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  • Termodinamica UNAD

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    arlez86
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    El documento presenta un diagrama de bloques y una tabla con la información de los equipos de una cervecería. El diagrama muestra el proceso productivo que incluye bombas centrífugas, un desaireador, una caldera, un turbo compresor, intercambiadores de calor y un fermentador. La tabla describe cada equipo, los sistemas, procesos, variables e intercambios de energía involucrados.

    Descriere originală:

    Trabajo final Termodinamica. UNAD 2015. Propuesta Final.

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    din 3

    TRABAJO COLABORATIVO 1

    PROYECTO TEMA 3 - CERVECERA ACME

    Grupo: 201015_185
    LEWIN AROCA RAMIREZ Cd. 1117487469
    CRISTIAN ANDRES PULIDO ZAMBRANO Cd. 1117495251
    SHARON CAMILA GUTIRREZ BENAVIDES Cd. 1117513510

    TUTORA:
    CAROLINA LEON

    UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD


    ESCUELA DE CIENCIA AGRICOLAS, PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBINTE ECAPMA
    TERMODINMICA
    INGENIERA AMBIENTAL
    CEAD - FLORENCIA
    2015

    DIAGRAMA DE BLOQUES
    CERVECERIA ACME

    AGUA

    DESAIREADOR DA
    BOMBA
    CENTRIFUGA
    BC -01

    MEZCL
    A

    BOMBA
    CENTRIFUGA
    BC -02

    PERDIDA

    CONDENSADOS
    VAPOR DE
    ALTA

    TURBO
    COMPRENSOR TC

    REFRIGERANT
    E

    FERMENTADOR FR
    INTERCAMBIADOR
    DE CALOR IC-01

    GAS
    CARBONICO

    REFRIGERANT
    E

    CALDERA CA

    VAPOR DE
    ALTA

    CONDENSAD
    O

    REFRIGERANT
    E

    INTERCAMBIADOR
    DE CALOR IC-02

    TANQUE DE
    CONDENSAN
    DOS TC

    TURBOGENERADOR
    TG

    EQUIPO
    Bomba
    centrifuga BC-01

    SISTEMAS

    OPERACIONES

    Impulsor

    Bombeo

    Desaireador DA

    Agua Condesados

    Licuado

    Bomba
    centrifuga BC-02

    Impulsor

    Bombeo

    Caldera CA

    Vapor

    Calentamiento

    Isocrico

    Turbo
    comprensor TC

    Refrigerante
    -Condensado

    Condensacin

    Isocrico e
    Isotrmico

    Presin,
    Temperatura,
    Presin,
    Temperatura,

    Intercambiador
    de Calor IC-01

    Refrigerante

    Enfriamiento Licuado

    Isocrico

    Temperatura

    Calor

    Fermentador FR

    Gas Carbnico

    Fermentado

    Isocrico

    Presin,
    Temperatura

    Calor, Trabajo

    Isocrico

    Temperatura

    Calor

    Isocrico

    Presin,
    Temperatura,

    Calor, Trabajo

    Intercambiador
    de Calor IC-02
    Tanque de
    Condensados
    TC
    Turbo Generador
    TC

    Refrigerante
    Gas Carbnico

    Enfriamiento licuado
    Enfriamiento licuado

    PROCESOS
    Isocrico e
    Isotrmico
    Isocrico e
    Isotrmico
    Isocrico e
    Isotrmico

    VARIABLES

    ENERGIA

    Presin

    Trabajo

    Presin

    Trabajo

    Presin

    Trabajo
    Calor, Trabajo
    Calor, Trabajo

    Condensado

    Descanso

    Isocrico e
    Isotrmico

    Presin,
    Temperatura,

    Calor, Trabajo

    Vapor

    Bombeo

    Isocrico

    Presin

    Trabajo

    Tabla 1. Condiciones Cervecera ACME

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