Sunteți pe pagina 1din 4

edithskitchen.

ro

http://www.edithskitchen.ro/2010/09/rulouri-cu-ton-si-masline.html

RULOURI CU TON SI MASLINE


10 septembrie 2010
Un aperitiv rapid care arata bine,
rondele aromate, numai bune pentru
o petrecere, un picnic sau pachetel la
servici.

Ne trebuie:
1 aluat foietaj (400-450 g)
pasta tapenade(masline, ton/ansoa,
usturoi, ulei de masline)
Cum se face:
Dezghetam aluatul de foietaj la
temperatura camerei.
Desfacem foaia de aluat, peste plasticul
in care a fost impaturita (ne va fi de folos
acest plastic).
Intindem un strat potrivit de tapenade

si rulam relativ strans, cu atentie. Lasam o margine de cca 2 cm neacoperita de umplutura


ca sa se lipeasca aluatul la copt.
Reteta de tapenade am postat-o anterior, o gasiti aici: tapenade
Infasuram ruloul astfel obtinut in plasticul in care a
fost ambalat si dam la congelator pt cca 30 min
(nu m-am uitat la ceas).
Procedam asa pentru a taia astfel rondele egale si
frumoase.
Scoatem aluatul de la congelator si taiem rondele
cam de grosimea unui deget (nu prea subtire...).

Le punem in tava aragazului pe hartie de copt si le coacem in cuptorul bine incins la foc iute pt cca 15
min.

Rapide si aromate, numai bune pentru o petrecere, un picnic sau pachetel la servici.

You might also like:


Posted by Edith