Sunteți pe pagina 1din 1

Scovergi

Ingrediente:
500 g de faina
25 g drojdie
1 lingurita zahar
200 ml apa calduta
1/2 lingurita sare
ulei pentru prajit
Mod de preparare:
1. Intr-un castron punem faina si o amestecam cu sarea, drojdia se freaca intr-o canita cu
zaharul si se adauga in faina. Putin cate putina daugam si apa calduta pentru a obtine o
coca potrivita.
2. Lasam coca la dospit in jur de 30 min.
3. Se intinde sub forma de foaie groasa de cca 1 cm, se taie cu o forma rotunda pentru a
obtine niste mini lipiute si se prajesc in ulei, se scurg bine si se servesc dupa gust cu
zahar sau branza