Sunteți pe pagina 1din 1

Caracteristici

Rol fiziologic
Colesterol-ul este necesar pentru

mentinerea integritii celulare; de asemenea are rol n reglarea vscozitii fluidelor


celulare (snge). Datorit gruprii hidroxil, interacioneaz cu restul fosfat al membranei
celulare, iar steroizii cu molecul mare i lanul hidrocarburic sunt introduse n membran.

sinteza bilei (acizi biliari)

metabolismul vitaminelor liposolubile: A, D, K, E; este precursor major al vitaminei D.

precursor al reaciilor de sintez a

hormonilor steroidici (cortisol i aldosteron n glandele suprarenale)

hormonilor sexuali progesteron, estrogen i testosteron.

intervine la nivelul sinapselor nervilor;

intervine n sistemul imunitar, inclusiv mpotriva cancerului.

Recent colesterolul a facut obiectul unui studiu desfurat n 2001 de Haines, experiment care a
scos la iveal faptul c ar reduce permeabilitatea pentru ionii de sodiu i protonilor.

Proprieti fizico - chimice


Este aprope insolubil n ap, din aceast cauz transportul su se realizeaz prin intermediul
lipoproteinelor (crui ai colsterolului), care sunt hidrosolubile i transport colesterolul i
grsimile n interioriul organismului. Proteinele formate la suprafa a particulelor lipoproteice
determin zona de unde colesterolul va fi extras i unde va fi transportat. Prima cale de transport
o constituie chilomicronii, nite lipoproteine mari care, ncrcate cu trigliceride i colesterol de la
nivelul mucoasei intestinale, se ndreapt ctre ficat. Aici are loc conversia trigliceridelor i a
colesterolului n LDL, proteine care transport mai departe trigliceridele i colesterolul ctre alte
celule ale corpului. La persoanele sntoase LDL sunt in numr mic, n timp ce numrul crescut
al LDL este asociat cu incipiena ateromatozei arteriale. HDL sunt particule de transport al
colesterolului napoi la ficat pentru excreie, dar sunt numeroase semne de ntrebare asupra
capacitii lor de a efectua acest transport. Numarul lor mare este un semn de sntate a
organismului, iar numrul lor sczut indic o accentuare a plcii ateromatoase la nivelul arterelor.
De asemenea, concentraia lor nu indic i numrul de HDL aflate n organism, la fel cum se
ntmpl i n cazul LDL, acest lucru influennd n mod negativ testele de laborator.