Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
WWW - Referate.ro-Proiect Merchandising - Hypermaket 16987
WWW - Referate.ro-Proiect Merchandising - Hypermaket 16987
ro
Proiect Merchandising
Hypermarket
Carul Plin
I.Introducere:
Hypermarketul nostru poarta denumirea de Carul Plin, aceasta denumire ne
sugereaza cosul de cumparaturi care va fi incarcat cu diverse produse achizitionate din
hypermarketul nostru, acestea fiind foarte accesibile tuturor tipurilor de consumatori
datorita preturilor produselor, acestea fiind foarte scazute si de o calitate
exceptionala.Segmentul de clienti tinta al hypermarketului este reprezentat de toate
persoanele cu varsta peste 14 ani, cu venituri medii,produsele fiind accesibile tuturor.
Sigla firmei este in concordanta cu denumirea, si anume, un cos plin cu produse,
in jurul caruia se afla o familie fericita. Cosul plin simbolizeaza faptul ca in
hypermarketul nostru exista o gama variata de produse,astfel incat fiecare membru al
familiei isi poate satisface nevoile de cumparare si chiar poate alege anumite produse ce
nu erau programate pentru a fi achizitonate si aici ne referim la cumparaturile de implus.
Sloganul firmei, Cu bani putini, pleci cu carul plin! se refera la faptul ca
hypermarketul ofera clinetilor sai marfa de cea mai buna calitate la preturi scazute, astfel
incat, acestia cu o suma mica de bani isi vor putea achizitiona toate produsele necesare.
Hypermarketul are o suprafata de 5.800 m2, dispunand de cinci raioane: alimentar
care ocupa 2.110m2 ,adica 43% din suprafata totala, igiena-intretinere cu 1.150m2 ,adica
21% din suprafata supermarketului, confectii textile cu 870m2 dispunand de 16% ,audiovideo avand 600m2 adica 11% din suprafata totala, si bazarul cu 498m2 si ocupand 9% din
suprafata.Acesta este amplasat la periferia orasului Iasi, in zona Dacia si detine
aproximativ 40.000 de referinte si se orienteaza spre o politica a imaginii si calitatii prin
vanzarea marcilor proprii si de distributie.
Hypermarketul nostru functioneza pe baza principiului de autoservire,care ofera
clientului avantajul economisirii timpului in care isi face cumparaturile, libera alegere a
marfii, garantarea calitatii, greutatii si pretului produselor, conditiile de igiena, marfurile
fiind preambalate, iar pentru firma noastra avem deasemenea avantajul cheltuielilor mai
reduse cu doua procente fata de magazinul cu servire, frecventa consumatorilor in
magazin este mult mai mare, acestia nu mai sunt constransi sa astepte la rand pentru a
Concurenta
Concurenta la nivelul zonei este data doar de magazinele de dimensiuni mici cu o gama
redusa de produse.
Design-ul interior, dar si exterior, este unul foarte modern, amenajarea acestuia
fiind realizata de catre specialisti la nivelul standardelor internationale. In ceea ce privesc
culorile, luminile, asezarea produselor pe rafturi sau dispunerea raioanelor aceste
formeaza o unitate formand astfel personalitatea hypermarketului avand o imagine unica
in comparative cu celelalte hypermarketuri.
De asemenea am dori sa precizam ca hypermarketul Carul Plin este dotat cu un
sistem de supraveghere video atat in interior cat si in exterior. Acest sistem este menit sa
monitorizeze activitatea desfasurata pe tot arealul magazinului si sa evite eventualele
neplaceri. Totodata pentru a veni in ajutorul clientilor, hypermarketul dispune de o
parcare de 400 de locuri.
Din punct de vedere al personalului ce lucreaza in cadrul hypermarketului, putem
spune ca avem o echipa destul de numeroasa cu functii variate (de la femei de serviciu,
merchandaseri, lucratori comerciali, casiere si pana la persoane din cadrul
departamentului de finante, marketing sau achizitii).
Programul orar de functionare al hypermarketului este de luni pana duminica de la
ora 08.00, la ora 22.00.
Obiective:
Obiectivele pe care si le propune firma pentru urmatoarea perioada sunt:
1.Cresterea vanzarilor cu 30% pana la data de 5.04.2011.
2.Crearea unei pagini proprii web pana la data de 20.02.2011, prin care clientii vor
fi informati despre promotiile prezente in diverse perioade ale lunii, produsele existente si
cele noi aparute, concursurile care se vor desfasura si o rubrica speciala in care clientii
pot face plangeri fata de serviciile si produsele noastre.
3.Organizarea de diverse promotii(reduceri temporare de prt, pachetele cuplu si
bonus, cupoane, sampling) prezente frecvent in cadrul hypermarketului prin care sa se
sporeasca consumul in randul consumatorilor actuali ai firmei, dar si atragerea de noi
clienti.
4.Imbunatatirea gradului de cunoastere a marcii, informarea si educarea pietei si
neutralizarea informatiilor defavorabile firmei.
5.Distribuirea unor cataloage cu promotiile saptamanale existente in magazin in
tot orasul Iasi, prin care sa se informeze populatia asupra reducerilor de prt, si de
avantajul de a cumpara de la noi, datorita preturilor mici,fata de preturile concurentei.
6.Satisfacerea clientilor prin stabilirea unui raport calitate-pret la un nivel cat mai
inalt si oferirea unei game variate de produse.
7. Marirea vitezei de rotatie a stocurilor la produse si evitarea rupturii de stoc.
Conducerea hypermarketu-lui considera ca datorita strategiilor si politicilor de
promovare prezentate va reusi sa atraga clientii din toate zonele de atractivitate, intrucat
s-a intocmit un model de politica de promovare pentru fiecare client al hypermarketului,
de la cei mai mici clienti si ne referim aici la copii care reprezinta un element cheie
datorita sensibilitatii si a faptului ca pentru ei importanta este marca si nu pretul pana la
adulti (atat cu venituri slabe cum ar fi somerii, cat si ridicate, cei care obtin un venit lunar
stabil) dar si pensionarii.
In ceaa ce priveste clientii, acestia pot fi de mai multe categorii:
Gama de sortimente:
Hypermarketul Carul plin cuprinde urmatoarea gama de sortimente:
Alimente;
Confectii- incaltaminte;
Produse de uz casnic si gospodarie;
Produse de papetarie;
Cosmetice;
Produse pentru igiena si intretinere;
Articole sportive;
Produse electrocasnice;
Aparate audio-video;
Nr
crt
Denumire raion
Procent
incasari
din Procent
suprafata
ocupata
1.
Alimentar
38%
50%
2.
Confectii-textile-incaltaminte
18%
12%
3.
Bazar
9%
5%
4.
Audio-Video-Electorcasnice
11%
13%
5.
Igiena-Cosmetica-Intretinere
24%
20%
din
In scopul eficientizarii spatiului destinat vanzarii pentru anul 2011 s-a decis
apelarea la o reamenajare a spatiului de vanzare si anume a raioanelor, micsorandu-se sau
marindu-se suprafata alocata acestora in functie de procentul obtinut din incasari din anul
precedent.Astfel ponderea incasarilor raportata la suprafata fiecarui raion se va prezenta
in felul urmator:
Nr Denumire raion
crt
Procent
din
incasari
Procent
suprafata
ocupata
din
Suprafata
(mp)
1.
Alimentar
40%
43%
2250
2.
Confectii-textileincaltaminte
17%
16%
900
3.
Bazar
9%
9%
500
4.
Audio-Video-Electorcasnice
10%
11%
600
5.
Igiena-Cosmetica-Intretinere
24%
21%
1100
Holul detine o suprafata de 450 m2, reprezentand 7,8% din totalul spatiului
hypermarketului.
Suprafata totala destinata spatiului de vanzare in urma scaderii suprafetei holului
este de 5350 m2.
Casele de marcat sunt in numar de 22, din care 17 sunt case obisnuite, iar 5 sunt
expres, acestea din urma vor ajuta sa inlature aglomeratia de la casele obisnuite, si vor
functiona numai in perioada in care hypermarketul va fi foarte aglomerat, in special in
week-end, sau la diverse sarbatori.
Structura hypermarketului:
Dimensiunea raioanelor:
1. Raion Almentar
Aria = 2250 mp
-
a. L = 29m , l = 22 m;
b. L = 40m, l = 18 m;
c. L = 30, l = 30 m;
2. Raion Igiena-intretinere corporala
Aria = 1100 mp
a. L = 38 m, l =29 m;
3. Raion Bazar
Aria = 500 mp
-
L = 40 m, l = 12,5 m
4. Raion Audio-Video-electorcasnice
Aria = 600mp
-
a. L = 30 m, l = 20 m;
5. Raion Confectii textile- incaltaminte
Aria = 900 mp
-
a. L = 30m, l = 30 m;
II.Calcule indicatori pe fiecare raion in parte
1.Raion ALIMENTAR
Tehnici promotionale:
1.Reduceri de pret
Se are in vedere reducerea de pret de 10% pentru carnea de porc in perioada
10.01.2011 31.01.2011.
Pret achizitie=45000
Pret redus=56250
Profit : 50625 45000 = 5625 RON / 3000 kg carne porc
2.Pachet bonus: oferirea unui produs intr-o cantitate marita, la acelasi pret
( plus250g), in perioada 15.01.2011 -15.02.2011
cosmetice;
parfumuri,deodorante;
produse de curatenie;
Calculul indicatorilor:
1.Linear la sol:
a) gondola cu cap patrat: Ls=2xL+ 2xl + 4xg
- 9 gondole cu L= 15m si l= 1 m
Ls= 2x15+2x1+4x0,5=34m;
Ls pentru 9 gondole=34m x 9=306m;
b) gondola cu cap rotund: Ls=2xL+2x x r
- 9 gondole cu L= 15m si r= 0,5 m
Ls= 2x15+2x3,14x0,5=33,14m
Ls pentru 9 gondole: Ls=33,14x9=296,26m;
c)gondola de perete:Ls=Lx1=29x1=29m; Ls=38x1=38m;
2.Linear dezvoltat:
Ld = Ls x nr de rafturi
a)gondole cu cap patrat : Ld=306x 5rafturi=1530m ;
b)gondole cu cap rotund :Ld=296,26x 4rafturi=1185,04m ;
c)gondola de perete :Ld=29x 3rafturi=87m ; Ld=38x 3rafturi=114m ;
3.Linear dezvoltat total :Ldt = Ld
Ldt= liniarul dezvoltat total
Ldt liniarul dezvoltat
Ldt=1530+1185,04+87+114=2916,04m
4.At=%realocat x St=21% x 5800=1218mp;
5.Incasari pe raion: Vit= *At
= randamentul mediu global al vanzarilor pe mp este de 30100 RON.
At = aria totala a raionului
Vit= 30100x1218=36661800 ron;
Grupa de produse
1
Cosmetice;
Procent vanzari
7%
Adaos comercial
30%
10%
6%
9%
20%
25%
20%
5 Parfurmuri si deodorante;
6 Detergenti si balsam rufe;
7 Detergenti
pentru
spalarea
vaselor;
8 Produse pentru curatenie
9 Produse igiena unica folosinta
10 Produse igiena pentru copii
11 Produse pentru igiena personala;
Total
8%
12%
10%
20%
15%
20%
12%
8%
6%
12%
100%
20%
15%
25%
15%
-
Nr.
Crt
1
2
3
Grupa de produse
Cosmetice;
Produse pentru igrijirea corpului;
Produse pentru ingjirea tenului;
Produse pentru ingjirea parului;
4
5 Parfurmuri si deodorante;
6 Detergenti si balsam rufe;
Detergenti pentru spalarea vaselor;
7
8 Produse pentru curatenie
9 Produse igiena unica folosinta
10 Produse igiena pentru copii
11 Produse pentru igiena personala;
Incasari pe Valoarea
Procent
raion (Lr)
incasarilor
vanzari
-RON
(Vigr) -RON
7%
36.661.800
2.566.326
10%
36.661.800
3.666.180
6%
36.661.800
2.199.708
9%
36.661.800
3.299562
8%
12%
10%
12%
8%
6%
12%
36.661.800
36.661.800
2.932.944
4.399.416
36.661.800
36.661.800
3.666.180
4.399.416
36.661.800
36.661.800
36.661.800
2.932.944
2.199.708
4.399.416
Nr.
Crt
1
2
3
4
5
6
7
8
Grupa de produse
Cosmetice;
Produse pentru igrijirea corpului;
Produse pentru ingjirea tenului;
Produse pentru ingjirea parului;
Valoarea
Valoarea
achizitiilor
incasarilor
(Vagr) (Vigr) -RON 1+Ac
RON2.566.326
1.3
1.974.096,9
3.666.180
1.2
3.055.150
2.199.708
1.25
1.759.766,4
Parfurmuri si deodorante;
Detergenti si balsam rufe;
Detergenti pentru spalarea vaselor;
Produse pentru curatenie
9 Produse igiena unica folosinta
10 Produse igiena pentru copii
11 Produse pentru igiena personala;
3.299.562
2.932.944
4.399.416
3.666.180
4.399.416
1.2
1.2
1.15
1.2
1.2
2.749.635
2.444.120
3.825.579,1
3.055.150
3.666.180
2.932.944
2.199.708
4.399.416
1.15
1.25
1.15
2.550.386
1.759.766,4
3.825.579,1
3.RAION BAZAR
Raionul Bazar are o suprafata totala de 500 m2.Este cel mai mic raion al
hypermarketului din punct de vedere al suprafetei si este amplasat intr-o zona calda si
anume zona dinaintea caselor de marcat.La nord se invecineaza cu raionul alimentar, la
est cu raionul Audio-video-electrocasnice,iar la sud casele de marcat.
Aria = 500 mp
-format dintr-un dreptunghi cu urmatoarele caracteristici:
L = 40 m, l = 12,5 m
Grupele de mrfuri existente in raion:
1. Produse papetarie
2. Jucarii
3. Accesorii menaj
4. Vesela si sticlarii
5. Mase plastice
6. Produse gradinarit
7. Suveniruri,artizanat
8. Accesorii auto
9. Produse pentru ingrijirea animalelor de casa
10. Hrana animale companie
11. Accesorii pentru companie
12. Ustensile
Calculul indicatorilor:
1.Linear la sol :
Gondole dreptunghiulare:
a)gondola cu capat rotund : Ls=2xL+2x x r
-13 gondole cu dimensiunea de: L = 7 m, l = 1 m;
Ls=2x7+2x3,14x0,5=17,14 m
-13gondole x 17,4m=222,82 m
b)gondola de perete : Ls=Lx1
L = 12,5 m, l = 0,5 m.
Ls=12,5x1=12,5 m
2.Linear dezvoltat:
Ld = Ls x nr de rafturi
a)gondole cu cap rotund :Ld=222,82 x 5rafturi=1114,1 m ;
b)gondola de perete :Ld=12,5 x 4rafturi=50 m ;
3. Liniarul dezvoltat total
Ldt = Ld
Ldt= liniarul dezvoltat total
Ld= liniarul dezvoltat
Ldt = 1114,1+50=1164,1 m;
Ldt = 1164,1 m
4.At=%realocat x St= 9% x 5800=522mp;
5.Incasarile pe raion:
Vit= *At
= randamentul mediu global al vanzarilor pe mp este de 30.100 RON.
At = aria totala a raionului
Vir = 30100*522 = 15.712.200 RON
6.Ponderea incasarilor pe fiecare grupa de marfuri (Pgr)
Nr.
Crt
Grupa de produse
Procent
vanzari
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Produse papetarie
Jucarii
Accesorii menaj
Vesela, sticlarii
Mase plastice
Produse gradinarit
Suveniruri, artizanat
Accesorii auto
Produse ingrijire animale
companie
10
Hrana animale companie
11
Accesorii pentru casa
12
Ustensile
Adaos
comercial
9%
6%
12%
10%
10%
6%
8%
8%
5%
20%
30%
15%
20%
20%
35%
25%
30%
25%
8%
10%
8%
30%
20%
30%
Procent
vanzari
Incasari pe
raion RON
9% 15.712.200
Valoarea
incasarilor
RON
1.414.098
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Jucarii
Accesorii menaj
Vesela, sticlarii
Mase plastice
Produse gradinarit
Suveniruri, artizanat
Accesorii auto
Produse ingrijire animale
companie
Hrana animale companie
Accesorii pentru casa
Ustensile
6%
12%
10%
10%
6%
8%
8%
5%
8%
10%
8%
15.712.200
15.712.200
15.712.200
15.712.200
15.712.200
15.712.200
15.712.200
942.732
1.885.464
1.571.220
1.571.220
942.732
1.256.976
1.256.976
15.712.200
15.712.200
15.712.200
15.712.200
785.610
1.256.976
1.571.220
1.256.976
Grupa de produse
Produse papetarie
Jucarii
Accesorii menaj
Vesela, sticlarii
Mase plastice
Produse gradinarit
Suveniruri, artizanat
Accesorii auto
Produse ingrijire animale
companie
Hrana animale companie
Accesorii pentru casa
Ustensile
Valoarea
Valoarea
incasarilor
achizitiilor
(Vigr) -RON 1+Ac
(Vagr) - RON
1.414.098
1.2
1.178.415
942.732
1.3
725.178,46
1.885.464
1.15
1.639.533,9
1.571.220
1.2
1.309.350
1.571.220
1.2
1.309.350
942.732
1.35
698.320
1.256.976
1.25
1.005.580,8
1.256.976
1.3
966.904,6
785.610
1.256.976
1.571.220
1.256.976
1.25
1.3
1.2
1.3
628.488
966.904,6
1.309.350
966.904,6
Mj abs= | Vigr-Vagr |
Vigr=valoarea incasarilor pe grupe de produse;
Vagr=valoarea achizitiilor pe grupe de produse;
6.Raion Audio-Video-electorcasnice
Acest raion ocupa din punct de vedere al spaiului de vnzare poziia a patra al
hypermarketului, avnd 600 mp.Se afl ntr-o zon cald i se nvecineaz la vest cu
raionul Bazar, iar la nord cu raionul Confecii-textile-ncltminte.
Grupele de mrfuri care sunt prezente n acest raion sunt urmtoarele:
-Electrocasnice mari;
-Electrocasnice mici;
-Produse ncorporabile;
-Electronice;
-Foto-video;
-IT;
-Confort;
-Telecomunicaii;
-Telefonie mobil;
-Accesorii electronice auto;
-Muzic-film;
-Accesorii ingrijire personal.
Raionul este format din 9 gondole cu cap ptrat avnd 15,5 m lungimea i 1 m
ltimea, iar gondola la perete are lungimea de 30 m i 0,5 ltimea.
Calcul indicatori:
1.Linear la sol:
a) gondola cu cap ptrat: Ls=2xL+2xl+4xg
-9 gondole cu L=15,5 m i l=1 m
Ls=2x15,5+2x1+4x0,5=35m
-Ls pentru 9 gondole: Ls=9x35=315m
b)gondola la perete:Ls=Lxl=30m
2.Liniar dezvoltat
Ld=Ls x numar de rafturi
a)gondole cu cap patrat: Ld= 315 x 3 rafturi = 945m
b)gondole de perete: Ld= 30 x 2 = 60m
3.Liniar dezvoltat total:
Ldt = Ld
Ldt = 945 + 60 = 1005m
4.At = % realocat x St = 11% x 5800 = 638mp
5.Incasari pe raion: Vit = x At
= randamentul mediu global al vanzarilor pe mp este de 30100 ron
At = aria totala a raionului
Vit = 30100 x 636 = 19203800 ron
Nr.
Crt.
Grupa de produse
Procent vanzari
Adaos comercial
1 Electrocasnice mari
11%
30%
2 Electrocasnice mici
5%
25%
3 Produse ncorporabile
7%
20%
4 Electronice
10%
20%
5 Foto-video
9%
25%
11%
30%
7 Confort
7%
15%
8 Telecomunicaii
8%
25%
9 Telefonie mobil
6%
20%
10%
20%
11 Muzic-film
7%
15%
9%
25%
100%
6 IT
TOTAL
7.Valoarea incasarilor pe fiecare grupe de produse (Vigr):
Vigr = Pgr x Ir
Nr.
Crt.
Grupa de produse
Procent vanzari
Incasari pe
raion( Lr)ron
Valoare incasari
(Vigr)ron
1 Electrocasnice mari
11%
19 203 800
2 112 418
2 Electrocasnice mici
5%
19 203 800
960 190
3 Produse ncorporabile
7%
19 203 800
1 344 266
4 Electronice
10%
19 203 800
1 920 380
5 Foto-video
9%
19 203 800
1 728 342
11%
19 203 800
2 112 418
7 Confort
7%
19 203 800
1 344 266
8 Telecomunicaii
8%
19 203 800
1 536 304
6 IT
9 Telefonie mobil
6%
19 203 800
1 152 228
10%
19 203 800
1 920 380
11 Muzic-film
7%
19 203 800
1 344 266
9%
19 203 800
1 728 342
Nr.
Crt.
Grupa de produse
Valoarea
incasarilor(Vigr)
ron
1+Ac
Valoarea
achizitiilor
(Vagr)ron
1 Electrocasnice mari
2 112 418
1,3
1624936,9
2 Electrocasnice mici
960 190
1,25
768152
3 Produse ncorporabile
1 344 266
1,2
1120221,6
4 Electronice
1 920 380
1,2
1600316,6
5 Foto-video
1 728 342
1,25
1382673,6
6 IT
2 112 418
1,3
1624936,9
7 Confort
1 344 266
1,15
1168926,9
8 Telecomunicaii
1 536 304
1,25
1382673,6
9 Telefonie mobil
1 152 228
1,2
960190
10 Accesorii electronice
auto
1 920 380
1,2
1600316,6
11 Muzic-film
1 344 266
1,15
1168926,9
12 Accesorii ingrijire
personal
1 728 342
1,25
1382673,6
Lgr=Pmjgr xLdt
Pmjgr ponderea marjei comerciale a fiecarei grupe de marfuri in totalul marjei pe
raion
Ldt- linearul dezvoltat total
Lgr
Lgr
Lgr
Lgr
Lgr
Lgr
Lgr
Lgr
Lgr
Lgr
Lgr
Lgr
Tehnici promotionale:
1. Pachet cuplu ( 2+1 ): oferirea alaturata a doua produse(din cadrul aceluiasi
raion) sub un singur pachet plus un produs gratis. Pentru aceasta s-au ales la
cumpararea unei frigider si un aragaz marca arctic se ofera cadou hota pentru
aragaz.
2.Cupoane de reducere: pt a impulsiona vanzarea de
laptopuri marca
Powered by http://www.referat.ro/
cel mai tare site cu referate