Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Daca vrei sa mananci cereale la micul dejun, pune-le intr-un castron cu apa calda(nu foarte calda)
de seara si lasa-le asa pana dimineata.
Din cauza ca cerealele sunt expuse la apa si caldura optima, inhibitorii de enzime se dezactiveaza
iar enzimele care tocmai s-au trezit fac ca cerealele sa inceapa procesul de incoltire(germinare).
Incoltirea are loc in urma a zeci de mii de reactii biochimice care au loc in interiorul cerealelelor si a
semintelor.
Astfel, cerealele se transforma intr-un aliment foarte sanataos, usor digerabil si cu
adevarat VIU( cu un continut mare de ENZIME)
Acesta proces va creste foarte mult biodisponibilitatea acestor alimente: adica organismul va putea
valorifica o cantitate mult mai mare de nutrienti din cereale.
Asadar, cerealele si semintele sunt o sursa excelenta de enzime cand sunt preparate corect., insa cand
ele NU sunt inmuiate fac de multe ori mai mult rau decat bine deoarece inhiba activitatea enzimelor din
organismul si nu pot fi digerate complet.
1. Oul crud
Oul este un aliment VIU care contine enzime foarte benefice pentru sanatate, atata timp cat este
consumat CRUD(negatit). Chiar si gatit, oul este un aliment foarte bogat in nutrienti( proteine de
inalta calitate, Vitaminele din complexul B, Vitamina D,fossfor, iod,zinc, seleniu,magneziu etc.), INSA
doar in oul crud se gasesc ENZIME.
Enzimele fac din ou un aliment usor digerabil, si ii dau un plus de biodisponibilitate(adica
organismul poate folosi de o cantitate mai mare de nutrienti din el). Mai mult decat atat, studiile arata
ca un consum regulat de oua crudeintareste sistemul imunitar.
Dupa cum probabil stii, ouale gatite sunt alimente cu potential alergen(adica pot da alergii). Cand oul
este consumat crud, acest potential alergen scade foarte mult(spre zero), astfel ca oamenii alergici
la oua, sunt de fapt alergici la oua gatite nu si la ouale crude.
Foarte multi terapeuti din medicina alternativa considera oul un adevarat medicament sau cum
citeam intr-un articol oul crud e un balsam pentru sanatate.
3 . Suplimentele cu enzime
lucruri care-ti distrug enzimele
1. Guma de mestecat
2. Combinarea incorecta a alimentelor
Unele enzime functioneaza intr-un mediu acid iar altele in mediu mai alcalin.
Cand mediul este alcalin se dezactiveaza enzimele care lucreaza in mediu acid, si vice-versa.
Carnea este digerata de enzimele acide iar painea si amidonoasele sunt digerate de enzimele
alcaline.
Apoi daca tu la o masa combini cartofi cu carne sau paine cu carne, niciun dintre cele 2 alimente nu
se va putea digera complet deoarece pentru a fi digerate ele au nevoie de enzime care nu pot
lucra impreuna.
Mai multe despre asta gasesti in articolul despre: cum sa combini corect alimentele la o masa?
1- Combinarea alimentelor
De ce este important cum combini alimentele? Pentru a le digera complet .Daca mancarea ajunge
in intestinul tau incomplet digerata ea intra in putrefactie in interiorul organismului tau si poate
ramane blocata acolo ani de zile.
Astfel vei avea in tine o sursa constanta desubstante toxice care te otravesc zi de zi, te expun
foarte multor boli si dezvolta un mediu excelent pentru dezvoltarea bacteriilor daunatoare dar si
parazitiolor intestinali.
De asemenea se formeaza si PLACA MUCOIDA(foto 1) care poate sa stea in intestinul unui om
chiar si 10 ani, insa poate fi eliminata de obicei prin Metode de Detoxifiere
precum: fibre vegetale, ceaiuri diuretice sau clisme etc.
Toate aceste lucruri te expun foarte multorBOLI precum : cancerul, toate bolile de piele, bolile
digestive, felurite parazitoze, constipatie, hepatita , candidoza si asa mai departe. Probabil iti suna
infiorator, insa VESTEA buna este ca: probabil nu vei face nicuna din aceste boli daca ai combinat
alimentele gresit ieri si alataieri,
IN SCHIMB
daca vei combina alimentele gresit zi de zi pentru cativa azi sau zeci de ani cu siguranta
organismul tau se va imbolnavi.
Asadar sa nu te surpirinda faptul ca esti bolnav cronic daca in ultii 5-10 ani ai mancat cartofi pai
cu gratar de 7 ori pe saptamana si dulciuri de 3 ori pe zi.
A) Combinatii nerecomandate(RELE)
In al doile rand grasimile amestecate cu amidonul formeaza un bol alimentar indigest insa extrem
de bogat in calorii golale(ne insotite de nutrientii necesari pentru a putea fi utilizate de corp=>se
depun).
6. Laptele este cel mai bun GOL ( la fel si pepenele doar gol).
Nu se amesteca cu nicun aliment, exceptie face painea integrala insa nu in exces.
B) Combinatiile BUNE
1. Proteinele animale le combinam cu LEGUME sarace in amidon:
(in special cele verzi si cele bogate in apa patrunjel,spanac,rosie,castravete,ardei,broccoli,varza
etc)
4. Si eu ce mai mananc?
Probabil ca te intrebi acum cum ai putea sa-ti organizezi mancarea in decursul unei zile pentru a te
incadra in ceea ce inseamna Cobinatia corecta a alimentelor.
Depinde de ce tipul tau de metabolism. Pentru a afla ce ce tip de metabolism ai si care este dieta
cea mai buna pentru tipul tau CLICK AICI.
Schema 2
Tine cu incredere cont de aceste reguli de fiecare data cand mananci si iti garantez ca dupa masa te
vei simti mai implinit si mai energic, nu te vei balona niciodata, iti vei inbunatati sanatatea generala si
iti intaresti organismul pe termen lung deoarece elimini una din principalal cauze ale bolilor cronice
sau bolile stilului de viata.
Iti doresc o viata sanatoasa din toate punctele de vedere