Sunteți pe pagina 1din 1

Pornind de la nceputurile lumii, cnd mrul era de neatins, fiind un simbol al cunoaterii,

al binelui i al rului, i pn la basmele n care era considerat a fi fructul de aur, mrul i-a
ctigat faima printre locuitorii din ntreaga lume, fiind astzi unul dintre cele mai consumate
i mai apreciate fructe.
Dar povetile n care joac nu sunt singurul motiv pentru a te bucura de acest
fruct. Merele joac un rol important i n cadrul alimentaiei sntoase, fiind pline de
antioxidani i vitamine benefice pentru organism.
Originar din Europa de Est i Asia, merele sunt fructe care rezist extrem de mult, chiar i n stare
proaspt, reuind s-i pstreze proprietile nutriionale i aromatice aproximativ patru luni, asta
dac este pstrat n condiii optime, ntr-un loc rcoros i ntunecat.
i pentru c este sezonul merelor, ar trebui s tii cteva lucruri i despre recoltarea
acestuia, asta n cazul n care ai acas propria livad:

Perioada de recoltare a merelor variaz ntre 15 septembrie i sfritul lunii octombrie

Exist mai multe soiuri de mere, cele dulci fiind recoltate mai devreme, iar cele din soiuri mai
acrioare, putnd fi culese abia la finalul lunii octombrie. De asemenea, dac ai n livad mai multe
soiuri diferite, acestea ar trebui s fie pstrate separat, pentru a le putea consuma n conformitate cu
gradul lor de rezisten.

Cnd vine vorba de mrimea lor, cele mai potrivite pentru pstrare sunt merelele de mrime
medie, fr urme de vtmare i aezate n ldie, n locuri rcoroase.

http://www.csid.ro/diet-sport/dieta-si-nutritie/beneficiile-merelor-de-ce-sa-leconsumi-in-fiecare-zi-13345294/