Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
NGREDIENTE
1 piept de pui
50 g kaiser
5 oua
200 g cascaval
1 ardei rosu
1 ardei verde
100 g unt
200 g faina
pieptul de pui se taie cubulete mici si se rumeneste putin in 50g de unt. Cand au prins culoare
aurie se scot pe o farfurie.
Ceapa se taie marunt si se caleste in untul in care s-a rumenit pieptul de pui.
Ciuperculete se toaca marunt si se calesc in 50g de unt.
Cascavalul se rade.
INGREDIENTE
pt aluat:
550 gr faina
200 ml lapte
200 gr unt
70 gr zahar brut
100 gr smantana
2 galbenusuri
7 gr drojdie uscata
pt umplutura:
200 gr mac
70 ml lapte
150 gr zahar
2 albusuri