Sunteți pe pagina 1din 6

Titlul programului:

Curatarea in 30 de minute a unei camere de hotel.


Scopul:
Dezvoltarea abilitatilor de curatare a unei camere de hotel.
Obiectivul general (SMART):
Dezvoltarea abilitatilor de curatare a unei camere de hotel pentru 50 de persoane in 250 ore
de curs.
Obiective specifice:
1. Planificarea:
Obiective specifice:
Suportul de curs pentru participanti si formator 3 zile/3 zile.
Stabilirea orarului 1 zi.
Stabilirea locului desfasurarii training-ului 1 zi.
Informarea sefului de departament si a cursantilor 1 zi.
pregatirea materiei 5 zile.
Durata:
2 saptamani.
Resurse:
Umane: formator.
Materiale : camera (de curatat), carucior, echipamente de curatat, saci gunoi, prosoape,
asternuturi, aspirator, obiecte consumabile.
Informationale: suport de curs.
Evaluare:prin intermediul unui checklist, care contine toti pasii enumerati mai sus ce
trebuie urmati.

2. Derularea:
Obiective specifice:
- Verificarea caruciorului si echipamentelor. Pasii primei intrari in camera: perdelele si
geamurile.
Aplicarea solutiei de curatat pentru toaleta.
-

Verificarea aparaturii electrice, conform standardelor.


Spalarea paharelor folosind dezinfectant.

Indepartarea asternuturilor.
Aranjarea patului.

Curatarea scrumierelor si a cosurilor de gunoi.


Curatarea gresiei, peretilor si a usilor.

Curatarea toaletei.
Curatarea veceului.

Inlocuirea ustensilelor din baie.


Curatarea podelii din baie.

Curatarea prafului.
Curatarea oglinzilor si tablourilor.

Curatarea geamurilor.
Reaprovizionarea obiectelor consumabile din camera (chibrit, pliculete cafea/ceai,

etc.)
-

Folosirea aspiratorului.
Schimbarea starii camerei si inchiderea luminii.

Durata:
- 2 ore/sesiune TOTAL 250ore/125 sesiuni.
- pentru fiecare sesiune = 2 participanti (2 camersite)
Resurse:
- Umane: formator.
- Materiale : camera (de curatat), carucior, echipamente de curatat, saci gunoi,
prosoape, asternuturi, aspirator, obiecte consumabile.
- Informationale: suport de curs.
Evaluare:
- Verificare individuala (pe fiecare camersita in parte), in timpul sesiunii.

3. Evaluarea:
Obiective specifice:
Evaluarea initiala: la inceputul sesiunii, pe baza interactiunii trainer-ului cu
participantii.
Evaluarea formativa: in timpul sesiunii, pe baza verificarilor individuale.
Evaluarea sumativa: la sfarsitul sesiunii, pe baza recapitularii.
Durata:
Evaluarea initiala: 5 minute la inceputul sesiunii pentru recapitulare.
Evaluarea formativa: 20 minute in timpul sesiunii, sub forma verificarii individuale
a fiecarei camersite (a observat cum se face un lucru si il repeta).
Evaluarea sumativa: 5 minute la sfarsitul sesiunii 1 pentru recapitulare.
Resurse:
- Umane: formator, participanti.
- Materiale : camera (de curatat), carucior, echipamente de curatat, saci gunoi,
prosoape, asternuturi, aspirator, obiecte consumabile.
- Informationale: suport de curs.
Durata programului de formare:
- teorie : 30min/sesiune, (din 2 ore).
- practica: 90min/sesiune, (din 2 ore).
- TOTAL : 120 minute(2 ore)/ sesiune, 125 de sesiuni, adica 250 de ore.

Grup tinta:
- toti angajatii departamentului Housekeeping.
Rezultatele invatarii:
- Odata cu finalizarea acestui training, participantii vor invata cei 20 de pasi necesari
pentru curatarea unei camere, si vor intelege importanta impactului pe care il poate
avea asupra oaspetilor.
Conditii de participare:
- angajatii trebuie sa aiba studii medii (10 clase).

Tema 1 :
Obiective :
- Verificarea caruciorului si echipamentelor. Pasii primei intrari in camera: perdelele si
geamurile.
Aplicarea solutiei de curatat pentru toaleta.
Obiective specifice:
- Dezvoltarea abilitatilor in ceea ce priveste verificarea caruciorului, a echipamentelor
si a aplicarii solutiei de curatat pentru toaleta.
Metode si tehnici aplicate:
- Importanta departamentului Vanzari (cum afecteaza acesta business-ul hotelier).
- Importanta oaspetilor (clientii), cei care beneficiaza de serviciile oferite.
- Tehnici de negociere: salutul, zambetul prin telefon, prezentarea ofertei, oferte
speciale.
- Role-play la telefon: fiecare participant va fi: o data client si o data reprezentant
vanzari. Cum se vinde o sala de conferinte pentru un eveniment?
- Recapitulare (despre ce s-a vorbit pe parcursul sesiunii).
Resurse:
- Umane: formator, participanti.
- Materiale : carucior, solutie de curatat pentru veceu.
Evaluare:
- Initiala: la inceputul training-ului, pe baza intrebarilor adresate de trainer catre
cameriste.
- Formativa: in timpul training-ului, pe baza verificarii individuale, adica trainer-ul
practic procedura corecta, dupa care camerista face acelasi lucru.
- Sumativa: la sfarsitul sesiunii, cu ajutorul recapitularii.

Activitati de invatare: pentru fiecare sesiune in parte, pe verificare individuala.


Activitatea 1:
- Exemplificarea de catre trainer a pasilor ce trebuie urmati in indeplinirea sarcinii,
adica a verificarii caruciorului si a echipamentelor necesare pentru curatare.
Metoda:
- Urmarirea pasilor efectuati de catre trainer.
Scop:
- Scopul acestei activitati este ca angajatii sa inteleaga exact pasii ce trebuie urmati.
Obiective:
- Ordinea pasilor ce trebuie urmati cand este vorba de verificarea caruciorului si a
chimicalelor pentru curatare.
Durata:
- 90 de minute in total, adica 45 de minute/camerista.
Mod de desfasurare:
- Trainer-ul va efectua pasii in ordinea corecta, dupa care camerista va trebui sa repete
acelasi lucru, corect.
Concluzii:
- Cu ajutorul acestei activitati, cameristele vor observa direct asa cum trebuie curatata
o camera.

Timesheet:

Ziua
Miercur
i

Ora
incepe
rii
09.00

Ora
termina
rii
10.00

Numar
de ore

Descrierea activitatii

30
minute

Scopul si durata trainingului.


Pasii urmati in verificarea
caruciorului, a
echipamentelor de
curatare.

90
minute

Urmarire si efectuare a
pasilor.

5
minute

Recapitulare (despre ce
s-a vorbit pe parcursul
training-ului)

Resurse materiale
carucior, solutie
pentru curatat WCul.

In total 120 de minute, (+-5 minute de introducere/incheiere in functie de


interactiunea intre trainer si angajat).

Evaluare:
Evaluarea initiala: la inceputul sesiunii, pe baza interactiunii trainer-ului cu participantii.
Evaluarea formativa: in timpul sesiunii, pe baza verificarilor individuale.
Evaluarea sumativa: la sfarsitul sesiunii, pe baza recapitularii.
Finalitatea programului:
- Angajatii vor primi diplome de participare.
Resurse si materiale necesare:
- Umane: formator, participanti.
- Materiale : camera (de curatat), carucior, echipamente de curatat, saci gunoi,
prosoape, asternuturi, aspirator, obiecte consumabile.
Promovarea programului de formare:
- Stabilirea nevoii impreuna cu seful de departament.
- Evidentierea beneficiilor dobandite in urma acestui training.