9/22/2015

Carnedeporccucascavalsiceapa,lacuptor

Carne de porc cu cascaval si ceapa, la

cuptor
Foarte buna reteta, carnea se combina perfect
cu cascaval si ceapa. Aceasta reteta se mai
numeste carne in stil frantuzesc, este o buna
inlocuire a clasicelor snitele de sarbatori se
preparamultmairepedesiestefoartegustos.

semipreparate
Maionezadecasa

200g

ingrediente
Cotletdeporcfaraos

500g sauoricecarnepreferata,fripturadeporcsaucarne

Maioneza

200g sepoatesifaramaioneza,darcarneavafimaiuscata

Ceapaalba

2buc

Cascavalclasic

400g

devitel

Sare

0.5lingurite

Pipernegru

0.5lingurite

pasi de urmat
1 Cotletuldeporcsetaiefeliisiseportioneazainbucatimedii.

2 Carneasebatebinecuciocanelul.

3 Se unge o tava de cuptor cu ulei, in care se pun bucatile de carne una

langaalta.

4 Sepresarapipersisarepestecarne.

5 Sepreparaputinamaioneza(saufolositicumparata).

Seungecarneauniformcuea.

http://www.lalena.ro/reteta_print.html?id=76

1/2

9/22/2015

Carnedeporccucascavalsiceapa,lacuptor

6 Ceapa se taie fidea subtire si se aranjeaza peste carnea unsa cu

maioneza.

7 Seradecascavaluldeasupra.

8 Carneaselasalacuptor,latemperaturamaxima,aproximativ4050de

mincatserumeneste.
Cat este fierbinte se scot din tava bucatile de carne. Daca lasati sa se
raceasca in tava, cascavalul se lipeste rau de ea, si va fi mai greu sa le
scoatetiintregi.
9 Suntsiguracavaplacelatoatafamilia,aratafoartebinesiareungust

deosebit.
Eulepreparcamlatoatesarbatorile.
PoftaBuna!
Cantitate:1kg(910bucati)
Dificultate:usor

http://www.lalena.ro/reteta_print.html?id=76

Timpdepreparare:60min
Timptotaldepregatire:15min

2/2