Sunteți pe pagina 1din 1

Tipul reetei: Antreuri

Numarul de porii: 4 porii


Timpul de preparare: 15 minute
Timpul de gtire: 10 minute
Gata n: 25 minute
Dificultate: Foarte uor
Ingrediente:
-

1 pachet de somon marinat sau afumat


2 avocado
sucul de la jumatate de lamaie
o mana de marar
3 cepe verzi
un praf de wasabi

Pentru vinegreta:
- 4 linguri ulei de masline
- 4 linguri otet de vin alb
- 2 linguri mustar
- o lingura miere
- sare si piper dupa gust
Preparare:
Etapa 1: Avocado se taie in doua pe lung si se rasucesc cela doua jumatati in sens opus astfel incat sa
se desprinda una de cealalta.Scoatem apoi samburele, taiem inca o data in sferturi si curatam de
coaja.
Etapa 2: Taiem cubulete si stropim imediat cu zeama de lamaie ca sa nu oxideze. Adaugam wasabi si
ceapa tocata marunt si amestecam bine.
Etapa 3: Somonul se toaca si el marunt si se amesteca cu mararul. Pentru vinegreta pur si simplu
punem toate ingredientele intr-un borcan cu capac cu filet, inchidem capacul si agitam bine pana toate
ingredientele se combina intr-un sos omogen.
Etapa 4: Amestecam apoi somonul cu avocado sau le asezam in straturi, stropim cu sosul si savuram.
A mancat cu felii de paine prajita.