Sunteți pe pagina 1din 21

PROCESE

TEHNOLOGICE
OBINERE A SPUNULUI

DE

Cuprins
Introducere

Scurt
istoric
..
Clasificare
.
Compoziia..............................................
................................
Proprieti
fizice...............
...............
Proprieti
chimice
.
Modul de
aciune....................................................
................
Fabricarea spunului n epoca
modern..
Fabricarea continu a
spunului
Fabricarea spunului de
rufe
Fabricarea
spunului
de
toalet..
Spunurile
altor
1

2
3
4

5
6
10
10
10
11

metale
..
Spunul i
sntatea
.
Spunul de
cas
..
Partea
experimental
.
Bibliografie
.

11

12

15
16

PROCESE TEHNOLOGICE DE OBINERE A SPUNULUI

Introducere

Spunurile, ageni de splare, de prevenire i tratare a unor mbolnviri,


dar i o modalitate de ngrijire personal i, de ce nu, un rsf, sunt sruri cu
diferite metale ( sodiu, potasiu i altele ) ale acizilor grai, cu cel puin opt
atomi de carbon n molecul , sau ale acizilor naftenici sau ale acizilor rezinici.
Puterea de splare se datoreaz faptului c moleculele de spun ader cu
uurin att la moleculele nepolare (de exemplu ulei i grsimi) ct i la
moleculele polare (de exemplu apa ).

Scurt istoric
Cea mai veche atestare documentar despre fabricarea i utilizarea
spunului dateaz din anul 2800 . Hr. i provine din vechiul Babilon unde, a
fost gsit, ngropat n pmnt, un cilindru confecionat din lut, inscripionat cu
detalii despre fierberea grsimii i a cenuii, care coninea o substan similar
spunului.
Un document egiptean din domeniul
medicinii, datnd din 1500 . Hr., cunoscut sub
numele de Papirusul lui Ebers, descrie o
substan asemntoare spunului, realizat
prin combinarea uleiurilor cu anumite sruri
alcaline i folosit pentru tratarea unor boli ale
pielii. In timpul domniei lui Nabonidus (556539 .Hr.),s-a descoperit o reet pentru spun,
care
coninea cenu, ulei de smburi de
susan i ulei de chiparos.

Documentele vremii arat c fenicienii foloseau spun n anii 600 . Hr.


pentru a cura lna, bumbacul sau fibrele naturale, nainte de eserea lor, iar
istoricul roman Plinius cel Btrn a relatat c spunul se poate obine din seu
de capr i cenu din lemn de fag, afirmnd i faptul c, atunci cnd se
adaug sare, amestecul se ntrete.
n secolul al II lea d. Hr. medicul Galenus a consemnat c spunul se
folosea deja pentru splarea corpului. Alt medic al timpului, Priscianus, a
menionat pentru prima oar termenul de saponarius, legenda spune c
denumirea de spun provine de la locul numit Muntele Sapo din vechea
Rom, unde grsimea provenit de la sacrificarea animalelor se amesteca cu
cenu i curgea spre ru, atunci cnd ploua. Femeile care splau rufe in rul
Tibru au observat c acest amestec rezidual le cura rufele mult mai bine
dect o fcea numai apa.
Dei bile publice din Roma antic erau foarte populare, romanii
foloseau la nceput, pentru a-i cura corpul, un amestec de ulei de msline i
nisip foarte fin, care se ndeprta apoi de pe corp cu un instrument special,
numit strigil. Spunul a nceput s fie popular n Roma numai n secolele
urmtoare.
Spunul este menionat i n Biblie: Ieremia, 2:22 Chiar de te-ai spla
cu silitr i chiar dac te-ai freca cu leie, tot ptat eti n nedreptile tale fa
de Mine i n Malachi 3:2 Cine va putea s sufere ns ziua venirii Lui? Cine
va rmnea n picioare cnd Se va arta El? Cci El va fi ca focul topitorului, i
ca leia nlbitorului.
Cderea Romei a nsemnat intrarea n ntunecatul Ev Mediu, cnd s-a
nregistrat un declin substanial n folosirea spunului pentru igiena
personal. Popoare ntregi au fost decimate de ciuma izbucnit n timpul
domniei lui Justinian. Lipsa igienei a dus la nrutirea situaiei, genernd
rspndirea molimei. n secolul VII d. Hr. au aprut primele bresle ale
spunarilor. n secolul al VIII lea d. Hr. fabricarea spunului a renscut n
Italia i Spania. n secolul al XIII lea se fabrica deja spun n Frana, iar 100 de
ani mai trziu, Anglia intra i ea pe piaa european a spunului.
Un pas major a fost fcut de chimistul francez Nicholas Leblanc n 1791
care a inventat o modalitate de a face carbonat de sodiu din sarea alimentar.
Amestecat cu grsimea forma spunul.
Douzeci de ani mai trziu Michel Eugene Chevreul, un alt chimist
francez a descoperit natura chimic a grsimilor, a glicerinei i a acizilor grai,
4

fcnd astfel posibil fabricarea spunului modern. O descoperire important


a fost amoniacul care era extras din sarea alimentar (clorura de sodiu) pentru
a obine soda. A fost inovaia lui Ernest Solvay.

Clasificare
Agenii de splare sunt clasificai dup proprietile lor ionice (ncrctura
electric) n ap. Astfel distingem 4 mari grupe:
Anionici ( ncrctura negativ ) :
Neionici ( fr ncrcatur )
Cationici ( ncrctura pozitiv )
Amfolitici ( ncrctura negativ sau pozitiv )
Detergenii anionici:
Sunt folosii n detergenii pentru spltorii i detergenti pentru splarea
vaselor cu mna. Ei se ionizeaz n soluie, au proprieti de curire excelente,
i sunt foarte spumani. Ex: spunul, alcoolul etoxisulfat;
Detergenii amfolitici:
Sunt folosii n igiena personal, i n curenia casei datorit spumei,
blndeei i stabilitii. Ei pot fi anionici, cationici sau neionici ,n funcie de
pH-ul (aciditatea sau bazicitatea) apei.Ex: spunuri lichide.
Spunurile se obin prin hidroliza alcalin a grasimilor. Acestea se mpart
n trei categorii:

spunuri de sodiu, la care baza este hidroxidul de natriu (NaOH), i


care sunt spunuri solide i solubile n ap;
spunuri de potasiu, la care baza este hidroxidul de potasiu (KOH),
spunuri care sunt lichide i solubile n ap; le ntlnim n spunurile
lichide i cremele de brberit;
spunuri din alte metale: aluminiu, mangan, calciu, bariu, care sunt
solide i insolubile n ap.

Numai spunurile care sunt solubile n ap pot fi folosite ca ageni de splare,


acetia avnd o putere de splare inferioar detergenilor.

Compoziia
n compoziia spunurilor intr grsimi i uleiuri din
plante care conin trigliceride i alcali sau sruri de
potasiu i sodiu. La nceput alcalii folosii la fabricarea
spunului erau obinui din resturi de plante. Astzi
acest termen este folosit pentru substane care sunt
baze (opusul acizilor) i care reacioneaz cu un acid
Molecula de sapun
neutralizat. Substantele alcaline folosite la fabricarea
spunurilor sunt: hidroxidul de sodiu (NaOH) - soda
caustic, i hidroxidul de potasiu (KOH).
n cursul procesului de saponificare se formeaz glicerina. Glicerina (se
mai numete i glicerol) este un lichid uleios, incolor, care poate fi natural sau
sintetic. Glicerina natural se gsete n grsimi (att n grsimile de origine
animal ct i n cele vegetale) i se extrage din aceste grsimi prin
saponificare. Datorit calitilor sale deosebite, glicerina este folosit n
medicin i n cosmetic.
Glicerina este o substan puternic higroscopic, adic are calitatea de a
absorbi cu uurin apa din aer. Aceast calitate este valorificat de ctre
productorii de cosmetice, pentru c n contact cu pielea uman, glicerina
absoarbe apa din straturile profunde ale pielii i o aduce n straturile
superficiale, rezultnd o epiderm foarte bine hidratat.
n industria cosmetic, glicerina este folosit n majoritatea cremelor
hidratante, ca agent de meninere a hidratrii.
O alt calitate important a glicerinei este aceea c, fiind prezent i n
organismul uman, ea nu determin reacii alergice.
Proprieti fizice
Spunurile sunt substane biodegradabile obinute prin hidroliz bazic
sau acid. Puterea de splare este dat de natura acidului gras, de natura
ionului metalic, ca i de concentraia n tenside, substane tensioactive, care
micoreaz tensiunea superficial a lichidelor, favoriznd dispersia altor
substane care n mod normal nu se dizolv n lichidul respectiv.

O pictur de tensid n ap
n apele dure (care conin sruri solubile de Ca i Mg), spunurile de Na
i K se transform, parial, n sruri de Ca i Mg ale acizilor grai, greu solubile
care micoreaz capacitatea de splare.

Proprieti chimice
Un spun are formula general de mai jos i reacioneaz conform
ecuaiei:
, n prezena H2O.

Spunul este format din


parte hidrocarbonat, sau nepolar i
reprezint partea hidrofob a
spunului

parte polar i
reprezint partea

Gruparea carboxil a spunului este atras de ap i formeaz gruparea


hidrofil (care iubete apa ). Lanul de hidrocarbur este atras de grsimi i
uleiuri i respins de ap i formeaz gruparea hidrofob (care urte apa).

Modul de aciune
Proprietatea spunului de a spla este dat de existena moleculelor cu
afiniti diferite fa de ap i anume molecula sa are un radical alchil (R-),
hidrocarbonat cu peste 8 atomi de carbon, insolubil n ap i care reprezint
gruparea hidrofob (fr afinitate fa de ap) i gruparea carboxil (-COO), ion
negativ, care poate realiza legturi de hidrogen cu apa - gruparea hidrofil (cu
afinitate fa de ap).
Datorit prezenei celor dou pri net distincte n molecul, spunul are
propriti tensioactive ( modific tensiunea superficial dintre faza apoas i
cea organic). Din acest motiv, spunul are aciune de splare.
Tensiunea superficial a unui lichid se explic prin faptul c fiecare
molecul este nconjurat i atras de alte molecule. Se creeaz o tensiune
odat cu atracia exercitat de celelalte molecule. Acest lucru face ca apa s
ude suprefeele cu care intr n contact i rezult astfel curirea suprafeelor
respective.
Apa are o proprietate numit tensiune
superficial. Fiecare molecul de ap este nconjurat
i atras de alte molecule de ap.

Micelele spunului

Cnd molecula de ap intr n contact cu alte


suprafee (sticl, plastic etc ) , se creeaz o tensiune
care face ca pictura de ap s par rotund.
Tensiunea superficial poate fi observat, punnd o
pictur de ap pe o suprafa plan. Pictura i va
pstra forma i nu se va mprtia.

n timpul procesului de curare, tensiunea superficial trebuie redus,


pentru a se rspndi i uda ntreaga suprafa. Substanele chimice care pot
reduce tensiunea superficial se numesc ageni tensio-activi i se spune c fac
apa mai "ud", dar de asemenea rein i impuritile.
Agenii tensio-activi au i alte roluri importante n curire ca: dizolvarea,
emulsionarea i meninerea petei pn cnd se va clti. Agenii tensio-activi
dau i alcalinitate, util la ndeprtarea petelor acide.
Cnd moleculele de spun vin n contact cu murdria, format n special
din substane insolubile n ap (grsimi de exemplu), se orienteaz cu partea
hidrofil spre ap i cu cea hidrofob spre substana insolubil. Astfel aceasta
este divizat n particule foarte mici care sunt nconjurate de moleculele

spunului i formeaz agregate numite micele ce trec n ap i dau natere


unei emulsii. Dac spunurile au n compoziie metale alcaline i amoniac sunt
solubile n ap i se folosesc pentru curarea grsimilor solide.
La contactul cu o soluie apoas sapunul (sarea de sodiu a unui acid
gras) este ionizat R - COONa = Na+ + R - COO.
Chiar daca sapunul este un bun agent de curatat, eficienta sa se reduce
daca este folosit impreuna cu apa dura. Duritatea apei rezulta din prezenta
sarurilor minerale mai ales de calciu si magneziu. Sarurile minerale
reactioneaza cu sapunul pentru a forma un precipitat insolubil - spuma
(murdarie), care nu se curata usor. Se ataseaza pe haine sau alte obiecte din
baie sau bucatarie.

Fabricarea spunului n epoca modern

Primii coloniti americani au dus spunul n Lumea Nou ns


abundena materialului lemnos de pe Coasta de Est a Statelor Unite precum i
exploatarea acestuia au produs o cantitate ndestultoare de cenu, iar primii
locuitori ai Americii au nceput s produc spun n gospodriile lor.
Tehnologia era simpl: se umplea un butoi pentru leie cu paie, iar
cenua obinut din lemn era aezat peste acestea. Paiele acionau ca un
filtru i pstrau cenua pentru soluia final. Se turna apoi ncet ap peste
cenu, iar rezultatul era un lichid alcalin denumit n mod obinuit leie.
Concentraia leiei se msura cu ajutorul unui ou care era lsat s pluteasc
la suprafaa lichidului. Dac oul plutea, concentraia era prea mare, dac se
scufund, era prea mic. Leia era considerat perfect atunci cnd din ou
rmnea deasupra apei o bucat de mrimea unui bnu. Mai apoi, se cura
foarte bine grsimea animal, se amesteca cu leia i se fierbea pn cnd
amestecul era att de tare, nct un b introdus n vas putea sta n picioare.
Spunul rezultat era moale i gelatinos. Sarea adugat la sfrit solidifica
amestecul
n 1791, chimistul francez Nicholas Leblanc a patentat fabricarea sodei
calcinate din sulfatul de sodiu (denumit i sarea lui Glauber), care este obinut
din sarea obinuit. Acest procedeu oferea posibilitatea producerii unei
cantiti mari de sod calcinat de calitate, fr a se tia hectare ntregi de

pdure. Singurul neajuns al formulei descoperite de Leblanc era cantitatea


mare de produi secundari toxici.
Douzeci de ani mai trziu, chimistul belgian Ernest Solvay (1838-1929)
a patentat procedeul Solvay sau amoniacal care este o metod modern de
producere a carbonatului de sodiu (cenua de sod). Sarea comun (clorura de
sodiu) este tratat cu amoniac i, apoi, cu dioxid de carbon, prin procese atent
controlate, pentru a forma bicarbonatul de sodiu i clorura de amoniu.
nclzit, bicarbonatul produce carbonat de sodiu, ca produs dorit.
Clorura de amoniu este tratat cu oxid de calciu pentru a produce amoniac
(pentru refolosire) i clorura de calciu. Procedeul s-a dovedit de o mare valoare
comercial. Importante cantiti de carbonat de sodiu sunt utilizate n
fabricarea sticlei, a detergenilor i a substanelor de curare.
Izbucnirea Primului Rzboi Mondial a nsemnat o cretere fr precedent
a cererii de spun, cerere pe care manufacturierii n-o mai puteau acoperi.
Companiile industriale au nceput producerea n mas a detergenilor din
produse pe baz de petrol. Acestea sunt spunurile pe care le gsim astzi n
rafturile magazinelor.
Spunurile se obin prin reacii ale grsimilor, cu o substan alcalin,
precum soda caustic sau potasa caustic.
Grsimile sunt produse eterogene, alctuite dintr-un amestec complex de
gliceride ( n cea mai mare proporie) : ceride, steroli, rini, substane proteice,
vitamine i pigmeni ( clorofila, caroten, xantofila).
Clasificarea grsimilor se poate face dup diferite criterii, cel mai adesea
dup provenien n : animale, vegetale i mixte. Fiecare categorie cuprinde
tipuri solide i lichide la temperatura obinuit.
Grsimile vegetale sunt uleiuri obinute din semine oleaginoase ( floarea
soarelui, mutar, rapi, soia) unele fructe ( arahide, msline, nuca de cocos)
germeni ( porumb).
Procesul tehnologic de fabricare a uleiurilor vegetale cuprinde 3 etape
principale: pregtirea materiei prime, obinerea uleiului brut i rafinarea
acestuia.
Uleiul brut se obine prin presare la cald sau la rece, prin extracie cu
solvent organic, de obicei benzin, i prin metoda combinat, presareextracie. Aceste uleiuri sunt supuse apoi rafinrii pentru ndeprtarea unor
impuriti: purificarea mecanic, dezmulcinarea, neutralizarea, decolorarea,
dezodorizarea i deceruirea.
10

Grsimile animale formeaz esutul adipos subcutanat, se gsesc la


suprafaa organelor interne i n oase. Dup ndeprtarea resturilor negrase,
grsimea este topit prin metoda la cald- materia prim se afl n contact
direct cu apa sau aburul, i prin metoda uscat, unde umiditatea este
nlturat prin evaporare. Se pot utiliza grsimile din seul de bovine, ovine,
untura de porc, gini, etc.
Pentru fabricarea spunurilor e nevoie i de sod caustic sau Na(OH)
n industrie, producerea, purificarea i concentrarea Na(OH),se poate realiza
prin :
Metoda amalgam
o Metoda diafragmei
Metoda membranei
n laborator se poate obine direct din sodiu i ap;
Dup procesul de condensare se obine soda caustic:
o

Procesul chimic care are loc ntre grsimi i soda caustic se numete
saponificare.

Hidroliza/Saponificarea
Hidroliza poate avea loc n mediu acid sau n mediu bazic.

11

Srurile se folosesc ca spunuri, de aceea reacia se numete i saponificare.


La hidroliza cu baz particip toate grsimile, indiferent de natura lor.

Metoda
veche
de
fabricare a spunurilor necesitnd o instalaie simpl (un cazan), const n
fierberea materiei grase cu hidroxid de sodiu n decurs de mai multe ore. Are
loc reacia :

n cazanul de fierbere, la sfritul acestei


reacii, se gsete un amestec practic omogen.
Pentru a separa spunul se adaug sare de
buctrie i se las n repaus ; sarea de buctrie
precipit spunul. Dup cteva ore se observ c
s-au format dou straturi :
Stratul superior, ce const din spun (care
Fabrica de spun
mai conine circa 50% ap), i stratul inferior din
12% NaCl, 5% glicerin, cteva procente de
spun, impuriti diverse iar restul, ap.
Stratul superior se toarn n forme, de exemplu n lzi de lemn, i se las
s se ntreasc prin rcire. Blocul de spun format se taie cu un fir metalic n

12

calupuri, se staneaz cu denumirea fabricii, se usuc ntr-un usctor cu aer


cald i se trimite la depozit. Stratul inferior se supune unor procese de
purificare, concentrri i distilri, n vederea separrii glicerinei.
Industria modern abandoneaz aceast metod, deoarece glicerina este
greu de recuperat, iar spunul obinut nu este de calitate superioar.
ntr-o instalaie modern de fabricare a spunului, materialele sunt
amestecate i apoi nclzite sub presiune la aproximativ 130 grade C. Reacia
produce spun i glicerin.
Dup nlturarea glicerinei, prelucrarea spunului topit continu pn se
obine produsul dorit.
Spunurile tari se fac prin uscarea spunului topit, adugarea unor
colorani i parfumuri i formarea calupurilor de spun.
Spunurile de toalet se fac din grsimi de calitate mai bun i sunt
nclzite dup uscare pentru a li se reduce umiditatea.
Fulgii de spun se obin prin solidificarea spunului pe partea extern a
unui val i apoi rzuirea lui. Prafurile de spun se obin amestecnd nti
spun topit cu aditivi care mbuntesc i asist la activarea de curare a
produsului i mbuntesc aspectul i densitatea materialelor splate.
Amestecul este apoi uscat prin pulverizare.
Metodele moderne de fabricare a spunului sunt continue i pornesc de la
acizi grai distilai care se pot obine i din materii grase de calitate inferioar,
deci ieftine.
Fabricarea continu a spunului
Acizii grai distilai, n cazul cnd se fabric n apropierea seciei de
spun, se aduc sub form topit, la 50-80C, pe conducte termoizolate ; la fel
se pot aduce i de la distane mai mari (de ordinul sutelor de kilometri), n cisterne auto sau de cale ferat de asemenea termoizolate.
Hidroxidul de sodiu se aduce sub form de soluie apoas, concentrat,
n, cisterne.
Dup cum se vede, n figura de mai jos pompa P1 preia acizii grai, iar
pompa; P2 - soluia de hidroxid de sodiu din cte un rezervor.

13

Cunoscndu-se indicele de aciditate al acizilor grai i concentraia


soluiei de hidroxid de sodiu, debitul celor dou pompe poate fi reglat n aa fel
nct n reactorul cilindric, prevzut cu trei icane i trei agitatoare, s intre
cantitile stoechiometrice din cei doi reactani. n practic este foarte
important ca spunul s fie neutru. Un exces de hidroxid de sodiu (alcalinitate
liber) provoac degradarea esturilor supuse splrii sau pielea de pe mini.
n schimb, un exces de acizi grai diminueaz puterea de splare.
Spunul brut care iese din reactor trece printr-un pH-metru special care
corecteaz n mod automat deficienele, injectnd dup nevoie hidroxid de
sodiu sau acizi grai n cantitatea necesar obinerii unei bune neutraliti.
Procesul de saponificare are loc la presiunea de 3 atm i dureaz 30 de
minute.
Fabricarea spunului de rufe
n acest scop se utilizeaz un amestec de acizi grai mai ieftini provenii,
de exemplu, din seu de bovine i ulei de floarea-soarelui. Spunul lichid
obinut n instalaia descris mai sus se trimite ntr-o instalaie de rcire unde
se solidific n blocuri, se taie, n calupuri, se taneaz i se trimite la depozit.
Fabricarea spunului de toalet
n acest scop se utilizeaz un amestec de acizi grai de calitate superioar,
provenii din ulei de cocos, grsimi animale, uleiuri vegetale etc., cu colofoniu
de culoare foarte deschis. Se lucreaz n instalaia descris mai sus.
Blocurile de spun, se taie n felii subiri
i se introduc ntr-un usctor cu aer cald
dup care se amestec pe valuri cu diferite
ingrediente, colorani i parfumuri.
Masa obinut se preseaz n forme
corespunztoare,
purtnd
inscripii cu
denumirea spunului, dup care urmeaz
Fabrica de spun, ambalarea

14

ambalarea n cartoane individuale i apoi, n


lzi.
Spunurile altor metale
Spunurile metalelor alcaline sunt solubile n ap, spre deosebire de
spunurile metalelor grele, care sunt insolubile n ap, dar solubile n
hidrocarburi. Acest lucru prezint o mare importan practic, deoarece avem
posibilitatea s utilizm metalele grele drept catalizatori omogeni n diferite
procese chimice.
Spunul i sntatea
Cercetrile spun despre spunul obinut n industrie, c ar fi o surs de
diferite tipuri de cancer. Cantiti mari de substane toxice absorbim n fiecare
an din produsele cosmetice. Tocmai din acele cosmeticale care ne promit
frumuseea.
Femeile absorb anual 2,3 kilograme de substane toxice din produsele
cosmetice pe care le folosesc zilnic, arat un studiu britanic publicat n revista
In-Cosmetics.
Dac mai adugm i faptul c, din cele 10.000-11.000 de ingrediente
folosite n produsele de ngrijire corporal, doar 10%-11% sunt evaluate ca
fiind sigure pentru sntate, atunci e posibil s intrm n contact cu i mai
multe substane toxice dect spune studiul britanic. Afectate sunt nu numai
femeile, ci i brbaii, pentru c i produsele destinate lor - pasta de ras, aftershave, amponul etc. - au aceleai ingrediente periculoase. Aceste substane
pot provoca iritaii cutanate, mbtrnirea prematur a pielii i chiar cancer.
Solvenii din unele spunuri, ampoane, geluri de du, distrug bariera
protectoare a pielii, degreseaz puternic pielea i favorizeaz ptrunderea
substanelor toxice. Odat ptrunse n piele, acestea ajung n microcapilarele
sangvine, n vasele limfatice i apoi n fluxul sangvin, care le rspndete peste
tot - n creier, ficat, rinichi, muchi, grsime.
ntr-un clasament al substanelor periculoase, conduc
detaat parabenii, conservani folosii la fabricarea
produselor de ngrijire a pielii i prului.
Parabenii mpiedic
dezvoltarea bacteriilor, dar n acelai timp
aceste substane
mimeaz efectele estrogenului (hormon
sexual feminin), care
contribuie la dezvoltarea tumorilor
canceroase.
Parabenii
n compoziia spunurilor ntlnim i etanolamina,
alcool azotat precursor al colinei i constituent al fosfatidiletanolaminei (fosfolipid component al membranei celulare).
15

Etanolaminele rezult dintr-o reacie ntre oxidul de


etilen (OE), el nsui un rezultat al reaciei dintre
etilen, oxigen, i amoniac. Aceast sintez produce
trei reacii concurente i are ca rezultat formarea a
trei tipuri diferite de etanolamine: monoetanolamina
Etanolamina
(MEA), dietanolamina (DEA) i trietanolamina (TEA),
denumite astfel dup numrul de legturi ale OE.
Numrul maxim de combinaii este limitat de numrul de elemente de
hidrogen coninute n amoniac, respectiv trei.
Proporiile celor trei tipuri de produse menionate anterior n producia
total sunt determinate de configuraia instalaiei de producie, dar pot fi, ntro anumit msur, controlate prin alegerea raportului (molar) amoniac/oxid
de etilen. n contact cu nitriii care se gsesc n ap, etanolaminele produc
nitrozamine cancerigene.
Nitrozaminele trec uor de bariera reprezentat
de piele i afecteaz n special rinichii. Riscul este
cu att mai mare, cu ct etanolaminele sunt prezente
i n produsele pentru copii. Aceste substane sunt
Nitrozaminele
iritante pentru ochi, afecteaz foliculul pilos i
cauzeaz uscarea i cderea prului.
Cele mai periculoase substane care se pot regsi n compoziia
produselor de ngrijire pentru copii, sunt acidul salicilic, ureea, coloranii,
conservanii n cantitate mare, acidul boric (coninut n pudrele de talc),
camforul, fenolul, violetul de genian. In funcie de durata utilizrii i
suprafaa de piele pe care se aplic, aceste substane le pot provoca micuilor
reacii toxice sau reacii iritativ-alergice, precizeaz medicul dermatolog
Adriana Diaconeasa. Reaciile alergice apar la 24-48 de ore de la aplicarea
produsului pe piele. La apariia acestora este implicat sistemul imunitar al
copilului.
Toate aceste boli care ne afecteaz grav viaa pot fi contactate foarte
uor doar din spunuri. Restul cosmeticelor contribuie la apariia altor boli,
asemntoare cu cele cauzate de spunuri.
Spunul de cas
O modalitate de prevenire a acestor efecte nedorite, ar fi utilizarea
spunului de cas fabricat manual din ingrediente naturale, prin metoda la
rece, n cursul creia nu este utilizat nici o surs termic, care este un
proces lent ce pstreaz active proprietile ingredientelor folosite.

16

La mijlocul anilor 1970, Ann Bramson a scris o carte foarte simpl, cu


titlul: Spunul: cum s-l produci i s te bucuri de el i a dat cumva
semnalul pentru renaterea producerii manuale a spunurilor fine. Tradiia a
continuat prin activitatea plin de inventivitate a Barbarei Bobo n domeniul
producerii spunurilor i a plantelor medicinale, la sfritul anilor 80, precum
i prin contribuia horticultoarei Micki Kuhlmann la sfritul anilor 90, care
produceau spun natural, fin i relaxant, pe baz de ulei de msline, parfumat
cu uleiuri eseniale pure i avnd n textur diferite plante.
Spunurile naturale pot fi produse manual din uleiuri vegetale,
mbogite cu plante i extracte din plante, miere, argil, lapte de capr i
uleiuri eseniale.
Astfel, se poate fabrica spun pentru o gam variat de necesiti :
- pentru piele sensibil : cele mai bune sunt cele pe baz de
ap termal , calmnd pielea uscat , sensibil i
predispus
la alergii. Apa termal reduce acneea , excesul de
sebum i
eczemele. Aceste spunuri ofer o ngriire
delicat special
pentru acest tip de piele.
- spunuri mpotriva celulitei : pentru acest problem
exist spunuri pe baz de ulei de rozmarin i ienupr. Un astfel de complex
activ reduce celulita, mbuntete circulaia sangvin i elimin surplusul de
ap i toxine. Rozmarinul tonific organismul iar ienuprul contribuie la
mbuntirea metabolismului pielii.
-spunuri cu efect exfoliant: spunul cu granule de ceai verde i
vitamina A este ideal pentru exfolierea facial i corporal, mai ales dac este
nsoit de micri circulare uoare pe pielea ud.Ceaiul verde are i efectul de
refacere a pielii.
-spunuri activatoare ale circulaiei: spunurile care conin scorioar
i ulei de msline, contribuie la buna circulaie a sngelui i au propieti de
regenerare a pielii.
- i mai exist i spunuri cu ulei de ricin care elimin mtreaa i
stopeaz cderea prului, reandu-i vigoarea i strlucirea.
De ce este att de important s folosim spun natural?

17

Pielea absoarbe cu uurin o varietate de lichide i substane solubile n


ulei prin intermediul porilor. Din moment ce att substanele benefice ct i
cele duntoare sunt absorbite cu uurin, trebuie s fim ateni ce produse
folosim.
Pielea noastr acioneaz ca o barier protectoare, chiar autovindecnduse n cazul anumitor vtmri sau rni, ns fiecare expunere toxic afecteaz
aceast barier i inhib capacitatea sa natural de a funciona.
Pentru ca spunurile naturale s fie totodat i produse de ngrijire,
trebuie s se foloseasc un amestec de uleiuri vegetale (msline, floarea
soarelui, cocos, palmier, ricin, etc), fiecare dintre acestea aducnd anumite
proprieti n produsul final (condiionare a pielii, hidratare, nmuiere a
esuturilor, curare). Se amestec uleiurile vegetale cu o anumit cantitate de
sod caustic dizolvat n ap, ceai sau suc de fructe.
n cazul n care se utilizeaz mai multe tipuri de uleiuri, acestea trebuie
cntrite separat deoarece fiecare are un indice de saponificare diferit (adic
necesit o cantitate diferit de sod caustic pentru a se transforma n spun).
Calcularea necesarului de sod caustic i de ap, n funcie de cantitatea i
tipul de ulei folosit se poate face cu ajutorul tabelului de pe urmtorul site
http://www.thesage.com/calcs/lyecalc2.php
Spunurile pot fi imbogite cu plante, extracte de plante (uleiuri n care
n prealabil s-au macerat mueel, glbenele, levnic, mcee, ctin, s.a., o
list lung, aleas n funcie de calitile particulare ale plantelor i efectele lor
asupra pielii) i alte ingrediente balsam pentru piele precum mierea,
propolisul, laptele de capr, diverse argile i uleiuri eseniale.
Cele mai folosite uleiuri sunt:
- Uleiul de floarea soarelui (de preferat presat la rece). Este cel mai des
ntlnit n supermarket i cel mai ieftin, dar proprietile lui n spun nu sunt
strlucite. nmoaie spunul aa c nu se vor folosi mai mult de 15% din
cantitatea total de grsimi.
- Uleiul de msline. - n spun nu trebuie ulei extravirgin ci este bun uleiul de
msline rafinat. El previne uscarea pielii, o menine tnr i elastic.
Acest ulei poate fi folosit ca baz pentru spun 40-70% sau chiar 100%.

18

- Uleiul de cocos. Este un ulei saturat, folosit n general n buctriile asiatice.


Produce spum abundent i la duritate. ns mai mult de 20-30% duce la
uscarea spunului.
- Uleiul de palmier. Acest ulei are caracteristici foarte bune n obinerea unui
spun tare i o spum cremoas i persistent, ns nu singur ci n combinaie
cu uleiul de msline i cu cel de cocos. Nici din el nu e indicat s se foloseasc
mai mult de 20%.
- Uleiul de ricin. Este cunoscut mai mult ca tratament pentru pr sau gene.
Menine hidratarea pielii i se poate folosi tot maxim 20%.
Se mai pot folosi i uleiul de porumb, de soia sau diverse amestecuri ntre ele
i cel de floarea soarelui. Pot fi folosite n proporie de maxim 20% din
cantitatea total de grsimi.
Exemple de amestecuri care pot fi folosite pentru prepararea spunurilor:
o 200g ulei de cocos, 400g ulei masline, 100g ulei ricin, 200g ulei
palmier, 100g ulei floarea soarelui. 275-412 ml apa/ 148 gr soda
o 400 ml. ulei masline + 200 ml. ulei floarea soarelui + 200 ml ulei
palmier + 200 porumb / 250-375 lichid / 128 gr. Soda
o 200 ml ulei masline + 200 palmier + 100 floarea soarelui + 200 unt
+200 cocos / lichid 225-338 ml / 127 gr. Soda
o 200 ulei masline + 200 unt + 100 ulei floarea soarelui +200
palmier / 175-260 ml lichid / 93 gr. soda
Partea experimental
Pentru spunurile de rufe, se folosesc grsimi lichide sau solide, ap,
sod caustic la care se poate aduga i fin de gru. Se folosete echipament
de protecie, mnui, ochelari.
Grsimile, cca. 3 kg. sunt topite n bain-marie ( i trage originea din
alchimie cci bain-marie (baia Mariei ) face referire la Maria din Israel, sec. III
.e.n, Alexandria, care a inventat i alte ustensile pentru alchimie). Fina se
amestec cu aproximativ 1 kg. de grsime.
1 kg. de sod caustic se toarn n cca. 5 l. de ap, i se amestec pn
la dizolvarea complet. n acest amestec se toarn fina amestecat cu

19

grsimea i restul de grsime, i se amestec continuu pn se obine o


compoziie de consistena unei budinci.
Dup ce este preparat, spunul se toarn n forme de lemn i se las la
odihn 24-48 de ore, pentru ca reacia de saponificare s continue. Dup ce
este scos din forme, poate fi tiat i pus la uscat cca. 4-6 sptmni.
Deoarece n timpul procesului de fabricare spunul natural nu este supus nici
unei surse termice, proprietile ingredientelor folosite se pstreaz active i n
produsul final.
Procesul de uscare i de maturare este esenial pentru caracteristicile
finale ale unui spun natural: printre altele rezist mai mult la utilizare, este
mai emolient i foarte blnd cu pielea.
Spunul natural se aseamn ntructva cu un vin bun: i trebuie un
timp pentru a-i definitiva calitile.

Bibliografie:
http://www.thesage.com/calcs/lyecalc2.php
http://ro.wikipedia.org/wiki/sapun
http://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/sapun_4415
http://sapunnatural.wordpress.com/tag/fabricarea-sapunului/
http://www.crispedia.ro/Procedeul_Solvay

20

http://luthelo.blogspot.com/2010/07/ce-coloranti-naturali-putemfolosi-la.html
Istoria spunului -Horia Dumitru Oprea
Handmade Soap Book - Melinda Coss
Soap Book - Sandy Maine

21