Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
1
METODE DE SEPARARE I PURIFICARE A SUBSTANELOR ORGANICE
SOLIDE
Metodele de separare i purificare aplicate n chimia organic au la baz diferenele
dintre proprietile fizico-chimice ale compuilor puri comparativ cu cei impurificai.
Dintre metodele de separare i purificare pentru substanele solide, putem aminti:
recristalizarea, sublimarea, decantarea, filtrarea, centrifugarea etc. Aceste metodele se aleg
n funcie de starea de agregare a compusului util sau a amestecului de separat.
n continuare sunt prezentate cteva aspecte teoretice i practice ale celor mai uzuale
tehnici de separare i purificare pentru compuii organici.
1 Recristalizarea
1.1. Generaliti
Recristalizarea este una dintre tehnicile cele mai folosite de purificare a substanelor
organice solide, care const n trecerea unui solid n soluie (topitur sau vapori) urmat de
cristalizarea substanei solide pure.
n principiu, metoda are la baz diferena de solubilitate dintre substana de purificat
i substanele care o impurific ntr-un solvent dat.
Cnd se purific un singur compus, operaia de laborator poart numele de
recristalizare simpl, iar cnd prin purificare se separ mai muli componeni din amestec,
recristalizare fracionat.
La recristalizarea unei substane se parcurg, de regul, urmtoarele etape:
alegerea solventului potrivit;
dizolvarea solidului de purificat ntr-un solvent adecvat la cald (aproape de
punctul de fierbere al solventului);
ndeprtarea impuritilor mecanice, insolubile prin filtrare la cald;
modificarea unor factori externi n vederea atingerii suprasaturrii soluiei (rcire,
concentrare, modificare de pH, agitare etc.);
formarea i creterea cristalelor de substan pur;
filtrarea i splarea cristalelor pure;
uscarea cristalelor.
1. Alegerea solventului. Un rol deosebit de important n reuita unei operaii de
recristalizare o are selectarea solventului.
Un bun solvent de recristalizare trebuie s ndeplineasc urmtoarele condiii:
a) s fie inert din punct de vedere chimic fa de substana de purificat;
b) s dizolve bine substana de purificat la cald (n apropierea punctului de fierbere a
solventului) i s aib o solubilitate minim la rece (la 0C sau la temperatura camerei),
pentru a reduce pierderile de substan de purificat;
c) impuritile s fie foarte solubile la rece i insolubile la cald, n solventul ales;
d) punctul su de fierbere s fie relativ cobort, pentru a putea fi uor ndeprtat n
faza final de uscare a cristalelor;
e) s fie accesibil i s prezinte riscuri minime n ceea ce privete toxicitatea i
inflamabilitatea.
De asemenea, exist cteva reguli generale care pot fi utilizate pentru alegerea unui
solvent.
Astfel, s-a constatat c substanele se dizolv mai bine n solveni cu structuri sau
proprieti asemntoare, conform principiului similia similibus solventur. Cnd se
1
punctului de topire, condiie ndeplinit de relativ puini compui organici. Prin urmare,
metoda de purificare prin sublimare are aplicabilitate limitat.
Substana care sublimeaz se numete sublimant, iar produsul obinut prin sublimare
se numete sublimat.
2.2. Variante ale sublimrii
1. Sublimarea simpl la presiune atmosferic, se aplic substanelor cu presiuni
mari de vapori la presiune atmosferic. Faza gazoas este format n principal din vaporii
sublimantului, alturi de cantiti mici din alte gaze. Viteza sublimrii n acest caz este foarte
mic, iar pentru creterea vitezei de sublimare se recurge la ridicarea uoar a temperaturii,
grbind astfel procesul de difuziune.
Instalaia de sublimare la presiune atmosferic este format dintr-o sticl de ceas (sau
o capsul) n care se introduce substana de purificat. Aceasta se acoper cu o hrtie de filtru,
cu perforaii necesare circulaiei vaporilor (sau o plac de porelan prevzut cu cteva
orificii), care delimiteaz zona de sublimare de cea de condensare. Suprafaa zonei de
condensare este delimitat de o plnie conic de sticl, montat n poziie invers.
Instalaia se monteaz pe un stativ la 15-20 cm, deasupra unui bec de gaz, nclzinduse uor.
2. Sublimarea n vid este utilizat pentru purificarea substanelor organice sensibile la
nclzire i a compuilor organici solizi, cu volatiliti mici (cu presiuni de vapori mai mici
dect o atmosfer la temperatura de topire). De asemenea, lipsa aerului din instalaie previne
eventualele reacii de oxidare.
Instalaia pentru sublimarea n vid cea mai des utilizat n practica de laborator este
sublimatorul de vid de tip vertical. nclzirea se realizeaz pe o baie termostatat, substana
supus sublimrii fiind protejat de nclziri excesive.
3. Sublimarea cu gaz purttor se aplic pentru purificarea compuilor organici solizi
cu presiuni mici de vapori. Gazul purttor este un curent de gaz, la presiune atmosferic, care
poate fi trecut pe deasupra solidului sau prin ntreaga mas a sublimantului. Alegerea gazului
purttor se face n funcie de natura sublimatului, de stabilitatea sa chimic i termic etc.
Drept gaze purttoare se pot utiliza: aerul, dioxidul de carbon, azotul i vaporii de ap
supranclzii (condiia este ca temperatura condensatorului s fie mai mare de 100C).
Metoda prezint avantajul c, ntruct gazul purttor preia vaporii sublimatului i i
transport spre zona de condensare, aceste sublimri sunt foarte rapide. Gazul purttor joac
rolul solventului din recristalizare. El se utilizeaz de obicei cald, furniznd o parte din
cldura necesar evaporrii. Temperatura gazului la intrare n instalaie trebuie s fie puin
mai mare dect temperatura de sublimare, la temperaturi prea mici putnd aprea fenomene
de condensare, iar la temperaturi prea mari fenomene de degradare termic.
4. Sublimarea molecular i sublimarea parcurs liber se refer la sublimarea
realizat n astfel de condiii nct, moleculele care au prsit zona de evaporare s ajung n
zona de condensare fr ciocniri moleculare. Drumul liber mijlociu al vaporilor trebuie s fie
de acelai ordin de mrime cu distana dintre vaporizator i condensator (1-2cm). Vidul
naintat necesar sublimrii moleculare se obine i se pstreaz greu.
Sublimarea molecular se poate realiza prin captarea moleculelor organice de ctre
suprafaa de condensare, iar moleculele gazului rezidual se reflect pe aceast suprafa i se
ntorc napoi spre zona de vaporizare.
Aparatele care lucreaz pe acest principiu se numesc sublimatoare cu parcurs liber.
2.3. Avantajele i dezavantajele purificrii prin sublimare
Fa de celelalte metode de purificare, sublimarea prezint urmtoarele avantaje:
Orice substan solid, cristalin, pur are o Tt fix, n timp ce substanele amorfe
prezint un interval de topire, Tt. Impuritile coboar Tt i respectiv lrgesc intervalul Tt.
Tt a unui amestec de dou sau mai multe substane este mai mic dect al componentei
majoritare, el variind n funcie de compoziia amestecului. Acest fenomen este folosit la
determinarea identitii a dou substane cu aceeai Tt. n acest scop, se amestec cantiti
identice din cele dou substane i se determin Tt a amestecului. Dac aceasta rmne
neschimbat, nseamn c este vorba de aceeai substan, iar dac este mai mic substanele
sunt diferite. La substanele izomorfe nu se observ scderea T t, chiar dac substanele sunt
diferite.
Multe substane organice se topesc cu descompunere, care se poate observa prin
degajare de fum, gaze sau schimbarea culorii. Temperatura de descompunere este imprecis,
ea depinznd de viteza de nclzire, prin urmare este nereproductibil.
ntre Tt i structura molecular a substanei exist unele corelaii. Astfel:
moleculele simetrice au Tt mai ridicate dect moleculele nesimetrice;
unii compui cu numr par de atomi de carbon se topesc la temperaturi mai
ridicate dect cei cu numr impar de atomi de carbon (acizii grai);
izomerii trans au, n general, Tt mai ridicate dect izomerii cis;
Tt crete cu creterea gradului de asociere a moleculelor.
Temperatura de topire se poate determina prin dou metode:
metoda de trecere n care substana se nclzete fr ntrerupere, cu 24C pe minut (n apropierea Tt), notndu-se nceputul i sfritul intervalului
de topire,
metoda de determinare la echilibru care const n reglarea temperaturii
astfel nct solidul s existe n echilibru cu topitura; aceast determinare este
mai exact.
Pentru determinarea Tt a substanelor organice se pot folosi bi de nclzire cu lichide
greu volatile (H2SO4 conc. pn la 250C, ulei de parafin sau ulei siliconic) sau aparate
pentru microdeterminarea punctului de topire, cu microscop, de tip Botius.
Modul de lucru:
Proba de substan al crei Tt dorim s o determinm, uscat i fin pulverizat, se
introduce ntr-un tub capilar, cu diametrul de cca. 1mm, lung de 60-80 cm, nchis la un capt.
nlimea stratului de substan n capilar trebuie s fie de 2-4 mm. Substana se introduce n
capilar prin lovirea uoar a acestuia de o suprafa rigid. Dac substana, al crei T t de
determin, are proprietatea de a sublima, se folosesc tuburi capilare nchise la ambele capete
sau cuve nchise, plane (Fischer).
Se pregtete unul din aparatele de determinare a punctului de topire, montndu-l pe
sursa de nclzire (bec de gaz cu sit de azbest sau plit electric). Tubul capilar se fixeaz de
termometru cu ajutorul unui inel de cauciuc sau prin lipire (adeziune) cu o pictur de lichid
din baie. Substana din tub trebuie s fie la nlimea rezervorului cu mercur al termometrului.
Se nclzete instalaia ncet (4-6C/minut iar n apropierea punctului de topire 1-2C/minut)
pentru a se putea observa nceputul (primele picturi de lichid) i sfritul topirii (cnd
substana face menisc). Acest interval trebuie s fie cuprins ntre 0,5-1C. Dac temperatura
nu a fost determinat precis, operaia se repet.
Cnd Tt a substanei nu mai variaz dup o nou purificare, atunci substana se
consider pur.