4 SOSURI DELICIOASE PENTRU SALATE

Salsa Worcester
--> ideala pentru salata de cartofi sau fructe de mare
Ingrediente:

1 ou
2 catei de usturoi
1 lingura suc de lamaie
125 ml ulei de masline
20 gr parmezan ras fin
sare si piper
Salsa de iaurt
--> pentru orice tip de salata, dar si pentru kebab
Inainte de a condimenta salata, lasa salsa la frigider timp de 30 de
minute.
Ingrediente:

150 gr iaurt
2 linguri ulei de masline
mustar
otet sau suc de lamaie
sare si putin patrunjel tocat marunt
Salsa cocktail
--> pentru fructele de mare si mai ales pentru salata de creveti
Ingrediente:

250 gr maioneza

2 linguri ketchup
1 lingurita salsa Worcester
1 lingurita brandy
suc de lamaie
sare, piper
Amesteca totul cu creveti si serveste salata in cupe de inghetata, cu
felii de lamaie si avocado.
Salsa Vinaigrette
--> ideala pentru salata verde
Salsa se adauga peste salata verde bine spalata si uscata.
Ingrediente:

1 lingura mustar
2 linguri de otet
1 catel de usturoi tocat fin
100 ml ulei de masline
1 lingura de patrunjel tocat marunt
sare si piper