Sunteți pe pagina 1din 1

Pui la fiert n 4 litri de ap pieptul de pui mpreun cu ceapa ntreag, elina i rdcina de ptrunjel

tiate cubulee. Condimentezi cu sare i lai pe foc pn este fiart carnea. Iei oala de pe foc, arunci
ceapa i tai carnea bucele, o pui napoi n sup. Adaugi morcovii tiai cubulee, usturoiul pisat i
orezul.
Lai la fiert pn cnd orezul i morcovii s-au fiert i pui zeama de lmie. Amesteci smntna cu
glbenuurile i adaugi treptat din zeama fierbinte pn smntna ajunge la temperatura supei,
dup care o torni n oal. Asezonezi cu ptrunjel verde.
- See more at: http://clickpoftabuna.ro/retete-cu-carne/ciorba-de-pui-a-la-grec-cuusturoi#sthash.mlL7en8l.dpuf