retete-dukan.ro /cinnamon-caramel-cheesecake/ Cheesecake-ul are avantajul de a fi un desert excelent. Uor de fcut, cu ingrediente care nu cost mult este la ndemna oricui. Mai mult dect att, atunci cnd eti la diet este o soluie extraordinar de desert nc ncepnd cu faza de atac. Ulterior, mai ales n Scara nutiional n zilele de fructe el poate fi mncat cu un sirop de fructe, combinaia fiind mai mult dect delicioas. i chiar dac suntei deja plini de idei cu privire la cheesecake, v mai dau astzi o combinaie. Faza Atac, Croazier (PL, PP), Consolidare, Stabilizare definitiv Scara nutritionala incepand de Luni
Ingrediente: -500 g brnz degresat - 250 g quark degresat (sau smntn slab) - 2 ou - 4-5 lg ndulcitor Xilitol/eritritol - 2 lg amidon (din croazier) -1 lgt esen caramel - 1 lgt scorioar
Preparare La cantitile de mai sus eu am folosit o form de copt rotund cu un diametru de circa 22 cm. Amestecm brnza cu quarkul, oule i ndulcitorul (plus amidonul dac l folosii). Omogenizm compoziia bine apoi adugm esena de caramel i scorioara. Turnm totul n tav i introducem n cuptorul ncins la 180 de grade. Coacem cheesecake-ul circa 40-45 min. Lsm la rcit i l consumm ca atare, pudrat cu scorioar sau sirop de caramel fr zahr. Delicios! Poft bun!
