Ingrediente

Pentru aluat:
500 g faina
150 g unt
150 g zahar pudra
2 oua
1 praf de copt
3 lg smantana
Pentru umplutura:
2 lg gris
1 kg mere
2 linguri zahar
1 lingurita scortisoara
50 g unt
Pentru decor:
1 plic zahar pudra

Mod de preparare
Merele se spala si se dau pe razatoare. Intr-o craticioara se topeste untul, se
adauga merele, zaharul si scortisoara si se calesc.
Ingredientele pentru aluat se amesteca si apoi se framanta aluatul cu mana. Se
imparte in doua parti si se intind doua foi de marimea tavii in care se coace
placinta. Tava se imbraca in foaie de copt, apoi de aseaza prima foaie. Grisul se
presara peste prima foaie uniform, apoi se intind merele si se acopera cu cea de-a
doua foaie. Cu o furculita se inteapa foaia de deasupra, din loc in loc. Se pune in
cuptorul preincalzit la 180 grade, iar cand se rumeneste deasupta se scoate.
Apreciez la aparatul Philips Multicooker faptul ca:
- poseda o functie de meninere a mncrii calde pn la 24 de ore
- datorit celor 12 programe diferite de gtire, ndeplinete de acum toate poftele
familiei mele.

Mod de servire
La momentul servirii placinta cu mere de casa se presara deasupra zahar pudra.