunde pn la
200 cm adncime, rdcinile secundare ajung la 100 cm. Sistemul radicular al unei
plante exploreaz un volum de sol de 9-11 m 3, dar majoritatea rdcinilor se gsesc
rspndite pn la 25-30 cm adncime. B l a n (1949) arat c, n condiiile rii

138

noastre sistemului radicular se dezvolt n cea mare parte n decursul primelor dou
luni de la semnat pn la 1 iulie, ceea ce i permite plantei s suporte bine secetele
din lunile de var.
Tulpina este erect, nalt de 50-150 cm, ramificat, la maturitate lignificat.
Se deosebesc dou tipuri de ramuri: monopodiale sau vegetative i simpodiale sau
fructifere. Primele, n numr de 2-4, se gsesc la baza tulpinii, sunt ramuri
vegetative i au cretere terminal. Cele simpodiale, mai subiri, se formeaz
deasupra ramurilor monopodiale. La fiecare internod al ramurii simpodiale de
gsete un mugure floral ce crete un timp, pn ce floarea ajunge la maturitate i
se deschide; n acest moment creterea sa nceteaz. Sub floare apare un mugure
din a crui cretere ia natere internodul urmtor, care se comport ca i primul . a.
m. d. Datorit acestui mod de cretere ramura capt forma unei linii frnte.
Numrul de ramuri pe plant i raportul numeric dintre monopodii i simpex: se
afl n funcie de soi i condiiile de vegetaie.
Tulpina i ramurile sunt acoperite cu periori; exist specii de bumbac cu o
perozitate foarte pronunat (Gossypium hirsutum).
Soiurile cu simpodiile de 3-5 cm (tipul nedefinit I) i cele cu maxim 5-10 cm
(tipul nedefinit II) sunt valoroase n zonele temperate. La soiurile cu cretere
definit (limitat), se formeaz un singur internod cu 1-3 flori terminale, portul
numindu-se cluster (restrns sau n coloan). La soiurile de tip 0 sau nul, florile se
formeaz direct la subsoara frunzelor, pe tulpina principal (form de coloan),
acestea fiind pretabile a se cultiva n condiii de mecanizare complet a culturii.
Frunzele sunt peiolate, lobate (3-7 lobi) i prevzute la baz cu 2 stipele ce
cad timpuriu. Pe faa inferioar a limbului se gsesc numeroi periori aspri. Faa
superioar este slab proas sau chiar glabr. Culoarea frunzelor este verde, uneori
slab-roiatic, de diferite nuane.
Rsrirea este epigeic, primele dou frunze, cele cotiledonale, sunt
reniforme. Primele frunze adevrate apar dup 10-12 zile, fiind ntregi, nelobate.
Urmtoarele sunt lobate. Cele de la vrf sunt simple. Pe faa inferioar a nervurilor
se gsesc glande nectarifere. Florile sunt solitare, pedunculate, protejate fiecare de
cte 3 bractee care se formeaz la apariia florii, avnd rolul de a proteja mugurele

139

floral n timpul dezvoltrii sale. Bracteele posed glande nectarifere, formate din
grupuri de peri glandulari de form sferic.

Figura 2.5. Inflorescene de bumbac


O floare este alctuit din: caliciu alctuit din 5 sepale concrescute, de
culoare verde-deschis, corola compus din 5 petale asimetrice, concrescute doar la
baz, de culoare alb-glbui pn la galben sau roiatic; dup fecundare, petalele
se coloreaz roz, apoi liliachiu i apoi cad; androceul este reprezentat de
numeroase stamine, cel mai des 40-50, cu filamentele concrescute spre partea
inferioar, formeaz un tub staminal columnar, la partea superioar se gsete
stigmatul; gineceul este format din 5 carpele concrescute ntr-un ovar cu 3-5 loje
(fiecare cu 4-8 ovule); Stigmatul este 3-5 lobat.
Fecundarea este predominant autogam, cazurile de fecundare ncruciat nu
depesc de regul 3-5% (excepional pot ajunge la 25%). Fecundarea ncruciat
are loc prin intervenia insectelor, atrase de fluidele nectarifere rspndite n
interiorul i n afara florilor.
Fructul este o capsul dehiscent, cu 3-5 valve. Forma capsulei poate fi
oval sau rotund-lunguia, avnd suprafaa netedsau cu mici adncituri.
Coloarea variaz de la verde pn la roiatic. Numrul de semine n capsul
variaz ntre 10-40. Coninutul capsulelor - seminele cu tot cu fibre - formeaz
bumbacul brut, care poate atinge o greutate de 3,5-4,5 g.

140

Seminele sunt piriforme, la captul ascuit gsindu-se hilul. Lungimea


seminelor este de 5-8 mm, iar grosimea de 3-6 mm. MMB este 70-120 g. Pe
suprafaa tegumentului seminal se formeaz fibrele textile, unele lungi, care
reprezint lintul i unele scurte, care constituie psla sau lintersul. Exist soiuri dt
bumbac lipsite complet sau parial de psl.Culoarea fibrelor de regul este alb,
existnd i forme cu fibra colorat mai rar cafeniu sau albstrui. Lintersul poate fi
de culoare roie, verzuie sau brun. Tegumentul seminal reprezint 35-40% din
greutatea seminei; cotiledoanele joac rolul de organe de rezerv ale
embrionulului.
Fibrele textile sunt formaiuni ale tegumentului seminal i reprezint
produsul principal al plantei. ntr-o capsul de mrime mijlocie sunt
30 000-100 000 de astfel de fibre. Ele snt alctuite din peri unicelulari avnd la
maturitate forma unei panglici rsucite, puin ngroate pe margini. Cea mai mare
lime o are fibra n partea mijlocie. Lungimea fibrelor variaz cel mai des ntre
20-46 mm, iar limea ntre 20-40 microni, dimensiunile fiind n funcie de soi i
condiiile de vegetaie. La msurtorile fcute la soiurile de bumbac cultivate n
ara noastr s-au gsit urmtoarele dimensiuni: lungimea 23,6-25,9 mm, iar limea
18-25 microni (B 1t e a n u, 2001).
Din examinarea microscopic a unei fibre mature de bumbac, se observ un
perete i un lumen n interiorul cruia mai pot exista resturi de protoplasma moart.
Peretele are o grosime de 4-6 microni, fiind acoperit la exterior de o cuticul foarte
subire, greu permeabil pentru ap i gaze, datorit substanei ceroase cu care este
impregnat. De nsuirile cuticulei depinde luciul fibrei, care este mai mult sau mai
puin evident. Datorit faptului c influeneaz rezistena, grosimea peretelui este
un element principal al calitii fibrei. Grosimea peretelui depinde mult de
condiiile de nutriie ale plantei i de durata de formare a fructului.
Fibrele sunt dispuse n spiral, la maturitate rsucirea fibrei fiind determinat
de structura spiralat a peretelui, ea urmnd direcia spiralelor. Rsucirea este mai
pronunat la mijlocul fibrei dect la extremiti. Formarea fibrelor este
independent de fecundare, ovulele nefecundate pot forma peri cu o lungime de
pn la 10 mm,dar, n urma fecundrii, smna n cretere fiind hrnit din

141

abunden, perii pot crete mai mult. Fibra de calitate trebuie s fie curat,
strlucitoare, moale la pipit, matur fin, elastic i rezistent.

2.4.7. Cerinele fa de clim i sol


Bumbacul este o plant termofil, a crei arie geografic nu depete spre
nord paralela 45, dar la aceast latitudine nu reuete s ajung ntotdeauna la
maturitate. Suma gradelor de temperatur necesar pentru a ajunge la maturitate
este de 3200-2800C.
Temperatura minim pentru germinaie este de 12 (dup unii autori 14C).
De la semnat i pn la apariia primelor flori parcurge aproximativ 65 de zile,
timp n care este necesar o cantitate de cldur de cca. 1350C. De la apariia
primelor flori i pn la desfacerea primelor capsule se scurg 50 zile, necesarul
termic fiind 1050C, iar mai departe pn la terminarea coacerii trec nc
50-55 zile. Bumbacul manifest o deosebit sensibilitate fa de cldur, la
temperaturi sub 0C planta piere, ngheurile trzii de primvar i cele timpurii de
toamn limiteaz intervalul de timp n care bumbacul poate vegeta. n sudul rii,
perioada de vegetaia a bumbacului se desfoar ntre 15 aprilie i 15 octombrie,
ceea ce nseamn un total de 180 zile, soiurile precoce putnd ajunge la maturitate.
La temperaturi mai mici de 10C planta nu piere, dar organele plantei sufer. De
exemplu, dac n sol temperatura este de 3-4C, rdcina nu mai poate absorbi
apa, planta se ofilete, iar n timp se usuc. Temperaturile de peste 35-37C
determin stagnarea creterii i apoi ofilirea plantei. Durata de strlucire a soarelui
trebuie s fie de cel puin 1 500 ore. n Egipt, aceasta este de peste 2 000 ore, n
cele 7 luni de vegetaie, fibrele formate n aceste condiii fiind de o excepional
calitate. Bumbacul este o plant de zi scurt, nflorete, fructific i produce normal
numai dac un anumit numr de zile, variabil n funcie de soi, se afl n condiii de
zi de 10-12 ore.
Fa de ap, se caracterizeaz printr-un consum relativ ridicat, coeficientul
de transpiraie fiind cuprins ntre 350-650. Cele mai mari cerine le are la nflorire,
cnd consumul este aproape de dou ori mai mare dect n celelalte faze de
vegetaie. Cel puin 50% din cantitatea total de ap este consumat n perioada

142

nflorire-deschiderea capsulelor. Chiar dac are un consum de ap ridicat,


bumbacul poate rezista la secet, mai bine dect alte plante, cum sunt, de exemplu,
unele cereale. Culturile fertilizate rezist la secet mai bine dect cele nengrate.
B l a n ( 1949) arta c bumbacul vegeteaz normal la un regim de precipitaii de
400-500 mm anual, dac cel puin 200 mm i cel mult 300 mm cad n cursul lunilor
mai-august (excesul de ploi n cursul verii este duntor, deoarece cldura i
lumina se reduc n timpul ploilor, determinnd ntrzierea coacerii i scderea
produciei.
Fa de sol, necesit soluri fertile, cu un bun drenaj, care s permit
ptrunderea aerului, cldurii i apei n straturile explorate de rdcini. Nu d
rezultate pe solurile argiloase compacte, cele cu ap freatic prea la suprafa (mai
aproape de 100 cm), cele ude i reci, precum i terenurile nisipoase i srturate.
Sunt potrivite cernoziomurile, solurile brun-deschise de step, aluviunile. Reacia
trebuie s fie neutr ori slab alcalin.

2.4.8. Zone ecologice


n ara noastr bumbacul se poate cultiva cu succes n sudul rii, pe o fie
lat de 5-30 km ce se ntinde de-a lungul Dunrii, unde gsete condiii
pedoclimatice favorabile. Profesorul Gh. Blteanu consider c, avnd n vedere
biologia i ecologia plantei de bumbac, precum i condiiile existente n zonele
menionate, n Romnia se pot cultiva 30-35 mii ha anual cu bumbac, n acest fel
acoperindu-se necesitile interne ale industriei textile sau pentru producia de vat
medicinal.

2.4.9. Tehnologia de cultivare


Avnd n vedere exigenele mari ale plantei fa de cldur, lumin i hran,
bumbacul poate da rezultate acceptabile n ara noastr numai dac de aplic o
tehnologie de cultivare impecabil.

2.4.9.1. Rotaia
Din experienele executate la staiunea Brnceni, cerealele i pritoarele
sunt plante bune premergtoare pentru bumbac, iar leguminoasele pentru boabe

143

(mazrea, fasolea etc.) trebuie evitate, datorit faptului c un plus de azot n sol
ntrzie maturitatea. Dup el nsui se poate cultiva cel mult 2 ani. Dup bumbac se
pot cultiva plante de primvar, mai ales cereale.

2.4.9.2. Fertilizarea
Pentru o producie de 1 000 kg/ha produs brut, bumbacul extrage din sol, 40
kg N, 10 kg P205, 32 kg K20, 13 kg CaO, i cantiti mai mici din celelalte
elemente. Absorbia cea mai intens se produce n perioada mbobocire-nceputul
fructificrii, respectiv 15 iunie-15 august, n acest interval planta consum 60-65%
din cantitatea total necesar de N, P i K. Este recomandabil ca, n condiiile din
Romnia, s se ia toate msurile pentru atingerea maturitii nainte de primele
ngheuri timpurii de toamn, care, n unii ani se produc pe la jumtatea lunii
octombrie. Un element important este pstrarea unui raport convenabil ntre azot i
celelalte elemente nutritive. Pe un sol brun-rocat de pdure, Blt e a n u (1955)
gsete c cel mai potrivit raport ntre azot i fosfor este de 1:1,5. Ali autori
(B l a n , 1949; Staiunea experimental Mrculeti), au obinut rezultate bune
aplicnd azot i fosfor n raportul de 1:1. Referitor la ngrmintele potasice,
cercetrile fcute pn n prezent n Romnia nu au putut dovedi eficacitatea
acestora, solurile fiind n general bine aprovizionate cu acest element.
Gunoiul de grajd poate fi folosit cu bune rezultate la cultur a bumbacului,
acesta avnd influen favorabil i asupra nsuirilor fizice ale solului (uureaz
nclzirea solului). Bumbacul, avnd un ciclu de vegetaie lung i repartizat n cea
mai mare parte n lunile de var, poate utiliza bine ngrmintele cu aciune lent.

2.4.9.3. Lucrrile solului


Bumbacul prefer lucrrile profunde ale solului, adncimea optim fiind de
25-30 cm. Momentul de executare a arturii este foarte important, diferii autori (G.
Ionescu-ieti, Blan, Reinhardt etc.) scot n relief c artur d cele mai bune
rezultate atunci cnd se execut vara, imediat dup recoltarea plantei
premergtoare, cu condiia ca umiditatea solului s permit efectuarea unei lucrri
de bun calitate. Artura bolovnoas, executat toamna trziu, scade producia de
bumbac i se accentueaz neuniformitatea coacerii.

144

Primvara, terenul trebuie lucrat cu grapa i nivelat mediat ce se poate iei


la cmp. Pn la semnat, terenul se menine afnat la 10-12 cm adncime, cu
cultivatorul, pentru a se uura nclzirea lui. Dac pn la semnat artura s-a tasat
din nou, este necesar o lucrare superficial n apropierea semnatului, la
adncimea de semnat, concomitent cu nivelarea.

2.4.9.4. Smna i semnatul


Calitatea seminei folosit la semnat este un factor important de care depinde mrimea produciei. Smna trebuie tratat mpotriva unor boli ai cror
germeni se pot gsi pe suprafaa sau n interiorul ei, cum este bacterioza
bumbacului (Xanthomonas malvacearum). Mai des folosit n acest scop este acidul
sulfuric concentrat, care nu numai c se dezinfecteaz prile periferice ale
tegumentului, dar i dizolv lintersul. Se obine astfel o smna delinterat, care
poate fi semnat cu semntorile obinuite de cereale. Contactul acidului sulfuric
cu smna trebuie s fie de numai 12-15 minute, dup care se ndeprteaz prin
splare cu mult ap.
Epoca de semnat este atunci cnd solul, la 10 cm adncime, are temperatura
de cel puin 12-14 C i pericolul ngheurilor trzii a trecut. Aceste condiii se
ndeplinesc ncepnd cu 25 aprilie, perioada optim de nsmnare nu dureaz mai
mult de cca. 10 zile.
Densitatea la cultura bumbacului, stabilit n urma experienelor efectuate
n zona lui de cultur din Romnia, este de 11-12 plante/m 2. Pentru a putea realiza
aceast densitate este necesar ca la semnat s se foloseasc de 4 ori m a i m u l t e
boabe germinabile, deoarece o parte din semine nu ncolesc, altele dau natere la
plante neviabile, unele nu pot rsri sau pier din diferite cauze. Cantitatea de
smn folosit pentru nsmnarea unui hectar este de 60-70 kg., Trebuie s se
evite o cultur rar, cu numeroase goluri, la o densitate mic culturii plantele
beneficiaz de spaiu de nutriie prea mare, i prelungesc ciclul vegetativ i
coacerea este ntrziat (Blan).
Distana dintre rnduri este de 60-70 cm n condiii de mecanizare a culturii,
dar poate fi micorat la 40-50 cm dac prailele se execut manual.

145

Adncimea de semnat este de 5 cm, semnatul mai adnc nu este


recomandat deoarece smna are o putere mic de strbatere a solului.
Orientarea rndurilor n direcia nord-sud este o msur creia trebuie s i se
acorde atenia cuvenit n condiiile rii noastre. Prin acest mijloc plantele primesc
mai mult lumin i cldur, fapt care se reflect pozitiv n producie.

2.4.9.5. Lucrri de ngrijire


Imediat dup semnat se face o lucrare de tvlugire cu un tvlug uor, care
favorizeaz o rsrire uniform plntuele de bumbac nu pot strbate crusta ce se
formeaz ceea ce va duce la apariia de numeroase goluri. n cazul n care s-a
format crusta cnd plntuele sunt parial rsrite, aceasta se distruge prin prit.
Completarea golurilor cu semine ncolite este o msur care trebuie
executat fr ntrziere.
Principala lucrare de ngrijire este pritul, care are scopul de a nltura
buruienile i de a menine solul n stare de afnare. Din experienele executate la
Brnceni reiese c efectuarea a 4 praile sporete producia. Concomitent cu
prailele este necesar s se ndeprteze buruienile de pe rnd prin plivit. Totodat se
execut i rritul, prin care se realizeaz reglarea densitii culturii.
Prin combaterea buruienilor cu ajutorul erbicidelor se reduce numrul de
praile. Tratamentul cu erbicide urmeaz a fi completat cu praile mecanice, care
influeneaz favorabil cultura prin aceea c uureaz aerisirea i nclzirea solului.
Dintre lucrrile de ngrijire specifice bumbacului fac parte: ciupitul prin care
se ndeprteaz ramurile monopodiale (vegetative) i crnitul care const din
ruperea vrfului tulpinii, pentru a se menine un anumit numr de ramuri florifere,
de regul 5-7. Uneori este necesar o lucrare de crnit suplimentar, prin care se
urmrete pstrarea unui anumit numr capsule pe fiecare plant, cte pot ajunge la
maturitate.
Prin irigare se poate mri substanial producia, cercetrile efectuate n
aceast direcie n ara noastr ( B o t z a n , B l a n ) au artat c umiditatea
optim pentru bumbac este 60-75% din capacitatea de cmp. Se fac 2 udri, cu
norme de 400-900 m3, fiind necesare mai ales n timpul nfloritului. Dup
15 august bumbacul nu mai trebuie irigat, deoarece s-ar ntrzia coacerea.

146

2.4.9.6. Recoltarea
Fructele de bumbac au maturizare treptat, ntr-o perioad de 50-60 zile.
Primele capsule se deschid dup aproximativ 45-55 zile de la apariia primelor
flori. Mai nti se deschid capsulele de la partea inferioar a tulpinii i cele de la
baza ramurilor fructifere. De aceea, recoltarea manual a bumbacului se face n 3-4
reprize, primul cules trebuind s nceap atunci cnd la fiecare 3-4 plante se gsete
cel puin cte o capsul deschis. Recoltarea se face pornind de la capsula cea mai
de jos, n aa fel nct impuritile rezultate din fructe s nu cad pe fibra celor
inferioare. Recoltarea se face numai pe timp uscat, manual sau mecanizat, cu
combine speciale. O parte dintre capsule nu reuesc s ajung la maturitate i
rmn nedeschise sau deschise parial. Acestea se atern n straturi subiri n
magazii,dup uscare ele se deschid i dau o recolt, de calitate mai slab.
Recoltarea mecanizat, impus de condiiile tehnicii moderne este ngreunat
de coacerea capsulelor ntr-un interval de timp prea lung, la care se adaug i faptul
c deschiderea fructelor se produce cnd nc frunzele sunt verzi. Prin ameliorare
au fost create soiuri noi, lipsite de aceste neajunsuri.
Deorece la recoltare bumbacul are o umiditate de peste 12-13%, dup
recoltare este necesar s fie ntins n straturi, pentru a se usca. n trecut, deoarece
recoltarea se fcea succesiv, la interval de 7-10 zile, stratul format din prima recolt
se usuca, peste el se aternea stratul rezutat din recolta a doua, amd. Pn cnd
grosimea stratului de bumbac ajungea la circa 1 m. Dup recoltare, bumbacul brut
se supune operaiei de egrenare prin care fibrele textile (lint-ul) sunt separate de
smna propriu-zis.
n condiiile din ara noastr, producia de bumbac brut se ridica la
100-600 kg/ha, dar, n condiii experimentale, de exemplu la Staiunea
experimental Studina, n anul 1953, s-au obinut n condiii de irigare peste
3 000 kg/ha bumbac brut.

147

2.5. RAMIA
2.5.1. Importan. Rspndire
Ramia (Boehmeria nivea Hook et Arn. i B. Utilis Bl., fam. Urticaceae), este
o plant care se cultiv pentru fibrele care se gsesc n tulpin. Se cultiv din
timpuri ndeprtate n China. Fibrele de ramie au nsuiri deosebite, o lungime
neobinuit (18-25 cm), rezisten excepional, fiind de trei ori mai rezistente
dect fibrele de cnep i de 22 ori mai rezistente dect fibrele de bumbac. Fibra de
ramie este fin, strlucitoare i alb ca zpada, se spal i se coloreaz bine, se
fileaz bine att singur, ct i n amestec cu cele mai diferite fibre, nu putrezete
cnd este umezit. Datorit acestor caliti deosebite, din fibrele de ramie se obin
firele i esturile cele mai fine i mai rezistente i anume: dantele, tricouri, haine
tropicale, ervete, fee de mas, perdele, covoare, stofe pentru tapiat mobile, pnz
pentru cauciucuri de automobile, curele de transmisie, pnze de corabie sau corturi,
a de cizmrie, nvoade etc. Din fibrele de ramie se fabric cea mai fin hrtie,
care este folosit pentru confecionarea bancnotelor. Ramia se cultiv pe suprafee
mari n China, Japonia, insulele Filipine, Indonezia, India.

2.5.2. Particulariti morfologice i biologice


Ramia este o plant peren, cu rdcina pivotant, rspndit la 30-40 cm
adncime; Se nmulete prin rizomi. Tulpina are nlimea de 1,5-2 m i grosimea
de 1 cm; planta are aspect de tuf, pe o tuf se formeaz 5-20 tulpini, acoperite cu
peri dei i fini. Frunzele sunt peiolate, dinate pe margini, cu vrful ascuit; partea
superioar a frunzelor are culoarea verde-nchis, iar cea inferioar alb-argintiu, din
cauza periorilor dei. Este o plant monoic, florile sunt mici, grupate n ciorchini
dei; florile brbteti se gsesc n partea inferioar a inflorescenei, iar cele
femeieti n partea superioar. Fructul este o achen alungit, care conine o
singur smn.

148

Ramia iubete cldura, insolaia i umiditatea. Este sensibil la ger, partea


aerian a plantei este distrus chiar de gerurile mici (-3C). n schimb, are o
rezisten destul de mare la duntori.

Figura 2.6. - Ramia

149

2.6. CHENAFUL
2.6.1. Importan
Chenaful (Hibiscus cannabinus L., fam. Malvaceae) este o plant originar
din Africa sudic, unde se gsete n stare slbatic i de unde s-a ntins n sudul
Asiei, n special n India i Indonezia (Zamfirescu i colab., 1965).
Fibrele se gsesc n tulpini n proporie de 16-19%. Fuiorul este fin, de
culoare alb cu reflexe galbene-cenuii. Fibra de chenaf se apropie prin culoare,
moliciune i elasticitate, mai mult de fibra de in dect de cea de cnep. Fibrele sunt
folosite ca nlocuitor al fibrei de iut, deoarece sunt nehigroscopice. Se folosesc
pentru confecionarea de saci pentru ambalarea zahrului, cimentului etc.), stofei
de mobil, sfori, frnghii etc. Seminele conin 20% ulei, folosit n industria
spunului. Turtele pot fi folosite ca nutre concentrat sau ca ngrmnt.

2.6.2. Rspndire
Chenaful se cultiv pe mari suprafee n India i Indonezia. Se mai cultiv de
asemenea n Iran, Africa i America, n special n S.U.A., Brazilia i Cuba.
Hibiscus cannabinus este cunoscut n comer sub denumirea de chenaf, cnep de
hibiscus, cnepa de Gamba, iuta de Siam, iuta de Bimli, cnepa de Ambari,
Papoula de San Francisco, Dah, Meshta etc.

2.6.3. Particulariti morfologice i biologice


Chenaful este o plant anual. Rdcina este profund, ramificat, poate
ajunge pn la 2,5 m adncime, folosind apa i substanele nutritive din straturile
mai adnci.
Tulpina, rotund-canelat, are nlimea medie de 2 m, dar poate ajunge n
zonele calde i n culturi irigate pn la 6 m. Culoarea este roie-violacee, dar poate
varia de la verde-roietic la rou-purpuriu. Este prevzut cu ghimpi rari i ascuii.

150

Frunzele au forme diferite dup poziia lor pe tulpin. Cele inferioare sunt
ovale sau cordate, cele mijlocii lobate, iar cele superioare lanceolate.

Figura 2. 7. - Chenaful

Florile sunt mari, aezate la subsuoara frunzelor. Sunt compuse dintr-un


caliciu dublu (cel exterior alctuit din 10 hipsofile aciculare, iar cel intern din 5
sepale rugoase), o corol cu 5 petale galben-deschis cu baza violet-rocat,
numeroase stamine (50-80) i un ovar. Fructul este o capsul compus din 5 loji,
fiecare avnd 3-5 semine cenuii, proase, reniforme. Seminele au capacitatea de
a-i completa coacerea pe tulpinile recoltate.
Perioada de vegetaie este de 130-140 de zile. Este o plant de zi scurt,
originar din zonele sudice.

151

Figura 2.8. - Cultur de chenaf

2.7. IUTA

2.7.1. Importan
Iuta este cultivat n regiunile tropicale pentru fibrele textile extrase din
tulpin, ntrebuinate la fabricarea pnzei de sac, a covoarelor, etc.
Fibrele de iut sunt mtsoase la atingere i au un uor luciu, provin
din scoara tulpinii. Au un aspect plcut, sunt flexibile i pot fi folosite la
confecionarea diverselor esturi, covoare, n diferite combinaii coloristice.
Deoarece produsele finite sunt foarte moi i nu prea rezistente la un trafic intens,
ele sunt recomandate mai ales pentru dormitoare i camere de zi. Fibrele pot fi
reciclate de mai multe ori.

152

Figura 2. 9. Cultur (stnga) i fibre de iut (dreapta)

Frunzele de iut se folosesc n diferite pri ale lumii n consumul uman, la


prepararea supelor sau a sosurilor, mncruri tradiionale n Nigeria (ewedu) sau
n Mali (fakohoy). Sunt bogate n betacaroten, fier, calciu i vitamina C, precum
i n tocoferoli i vitamina E.

2.7.2. Rspndire. Suprafee. Producii


Iuta se cultiv n Asia, Africa i America. n anul 2006, n lume s-au cultivat
1 587 110 ha cu iut, producia medie fiind de 1960,14 kg/ha, n 2005 s-au cultivat
1 563 004 ha, iar producia medie a fost de 1941,76 kg/ha, iar n 2004 1528146 ha,
producia medie 1897,48 kg/ha. Cele mai mari suprafee n 2006 s-au cultivat n
India (950 000 ha, producia medie 2148,63 kg/ha), Bangladesh (438 000 ha,
producia medie 1828,77 kg/ha). Se mai cultiv, cu producii peste media
mondial, n Uzbekistan (10 000 kg/ha), China, Egipt, Vietnam,Thailanda.

2.7.3. Particulariti morfologice i ecologice


Iuta (Corchorus olitorius L i C. Capsularis Fam. Tiliaceae) este o plant
anual, caracteristic zonelor cu climat cald i umed, necesitnd o cantitate de

153

precipitaii de 5-7 mm sptmnal. Solurile preferate sunt cele aluviale, cu ap


suficient.
Tulpina are nlimea de pn la 3 m i grosimea de 1 - 2 cm, frunzele sunt
galbene, ovale. Fibrele sunt de culoare alb sau maronie, sunt biodegradabile.
Lungimea lor poate ajunge la 1-3 m. Planta se dezvolt la temperaturi cuprinse
ntre 20-40C i umiditatea relativ a aerului de 70-80%.

154

2.8. SISALUL

2.8.1. Importana culturii


Sisalul (Agave sisalana Perinc, Fam. Amaryllidaceae), este o plant
tropical, cultivat n special pentru obinerea de fibre, care se formeaz n frunze.
Datorit faptului c sunt netede, durabile, rezistente la deteriorare n ap srat,
grosiere, fibrele sunt utilizate la confecionarea de sfori, frnghii, folosite mai ales
n marinrie, agricultur, diferite industrii, etc. Planta se mai ntlnete i sub
denumirea de cnep sisal (sisal hemp).

2.8.2. Rspndire. Suprafee. Producii


Sisalul ocup locul 6 n lume ntre plantele productoare de fibre textile,
reprezentnd 2% din producia mondial de fibre textile. Se cultiv n Africa
(96 780 ha n 2006), America (372 359 ha n 2006, din care 44 065 ha n America
Central i 372 359 ha n America Latin i Caraibe), Asia

(9 170 ha n 2006).

ri mari cultivatoare de sisal sunt Brazilia (280 589 ha n 2006, producia medie
882,28 kg/ha fibre), urmat cu suptafee mult mai mici cultivate, de Tanzania

155

(46

000 ha n 2006), Kenia (25 000 ha n 2006), Haiti, China, Columbia, Cuba, Haiti,
Nicaragua, Mozambic, Filipine, Ecuador, Venezuela, Madagascar, Maroc,
Salvador, Ecuador, etc.

2.8.3. Particulariti morfologice i ecologice


Sisalul este o plant peren, tropical i subtropical, rezintnd n cultur
7-10 ani. Planta crete i se dezvolt bine la temperaturi mai mari de 25C.
Formeaz o rozet de frunze, lungimea medie a unei frunze fiind de 1,5-2 m.
Frunzele tinere sunt dinate pe margine, dar pierd acest lucru la maturitate. Fiecare
frunz conine n medie 1000 de fibre, care conin celuloz i hemiceluloz.
Fibrele se extrag prin decorticare, operaie care se efectueaz n centre speciale.

Figura 2.10.- Sisalul (Agave sisalana Perinc, Fam. Amaryllidaceae)

156

2.9. IUCCA (Yucca)


2.9.1. Importana culturii
Yucca (Jucca filamentosa L., Ordinul Asparagales, Fam. Agavaceae) se
cultiv n principal pentru fibre, care sunt rezistente la rupere, folosindu-se la
fabricarea sforilor pentru legat baloi, precum i la confecionarea sacilor, dar i la
confecionarea de mturi, mpletituri, nclminte, obiecte de artizanat. n
Romnia se cultiv ca plant ornamental.

157

Figura 2.11. - Yucca (Yucca filamentosa L.) - floare

2.9.2. Origine. Rspndire


Yucca este un gen care cuprinde circa 40 - 50 de specii, vivace. Dei adesea
sunt asociate cu zona arid a deerturilor, unele specii sunt originare din sud-estul
Statelor Unite ale Americii i din insulele Caraibe. n urm cu 200 de ani, populaia
maya o folosea ca medicament i hran. Indienii denumesc yucca arborele vieii,
datorit efectelor tmduitoare, miraculoase.

158

Figura 2.12. Plant de Yucca - ornamental

Figura 2.13. Fibre de Yucca

159

2.9.3. Particulariti morfologice i ecologice


Yucca este un gen care cuprinde circa 40 - 50 de specii, vivace. Tulpina este
lemnoas, groas i aspr, la extremitatea ei se formeaz una sau mai multe rozete
de frunze.
n mediul natural atinge chiar 12 m nlime. Frunzele sunt ntregi,
persistente, liniar-ascuite, prelungite, lungi, pieloase. Florile (perigon cu ase
petale crnoase, ase stamine, stil gros cu ase stigmate, ovar lunguie) albe sau
galbene, campanulate, parfumate, n panicule mari, ramificate, piramidale (circa un
metru nlime), ramuri florifere erecte. Fructul este o capsul, seminele sunt mari,
cu coaj subire.

160

2.10. RAFIA
Rafia (Raphia ruffia. L., sin. R. farinifera, fam. Raphieae) se cultiv n
principal pentru fibrele lungi de pn la 19,8 m, care se formeaz n peiolul
frunzelor. Fibrele sunt moi, flexibile, rezistente, nu se rup uor, sunt
biodegradabile. Dup uscarea la soare, fibrele capt o culoare glbuie-cafenie, dar
poate cpta i alte nuane. Se folosesc la confecionarea unor esturi artizanale, la
fabricarea unor sfori, etc. Se cultiv pe suprafee mai mari n Madagascar.

Figura 2.14. Rafia estur (stnga) i fibre (dreapta)

161

Anexa nr.1
Tabelul fibrelor textile
(HOTRRE nr. 527 din 30 mai 2007
privind denumirea, marcarea compoziiei fibroase i etichetarea produselor
textile)
Nr.
1.
2.

Denumire
1

4.
5.
6.

Ln ( )
Alpaca, lam, cmil,
camir, mohair, angora,
vigonie, iac, guanaco,
cagora, castor, vidr,
precedat sau nu de
denumirea ln sau pr
Pr de animal sau cal cu sau
fr indicarea speciei
animale (de exemplu par de
bovine, de capr, prul de
cal)
Mtase
Bumbac
Capoc

7.
8.
9

In
Cnep
Iut

10
11
12
13

Abac
Alfa
Cocos
Drob (grozama)

14

Ramie

15
16
17
18
19

Sisal
Sunn
Henequen
Maguey
Acetat

20

Alginat

21

Cupro

3.

Descrierea fibrelor
Fibr din cojocul oilor i mieilor (Ovis aries)
Prul de la urmatoarele animale: alpaca, lam, cmil,
capr, capr angora, iepure angora, vigonie, iac,
guanaco, capra de cagora (incruciarea dintre capra de
Camir i capra de angora), castor, vidr,
Pr de la diferite animale, altele dect cele menionate la
nr. 1 i 2

Fibr provenind exclusiv de la insectele sericigene


Fibr provenind de la capsulele de bumbac (Gossypium)
Fibr provenind din interiorul fructului de capoc (Ceiba
pentandra)
Fibr provenind din tulpina de in (Limnum utilissimum)
Fibr provenind din tulpina de cnep (Cannabis sativa)
Fibre provenind din tulpina de Corchorus olitorius i
din Chorcorus capsularis. n sensul prezentei hotarari,
sunt asimilate iutei fibrele liberiene provenind de la:
Hibiscus cannabinus, Hibiscus sabdarifa, Abutilon
avicennae, Urena lobata, Urena sinuata
Fibr provenind de la frunza de Musa textilis
Fibr provenind de la frunza de Stipa tenacissima
Fibr provenind de la fructul Cocos nucifera
Fibr provenind din tulpini de Cytisus scoparius i de
Spartium junceum
Fibr provenind din tulpina de Boehmeria nivea i de la
Boehmeria tenacissima
Fibr provenind de la frunza de Agave Sisalana
Fibr provenind din tulpina de Crotalaria juncea
Fibr provenind din tulpina de Agave Fourcroydes
Fibr provenind din tulpina de Agave Cantala
Fibr de acetat de celuloz unde maxim 92% i minim
74% din grupele hidroxil sunt acetilate
Fibr obinut provenit de la srurile metalice ale
acidului alginic
Fibr de celuloz regenerat obinut prin procedeul
cupro-amoniacal

Modal

162

Nr.

Denumire

22

23

Proteinice

24

Triacetat

25

Viscoz

26

Acrilice

27

Clorofibr

28

Fluorofibr

29

Modacrilice

30

Poliamid sau Nailon

31

Aramid

32

Poliimida

33

Lyocell

34

Poliester

35

Polietilen

36

Polipropilen

Descrierea fibrelor
Fibr de celuloz regenerat obinut prin intermediul
unui procedeu de viscoz modificat, avnd o for de
rupere ridicat i un modul in stare umeda ridicat. Fora
de rupere (BC) dupa condiionare i fora (BM ), necesar
pentru producerea unei alungiri de 5% n stare umed,
sunt dup cum urmeaz:
BC (CN) 1,3 T + 2T
BM (CN) 0,5 T
n care T este densitatea medie pe unitatea de lungime n
dtex
Fibr obinute plecnd de la substanele proteinice
naturale regenerate i stabilizate sub aciunea agenilor
chimici
Fibr de acetat de celuloz unde minim 92% din grupele
hidroxil sunt acetilate
Fibr de celuloz regenerat obinut prin procedeul
viscoz pentru filamente i pentru fibre discontinue
Fibr format din macromolecule lineare avnd n lan
cel puin 85% acrilonitril
Fibr format din macromolecule liniare prezentnd n
lan mai mult de 50% din masa total, unitai
monomerice de clorura de vinil sau clorur de viniliden
Fibr format din macromolecule liniare obinute din
monomeri alifatici fluorocarbonai
Fibr format din macromolecule liniare coninnd n
lanul lor minim 50% i maxim 85% din masa totala
unitai acrilonitrilice
Fibr format din macromolecule lineare de sinteza
coninnd n lan grupari amidice care se repet, din care
minim 85% se leaga la unitai alifatice sau cicloalifatice
Fibr constituita din macromolecule liniare de sintez
formate din grupe aromatice legate prin grupari amid
sau imid, din care minim 85% se leag direct la doua
inele aromatice, numrul de grupri imidice, in cazul in
care acestea exist, neputand sa depaeasca numarul de
grupari amidice.
Fibr formata din macromolecule liniare de sinteza
coninand in lan unitai imidice care se repeta
Fibr de celuloza regenerata obinuta prin dizolvare i
printr-un proces de filare cu solvent organic, fara
formare de derivai
Fibr format din macromolecule liniare coninnd n
lan minim 85% ester al unui diol cu acidul tereftalic.
Fibr format din macromolecule liniare de hidrocarburi
alifatice saturate nesubstituite
Fibr format din macromolecule liniare de hidrocarburi
alifatice saturate, unde un atom carbon din doi se leaga
la o grupare metil in poziie izotactica, i fr alta
substituie

163

Nr.

Denumire

36a

Polilactid

37

Policarbamid

38

Poliuretan

39

Vinilice

40

Trivinilice

41

Elastodien

42

Elastan

43
44

Sticl textil
Denumire corespunznd
materialului din care sunt
compuse fibrele, de exemplu
din: metal (metalic,
metalizat), azbest, hrtie
(din hrtie), precedat sau
nu de cuvntul fir sau
fibr
Elastolefin

46

Descrierea fibrelor
Fibr format din macromolecule liniare care prezint n
lanul lor minim 85 % (din mas) uniti de esteri ai
acidului lactic obinui din zaharuri naturale i care are o
temperatur de topire de cel puin 135 oC
Fibr format din macromolecule lineare coninad n
lan grupe funcionale ureilen (NH-CO-NH), care se
repeat
Fibr format din macromolecule liniare constituite din
lanuri cu grupe funcionale uretan
Fibr format din macromolecule liniare a cror lan
este constituit din alcool polivinilic cu diferite grade de
acetilare
Fibr format din terpolimer de acrilonitril, dintr-un
monomer vinilic clorurat i dintr-un al treilea monomer
vinilic, dar nici unul s nu depaeasc 50% din masa
total
Elastofibr constituit fie din poliizopren natural sau
sintetic, fie dintr-una sau mai multe diene polimerizate
cu sau fr unul sau mai muli monomeri vinilici, care,
alungit sub o for de traciune pn la de 3 ori
lungimea iniial, revine rapid i n mod substanial la
aceast lungime, de ndat ce fora de traciune nceteaz
s mai fie aplicat
Elastofibr constituit din poliuretan segmentat cel
puin 85% din masa, care, alungita sub o for de
traciune pan la de 3 ori lungimea sa iniial, revine
rapid i n mod substanial la aceast lungime, de ndata
ce fora de traciune nceteaz sa mai fi aplicat.
Fibr constituit din sticl
Fibre obinute din amestecuri de materiale sau materiale
noi, altele dect cele prezentate mai sus

Fibr compus din cel puin 95% (din mas)


macromolecule parial reticulate, formate din etilen i
cel puin o alt olefin, i care, alungit sub o for de
traciune pn cnd atinge o dat i jumtate lungimea
iniial, revine rapid i substanial la aceast lungime, de
ndat ce fora de tractiune nceteaz s mai fie aplicat

164

Nr.

Denumire

Descrierea fibrelor

1.Denumirea ln de la nr. 1 poate, de asemenea, s fie utilizat pentru a indica un amestec


de fibre provenind de la cojoc de oaie i tipuri de pr indicate la nr. 2, coloana a treia.
Aceast prevedere se aplic produselor textile prevzute la articolele 4 i 5, precum i celor
prevzute la art. 6, n msura n care acestea din urm sunt parial compuse din fibrele indicate
la numerele 1 i 2.
2.Prin solvent organic se nelege n esen un amestec de produse chimice organice i ap
*Emitent: Guvernul Romniei, publicat n: Monitorul Oficial nr. 426 din 26 iunie
2007

165

Bibliografie selectiv
1. Axinte M., Borcean I., Roman Gh. V. Muntean L. S., Fitotehnie. Editura Ion
Ionescu de la Brad, Iai, 2006
2. Berbecel O. i colab., Zonarea ecologic a plantelor n Romnia. Editura
Academiei, Bucureti, 1960.
3. Blteanu Gh., Brnaure V., Fitotehnie. Editura Ceres, Bucureti, 1979.
4. Blteanu Gh., Brnaure V., Fitotehnie. vol. I, Editura Ceres, Bucureti, 1989.
5. Blteanu Gh., Salontai Al., Vasilic C., Brnaure V., Borcean I., Fitotehnie.
Editura Didactic i Pedagogic, Bucureti, 1991.
6. Blteanu Gh., Fitotehnie. vol. 2, Editura Ceres, Bucureti, 2001.
7. Blaga Gh., Rusu I., Udrescu S., Vasile D., Pedologie. Editura Didactic i
Pedagogic, RA, Bucureti, 1996.
8. Burzo I., Aurelia Dobrescu, Viorica Voican, Elena Delian, Curs de Fiziologia
Plantelor. Atelierul de multiplicat cursuri al Universitii de tiine Agronomice i
Medicin Veterinar, Bucureti, 1996.
9. Canarache A., Fizica solurilor agricole. Editura Ceres, Bucureti, 1990.
10. Cznaru, A., Cultura ricinului. Editura Ceres Bucureti, 1987
11. Doucet, M., Ilaria Doucet, Cultura inului de ulei. Redacia de Propagand
Tehnic Agricol, Bucureti, 1983
12. Dumbrav M., Tehnologia Culturii plantelor. Editura Didactic i Pedagogic,
Bucureti, 2004.
13. Florea N., Munteanu I., Rapaport C., Chiu C., Opri M., Geografia solurilor
Romniei. Editura tiinific, Bucureti, 1968.
14. Hlmjan H., Ghidul cultivatorului de rapi. Editura Agris, Bucureti, 2006.
15. Hera C., Borlan Z., Ghid pentru alctuirea planurilor de fertilizare. Editura
Ceres, Bucureti, 1980.
16. Hera C., Sin Gh., Toncea I., Cultura florii soarelui. Editura Ceres, Bucureti,
1983.
17. Lup A., Dobrogea agricol - de la legend la globalizare. Ed. Ex Ponto
Constana, 2003.

166

18. Muntean L.S., Borcean I., Axinte M., Roman Gh. V., Fitotehnie. Editura
Didactic i Pedagogic, Bucureti, 1995.
19. Muntean L.S., Borcean I., Roman Gh. V., Axinte M., Fitotehnie. Editura Ion
Ionescu de la Brad, Iai, 2003.
20. Oancea I., Tehnologii Agricole Performante. Ed Ceres, 2003
21. Panaitescu Liliana, Cercetri privind biologia i tehnologia de cultivare a
grului n condiiile din partea central a Dobrogei - tez de doctorat. USAMV
Bucuresti, 2003
22. Panaitescu Liliana, Comportarea unor hibrizi de floarea soarelui n condiii de
producie n Dobrogea. Lucrri tiinifice USAMB Timioara, mai 2007
23. Pintilie C., Sin Gh., Rotaia culturilor de cmp. Editura Ceres, Bucureti,
1974.
24. Puiu t., Pedologie. Editura Ceres, Bucureti, 1980.
25. Ru C., Munteanu I., Florea N., Harta solurilor Romniei dup legenda FAO
UNESCO (din European Soil Data Base UE), 1994.
26. Soltner D. - Phytotechnie speciale. Collection Sciences et Techniques
Agricoles, Anger, 1990.
27. tefan V., Fitotehnia plantelor tehnice. Atelierul de multiplicat cursuri
USAMV Bucureti, 2003
28. Tabr V., Fitotehnie, vol. I Plante tehnice, oleaginoase i textile. Editura
Brumar Timioara, 2006
29. Zamfirescu N., Bazele biologice ale produciei vegetale. Editura Ceres,
Bucureti, 1977
30. Zamfirescu N. i colab., Fitotehnie, Vol II. Editura Agrosilvic, Bucureti,
1965
31. *** Anuarul Statistic al Romniei, 1937 i 1938
32. *** FAO Yearbook, Production, 1950-2001
33. *** Clima R.S.R, vol. II. Date climatologice. Comitetul de Stat al Apelor de
pe lng Consiliul de minitri. Institutul Meteorologic, Bucureti, 1966
34. *** Techniques agricoles. ITCF, INA P-G, UNIP Paris, 1988
35. *** FAO Yearbook Trade 1970-2001

167

36. *** Anuarele Statistice ale Romniei, 1990 -2007


37. *** ndrumri tehnice pentru lucrtorii din agricultur. Producia vegetal.
Redacia de propagand tehnic agricol, Bucureti, 1990
38. *** Lucrri tiinifice. Seria A Agronomie. Universitatea de tiine
Agronomice i Medicin Veterinar Bucureti. 1990-2007
39. *** Producia vegetal. Cereale i plante tehnice. Redacia revistelor agricole,
Bucureti, 1995-1999
40. *** Catalogul oficial al soiurilor (hibrizilor) de plante de cultur din Romnia,
ediia 1990-2007, Bucureti
41. *** Codexul produselor de uz fitosanitar omologate pentru a fi utilizate n
Romnia. Sub egida Societii de Protecia Plantelor. Ministerul Agriculturii i
Alimentaiei, Agenia Naional Fitosanitar, Comisia interministerial de
Omologare a produselor de uz Fitosanitar, Bucureti, 2006
42. *** Lucrri tiinifice. Institutul de Cercetri pentru Cereale i Plante Tehnice
Fundulea, 1976-2003
43. *** Anuarul Statistic al Romniei, 2000-2007
44. *** Monitorul Oficial al Romniei, 2007
45. *** Raport de mediu 2002, Europa central i de est, Heidelberg Cement,
Bucuresti, 2003
***DECIZIA COMISIEI

MADR din 18 decembrie 2006 care autorizeaz

Romnia s amne aplicarea unor prevederi ale Directivei 2002/53/EC cu privire la


comercializarea seminelor unor soiuri din speciile de plante agricole
(2007/69/EC)
*** faostat. fao.org
***wikipedia.org
***madr.ro

168