CAPITULO I

FISICO QUIMICA DE SUPERFICIES

INTRODUCCION
1.- SUPERFICIES, INTERFACES E INTERFASES

Imaginemos un recipiente cerrado que contiene cierta

cantidad de agua (Fig. 1 ).Ese sistema esta constituido de
2 fases: agua liquida y agua gaseosa (vapor).
Como el recipiente se encuentra cerrado con el correr del
tiempo se establecer un equilibrio dinmico entre las
fases liquida y vapor.

FIGURA N1
dv
vapor

dl > d > dv

liquido
dl
Interface

Interfase
(A)

(A)

dl

dv

(B)

Interface bidimensional es un concepto geomtrico

(B) Interfase es una regin tridimensional donde ocurre una

transicin continua de las propiedades de una fase a otra.
(Despreciando el efecto de la gravedad, dl , dv son constantes.)

-En determinado intervalo de tiempo se establecer un equilibrio

dinmico entre las fases liquida y vapor, cierto numero de molculas
de vapor se condensa pasando a la fase liquida y a un mismo numero
de molculas de liquido pasa a la fase vapor. Las fronteras entre las 2
fases, que estamos viendo le llamamos la superficie del agua. En
otras palabras, l liquido y el vapor se encuentra separados por una
superficie. Lo que decimos que la superficie es la frontera entre 2
fases.
-Como una superficie, generalmente, es la frontera entre 2 fases,
muchas veces es preferible usar la palabra interface. O sea interface
es la superficie que separa 2 fases.
-Tanto la superficie e interface son conceptos geomtricos
bidimensionales y aparentes. Aparentes porque entre 2 fases en
contacto no existe una separacin ntida y brusca.
-Existe si, una regin donde ocurre una transicin continua de las
propiedades de una fase a otra fase. Por lo tanto, entre 2 fases existe
una regin tridimensional intermedia denominada interfase (entre
fases).

De acuerdo al sentido comn, asumiendo que las 2 fases liquido y

vapor sean genricamente y , sean separadas por una superficie
bidimensional.
Una propiedad del sistema por ejemplo, V, esta dada por:
V = V + V

(V y V son volmenes de c/u de sus fases)

Considerando la existencia de una interfase:

V = V + V + V I

(siendo VI volumen de la interfase)

-Esta consideracin puede ser aplicada en otras propiedades

extensivas como E(energa) y S(entropa).
-En muchos textos las palabras superficie, interface e interfase son
usadas sin distincin rigurosa. Emplearemos los trminos interfase
con relacin a los sistemas fsicos reales, interface para los sistemas
modelo.
-Las interfases pueden ser clasificadas en funcin de los estados de
agregacin de las fases participantes:

Liquido-gas
Liquido-liquido
Liquido-slido
Slido-gas

Slido-slido