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Compuestos
Nitrogenados
Mblgo. Rubn Asalde Ramos
Facultad de Medicina
Aminocidos
Esenciales
No esenciales
Histidina*
(H)
Tirosina
(Y)
Valina
(V)
Glicina
(G)
Leucina
(L)
Alanina
(A)
Isoleucina
(I)
Cistena
(C)
Lisina
(K)
Serina
(S)
Metionina
(M)
Aspartato
(D)
Treonina
(T)
Asparagina
(N)
Fenilalanina
(F)
Glutamato
(E)
Triptfano
(W)
Glutamina
(Q)
Arginina
(R)
Prolina
(P)
Biosntesis de aminocidos
Catabolismo de
Protenas
Recambio proteico
RECAMBIO PROTEICO
Una persona de 70 kg sintetiza aprox. 300-400
g diarios de protenas, las cuales se degradan
en la misma proporcin.
La prdida diaria de protena es 35-55 g/da, la
cual debe restablecerse. Se mantiene
entonces un EQUILIBRIO NITROGENADO.
BALANCE NITROGENADO:
POSITIVO:
Crecimiento
Embarazo
Convalecencia
NEGATIVO:
Desnutricin
Inanicin
Caquexia (en cncer)
Post trauma (Cirugas, quemaduras graves, sepsis)
minutos-horas
21 das
120 das
aos
Degradacin de Protenas
Se hace mediante dos vas:
Va de la UBIQUITINA o
UBICUITINA
Va Lisosmica
Va de la Ubiquitina [Ub]
Activacin. Tioster entre C-Gly [Ub] y enzima
activadora [E1]. Requiere ATP.
Conjugacin. La Ub activada es transferida a un
residuo Cys de la enzima conjugante [E2].
Unin a E3. La Ub es transesterificada a la
enzima ligasa [E3] que lee N-terminal Lys de
protena diana.
Insercin en Proteasomas. Despus de varios
ciclos de ubiquitinizacin se une a Proteasomas
(cilindros de 28 polipptidos de 26s)
Va de la
Ubiquitina
[Ub]
(Megapana)
Va Lisosmica
Degrada protenas de vida larga, de membrana,
extracelulares.
ATP independiente.
Dos procesos (intervienen catepsinas):
ENDOCITOSIS. De protenas extracelulares
AUTOFAGIA. De protenas intracelulares y organelos.
Degradacin de
aminocidos
Catabolismo de aminocidos
Incluye:
Eliminacin de grupos amino por
transaminacin o desaminacin oxidativa.
Catabolismo de los esqueletos de carbono a
piruvato, acetil CoA, acetoacetil CoA, cetoglutarato, succinil CoA, fumarato y
oxalacetato a travs de:
Va glucoltica
Intermediarios del Ciclo de Krebs
AA glucognicos y
cetognicos
GLUCOGNICOS: Se degradan hasta piruvato o
cualquier intermediario del ciclo de Krebs;
forman glucosa. Ej. Gly, Ala, Trp.
CETOGNICOS: Se degradan hasta acetil CoA o
acetoacetil CoA; forman cuerpos cetnicos. Ej.
Leu, Lys
MIXTOS: Utilizan vas degradativas de ambos
grupos. Ej. Trp, Fen, Tyr, Thr, Ileu
AA glucognicos y cetognicos
En el Hgado
TRANSAMINACIN.
En las reacciones de
aminotransferasas el
-cetoglutarato es el
aceptor del grupo
amino. Todas las
aminotransferasas
utilizan el piridoxal
fosfato (PLP) como
cofactor.
En el Hgado
DESAMINACIN OXIDATIVA. El glutamato se
transporta desde el citosol a la matriz
mitocondrial en donde experimenta
DESAMINACIN OXIDATIVA catalizada por la
GLUTAMATO DESHIDROGENASA.
Ciclo de la
Urea
En el Rin
Al igual que en el hgado, la GLUTAMINASA, degrada
Glutamina en Glutamato + NH4+ .
El glutamato pasa al hgado y libera ms NH4+ para
sntesis de urea.
En el rin se filtra poca glutamina de la sangre. En
acidosis metablica se incrementa.
La descarboxilacin de -cetoglutarato en el Ciclo de
Krebs proporciona bicarbonato que puede servir
como tampn en la sangre.
Resumen
Otros tejidos
NH4+
Glutamato
ATP
H2O,
Glutamina
sintetasa
ADP, Pi
Glutamina
Hgado
Glutamato
Glutaminasa
H2 O
Msculo
Urea
Aminocidos
NH4+
NH4+
Glutamato
DH
Glutamina
Glu
a CG
a CG
Glu
Piruvato
Ala
Ala
Piruvato
Glucosa
Glucosa
Ciclo de la Urea
1. Formacin de Carbamoil fosfato. Paso
irreversible. Unin del bicarbonato con amonio
catalizado por carbamoil fosfato sintasa Imitocondrial [CPSI]. Requiere 2 ATP.
2. Formacin de Citrulina. El carbamoil se une a
ornitina para formar citrulina por la ornitina
transcarmilasa [OTC] en la matriz mitocondrial.
Libera Pi.
Ciclo de la Urea
3. Sntesis de Argininsuccinato (AS). La citrulina
con el aspartato se unen por la arginin
succinato sintasa, en el citoplasma. Requiere
un equivalente de 2 ATP (ATP AMP+PPi).
4. Escisin de AS a fumarato y arginina. Por
accin de la arginin succinato liasa.
5. Escisin de arginina a ornitina y urea. Por
accin de la arginasa.
Ciclo de la Urea
Metabolismo del
HEMO
Hemo
Ferroporfirina,
grupo prosttico de:
Hemoglobina
Mioglobina
Citocromos
Peroxidasas
Bilirrubina
Indirecta
Bilirrubina
conjugada
Ictericia hemoltica
Insuficiencia heptica
Gracias