Sunteți pe pagina 1din 1

250-270g faina alba 00

1plic praf de copt


100g branza feta
100g cascaval
200g unt
sare
pentru uns
1galbenus de ou+3linguri lapte pentru uns deasupra
se amesteca toate ingredientele pentru aluat cu robotul pina rezulta o compozitie omogena.
eu am pus si putin condiment pentru grill in aluat.
se imparte aluatul in 3 parti

se intinde cate o foaie de 3-4 mm grosime din fiecare bucata.


se taie foaia in fasii de 15-17cm lungime si 1,5cm latime.se ung cu ou si se pun in tava pregatita cu hartie de copt.
la prima tava am pus mac deasupra.
la a doua tava am pus seminte de susan.
se coc 15-18minute la 185grade.se lasa 1min in tava sa se racoreasca si apoi se scot.
la ultima bucata de aluat am pus gouda razuit deasupra si am copt.
preferatele mele sunt cele cu susan