Sunteți pe pagina 1din 1

Prjitur

Ingrediente:
500gr fin
250gr unt
2 ou
250gr zahr tos
25gr drojdie
o linguri bicarbonat stins cusuc de lmaie
un pic de marmelad,
nuc mcinat
mirodenii.
Se face un aluat din fin, unt, glbenuuri, drojdie, bicarbonat i se frmant bine. Se las 30
minute la odihn. Se intinde, se pune marmelad si se ruleaz. Deasupra se pun albuurile btute
cu zahr spum i nuca adaugata. Se orneaza cu ciree din compot. Se coace 40 minute. Se scote
i se taie.