Sunteți pe pagina 1din 1

Ingrediente - Salata de fasole pastai

1/2kg fasole pastai galbena(de preferat din cea rotunda), 1 galbenus crud, 1 lingura de
mustar, 3-4 catei de usturoi, sare, ulei.
Mod de preparare - Salata de fasole pastai
Se curata fasolea, se rupe bucati mici si se fierbe in apa cu sare(asta in cazul in care e
proaspata). Dupa ce s-a fiert se pune intr-o strecuratoare si se lasa sa se raceasca bine.
Intre timp se prepara o maioneza din galbenusul crud, mustar si ulei. Se adauga peste
maioneza fasolea bine racita,usturoiul pisat si se potriveste de sare. Se tine la rece minim
1h. Se poate servi pe o felie de paine prajita cu niste feliute de rosii deasupra!