Explorați Cărți electronice
Categorii
Explorați Cărți audio
Categorii
Explorați Reviste
Categorii
Explorați Documente
Categorii
Activiti principale:
Supravegherea slii de mese din punctul de vedere al aspectului, facilitilor, curaeniei i
igienei;
Supravegherea i coordonarea activitii osptarilor, barmanilor i picolilor;
Meninerea unor relaii bune de munc ntre colegii din toate departamentele unitaii;
Programarea i organizarea evenimentelor festive;
Responsabilitile postului:
a. In raport cu sarcinile de munca:
Rspunde de valabilitatea produselor; raportarea pierderilor de orice fel (rebuturi, furturi);
condiiile de igien a produselor/materii prime; informarea clienilor; rezolvarea problemelor i de
satisfacerea cerinelor clientului; buna relaionare cu clienii existeni; meninerea unei bune
evidene a ncasrilor.
b. N RAPORT CU SECURITATEA SI SANATATEA IN MUNCA:
Sa-si insuseasca si sa respecte normele si instructiunile de protectie a muncii si masurile de
aplicare a acestora; Respecta cerintele de securitate a muncii in timpul executarii sarcinilor de
munca; Respectarea prevederilor Regulamentului de Ordine Interioar i Instruciunile proprii de
securitete si sanatate a muncii; Participa la instructajele periodice de prevenire si stingerea
incendiilor si instructajele periodice de securitate si sanatate in munca; Sa utilizeze corect
echipamentele tehnice, substantele periculoase si celelalte mijloace de productie; Sa nu procedeze
la deconectarea, schimbarea sau mutarea arbitrara a dispozitivelor de securitate ale echipamentelor
tehnice si ale cladirilor, precum si sa utilizeze corect aceste dispozitivie ; Sa aduca la cunostinta
conducatorului locului de munca orice defectiune tehnica sau alta situatia care constituie un
pericol de accidente sau imbolnavire profesionala; Semnaleaza imediat sefului ierarhic orice
defectiune sau alta situatie care poate constitui un factor de risc sau de accidentare sau imbolnavire
profesionala; Sa aduca la cunostinta conducatorului locului de munca in cel mai scurt timp posibil
accidentele de munca suferite de persoana proprie sau de alti angajati; Sa opreasca lucrul la
aparitia unui pericol iminent de producere a unui accident si sa informeze de indata conducatorului
locului de munca; Intrerupe activitatea sau refuza sa o continue daca nu sunt respectate cerintele
de securitate fara sa fie sanctionat pentru aceata, cu conditia ca astfel sa nu dea nastere la un
pericol iminent de accidentare sau imbolnavire profesionala si anunta seful direct asupra
pericolului; Sa refuze intemeiat executarea unei sarcini de munca daca aceasta ar pune in pericol
de accidentare sau imbolnavire profesionala persoana sa sau a celorlalti participanti la procesul de
productie; Sa utilizeze echipamentul individual de protectie din dotare, corespunzator scopului
pentru care a fost acordat; Sa coopereze cu angajatorului si / sau angajatii cu atributii specifice in
domeniul securitatii si sanatatii in munca, atata timp cat este necesar, pentru a da angajatorului
posibilitatea sa se asigure ca toate conditiile de munca sunt corespunzatoare si nu prezinta riscuri
pentru securitate si sanatate la locul de munca; Sa coopereze cu angajatorul si / sau cu angajatii cu
atributii specifice in domeniul securitatii si sanatatii in munca, atata timp cat este necesa, pentru
realizarea oricarei sarcini sau cerinte impuse de autoritatea competenta pentru prevenirea
accidentelor si bolilor profesionale. Nu permite ridicarea, deplasarea, distrugerea unui dispozitiv
de securitate sau nu o face el insusi si nu impiedica aplicarea metodelor si procedurilor adaptate in
vederea reducerii / diminuarii factorilor de risc de acidentare si imbolnavire profesionala; Mentine
locul sau de munca din punct de vedere al mediului intr-o stare corespunzatoare cerintelor de
securitate (inclusiv igiena) si curatenie; Anunta imediat seful ierarhic in cazul producerii unui
accident de munca si ia masuri pentru acordarea primului ajutor si stabilizarea situatiei, astfel incat
pericolul sa nu se extinda si sa produca alte incidente; Face propuneri de masuri pentru programul
anual de securitate a muncii; Utilizeaza echipamentul individual de protectie din dotare
corespunzator scopului pentru care a fost acordat;
Da realatii solicitate de organelor de control si de cercetare in domeniul protectiei muncii;
Locul de munca si specificul postului nu reprezinta riscuri particulare daca sunt respectate
normele generale de protectia muncii
EXECUTA INSTRUCTAJUL PERIODIC AL LUCRATORILOR DIN SUBORDINE
b1. PE LINIA MANAGEMENTULUI CALITATII SI MEDIULUI
FISA POST SEF SALA
13.1. Financiare : raspunde, conform legislatiei in vigoare, de prejudiciul produs (lipsa in gestiune
sau de orice natura) societatii din vina sa si in legatura cu munca pe care o desfasoara.
13.2. Materiale : raspunde de integritatea fizica a tuturor marfurilor, materialelor si a obiectelor de
inventar pe care le gestioneaza.
13.3. Sanctiunile aplicate pentru nerespectarea sarcinilor de serviciu conform rigorilor prevazute
n fisa de post sunt descrise pe larg n Regulamentul intern (ROI).
4. II ESTE INTERZIS :
14.1. Sa se prezinte la serviciu sub influenta bauturilor alcoolice, sau a substantelor stupefiante si
nici sa nu consume astfel de bauturi si substante in timpul serviciului;
14.2. Sa pretinda sau sa primeasca foloase materiale sau banesti necuvenite de la furnizori/clenti.
14.3. Sa-si creeze relatii in randul salariatilor, furnizorilor, clientilor si sa nu desfasoare activitatii
care prin natura lor ar aduce prejudicii morale sau materiale societatii.
TITULARUL POSTULUI :
Nume : ____________________________
DATA SI SEMNATURA LUARII LA CUNOSTINA