cido Ctrico

El cido ctrico es un cido orgnico natural, dbil que se encuentra en muchas frutas y verduras, especialmente
en ctricos. Puesto que el cido ctrico es tambin un subproducto del ciclo del cido ctrico, tambin se produce por
muchos organismos vivos, incluyendo el moho.
El cido ctrico es muy apreciado por su sabor amargo, la calidad de conservacin y la capacidad de actuar como un
amortiguador del pH. Por estas razones, el cido ctrico se encuentra en la lista de ingredientes de muchos productos
alimenticios de hoy en da.
Cmo se produce el cido ctrico.
Seguimiento paso a paso de la produccin del cido ctrico extrado tanto de frutas como de moho o levaduras. Leer
ms sobre la produccin de cido ctrico.

Usos del cido ctrico

El cido ctrico se encuentra de forma natural en las frutas ctricas, como las naranjas, las limas y los limones.
Por lo general se produce en forma de polvo y se mezcla fcilmente en lquido. El cido ctrico tiene muchos
usos domsticos y hay muchos productos en los que es un ingrediente.

Fotografa
El cido ctrico es utilizado por los fotgrafos a los que no les gusta el olor de un bao de cido actico. Las
fotos se colocan en un bao de parada para detener la accin qumica del agente de revelado.

Limpieza
Los cidos ctricos como el jugo del limn se pueden utilizar como productos de limpieza. El cido ctrico puede
ayudar a disolver las manchas de agua dura en las puertas de la ducha. Tambin se puede quitar el deslustre
del latn y el cobre y las manchas de xido leves y las pelculas de jabn. Hay que tener cuidado al limpiar los
muebles de madera con cido ctrico ya que se puede blanquear la superficie.

Productos de belleza
El cido ctrico es un antioxidante natural. Los antioxidantes ayudan en la reparacin de la piel y ayudan a
fortalecer los vasos sanguneos. El cido ctrico se utiliza en lociones y cremas faciales. El cido ctrico se
utiliza en pequeas cantidades para producir champ. La exposicin excesiva al cido ctrico tambin puede
causar irritacin leve en la piel.
El cido ctrico se utiliza junto con el bicarbonato de sodio (bicarbonato de sodio) para crear bombas de bao.
La combinacin produce dixido de carbono, lo que le da al bao un ambiente efervescente. Las propiedades
antioxidantes del cido ctrico son una de las razones por las que muchas personas compran bombas de bao.

Comida
El cido ctrico tiene un sabor nico, agrio y picante. Se utiliza para hacer tabletas de vitamina C y otros
medicamentos de sabor como las frutas ctricas. El cido ctrico tambin se utiliza para refrescos de sabor tales
como Sprite y se utiliza para hacer el caramelo agrio. Los chefs utilizan el cido ctrico como un ablandador de
carne.

Vitaminas
El cido ctrico se puede unir a los minerales y metales en un proceso llamado quelacin. Algunos de los
minerales tales como el calcio se pueden combinar con cido ctrico para ayudar en la digestin de los
minerales. El citrato de calcio es absorbido ms fcilmente por el cuerpo que el calcio solo una vez que se pasa
por el proceso de quelacin. El cido del estmago tiende a disminuir con la edad, lo que hace ms difcil para
el cuerpo descomponer las vitaminas y minerales. Por esta razn se recomienda normalmente vitaminas
quelatadas para las personas mayores.