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SERVICIOS
MCN 2010
Regal Marine
Cadena de montaje.
Sistema de inventario JIT (“justo a tiempo”).
¿Qué es un producto?
Ofrece satisfacción de las necesidades de
una organización
Ejemplo:
Procter&Gamble no vende detergente para la
ropa.
Procter&Gamble vende los beneficios de la ropa
limpia.
Los clientes compran satisfacción, no
partes.
Puede ser un bien o un servicio.
Opciones sobre la estrategia del
producto
Bajo coste.
Respuesta rápida.
Generación de nuevas
oportunidades de producto
Cambios económicos.
Cambios demográficos y sociológicos.
Cambios tecnológicos.
Cambios políticos y legales.
Cambios en:
prácticas de mercado.
estándares profesionales.
proveedores y distribuidores.
Componentes del producto
Producto
Marca Idea
Embalaje
(Nombre) del producto
Introducción
Crecimiento
Madurez
Declive
Ciclo de vida del producto
Introducción
Operaciones de ajuste:
Investigación.
Desarrollo del producto.
Modificación y perfeccionamiento de los procesos.
Desarrollo de la red de proveedores.
Ciclo de vida del producto
Crecimiento
Beneficios
80 –
Porcentaje total del costo
60 – Costos incurridos
40 –
20 – Facil de cambiar
0–
Concepto Prototipo Fabricacion Distribucion,
Distribucion,
De diseñ
diseño de diseñ
diseño servicio,
servicio,
detallado y disposicion
Diversos productos en diferentes
fases de su ciclo vital
Ventas
Crecimiento Madurez
Introducción Declive
Internet Cine 3D
3G
TV
iPad Plasma
Tiempo
Escasos éxitos
Número
0
Estado de desarrollo
Análisis del producto por su valor
idea
Necesidades del cliente
Especificaciones funcionales
Ámbito de los
Especificaciones del producto equipos de diseño
Revisión del diseño e ingeniería
Prueba del mercado
Introducción en el mercado
producto
Valoración
Despliegue de la función de
calidad
Determinar los deseos de los clientes.
Determinar cómo el bien/servicio satisfará
los deseos del cliente.
Relacionar los deseos del cliente con los
“cómos” del producto.
Identificar las relaciones entre los cómos de
la empresa.
Realizar escalas de importancia.
Evaluar los productos competidores.
Etapa de desarrollo de la idea
Especificaciones de
los componentes
Característica
Característica del
del
producto
producto
Despliegue de la función de
calidad
Proceso de diseño del producto utilizando
equipos multifuncionales:
Marketing, ingeniería, manufacturación.
Convierte las preferencias del cliente en
características específicas del producto.
Supone la creación de 4 “matrices” o “casas”
tabulares:
División del diseño del producto en crecientes
niveles de detalles.
Construir una casa de calidad
Determina los deseos del cliente.
Determina cómo el bien/servicio puede
satisfacer las necesidades del cliente.
Relacionar los deseos del cliente con los
“cómos” del producto.
Identificar las relaciones entre los “cómos”
de la empresa.
Realizar escalas de importancia.
Evaluar los productos competidores.
Secuencia de la casa de calidad
Implementar recursos a través de
la organización en respuesta a las
necesidades del cliente.
Plan de
calidad
Proceso
de producción
Casa
Proceso de
producción
4
Componentes
Componentes
Casa
específicos
específicos
3
Característica del
Características Casa
de diseño
2
diseño
Casa
Necesidades
del cliente
1
Ejemplo de casa de calidad
Necesidades Importancia
del cliente del cliente
Valores objetivos
Mucha relación Relación media Poca relación
Ejemplo de casa de calidad
Solidez de diseño.
Competición basada en el tiempo.
Diseño modular.
Diseño asistido por computador.
Fabricacion asistida por camara.
Análisis de valor.
Diseños ecológicos.
Solidez de diseño
menor costo.
Beneficios de CAD/CAM
Se reduce el tiempo de diseño del producto.
Disponibilidad de base de datos.
Nuevas funciones.
Ejemplo: mayor importancia de las ideas del producto.
Mejora la calidad del producto.
Reduce el coste de producción.
Análisis del valor
Plano de ingeniería:
Muestra las dimensiones,
tolerancias y materiales.
Muestra los códigos para la
tecnología de grupos.
Lista de materiales:
Enumera los componentes,
cantidades y dónde han sido
utilizados.
Muestra la estructura del producto. © 1984-1994 T/Maker Co.
Ejemplo de plano de ingeniería
2-1/2
13/16
1
diámetro
13/32
1/4 R
diámetro
2-1/4
45° 13/16
Lista de materiales
P/N: 1000 Nombre: bicicleta
P/N Descripción Cant. Unid. Nivel
1001 Manillar 1 Cada 1
una
1002 Cuadro de 1 Cada 1
montaje una
1003 Ruedas 2 Cada 2
una
1004 Cuadro 1 Cada 2
una
Decisiones de fabricar o comprar
Decida si quiere o no (o necesita) producir
un artículo.
Puede ser posible comprar un artículo como
“artículo estándar”de otro fabricante.
Características de la tecnología
de grupos
Agrupamiento de las piezas:
Partes más similares y estandarizadas.
Utiliza un código:
Especifica el procesamiento y las
características físicas.
Familias de piezas producidas en la
sección de manufacturación:
Mini cadenas de montaje.
Ejemplo del código de la tecnología
de grupos
4mm x 45° bisel Biela redonda
Plano de montaje
Diagrama de
montaje
Hoja de ruta
Orden de trabajo
Plano de montaje
Muestra una visión del despiece del producto.
Cabezal Cuello
Tapa
Mango
Conversión
Fabricación
Ensamblaje
Testeo
Testeo de iPhone
Poco Múltiples Pocos
Gran
Volumen Productos, Productos, Volumen,
uno de un Poco Gran Gran
tipo Volumen Volumen Estandarización
I. Impresora Flexibilidad (alta)
Taller de Restaurant francés Costo por unidad (alta)
trabajo
III.
Ensamblado de
Linea de
Automobil
Ensamblado Burger King
IV.
Refinería de
Flujo Flexibilidad (baja)
azucar Costo por unidad (baja)
Continuo
Diagrama de montaje de un
sandwich de atún
Atún
1
SA1 Ensamblaje A1
del atún
2 Sándwich
Mayonesa
FG
Pan
3 A2
Hoja de ruta
Enumera todas las operaciones.
Hoja de ruta para una escuadra
Secuencia Máquina Operación Tiempo de Tiempo de
preparación la
operación/
unidad
1 Cortadora # 3 Corta a lo 5 0,30
largo
e n d e tr ab ajo
Ord ha
ep . Op e r. Fec
D
ó n :J M
z a ci
Autori
© 1984-1994 T/Maker Co.
Notificaciones de cambios de
ingeniería (ECN, Engineering
Change Notice)
Corrección o modificación de un plano de
ingeniería o de una lista de materiales.
Dibujos de ingenieria
Lista de materiales