Pentru aceasta vara va propun inca o reteta de prajitura cu fructe , de aceasta data

cu caise . Puteti incerca si cu piersici sau alte fructe.

Ideea acestei retete imi apartine si tot ce vreau este de fapt sa va prezint inca o
reteta de prajitura simpla cu fructe, gustoasa si aspectuoasa. Sper sa va placa.

Ingrediente blat pentru Prajitura cu caise si aluat ras

250 grame margarina
250 grame zahar pudra
5 oua
5 linguri de lapte
1 plic de zahar vanilat
350 grame faina
1 plic praf de copt
800-900 grame de caise
1 sticluta esenta de rom

Ingrediente Aluat ras pentru Prajitura cu caise

100 grame unt
100 grame zahar pudra
1 ou
240 grame faina
2 linguri de cacao

Preparare aluat ras pentru Prajitura cu caise

Eu am pregatit intai blatul si apoi foaia de cacao. Insa am tinut aluatul in congelator
cam 10 minute ca sa-l pot rade.

De aceea va recomand ca prima data sa pregatiti foaia de cacao pentru ca trebuie

sa stea la rece un timp ca sa putem rade aluatul pe razatoarea mare. Si intre timp
va ocupati de blat si caise.

Deci pentru foaia de cacao frecati untul cu zaharul pudra si cacaua. Se pune oul si
faina si se framanta un aluat care se pune la frigider pana in momentul folosirii.

Preparare aluat 2 pentru prajitura cu caise

Preparare aluat 2 pentru prajitura cu caise

Preparare blat pentru Prajitura cu caise si aluat ras

Se amesteca margarina cu zaharul pudra si vanilia. Se pun pe rand ouale si se
mixeaza.

Ingrediente Prajitura cu caise si aluat ras

Ingrediente Prajitura cu caise si aluat ras

Se adauga laptele si apoi faina amestecata cu praful de copt. Amestecati compozitia

cu o lingura de lemn pana la incorporarea totala a fainei.

preparare Prajitura cu caise si aluat ras

preparare Prajitura cu caise si aluat ras

Apoi turnati compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

Caisele se spala si se scot samburii. Jumatatile de caise se aseaza peste compozitia
de blat si se stropesc cu esenta de rom.

pregatire Prajitura cu caise si aluat ras

pregatire Prajitura cu caise si aluat ras

Se scoate aluatul de cacao din frigider si se rade pe razatoarea mare peste caise
acoperind toata suprafata tavii .

Preparare 2 prajitura cu caise si aluat ras

Preparare 2 prajitura cu caise si aluat ras

Dati tava cu Prajitura cu caise la cuptor pana se coace, aproximativ 40-45 minute.
Faceti testul cu scobitoarea.

prajitura cu caise si aluat ras

prajitura cu caise si aluat ras

Lasati prajitura cu caise si aluat ras sa se raceasca si apoi pudrati cu zahar pudra
amestecat cu 1 plic de zahar vanilat.

Prajitura cu caise si foaie de cacao

Prajitura cu caise si foaie de cacao