BOLILE MRULUI PREVENIRE I

COMBATERE

Cuprins:
1. Importana i scopul studierii temei
2. Originea i aria de rspndire a mrului
3. Cerinele mrului fa de factorii de mediu i tehnologia de cultur
3.1.
Cerinele fa de factorii de mediu
3.1.1. Cerine fa de lumin
3.1.2. Cerine fa de cldur
3.1.3. Cerine fa de ap
3.1.4. Cerine fa de sol i expoziia terenului
3.2.
Tehnologia de cultur
3.2.1. Specificul producerii materialului sditor
3.2.2. Specificul nfiinrii i ntreinerii plantaiilor
3.2.3. Tierile de fructificare
3.2.4. ntreinerea solului
3.2.5. Fertilizarea plantaiilor de mr

4.
5.

6.
7.

3.2.6. Irigarea plantaiilor

3.2.7. ngrijirea recoltelor
3.2.8. Combaterea bolilor i duntorilor
3.2.9. Particularitile maturrii i recoltrii merelor
3.2.10. Tematica recoltrii
Agenii patogeni ai mrului
Combaterea integrat a bolilor la cultura mrului
5.1.
Metode agro-fitotehnice
5.2.
Igiena cultural
5.3.
Metode biologice
5.4.
Metode chimice
Concluzii
Bibliografie

1. Importan i scopul studierii temei

Tradiia i vocaia pomicol a Romniei este foarte veche, aceasta confundndu-se
cu nsui poporul romn.
Sfritul secolului XX gsete ara noastr printre marile ri productoare de
fructe din lume ns primul deceniu al mileniului III nregistreaz o scdere considerabil
a produciei.
Redresarea produciei de fructe este condiionat i de nivelul cercetrii tiinifice,
al nvmntului de specialitate de toate gradele, a cunoaterii n general.
ntre factori care au contribuit la obinerea de recolte mai ridicate a fost i
protecia mai eficient a plantelor. Pentru realizarea produciilor sporite i de calitate
superioar, lucrtorii i specialitii din agricultur au de luptat cu un numr mare de boli
i duntori, care produc mari pagube produciei agricole. Pagubele produse de agenii

patogeni au repercusiuni n primul rnd asupra calitii fructelor dar i asupra cantitii
produciei pomicole.
Msurile de prevenire i combatere a bolilor i duntorilor presupun cunoaterea
tiinific aprofundat a acestora. Prin cunoaterea biologiei i morfologiei agentului
patogen, se poate preciza momentul aplicrii msurilor de prevenire i combatere,
diminund astfel pierderile produse de acetia. Un rol hotrtor n realizarea obiectivelor
proteciei plantelor i promovarea celor mai eficiente metode de combatere n producie la avut strnsa i permanenta colaborare ntre unitile de cercetare i organele operative
ale Ministerului Agriculturii.
Eficacitatea combaterii bolilor i duntorilor const n folosirea unor
aparate i maini de mare randament, n mbogirea n permanen a sortimentelor
fitofarmaceutice folosite, prin sintetizarea de noi substane chimice care s mpiedice
formarea unor rase noi rezistente la acestea.

2. Originea i aria de rspndire a mrului

Centre de origine ale speciilor de Malus sunt arealele geografice cuprinse ntre
Caucaz, Turkestan, Altai, Pamir pn n China i Japonia. Exist cteva specii originare
din America de Nord: Malus fusca Schneid, Malus ioensis, Brit, Malus coronaria Mill,
Malus angustifolia Michx. Centrul genetic cel mai important pare a fi Asia de sud vest
(Vavilov 1951).
Cultura mrului acoper ntreaga zon temperat, cuprins ntre 30-60 o latitudine
nordic i 30-70o latitudine sudic precum i unele zone restrnse subtropicale.
Plasticitatea ecologic ridicat a acestei specii a condus la crearea unor soiuri
adaptate celor mai diverse zone. Astfel, se ntlnesc plantaii de mr att n Siberia i
Nordul Chinei, unde temperatura coboar frecvent pn la - 40 oC, reprezentate de soiuri
ca: Anna, Primicia, Princesa, Galicia etc, ct i n Algeria, Libia, Egipt, Brazilia, Mexic,
Africa de Sud etc unde temperaturile ridicate din timpul iernii fac s nu fie asigurat
necesarul de frig cu consecinele cunoscute.
n prezent, mrul se cultiv n 84 de ri, din care 35 n Europa, 25 n Asia, 8 n
America de Nord, 8 n America de Sud, 8 n Africa i 2 n Oceania.
Suprafeele cultivate cu mr au oscilat n perioada 1996-2000 n jurul valorii 7
milioane hectare, fiind ntr-o tendin de cretere, mai ales, pe seama continentelor Asia i
Africa.
Producia de mere media anilor (1996 2000) se cifreaz la 60 milioane tone,
cunoscnd o tendin permanent de cretere. Astfel, n 1950 se produceau n lume 13,5

mil. tone (fr URSS), n 1970, 28 mil. tone, (fr URSS), n 1990, 40 mil. tone (fr
URSS), n 2000 peste 60 mil. tone.

Tabelul 1.
Producia de mere la nivel mondial (tone)
Continentul
Total d.c.
Asia
Europa
America de Nord
America de Sud
Africa
Oceania

1997
57.132.851
27.336.731
18.521.515
5.169.397
3.010.804
1.515.263
920.069

1998
56.964.299
29.503.047
16.128.807
5.675.000
2.979.554
1.465.030
809.356

1999
59.204.363
31.968.079
15.784.238
5.325.000
3.279.371
1.482.670
836.000

ri mari productoare de mere sunt: China cu peste 9 milioane tone (media anilor
1996 2000), SUA (4,7 mil. tone), Frana (2,3 mil. tone), Italia (2,1 mil. tone), Turcia
(2,0 mil. tone etc).
Tabelul 2.
Principalele ri productoare de mere din Europa (tone)
(FAO 2000)
ara
Frana
Italia
Germani
a
Turcia
Polonia
Spania
Romnia

1997
2.473.000
1.835.190
1.602.100

1998
2.208.800
2.115.470

1999
2.061.100
2.115.47.

2000
2.308.000
2.120.000

2.276.200

2.025.800

2.127.000

1.738.000
2.098.279
942.000
664.063

1.975.000
1.687.226
719.000
364.619

2.100.000
1.600.000
792.000
425.000

2.010.500
1.540.000
810.000
420.000

n Romnia mrul este cultivat pe circa 75.000 ha (2000) de pe care se obine o

producie de circa 600000 tone. Principalele judee productoare sunt: Arge, Suceava,
Mure, Maramure, Dmbovia, Iai, Cluj, Bihor, Bistria Nsud, Bacu, Slaj, Vlcea.

Tabelul 3.
Principalele judee productoare de mere din Romnia
(Anuarul statistic, 1998)
Judeul
Arge
Suceava
Mure
Maramure
Dmbovia
Iai
Cluj
Bihor
Bistria Nsud
Bacu
Slaj
Vlcea

Total din care:

tone
%
55.055
8,3
45.603
6,8
40.474
6,1
39.611
5,9
39.457
5,6
32.123
4,8
29.466
4,4
25.591
3,8
25.580
3,8
25.262
3,8
24.203
3,6
23.464
3,5

Sector privat
tone
%
44.150
10,8
29.720
7,3
11.126
2,7
27.239
6,6
25.133
6,1
14.375
3,5
11.174
2,7
16.862
4,1
17.719
4,3
17.677
4,3
16.429
4,0
19.933
4,8

Se constat c la noi n ar mai mult de jumtate din producie se realizeaz n 10

judee iar ponderea se ntlnete n sectorul privat.
Comerul internaional cu mere (Anuar FAO, 1999) are valori semnificative,
ajungnd la peste 5 mil. tone, cu o valoare de peste 3,5 miliarde de dolari.

3. Cerinele mrului fa de factorii de mediu i tehnologia de cultur

3.1. Cerinele fa de factorii de mediu
3.1.1. Cerinele fa de lumin
Fa de acest factor, specia mr are pretenii moderate, cu excepia zonelor
premontane unde devine ceva mai exigent. Datorit poziiei geografice a rii noastre

(43o3' i 48o15' latitudine nordic) se ntrunesc condiii normale din punct de vedere al
iluminrii. Cu toate acestea, o bun iluminare a coroanelor realizat prin alegerea formei
optime, corelarea distanelor de plantare cu habitusul pomului, amplasarea n teren a
parcelelor i a rndurilor, conduce la obinerea unor fructe de calitate superioar, cu un
surplus de substane biochimice i o colorare mai intens.
Cerinele mai mari fa de lumin ale mrului se nregistrez la nflorit i n ultimile
3-4 sptmni nainte de recoltare.
n condiii de lumin insuficient pomii sunt mai sensibili la atacul unor boli i
duntori, mai puin rezisteni la iernare, se degarnisesc iar fructele au o calitate
inferioar.
Indicele foliar al mrului este cuprins ntre 2,2 i 6,1 i este considerat foarte mic,
comparativ cu alte specii, n special cereale.
Sistemul de plantaie influeneaz i conversia luminii solare astfel:
- n plantaiile extensive de mr coeficientul de conversie a radiaiei solare
fotosintetic active este de 1,26-1,31%, iar producia de 17,6-18,5 t/ha:
- n plantaiile intensive coeficientul radiaiei solare (k) este sub mediu 1,64-1,90%
iar producia fiind de 23,7-30 t/ha;
- n plantaiile superintensive, k=2,082% ceea ce corespunde unei valori medii
precum i unei recolte de 36,3-37,5 t/ha (V.I. Babuc 1992).
O bun iluminare corespunde formelor de coroan zvelte cordon, fus etc. i celor
aplatizate. Formele de conducere i celelalte elemente tehnologice trebuie s asigure un
nivel de interceptare i distribuire a luminii egal cu necesarul fiziologic al plantei (cca.
700 Kmol m2s-1) i nu mai mare. Acesta este punctul de saturaie al speciei mr care se
coreleaz cu cel de compensare.
Excesele de lumin la aceast apecie, pe lng faptul c sunt inutile, pot avea chiar
efecte negative, inducnd n condiii de deficit hidric nchiderea stomatelor i reducerea
schimbului de gaze iar n caz de exces hidric intensificarea transpiraiei.
Experienele proprii ne-au demonstrat c tierile n verde influeneaz pozitiv
receptarea luminii i implicit calitatea fructelor.
3.1.2. Cerinele fa de cldur
Mrul are pretenii moderate, fa de temperatur, dnd rezultate bune n zone n
care temperatura medie anual este cuprins ntre 8 i 9,5 oC, dar poate crete i fructifica
satisfctor i n regiuni cu temperaturi medii de 7,5-7,9oC.
Cerinele fa de temperatur difer de la soi la soi. Soiurile din grupa Starking
delicious au exigene mai mari fa de cldur, n timp ce soiurile Frumos de Boskoop,
Kaltherer Bohmer, James Grieve, Ptul, Creesc, Mc Intash etc. sunt mai puin
pretenioase.
Pragul biologic al mrului este de 8 oC, iar cel pentru deschiderea n mas al florilor
este de 11oC.
Temperatura optim de germinare a polenului este de 21-27 oC iar cea minim de
o
10 C. Soiurile mai pretenioase la temperatur au nevoie pentru nflorire de 15-17 oC
temperatur medie zilnic fapt cu o importan deosebit asupra zonrii acestor soiuri. n
zonele n care aceste temperaturi nu se realizeaz, produciile sunt mai mici att calitativ
ct mai ales cantitativ.

Media temperaturilor din timpul perioadei de vegetaie a mrului terbuie s fie

cuprins ntre 12 i 19oC. Soiurile de var au nevoie de o temperatur medie de cca. 12 oC
iar cele de toamn i iarn de peste 15 oC. Unele soiuri (ex. Granny Smith, Rdeni) au
nevoie de o sum a temperaturilor mai mare pentru a-i matura fructele.
Mrul este o specie foarte rezistent la ger, partea epigee suportnd n perioada de
repaus 33oC ... -35oC iar cea hipogee 7oC ... -12oC.
Rezistena la ngheurile trzii de primvar depinde de stadiul fenologic: la
dezmugurire 5oC pn la 6oC; la buton floral 3,9oC; la apariia petalelor
3,3oC; n plin floare 2,2oC i imediat dup legarea fructelor 1,7oC.
Necesarul de frig al mrului (temperaturi pozitive joase 17 oC) se situeaz ntre
400 ore (Winter Bonana, Anna, Primicia) i 1500 ore (Northern Spy, Frumuseea Romei).
Majoritatea soiurilor se ncadreaz n necesarul de 800-1000 ore.
Acest necesar de frig are importan n a activa unii biostimulatori care au rolul de a
scoate mugurii din stadiul de repaus.
n situaia c nu se realizeaz necesarul de frig se decaleaz pornirea n vegetaie a
pomilor, nflorirea este ealonat i anormal, florile prezint malformaii, legarea este
slab etc.
Necesarul de frig constituie un factor restrictiv n cultura mrului mai ales pentru
zonele calde ale globului. Dac ne referim la Romnia precizm c soiurile cu o nevoie
mare de frig nu sunt recomandate pentru cultura n Brgan sau Dobrogea.
La nivel mondial au fost create soiuri cu pretenii mici fa de necesarul de frig
(Primicia, Galicia, Centenaria, Adina, Marquesa etc.) fcnd, astfel, posibil cultivarea
mrului n zone mai calde (Africa de sud, Australia, Brazilia, Chile etc.).
O importan deosebit pentru colorarea fructelor o are diferena de temperatur de
la zi la noapte din timpul maturrii fructelor. Optim ar fi ca acest contrast s fie de 8-12 oC
mai ales pentru soiurile care se coloreaz mai greu (Generos, Jonagold, Rdeni etc.).
Temperaturile mai ridicate din timpul maturrii fructelor ce urmeaz dup perioade
mai reci i umede conduc la aparii unor deranjamente fiziologice cum ar fi: sticlozotatea,
brunificarea intern, arsuri etc.).
3.1.3. Cerinele fa de ap
Mrul este o specie cu pretenii ridicate att fa de umiditatea din sol ct i fa de
cea atmosferic. Rezultatele foarte bune n cultura mrului se obin n zonele unde
precipitaiile depesc 650-700 mm bine distribuite n cadrul perioadei de vegetaie. n
condiii de irigare mrul se comport bine i n zona de step cu precipitaii chiar sub 500
mm.
Coeficientul de transpiraie (cantitatea de ap necesar pentru 1 kg substan
uscat) al mrului este de 170-300 kg fiind influenat de umiditatea relativ, lumin,
temperatur i vnt.
Perioadele de secet ct i excesul de ap din sol, sunt greu suportate de mr,
portaltoii franc i cei de vigoare mare comportndu-se cel mai bine n aceste cazuri
comparativ cu cei de vigoare slab.
Umiditatea optim a soiului pentru specia mr este de 70-75% din capacitatea de
cmp, iar cea relativ aerului de 70-80%. Soiurile din grupa Red Delicious necesitnd
valori mai sczute pentru umiditatea relativ (65-70%). Soiurile au o comportare diferit

fa de necesarul de ap existnd soiuri cu cerine mai mari (Ptul, Creesc, Frumos de

Borkoop, Renet de Canada, Bohmer Kaltherer, Rdeni) sau mai mici (Golden,
Starkrimson, Jonathan) care pot suporta chiar perioade mici de secet.
Excesul de ap este greu de suportat de ctre mr i nu trebuie s depeasc 10-14
zile n perioada de repaus relativ i 4-5 zile n timpul perioadei de vegetaie. De
asemenea, umiditatea atmosferic ridicat favorizeaz atacul unor boli foarte periculoase
(rapn), micoreaz fotosinteza, prelungete perioada de vegetaie mpiedicnd maturarea
lemnului i fructelor etc.
Soiurile de var au nevoie de mai puin ap dect cele de toamn i iarn.
Perioadele critice pentru ap: creterea intens a lstarilor i creterea intens a
fructelor.
Nivelul apei freatice trebuie s se situeze la 1,2-1,5 m n cazul soiurilor altoite pe
portaltoi de vigoare slab i de 2,5-3,0 m n cazul portaltoilor viguroi cu nrdcinare
profund.
3.1.4. Cerinele fa de sol.
Cultura mrului reuete pe o gam larg de soluri, att ca textur (luto-argiloase,
lutoase, luto-nisipoase), ct i ca tip de sol (podzoluri, soluri de pdure, cernoziomuri,
aluviuni, negre de fnea), datorit n special multitudinii i diversitii portaltoilor.
Soiurile de mr altoite pe portaltoi vegetativi cer soluri fertile i profunde, iar n
cazul portaltoilor franc pot fi folosite i soluri mai srace, dar bine drenate.
Un fenomen important, care influeneaz reuita culturii mrului este cel de
oboseala biologic a solului mai ales n plantaiile intensive i superintensive.
n cazul plantrii mrului dup el nsui se recomand luarea tuturor msurilor
pentru a evita efectul acestui fenomen vegetativ.

Parametrii chimici i fizici optimi ai solurilor pentru

cultura mrului (dup Davidescu, 1992)
Simb
Parametrii chimici i fizici
ol
PH Reacia solului
5,5-7
V
Gradul de saturaie n baze %
>60
T
Capacitatea total de schimb cationic 15-20
(me/100g)

S
Na
H
Na/h
a
Nt
C/N
In
N. as
P
K
Ca
Ca a
B
Zn
Fe
As
Ve
Ss
Tx
Tx
Da
Pt
Pa
Pm
Cau
RH

Salinitatea (ppm)
Coninutul n Na schimbabil (% din total)
Coninutul n humus (%)
Rezerva de humus(t/ha)

<200
<5
2-3
120-180

Coninutul n N total (%)

Raportul C/N
Indicele de N
Azot asimilabil (ppm)
Fosfor potenial asimilabil (ppm Al)
Potasiu potenial asimilabil (ppm Al)
Coninutul n calciu (%-CaCO3)
Coninutul n calciu activ (%)
Bor (H2O-ppm)
Zn (EDTA-ppm)
Fe (FeNH4-ppm)
Adncimea profilului de sol (cm)
Volumul edafic util (%)
Scheletul solului (%)
Textura (% argil)
Textura (% praf)
Densitatea aparent
Porozitatea total
Porozitatea de aeraie (% din volum)
Permeabilitatea (mm/h)
Capacitatea de ap util (m3/ha)
Regimul hidric

0,25
10-15
3-4
50
60-80
200-300
3
8
0,8-1
0,7-1,2
2
100
90
5-10
20-30
15-20
1,5-1,4
40-60
16-30
2-3
2500
Percolativ

Nu sunt recomandate pentru cultura mrului solurile compacte, slab aerate, cu

exces de umiditate.
Ali factori ecologici deosebii de importani n cultura mrului sunt: aerul,
expoziia terenului, relieful altitudinea i latitudinea. Toate acestea au influene majore
asupra metabolismului, produciei i calitii fructelor (G. Grdinariu i colab., 1998).
Expoziia terenului preferat de mr este cea sudic, sud-estic sau sud-vestic
pentru zonele colinare i nalte i cea vestic, nord-vestic i chiar nordic pentru zonele
de step. Pe pante mrul se planteaz n treimea inferioar sau medie.
3.2. Tehnologia de cultur
3.2.1. Specificul producerii materialului sditor
Producerea portaltoilor la mr este relativ uoar, fiind specia care beneficiaz de
cea mai larg gam de portaltoi. Portaltoii folosii au fost descrii n subcapitolul 2.2.
Pentru obinerea de pomi cu vigoare mijlocie i mare, mrul se altoiete pe portaltoi
franc sau vegetativ de vigoare mare care dau rezultate bune pe terenurile n pant, slab
fertile.

nmulirea portaltoilor franc se face prin smn n colile de puiei obinndu-se o

producie de peste 250.000 buc/ha.
nmulirea portaltoilor vegetativi se poate face prin marcotaj vertical (M 26, M9) sau
orizontal (MM106, M25, A2). Se obin cca. 80.000 marcote/ha.
Portaltoii vegetativi se pot obine i prin butire n uscat sau verde cu randamente
cuprinse ntre 60 i 70%.
Micropropagarea n vitro se face relativ bine la portaltoiul MM 106 mai slab la M26
i greoi la M9. La noi n ar aceast metod se utilizeaz numai pentru a produce
portaltoi liberi de boli virotice, necesari pentru nfiinarea plantaiilor mam.
n cmpul I al colii de pomi, mrul crete ncet, nct n unii ani puieii portaltoi nu
ajung la grosimea necesar pentru altoire. n aceste cazuri trebuie s ii se administreze
ngrminte suplimentare cu azot.
Creterea soiurilor de mr n pepinier este n general uniform cu excepia unor
soiuri ca Golden spur, Mutsu, Red Melba, Starkrimson care prezint un material
neuniform. nlimea pomilor n cmpul II depete de obicei 1,5 m cu exepia unor
soiuri spur care ating nlimi doar de 75-85 cm.
Majoritatea soiurilor dau lstari anticipai pe toat lungimea vergii, fapt ce uureaz
formarea coroanei nc din cmpul II. Soiurile Mutsu, Red Melba, Starkrimson dau
lstari anticipai puini iar soiurile Idared i Wagener dau lstari anticipai scuri.
3.2.2. Specificul nfiinrii i ntreinerii plantaiilor
Mrul va fi plantat numai n sistem intensiv (500-1250 pomi/ha) sau superintensiv
(peste 1250 pomi/ha) i rar, n cazuri speciale, n sistem extensiv (300-400 pomi/ha), pe
aliniamente, pe terenuri accidentate din zonele nalte cnd se utilizeaz soiuri i portaltoi
foarte viguroi.
Pentru plantaiile superintensive se preteaz soiurile de vigoare slab-tip spur
(Golden spur, Wagener premiat, Starkrimson) tipul columnar (Wijcik, Wolz, Bolero etc.)
i cele submijlocii i mijlocii, altoite pe portaltoi de vigoare foarte slab. Pomii se conduc
sub form de fus subire, cordon vertical, tuf ameliorat, solen etc. Distane de plantare:
3-4 m ntre rnduri i 1-1,5 m ntre plante pe rnd. Se planteaz pe terenuri fertile, plane.
Pentru plantaiile intensive se pot folosi majoritatea soiurilor aflate n cultur n
special cele din tipurile de fructificare II, III i chiar IV altoite pe portaltoi de vigoare
mijlocie. Pomii se conduc sub forme aplatizate, piramidale cu volum redus sau alte forme
mai noi: tatura, tesa, etc. Plantaiile se pot amplasa pe terenuri cu panta mic (<15%).
Distanele de plantare: 4 x 3m sau 4 x 2m.
Pentru plantaiile extensive distanele de plantare sunt de minim 5 x 4m.
Pe terenurile cu pant mare, se pot nfiina plantaii cu alei de trafic tehnologic
(S.C.P.P. Flticeni .a.) evitnd astfel manipulrile mari de sol foarte costisitoare i
neproductive.
n vederea plantrii terenul se va pregti prin: desfundat sau scarificat, fertilizarea
de baz (40-60 t gunoi de grajd + ngrminte chimice pe baz de fosofr i potasiu),
dezinfecia terenului i organizarea interioar. Urmeaz spatul gropilor i plantarea
propriu-zis. Pentru reuita culturii este bine s se urmreasc toi parametrii inclui n
tabelul 5.

Plantarea pomilor este bine s se fac toamna. Primvara se va planta numai pe

terenurile reci i grele sau n zonele n care n urma ngheului survine toamna, foarte
repede.
ntruct soiurile de mr sunt n marea lor majoritate autosterile n parcel se
planteaz alternativ 2-4 soiuri autofertile (tabelul 6.) alternnd cte 6-8 rnduri din soiul
de baz cu un rnd din soiul polenizator.
Alegerea formei de coroan se face funcie de particularitile soiurilor folosite la
plantare (vigoare, capacitate de ramificare), a portaltoiului (vigoare, nrdcinare), a
preteniilor fa de lumin i a fertilitii soiului.
n toat perioada de formare a coroanelor, trebuie s predomine operaiile de
modificare i dirijare a poziiilor ramurilor de schelet i semischelet, tierile reducndu-se
la minimum. Indiferent de forma de coroan aleas operaiile n verde trebuie s
predomine fa de cele efectuate n perioada de repaus.
Tabelul 6
Polenizatorii principalelor soiuri de mr
(dup N. Branite)
Soiul de polenizat
Principalele soiuri polenizatoare
Ancua, Ardelean, Aromat de Jonathan, Golden delicious, Starkrimson
var
Delicios de Voineti
Jonathan, Idared, Starkrimson
Delia
Jonathan, Golden delicious
Florina
Jonathan, Idared, Prima, Pionier
Flticeni
Starkrimson, Golden spur
Frumos de Voineti
Jonathan, Idared, Prima
Generos
Prima, Pionier, Romus 3, Jonathan
Golden delicious
Florina, Granny Smith, Idared, Jonathan
Gloria
Jonathan, Idared, Golden delicious
Granny Smith
Florina, Golden delicious, Idared
Golden delicious, Granny Smith, James Grive,
Idared
Jonathan
Jonathan
Golden delicious, Idared, Wagener
James Grive
Idared, Frumos de Voineti
Mutsu
Red delicious, Granny Smith, Prima
Pionier
Idared, Florina, Generos, Romus 3
Romus 1, 2, 3
Prima, Pionier, Jonathan, Stark Earliest
Florina, Golden delicious, Granny Smith, Idared,
Starkrimson
Jonathan
Wagener premiat
Starkrimson, Jonathan, Golden delicious

3.2.3. Tierile de fructificare

Tierea de fructificare va fi difereniat n funcie de particularitile soiului, vrsta

i starea fiziologic a pomilor, ncrctura pomilor cu muguri de rod i este obligatoriu de
a se efectua anual.
Prin tierile efectuate se urmresc mai multe aspecte: meninerea coroanelor n
volumul proiectat, rrirea coroanelor pentru a favoriza o iluminare corespunztoare n
toat coroana, normarea ncrcturii de rod i eliminarea ramurilor rupte, bolnave,
lacome, concurente etc.
La nceputul perioadei de rodire, n condiii favorabile de agrotehnic, pomii
difereniaz un numr mai mic de muguri de rod, iar creterile sunt viguroase. n aceast
perioad tierile se vor limita la suprimarea ramurilor de
prisos, evitndu-se scurtrile care provoac ramificarea, conducnd la ndesirea coroanei.
Creterile anuale vor fi dirijate prin nclinri i arcuiri n vederea garnisiri lor cu muguri
de rod.
n perioada de maxim producie pe msur ce creterile vegetative devin din ce n
ce mai slabe i ncrctura de rod este mare, intensitatea tierilor crete, predominnd
scurtarea elementelor de schelet, semischelet i de rod. Prin aceste tieri se stimuleaz
apariia de noi ramuri, se restabilete echilibrul ntre cretere i rodire.
Tierea de fructificare va fi difereniat n funcie de ncrctura pomilor cu
mugurii de rod. Cnd acetia sunt n exces, semischeletul se scurteaz mai intens,
volumul coroanei poate fi redus mult. Dac n anii fr fructe pomii se taie intens, ei vor
forma lstari viguroi, care difereniaz puin mugurii de rod. Pentru obinerea unor
producii mari i de calitate se consider c pomii aflai n plin producie trebuie s
formeze lstari cu lungimea de 30-40cm, la fiecare fruct s revin 30-50 frunze, iar
ramurile de semischelet s fie tinere (n vrst de 2-4 ani).
Tierile de fructificare la soiurile standard se efectueaz innd seama de
urmtoarele aspecte:
- se apreciaz starea fiziologic a pomilor (lungimea creterilor, ncrctura de rod,
starea fitosanitar);
- ramurile de semischelet se trateaz difereniat la nivelul coroanei.
Din partea superioar a coroanei se elimin ramurile de semischelet viguroase cu
unghiuri de ramificare mai mici de 30o, care favorizeaz creterea, fiind reinute numai
ramurile de vigoare mic i mijlocie. n partea bazal a coroanei se elimin ramurile de
semischelet de vigoare mic i se pstreaz cele cu vigoare mare, oblice cu unghiuri de
30-40o. Ramurile de semischelet rmase n coroan vor fi scurtate corespunztor;
- creterile anuale de prelungire, viguroase (50-60 cm) se reduc cu 1/3 din lungime,
iar n cazul cnd pomii sunt suprancrcai cu rod i creterile anuale de prelungire sunt
slabe (20-25 cm), acestea se scurteaz cu 2/3 din lungime. Ramurile anuale de prisos se
suprim la inel;
- ramurile de rod de pe semischelet se trateaz difereniat n funcie de tipul
acestora i anume: n anii cu ncrctura excesiv de muguri de rod nuieluele i smicele
se rresc la 10-15 cm; mldiele cu puini muguri de rod se rresc, iar cele cu mai muli
muguri de rod se scurteaz la 2-3 cm. Vetrele de rod se simplific, eliminnd poriunile cu
coturi i pstrnd 1-2 ramuri de rod;
- se suprim ramurile concurente, cele cu poziie epiton, hipoton i o parte din
cele laterale. Ramurile laterale care se rein n vederea transformrii lor n ramuri de
semischelet trebuie s fie distanate la 30-50 cm;

- ramurile lacome, care apar n perioada de maxim rodire, ca urmare a unor

tieri greite sau datorate formrii arcadelor de rodire (arcuirea ramurilor de semischelet)
sunt tratate n funcie de poziia lor; cele care au o poziie exterioar i dispun de spaiu
suficient se scurteaz pentru ramificare, restul se suprim de la inel.
3.2.4. ntreinerea solului
Sistemul de ntreinere a solului influeneaz regimul hidric din sol, porozitatea
stratului superior al solului, dezvoltarea microorganismelor din sol etc. i prin aceasta are
un efect direct asupra dezvoltrii pomilor, produciei i calitii acesteia (G. Grdinariu,
1994).
Cel mai ridicat i eficient sistem de ntreinere a solului n plantaiile intensive i
superintensive, din zonele cu precipitaii abundente, este nierbarea intervalelor dintre
rnduri, combinat cu lucrarea pe rndul de pomi. n cazul nierbrii intervalelor se
aplic 4-6 cosiri, iar iarba rezultat se las ca mulci.
Se mai folosete ogorul lucrat ntrerupt pe terenurile fr pericol de eroziune,
sistem n care mobilizarea solului se face prin lucrri superficiale pn n luna august,
dup care se las s se nierbeze intervalele.
n livezile clasice situate pe pante nemecanizabile solul se lucreaz n copc la 2025 cm adncime toamna, iar n perioada de vegetaie se aplic 2-3 praile.
Erbicidarea pe rndurile de pomi este o soluie de perspectiv. Se erbicideaz o
fie lat de 1-2 m, funcie de vrsta pomilor i limea gardului fructifer, fie care se
lucreaz greu mecanizat.
Pentru plantaiile superintensive se poate folosi i sistemul de mulcire a solului fie
cu materiale organice (iarb, paie, rumegu neutru etc.) sau sintetice (folii, esturi etc.).
Pentru majoritatea zonelor de cultur a mrului din ara noastr se recomand
folosirea benzilor nierbate n alternan cu ogorul lucrat, chiar dac cele mai moderne
tehnologii din ri cu pomicultur avansat recomand covorul nierbat pe ntreaga
suprafa pentru obinerea fructelor de calitate superioar.
Ogorul lucrat, pe lng avantajele cunoscute, prezint multe dezavantaje att
tehnologice, ct i bio-pedologice i fizico-mecanice. Aceast metod se recomand n
zonele aride, neirigate etc.
3.2.5. Fertilizarea plantaiilor de mr
Fertilizarea n plantaiile de mr presupune i o analiz a factorilor care
condiioneaz absorbia elementelor minerale de ctre rdcini.
n prezent, exist o serie de elemente care permit conceperea mai raional a
tehnicii de fertilizare, lund n considerare variabilele pe care tehnicile de cultur i
irigaia le introduc n actualele sisteme culturale
n plantaiile tinere de mr (2-3 ani) dozele de ngrminte ce se aplic trebuie s
fie moderate sau chiar pot lipsi, dac fertilizarea de baz s-a efectuat corect i solul este
bine aprovizionat cu elemente nutritive. Dac aceti parametri nu sunt ndeplinii, atunci
se va fertiliza anual cu circa 80 kg N, 60 kg P2O5 i 40 kg K2O s.a/ha. Odat la 2-3 ani se
va administra 20-30 t/ha gunoi de grajd.

Se recomand ca aplicarea acestor ngrminte s se realizeze numai pe rndurile

de pomi, n benzi a cror lime crete progresiv cu vrsta pomilor.
n plantaiile pe rod se vor administra 30-40 t/ha gunoi de grajd odat a 3-4 ani, iar
anual 100-150 kg N, 60-100 kg P2O5 i 60-80 kg K2O la hectar, funcie de fertilitatea
solului, ncrctura de rod, vrsta pomilor etc.
n funcie de momentul n care azotul este fcut disponibil se modific n mod
considerabil comportamentul vegetativ i productiv al mrului. Azotul stimuleaz
producia total de substan uscat mai ales dac este disponibil n perioada iunie-iulie,
cnd substana uscat produs este orientat cu precdere spre structurile permanente ale
pomilor (tulpin, ramuri de schelet i rdcini). Dezvoltarea vegetativ superioar, astfel
indus, determin un mai mare consum hidric, de care depinde rata mai mare a absorbiei
calciului i potasiului, ndeosebi n intervalul iulie-august.
Diferenierea mugurilor de rod este influenat net de disponibilitile de azot n
perioada iunie-septembrie a anului precedent.
Forma de azot utilizat influeneaz n mod considerabil reacia plantelor la
fertilizare, chiar i n condiiile aplicrii unor doze egale. n general, forma nitric,
stimuleaz activitatea vegetativ mai mult dect forma amoniacal.
Totodat, forma amoniacal favorizeaz acumularea azotului i fosforului n
frunzele de mr n timp ce forma nitric conduce la acumularea unor cantiti sporite de
calciu.
n general, elementele nutritive sunt furnizate pomilor prin intermediul solului, n
diferite moduri: prin aplicare generalizat sau localizat, la suprafa sau ncorporate.
Alegerea ntre un mod sau altul poate depinde de metodele de ntreinere a solului,
metoda de irigare etc.
Aplicarea ngrmintelor se mai poate realiza la nivelul prilor aeriene.
n toate cazurile, cantitile de ngrminte ce se vor aplica, vor fi calculate n
urma cartrii agrochimce a solului, analizelor de fructe i frunze etc. n urma acestor
analize, precum i altora efectuate mai muli ani consecutivi s-a ajuns la concluzia c
pentru o plantaie superintensiv de mr (2.500 pomi/ha), amplasat pe un sol cernoziom
cambic ntreinut ca ogor lucrat n zona de N-E a Romniei se recomand urmtoarea
conduit de fertilizare: N200, P180, K300, Ca250, Mg80 kg s.a/ha, completat cu o
norm de irigare de 1500 m3/ha (G. Grdinariu, 1994).
3.2.6. Irigarea plantaiilor
Ct privete aportul hidric, innd cont de condiiile actuale i previzibile, .s-a ajuns
la concluzia c irigarea mrului presupune aplicarea de udri frecvente cu norme mici de
ap, pentru asigurarea unei cantiti optime n anumite zone ale sistemului radicular, care
sunt n msur s susin metabolismul pomilor la un nivel ridicat. Ca urmare este indicat
s se utilizeze metode de irigare localizat, la suprafa sau subteran, n funcie de tipul
de sol i mai ales, de condiiile climatice.
n livezile tinere de mr situate n zonele de step i silvostep, pentru pomi i
portaltoi vegetativi cu nrdcinare superficial se folosesc 200-250 m3/ha ap la o udare,
pentru umectarea solului pn la adncimea de 35-40 cm. Pentru pomii cu nrdcinare
mai profund se utilizeaz cantiti mai mari de ap la o udare (300-350 m 3/ha), pentru a

se umecta solul pe o adncime de 50-60 cm. Numrul de udri variaz de la 2-3 pn la

4-5 funcie de perioadele de secet.
n livezile pe rod se aplic 4-5 udri cu cantiti de ap cuprinse ntre 400-700
3
m /ha. Momentele de aplicare a udrilor sunt: nainte de dezmugurit (dac iarna a fost
secetoas); la 15-20 zile dup legarea fructelor; dup cderea fiziologic din iunie, n
timpul creterii intense a lstarilor; la 20-25 zile nainte de recoltatul fructelor i dup
recoltare pentru aprovizionarea solului.
n condiiile ecologice de NE a Romniei, pentru optimizarea umiditii din sol la
cultura intensiv a mrului este necesar o norm de irigare de 900 m 3/ap/ha pentru
metoda de irigare localizat (prin picurare) i de 1500 m 3/ha pentru udarea prin
aspersiune deasupra coroanei. Pentru celelalte metode (prin scurgere la suprafa) este
necesar o norm de irigare de 2000 m3/ha administrate n minim 4 reprize mai ales n
perioadele critice pentru pomi (G. Grdinariu, 1994).
3.2.7. ngrijirea recoltelor
Pentru obinerea unor fructe de calitate i cu capacitate bun de pstrare este
necesar s se intervin prin anumite lucrri care s normeze ncrctura de rod, s previn
cderea prematur a fructelor i s reduc apariia unor deranjamente fiziologice n
perioada postrecolt.
n cultur exist soiuri care i autoregleaz singure ncrctura de rod, prin cderea
fiziologic i la care nu trebuie intervenit dect prin tieri.
Rrirea manual se efectueaz din faza de boboci florali sau flori scuturate pn la
cea de fructe legate (cu diametrul pn la 1 cm). Aceast rrire timpurie influeneaz
pozitiv calitatea produciei i stimuleaz diferenierea mugurilor. Rrirea mai tardiv,
cnd fructele au 3-4 cm diametru, influeneaz pozitiv calitatea recoltei ns are efecte
minime asupra diferenierii mugurilor micti. Se mai poate efectua o rrire tardiv cu
dublu efect: obinerea de fructe cu caliti superioare i valorificarea industrial a celor
rrite.
Toate aceste metode de rrire manual se practic din ce n ce mai puin n
plantaiile industriale, datorit consumului excesiv de for de munc.
Rrirea mecanic const n distrugerea unei pri din flori sau fructe prin lovituri
mecanice succesive cu prjini cptuite cu cauciuc, jeturi de ap sub presiune,
scuturtorul cu aer comprimat Stormas, vibratorul portativ Homelite cu 1000-1500
vibraii pe minut (la 30-40 zile dup nflorit) dup Costa, 1974. Epoca optim pentru
aceast intervenie este cnd fructele au diametrul de cca. 20 mm. naintea rririi
mecanice se elimin ramurile pendente care resimt mai slab vibraiile.
Prin aceast metod se reduce timpul de lucru cu 8-10% (Baldini, 1986). i aceast
metod este greu de realizat, iar rezultatele nu sunt ntotdeauna cele ateptate ceea ce face
s se foloseasc tot mai puin.
Rrirea chimic este cea mai modern, mai eficient i mai ieftin dintre toate
metodele. Aceast metod se aplic la mr att florilor ct i fructelor i const n
efectuarea a 1-2 stropiri.Prima n timpul nfloritului iar urmtoarea la 14-21 zile. n acest
sens se utilizeaz substanele D.N.O.C., NAD sau Carbaryl. Exist i alte substane ce se
folosesc tot n acest scop: Geramid, Etephan, Ethrel, Ana.

Dintre produsele romneti, rezultate bune au dat Norchim i Amid 80, sintetizate
la Institutul de chimie Cluj Napoca de ctre cercettoarea Teodora Panea. Experienele sau efectuat cu mai multe soiuri de mr la S.C.P.P. Iai (G. Grdinariu, M. Istrate, 1994,
1995), ajungndu-se la cteva concluzii importante:
- nu toate soiurile rspund identic la rritul chimic (cel mai sensibil i cu rezultate
contradictorii s-a dovedit a fi soiul Starkrimson);
- dozele aplicate trebuie s fie diferite, funcie de soi i ncrctura de fructe
(tabelul 7);
- condiiile climatice din momentul aplicrii influeneaz hotrtor efectul
tratamentului;
- aplicarea rritului chimic se va efectua numai dup cercetri atente, cu mult
discernmnt, deoarece s-a constatat o oarecare fitotoxicitate mai ales la pomii i frunzele
tinere.
Rrit chimic-doze recomandate
(dup G. Grdinariu, 1995)
Soiul
Golden Delicious
Wagener premiat
Idared
Starkrimson

Norchim
(ml/100 l ap)
120
100
80
60

Amid 80 (Rarex)
(g/100 l ap)
80
60
60
30

O alt substan care a dat rezultate n rritul fructelor la specia mr este i acidul
alfanaftilacetic (Rodofix). Acesta se aplic atunci cnd fructul central din inflorescen
are un diametru de 10-14 mm.
Se recomand a se folosi acest produs numai atunci cnd naftilacetamida nu se
poate aplica din cauza timpului neprielnic, de exemplu.
Prevenirea cderii fructelor nainte de recoltare.
Exist n pomicultur soiuri ale speciei mr, care datorit unor carcteristici
genetice, dar i datorit unor condiii ecologice i tehnologice deficitare, prezint
fenomenul de cdere prematur. Funcie de aceti factori pot cdea cca. 20-30% din
fructe cu 2-3 sptmni nainte de maturitatea de recoltare. Cderea fructelor se poate
datora acumulrii excesive de etilen sau scderii coninutului fructelor n auxin
(Wrieng i Philips, 1973). Pentru evitarea acestui fenomen negativ se efectueaz
tratamente cu diferite substane hormonale. Un produs romnesc care a dat rezultate
satisfctoare este Norchimul. Acesta se aplic la soiurile de mr cu cca. o lun naintea
recoltrii n concentraie de 2000 ppm. Alte substane care au dat rezultate bune sunt:
naftilacetamida-10 g/100 l ap, 1000-1200 l/ha soluie, acidul naphthylacetamid +
naftilacetamida-60 g/100 l ap, 100 l soluie la hectar. Acest tratament se efectueaz cnd
primele fructe ncep s cad i trebuie s fie repetat la 10-14 zile cu un timp de ateptare
de 10 zile.

Rugozitatea la soiul de mr Golden Delicious poate fi redus sau chiar combtut

prin tratamente cu preparatele: Golclavc, Regulex (Comerani, 1980) sau acidul giberilic
A4+A7,25-50 ml/100 l ap. Acest produs trebuie s fie utilizat dup nflorit ns nu mai
trziu de 30 zile ce urmeaz nfloritului.
Diminuarea atacului de Bitter-pit se relizeaz prin tratamente cu clorur de calciu
cristalin (0.6+un solvent n concentraie de 0.05%) sau sub form lichid (1%). Se vor
efectua 2-4 tratamente cu 30-40 zile nainte de recoltat.
3.2.8. Combaterea bolilor i duntorilor
Mrul este una din speciile cele mai atacate de boli i duntori. Dup mai muli
cercettori (Parker, 1979, Way, 1988) la mr s-au ntlnit 80 de boli, 64 specii de insecte
i acarieni i 8 specii de nematozi.
Aceste cifre sunt ntr-o dinamic permanent, din nefericire n cretere. n acelai
timp trebuie s precizm c nu toate aceste boli sau duntori sunt prezente n majoritatea
zonelor de cultur a mrului i nici acolo unde exist nu toate provoac pierderi
economice importante.
Dintre bolile cele mai importante, pagube sunt provocate de rapn (Endostigme
inaequalis) i finare (Podosphaera leucotricha), iar dintre duntori: pduchele de San
Jos, afide, pianjeni bruni sau roii, viermele merelor i alii.
Combaterea bolilor i duntorilor la mr se face prin aplicarea a dou tratamente
n perioada de repaus cu unul din produsele: Oleoecalux 1,5%, zeam sulfocalcic 20%
sau polisulfur de bariu 6%. n perioada de vegetaie se efectueaz minim 6-9 tratamente,
din care trei nainte de nflorit. Primul tratament se face la nceputul dezmuguritului,
contra grgriei florilor (Anthonomus pomorum) cu Detox 25-0,6%, Carbetox 37-0,4%
sau Fosfatox R 35-0,1%.
Al doilea tratament se face contra rapnului i finrii, cu zeam sulfocalcic 2%
sau cu zeam bordolez 0,5%+sulf muiabil 0,7%, eventual cu Captan 50-0,25% +
Karathane 0,1%.
Acest tratament se repet n subfaza de rsfirare a inflorescenelor pn la
deschiderea primelor flori. n locul captanului se poate folosi Dithane M 45-0,2% sau
Topsin M 70-0,07%.
Dup nflorit, ncepnd din momentul cnd la 10-15% din flori au czut petalele, se
mai efectueaz nc 4-5 tratamente mixte la avertizare.
Precizm c produsele menionate mai sus sunt din ce n ce mai mult nlocuite cu
altele noi, care se vor folosi conform recomandrilor productorilor, ns momentul
aplicrii lor rmne de regul acelai.
n cazul soiurilor cu rezisten genetic la boli, de tip vertical sau Vf (Romus 1 i 3,
Prima, Pionier, Voinea, Ciprian, Florina, Aura, Romus 4 etc.), se efectueaz numai 6-8
tratamente cu insecticide, eliminndu-se complet stropirile cu fungicide.
Atunci cnd se cultiv soiuri cu rezisten genetic la boli, de tip orizontal sau
poligenic (Generos, Auriu de Bistria etc.), n cadrul celor 6-8 tratamente cu insecticide,
doar la 1-3 stropiri se introduc i fungicide.

SCHEMA DE COMBATERE A BOLILOR I DUNTORILOR MRULUI

Nr.
crt.

Fenofaza
(luna)

0
1

1
Dezmugurit
(martie)

nfrunzirea
mugurilor
florali (aprilie,
decada II)

Fungicidul i/sau
insecticidul
recomandat
2
3
Pduchele din San Jos Oleoekalux (1,5%);
(Quadraspidiotus
Oleocarbetox
37
perniciosus) ou de afide, (3%); Polisulfur de
acarieni
bariu (6%)
Boli i duntori de
combtut

Rapn
(Venturia inaequalis)
Focul bacterian
(Erwinia amylovora)
Finare
(Podosphera leucotricha)

Observaii
4
Tratamentul se
va efectua unde
este
rezerv
biologic,
pe
timp linitit, fr
vnt sau ploaie

Turdacupral (0,5%);
Zeam
bordelez
(0,5%); Champion 50
WP (0,2%)
Sulf muiabil (0,7%);
Kumulus
80
S
(0,3%); Bumper 250
EC
(0,03%);
Microthiol (0,3%)
Ou de acarieni, afide
US 1 (1,5%); Apollo
(0,04%):
Pduchele din San Jos
Fastac (0,02%); Diazol
(Quadraspidiotus
60
EC
(0,15%);
perniciosus); molia pielieiChinmix5 SC (0,03%)
fructelor; insecte minatoare
nfoierea
Rapn
Folpan 50 WP (0,2%) Fungicidele
corolei, buton (Venturia inaequalis)
Dithane M 45 (0,2%) sistemice
roz (aprilie,
Delan 750 SC (0,05 %);(Rubigan,
decada III)
Merpan 50 (0,25%)
Systhane, Anvil,
Score 250 EC (0,01%); Vectra, Punch,
Systhane
12
EC Score, etc) au
(0,04%); Anvil 5 SC aciune
(0,06%); Rubigan12 impotriva
rapnului i a
EC (0,04%)
finrii,
dar
remanena lor
este de numai 7
zile.

nceputul
scuturrii
petalelor
(aprilie-mai)

Finare
Sulf muiabil (0,7%);
(Podosphera leucotricha) Kumulus 80 S (0,3%)
Bumper
250
EC
(0,03%)
Insecte minatoare,
Decis 2,5 EC (0,03%);Numai dac n
Defoliatoare
Chinmix5 SC (0,03%);anul precedent a
Diazol 60 EC (0,15%);fost atac i se
Sumi-alpha 2,5 ECnregistreaz
(0,04
%);
Fastaccapturi
n
(0,02%)
capcane.
Rapn
Fungicide de contact Dac regimul
(Venturia inaequalis)
(Idem T3); Fungicide de precipitaii
sistemice+fungicide de este mai bogat
contact
i
condiiile
Sau
fungicidele sunt favorabile
sistemice
complexe: infeciei.
Atemi
C
(0,1%);
Systhane CPU (0,1%);
Shavit 71,5 F (0,2%);
Folicur M 50 WP
(0,075%); Stroby DF
(0,01%)
Finare
Bumper
250
EC
(Podosphera leucotricha) (0,03%)
Karathane LC (0,1 %)
Kumulus 80 S (0,3 %)
Shavit 250 EC (0,05 %)
Insecte
minatoare
(L. Zolone 35 EC (0,25%) Insecticidul
blancardella, L. scitella), Chinmix5 SC (0,03%) trebuie s fie
Defoliatoare
(Limantria Diazol 60 EC (0,15%) selectiv pentru
dispar, Hedia nubiferana), Sumi-alpha 2,5 EC albine i cu
Viespea fructelor
(0,04%)
toxicitate
(Haplocampa testudinea)
redus.

Fruct
de
mrimea unei
alune,
diametrul de
cca. 1 cm
(mai)

Rapn
(Venturia inaequalis)
Finare
(Podosphera leucotricha)

Fungicide
sistemice
complexe:
Atemi
C
(0,1%);
Systhane CPU (0,1%)
Stroby DF (0,01 %)
Fungicide sistemice:
Systhane
12
EC
(0,04%)
Vectra 10 SC (0,03%)
Score 250 EC (0,01%)
Rubigan 12 EC (0,04%)
Fungicide de contact:
Folpan 50 WP (0,2%)
Dithane M 45 (0,2%)
Merpan 50 (0,25%)
Fungicide antioidice:
Bumper
250
EC
(0,03%)
Karathane LC (0,1%)
Kumulus 80 S (0,3%)
Shavit 250 EC (0,05%)
Insecte minatoare,
Zolone 35 EC (0,25%)
Defoliatoare,
Fastac 10 EC (0,015%)
Viespea fructelor
Chinmix5 SC (0,03%)
(Haplocampa testudinea) Diazol 60 EC (0,15%)
Sumi-alpha 2,5 EC
(0,04%)
Fruct
cu Rapn
(Venturia Idem, tratamentul 5
diametrul de inaequalis)
2-2,5
cm Finare
(iunie)
(Podosphera leucotricha)
Pduchele din San Jos
Fastac 10 EC (0,015%)
(Quadraspidiotus
Sumi-alpha 2,5 EC
perniciosus)
(0,04 %)
viermele merelor
Sinoratox R 35 (0,15%)
(Cydia pomonella)
Diazol 60 EC (0,15%)
insecte minatoare,
Chinmix5 SC (0,03%)
defoliatoare, afide
Decis 2,5 EC (0,03%)

Dac plou
recomand
produs
sistemic
unul
contact.

se
un
+
de

78

9
10

Fruct
cu Rapn
diametrul de (Venturia inaequalis)
2,5-3,5
cm
(iunie)

Folpan 50 WP (0,2%)
Captadin
50
PU
(0,25%)
Merpan 50 (0,25%)
Mancozeb
80
WP
(0,2%)
Dithane M 45 (0,2%)
Vondozeb
80
WP
(0,2%)
Finare
Karathane LC (0,1%)
(Podosphera leucotricha) Kumulus 80 S (0,3%)
Microthiol
special
(0,3%)
Bumper
250
EC
(0,03%)
Shavit 250 EC (0,05%)
Pduchele din San Jos
Ecalux S (0,1%)
(Quadraspidiotus
Carbetox 37 EC (0,5%)
perniciosus)
Reldan 40 EC (0,15%)
viermele merelor
Ultracid 20 EC (0,2%)
(Cydia pomonella)
Pirinex EC (0,2%)
pduchele lnos
(Eriosoma lanigerum)

Fruct
la Rapn
jumtate din (Venturia inaequalis)
mrimea
natural
normal
(iulie)

Numai dac
nu s-a fcut
tratament cu
Oleoekalux i
este rezerv de
pduchele din
San Jos sau
pduchele
lnos.
Tratament
preventiv
pentru
infeciile
pe
fructe
sau
stoparea
infeciilor
secundare
(prin conidii).
Numai
la
soiurile
sensibile
la
finare.

Merpan 50 (0,25%)
Dithane M 45 (0,2%)
Folpan 50 WP (0,2%)
Polyram DF (0,25%)
Sancozeb
80
WP
(0,20%); Vondozeb 80
WP (0,2 %)
Captadin
50
PU
(0,25%)
Finare
Bumper
250
EC
(Podosphera leucotricha (0,03%)
Karathane LC (0,1%)
Afugan CE (0,1%)
Kumulus 80 S (0,3%)
viermele merelor, G2
Fastac 10 EC (0,015%) Dac
este
(Cydia pomonella)
Diazol 60 EC (0,15%) rezerv
biologic

Insecte minatoare
(Phyllonorycter
blancardella,
Phyllonorycter
conylifoliella)
Acarieni
(Panonychus
ulmi,
Tetranychus urticae)

10- Fructul la Rapn

11 din mrimea (Venturia inaequalis)
normal
(iulie-august)

Sumi-alpha 2,5 EC
(0,04 %);
Chinmix5 SC (0,03%)
Decis 2,5 EC (0,03%)
Neoron 500 Ec (0,1%)
Kelthane 18,5 (0,2%)
Omite 57 EC (0,1%)
Mitac 20 EC (0,3%)
Danirum (0,06%)

-dac
sunt
numai aduli
-dac
sunt
prezente toate
formele (ou,
forme mobile)

Merpan 50 (0,25%)
Dithane M 45 (0,2%)
Folpan 50 WP (0,2%)
Polyram DF (0,25%)
Sancozeb
80
WP
(0,20%)
Vondozeb
80
WP
(0,2%)
Captadin
50
PU
(0,25%)
Finare
Bumper
250
EC
(Podosphera leucotricha) (0,03%)
Karathane LC (0,1%)
Afugan CE (0,1%)
Kumulus 80 S (0,3%)
Pduchele din San Jos, G2 Ekalux S (0,1%)
(Quadraspidiotus
Pyrinex 48 EC (0,2%)
perniciosus);
viermele Carbetox 37 EC (0,5
merelor,
G2
(Cydia %)
pomonella);
pduchele Ultracid 20 EC (0,2%)
lnos (Eriosoma lanigerum) Reldan 40 EC (0,15%)
Insecte
minatoare
(Phyllonorycter
blancardella,
Phyllonorycter
conylifoliella defoliatoare
Acarieni
Neoron 500 Ec (0,1%)
(Panonychus
ulmi, Kelthane 18,5 (0,2%)
Tetranychus urticae)
Omite 57 EC (0,1%)
Mitac 20 EC (0,3%)
Danirum (0,06%)
12 La 10-14 zile de -rapn
Dithane M 45 (0,2%)
-cu respectarea
. la tratamentul 11 -finare
Merpan 50 WP (0,25%) timpului
de
(la avertizare)
-monilioz
pauz

-pduchele din San Jos

-insecte minatoare
-insecte defoliatoare
13 La 14 zile
. de la tratamentul
12 (la
avertizare)
14 Dup
cderea
. frunzelor

-rapn
-finare
-monilioz
-pduchele din San Jos
-boli de scoar i lemn

Pirinex 48 CE (0,2%)
Reldan 40 EC (0,15%)

-cu respectarea
timpului
de
pauz

Ekalux S (0,1%)
Merpan
50
WP -cu respectarea
(0,25%)
timpului
de
Dithane M 45 (0,2%)
pauz
Decis 2,5 EC (0,05%)
Zeam bordelez (0,751%); Turdacupral 50 PU
(0,5%)

3.2.9. Particularitile maturrii i recoltrii merelor

Spre deosebire de fructele altor specii, merele au nsuirea s-i continue maturarea
i s-i desvreasc nsuirile gustative n timpul pstrrii.
Soiurile de mere de var i de toamn se recolteaz n prg, cu 7-10 zile nainte de
maturitatea de consum, cnd au ajuns la mrimea i coloraia specific. Recoltarea se face
n momentul optim, pentru a preveni cderea i deprecierea fructelor. Fiind mai
perisabile, acestea se expediaz la beneficiar imediat dup recoltare, cnd rezistena lor la
manipulare i transport este mai mare.
Pentru soiurile de iarn recoltarea merelor are loc la un grad de maturitate care
asigur o capacitate de pstrare ct mai bun i care se stabilete prin urmrirea unui grup
de indicatori cum ar fi:
- mrimea specific a soiului;
- culoarea de fond a pieliei vireaz de la verde intens spre o culoare verde-glbui;
- amidonul este prezent n seciunea transversal a fructelor n zona cuprins ntre
partea exterioar a casei seminale i partea fasciculelor libero-lemnoase mediene;
- fermitatea fructelor;
- intensitatea respiratorie;
- uurina desprinderii fructelor de pe ramur;
- coninutul fructului n diferite componente chimice, cum ar fi: zahr, aciditate, s.u.
etc.
Recoltarea se face manual, productivitatea la cules fiind influenat de talia
pomilor, densitatea i mrimea fructelor.
3.2.10.Tehnica recoltrii
Prin aceast operaiune tehnologic, se urmrete evitarea deprecierilor calitative
ale fructelor, precum i vtmarea lor. Pentru a se obine aceste desiderate trebuie s se
respecte cteva reguli generale de baz:
- starea vremii s fie corespunztoare, evitndu-se orele cu rou, ari, ploaie etc.;

- detaarea fructelor pentru consumul n stare proaspt se face cu peduncul

exercitndu-se o presiune ct mai redus asupra fructelor n momentul desprinderii de pe
plant;
-s se evite lovirea, zdrobirea sau ruperea de esuturi la aezarea fructelor n
ambalajele de cules sau la deversarea lor n recipientele de transport sau pstrare
ndelungat.
Cnd se utilizeaz recoltarea manual sau semimecanizat, fructele se vor recolta
de la periferie spre interiorul coroanei i de la baz spre vrful acesteia. Merele se
recolteaz n saci de recoltat care se golesc n lzi-containere aezate direct pe mijlocul de
transport. Se evit astfel staionarea fructelor n livad iar productivitatea muncii crete
cu 12-15%.

4. Agenii patogeni ai mrului

1. Virusurile
Spre deosebire de ali ageni patogeni, virusurile produc la plantele infectate
simptome uneori greu vizibile, alteori sesizabile dup mai muli ani, timp n care, boala
se generalizeaz i produce efecte foarte greu de nlturat.

Mozaicul mrului Apple mosaic virus

Virusul ptrii clorotice a mrului Apple chlorotic leaf spot virus
Ptarea frunzelor de mr Apple leaf spot virus
Rozeta mrului Apple rosette virus
Ptarea inelar ruginie a mrului Apple star ring virus
Crparea stelat a merelor Apple star crack virus
Rugozitatea cojii merelor Apple rough skin virus
Ptarea inelar a merelor Apple ring spot virus
Ptarea merelor Dapple apple virus
Deformarea verde a merelor Apple green crinckle virus
mpestriarea verde a merelor Apple green dimple virus
Strierea tulpinii mrului Apple stem pitting virus
Brzdarea tulpinii mrului Apple stem grooving virus
Aplatizarea ramurilor mrului Apple flat limb virus
Declinul portaltoiului Spy Spy 227 lethal virus
Piticirea i rugozitatea scoarei la Malus Platycarpa Platycarpa dwarf,
Platycarpa scaly bark
(Virusurile i Virozele plantelor I.V. Pop, Ceres, 1975)

2. Mycoplasmele
Constituie un grup de micoorganisme unicelulare foarte heterogene, ce au unele
proprieti comune cu virusurile, au dimensiuni mai mari ca acestea.
Au fost descoperite de ctre Nocard i Roux la sfritul secolului trecut (1898) si,
dup caracterele specifice se situeaz ntre virusuri i bacterii.

Proliferarea mrului Apple proliferation

3. Bacterii Bacterioze
Bolile bacteriene sunt mai puin numeroase dect bolile produse de ciuperci, dar
unele dintre ele produc pierderi mari unor culturi, att sub raport calitativ, ct i cantitativ.
Prima boal bacterian studiat la plante a fost Arsura merilor produs de agentul
patogen, denumit de ctre Burill (1881) Micrococcus amylovorus, n prezent Erwinia
amylovora.

Cancerul pomilor fructiferi Agrobacterium radiobacter pv. tumefaciens

Focul bacterian al rozaceelor Erwinia amylovora
Arsura bacterian comun a mrului i prului -Pseudomonas syringae

4. Micozele Ciupercile
Micozele sunt boli infecioase ale plantelor, produse de ctre ciuperci, n
majoritate microscopice. Aceste maladii prezint interes, prin aceea c, numrul lor este
foarte mare, sunt extrem de diverse, afecteaz numeroase culturi i uneori, multe dintre
ele pot duce la compromiterea total a culturii.
Ciupercile, prin particularitile lor, alctuiesc o grup aparte, i anume, Regnul
Fungi, ncrengtura Eumycota. Aceste micro- sau macroorganisme sunt plante inferioare
acidofile, talofite, fr pigment clorofilian.
Micromicetele semnalate pe mr n condiiile ecologice din Romnia
(Bontea Vera,1986)
Nr. Familia
Denumirea
Forma conidiana
Crt.
1.
Pythiaceae
Phytophtora cactorum
2.
Mucoraceae
Rhizopus stolonifer
3.
Sclerotiniaceae
Monilia fructigena
Monilia fructigena
4.
Dermateaceae
Dermatea corticola
Cryptosporiopsis corticola
5.
Nectriaceae
Nectaria cinnabariana
Tubercularia vulgaris
6.
Nectaria galligena
7.
Polystigmataceae
Glomerella fructigena
Colletotrichum fructigenum
8.
Melanosporaceae
Chaetomium indicum
9.
Diatrypaceae
Diatrype stigma
10.
Dothiora ludibunda
11.
Eutypa ludibunda
12.
Valsa acclinis
13.
Valsa ambiens
14.
Valsa auerswaldii
15. Diaporthaceae
Diaporthe mali
16.
Diaporthe perniciosa
Phomopsis perniciosa
17. Spheriaceae
Spheria deplanata
18. Erysiphaceae
Podosphaera leucotricha
19. Pseudosphaeriaceae
Melanops eydoniae
20.
Botryosphaeria quercuum
Botryodiplodia malorum
21. Capnodiaceae
Capnodium salicinum
22. Venturiaceae
Venturia inequalis
Spilocea pomi
23. Lephiostomataceae
Plathystomum compressum
24. Pleosporaceae
Cucurbitaria acervata
25. Pucciniaceae
Gymnosporangium juniperinum
26.
Phragmidium bulbosum
27. Tremellaceae
Exidia glandulosa
28. Hydnaceae
Irpex lacteus
29.
Sarcodontia setosa
30. Scutigeraceae
Polypilus giganteus
31.
Coriolus hirsutus

32.
33.
34.
35.
36.
37.
38.
39.
40.
41.
42.
43.
44.
45.
46.
47.
48.
49.
50.
51.
52.
53.
54.
55.
56.
57.
58.
59.
60.
61.
62.
63.
64.
65.
66.
67.
68.
69.
70.

Pleurotaceae
Schizophyllaceae
Tricholomataceae
Sphaeropsidaceae

Leptostromataceae
Melanconiaceae

Moniliaceae
Dematiaceae
Tuberculariaceae

Fomitopsis piricola
Inonotus hispidus
Laetiporus sulphureus
Phaeolus schweinitzii
Polyporus cinnamomeus
Spongipellis spumeus
Pleurotus dryinus
Schizophyllum commune
Armillariella mellea
Aposphaeria fusco-maculans
Aposphaeria pomi
Coniothyrium piricola
Cytospora pomicola
Cytospora schulzeri
Cytospora carphosperma
Diplodia griffoni
Dothiopsis pirenophora
Fusicoccum complanatum
Peyronellea veronensis
Phoma pomorum
Phyllosticta mali
Phyllosticta solitaria
Sclerophoma mali
Leptothyrium pomi
Colletotrichum fructigenum
Colletotrichum piri
Coryneum foliicolum
Gloeosporium album
Gloeosporium perennans
Libertella blepharis
Marssonina mali
Pestalozzia malorum
Clonostachys araucaria
Oospora mali
Verticillium epicarpium
Cladosporium steriosporum
Fusarium putrefaciens
Tubercularia mali
Tubercularia nigricans

5. Antofitele
Sunt plante superioare cu flori, capabile s paraziteze ante plante superioare. Se
mpart n dou categorii: antofite semiparazite (hemiparazite) ce preiau de la plantele
parazitate seva brut pe care o prelucreaz cu ajutorul clorofilei ex.: genurile Viscum i

Loranthus, i antofite total parazite (holoparazite) ce sunt lipsite de pigment clorofilian

ipreiau de la plantele parazitate seva elaborat ex: Cuscuta sp. Orobanche sp..

Vscul Viscum L.

Ptarea cafenie a frunzelor, fructelor i rapnul merilor Venturia inaequalis

Prima descriere a bolii a fost fcut de ctre botanistul suedez E.M. Fries. n
prezent ciuperca este rspndit n toate rile unde se cultiv mrul. La noi datorit
pierderilor mari de recolt, att cantitative ct i calitative, ptarea cafenie i rapnul
merilor este considerat ca una dintre cele mai periculoase boli ale mrului.
Simptome. Ciuperca atac toate organele aeriene ale pomului ca, frunze, flori,
ramuri i fructe.
Pe frunzele tinere, n special pe partea inferioar a limbului, apar pete mici,
cenuii-mslinii, din dreptul crora pornesc subepidermic, radiar, miceliile ciupercii de
culoare violacee. Petele se mresc, atingnd 5-10 mm, pot conflua i sunt iniial de
culoare verde-mslinie i apoi brunii, cu contur difuz. Pe msur ce miceliul subcuticular
fructific, petele capt un aspect catifelat, nchizndu-se la culoare; la unele soiuri de
mr, petele se formeaz pe ambele fee ale frunzelor. Cnd atacul este puternic, petele
sunt dese i acoper o mare parte din suprafaa frunzelor, care cad naintea celor
sntoase n timpul verii.
Atacul pe flori i n special pe sepale, este asemntor cu cel descris pe frunze. Pe
sepale apar pete mici, cenuii, care iau un aspect catifelat datorit conidioforilor i
conidiilor.
Pe fructe apar, de asemenea, pete cenuii-mslinii n dreptul crora esuturile se
suberific i crap. Fructele tinere se deformeaz puternic iar pulpa lor are gust fad.
Deseori, crpturile de pe fructe reprezint pori de intrare pentru sporii de Monilinia
fructigena, ct i pentru alte ciuperci care distrug pulpa.
Pe lstarii tineri, petele sunt mai greu de observat, din cauza culorii lor albstrui.
Ciuperca determin o uoar exfoliere a scoarei, iar sub esutul atacat se formeaz un
strat de suber care separ partea sntoas de cea bolnav.
Pagubele produse de atacul acestei ciuperci se concretizeaz n pierderi
importante de recolt, deprecierea calitativ a fructelor n livad i apoi n depozite,
debilitarea pomilor atacai prin pierderea frunzelor sau prin reducerea suprafeei
asimilatorii a acestora, ct i prin cheltuielile suplimentare reclamate de sporirea
numrului de tratamente chimice (fig.38).

Agentul patogen - Venturia inaequalis (Cke.) Wint. (sin. Endostigme inaequalis

(Cke.) Syd.), subncr. Ascomycotina, f..c. Spilocea pomi Fr., sin Fusicladium dendriticum
(Wallr.) Fuck.
Miceliul se dezvolt subcuticular i formeaz n momentul fructificrii strome pe
care apar conidiofori i conidii. Conidioforii sunt bruni, unicelulari, cilindrici, mai dilatai
la baz i uor cutai la partea superioar. Conidioforii joac rol de fialide i formeaz la
partea superioar conidii bicelulare, piriforme, de culoare verde-mslinie, care la
maturitate msoar 16-30 x 6-9 m.
Pe frunzele czute toamna, ciuperca continu s duc o via saprofit, iar
primvara, ca urmare a procesului de sexualitate, n mezofilul lor se formeaz peritecii cu
asce i ascospori. Periteciile msoar 90-145 m n diametru, sunt ovale, cu pereii groi
i negricioi i sunt prevzute cu epi bruni n jurul osteolelor. n interiorul unei peritecii
se gsesc pn la 400 asce cu ascospori bicelulari, glbui-brunii, de 11-16 x 4-8 m.
Forma telemorf cu peritecii a fost semnalat n ara noastr de E. Rdulescu n anul
1947.
Epidemiologie. Conidiile ajunse la maturitate pot germina dac se gsesc n
picturi de ap, la temperaturi cuprinse ntre 15-25oC, optima fiind de 19-20oC. Infecia
pe organele mrului are loc dac acestea sunt umectate o perioad de 4-18 ore i n
funcie de temperatur (Gh. Lefter i N. Minoiu, 1990).
Ciuperca ierneaz sub form de miceliu de rezisten n scoara ramurilor ca
pseudostrome, acestea intr n vegetaie, n primvar formeaz conidii i astfel se
asigur infeciile primare pe toate organele tinere ale pomilor. Dup Victoria uta i col.,
(1974) conidiile ce ptrund printre bracteele mugurilor vegetativi i de rod, pot ierna i n
primvara urmtoare vor produce de asemenea infecii primare.
Din cercetrile efectuate, ascosporii ajung la maturitate n primvar, ns
eliminarea lor are loc, ncepnd din luna martie pn n mai-iunie, n funcie de umiditate
i temperatur. Ploile de primvar hidrateaz ascele i ascosporii sunt proiectai
ncepnd de la temperatura de 5oC. Cele mai puternice infecii primare sunt produse de
ctre ascospori. Dup L. Mills i N. Laplante (1951), contaminarea are loc dup 37-73
ore dac temperatura este de 5oC, iar perioada de incubaie n acest caz dureaz 22 zile.
Dup Victoria uta i col. (1974), n condiiile Staiunii Pomicole Voineti, la
temperatura de 18oC, infecia prin ascospori dureaz 9-18 ore iar perioada de incubaie 8
zile, dup care pot fi observate primele pete de atac.
Filamentele de infecie provenite din germinarea conidiilor, ct i a ascosporilor,
ptrund n interiorul plantei gazd, prin strpungerea direct a cuticulei. Observaiile
fcute n diferite centre pomicole din ar arat c soiurile de mr se comport diferit fa
de aceast boal.
Dintre soiurile imune menionm: Prima, Priam, Priscilla, Florina, Liberty,
Pionier, Voina.
Soiuri cu rezisten mare sunt: Belle de Boskoop, Reinette de Canada, Reinette
ananas, Romus 1, Romus 2, Romus 3 i Generos.
Soiuri cu rezisten mijlocie: Frumos de Voineti, Ancua, Feleac, Rdeni,
Wagener premiat, Aromat de var, Granny Smith.
Soiuri sensibile: Jonathan, Jonagold, Delicios de Voineti, Ptul, Idared, Reinette
de Champagne, London Pepping.

Soiuri foarte sensibile: Golden delicious, Golden spur, Starkrimson, Mutsu, Red
delicious, Creesc de Vlcea.
Dintre portaltoii mrului, puieii de franc i tipurile vegetative: M-2,
M-4,
M-5, M-9, M-11, M-16, M-25, sunt sensibili la rapn n timp ce M-7 i A-2- prezint o
rezisten mai ridicat.
Prevenire i combatere. Se recomand ca, pe baza observaiilor, s se determine
soiurile de mr rezistente la aceast boal n diferite bazine pomicole i s se in cont de
acest lucru la nfiinarea noilor plantaii.
O atenie deosebit trebuie s se acorde micorrii surselor de infecie att
primar prin ascospori, ct i prin conidii. Sunt necesare arturi adnci de toamn prin
care se vor ngropa la adncime frunzele atacate pe care se formeaz un numr mare de
peritecii cu asce i ascospori. Pe suprafee mai mici, practica adunrii frunzelor czute i
arderea lor, duce la micorarea sursei de infecie cu ascospori. Acelai lucru este
recomandabil s se fac i cu ramurile uscate rezultate n urma operaiei de tiere de
primvar.
Combaterea chimic a rapnului, constituie msura de baz ce se aplic n
livezile de mr. Tratamentele se fac la recomandarea staiilor de avertizare pe baza celor
trei criterii, cel ecologic (condiiile climatice), cel biologic (evoluia agentului patogen) i
cel fenologic (mersul vegetaiei pomilor), inndu-se seama i de rezerva biologic a
agentului patogen, sensibilitatea soiurilor i de eficacitatea i remanena produselor
folosite.
Numrul de tratamente difer n funcie de criteriile de mai sus, ntre
5-12 i
anume: la soiurile rezistente se aplic 3-5 tratamente, la cele mijlociu atacate 7-8, la cele
puternic atacate 8-10 tratamente, iar la cele foarte sensibile 10-12 tratamente.
Cantitatea de ap necesar preparrii soluiei de stropit este de 1200-1500 l/ha n
plantaiile clasice pe rod i de 1500-2000 l/ha n plantaiile intensive. Aceast cantitate
poate fi redus pn la jumtate cnd se folosete aparatura terestr, respectndu-se doza
de produs la hectar.
Dintre fungicidele de contact se recomand utilizarea urmtoarelor produse:
Dithane M 45 0,2 %, Captan 50 WP-0,25 %, Sillit 65 WP-0,1 %, Baycor 25 WP-0,1 %,
Euparen 50 WP-0,15 %, Folpet 50-0,2 %, Vondozeb 75 DS-0,2 %, Kasumin 2 WP-0,15
%, Zineb 80-0,3 %, precum i produse cuprice ca, Turdacupral 50 PU - 0,2 %, oxiclorur
de cupru 0,15 % sau zeam bordolez
0,5-0,75 %
Dintre fungicidele sistemice se utilizeaz urmtoarele: Rubigan 12 EC- 0,04 %,
Benlate 50 WP-0,05-0,07 %, Saprol 100 EC-0,125 %, Topas 100 EC0,2 %, Topsin
70 PU-0,1 %, Anvil 5 EC-0,4-0,6 %, Systhane MZ-0,2 %.
Pe lng multiplele avantaje pe care le prezint produsele sistemice, acestea,
dac sunt utilizate unilateral, pot produce rase rezistente ale agentului patogen fa de
fungicidele respective. De aceea se recomand utilizarea lor alternativ cu produse de
contact.
n Codexul produselor de uz fitosanitar, ediia 1999 gama produselor omologate
este mult mai larg.
Finarea mrului - Podosphaera leucotricha

Finarea merilor produce pagube mari n pepiniere i n livezi, n special la

anumite soiuri de mr sensibile i n anumii ani cu condiii favorabile evoluiei ciupercii.
Prima dat boala a fost semnalat n anul 1877 n statul Yowa de ctre V. Bessey, iar
astzi este prezent pe toate continentele, n rile unde se cultiv mrul.
n ara noastr, ca urmare a intensivizrii tehnologiei mrului, a cultivrii unor
soiuri sensibile, a aplicrii ngrmintelor cu azot n cantiti prea mari s-au administrate
unilateral i a apariiei unor tulpini a agentului patogen, pagubele sunt din ce n ce mai
mari, atacul extinzndu-se n toate zonele pomicole
(Gh. Lefter i N. Minoiu,
1990).
Simptome. Boala se manifest n tot cursul perioadei de vegetaie, ncepnd de la
dezmugurire i pn la cderea frunzelor, cu intensitate mai mare n cursul lunii mai i la
nceputul lunii iunie. Sunt atacate frunzele, florile, lstarii i uneori fructele tinere. Atacul
pe frunzele tinere apare sub forma unei psle albicioase, pulverulente, care acoper
ambele fee ale limbului. n scurt timp frunzele se deformeaz, se nconvoaie uor spre
partea superioar, sunt mai puin elastice i se usuc de timpuriu.
Ciuperca atac cu rapiditate lstarii tineri pe care-i acoper cu un manon
micelian albicios, pulverulent, datorit formrii conidioforilor i conidiilor, iar spre
toamn acestea devine bruniu n urma formrii cleistoteciilor punctiforme de culoare
neagr. Lstarii puternic atacai se ndoaie n form de crlig i se usuc (fig. 37).
Florile atacate prezint petalele deformate, n sensul c limbul petalelor se
ngusteaz, uneori chiar se despic n dou, pierd culoarea alb-roz i devin albe iar n
unele cazuri se ngroa i se vetejesc. Florile atacate denumite i "flori de cear" se
usuc fr a forma fructe. La soiurile de mr sensibile la finare, aceast form de atac
duce n unii ani la importante pierderi de recolt. Atacul pe fructele tinere determin o
stagnare n cretere i n unele cazuri, chiar o cdere a acestora. La soiurile foarte
sensibile (Jonathan) pe fructe apare o reea fin de esut necrozat.
Agentul patogen - Podosphaera leucotricha (Ell. et Ev.) Salm., subncr.
Ascomycotina, f.c. Oidium farinosum Cke.
Ciuperca prezint aparatul vegetativ sub forma unui tal filamentos, hialin i
septat, care se fixeaz de esuturile parazitate cu ajutorul apresorilor (nite formaiuni ale
miceliului asemntoare ventuzelor). Din apresori pornesc haustorii ce au form sferic i
ptrund n celulele epidermice.
Epidemiologie. nmulirea asexuat a ciupercii se face prin conidii de tip Oidium
care apar pe miceliu sub form de iruri de celule butoiate. Multitudinea conidiilor d un
aspect pulverulent zonei atacate. Forma conidian poart numele de Oidium farinosum
Cke. Conidiile au dimensiuni cuprinse ntre 16-17 x
10-17 m i asigur
rspndirea agentului patogen n timpul perioadei de vegetaie. Ele sunt apte de a germina
pe esuturile vii ale plantei, folosind apa rezultat din transpiraie, cu condiia ca
temperatura mediului s fie cuprins ntre 10-20oC. Dei boala poate evolua i pe timp de
secet, temperatura ridicat (18-20oC), nsoit de o umiditate relativ a aerului cuprins
ntre 80-100 % face ca atacul s ia un caracter foarte grav, n special la soiurile sensibile.
n unii ani, miceliul i organele sporifere sunt parazitate de ciuperca
Ampelomyces quisqualis De Bary care limiteaz mult frecvena i intensitatea bolii, aa
cum s-a constatat n bazinul pomicol Dmbovia, pe pomii netratai (Victoria uta i col.,
1974). Multitudinea picnidiilor acestui hiperparazit determin modificarea culorii
miceliului, din alb cu aspect finos, n alb-murdar.

Agentul patogen ierneaz n solzii mugurilor sub form de miceliu de rezisten i

sub form de cleistotecii, care au o form sferic i prezint un numr variabil de
apendici (fulcre) ramificate la vrf dicotomic. n interiorul unei cleistotecii se gsete o
singur asc cu 8 ascospori elipsoidali i unicelulari, hialini, de 22-26 x 12-15 m. Forma
cu cleistotecii a fost semnalat n ara noastr de E. Docea (1952).
Primvara, boala reapare ca urmare a intrrii n vegetaie a miceliului de
rezisten existent n mugurii infectai din anul precedent. Acesta formeaz conidii ce
asigur infecia primar urmat apoi de cele secundare.
Cercetri fcute n bazinul Bistria de ctre I.Vonica (1966) au demonstrat c
aceste cleistotecii dei se formeaz din luna mai pn toamna - nu joac rol n infeciile
primare din primvar, ascosporii neputnd fi captai pe lame capcan.
Prevenire i combatere. n perioada repausului vegetativ, odat cu tierile din
livezi, se ndeprteaz lstarii infectai care se fac uor remarcai prin culoarea lor
albastr. n perioada de vegetaie se recomand ndeprtarea inflorescenelor atacate i
arderea sau ngroparea lor.
Se preconizeaz aplicarea n doze moderate a ngrmintelor chimice i n
complex (NPK). Se tie c potasiul mrete rezistena pomilor la atacul de finare, pe
cnd azotul sensibilizeaz plantele.
La nfiinarea noilor plantaii se recomand a se alege soiurile dup rezistena lor
i la atacul de finare. Astfel dintre soiurile rezistente se recomand Frumos de Voineti,
Belle de Boskoop, Lord Lambourn, Auriu de Bistria, Starkrimson etc. De asemenea,
unele soiuri sunt puin sensibile ca: Golden delicious, Goldenspur, Florina, Granny
Smith, Reinette de Canada, Vagener premiat etc.
Nu se recomand soiurile foarte sensibile ca: Jonathan, Aromat de var, Ionared,
Rou de Cluj, Bosken, Cox orange, Pippino, care necesit aplicarea unui numr mare de
tratamente pentru a combate agentul patogen.
Combaterea chimic se va realiza la avertizare inndu-se seama de sensibilitatea
soiurilor, fenologia pomilor, condiiile climatice i de biologia agentului patogen,
numrul de tratamente n cursul unui an variind de la 4-12.
n perioada de repaus vegetativ se recomand un tratament cu zeam sulfocalcic
de 28-30 grade B, n concentraie de 20 % sau polisulfur de bariu 6 %, zemuri care
dau rezultate foarte bune.
n perioada de vegetaie, de la dezmugurit i pn n luna august, se efectueaz
tratamente cu produse de contact i sistemice care se aplic alternativ.
n cazul necesitii aplicrii unor tratamente n timpul nfloritului se folosesc
produse antioidice sistemice care nu duneaz germinrii polenului.
Rezultate foarte bune au dat produsele : Topas 100 SC-0,2 %
(0,3 l/ha),
Rubigan 12 E -0,04 %, Fademorf 20 EC-0,15 % (3 l/ha), Saprol 190 EC- 0,125 %,
Derosal 50 WP-0,07 %, Benlate 50 W-0,05-0,07 %, Bavistin 50 WP 0,05-0,07 %, Topsin
M-70 WP-0,07 %, Karathane FN 57-0,1 %. Lista produselor ce se pot utiliza n
combaterea finrii este mult mai mare aa cum reiese din Codexul produselor de uz
fitosanitar 1996 i 1999.