Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
medicament"
(Hipocrate)
PRINCIPII GENERALE
PENTRU
O ALIMENTATIE SANATOASA
Ce inseamna o alimentatie
sanatoasa?
O dieta bazata pe: paine, cartofi, cereale si bogata in
De ce este importanta o
alimentatie sanatoasa ?
O
Alimente ce trebuie
consumate zilnic:
Grupa 1:Paine, cereale si cartofi
Grupa 2: Fructe si legume
Grupa 3: Lapte si produse lactate
Grupa 4:Carne, peste
5
Furnizeaza:
glucide- sursa de energie
fibre - prevenirea constipatiei, sanatatea intestinului
vitamine din gr. B - tiamina, niacina
calciu (putin) sanatatea oaselor
fier (putin)-globulele rosii
13 octombrie 2006
Cat de mult ?
Mult !
13 octombrie 2006
MULT!
Alegeti diferite tipuri de fructe si legume si consumati-le
impartite in 5 portii pe zi
13 octombrie 2006
Tips
10
11
De ce produse lactate?
Furnizeaza
13
Carne si peste
Cat de mult?
14
Carne si peste
Tips
alegeti carne/produse din carne cu continut
de grasime redus
separati grasimea vizibila (inclusiv pielea
de pui si inlaturati grasimea dupa prajire)
incercati sa preparati: grill, gratar sau
microunde si nu prajit
(British Nutrition Foundation, 2003)
15
Cat ?
organismului.
Totusi, multi dintre noi consuma mult mai mult decat este
necesar.
Cantitatea medie zilnica recomandata de sare este de
6g/zi pentru adulti si mai putin pentru copii.
Alegeti alimente sarace in sare si evitati sa adaugati sare in
alimente la prepararea lor.
Sodiul este deseori etichetat pe alimentele cometcializate
fata de continutul in sare convertirea sodiului la sare se
face prin multiplicarea sodiului cu 2.5. British Nutrition Foundation, 2003
17
Fibre alimentare
Fibrele alimentare sunt parti comestibile sau glucide analoage,
care sunt rezistente la digestie si absorbtie in intestinul subtire,
cu fermentare completa sau partiala la nivelul intestinului gros.
18
Fibre alimentare
Fibrele se gasesc in cereale, fructe si legume.
Tips (pentru marirea consumului de fibre):
consumati cereale la micul-dejun care contin ovaz,
grau si orz
alegeti paine integrala sau multicereale si orez brun
inroduceti la fiecare masa legume
improvizati gustati compuse din: fructe, fructe uscate,
nuci si biscuiti din fainuri integrale.
19
Cate lichide?
Cantitatea de lichide de care are nevoie o
20
21
22
MULTUMESC
PENTRU ATENTIE !
23