Sunteți pe pagina 1din 1

ipul reetei: Altele

Numarul de porii: 4 porii


Timpul de preparare: 40 minute
Timpul de gtire: 10 minute
Gata n: 50 minute
Dificultate: Uor
Ingrediente:
2 borcanele de ciuperci
2 cartofi mari(sau 4 mai mici)
2 oua (din care faci maioneza)
1 ceapa
ulei
marar
jumatate de lamaie
sare si piper dupa gust
Preparare:
Eu si vecina ne-am impartit sarcinile. Eu m-am apucat de maioneza si am pus cartofii la fiert dupa ce
i-am curatat. Am pus un ou la fiert, dupa care l-am curatat de coaja si am luat doar galbenusul pe
care l-am pisat cu ajutorul unei furculite si celalat ou l-am spart si am folosit la fel numai galbenusul,
am mai adugat o lingurita de mustar, putina sare si am inceput prepararea maionezei adaugand ulei si
mixand cu mixerul pana a devenit spuma (mare atentie sa nu o prea incarcati cu ulei). Vecina a
curatat ceapa si a taiat-o foarte foarte marunta, ciupercile le-a scurs bine de zeama si le-a taiat felii
subtirii. Ceapa s-a pus la calit in putin ulei dupa care a adaugat ciupercile si le-a lasat la foc mic
aproximativ 20 de minute. Dupa ce a luat compozita de pe foc a lasat-o sa se raceasca. Dupa ce au
fiert cartofii i-am scurs de apa si i-am pisat cu ajutorul unei furculite si i-am lasat sa se raceasca.
Mararul proaspat l-am maruntit cu ajutorul unui cutit. Dupa ce toate s-au racit le-am adaugat peste
maioneza, am condimentat cu sare si piper si bineinteles ca am adaugat mararul si zeama de la
jumatate de lamaie. A iesit super buna, si am mancat atat noi cat si sotul vecinei si prietenul meu
pana la refuz . Daca vreti sa incercati ceva nou va recomand aceasta salata delicioasa, nu cred ca nu o
sa va placa!!!