NGREDIENTE

1 castron mare cu stevie, spalata, curatata de nervura principala si tocata marunt

1 morcov

1 radacina de telina

1 radacina pastarnac

2 cepe

50 gr ardei gras taiat marunt

100 ml suc de rosii

250 ml bors proaspat

sare

2 cuiburi de fidea

2 oua pentru zdrente

leustean verde

3
farfuriavesela
Bucataras talentat

15imi place

13comenteaz

5reteta favorita
Taguri: bors de stevie, ciorba de stevie, retete Ciorbe

printeaza

Portii: 15
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bors de stevie:

Morcovul, telina, pastarnacul si ceapa le-am maruntit cu robotul de bucatarie, dar le
puteti da pe razatoare sau toca cu cutitul, dupa preferinta sau indemanarea fiecaruia.
Am pus legumele la fiert intr-o oala si cand s-au fiert pe jumatate adaugam stevia. Se
lasa sa fiarba si stevia cam 10-15 min, apoi se adauga sucul de rosii, sare si bors
proaspat (incalzit) cat sa acreasca ciorba dupa preferinta fiecaruia si se mai lasa la fiert
10 min, apoi se bat ouale zdrente, se mai lasa 5 min , se opreste focul si se

pune leustean verde.

Daca doriti sa pregatiti acest bors in zilele de post, renuntati la oua si ciorba e foarte
buna!!