Muslitos cu salata speciala

Ingrediente:
250 g muslitos
ulei pentru prajit
200 g porumb dulce(conserva)
200 g fasole boabe fiarta (conserva)
1 fir de praz
1 morcov mediu
100 g masline negre rondele
100 g masline verzi rondele
1 ardei gras rosu
ulei de masline
2 lamai
sare, piper
Mod de preparare:
Prajeste in ulei incins clestii de crab (muslitos) si scoate pe servetele de hartie sa se absoarba
excesul de grasime.
Pune intr-un bol porumbul, fasolea boabe, maslinele rondele, ardeiul gras taiat cubulete, prazul
taiat rondele, morcovul dat pe razatoarea mica si adauga peste ele un dressing din ulei de
masline, sare, piper si zeama de lamaie.
Amesteca bine sa se combine aromele.
Serveste salata pe platou alaturi de muslitos si sferturi de lamaie.