Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Șuncă Afumată Și Roșii Pe Pâine Prăjită
Șuncă Afumată Și Roșii Pe Pâine Prăjită
Usoara
2 portii
Reteta testata
269
Ingrediente
puin ulei de rapi
4 felii unc afumat de curcan
3 roii, tiate n jumti
2 felii de pine integral, prjite
1 linguri de mutar cu boabe
1 avocado copt, curat i tiat n dou
2 mini de rucola
Mod de preparare
Ou marocane picante
Reet cu timp de pregtire
30 minute
Usoara
4 portii
Reteta testata
242
O reet perfect pentru un brunch de week-end.
Ingrediente
2 lingurie ulei de rapi
1 ceap mare, tiat n dou i feliat subire
3 cei de usturoi, feliai
1 lingur past de ardei iute
1 linguri de coriandru mcinat
150ml sup de legume
400g de nut, din conserv
Mod de preparare
1. ncinge uleiul ntr-o tigaie mare, adnc, i clete ceapa i usturoiul circa 8
minute, amestecnd ocazional, pn cnd ncep s devin aurii. Adaug pasta de
ardei iute i coriandrul mcinat, amestec bine, apoi toarn peste ele supa i
nutul, cu tot cu lichidul din conserv. Acoper mncarea i las-o s fiarb 5
minute, apoi zdrobete circa o treime din nut, pentru ca supa s fie ceva mai
groas.
2. Pune roiile i dovleceii n tigaie i fierbe-i uor 10 minute, pn cnd cei din
urm se frgezesc. ncorporeaz spanacul, astfel nct s se nmoaie n tigaie.
3. Adaug coriandrul tocat, apoi f 4 adncituri n mncare i sparge n ele oule.
Acoper tigaia i gtete totul 2 minute, apoi ia-o de pe foc i las mncarea 2
minute nainte de a o servi.
Usoara
4 portii
Reteta testata
469
Un mic dejun pentru ocaziile speciale.
Ingrediente
175g fulgi de ovz
700ml de lapte
400ml lapte de nuc de cocos, cu coninut sczut de grsimi
3 linguri de zahr brun
1 linguri de scorioar mcinat
puin nucoar mcinat, plus extra pentru servit
extra lapte de cocos, plus fulgi de cocos, pentru servit
PENTRU DULCEA
3 linguri de zahr brun
3 portocale, curate de coaj i feliate
250g de merioare proaspete sau congelate
Mod de preparare
Usoara
4 portii
Reteta testata
469
Un mic dejun pentru ocaziile speciale.
Ingrediente
175g fulgi de ovz
700ml de lapte
400ml lapte de nuc de cocos, cu coninut sczut de grsimi
3 linguri de zahr brun
1 linguri de scorioar mcinat
puin nucoar mcinat, plus extra pentru servit
extra lapte de cocos, plus fulgi de cocos, pentru servit
PENTRU DULCEA
3 linguri de zahr brun
3 portocale, curate de coaj i feliate
250g de merioare proaspete sau congelate
Mod de preparare
Usoara
6 portii
Reteta propusa
Un desert gustos si sanatos, bogat in fibre si grasimi sanatoase
Ingrediente
4 oua (la temperatura camerei)
130 g curmale (~20 buc) inmuiate in 60 ml apa si pasate
100 g seminte floarea soarelui rasnite
30 g fulgi nuca de cocos rasniti
0,5 lingurite bicarbonat stins cu lamaie
1 lingurita pudra roscove (optional)
2 lingurite scortisoara
1 lingurita extract vanilie
100 ml ulei de cocos lichid
170 g morcov ras mic
Mod de preparare
1. Curmalele se pun la inmuiat in apa calda, si dupa 5-10 min se pot face pasta in
blender sau cu ajutorul mixerului vertical.
2. Se bat putin ouale, apoi se adauga restul ingredientelor in ordinea din reteta,
amestecand de fiecare data pana la incorporare completa.
Smoothie de Mango
Reet cu timp de pregtire
10 minute
Timp n plus
1 ora pentru congelarea bananei
Usoara
1 portie
Reteta propusa
Smoothie exotic, plin de vitamine si minerale, sanatate pura la pahar! O bautura
perfecta in orice moment al zilei, care creaza foarte usor dependenta!
Ingrediente
1 buc mango bine copt
2 buc fructul pasiunii
1 banana bine coapta
50 ml lapte de cocos
Mod de preparare