Dac ai deja o gospodrie ntr-o zon rural, ca s creezi nucleul unui mici ferme de iepuri, nu ai

nevoie dect de o investiie minim.

Pentru nceput nu trebuie s cumperi dect 12 iepuri vii, s-i creti i s-i nmuleti i dup ase
luni carnea pentru consumul familiei va fi asigurat permanent, susine inginerul zootehnist Marius
Coblian.
Start cu o investiie minim i dou opiuni
Iepurii nu sunt greu de crescut, sunt puin pretenioi la hran i adpost, ns de o bun
perioad de timp, obiceiul ranilor de a crete n ograd, pe lng alte animale i civa iepuri a
cam disprut. Principala cauz este faptul c deocamdat, iepurii de carne nu pot fi crescui
dact pentru autoconsum sau, mai rar, pentru vnzare n viu prin trguri i piee. Lipsa unui
abator autorizat n prezent, dup ce ultimul a fost nchis n urm cu civa ani a condus la
pierderea interesului pentru o astfel de ndeletnicire.
Fermieii nici nu-i dau seama ce pierd. Socoteala e simpl: dac o familie de la ar ar investi n
cumprarea pentru nceput a zece iepuroaice i doi iepuroi pe care i-ar crete doar cu ce ierburi
i alte resturi vegetale de prin gospodrie, nu ar mai cheltui niciun ban pentru a cumpra carne.
Un astfel de nceput asigur unei ntregi familii tot necesarul de carne, spune Marius Coblian,
proprietarul unei ferme de cretere tradiional a iepurilor amplasat n satul Ruginoasa, din
judeul Slaj.
Un iepure viu, cumprat dintr-o surs autorizat, cu toate vaccinurile asigurate cost n jur de 25
de lei cu TVA inclus. ns exist i varianta mai puin recomandat de a cumpra iepurii de pe
piaa liber, nevaccinai, la doar 15 lei/bucat.
Doi lei un vaccin i 0,5 lei pentru deparazitare
ntr-o ferm tradiional de cretere a iepurilor sau o gospodrie rneasc o iepuroaic poate
avea ntr-un an 4-5 ftri, i de fiecare dat se obin 7-8 iepurai. Deci ntr-un an, de la o singur
iepuroaic se obin lejer 40 de iepurai. Este important ns s precizm c pn la 8 luni,
iepuraul i asigur imunitatea organismului la boli, din laptele matern.
Dup aceast perioad, exist riscul apariiei unor boli. Din acest motiv este necesar ca fermierul
s asigure vaccinarea i deparatizarea. Ei bine, un vaccin (Mixohemovirovac) mpotriva bolilor
virotice cost 2 lei/animal, iar deparatizarea (cu Evomec) doar 0,5 lei/animal. De asemenea, tot
pentru deparatizare se mai pune n apa de but a iepurailor, la un,anumit,interval, Coccistop. La
ase luni, se sacrific, a menionat fermierul din Ruginoasa.
Vaccinarea poate fi efectuat de fermier, care poate nva procedura de la cineva specializat sau
poate apela la serviciile unui veterinar contra sumei de 5 lei/animal (include manopera veterinar
i costul vaccinului propriu-zis). Vaccinarea este absolut necesar, bolile virotice care pot aprea
ntr-o ferm de iepuri pot conduce la decimarea efectivelor ntr-o proporiede 95%, dac nu se
iau msurile corespunztoare.
n cazul fermelor industriale de cretere a iepurilor, numrul ftrilor anuale pentru o iepuroaic
este mai mare dect n cazul gospodriilor 6 ftri, iar sacrificarea iepurailor se realizeaz la
2,5 luni.
Resturi vegetale i ap, sprtur de cereale dac e posibil
Pentru hrana iepurilor se poate da cam tot ce nseamn verdea, mas verde. E suficient ce ai
prin curte, resturi vegetale, mai dai o coas, aduni i dai la iepuri. Poi s le mai dai i nite
cereale dac ai pentru c astfel, animalul cumuleaz mai repede i mai mult mas corporal,
iar perioada de cretere se micoreaz. Iepurii prefer orzul i ovzul. Sprtura de cereale se
poate cumpra i la 0,6-0,7 lei/kg, n sudul rii, de exemplu.
Dar, ca s zic aa, de baz sunt coasa i roaba pentru hrnirea animalelor. O coas minimal
Ani de zile am crescut aa iepuri. Masa verde pentru iepuri nu trebuie s fie umed. De
asemenea, trebuie avut grij ca apa din adptori s nu se infesteze cu dejecii. Apa trebuie
asigurat zilnic i s fie curat. Iarna, apa pentru iepuri trebuie s ie caldu ca s nu nghee.
Dei unii zic c dac iepurii sunt hrnii cu mas verde nu mai au nevoie de ap eu din proprie
experien am observat c trebuie asigurat totui o anumit cantitate. De exemplu, iepuroaia i
crete mai bine puii dac are asigurat ap, consider Marius Coblian.
n rest, iepurii nu sunt sensibili la frig, rezist bine iarna. ns acetia trebuie snu fie expui n

frig, umezeal. Nici cldura excesiv nu le este pe plac.

Ct privete asigurarea adpostului, fermierul din Ruginoasa spune c nu enevoie de cheltuieli
excesive.
Le faci cutile cu ce gseti prin curte, nite lemn recuperat de la palei, o plas de srm, pe
podea pui nite paie. Nu e mare filozofie, a menionat Marius Coblian.
La nceput, iepurii cumprai pentru gospodrie pot fi inui ntr-o cuc comun. Tineretul (20-30
de buci) poate fi adpostit n arcuri la sol sau cuti unice. La vrsta de 3 luni se separ pe
sexe. Iepuroaicele i iepuroii trebuie s aib de la aceast vrst cuti individuale.
La 4,5 luni cnd ajung la 75% greutate corporal se poate face reproducia. Gestaia dureaz 30
de zile.
Putem spune c o afacere cu o ferm tradiional de iepuri se poate dezvolta dac ai mcar 50
de iepurai. n afar de carne i exemplare vii pentru reproducie, n cadrul afacerii se pot
valorifica i blniele. Fermierul poate nva cu timpul, s le prelucreze singur. Nu e dificil, citeti
cteva cri de specialitate, sau ntrebi pe cei care se pricep. Nu e greu, exist metode
tradiionale.
La ferma noastr de la Ruginoasa avem n prezent 150 de iepuroiace. Vindem iepuri pentru
carne i reproducie. ns am reuit s meninem i alte cteva contracte care nu sunt de neglijat.
De exemplu, avem un contract cu o fundaie din Bucureti creia i livrm iepurai. Fundaia
respectiv d mai departe aceti iepuri ctre familii nevoiae. Fundaia ncearc s-i nvee pe
oameni sa-i asigure necesarul de carne prin creterea iepurilor. Mai avem contracte i cu
magazine de animale de companie ctre care trimitem sptmnal un numr destul de mare de
iepurai care sunt crescui ca animale de companie, a mai declarat Marius Coblian din
Ruginoasa.
Iepurii de la ferma tradiional se vnd n viu cu 17 lei/kg i cu 30 lei/kg n carcas, la calitate
premium. Vnzrile cele mai mari sunt n lunile premergtoare Patelui.
n supermarket, carcasele de iepuri provenite din import Ungaria i Cehia se vnd cu 46 lei/kg,
calitatea a III-a. Carcasele de calitatea a III a au sub dou kilograme, la calitatea a II -a- greutatea
este de 2-3 kilograme. Carcasele calitatea premium au peste 3 kg.
inta propus: 4.000 de capete
Despre ferma tradiional de cretere a iepurilor de la Rugionoasa, cea mai mare din regiunea
Slajului, revista noastr a mai relatat n urm cu un an. De atunci, ferma condus de Mariu
Coblian s-a extins i a ajuns la 2,5 hectare.
Tot ce ctig reinvestesc n afacere. ntre timp, am mai angajat nc un lucrtor la ferm, ne-am
extins, am mai cumprat o motocoas, nu mai dm la coas. Investiia de pn acum depete
30.000 de euro. Muncim ns foarte mult, de la 6 dimineaa, pn seara trziu, a declarat Mircea
Coblian.
Fermierul a reuit s creeze prin ncruciri un hibrid de carne. A folosit iepurele comun
rnesc pe care l-a ncruciat cu rase de la nivelul mic pn la greu. A folosit pentru hibridul de
carne iepuri din rasa Neoozelandez alb i rou, Chincilla i Uriaul belgian alb.
Am obinut un hibrid rezistent la boli i care suport foarte bine temperaturile sczute de mediu.
Ferma pe care o dein e ntr-o zon deluroas, cu temperaturi sczute. Avem dou proiecte
pentru construcia unor hale conform cerinelor Uniunii Europene cu asigurarea standardelor de
igien i de bunsstare a animalelor. nc sper s ajung la amploarea unei afaceri intensive de
cretere a iepurilor pentru carne. intim s ajungem la o capacitate de 3.500-4.000 de capete, a
mai precizat proprietarul fermei de cretere a iepurilor.
Marius Coblian (41 de ani) i-a nceput afacerea cumprnd la nceput, 20 de iepuri aa-zii
rneti. Cu timpul, a creat la ferm o baz furajer proprie cu leguminoase i graminacee
perene. Cultiv lucern, golom, sparcet care au o rentabilitate deosebit.
Inginerul zootehnist spune c afacerea a demarat cu mult munc. A avut diverse locuri de
munc. Zece ani a fost angajat la abatorul de stat din Cluj. Pentru a aduna banii necesari
deschiderii fermei de iepuri, a lucrat ca ofer n transporturi internaionale