2.2.

3 Agua
El agua de la Tierra se encuentra naturalmente en muchas formas y lugares en la
atmsfera, en la superficie, bajo tierra y en los ocanos.
El agua dulce representa nicamente el 2,5% del agua de la Tierra y se encuentra en
mayor parte congelada en glaciares y casquetes glaciares. Aproximadamente el 96% del
agua dulce en estado lquido se localiza en zonas subterrneas y la pequea fraccin
restante se encuentra en la superficie o en la atmsfera.
Conocer el ciclo medioambiental del agua puede ayudar a calcular la cantidad de
agua disponible en distintas partes del mundo. El ciclo del agua en la Tierra es el proceso
por el que el agua se mueve desde el aire hasta la Tierra (precipitacin) y finalmente vuelve
a la atmsfera (evaporacin).
Los principales componentes naturales de este ciclo son las precipitaciones, la
infiltracin en el suelo, la escorrenta de superficie, la liberacin de aguas subterrneas
hacia aguas superficiales y ocanos, as como la evapotranspiracin de los cuerpos de agua,
el suelo y las plantas.
Distinguimos entre agua azul (agua de ros, lagos y acuferos) y agua verde (que
alimenta plantas y cultivos, liberndose despus a la atmsfera). Esta distincin puede
ayudar a que los responsables de su gestin se centren en las zonas que el agua verde
alimenta y atraviesa, como explotaciones agrcolas, bosques y humedales.
Usos
En Mxico, 77% del agua se utiliza en la agricultura; 14%, en el abastecimiento
pblico; 5%, en las termoelctricas y 4%, en la industria.

Figura 1. Estadsticas del agua en Mxico 2011.

Agrcola. El agua se utiliza para el riego de cultivos.

Abastecimiento pblico. Se distribuye a travs de las redes de agua potable

(domicilios, industrias y a quienes estn conectados a dichas redes).

Industria autoabastecida. Son aquellas empresas que toman el agua directamente de

los ros, arroyos, lagos y acuferos del pas.

Termoelctricas. El agua se utiliza para producir electricidad.

Cantidad de agua utilizada durante el proceso de produccin de un bien

El agua es necesaria para el desarrollo de productos naturales:
Productos primarios

Litros

1 papa (100 g)

25

1 manzana (100 g)

70

1 jitomate (70 g)

13

1 huevo (40 g)
1 plato de papaya (200
g)

135
62

Figura 2. Litros utilizados en productos primarios.

Tambin es indispensable en la elaboracin de productos en fbricas.