deoarece se credea la un moment dat c este o singur vitamin, precum vitamina C sau vitamina D. Pentru c cercetrile ulterioare au artat c este de fapt un complex de vitamine diferite care, prin coinciden , coexist n aceleai mncruri, numele a devenit, gradat, mai pu in folosit, fiind nlocuit de termenul mai generic vitaminele B, complexul vitamina B sau de numele specific al fiecrei vitamine componente. Vitaminele B sunt:
Vitamina B1 (Tiamin)
Vitamina B2 i vitamina G (Riboflavin)
Vitamina B3 i vitamina P sau vitamina PP (Niacin)
Vitamina B5 (acid pantotenic)
Vitamina B6 (Piridoxin i Piridoxamin)
Vitamina B7 i vitamina H sau vitamina Bw (Biotin)
Vitamina B9 i vitamina M sau vitamina Bc (acid folic) - important pentru
sarcini Vitamina B12 (Cianocobalamin)
Alte substane care nu sunt vitamine umane au fost clasificate ca fiind
vitamine B. Alte vitamine B au fost redenumite sau renumerotate. Acestea includ:
Vitamina B4 (Adenin)
Vitamina B7 denumit mai comun vitamina I
Vitamina B8 (Acid ergadenilic)
Vitamina B10 i APAB (acid para-aminobenzoic)
Vitamina B11 i vitamina S
Vitamina B13 (acid pirimidincarboxilic sau acid orotic)
Vitamina B14 un amestec de B10 i B11
Vitamina B15 (acid pangamic) tiut i ca dimetilglicin[2]
Vitamina B16
Vitamina B17 (Amigdalin)
Vitamina B22 de multe ori presupus a fi un ingredient al extractelor de Aloe vera
Vitamina Bh alt nume pentru (biotin) [3]
Vitamina Bt (L-carnitin)
Vitamina Bx i APAB (acid para-aminobenzoic)
n plus fa de faptul c ele coexist n acelea i mncruri, vitaminele B
lucreaz deseori mpreun la susinerea metabolismului, meninerea pielii sntoase i tonusului muscular, ntrirea funcionrii sistemului imunitar i sistemului nervos i participarea la dezvoltarea i diviziunea celular incluzndu-le pe cele ale globulelor roii din snge, care previn anemia. De asemenea, ajut la combaterea simptomelor i cauzelor stresului, depresiei i bolilor cardiovasculare. Toate vitaminele B sunt solubile n ap i sunt rspndite n ntreg organismul. Ele trebuie s fie remprosptate zilnic, deoarece excesele sunt eliminate prin urin. Drojdia de bere este o surs bun de vitamina B.