CHEC CU NUCA SI MIGDALE

Ingrediente:
Ingrediente:
4 oua
2 cani zahar
1 si 1/4 cana lapte
1 cana ulei
4 cani faina
1 plic praf de copt
4 linguri cacao
jumatate de lingurita bicarbonat de sodiu alimentar (vedeti aici de ce )
+2 linguri de lapte, dupa ce adaugam cacao
o mana de nuci si migdale
Reteta este pentru 2 tavite de chec.
Am amestecat in robotul de bucatarie toate lichide: oul, laptele, si uleiul. Apoi
le-am adaugat pe rand pe cele solide: zaharul, praful de copt impreuna cu
bicarbonatul si la urma faina. Am mixat bine de tot. Am pus hartie de copt in
tavitele pentru chec. Am turnat jumatate de compozitie in tavite, in mod egal.
Am presarat nuci si migdale. In cealalta jumatate am mai adaugat cacao si cele
doua linguri de lapte. Trebuie sa mai adaugam putin lichid pentru ca praful de
cacao are consistenta fainii si ingroasa aluatul prea mult, acesta devine mai
greu si se lasa la fundul tavii. In final am turnat compozitia cu cacao in tavite,
peste nuci si migdale. Daca doriti puteti adauga nuci si migdale si deasupra,
dar se vor praji cam tare.
Am dat checul la cuptorul preincalzit, la foc mic, pentru aproximativ 40 de
minute. Nu va uitati la ceas ci faceti testul scobitorii! Fiecare cuptor coace
diferit asa ca timpul nu e relevant.