Sunteți pe pagina 1din 1

Gem de caise

Pentru fiecare kg de caise (pulpa) se pune 0,250 kg zahar. Se lasa fructele cu zaharul cateva ore
apoi se pune la foc domol la inceput pana se topeste zaharul apoi la foc mijlociu, se amesteca
mereu cu lingura de lemn (30-45 min). Se pune fierbinte in borcane si se pun la cald.